Kotiin » resepti » Sivu 322
 

Kulinaarisia reseptejä


Reseptejä kesäruokiin ilman lämpökäsittelyä

Reseptejä kesäruokiin ilman lämpökäsittelyä

Kun on liian kuuma laittaa liesi tai uuni päälle, voit silti nauttia kotitekoisista kesäkeitoista, salaateista, voileivistä ja makeisista

Kesäinen jälkiruoka hedelmillä ja sabayon-kermalla jääviinilläNäyttökerrat: 3 130

Sabayon on yksi kuuluisimmista italialaisista jälkiruoista, tämä uskomattoman herkullinen kermainen jälkiruoka, joka on valmistettu kananmunankeltuaisista, sokerista ja makeasta viinistä (yleensä Marsala, sisilialainen...).

Persikoita, aprikooseja, kermaa, valkoviiniä, sitruunamehua, kermaa, kananmunia...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Ranskalaiset macaronsitNäyttökerrat: 4 356

Macaron on ranskalainen leivonnainen, joka on tehty kananmunanvalkuaisista, sokerista, jauhetuista manteleista ja elintarvikeväristä. Kermaa tai hilloa laitetaan yleensä kahden taikinakerroksen väliin. Yhden version mukaan macarons-leivonnaiset olivat...

mantelijauhoja, tomusokeria, kananmunia...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 15 mantelimacaronia
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Suklaakakku tuorejuustolla ja karamellillaNäyttökerrat: 10 172

Tämä suklaakakku luo tunnelmaa koko illaksi; jaa rakkaudentäyteiset tunteet kumppanisi kanssa ystävänpäivänä. Tämä kakku näyttää...

Premium-jauhoja, raejuustoa, karamellia, maitosuklaata, suklaahippuja (rakeita), jogurttia, kermaa, smetanaa, kananmunia, liivatetta...
Aika: 4 tuntia 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Kirjoittaja:
Jäätelökakku vohvelitötteröilläNäyttökerrat: 7 426

Tämä herkullinen ja omaperäinen jälkiruoka sopii täydellisesti kuumaan kesäpäivään. Kakku koostuu toistuvista kerroksista keksejä, suklaafudgea, jäätelöä ja koristeita.

Vohvelikeksit, suklaajäätelö, jäätelö, kondensoitu maito, crema dolce de leche, karamelli, toffee...
Aika: 30 minuuttia plus kovettumisaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Kirjoittaja:
Mustikkakakku sitruunatahnakermallaNäyttökerrat: 11 692

Mustikka-mantelikakku sitruunankuorella – Upea jälkiruoka, jossa on kerros kermavaahtoa, sitruunakuorrutetta ja paahdettuja manteleita, sopii erinomaisesti mihin tahansa tilaisuuteen.

Yleisjauhoja, kananmunia, kermaa, maitoa, tomusokeria, manteliuutetta, vaniljauutetta, mustikoita, manteleita...
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Grillattu munakoiso- ja vihreiden papujen salaattiNäyttökerrat: 2 054

Vihreät pavut ovat tunnettuja ainutlaatuisesta maustaan ​​ja ravintoarvoistaan. Ne sopivat kauniisti yhteen lihan ja kasvisten kanssa. Murea ja lihaisa munakoiso on täydellinen pohja. Tässä reseptissä paistetut...

Munakoisoa, vihreitä papuja, kirsikkatomaatteja, kurkkuja, jalapeñoja, viinietikkaa, jogurttia, basilikaa...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kesäjuoma- ja cocktailreseptit

Kesäjuoma- ja cocktailreseptit

Inspiroidu kylmien kesäjuomien ja cocktailien reseptikokoelmasta - sangria, mojito, jäätee, kotitekoinen limonadi, hedelmät

Paistettua munakoisoa pestokastikkeella ja appelsiinimajoneesillaNäyttökerrat: 2 307

Tässä reseptissä munakoisoviipaleet paahdetaan ensin uunissa ja kypsennetään sitten wokissa, jolloin niihin saa runsaasti aasialaisia ​​makuja. Tämä herkullinen ruoka tarjoaa laajan kirjon...

