Kulinaarisia reseptejä

Tämän kiinalaisen salaatin tähti on uunissa paistettu kananrinta, joka on voideltu soijakastikkeella ja tummalla seesamiöljyllä. Se viipaloidaan ja sekoitetaan muiden salaatin ainesten kanssa: ohuiksi...

Tämä jälkiruokaleipä on toinen herkullinen ja epätavallinen tapa käyttää kesäkurpitsaa sadonkorjuukauden aikana. Tuore kesäkurpitsa raastetaan taikinaan, mikä lisää arvokasta ravintokuitua ja...

Stracciatella on kevyt italialainen keitto, joka valmistetaan vain 15 minuutissa. Herkullinen ja ravitseva, se sopii täydellisesti kesään. Stracciatella valmistetaan liha- tai kanaliemestä...

Nimi "pan perdu" tarkoittaa ranskasta "unohdettua leipää", mikä tarkoittaa, että se on tehty unohdetusta, vanhentuneesta leivästä tai sämpylästä. Brioche eli challah leikataan yhtä suuriksi paloiksi...

Parmesaanijuusto, marinara-kastike, tuoksuva basilika ja valkosipuli antavat tälle kotitekoiselle lihamurekkeelle ihanan italialaisen maun ja aromin. Sen pohja on jauheliha. Sekoita se muiden ainesten kanssa...

Tämä ohut lavash, joka paistetaan kotona ilman tandooriuunia, on aivan yhtä herkullinen, aromaattinen ja kupliva kuin perinteinenkin. Se on tehty jauhoista, voista, kananmunasta, pienestä määrästä suolaa ja sokeria.

Nauriinlehdet eli takiaiset, kuten nauris itsekin, ovat arvokas mutta usein aliarvostettu ruoka. Ne ovat runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, ja ne ovat myös hyvä välttämättömän kuidun lähde. Lehdet...

Tämä herkullinen ja mehukas burrito sopii täydellisesti täyttäväksi välipalaksi tai illalliseksi oluen kanssa. Se sopii täydellisesti ylijääneen keitetyn riisin ja grillatun kanan kanssa. Suikaloitua kanaa...

Punaiset miniperunat, oranssit porkkanat ja bataatit, vihreät ruusukaalit ja vaaleat palsternakat, kaikki kiiltävällä oliiviöljyllä päällystettyinä, muuttuvat uunissa paahtamisen jälkeen helmien sirpaleiksi...

Lumpia on Indonesiassa ja Filippiineillä suosittu kevätkääryle. Täyte on jauhettua sianlihaa, joka paistetaan sipulin, porkkanan ja muiden vihannesten ja mausteiden kanssa ja kääritään tiiviisti ohuiksi levyiksi...

Nämä donitsit on tehty ilman tavallista jauhoa, mutta niistä tulee yhtä kevyitä ja kuohkeita kuin perinteisistä donitseista. Tämä kaikki täydellisesti suhteutetun gluteenittoman leivontamixin ansiosta...

Tämän italialaisen ruokalajin valmistus kestää vain puoli tuntia, ja se ihastuttaa rikkaalla, juhlavalla maullaan sisilialaisen Marsala-viinin ansiosta. Se on tehty ohuista vasikanleikkeistä. Ne...

Käänteinen paistomenetelmä antaa sinulle mahdollisuuden nauttia täysin siemauksin täydellisen mehukkaasta ja mureasta lihasta, jonka kuori on rapea. Ribeye-pihvit kypsennetään ensin useita tunteja uunissa alhaisella lämmöllä...

Makkarat ja perunamuusi on perinteinen brittiläinen ruokalaji, jota tarjoillaan usein pubeissa ja joka valmistetaan kotona. Grillattuja paksuja makkaroita tarjoillaan kermaisen perunamuusin päällä.

Kananlientä haudutetaan hyvin alhaisessa lämpötilassa, jolloin lopputuloksena on kirkas, täyteläisen makuinen liemi ja mehukas kana. Kun liha on irrotettu luista, laita luut takaisin kattilaan ja jatka kypsennystä...

Mehukas, uunissa paistettu ruijanpallaksen maku virkistävän sitruunan ja paprikan vivahteella on täydellinen annos kevyelle ja terveelliselle illalliselle, ja se valmistuu hetkessä. Tuore siika imee makuja helposti, joten anna sen...

Chilaquiles on yksi Meksikon suosituimmista kotitekoisista aamiaisista, joka valmistetaan pääasiassa päivän vanhasta salsasta ja vanhentuneista tortilloista. Koska salsa on myös kotitekoista, ruoka...

Tämä pataruoka on uskomattoman helppo valmistaa, ja vaikka se on tehty säilykepavuista, se maistuu uskomattoman kotitekoiselta. Pavut yksinkertaisesti sekoitetaan paistettuun pekoniin...

Tämän nopean ja herkullisen kastikkeen valmistamiseksi sinun ei tarvitse odottaa erityistä tilaisuutta käyttääksesi juhlaruokien paistamisesta saatua sulatettua rasvaa. Se on tehty naudanlihasta...

Kinkun paahtamisen jälkeen uunissa sulanut neste ja rasva jäävät paistinpannun pohjalle. Tämä usein aliarvostettu osa paistista on todellinen makujen tiiviste, joka luo loistavan pohjan...

Klassinen suklaakakku on minkä tahansa juhlan kohokohta. Tämä resepti tekee siitä täydellisen: pehmeän, mehevän ja ihanalla suklaan maulla, joka on entistäkin intensiivisempi...

Leikkaa koko kana kahdeksaan osaan ja marinoi niitä piimässä 12 tuntia tai jopa 24 tuntia ennen paistamista. Sekoita paloja ainakin kerran tänä aikana, jotta ne ovat aina peittyneet...

