• Sianliha
• Mauste

Tämä polynesialaistyylinen ruoka valmistetaan pienistä porsaanlapakuutioista (poista kaikki näkyvä rasva) haudutettuna vihannesten ja ananaksen kanssa makeassa ja happamassa kastikkeessa. Valmis ruoka tarjoillaan silputulla macadamiapähkinöillä. lue lisää

• Carnitas
• Mustapavut
• Tarjoiluun

Carnitas on nyhtöpossua, jota käytetään meksikolaisessa keittiössä tacojen, burritojen, voileipien ja muiden ruokien valmistukseen. Nopein tapa valmistaa carnitas on painekattilassa. Tamarindi antaa sianlihalle makean ja happaman maun, ja paprikat lue lisää

Kauniisti rapeita sianlihakuutioita haudutetaan paprikoiden, porkkanoiden, sellerin ja ananaksen kanssa makeassa ja happamassa tomaattikastikkeessa, jolloin lopputuloksena on runsas ja herkullinen aasialaistyylinen annos. Tarjoile höyrytetyn valkoisen riisin kanssa. lue lisää

Sianlapa hierotaan ruskean sokerin ja cayennepippurin mausteseoksella ja haudutetaan useita tunteja kolaliemessä, kunnes se on mureaa ja hajoaa. Revi liha kahdella haarukalla, sekoita kastikkeen kanssa ja käytä - lue lisää

"Chilorio on sianlihapata, joka on alun perin kotoisin Sinaloan osavaltiosta Meksikon Tyynenmeren rannikolta. Ensimmäinen asia, joka erottaa tämän ruoan muista, on sen kirkkaanpunainen väri. Muistan ensimmäisen kerran, kun maistoin chilorioa kotikaupunkini ravintolassa -" lue lisää

• Sianliha
• Kaalisalaattia omenan kera

Kokonainen pala porsaanlapaa ruskistetaan kullanruskeaksi ja haudutetaan sitten uunissa omenasoseessa, joka muuttuu vähitellen tahmeaksi kuorrutteeksi lihan pinnalle. Porsaanliha on mehukasta, mureaa ja täynnä makuja. Päällä - lue lisää

Tämä resepti on maalaisruoanlaiton ruumiillistuma, ja useimmista paisteista puuttuu ripaus bourbonia. Pala porsaanlapaa haudutetaan uunissa porkkanoiden, palsternakan ja sellerin kanssa pienessä määrässä kanalientä. lue lisää

• Sianlapa
• Paistettua persiljaa
• Paistettuja sipuleita
• Paistettuja kapriksia

Tämä ensiluokkainen resepti on saanut jopa ne, jotka väittävät, etteivät pidä sianlihasta, kutsumaan sitä herkulliseksi. Kokeile tätä mureaa, oluessa haudutettua lihaa ja lämpimiä kasviksia, niin olet samaa mieltä. Tämän paistin tekee todella erityiseksi se, että... lue lisää

• Liha
• Kastike

Kun grillaus- ja grillauskausi on vielä kaukana, sähköinen hidas liesi on kätevä. Liha hautuu hitaasti, jolloin lopputuloksena on murea ja mehukas liha. Mutta avainasemassa on itse tehty grillikastike, joka antaa sianlihalle herkullisen kesäisen maun. lue lisää

Luuton porsaanlapa, joka on kääritty rullalle, päällystetään valkosipulista ja rosmariinista valmistetulla sinappitahnalla ja paistetaan uunissa, kunnes liha on mureaa, mehukasta ja erittäin maukasta. Ripaus fariinisokeria sinappitahnassa luo kauniin kuoren. lue lisää

Molly Yeh valmistaa teponk-haudutettua sianlihaa isoäitinsä reseptin mukaan. Liha on mehukasta, mureaa ja makean mausteista, jossa on vihjeitä neilikasta ja aniksesta. Kun olet ottanut haudutetun lihan kattilasta, lämmitä kovaksi keitetyt munat jäljelle jääneessä maukkaassa liemessä. lue lisää

