Kulinaarisia reseptejä

Grillattu kananrinta lisää tähän salaattiin fantastista makua, varsinkin jos grillaat sen hiiligrillissä. Kypsennetty kana leikataan paloiksi ja sekoitetaan keitettyyn cavatappi-pastaan...

Perinteinen kreikkalainen tomaateista, kurkuista, oliiveista ja fetajuustosta valmistettu salaatti kypsennetyn pastan kanssa on täydellinen ja täyttävä ateria, jota voi tarjoilla sellaisenaan tai lisukkeena.

Kuten perinteinen sangria, tämä alkoholiton juoma on täynnä eloisaa hedelmäisten makujen kimppua. Omena, appelsiini, sitruuna, karpalo ja viinirypäle – kaikki täydellisesti tasapainossa ja...

Persikka on loistava ainesosa valkoiseen sangriaan. Sen makea maku ja tuoksu täydentävät kuivan valkoviinin raikkaita vivahteita, erityisesti Rieslingiä käytettäessä.

Tämän salaatin kastikkeessa käytetään grillikastiketta (resepti on myös alla). Voit tehdä sen etukäteen tai käyttää lihan kypsentämisen jälkeen ylijäänyttä kastiketta. Osa kastikkeesta...

Tässä salaatissa käytetään kolmenlaisia ​​palkokasveja: vihreitä papuja, kidneypapuja ja kikherneitä. Voit käyttää säilykepapuja ja kidneypapuja, mikä helpottaa työtä huomattavasti, ja vihreät pavut...

Ainoa ero tämän salaatin ja perinteisen Primavera-pastan välillä on se, että se tarjoillaan kylmänä ja ranch-kastikkeella maustettuna. Vihannekset pysyvät vakiona: parsakaali, kirsikkatomaatit, vihreät...

Tämä pastasalaatti, joka tarjoillaan kermaisessa kastikkeessa, joka on tehty smetanasta, majoneesista ja sitruunamehusta, on täynnä suositun amerikkalaisen succotash-salaatin perinteisiä ainesosia: limapapuja,...

Tämän kesäsalaatin valmistamiseksi yhdistä kulhossa keitetty pasta (mieluiten pieni, kuten campanelle), tomaatit, vihreät pavut ja paistetut katkaravut. Pavut...

Nopeasti kypsyvästä ohrasta saa herkullisen ja terveellisen pilafin, joka on myös nopea valmistaa. Tarjoile se oliiviöljyssä paistettujen purjojen kanssa (makeammat ja mureammat...).

Tämä pilaf-resepti on niin helppo ja tyylikäs, että se sopii täydellisesti mihin tahansa juhlapöytään. Se on basmatiriisin ja villiriisin sekoitus, joka on täytetty pehmeällä...

Käytä tämän pilafin valmistukseen pikakypsyvää ohraa, ja koko hommaan kuluu enintään puoli tuntia. Kaikki pilafin ainekset kypsennetään erikseen ja yhdistetään sitten samassa kattilassa, mutta...

Makeat kypsät tomaatit, tuore mozzarella ja tuoksuvat basilikanlehdet – siinäpä Caprese, Italian kulinaarinen symboli. Ja jos lisäät tähän yksinkertaiseen seokseen keitettyä fusillipastaa, saat...

Jos päätät keittää ptitimiä (tunnetaan myös israelilaisena kuskusina) lisukkeena lihan kanssa, lisää siihen maagisia itämaisia ​​makuja ja aromeja lisäämällä vain muutaman ylimääräisen ainesosan. Se on...

Tämä salaatti on suosituin Yhdysvaltojen eteläosissa. Se valmistetaan tyypillisesti ylijääneestä maissileivästä, jota täydennetään ainesosilla, kuten maissilla, säilykepavuilla, tomaateilla, paprikoilla, raastetulla...

Avokadon lisäksi tämä kevyt kesäsalaatti sisältää jicamaa (voidaan korvata retiisillä), mangoa ja ananasta. Kaikki nämä ainekset antavat annokseen erilaisia ​​vastakkaisia ​​koostumuksia ja makuja, jotka...

