Kaikki ovat tunteneet éclairin lapsuudesta asti. Nämä ilmavat, vaniljakastikkeella täytetyt putket ovat olleet meille jo pitkään tuttuja, ja harvat tietävät, että niitä pidettiin aikoinaan herkullisena jälkiruokana ja tarjoiltiin hovissa. Laajasti - lue lisää
On mahdotonta sanoa tarkalleen, milloin ja missä kakku keksittiin ensimmäisen kerran. Yhden teorian mukaan kakku ilmestyi ensimmäisen kerran Italiassa; toisen mukaan idässä. Tiedetään kuitenkin, että alussa se muistutti enemmän leipää, ja koristeet ilmestyivät vasta paljon myöhemmin. lue lisää
Devil's Food -kuppikakut ovat muunnelma kuuluisasta samannimisestä amerikkalaisesta kakusta. Niiden tiheä koostumus ja rikas suklaan maku tyydyttävät jokaisen makeannälkäisen. Tämä suklaakakku on nimetty... lue lisää
Tämä yksinkertainen resepti valmistaa uskomattoman herkullisia karkkeja vain viidellä ainesosalla. Kokeile ja tule itse huomaamaan! Kukapa olisi uskonut, että suolakeksit olisivat täydellinen pohja rapealle fariinisokerilla maustetulle suklaatoffeelle? Voit myös... lue lisää
Kilpikonnien tekeminen on yllättävän helppoa: ota vain saksanpähkinöitä jaloiksi ja aseta karamellinkuori päälle. Sinun ei tarvitse tehdä näitä karkkeja alusta alkaen; kaikki ainekset ovat jo saatavilla, joten sinun tarvitsee vain koota ne. lue lisää
Leipävanukas on vanhanaikainen englantilainen jälkiruoka, jota valmistettiin ensimmäisen kerran jo 1200-luvulla. Se tehtiin kuivasta leivästä, joka oli liotettu veteen, johon oli lisätty pieni määrä sokeria ja mausteita, minkä vuoksi se tunnettiin yleisesti nimellä "leipävanukas". lue lisää
Tulet yllättymään, kuinka samanlaisia nämä patukat ovat oikean Twixin kanssa, ja ilahduttavat lapsia varmasti tänä halloweenina. Mutta koska ne ovat tuoreita ja valmistettu laadukkaista raaka-aineista, ne ovat jopa maukkaampia kuin oikeat patukat. Pohjana on rapea keksi, ja sisällä... lue lisää
Jos kauhoat lusikalla pelkän täytteen, maku tuntuu tutulta. Tämän pehmeän ja täyteläisen suklaaherkun sisällä on piilossa yllätys – kermainen täyte tuorejuustoa ja maapähkinävoita. Aivan oikein, suklaarulla on täytetty… lue lisää
Jälkiruokaquesadilloja voi tehdä hedelmätäytteillä. Tämä banaaneilla, suklaalla ja kanelilla täytetty versio grillataan ja sen päällä on vaniljajäätelöä ja kinuskikastiketta. Jos olet menossa grillijuhliin, nappaa mukaan pari tortillaa... lue lisää
Upea suklaajälkiruoka, jossa on tilkka appelsiinilikööriä, hienostunut ganache-ruusu ja koristeltu valkosuklaalastuilla. Taikinan suklaa- ja kaakaopitoisuuden ansiosta kuppikakuilla on eloisa ja täyteläinen maku. lue lisää
Tämä silkkinen suklaajälkiruoka sopii täydellisesti juhlatarjoiluun ja on helppo valmistaa; sen valmistaminen tehosekoittimessa kestää noin 10 minuuttia. lue lisää
Suklaa ja appelsiini sopivat hyvin yhteen, ja suklaa ja kurpitsa ovat herkullisia yhdessä, joten miksi et nauttisi niitä kaikkia kerralla? Sekoita vain voi appelsiinihilloon ja lisää hieman appelsiininkuorta luodaksesi... lue lisää
Nämä epätavalliset keksit sopivat täydellisesti lasten kanssa tehtäväksi. Sekä aikuiset että lapset pitävät hauskaa levittäessään suklaakarkkeja lämpimille kekseille ja tehdessään suklaasta hämähäkin jalkoja ja silmiä. lue lisää