Munakoisoa, pestokastiketta, sriracha-kastiketta, soijakastiketta, sitruunamehua, appelsiinimehua, pinjansiemeniä, seesaminsiemeniä, korianteria...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
SitruunapisaracocktailNäyttökerrat: 4 268

Ainan cocktail on lasillinen tuoretta limonadia, mutta pienellä määrällä vodkaa...

vodkaa, sitruunamehua, sokeria, sitruunaa...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6 cocktailia Kaloripitoisuus: 240
Kirjoittaja:
Paistettu munakoisosalaattiNäyttökerrat: 2 988

Raikas, pirteä ja herkullinen italialainen salaatti, jossa on grillattua munakoisoa, tomaatteja ja parmesaanijuustoa. Se on superhelppo valmistaa ja täydellinen niille, jotka...

munakoisoa, tomaattia, parmesaania, viinietikkaa, oreganoa, basilikaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Marokkolainen grillattu tilapia munakoisollaNäyttökerrat: 5 873

Tilapiaa ja munakoisoa marokkolaisella pestolla -annos sisältää grillattuja tilapiafileitä pestokastikkeella, tarjoillaan grillatun munakoison ja kuskusin kanssa. Herkullinen ja yksinkertainen annos, ja mikä parasta,...

tilapiaa, kuskus, munakoiso, paprika, korianteri, kumina, jogurtti, korianteri...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 470
Uunissa paistettuja munakoisoja juustollaNäyttökerrat: 6 162

Juustoinen, sitkeä ja runsas italialainen ruokalaji "munakoisoparmesaani" sisältää paistettuja munakoisoviipaleita tomaattikastikkeessa mozzarellalla ja parmesaanilla. Se sopii täydellisesti...

Munakoisoa, tomaatteja, mozzarellajuustoa, parmesaanijuustoa, mantelijauhoa, tomaattipyreetä, persiljaa, basilikaa...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Paneroituja munakoisoja tomaattikastikkeessaNäyttökerrat: 8 257

Munakoisoparmesaani on herkullinen ja mehukas italialainen ruokalaji, hyvin samanlainen kuin lasagne, mutta munakoiso korvaa pastan. Klassisessa versiossa munakoiso paistetaan pannulla,...

Munakoisoa, tomaatteja, mozzarellajuustoa, parmesaanijuustoa, korppujauhoja, chilijauhetta, basilikaa...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8 Kaloripitoisuus: 431
Ylelliset pirtelöt aamiaiseksi lisukkeineen

Ylelliset pirtelöt aamiaiseksi lisukkeineen

Lisäämällä huolella valittuja täytteitä voit muuttaa yksinkertaisen vaniljapirtelön upeaksi aamiaisherkuksi.

Marinaadit, mausteet ja grillikastikkeet

Marinaadit, mausteet ja grillikastikkeet

Marinadit, lihamausteseokset ja moppikastikkeet antavat grillatuille ruoille runsaasti makua. Esittelemme kokkiemme suosikkireseptit.

Grillatut reseptit: lohi, katkaravut ja muut merenelävät

Grillatut reseptit: lohi, katkaravut ja muut merenelävät

Ota suosikki mereneläväsi – lohi, katkarapu tai kampasimpukat – ja grillaa ne tämän kokoelman reseptien mukaan.

Labneh-jogurttijuustokakkuNäyttökerrat: 7 564

Juustokakusta on tullut erityisen suosittu eurooppalaisten rahka- ja juustojälkiruokien joukossa. Nykyaikainen juustokakku on peräisin Amerikasta, mutta uskotaan, että muinaiset kreikkalaiset osasivat valmistaa samanlaisen jälkiruoan. Maku...

Ricottajuustoa, jogurttia, voileipiä, sitruunankuorta, kananmunia, vaniljauutetta, hunajaa, mangoa...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
SitruunajuustojäätelöNäyttökerrat: 3 778
Reseptin sisältö:

Tämän reseptin mukaan valmistetun jäätelön englanninkielinen nimi on "ripple", joka tarkoittaa "aaltoilevaa". Tämä viittaa jäätelöön, jossa on monivärisiä, aaltoilevia hedelmä-, marja- tai suklaasuonia...