• Paahdetut perunat
• Mustapippuri-jalapeño-kastike

Täydellinen ja täyttävä aamiainen, joka pitää kylläisenä pitkään. Rapeaksi paistetut perunaraasteperunat on täytetty sisältä tahmealla cheddarjuustolla ja päällä Asiago-juustokuori. Tarjoillaan paistetun kananmunan ja nopean mustapippurilla maustetun smetanakastikkeen kera... lue lisää

Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi suosittua amerikkalaista etelän ruokaa: nyhtöpossu ja chili con carne. Sianlapa, pavut ja joukko mausteita ja yrttejä, kuten chili, haudutetaan hitaassa liesissä, kunnes liha on mureaa ja kastike... lue lisää

• Nyhtöpossu
• Taco-lisukkeet

Mehukas nyhtöpossu täyteläisessä kastikkeessa on loistava vaihtoehto jauhelihalle tacojen valmistuksessa. Giada De Laurentiis marinoi lihan oluella, lisää appelsiininkuorta, mausteita ja chipotle-paprikaa ja hauduttaa sitä hitaassa liesissä, kunnes sianliha on mureaa. lue lisää

Ree Drummondin nyhtöpossuohje toimii aina. Hän paahtaa lihan matalassa lämpötilassa, kunnes se on mureaa, makeaa ja herkullisen mehukasta. Nyhtöpossu grillikastikkeessa sopii täydellisesti voileipiin ja mihin tahansa muuhun ruokaan – lue lisää

Joskus 1920- ja 1950-lukujen välillä Tucsonissa, Arizonassa, heitettiin burrito uppopaistinpannuun, mikä johti suosittuun chimichangaan. Ei ole selvää, oliko kyseessä vahinko vai texmex-helmen uudelleentulkinta. Joka tapauksessa, lue lisää

Ragù, Pohjois-Italiassa valmistettu ruokalaji, on tunnettu täyteläisyydestään, ja se valmistetaan pääasiassa lihasta ja pienestä määrästä tomaatteja. Tämä resepti noudattaa italialaista perinnettä, jossa käytetään tasapainoisesti naudan- ja sianlihaa sekä tomaattijauhetta. lue lisää

• Sianlihan lapa ananaksella
• Tomatillo-salsa

Taco-makuinen pizza on pakollinen kokeilu kaikille näiden kahden ruokalajin ystäville. Italialainen klassikko meksikolaisilla vaikutteilla – se on aivan herkullinen! Yhdistä tämä sianliha-ananaspizza tortun kanssa... lue lisää

Chipotle-jauhe, aito omenasiideri ja ketsuppi luovat täydellisen tasapainon makeiden, suolaisten ja savuisten makujen välillä ilman savustinta tai grilliä! Klassisen nyhtöpossun valmistukseen tarvitset vain oikeanlaista kotitekoista hieronta- lue lisää

Luullinen porsaanlapa sopii erinomaisesti pitkäaikaiseen uunissa paistamiseen. Lihasta tulee uskomattoman mehukasta ja se hajoaa herkullisesti. Paistamiseen tarvitset kannellisen uunivuoan. Hiero porsaanlihaa mausteseoksella, jossa on chipotle-paprikaa ja... lue lisää

Tämä herkullinen filippiiniläinen versio longanisasta, sianmakkarasta, voidaan valmistaa kotona. Se lumoaa täyteläisellä maullaan, jossa on mausteisia, makeita ja valkosipulisia vivahteita, ja sopii täydellisesti aamiaiseksi tai piknikille, jos haluat... lue lisää

Tämä lihapata tehdään kuin sadussa "Puuroa kirveestä" – käyttämällä mitä tahansa sinulla on. Hieman mitä tahansa lihaa, hieman mitä tahansa juureksia, ja voit loihtia runsaan, herkullisen annoksen, joka on joka kerta ainutlaatuinen. Pitkällä haudutuksella jopa yksinkertaisin... lue lisää

