Kulinaarisia reseptejä

Denise Brown sai inspiraationsa tähän jälkiruokaan Lähi-idän ravintolasta tilaamastaan ​​turkkilaisesta kardemummalla maustetusta kahvista. Paljon kokeiltuaan hän onnistui muuttamaan iltapäivänsä...

Katie Lee tarjoilee kiitospäivänä ricottajuustoa rosmariinilla ja oliiviöljyllä kevyenä alkupalana ennen suurta juhlaillallista lautasellisen kasviksia ja paahdettua leipää kera. Tämä herkku...

Kun vieraat saapuvat ennen kuin olet valmistanut juhlaillallisen, tarjoa heille välipalasekoitusta tyydyttääksesi nälkänsä ja tehdäksesi odotuksesta vähemmän stressaavaa. Tämä välipalalauta on kuin ennakko tulevasta illallisesta. ...

Raa'at edamame-soijapavut ovat arvokas proteiinin, ravintokuidun, vitamiinien ja hivenaineiden lähde. Niitä voi ostaa pakastettuina, ja ne sopivat erinomaisesti vitamiinipitoisiin salaatteihin. Esimerkiksi...

Palsternakan ja pekonin odottamaton yhdistelmä yllättää ja ilahduttaa perhettäsi ja vieraitasi. Viipaloidut palsternakat paistetaan pannulla pekonin ja ohuiksi viipaloitujen sipulirenkaiden kanssa...

Tämä herkullinen turkkilaisen kahvin makuinen brownie yhdistää täydellisesti kahvin miellyttävän kitkeryyden makean suklaakuorrutteen täyteläisuuteen. Brownie on herkullisen pehmeä ja...

"Maistoin tätä jälkiruokaa ensimmäisen kerran matkustaessani Turkissa", muistelee kokki ja ravintoloitsija Mark Murphy. "Olin Culinary Diplomacy -matkalla edustamassa Amerikkaa..."

Tämä on superherkullinen vegaaninen versio suositusta japanilaisesta ruokalajista unadon (unagi-donburi), jossa paistettua ankeriasta makeassa, tahmeassa kastikkeessa tarjoillaan valkoisen riisin kera. Munakoiso korvaa ankeriaan. Resepti...

Näiden vegaanisten paistettujen papujen salainen ainesosa on shiitake-sienet. Edes lihansyöjät eivät huomaa pekonin puutetta! Parasta on, että papuja ei tarvitse liottaa – paahda niitä vain hitaasti...

Kypsä banaani, jota usein käytetään vegaanisissa resepteissä, toimii tässä tuplatehtävänä: se korvaa kananmunat ja lisää herkullisen maun pannukakkuihin. Tässä tapauksessa mitä tummempi banaani, sitä parempi! Sillä...

Tämä kurpitsapiirakka yhdistää suosikkikurpitsapiirakan ainekset – pehmeän kurpitsasoseen, lämpimät syksyn mausteet ja reilu annos vaniljaa – mutta jättää pois kaikki maitotuotteet tai munat luodakseen...

Nämä herkulliset ja terveelliset moniviljavoileivät ovat runsasproteiinisia ja kuitupitoisia. Ne on valmistettu kalkkunasta ja reilulla annoksella lehtikaalia, ripauksella paistettua pekonia ja kevyellä majoneesilla, ja ne täyttävät...

Tämä belgialainen vohveliresepti on saanut inspiraationsa kuuluisasta saksalaisesta Schwarzwaldin kakusta, jota rakastetaan ylellisen suklaakakun, kermavaahdon ja kirsikoiden yhdistelmänsä ansiosta. Kuten odotettua, vohvelit ovat täynnä...

Kuka sanoi, että italialainen bolognesekastike sopii vain pastan kanssa? Kokeile sitä perunagnocchien kanssa! Erikseen keitetyt gnocchit laitetaan valmiin jauhelihakastikkeen päälle, ja siinä kaikki...

