Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Tarjoile paistettuja palsternakkoja terveellisenä vaihtoehtona perunoille. Voit parantaa niiden makua sekoittamalla kuumat palsternakat voin, valkosipulin, tuoreiden yrttien ja sitruunankuoren kanssa. Se on herkullinen lisuke sekä arki- että juhlaillallisille.

Ainesosat:

• 700 g palsternakkaa
• 0,5 rkl hienonnettua rosmariinia ja sitruunankuorta
• 1 valkosipulinkynsi

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

palsternakan juuri, rosmariini, persilja, sitruunankuori, valkosipuli

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuori 700 g palsternakkoja, puolita ne pituussuunnassa ja leikkaa 2 cm paloiksi. Laita ne pellille kahden rkl oliiviöljyn kanssa, mausta suolalla ja pippurilla.
Vaihe 2
• Paista 200 asteessa, sekoittaen kerran, kunnes kypsä, noin 30 minuuttia.
Vaihe 3
• Laita palsternakat kulhoon ja sekoita niiden kanssa 2 ruokalusikallista pehmennettyä voita, 1 ruokalusikallinen hienonnettua persiljaa, ½ ​​ruokalusikallista hienonnettua rosmariinia ja sitruunankuorta sekä 1 raastettu valkosipulinkynsi.

Äänet: 1