Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12

Tämä herkullinen toffeepaloilla ja täyteläisellä karamellinmaulla maustettu vanukaskakku on helppo valmistaa kaupasta ostetulla suklaakakkumixillä ja vanukasmixillä. Tärkein ainesosa on raastettu porkkana, joka antaa kakulle herkullisen mehevän rakenteen. Tarjoile se lämpimänä vaniljajäätelöpallon kanssa – saat kodikkaan jälkiruoan, josta koko perhe pitää.

Ainesosat:

• 2 kuppia maitoa
• 1 rasia (90 g) karamellivanukasjauhetta
• 1 rasia (500 g) Herman-suklaakakkujauhetta
• 1 kuppi vettä
• 0,5 kuppia kasviöljyä
• 3 munaa
• 1,5 rkl iiriksenjyviä
• 1/4 kuppia raastettuja porkkanoita
• Vaniljajäätelö

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

porkkana, munat, maito, iiris

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 175°C:een. Suihkuta 9 x 13 tuuman lasinen uunivuoka ruoanlaittosuihkeella ja laita sivuun.
Vaihe 2
• Sekoita isossa kulhossa maito ja vanukasseos ja vatkaa 2 minuuttia; anna seistä 3 minuuttia sakeutuakseen.
Vaihe 3
• Sekoita isossa kulhossa kakkuseos, vesi, öljy ja kananmunat sähkövatkaimella alhaisella nopeudella ja vatkaa 30 sekuntia. Kaavi kulhon reunat alas; vatkaa 2 minuuttia keskinopeudella. Sekoita joukkoon toffeegranola ja porkkanat. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan. Kaada vanukas taikinan päälle ja levitä se tasaisesti.
Vaihe 4
• Paista esilämmitetyssä uunissa 35–40 minuuttia tai kunnes kakun keskelle työnnetty tikku tulee ulos puhtaana. Tarjoile jälkiruokakakku lämpimänä vaniljajäätelön kanssa.

Äänet: 4