Tämä proteiini- ja kuitupitoinen, ravitseva aasialainen salaatti on täynnä erilaisia ​​makuja, joissa on makeita, kirpeitä ja suolaisia ​​vivahteita. Paistettua tofua täydentävät makea myskikurpitsa ja aromaattinen...

Häränfileepihvi leikataan kyljestä ja sitä pidetään suhteellisen edullisena vaihtoehtoisena leikkauksena, joten se sopii erinomaisesti jokapäiväiseen syömiseen ja herkullisten voileipien valmistukseen.

Luulliset porsaanfileepihvit hierotaan maustetulla paprika-, korianteri- ja kuminaseoksella ja paistetaan rapeiksi, minkä jälkeen ne haudutetaan pannulla kypsäksi paksun kastikkeen kera...

Nopeisiin ja runsaisiin tacoihin paras valinta on porsaan sisäfilee. Tämä murea liha kypsyy yhtä nopeasti kuin kasviksetkin. Porsaan sisäfilee hierotaan fajita-mausteella ja paahdetaan kokonaisena...

Nämä pehmeät, itse tehdyt kaurakeksit on paistettu täysjyväjauhoista ja kaurahiutaleista, ja ne ovat täynnä kaikenlaisia ​​terveellisiä herkkuja. Taikinan päällä on kookoshiutaleita, saksanpähkinöitä,...

Sablet ovat ranskalaisia ​​voikeksejä. Suklaan lisääminen tekee niistä uskomattoman herkullisia ja juhlavia. Kaakaojauheen lisäksi taikinaan lisätään myös tummaa suklaata, ja...

Nämä italialaiset keksit on tehty hedelmäkakun tyyliin kuivatuista hedelmistä, sokeroituista kuorista, pähkinöistä ja alkoholista. Tällaiset kakut ovat suosittuja länsimaissa talvilomien aikana, erityisesti jouluna. Mikset tekisi itsekin sellaista...

Tämä klassinen, mureneva voikakku on leivottu aromaattisella Earl Grey -teellä, joka vangitsee sen sitrusmaiset, teemäiset vivahteet. Tähän reseptiin tarvitset irtoteetä...

Tostones on suosittu latinalaisamerikkalainen alkupala, joka koostuu paistetuista litteistä banaaneista. Niitä tarjoillaan sekä lisukkeena että välipalana. Tässä reseptissä ehdotetaan paistettujen tostonejen tarjoilua...

Pehmeää, kermaista polentaa tarjoillaan oliiviöljyssä paistettujen sienten, valkosipulin ja tuoksuvan rosmariinin kera. Monimutkaisempaan ja täyteläisempään makuun saat käyttämällä sekoitusta...

Katie Lee sanoo, että illallinen Masseria Il Frantoiossa Italiassa oli yksi hänen elämänsä parhaista. Tässä reseptissä hän yritti luoda uudelleen yhden tuon illan ruokalajeista. Siitä tuli uskomattoman herkullinen.

Tämä resepti tehostaa amerikkalaisten snickerdoodle-keksien klassista kanelin makua appelsiininkuorella ja melassilla. Appelsiinin sitrushedelmien raikkaus yhdistyy kauniisti kanelin makeuteen, ja...

Kotitekoiset keksit, joissa on vastakkaisen väriset halkeamat, näyttävät erityisen herkullisilta ja ilahduttavat aina. Nämä keksit lumoavat sinut paitsi viehättävällä ulkonäöllään myös maullaan. Jokainen...

Ruiskulla prässättyjen keksien kauneus piilee siinä, että voit muotoilla ne käytännössä mihin tahansa muotoon mukana tulevien kiekkojen avulla. Erityisesti lapset rakastavat muotoiltuja keksejä, ja voit muokata makuja...