Tummasuklaakakku on loistava pohja aavemaiselle joulujälkiruoalle. Koristele se hämähäkinseitillä tai sulatetuista vaahtokarkeista tehdyllä muumiolla, joka on pingotettu verkoksi. lue lisää
Oliiviöljy on yksinkertaisesti tehty brownieita varten. Brownieista tulee "kypsämpiä" ja niillä on tunnusomainen luonnollinen maku. Oliiviöljy on erinomainen korvike voille, sillä se antaa jälkiruoalle tiheän koostumuksen ja rikastuttaa sitä kertatyydyttymättömillä rasvoilla. lue lisää
Kookosjauho on runsaskuituinen ja se valmistetaan kuivatusta, silputusta kookospähkinän hedelmälihasta. Se on erinomainen korvike tavallisille jauhoille, sillä se antaa hienovaraisen kookoksen maun. lue lisää
Nämä browniet ovat täydellinen tasapaino niille, jotka nauttivat täyteläisemmästä mausta, ja niille, jotka pitävät kevyemmästä koostumuksesta. lue lisää
Kuinka karamellikastike, maapähkinävoi ja suklaa kimaltelevat eloisilla mauilla. Tässä yksinkertaisessa piirakassa tunnet kuin ne olisi luotu toisilleen, lepäillen pehmeän kermavaahtojuustotyynyn päällä. Säästääksesi aikaa, käytä valmista piirakkaa - lue lisää
Kirjoittaja: Nigella Lawson - keittokirjojen kirjoittaja
Näyttökerrat: 15 081
En ole vielä tavannut ketään, joka ei haluaisi näitä herkkuja eväsrasiaansa, ja ne ovat myös melko käteviä pitää keittiössä nopeaa välipalaa varten milloin tahansa. En sano, että ne ovat terveellisiä, mutta kun sanot... lue lisää
Kirjoittaja: Nigella Lawson - keittokirjojen kirjoittaja
Näyttökerrat: 19 208
Suklaamoussen valmistaminen vie yleensä muutaman tunnin, ellei jopa kokonaisen päivän, ennen kuin sitä voi nauttia, koska keltuaisen täytyy jähmettyä ja vatkatun valkuaisen täytyy saada ilmakuplia. Unohda se! lue lisää
Sulatetun vaahtokarkin, täysjyvägrahamkeksin murujen ja kanelin alla näissä Sunny Anderson -tryffeleissä on tuplasuklaatäyte, joka on tehty erityisen pehmeäksi lisäämällä kondensoitua maitoa. lue lisää
Katso tämä uusi cannoli-resepti Food Network -lehdestä: Käytä tuorejuustolla täytettyjen cannolituubien sijaan jäätelötötteröjä. Täytä ne makealla ricotta-tuorejuustoseoksella ja koristele... lue lisää
Kirjoittaja: Ina Garten - kulinaarinen kirjoittaja
Näyttökerrat: 9 866
Kahdenlaista sulatettua suklaata sisältävä herkullinen kananmunanvalkuaisvanukas saa silkkisen rakenteensa voista, kun taas tilkka pikaespressoa korostaa suklaan makua lisäämättä kahvin makua. lue lisää
Tumma suklaa, puolimakea suklaa, kananmunat, viinikivi, vaniljauute, kahvi, rommi...
Maapähkinävoita, suklaata ja maissilastuja – odottamaton yhdistelmä. Mutta kun kerran maistat näitä sulatettuun suklaaseen kastettuja sipsejä, jäät koukkuun ja nautit sekä sipsien suolaisesta mausta että makeasta tomusokerikuorrutteesta. lue lisää
Haluatko kokeilla luonnosta inspiroituneita karkkeja? Kokeile näitä suklaalla kuorrutettuja "kastanjoita", joiden sisällä on maapähkinävoitryffeli. Ne näyttävät aivan Ohion osavaltion puun hedelmiltä. lue lisää
Valmistamalla tämän ylellisen uunittoman piirakan et tingi sen mausta tai vahingoita vartaloasi, sillä sen täyte on tehty vähärasvaisesta maidosta ja rasvattomasta kermasta. lue lisää
Murotaikina, maissisiirappi, suklaalikööri, vaniljauute, puolimakea suklaa, tumma suklaa, maito...