Yksinkertaisuudestaan ​​ja rajallisesta määrästä aineksia huolimatta tämä salaatti on uskomattoman eloisa, sekä maultaan että ulkonäöltään. Unikonsiemenet rapisevat miellyttävästi herkkää pintaa vasten...

Tämä perunasalaatti ruokkii väkijoukkoa samalla kun grillaat lihaa, ja se on kaukana perinteisistä salaateista, jotka on tehty ylikypsytetyistä perunoista, majoneesista ja...

Jotta vieraasi eivät jäisi nälkäisiksi odottaessaan suurta pääruokaa, valmista nopea alkupalasalaatti nimeltä "Antipasto". Keitettyyn pastaan ​​sekoitetaan erilaisia ​​italialaisia ​​herkkuja,...

Hodarin ystävät ihastuvat tähän kakkuun erityistilaisuudessaan. Se näyttää täsmälleen samalta kuin suosittu hot dog -sämpylä, ja jokainen yksityiskohta on harkittu viimeistä piirtoa myöten. Kakun pohja on...

Italialainen gelato eroaa tavallisesta jäätelöstä siinä, että siinä on vähemmän rasvaa ja sitä on helppo valmistaa kotona minimaalisella määrällä luonnollisia ainesosia. Tämä...

Ptitim on pieni pasta, joka tunnetaan muotonsa vuoksi israelilaisena kuskusina. Se on yleinen ainesosa Lähi-idän tyylisissä ruokalajeissa, kuten tässä salaatissa. Sen...

Tämä runsas salaatti, jossa on eloisia kesäisiä makuja, on valmistettu keitetystä farfalle-pastasta (rusetilla), värikkäistä kirsikkatomaateista, fenkolista ja maissista. Maissi on esipaahdettu uunissa grilliasetuksella.

Valmista herkullinen perunasalaatti rikkomalla perinteitä ja lisäämällä majoneesin sijaan upean Green Goddess -hapanimeläkastikkeen. Se nostaa tavallisen keitetyn perunasalaatin tasoa...

Tämä kesäsalaatti on tehty useista eri tomaattilajikkeista, jotka antavat sille rikkaan makean ja happaman makumaailman sekä eloisat värit. Tomaatit sopivat täydellisesti yhteen herkän...

Tämä nopea ja herkullinen salaatti valmistetaan kolmesta palkokasvista: vihreistä pavuista, keltaisista vahapavuista ja edamame-pavuista (raaoista soijapavuista). Kaikki ainekset kiehautetaan etukäteen. Sitten ne...

Tämä kevyt ja mehukas salaatti alkaa runsaalla määrällä romaine-salaattia ja rapeita krutonkeja, ja kaikki maku tulee sinihomejuustokastikkeesta, johon on sekoitettu raastettua parmesaanijuustoa,...

Lyhyen marjojen ja hedelmien kesäkauden aikana, kun haluat kovasti nauttia niiden eduista ja mausta, voit hyödyntää näitä ainesosia parhaalla mahdollisella tavalla ja olla rajoittamatta itseäsi jälkiruokiin. Esimerkiksi...

Hemmottele itseäsi hienostuneella välimerellisellä annoksella, joka on helppo valmistaa. Paistettuja kampasimpukoita tarjoillaan sitruuna-orzo-pastan kera...

Tämän ruokalajin pohjana on ohut italialainen capellini-pasta (tai enkelinhiuspasta), jonka valmistaminen vie vain muutaman minuutin, joten sen valmistukseen, kastike mukaan lukien, kuluu alle puoli tuntia.

Vaikka simpukkapaistosta pidetään perinteisenä merenrannan piknikruokana Yhdysvalloissa, sitä voi valmistaa onnistuneesti kotona liedellä, jolloin voit nauttia kesän ja meren mauista ja tuoksuista mihin aikaan vuodesta tahansa. Simpukkapaistos on...

Ennen paistamista pannulla taimenfileet hierotaan cayennepippurin, suolan, mustapippurin ja kiinalaisen viiden mausteen jauheen seoksella, joka antaa kalalle eksoottisen makean, mausteisen ja...

Minkä tahansa bistrosalaatin perusta on runsas määrä vihreitä ja salaattia. Mitä monipuolisempia vihreitä, sitä mielenkiintoisempi salaatin maku on. Ja lisäainekset, kuten...