• Voileipä
• Kaalisalaatti

Sianlapa hierotaan runsaasti suolasta, paprikasta, fariinisokerista, cayennepippurista, viinietikasta ja oliiviöljystä koostuvassa maustetahnassa ja paistetaan uunissa, kunnes murea liha alkaa mureutua. Revi se kahdella haarukalla ja laita sivuun. lue lisää

Tämän reseptin mukaan valmistettua porsaanlapaa voi käyttää monenlaisissa ruoissa. Hauduta se viikonloppuna, niin sinulla on helppoja illallisia tarjolla koko viikoksi. Paista porsaanliha mureaksi ja peitä sitten kannella. lue lisää

Char siu on paahdettua sianlihaa, jota tarjoillaan usein kiinalaisissa ravintoloissa. Kiiltävät, punaiset ja mehukkaat lihanpalat ripustetaan tyypillisesti koukkuihin vitriinin eteen. Maku voi olla joko makea tai suolainen. Tämän reseptin avulla... lue lisää

Carnitas on meksikolainen ruokalaji, joka valmistetaan yhdessä padassa hauduttamalla sianlihaa hitaasti voissa tai ihnassa mausteiden kera. Jonkin ajan kuluttua huomaat lihan siirtyvän haudutuksesta paistamiseen ja mureat sianlihanpalat peittyvät... lue lisää

Jos sinulla on hidas liesi, käytä sitä varmistaaksesi, että sinua odottaa kuuma ja maukas illallinen, kun tulet töistä kotiin. Hauduta savustettua porsaanlapaa papujen, tomaattipyreen, timjamin, omenaviinietikan, mausteisen sinapin ja vaahterasiirapin kanssa. lue lisää

Anna hitaasti kypsennetylle porsaanlihalle maukkaampi maku lisäämällä siihen jamaikalaista jerk-kastiketta. Porsaan lapa sopii tähän reseptiin erinomaisesti. Pitkän haudutuksen jälkeen se kirjaimellisesti hajoaa, jolloin siitä tulee mureaa ja mehukasta. lue lisää

• Nyhtöpossu
• Ranskalaiset perunat
• Kaalisalaatti

Älä odota cowboy-sundaen muistuttavan suosittua jälkiruokaa millään tavalla! Ehkä ainoa yhtäläisyys on ainesten kerrostaminen: revittyä savustettua porsasta tarjoillaan kotitekoisten ranskalaisten perunoiden päällä rapean, tuoreen salaatin alla. lue lisää

• Taikina
• Täyte
• Marinadi
• Lasite

Ilmavat höyrytetyt sämpylät ja itse tehty kiinalainen char siu -sianliha ovat täydellinen yhdistelmä makeaa, mureaa murua ja suolaista täytettä. Voit tehdä sämpylät täyttämättöminä ja tarjoilla niitä illallisen kanssa tavallisen leivän sijaan, esimerkiksi ankan kanssa. lue lisää

• Riisiä kinkun ja papujen kera
• Haudutettua kinkkua papujen kera

Keitä maukas riisi, mehukkaat haudutetut kinkkupalat ja paistetut pavut samassa kattilassa, niin sinulla ei ole aikaa siivota jälkikäteen. Louisianan keittiöstä inspiroituneena käytimme sipulia, selleriä ja paprikaa luodaksemme... lue lisää

Sobanuudelit (sekä ramen), soijakastike, seesami ja inkivääri ovat kaikki yleisiä japanilaisessa keittiössä, mutta tämä hitaasti kypsennetty sianliharuoka on saanut inspiraationsa useista eri keittiöistä ympäri maailmaa. Vietnamissa käytetään anista ja kanelia, - lue lisää

Tämä runsas meksikolaistyylinen pata on täydellinen lämmittävä lohtu kylmänä päivänä rikkaan makunsa ja lämpimän tuoksunsa ansiosta. Sianliha kypsennetään hitaasti perunoiden, vihreiden poblano-chilien ja paahdetun maissin kanssa suolaisissa liemissä, jotka... lue lisää