Maito, kondensoitu maito, maitojauhe, kerma, vaniljauute, sitruunankuori, sitruunatahna, kananmunat, tärkkelys...
Aika: 4 tuntia 20 minuuttia
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Suklaakakku tuorejuustolla ja kirsikoillaNäyttökerrat: 19 396

Tämä karkkikakku on saanut inspiraationsa elegantista suklaarasiasta. Kirsikat ja suklaa ovat klassinen ja siksi aikaa kestävä jälkiruokayhdistelmä. Tämä jälkiruoka...

Premium-jauhoja, sokerikakkutaikinaa, tummaa suklaata, kaakaota, kananmunia, jogurttia, kefiiriä, kermaa, smetanaa, raejuustoa, vaniljauutetta, manteliuutetta, kirsikoita, siirappia, liivatetta...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Täytetyt perunat munakoisokaviaaritäytteellä, paistetulla valkosipulilla ja smetanallaNäyttökerrat: 2 364

Munakoiso sopii kauniisti paitsi tomaattien myös perunoiden kanssa. Tämän ranskalaistyylisen reseptin kohokohta on crème fraîche, maitotuote, jota valmistetaan ja käytetään laajalti...

Punaisia ​​perunoita, munakoisokaviaaria, luumutomaatteja, salottisipuleita, sitruunamehua, paprikaa, minttua, crème fraîchea, seesaminsiemeniä...
Aika: 1 tunti 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kokki
Grillattu munakoisosalaattiNäyttökerrat: 4 930

Siirrä vain hieman ruoan painopistettä lisäämällä vuohenjuustoa ja pinjansiemeniä, niin sen hyödyt kasvavat eksponentiaalisesti. Vuohenjuusto on paljon helpommin sulavaa kuin lehmänjuusto, se on ravitsevampaa ja...

munakoisoa, vuohenjuustoa, pinjansiemeniä, balsamiviinietikkaa, minttua...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Salaatit, Lehtinen, .
Kirjoittaja: - kokki
Tomaattisalaatti leivitetyllä munakoisollaNäyttökerrat: 5 391

Krutonit eli rapeaksi paahdetut leivät tehdään tyypillisesti leivästä, ja saattaa tuntua vaikealta kuvitella mitään muuta. Kasvikset ovat kuitenkin yhtä herkullinen mauste. Tärkein ero munakoison ja...

Roomansalaattia, kirsikkatomaatteja, munakoisoa, korppujauhoja, viinietikkaa, dijonsinappia, parmesaania, punasipulia, valkosipulia, oreganoa, basilikaa...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja: - kokki
Pastaa munakoisollaNäyttökerrat: 2 824
Reseptin sisältö:

Trenette-pasta on durumvehnästä valmistettu käsintehty nuudeli, joka voi sisältää mustapippuria ja sopii täydellisesti herkkiin kevätkastikkeisiin. Klassinen yhdistelmä trenette-kastiketta ja ligurianpestokastiketta...

Munanuudeleita, pestokastiketta, munakoisoa, kesäkurpitsaa, parmesaanijuustoa, pinjansiemeniä, basilikaa...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Smetanapiirakka streuselillaNäyttökerrat: 4 270
Reseptin sisältö:

Sulat tähän piirakkaan kahvikupin äärellä ennen kuin huomaatkaan. Se on uskomattoman herkullinen, murea ja päällä rapeita pekaanipähkinöitä. Sen valmistaminen ei ole liian vaikeaa, ja se säilyy jopa kolme päivää, vaikka se onkin epätodennäköistä...

Premium-jauhoja, sokerikakkutaikinaa, fariinisokeria, pekaanipähkinöitä, kananmunia, smetanaa, vaniljauutetta, maustepippuria, kanelia, streuselia...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Klassinen ylösalaisin oleva piirakkaNäyttökerrat: 8 815
Reseptin sisältö:

Tämä uskomattoman yksinkertainen ja elegantti kakkumainen kuppikakku on täydellinen improvisoituun juhlaan. Yksinkertaiset ainekset ja helppo valmistus tuottavat upean lopputuloksen – kullanruskean...