Tämä helppo ruoka saa upean makunsa hunajasinappikastikkeesta, joka on tehty hunajasinappista, melassista, etikasta, voista ja potkua antavasta chilikastikkeesta. Tee siitä ensimmäinen...

Meksikolaiset tacot ovat hauska illallisidea isollekin porukalle. Tortilloilla tarjoiltuna tämä ruoka näyttää epämuodolliselta ja kutsuu hauskanpitoon. Tacojen täytteisiin kuuluvat...

Tämä porsaan kylkiluiden resepti onnistuu erinomaisesti jopa aloitteleville kokkareille. Voit käyttää joko kylkiluita (ne kypsyvät nopeammin) tai kylkiluita, jotka on leikattu...

Ennen grillaamista porsaanfilee avataan, nuijitaan ohueksi kerrokseksi ja marinoidaan useita minuutteja oliiviöljyn, sitruunamehun, raastetun valkosipulin ja paprikan seoksessa. Yhteensä...

Tämä miniatyyrikeksien päälle tehty jäätelövoileipä on täydellinen etikan kanssa tarjoiltava herkku kotijuhliin. Lisäksi se varmasti tekee vaikutuksen...

Jäätelövoileivät eivät ole vain herkullisia, vaan myös käytännöllisiä. Ne sopivat täydellisesti kotijuhliin, joissa on paljon väkeä, koska ne eivät tarvitse aterimia. ...

Tämä virkistävä sitruunasorbetti tarjoillaan kahden rapean sitruunakeksin puoliskon välissä, joiden reunat on pyöritelty sitrusmaisessa sokeriseoksessa. Tämän täytteen valmistamiseksi...

Kermainen maissi on amerikkalainen lisuke, joka on suosituin Keskilännessä. Se koostuu maissinjyvistä, jotka on haudutettu kermaisessa kastikkeessa, joka sopii täydellisesti...

Kun seuraavan kerran grillaat pihvejä, yhdistä ne yksinkertaisen mutta tyydyttävän lisukkeen, täyteläisen makuisen maissintähkän, kanssa. Sivele maissintähkät voilla ja...

Monet kokit rakastavat kuskusia paitsi sen maun myös nopean valmistuksensa vuoksi, joka säilyttää monia sen hyödyllisistä ominaisuuksista. Siitä saa herkullisen lisukkeen vain viidessä minuutissa. Lisäksi...

Tämä terveellinen ja herkullinen salaatti valmistetaan raa'asta parsasta, joka kuoritaan ohuiksi suikaleiksi tai nauhoiksi ja maustetaan sitruunamehun ja oliiviöljyn seoksella. Kirkas, täyteläinen...

Hienosta nimestään huolimatta tämä salaatti on erittäin helppo ja nopea valmistaa, varsinkin jos sinulla on jo keitettyä ruskeaa riisiä (voit käyttää kaupasta ostettua pakastettua) ja grillattua kanaa.

Savustetut sianlihapalat antavat paistetuille perunoille upean maun ja herkullisen savuisen aromin, jota on vaikea vastustaa. Tässä reseptissä käytetään silputtua savustettua luonnonmukaista...

Ennen kypsennystä anna lihan lämmetä huoneenlämpöiseksi, jotta se kypsyy tasaisesti joka puolelta. Paksut ribeye-pihvit tarvitsevat vain 5 minuuttia per puoli medium-kypsyyteen...

Tämä rapea seos voidaan valmistaa erilaisista pienistä välipaloista, kuten popcornista, pretzeleistä ja erilaisista paisutetuista aamiaismuroista: kaurapuurorenkaista, suklaasta...

Tämä jättimäinen jäätelökakku, joka on muodoltaan kuin lasillinen murskattua hedelmäjäätä, on upea ja eloisa lisä lastenjuhliin tai teemaiseen kesätapaamiseen. Kakku on tehty kolmesta valkoisesta...

Luonnollinen kotitekoinen jäätelö on herkullinen, kun siinä yhdistyvät hienot maut, kuten tämä rommirusinajäätelö rapeisiin paahdettuihin pekaanipähkinöihin. Jotta se...