• Sianliha
• Marinoituja punasipuleita

Tämä yksinkertainen ja herkullinen hitaan lieden carnitas-resepti tekee vaikutuksen kaikkiin tacon ystäviin. Kun liha on kypsää, paista se pannulla rapeaksi juuri ennen tarjoilua. Äläkä unohda marinoitua... lue lisää

"Kuolleiden päiväksi päätimme tehdä työläitä tamaleja ja järjestää tamaladan, jossa koko perhe kokoontuu keittiöön tekemään tamaleja. Se antaa meille mahdollisuuden kokoontua yhteen juhlimaan ja kunnioittamaan esi-isiämme, ja päivän päätteeksi..." lue lisää

Kun haluat valmistaa aitoa meksikolaista al pastoria vartaassa, mutta mahdollisimman vähällä vaivalla, pellettigrilli tulee apuun. Ruoanlaitto on nautinto, ja siitä tulee yhtä maukas ja ehkä jopa mehukkaampi alhaisen lämpötilan ansiosta. lue lisää

Tämä resepti on saanut inspiraationsa kantonilaiseen tyyliin grillatusta porsaanlihapaistetusta riisistä, jolla on makea, hieman savuinen maku. Porsaanlihasuikaleet marinoidaan maukkaassa kastikkeessa, jossa on ripaus hunajaa. Ota osa kastikkeesta sivuun tarjoilua varten. lue lisää

Kuutioitua porsaanlapaa haudutetaan salsa verdessä (vihreässä salsassa), kunnes ne ovat mureita. Salsa verde on kirpeä ja mausteinen meksikolainen kastike, joka on valmistettu tomatillasta ja jalapeñoista. Ennen vispaamista, lue lisää

Meksikon Oaxacan osavaltiossa paistetaan enchiladoja punaisessa chilikastikkeessa. Tässä reseptissä kuivattuja ancho- ja pasillapaprikoita yhdistetään muutamaan kevyeen rusinaan, jotka korostavat paprikoiden hedelmäisiä vivahteita ja lisäävät ripauksen makeutta. lue lisää

• Kuiva marinadi
• Omenaviinietikka-BBQ-kastike
• Tarjoiluun
• Mausteinen kaalisalaatti

Näiden voileipien täyte on tehty porsaanlavasta, joka on paahdettu niin pitkälle, että se repeytyy helposti syitä pitkin. Ennen paistamista koko lapa marinoidaan kuivassa mausteseoksessa. Jos sinulla on aikaa, aloita valmistelu edellisenä iltana. lue lisää

• Kuiva marinadi
• Grillikastike
• Marinoituja porkkanoita

Tämän voileivän herkullinen grillattu porsas voidaan valmistaa ilman ulkogrilliä. Porsaanlapa hautuu useita tunteja grillikastikkeessa hitaassa liesissä, mikä antaa sille mehukkaan, murean ja ylellisen grillin maun. lue lisää

• Sianliha
• Ancho-pippurisalsa
• Maissitaikina

Koko perheen koollekutsuun on monia syitä, ja yksi niistä on tamaleiden valmistus, johon tarvitaan useampi käsi. Tämä ruokalaji on pitkään yhdistetty meksikolaisiin juhlapyhiin, erityisesti jouluun, mutta perinne on lue lisää

Nämä herkulliset ja mehukkaat voileivät on tehty luuttomasta porsaanlavasta, jota haudutetaan useita tunteja fenkolin, rosmariinin, laakerinlehden, valkosipulin ja ekstra-neitsytoliiviöljyn kanssa hitaassa liedessä. Maku on uskomattoman täyteläinen ja... lue lisää

Nimestään huolimatta tämä porsaanliha paistetaan uunissa, joten voit nauttia sen kesäisestä grillatun mausta mihin aikaan vuodesta tahansa ja säällä kuin säällä. Sen valmistukseen tarvitset tiiviisti sulkeutuvan padan. Porsaanlapa upotetaan itse tehtyyn... lue lisää