Premium-jauhoja, ananasta, kookoshiutaleita, fariinisokeria, sitruunamehua, vaniljauutetta, muskottipähkinää, kananmunia, piimää...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Persikkapiirakka vadelmilla ja vaniljakastikkeellaNäyttökerrat: 4 840
Reseptin sisältö:

Yksinkertaisin ja herkullisin koriste kakuille ja piirakoille on tuoreet hedelmät, etenkin kesällä. Ne näyttävät eloisilta ja lisäävät näihin jälkiruokiin raikkautta ja makeutta. Tässä reseptissä herkät...

Persikoita, vadelmia, omenaviinietikkaa, maissijauhoja, appelsiininkuorta, kananmunia, appelsiinilikööriä, brandya...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Paahtoleivät uunissaNäyttökerrat: 92 770

Crostinit ovat erittäin suosittuja italialaisia ​​paahtoleipiä. Ne ovat pohjimmiltaan paahdettuja krutonkeja, joita joskus maustetaan mausteilla ja erilaisilla täytteillä. Niiden on tarkoitus pysyä rapeina, jotta voileipä ei vetistyisi.

focaccia-leipää, krutonkeja, paahtoleipää...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 24 paahtoleipää
Kirjoittaja: - laulaja, keittokirjojen kirjoittaja
Munakoiso- ja juusto NapoleonNäyttökerrat: 3 369

Tämä kerroksittain tehty munakoisoalkuruoka on uskomattoman helppo valmistaa. Jos haluat yllättää vieraasi ja rakkaitasi jollain epätavallisella, kokeile tätä reseptiä. Nämä elegantit munakoisotornit vuorottelevat...

Munakoisoa, tomaattikastiketta, marinara-kastiketta, punaviiniä, italialaisia ​​mausteita, mozzarellajuustoa, parmesaanijuustoa, valkosipulijauhetta, basilikaa...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Friteeratut munakoisotNäyttökerrat: 23 524
Reseptin sisältö:

Uskomattoman maukas munakoisoalkuruoka tai lisuke. Rapea ruoka ja sitä seuraava maustepiikki jättävät sinut sanattomaksi. Uppopaistamista ei monikaan pidä terveellisenä vaihtoehtona...

Munakoisoa, marinara-kastiketta, cajun-maustetta, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, cayennepippuria, paprikaa, oreganoa, timjamia, korppujauhoja, maissitärkkelystä...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: - kokki
Mausteinen munakoisokaviaariNäyttökerrat: 5 033

Munakoisot ovat jo pitkään lakanneet olemasta uutuus venäläisille, mutta kaikki varmasti muistavat "ulkomaisen munakoisokaviaarin". No, tästä ihanasta vihanneksesta voidaan valmistaa paitsi herkullisia...

munakoisoa, munakoisokaviaaria, chilipippuria, sitruunamehua, persiljaa, minttua, oreganoa...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Grillattu munakoiso hoisin-kuorrutteellaNäyttökerrat: 11 307

Joskus haluat muuttaa tavallisia lihalisukkeitasi ja kokeilla jotain uutta, ja nämä grillatut lasitetut munakoisot ovat loistava vaihtoehto. Kiitos...

Munakoisoa, inkivääriä, hoisinkastiketta, viinietikkaa, soijakastiketta, chilijauhetta, korianteria...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Paistettu päärynä kaurapuuron ja hunajan keraNäyttökerrat: 3 092

Resepti, josta koko perhe varmasti pitää. Makeansyöjät arvostavat tätä ruokaa varmasti. Sitä voi tarjoilla jälkiruoaksi tai aamiaiseksi, ja sitä voi täydentää erilaisilla täytteillä makusi mukaan.

Päärynöitä, kaurahiutaleita, karpaloita, rusinoita, omenapiirakkamaustetta, manteleita, hunajaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Sitruunapatukat vaahtokarkkien keraNäyttökerrat: 2 120

Tämä sitruunajälkiruoka on pirteä lisä teelle ja koristaa myös juhlapöytääsi ja ilahduttaa vieraitasi. Kun käytät reseptissä mainittua muottia, leikkaamisen jälkeen sinun pitäisi saada 36...

Premium-jauhoja, voikeksejä, kookoshiutaleita, sitruunamehua, kananmunia, kondensoitua maitoa, maissisiirappia, liivatetta...
Aika: 1 tunti 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 9
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Kirjoittaja:
S'mores-kakkuNäyttökerrat: 2 533

Kakku yhdistää amerikkalaisen jälkiruoan S'moresin maut: grahamkeksit, vaahtokarkit ja suklaa toimivat tässä hienovaraisena muistutuksena jälkiruoasta. Kakun valmistamiseksi leivo yksinkertainen sokerikakku, joka on valmistettu kasvipohjaisista...