Aika:2 tuntia 25 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Annoksia: 10 Kaloripitoisuus: 244
Nämä kerrosleivonnaiset vievät klassisen maapähkinävoin ja hillon yhdistelmän aivan uudelle tasolle. Näissä neliöissä on voi-maapähkinä-kaakaopohja, viinirypälehillotäyte ja makea maapähkinävoi. lue lisää
Näiden kuppikakkujen todellinen salaisuus piilee koristelussa. Hieman sävytettyä kuorrutetta ja karkkia tekevät näistä minikokoisista suklaakuppikakuista maapähkinävoi-tuorejuustokuorrutteella upean taideteoksen. Älä huoli, jos sinulla ei ole... lue lisää
Giada De Laurentiis käyttää tämän lasten herkun pohjana valmiita kermatäytteisiä voileipäkeksejä, joita hän koristelee erottuvanvärisillä karkeilla ja värikkäällä kuorrutteella, jotta ne näyttäisivät linnuilta. lue lisää
Sen sijaan, että Giada De Laurentiis yksinkertaisesti tiputtaisi minivaahtokarkkeja kuumaan valkosuklaa- ja mantelimaitoseokseen, hän käyttää erityisiä "lusikoita", jotka on tehty vaahtokarkkien päihin kiinnitetyistä suurista tikkutikuista, sekoittaakseen valmiin juoman. lue lisää
Rachael Rayn upean suklaafudgejälkiruoan salaisuus piilee sen nopeudessa. Hän yhdistää suklaan ja kermaisen karamellin kondensoituun maitoon ja asettelee sitten seoksen vielä lämpimänä seppeleen muotoon. lue lisää
Tämän puoliksi piirakasta, puoliksi keksistä koostuvan jälkiruoan kauneus piilee siinä, että sitä syödään kuin voileipää. Se on tehty suklaakekseistä ja pehmeistä vaahtokarkeista. lue lisää
Tämä uskomattoman helppo ja yksinkertainen resepti meheville brownieille yhdistää piimätaikinan ja makean tuorejuustotäytteen. Yhdistä ne luodaksesi kauniita pyörteitä kakun pinnalle. lue lisää
Näiden upeiden brownieiden valmistukseen Bobby Flay käyttää kahdenlaista suklaata: tummaa ja puolimakeaa, ja erityisen maun antaa pehmeä, herkullinen maapähkinäkaramelli. lue lisää
Giada De Laurentiisin browniet ovat pöytää pysäyttävä herkku, jossa on paitsi karamellijäätelökerros myös pehmeä suklaakuorrute. Ajan säästämiseksi hän käyttää valmista suklaabrownie-seosta (kakku on paras - lue lisää
Tarvitset vain neljä ainesosaa, jotka ovat helposti saatavilla jokaisessa keittiössä, ja nämä Neely-perheen makeat herkut ovat valmiita ponnahtamaan pakastimeen muutamassa minuutissa. lue lisää
Kotitekoinen maitokaramelli tuo ripauksen hienostuneisuutta näihin uskomattoman herkullisiin ja rapeisiin kekseihin, jotka on tehty pekaanipähkinöistä ja päällä on suklaakierteitä. lue lisää
Kirjoittaja: Ina Garten - kulinaarinen kirjoittaja
Näyttökerrat: 12 406
Kevyet, voiset ja pehmeät voikakkukeksit – juhlaleivonnan perusta – koostuvat vain muutamasta perusaineksesta: voista, jauhoista, sokerista ja vaniljauutteesta. Ina Gartenin murenevat "Day and Night" -keksit ovat... lue lisää
Ajaton suklaakeksi, jota voi nauttia ympäri vuoden (ja millaista ei voi?), tämä Bobby Flayn resepti on rapea ulkopuolelta ja pureskeltava sisältä, suussa sulavalla maidolla ja puolimakeilla suklaahippuilla. lue lisää
Täydellinen lahja herkullisen himoitsevalle. Jotain keksin ja kakun väliltä, niissä on ylellinen jäätelömäinen täyte kahden kevyen ja ilmavan sokerikakun välissä. Tämä... lue lisää
Suklaan ystävät, varoitus: tämä ensiluokkainen herkku sisältää sekoituksen tummaa suklaata, tummaa suklaata sekä valkoisia ja puolimakeita suklaahippuja. Ennen keksien paistamista Bobby Flay lisäsi seokseen jauhettuja paahdettuja suklaahippuja. lue lisää
Nämä täyteläiset ja herkulliset kakut erottuvat edukseen kolmen suklaakerroksen ansiosta: suklaakeksikuori, tummasuklaatäyte ja puolimakea suklaakuorrute. Jos olet tottunut ostamaan juustokakkuja tai kakkuja kaupasta, lue lisää
Jos olet uusi leipomisessa tai sinulla ei vain ole aikaa leipoa, Alton Brownin suklaa-kookos-suklaat pelastavat lomasi. Tarvitset vain kuusi ainesosaa ja muutaman minuutin valmistukseen. lue lisää
Kirjoittaja: Ree Drummond - kulinaarinen kirjoittaja
Näyttökerrat: 11 129
Ree Drummondin tryffelisekoitus puolimakeasta ja katkeranmakeasta suklaasta, kondensoidusta maidosta ja piparminttu-uutteesta on niin herkullinen, että haluat varmasti syödä lusikallisen sitä kypsyessä. Kuorrute on tehty sulatetusta maidosta - lue lisää
Tumma suklaa, puolimakea suklaa, kondensoitu maito, minttuuute, maitosuklaa...
Aika:2 tuntia 35 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Määrä: 36 kpl.
Kirjoittaja: Jeff Mauro - ravintolan toinen omistaja
Näyttökerrat: 16 366
Jeff Mauron joulukeksit saivat inspiraationsa spumonin reseptistä. Spumoni on perinteinen italialainen jälkiruoka, joka valmistetaan jäätelökerroksista (kirsikka, pistaasi, suklaa tai vanilja) ja päällä sokeroituja hedelmiä tai - lue lisää
Jos rakastat suklaata ja kookosta, älä tuhlaa aikaa saksalaisen suklaakakun tekemiseen; leivo sen sijaan nämä keksit Sunny Andersonin helpon reseptin mukaan. Peruskeksireseptiä on parannettu kaakaolla, suklaahippuilla, kookoshiutaleilla ja pähkinöillä. lue lisää
Ranskalainen joulutorttukakku on nauttinut ansaitusta suosiosta 1800-luvun alkupuolelta lähtien. Kuuluisa pariisilainen leivonnainen Ladurée loi tämän reseptin. Ranskassa siitä on luultavasti miljoona muunnelmaa. lue lisää
Kotitekoinen suklaakastikkeen resepti. Kastike on erittäin helppo valmistaa ja se koostuu kuohukermasta, voista, ruokosokerista, siirapista, suklaasta ja kaakaojauheesta. Tarjoile jäätelön, pannukakkujen, täytteenä. lue lisää
kaakao, tumma suklaa, puolimakea suklaa, vaniljauute, fariinisokeri, maissisiirappi, siirappi, kerma...
Aika:30 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Määrä: 2 rkl.
Suklaa-kesäkurpitsakakun resepti. Suklaakakku valmistetaan, johon lisätään raastettu kesäkurpitsa ja suklaahippuja. Kakku paistetaan, jäähdytetään ja kuorrutetaan suklaasta valmistetulla suklaakuorrutteella. lue lisää
Kirjoittaja: Ree Drummond - kulinaarinen kirjoittaja
Näyttökerrat: 7 086
Resepti kotitekoiseen karhunvatukka-suklaajäätelöön. Karhunvatukat haudutetaan sitruunamehun ja sokerin kanssa, siivilöidään sitten hienon siivilän läpi ja lisätään maitoseokseen, joka koostuu kermasta, kuohukermasta, munankeltuaisista ja sokerista. Kun seos on jäähtynyt, lisää... lue lisää
Paistinpannupiirakan resepti. Piirakka leivotaan yksittäisissä vuoissa, jotka on täytetty kirsikoilla, rommilla ja suklaalla. Vuoka päällystetään murotaikinalevyillä ja paistetaan uunissa. Piirakka tarjoillaan jäätelön kanssa. lue lisää