Tämä leipätäyte on täynnä toisiaan täydellisesti täydentäviä makuja. Suolaiset kinkunpalat, makea maissileipä ja kirpeät sinapinlehdet yhdistyvät luoden harmonisen makujen kimpun. Kinkun sijaan voit käyttää: lue lisää

Ree Drummond päätti yllättää kaikki Dr. Pepperillä haudutetulla porsaanlihalla. Yhdistelmä vaikuttaa hieman oudolta, mutta lopputulos on uskomattoman mureaa ja mehukasta, ja maku on runsas. Lisää sooda porsaanlihan joukkoon. lue lisää

Kun kokki ja TV-juontaja Alex Guarnaschelli ryhtyi kirjoittamaan kirjaansa Cook with Me, hän päätti rakentaa sen yksinkertaisen idean ympärille: "Lempikotiruokiani, kun en ole töissä." Hän aikoi esitellä uusia— lue lisää

• Haudutettua sianlihaa
• Marinoituja sipuleita chilillä
• Punainen suolakurkku

Paksu ja runsas meksikolainen pata, posole, on täydellinen lämmittävä ruoka kylmänä talvipäivänä, ja sen mausteinen tuoksu piristää mielialaasi. Posole valmistetaan haudutetusta porsaanlavasta, jonka voit paistaa etukäteen. Puolet suikaloidusta lihasta... lue lisää

Kypsennä tätä mehukasta sianlihaa rikkaassa, maukkaassa kastikkeessa erityisesti meksikolaishenkiseen illalliseen ja tarjoile sitä lämmitettyjen tortillojen, silputun kaalin, juuston ja marinoitujen punasipulien kanssa, jotta kaikki voivat nauttia siitä itse. lue lisää

Congee eli kantoninkiinaksi juk on ravitseva riisipuuro, jota usein syödään huonovointisuuden iskiessä. Yksinkertaisin versio congeesta valmistetaan vain riisistä, vedestä ja suolasta, joten se on helposti sulavaa ja sopii erinomaisesti makunystyröille. lue lisää

Sianlapaa haudutetaan tuoksuvassa olutkastikkeessa vihannesten, timjamin ja kuivattujen aprikoosien kanssa, kunnes liha on mureaa ja hajoaa. Tähän reseptiin tarvitset uuninkestävän padan, jossa on tiivis kansi. lue lisää

Sianliha sopii täydellisesti hitaaseen kypsennykseen. Liha hautuu kastikkeessa useita tunteja, kunnes se on mureaa, mehukasta ja kirjaimellisesti irtoaa luusta. Hauduta sianlihaa meksikolaisessa mole-kastikkeessa, joka on valmistettu tomaateista, chilipaprikoista, rusinoista ja... lue lisää

Porchetta on perinteinen italialainen sianlihasämpylä, joka on täytetty aromaattisilla yrteillä. Tässä reseptissä porchetta valmistetaan sianlavasta, leikataan ohueksi lihakerrokseksi ja levitetään tuoreella yrttitahnalla... lue lisää

Tämän lihan mehukkuuden ja mureuden salaisuus piilee sen pitkässä, matalassa lämpötilassa tapahtuvassa uunissa paahtamisessa. Ja sianlihan erinomaista makua täydentää mausteinen jalapeño-paprikoista, valkosipulista, kuminasta, oreganosta ja savuisesta chipotlesta koostuva tahna. Sianlapa - lue lisää

• Haudutettua sianlihaa
• Maissitaikina

Vaikka tamaleja voi valmistaa ympäri vuoden, näitä mesoamerikkalaisia ​​maissirullia tarjoillaan perinteisesti juhlapyhien aikana. Täytteet voivat vaihdella – kanaa, sianlihaa tai naudanlihaa – jokaisen makuun. Kaikki ovat melko suosittuja. Tässä reseptissä on... lue lisää