Valmista herkullinen ja mehukas haudutettu porsas, joka sopii minkä tahansa lisukkeen kanssa. Porsaan lapa leikataan useisiin suuriin paloihin, jotka ruskistetaan perusteellisesti...

Sen sijaan, että ostaisit valmiin pannukakkumixin, tee omasi! Tämä resepti antaa sinulle täydelliset kuivien aineiden suhteet herkullisiin pannukakkuihin. Vain...

Tämä runsas ja ravitseva säilykemustapapusalaatti valmistuu minuuteissa: sekoita vain vihannesten ja riisiviinietikkakastikkeen kanssa. Mutta salaatti tarvitsee aikaa seistä...

Tämä vaikuttava ja runsas pataruokaresepti on pakollinen, sillä runsas parsakaalimäärä tekee siitä uskomattoman terveellisen ja mehukkaan, riisi täyttää ja sitkeä juustokastike...

Suolatut keitetyt maapähkinät ovat suosittu välipala Amerikan eteläosissa. Ne valmistetaan käyttämällä vain tuoreita, raakoja (tai, kuten niitä Yhdysvalloissa kutsutaan, "vihreitä"), äskettäin poimittuja kuorittuja maapähkinöitä. Ne keitetään...

Kana-riisikeitto on yksi suosituimmista kotitekoisista keitoista, mutta lähes identtisistä aineksista huolimatta jokainen kokki lisää siihen oman twistinsä. Esimerkiksi Ree Drummond lisää...

Tämä resepti sopii täydellisesti nopeaan illalliseen töiden jälkeen. Mausteisessa tomaattikastikkeessa haudutetut pienet kananrintapalat ovat pohja herkullisille tacoille, joita voit tehdä...

Humalainen kana on mielenkiintoinen ja melko yksinkertainen tekniikka kokonaisen kanan kypsentämiseen. Se tarkoittaa, että avoin oluttölkki työnnetään uunin sisään ja kana grillataan pystysuunnassa. Tämä menetelmä...

Piirakka on tehty tuoreista omenoista, jotka yksinkertaisesti viipaloidaan, sekoitetaan fariinisokerin, mausteiden, sitruunankuoren ja -mehun sekä jauhojen kanssa mehun sakeuttamiseksi ja levitetään sitten piirakkapohjaan...

Luullinen paahdettu lampaanpotka on todellinen kohokohta juhlapöydässäsi. Liha näyttää vaikuttavalta, eikä sen maku jätä ketään kylmäksi. Ennen paistamista lampaanpotka...

Georgiassa sijaitsevan Paula Deenin ravintolan, The Lady and Sonsin, asiakkaat rakastavat siellä tarjoiltavaa savustettua sianlihaa. Ja tämän reseptin avulla kuka tahansa voi luoda annoksen uudelleen omassa keittiössään. Se on uskomattoman...

Haluatko tehdä aamiaisesta erityisen ja saada lapsesi innostumaan herkuttelusta? Tarjoile munakokkelia ja vihanneksia rapean tacon muodossa. Se on herkullista, terveellistä ja hauskaa. Isommat lapset voivat jopa...

Nämä miniatyyriset voileivät ovat täydellisen annoskokoisia lapsille, ja ne voidaan valmistaa jopa omalla valvonnallasi. Sloppy Joe on hampurilainen, jossa on pihvi leivän sijaan...

Pennepastavuoka sopii täydellisesti brunssille, sunnuntailounaalle tai perheillalliselle. Pasta kirjaimellisesti hukkuu tomaattikastikkeeseen tahmean, sulaneen pastan alla...

Paneroidut kananrinnat raastetulla parmesaanijuustolla paistetaan pannulla rapeiksi, minkä jälkeen ne kypsennetään uunissa tuoksuvan tomaattikastikkeen ja raastetun mozzarellakerroksen alla, kunnes juusto...

Perinteinen lasagne on runsas ja kaloripitoinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin. Mutta tällä reseptillä se on terveellisempi ja vähäkalorisempi – juuri sitä mitä tarvitset ja...

Tämä terveellinen risotto on valmistettu ruskean riisin ja helmiohran sekoituksesta, joka on loistava korvike perinteiselle tärkkelyspitoiselle riisille, lisäämällä kuitua ja miellyttävän pähkinäisen maun. Lisäksi...

Tämä ohut, täysjyväpizzan pohja on päällystetty tuoksuvalla tomaattikastikkeella, pehmeällä mozzarella- ja parmesaanisekoituksella sekä herkullisella pinaatilla ja ricottajuustolla. Käytä kevytricottaa ja...

Tämä italialainen ruoka täydentää lomaillallistasi elegantilla ulkonäöllään ja ylellisellä maullaan. Suuret simpukankuoret on täytetty sienillä ja pinaatilla ja paistettu kahdella kastikkeella: tomaatti- ja...

Jos et halua kuorruttaa donitsejasi, voit tehdä herkullisen suklaadippikastikkeen. Kastike valmistetaan aidosta suklaasta, sokerista ja kuumasta maidosta. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa...

Valkosipulivoi on helppo lisä, joka piristää mitä tahansa ruokaa, olipa kyseessä sitten merenelävät, kala, grillattu pihvi, höyrytetyt vihannekset, pasta tai yksinkertaisesti...

Tuorepuristettu limonadi on valmis vain viidessä minuutissa. Se on vitamiinipitoinen, energisoiva, virkistävä ja yksinkertaisesti saa sinut hyvälle tuulelle. Joten sinun ei tarvitse odottaa limonadia...