Näiden kesäisten marjaisten muffinien mehevä koostumus ilahduttaa kaikkia, jotka rakastavat suussa sulavaa sokerikakkua. Taikina ei vaadi kasviöljyä,...
Kulinaarisia reseptejä
Tästä reseptistä tulee kuusi kaunista minipiirakkaa, joiden halkaisija on 13 cm. Herkkä kerma tekee vaikutuksen kaikkiin kookoksen ystäviin. Vatkattu kerma ei ainoastaan koristele pintaa...
Ihana jälkiruoka ilman liiallista makeutta, täydellisellä makujen ja koostumusten yhdistelmällä. Jotta karamelli kovettuu kunnolla, saatat joutua keittämään siirappia hieman yli 8 minuuttia, kunnes se...
Ranskalaiset kampasimpukan muotoiset keksit ovat olleet pitkään suosittuja kotimaansa ulkopuolella. Herkku mainitaan Marcel Proustin romaanissa "Kadonneen ajan etsintä", ja...
Salaatti, joka on herkullinen heti valmistuksen jälkeen ja jopa seuraavana päivänä. Paahdetut mantelit ja kurkku ovat loistava lisä rapeuteen. Muutama klementiiniviipale...
Risotto on riisiruoka, joka kypsennetään puuromaiseksi. Kun risotto muuttuu kermaiseksi, siihen lisätään parmesaanijuustoa, vihanneksia ja lihaa. Tämän reseptin herkkä koostumus saavutetaan...
Sianfilee on uskomattoman mureaa, kirjaimellisesti suussa sulavaa. Ja paahdettu ananas, josta on tullut hilloa, lisää juuri sopivasti mehukkuutta. Sianlihan, ananaksen ja teriyaki-kastikkeen yhdistelmä...
Tämä ruoka sopii täydellisesti sekä perheillalliselle että seurueelle. Pasta on nopea ja helppo valmistaa, ja tulokset ylittävät kaikki odotukset. Kampasimpukat antavat kastikkeelle omaleimaisen...
Täyteläinen mutta kevyt annos, jossa on lähes täydellinen yhdistelmä oliiveja, kapriksia ja basilikaa. Marinara-kastikkeen pohja (tuoreet tomaatit ja valkosipuli) saa aivan uuden elämän...
Sitruunan tuoksu ja sen hapokas maku purkautuvat odottamatta raikkaalla tavalla, muistuttaen kimalluslamppuja. Tämä cocktail kimaltelee grillijuhlissa. Jo pelkkä kuohuviinin ulkonäkö...
Nämä pienet keksit ovat kuin rintaneuloja, joissa seesamin- ja kurpitsansiemenet antavat herkullisen rapeuden. Ne ovat loistava välipala, helppo ottaa mukaan, eivätkä ne tartu sormiin lisätyn...
Näissä kaurakekseissä käytetään hienostunutta ainesosaa: ruskeaa voita. Se on itse asiassa tavallista voita, paistettu kullanruskeaksi. Kuumennettaessa neste...
Browniet ovat yksi ikonisimmista amerikkalaisista suklaajälkiruoista. Niitä tehdään käytännössä jokaisessa kodissa ja kahvilassa. Niiden suosion salaisuus piilee niiden valmistuksen helppoudessa ja ainutlaatuisessa koostumuksessa. Tämä...
Klassinen, herkkä yhdistelmä ilmavaa vaniljakakkua ja tuoksuvaa sitruunatahnaa, päällä tahmeaa ja rapeaa marenkia. Tämän kakun tekeminen vaatii hieman kärsivällisyyttä ja...
Tämä ihana kahvikakku sopii paremmin aikuisille. Sen tunnusomainen vaniljan maku tulee italialaisesta vanilja-sitruslikööristä Tuaca, jonka 500 vuotta vanhaa reseptiä varjellaan tarkasti. Palat...
Mikä on upean syntymäpäiväkakun salaisuus? Houkutteleva muotoilu ja hienostunut maku. Mutta entä jos leikittelisit muodolla hieman ja lisäisit pienen yllätyksen – hyytelöpavun? Nämä ainutlaatuiset piñata-kakut...
Kesän hedelmät sopivat täydellisesti leivonnaisten kanssa; tuoreet ja aromaattiset ne antavat jälkiruokiin eloisan säväyksen. Pysymällä tässä valikoimassa löydät täydellisen reseptin, ja kaikki kauden hedelmät ovat aina...
Tästä reseptistä tulee 12 isoa, noin 12 cm halkaisijaltaan olevaa pannukakkua, jotka muuttavat tavallisen aamiaisen tai lounaan herkulliseksi juhla-ateriaksi. Herkullinen suklaalla kuorrutettuja pannukakkuja...
Herkullinen italialainen focaccia on ainutlaatuinen alkupala tai leivän korvike. Tässä reseptissä taikinaan lisätään keitettyjä perunoita, mikä luo pehmeän ja murean rakenteen. Rapea kuori...
Amerikkalaiseen jälkiruokaan, S'moreen, vaahtokarkit paahdetaan nuotiolla, mutta ulkogrilli sopii myös vaahtokarkkien sulattamiseen. S'moret valmistetaan tyypillisesti suklaalla, mutta tässä reseptissä se...
Tämä jälkiruoka, jossa on klassinen mansikoiden ja kermavaahdon yhdistelmä, ilahduttaa makunystyröjäsi taatusti, ja nämä kakut täydentävät teekutsuja. Tämä on suosituin...
Voit tehdä herkullisia juustokakkupatukoita ilman paistamista. Laita juustokakku jääkaappiin ja leikkaa se sitten patukoiksi. Ne ovat täydellinen jälkiruoka kuumana kesäpäivänä.
S'mores on jälkiruoka, joka valmistetaan perinteisesti nuotiolla. Se on suosittu Yhdysvalloissa ja Kanadassa, missä sekä lapset että aikuiset rakastavat sitä. Jo nimi, lyhennetty muoto sanasta...
Tämä kakku näyttää ammattimaisesti tehdyltä. Sen makukaan ei ole millään tavalla huonompi kuin kaupan versioilla. Voi tekee kerroksista pehmeitä ja meheviä. Halutessasi voit lisätä tätä lisää...
Jos olet aina nauttinut Bloody Marysta, tulet rakastumaan siihen kokeiltuasi tätä versiota. Voit tietenkin säätää ainesosien määriä oman makusi mukaan...
Tämä yksinkertainen ja herkullinen salaatti sopii täydellisesti kesän helteisiin, sillä se on parhaimmillaan kylmänä. Tämä kylmä salaatti pastan, juuston ja vihannesten kera on miellyttävän virkistävä ja jättää pysyvän vaikutuksen...
Tämä herkullinen ja edullinen alkupala voi antaa sipulirenkaille, jotka ovat todellinen kilpailija monien suosikeille, arvokkaan kilpailun. Tulet hämmästymään, kuinka yhdestä vihanneksesta voi tulla todella upea ruokalaji. ...
Nuoret salaatinlehdet pursuavat raikkautta ja vitamiineja. Tämä vihreä lisuke, joka on runsaskuituinen ja sisältää paljon hyödyllisiä mikroravinteita, sopii täydellisesti minkä tahansa pääruoan kanssa. Käytä mitä tahansa salaatinlehtiä...
Hushpuppiet ovat pieniä, uppopaistettuja maissisuurimonitseja, jotka ovat yksinkertaisesti vastustamattomia! Niitä tarjoillaan perinteisesti Yhdysvaltojen eteläosissa lisukkeena kalan, merenelävien tai...
Perulainen perinteinen ruokalaji ceviche on yksi herkullisimmista tavoista tarjoilla raakaa kalaa. Jos sinulla on tuoretta merenelävää käsillä ja olet varma sen laadusta, se on loistava tekosyy...
Perinteiset meksikolaiset maissilastut, nachot, sopivat paitsi välipalaksi erilaisten dippien kanssa, myös täysiveriseksi ateriaksi. Aseta lastut foliolle ja ripottele päälle...
Grillaa kolme pizzaa, suupalan kokoisia pizzoja, mehukkaalla, suolaisella rucolalla, kermaisella burratajuustolla, makeilla karamellisoiduilla persikoilla ja rapealla prosciutolla. Jos sinulla on jo...
Uusi-Englanti, Yhdysvaltojen Atlantin rannikolla sijaitseva alue, on tunnettu merenelävistä ja hienoimmista mereneläväresepteistä. Höyrytettyjä äyriäisiä pidetään yhtenä...
Picadillo (espanjaksi "jauheliha") on liharuoka, joka on suosittu monissa Latinalaisen Amerikan maissa. Se on pohjimmiltaan jauhelihaa, joka paistetaan erilaisten vihannesten ja mausteiden kanssa tai...
Mitkään takapihan juhlat eivät olisi täydelliset ilman olutta; se antaa mukavan rakenteen juustokastikkeelle. Tämä alkupala sopii täydellisesti viihtyisään illanviettoon läheisten ystävien kanssa. Kaikki...
Piknik-alkupalojen tarjoilu salaatinlehdillä on varma tapa. Ensinnäkin se antaa alkupalalle näyttävämmän, kesäisemmän ulkonäön. Toiseksi siitä tulee paljon maukkaampaa, mehukkaampaa ja kevyempää...
Espanjalainen kasviskeitto gazpacho on jo pitkään ollut suosittu kesäruoka kaukana kotimaansa ulkopuolella. Virkistävä, viileä ja vitamiineja täynnä oleva keitto jättää aina kylläiseksi ja samalla...
Nyt jopa kasvissyöjät voivat nauttia kuuluisien Buffalo-siipien ihanasta mausta. Viipaloi kesäkurpitsa ohuiksi suikaleiksi, pyörittele ne korppujauhoissa ja paista. Nyt tulee tärkein osa – kypsennä...
Meksikolaiset flautat (espanjaksi: flauta – huilu), tai kuten niitä myös kutsutaan, taquitot, ovat pieniä maissi- tai vehnätortilloista tehtyjä putkia, joissa on erilaisia täytteitä: lihaa, kanaa, juustoa, vihanneksia,...
Guacamolea on valmistettu Meksikossa muinaisten atsteekkien ajoista lähtien. Tämä uskomattoman maukas ja terveellinen avokadotahna muiden vihannesten kanssa ei vaadi kypsentämistä, minkä vuoksi ihmiset ympäri maailmaa arvostavat sitä...
Meksikolainen kasvissalsa on loistava lisä mihin tahansa ruokaan, olipa kyseessä sitten liha, kala tai lisukkeet. Salsaa voi keittää tai valmistaa raaka-aineista. Tyypillisesti näitä ovat tomaatit punaiseen salsaan,...
Englanninkielisissä maissa paholaisenmunat ovat välipala, joka on tehty paholaisenmunista. Ne saivat nimensä mausteisen maunsa mukaan. Mielenkiintoista kyllä, joissakin Euroopan maissa tämä...
Ostereiden syöntitavat Amerikassa ja Euroopassa ovat eronneet toisistaan muinaisista ajoista lähtien, kuten useat arkeologiset kaivaukset osoittavat. Euroopassa ostereita syödään perinteisesti raakana, kun taas Amerikassa ne...
Bruschetta, italialainen alkupala, on laaja valikoima minisalaatteja, joita tarjoillaan paahdetuilla leipäviipaleilla. Näihin kuuluu kasviksia, lihaa ja mereneläviä, jotka kaikki on valmistettu siten, että...
Amerikkalainen jälkiruoka-sundae ei ole vain jäätelöä, vaan todellinen makujen räjähdys yhdessä kulhossa. Sundae, jonka nimi tarkoittaa englannista "sunnuntai", on korvannut suositun...
Kesähedelmäjälkiruokareseptit
Kokeiltuja ja testattuja jälkiruokareseptejä, joissa käytetään kesän sesongin hedelmiä, kuten persikoita, vesimelonia, kirsikoita ja mustikoita, on siirretty keittokirjoista avoimempiin tiloihin.
Tämä herkullinen mansikka-kermavaahtokakku sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Kakku paistetaan ja leikataan kahteen kerrokseen, joiden väliin laitetaan kerros kermavaahtoa ja strösseleitä.
Valmista virkistävä trooppisen makuinen sorbetti. Sekoita vesimelonin hedelmäliha ananasmehun, limettimehun ja grenadiinin kanssa, lisää inkivääriolut ja pakasta jäätelökoneessa. Voit myös...
Jos pidät kirsikkatäytteestä, tulet varmasti rakastamaan sen makean ja happaman maun yhdistettynä voiseen murokeksipohjaan. Tämä lämmin kotitekoinen leivonnainen on monissa variaatioissaan usein...
Olemme kaikki jo pitkään tottuneet pizzaan, jossa on lihaa, mereneläviä tai kasviksia, mutta tämä maailmankuulu Italian symboli voidaan helposti muuttaa jälkiruoaksi. Pizza mustikoilla ja persikoilla on erittäin...























