Valmista herkullinen ja mehukas haudutettu sianliha, joka sopii minkä tahansa lisukkeen kanssa. Sianlihan lapa leikataan useisiin suuriin paloihin, jotka paistetaan perusteellisesti öljyssä ennen hauduttamista, jotta kaikki nesteet imeytyvät, ja sitten - lue lisää

• Sianliha
• Kotitekoinen mausteseos

Georgiassa Paula Deenin ravintolan, The Lady and Sonsin, asiakkaat rakastavat heidän tarjoamaansa savustettua sianlihaa. Ja tämän reseptin avulla kuka tahansa voi luoda annoksen omassa keittiössään. Se on uskomattoman helppo valmistaa ilman savustinta, mutta liha... lue lisää

• Suolaliuos
• Mausteseos

Nyhtöpossu on suosittu ainesosa kesäisissä grillivoileivissä Yhdysvalloissa. Se on savustettua porsaan lapaa, joka kypsennettynä revitään helposti kahdella haarukalla kuiviksi paloiksi, mistä nimi juontaa juurensa. Ennen kuin laitat koko lavan uuniin, lue lisää

Nyhtöpossu on herkullinen voileivän täyte. Mutta jos sinulla ei ole grilliä käytettävissäsi tai kausi ei ole vielä valmis, voit valmistaa tämän yhtä herkullisen lihan hitaassa liesissä. Kokonainen pala porsaan lapaa ruskistetaan joka puolelta, kunnes... lue lisää

• Lihatäyte
• Kääre
• Maissitaikina

Tamales on perinteinen mesoamerikkalainen ruokalaji, jonka juuret ovat muinaisten atsteekkien ajoilta. Maissitäikinäpalat käärittiin kuivattuihin maissinkuoriin ja keitettiin. Nykyään tamalet täytetään useimmiten lihalla, kuten tässä reseptissä. Suikaleiksi revitty - lue lisää

Tämä herkullinen juhlaliha valmistetaan kokonaisesta porsaanlavasta, luullisena ja nahkaisena. Ennen marinointia tee nahkaan syviä, yhdensuuntaisia, ruudukkomaisia ​​viiltoja rasvan läpi. Näin kinkkusi näyttää: lue lisää

Scrapple on lihamureketta muistuttava Pennsylvanian hyytelö, joka on perinteisesti valmistettu jauhetusta sianlihan sisäelimistä, mausteista, maissijauhoista ja liemestä. Toisin kuin lihamureketta, scrapple keitetään uunin sijaan. Tämä resepti vaatii... lue lisää

Carnitas on meksikolaistyylinen haudutettu porsaanliha, jota käytetään tyypillisesti tacojen, burritojen tai tamaleiden täytteenä. Useimmiten käytetään porsaan lapaa. Paistos hierotaan mausteseokseen ja haudutetaan kokonaisena useita tunteja hitaassa liesissä. lue lisää

Yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta tämä liha näyttää juhlavalta ja tekee vaikutuksen vieraisiisi maullaan ja aromillaan. Kokonainen porsaanlapa hierotaan oliiviöljyn, murskatun valkosipulin, suolan ja mustapippurin seoksella ja paahdetaan uunipannulla - lue lisää

Nyhtöpossu on suosittu amerikkalainen grilliruoka, jossa sianlihaa paahdetaan, kunnes se hajoaa helposti syitä pitkin. Se on yhtä herkullista myös kotona uunissa kypsennettynä, jolloin lopputuloksena on sama mehukas ja maukas liha. lue lisää

Sianpaistia voi tarjoilla pääruokana erilaisten lisukkeiden kera tai käyttää voileipissä tai shawarmassa. Se valmistetaan kokonaisesta luuttomasta sianlavasta. Liha hierotaan mauste- ja valkosipulitahnalla ja... lue lisää

• Keitto
• Voileivät

Paras pala tähän keittoon on luullinen porsaanlapa, joka kirjaimellisesti hajoaa suuriksi säikeiksi pitkän tomaatti-kanaliemessä hauduttamisen jälkeen – tämä on nyhtöpossua. Tämä tekee keitosta erittäin täyteläistä ja... lue lisää