Premium-jauhoja, sokerikakkutaikinaa, tummaa suklaata, voikeksejä, kananmunia, smetanaa, kermaa, vaniljauutetta, kaakaota, vaahtokarkkeja...
Aika: 2 tuntia 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Munakoiso- ja kesäkurpitsarullat juustollaNäyttökerrat: 2 322

Näitä herkullisia sämpylöitä voi tarjoilla pääruokana tai lisukkeena. Mintun vivahteet sulautuvat harmonisesti muihin aineksiin ja lisäävät ripauksen raikkautta. Sen sijaan, että uunissa paistettaisiin kesäkurpitsaa ja munakoisoa...

Munakoisoa, kesäkurpitsaa, tomaattikastiketta, panko-leivänmuruja, ricottajuustoa, parmesaanijuustoa, chiliä, muskottipähkinää, minttua, basilikaa...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Kirjoittaja:
Paistettua kanaa munakoisolla ja juustollaNäyttökerrat: 4 999

Tämä ruoka on herkullinen paitsi sellaisenaan, myös voileivänä. Aseta se vain paahdetun, pehmeän täysjyväsämpylän kahden puolikkaan väliin. Mikä muuten voisi olla vain tavallinen...

Kananrintoja, munakoisoa, tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, parmesaanijuustoa, italialaisia ​​mausteita, jauhettua cayennepippuria, persiljaa...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 370
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Paistettuja munakoisopihvejä salaatin keraNäyttökerrat: 6 335

Yksi ainutlaatuinen, herkullinen ja terveellinen tapa syödä munakoisoa on tehdä "pihvejä" kreikkalaisen salaatin aineksista. Tämä ruoka sopii myös niille, jotka eivät syö lihaa. Jauhe...

Munakoisoa, fetajuustoa, luumutomaatteja, kurkkua, chilimausteseosta, persiljaa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Mantelikuorrutettua munakoisoa paistettuna tomaatti- ja lehtikaalikastikkeessaNäyttökerrat: 6 327

Munakoisoille annetaan ainutlaatuinen maku, kun ne päällystetään mantelijauholla, joka rapeuttaa pintaa paistettaessa. Tomaattikastikkeessa haudutettu lehtikaali lisää makua ja ravintoaineita. Tämä on loistava tapa lisätä...

Munakoisoa, mozzarellajuustoa, parmesaanijuustoa, korppujauhoja, mantelijauhoja, lehtikaalia, tomaatteja, persiljaa, basilikaa...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 440
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Pastaa leivitetyllä munakoisollaNäyttökerrat: 2 794

Edullinen italialainen ruokalaji, joka ilahduttaa sinua helppokäyttöisyydellään ja herkullisella maullaan. Halutessasi voit lisätä kypsennettyä kanaa munakoisopastaan. Myös...

munakoisoa, rigatonipastaa, tomaattikastiketta, parmesaanijuustoa, persiljaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Appelsiini-kesäkurpitsakakkuNäyttökerrat: 5 071

Runsas kesäkurpitsasato on loistava tilaisuus kokeilla sitä keittiössä. Kokeiltuasi kaikenlaisia ​​kesäkurpitsapohjia, keittoja ja alkupaloja, mikset leipoisi oikeaa kesäkurpitsapiirakkaa? Vaivaa taikina ja...

Premium-jauhoja, maitosuklaata, tummaa suklaata, suklaahippuja (rakeita), kananmunia, vaniljauutetta, appelsiininkuorta, kesäkurpitsaa...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Kotitekoinen punainen samettikakkuNäyttökerrat: 8 212
Reseptin sisältö:

American Red Velvet Cake on juhlakakku! Todellinen mestariteos, jonka maku ja eloisa punavalkoinen leikkaus ansaitsevat ihailun – kakun maku peittää ulkonäkönsä...

Premium-jauhoja, tuorejuustoa, kananmunia, piimää, tomusokeria, vaniljauutetta, kaakaota...
Aika: 1 tunti 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt