Trifle on perinteinen englantilainen kerrosjälkiruoka, jonka historia juontaa juurensa 1500-luvulle. Se valmistetaan tyypillisesti kirkkaassa lasiastiassa, jotta likööriin kastetut vuorottelevat kerrokset paljastuvat...
Kulinaarisia reseptejä
Haluatko kokeilla todella virkistävää jäätelöä? Kokeile ehdottomasti tätä minttuista mestariteosreseptiä. Ja toisin kuin kaupallisessa jäätelössä, kotitekoisessa jäätelössä ei ole...
Jäätelö oli aikoinaan vain varakkaiden aatelisten saatavilla, mutta nyt sitä voi ostaa lähes mistä tahansa kaupasta tai jopa tehdä kotona. Siinä ei ole mitään monimutkaista, varsinkin kun...
Jäätelöä rakastavat sekä aikuiset että lapset. Ja vaikka makuja on lukemattomia, ehkä yksi yleismaailmallisimmista on vanilja. Vaniljan lisääminen antaa jäätelölle makua ja aromia...
Jäätelö, joka sai alkunsa antiikin ajoista jään ja lumen yhdistelmänä, hedelmien tai mehun kera, on kokenut merkittäviä muutoksia historian aikana ja saanut monia muunnelmia. Jäätelöä syödään nykyään paitsi...
Tämä jäätelö tyydyttää vaativimmankin makeannälkäisen. Jäätelön pehmeä, kermainen koostumus, joka on valmistettu piimästä ja kondensoidusta maidosta, rapeista sokeroiduista pekaanipähkinöistä ja makeista karamellisoiduista banaaneista...
Jäätelö ja vesimeloni ovat kaksi makeaa ja virkistävää kesän symbolia, ja yhdistettynä ne ovat kaksi kertaa herkullisempia! Tämä jälkiruoka ihastuttaa helposti pöytävieraita ja varmasti myös lapsia. Kun...
Jälkiruokavaihtoehdon löytäminen buffetpöytään, joka näyttää kauniilta, ei sotkeudu eikä vaadi ylimääräisiä välineitä, on yleensä melko vaikeaa. Siinä kohtaa push-pop-popit tulevat kuvaan. Mikä ihmeen peto tämä on...
Tämä epätavallinen jäätelö on jo valloittanut monien sydämet ympäri maailmaa, ja ehkä sinäkin tulet rakastamaan sitä. Sen loivat vuonna 1984 kaksi ystävää, jotka omistivat pienen jäätelöbaarin Yhdysvalloissa. Heidän tuotemerkkinsä, Ben & Jerry's,...
Jäätelö on yksi vanhimmista herkuista; uskotaan, että jäisiä jälkiruokia tarjoiltiin Kiinassa jo vuonna 2000 eaa. Monien rakastama mehujää keksittiin kuitenkin vasta vuonna 1920 Amerikassa. Sen...
Jäätelö ei ole nykyään mikään yllätys, mutta tämän kylmän jälkiruoan historia ulottuu yli 5 000 vuoden taakse. Jo muinaisessa Kiinassa aateliset nauttivat lumesta ja jäästä sekoitettuna appelsiineihin...
Leipävanukkaan historia ulottuu noin 800 vuoden taakse. Alun perin Englannissa 1200-luvulla ilmestynyt jälkiruoka pidettiin köyhän miehen ruokana, ja se valmistettiin pääasiassa kuivasta, vedessä liotetusta leivästä...
Välimeren keittiössä on paljon vihersalaatteja, ja eskarioli on uskomattoman suosittu niiden joukossa. Tämä hieman karvas lajike viihtyy Venäjän laajoilla alueilla ja voi...
Merenelävät ovat Provencen keittiön tunnusmerkki. Tyypillisesti tämän rannikkoalueen ruokiin kuuluu runsaasti tuoreita kauden vihanneksia, aromaattisia yrttejä ja erilaisia pastoja. Mestarikurssi...
Tätä ruokaa voisi helposti pitää terveellisenä illallisena. Mutta terveellinen tässä tapauksessa ei välttämättä tarkoita tylsää tai mautonta. Päinvastoin, kalan makua täydentää täydellisesti mausteinen, katkera vivahde.
Kuten me kaikki tiedämme, pizzan perusta on oikein valmistettu taikina, ja hyvän tuloksen saavuttamiseksi sinun ei välttämättä tarvitse käyttää kaikkia saatavilla olevia aineksia. Riittää, kun...
Italialaiset ovat epäilemättä erityyppisten pastojen suurimpia ystäviä. Tästä tuotteesta valmistettujen monien ruokien joukossa on kesäversio – pastasalaatti. Vaikka rakastunut...
Ei ihme, että roomansalaatti, joka tunnetaan myös nimellä Romaine-salaatti, on terveellisesti syövien suosikki. Sitä käytetään monissa terveellisissä ruoissa. Tämän tyyppinen salaatti on vitamiinipitoinen ja sillä on miellyttävä...
Joskus herää kysymys: miten yllättää vieraat heidän odottaessaan pääruokaa? Ja nämä yksinkertaiset, rapeat voileivät ovat täydellinen ratkaisu. Makujen ja koostumusten harmonia. Nämä...
Kanaa rakastetaan jokaisella mantereella, koska se on yksi käytännöllisimmistä ruoista. Sitä on saatavilla lähes mistä tahansa ruokakaupasta, se on suhteellisen edullista ja kypsyy nopeasti.
Thaimaalainen keittiö lumoaa ja lumoaa aromeillaan ja epätavallisilla makuyhdistelmillään. Trooppisia limen ja kookosmaidon vivahteita, perinteisiä mausteita sekä aasialaisia kalakastikkeen ja...
Caesarsalaatti on pitkään ollut kulinaarinen klassikko. Kokit kokeilevat salaattiin omanlaisensa twistin paitsi sisällön myös muodon kanssa. Erityisesti tämä muunnelma sopii täydellisesti...
Puolessa tunnissa voit tehdä upeita kebabeja; lisää niiden päälle vain kaikki suosikkivälipalasi, suolakurkut, kirsikkatomaatit tai sipulit. Yleinen ainesosa, kuten kana, ei...
Nämä rapeat kesäkurpitsaviipaleet miellyttävät monia. Aivomme ovat ohjelmoituja kaipaamaan rapeita ruokia. Sipsit, keksit, pähkinät ja ranskalaiset perunat herättävät loputonta kiinnostusta ja tarjoavat...
Nämä yksinkertaiset ananaksella maustetut kanavartaat voi paistaa uunissa. Ananaksen hedelmäisten vivahteiden ja kanan maun täydellinen yhdistelmä on tunnettu jo pitkään, mutta mikään ei estä sinua parantamasta makua. Ja...
Paahdetuilla paprikoilla, tomaateilla ja rapeilla leivänmuruilla täytetyt perunat sopivat alkupalaksi tai pääruoan lisukkeeksi. Näennäisesti tylsä tuote, kuten...
Lapset rakastavat pizzaa, ranskalaisia ja tietenkin hampurilaisia! Nämä pienet hampurilaiset eivät kuitenkaan ole vain heitä varten. Mehukas, mausteinen pihvi, paahdetut sämpylät ja maukas juusto tekevät siitä käytännössä täydellisen...
Monille kesä on käytännössä synonyymi grillaamiselle. Mutta joskus et halua käyttää aikaa lihan marinointiin, joten voit käyttää tätä yksinkertaista reseptiä. Ota vain parhaat...
Vaikka Venäjällä aasialaista ruokaa on saatavilla pääasiassa ravintoloissa ja kotiinkuljetuspalveluissa, sen kotimaassa se mielletään tyypillisesti ensimmäisen kerran katuruoan kautta. Näissä maissa se ei...
Kevätkääryleet ovat yleisiä Kaakkois-Aasian keittiössä. Ne ovat kylmä alkupala, joka koostuu riisipaperiarkkiin tai muuhun materiaaliin kääritystä täytteestä...
Amerikkalainen jälkiruoka, whoopie pie, on voileipä, joka on tehty kahdesta keksistä voikreemikuorten välissä. Niitä rakastetaan pehmeän keksipohjansa vuoksi, joka sopii täydellisesti...
Upea yhdistelmä kahta jälkiruokaa yhdessä kulhossa. Perinteinen italialainen jälkiruoka, Affogato (italiaksi: affogato – hukkunut), on pallo vaniljajäätelöä, jonka päällä on kuppi...
Nimestään huolimatta napolilainen jäätelö keksittiin Amerikassa, ei Italiassa. Se on jäätelöpala, joka koostuu kolmesta eri mausta ja väristä. Sen valmisti ensimmäisenä napolilainen...
Jäätelöannos on jälkiruoka, joka valmistetaan jäätelöstä ja jonka päällä on marjoja, hedelmiä, pähkinöitä, suklaata, karkkeja tai mitä tahansa muuta herkullista herkkua. Oman jäätelöannosten valmistaminen nostaa yksinkertaisen vaniljaisen...
Tämä pommi-kakku ilmentää kaikkea sitä, mitä amerikkalaiset rakastavat. Amerikkalainen suklaakeksi paistetaan puolipallon muotoon, mistä kakun nimi juontaa juurensa, ja se on täytetty kerroksilla...
Gorilla-jäätelövoileipä on kaksi herkkua yhdessä. Herkullista banaani-juustojäätelöä ja sulavia suklaahippu-pekaanipähkinäkeksejä. Eikä vain suklaata, vaan tuplasuklaata...
Italialainen jälkiruoka semifreddo (italiaksi "puolikylmä") yhdistää jäätelön, kakun ja moussen parhaat puolet. Semifreddo valmistetaan kermavaahdosta, munista ja sokerista, ja...
Tämä amerikkalainen Alaskan uunikakku on loistava tapa yllättää vieraasi kesäjuhlissa, sillä lämpimän uunikakun sisältä löytyy kylmää jäätelöä! Upea...
Jäätelövoileipä on täydellinen ulkojuhliin, koska voit syödä sen ilman lusikkaa, pidä sitä vain käsissäsi. Aseta jäätelöpallo kahden keksinpuolikkaan väliin ja...
Kesän sadonkorjuukaudella, ahmittuasi tuoreita, nuoria vihanneksia, tunnet houkutusta hemmotella itseäsi suolaisemmilla naposteltavilla. Kevyesti säilötyt vihannekset jääkaapissa ovat loistava kesävaihtoehto raskaalle...
Panzanella on yksinkertaisin ja herkullisin italialainen kesäsalaatti. Makeita kypsiä tomaatteja, rapeita, aromaattisia sipuleita, kirpeää oliiviöljy- ja etikkakastiketta sekä vanhentuneita leivänpaloja...
Tämä täytetty tomaattialkuruoka ei ole vain uskomattoman herkullinen, vaan se näyttää myös upealta pöydässä. Se sopii täydellisesti sekä juhlaillalliselle että arkiruoalle, sillä se on melko helppo valmistaa...
Paahdetut tomaatit antavat kastikkeelle syvemmän ja täyteläisemmän maun. Lisää tomaatteihin sipulia, valkosipulia ja yrttejä, niin saat todella upean kastikkeen! Paahda kaikkea hitaasti uunissa ja sitten...
Italialaiset gnocchit ovat niin herkullisia ja monipuolisia, että niistä kannattaa ehdottomasti tulla osa ruokavaliota. Niitä voi tehdä suuria määriä ja pakastaa, ja sitten keittää uudelleen tarpeen mukaan...
Meksikolainen alkupala tostada eroaa tacoista siinä, että vihannekset ja liha kerrostetaan rapeaksi paistetun tortillan päälle. Tyypillisesti tostadat valmistetaan tortilloista, jotka eivät ole enää tarpeeksi tuoreita...
Meksikossa lähes mikään ateria ei ole täydellinen ilman pöydällä olevaa tortillalettua. Pienen tortillan voi täyttää millä tahansa pöydästä löytyvällä aineksella, jolloin syntyy taco. Kalatacot ovat peräisin...
Italialainen risotto erottuu muista riisiruoista kermaisella koostumuksellaan ja herkällä, voisella maullaan, jota täydentävät muut ainekset. Kokeile esimerkiksi risottoa babymaisilla,...
Ratatouille, kasvispata, on entistäkin maukkaampi ja herkullisempi grillattuna. Perinteisesti ratatouilleen kuuluu tomaatteja, munakoisoa, kesäkurpitsaa ja sipulia. Grillaa kypsät kasvikset hiilillä, pilko ne ja...
Kukkakaaliriisi on todellinen löytö terveellisesti ruokavaliota noudattaville. Vaikka tämä kasvislisuke muistuttaa ulkonäöltään riisiä tai kuskusia, se on paljon terveellisempi, vähäkalorisempi ja...
Orecchiette-pasta sopii täydellisesti salaatteihin. Ensinnäkin pienet korvat näyttävät söpöiltä ja sopivat täydellisesti muiden ainesten joukkoon. Toiseksi sen muoto auttaa säilyttämään...
























