Booya on muhennos eli paksu, raguuta muistuttava keitto, jota valmistetaan Yhdysvaltojen pohjoisosissa suuriin kokoontumisiin, markkinoille, yhteisöjuhliin ja potluck-tilaisuuksiin. Booya kypsennetään tyypillisesti suurissa padoissa useiden osallistujien kesken, ja valmistusprosessi on... lue lisää

Valmista herkullinen meksikolaistyylinen pata, jossa on kuutioitua porsaanlavaa haudutettuna hitaassa liesissä ja maissia uutettuna kastikkeessa, joka on tehty kanalienestä, vihreästä salsasta (salsa verde) ja poblano-paprikoista. Vihreä salsa - lue lisää

Nyhtöpossu on silputtua lihaa, jota on haudutettu mausteissa pitkään, jolloin siitä tulee uskomattoman mureaa ja se on helppo repäistä auki haarukalla syitä pitkin. Tyypillisesti nyhtöpossu tehdään lavasta. lue lisää

• Pilkoa
• Salaatti

Milanolainen kotlet on ohut siivu paahdettua sianlihaa, joka on päällystetty herkullisella kullanruskealla parmesaanilla ja korppujauhoilla päällystetyllä kuorella. Viipaloi se ohuiksi suikaleiksi, ja se on herkullinen ja täyttävä lisä kevyeen ja mehukkaaseen tuoresalaattiin... lue lisää

• Sianliha
• Voileivät

Kun valitset voileipiin sianlihaa, valitse sianlapa. Se vaatii pitkän haudutusajan, mutta lihasta tulee erittäin mehukasta ja täyteläistä. Ennen kypsennystä lapaan hierotaan latinalaisamerikkalaiselle keittiölle tyypillistä mausteseosta, ja tulos on... lue lisää

Tässä reseptissä käytetyt pihvit ovat porsaan lapaa tai paksua häränfileetä. Nämä palat yhdistävät useita lihatyyppejä yhteen palaan, mikä tarkoittaa, että ne ovat täynnä rikasta makua. Ne hierotaan myös kuivalla paprikaseoksella ennen grillaamista. lue lisää

• Sianliha
• Kaalisalaatti
• Pullat

Näiden havaijilaistyylisten voileipien valmistamiseksi sianlihan lapaa kypsennetään hitaasti hitaassa liesissä, kunnes liha hajoaa helposti. Lihan nesteistä valmistettu kastike yhdessä fariinisokerin ja melassin kanssa antaa voileiville ihanan rikkaan maun. lue lisää

Reseptissä käytetään luullista porsaanlapaa, jota hierotaan sinapilla, ripotellaan runsaasti mausteseoksella ja savustetaan noin 10 tuntia, kunnes liha on täynnä mausteisia, savuisia makuja ja irtoaa helposti luusta. lue lisää

• Sianliha
• Kaalisalaatti

Järjestä vieraillesi havaijilaisteemaiset kesäjuhlat ja tarjoile heille havaijilaisia ​​kalua-possuhampurilaisia. Tämä perinteinen saarelainen tapa kypsentää sianlihaa (yleensä luullista lapaa) lue lisää

Kotitekoiset makkarat ovat herkullisia ja terveellisiä; ne sisältävät vain lihaa ja muutamia mausteita ja yrttejä. Ja niiden valmistaminen ei ole sen vaikeampaa kuin pihvien paistaminen, jos sinulla on lihamylly, jossa on erityinen makkarapää. Tämä resepti... lue lisää

Savustukseen käytämme porsaan lapaa – edullista ja ei kovin mureaa lihaa, joka kirjaimellisesti sulaa suussa kypsennyksen jälkeen. Tämä kaikki suodattamattomasta omenamehusta (siideristä) sekä appelsiini- ja sitruunamehusta valmistetun marinadin ansiosta. lue lisää