Nämä keksit yhdistävät kaikki klassisen italialaisen tiramisun maut. Tämä herkku sopii täydellisesti talvilomalle: se on vähemmän monimutkainen kuin kulhossa oleva tiramisu, mutta silti...

Perinteinen juutalainen rugelach on täytetty kuivatuilla hedelmillä, mutta tässä reseptissä on jotain eksoottista: kuivattua ananasta ja ananashilloa. Ja makuja täydentävät...

Nämä pehmeät, hieman murenevat, täyteläisellä hedelmätäytteellä täytetyt keksit paistetaan kahtena isona levynä ja leikataan sitten käsiteltäviksi paloiksi. Täytteeseen tarvitset kuivattuja viikunoita, vadelmahilloa ja...

Seuraavaa lomaasi varten voit tehdä näitä herkullisia maitosuklaatryffeleitä tummassa rommissa liotetuilla rusinoilla. Vieraasi ihastuvat näihin käsintehtyihin suklaisiin, erityisesti näin ainutlaatuisella twistillä...

Nämä ylelliset suklaakuppikakut saavat mintun makunsa taikinaan sekoitetuista mintulla täytetyistä suklaahippuista. Yhdistelmä on fantastinen! Ne ovat kuin virkistäviä pieniä pommeja jokaisella puraisulla...

Nämä ilmavat voitaikinatartletit on päällystetty sulatetulla suklaalla reunojen ympäriltä ja ripoteltu pienillä toffeenpaloilla, ja niiden sisällä on pehmeä ja kuohkea kahvikaramellitäyte, jonka päällä on...

Jokainen suupala näistä ylellisistä kakuista on täynnä mansikan makua. Ne ovat kevyitä ja ilmavia, rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä, ja niissä on herkullinen luonnollinen mansikkatäyte.

Sitrushedelmäisten leivonnaisten ystävät ihastuvat tähän pehmeään ja ilmavaan mantelikakkuun appelsiinihillolla. Hillo lisätään suoraan taikinaan yhdessä...

Tässä sitruunakakussa on kirkas ja virkistävä sitrushedelmien maku, se on pehmeä ja erittäin mehevä, ja rapeat unikonsiemenet luovat miellyttävän kontrastin. Sitruunamehua on lisätty sekä taikinaan että siirappiin...

Nauti unelmoivasta suklaan ja aurinkoisen passionhedelmän yhdistelmästä tässä jäätelökakussa. Suklaa- ja passionhedelmäsorbetit kerrostetaan vuorotellen suklaakeksipohjan päälle,...

Jos olet suuri amerikkalaisten suklaakeksien fani, haluat ehdottomasti kokeilla tätä kakkua, sillä sen pohja on jättimäinen keksi, pehmeä, rapea ja täynnä...

Tämä ylellinen kakku lumoaa punaviinin ja suklaan yhdistelmällään – tuplavoitto, sillä taikina sisältää sekä kaakaojauhetta että tummaa suklaahippuja. Ensi silmäyksellä kakun punaviini...

Ananaskakku ylösalaisin on klassinen etelän jälkiruoka, ja Damaris Phillips, todellinen etelän herra, osaa tehdä siitä täydellisen. Tässä kakussa on ylellinen yhdistelmä ananasta ja...

Tämä herkullinen, mehukas ja terveellinen voileipä miellyttää varmasti sekä aikuisia että lapsia, sillä se on tehty proteiinipitoisesta hummuksesta, tuoreista vihanneksista ja siivusta vastustamatonta savustettua kalkkunaa.

Nämä herkulliset ja terveelliset kasviswrapit, jotka on täytetty portobellosienillä, proteiinipitoisilla kikherneillä ja suussa sulavalla juustolla, tarjoillaan kevyen tomaatti-rucolasalaatin kanssa ja sopivat täydellisesti lounaaksi tai päivälliseksi.

Tässä herkullisessa ja terveellisessä kulhossa Trisha Yearwood täydentää ruskean riisin pohjan kevyesti paistetuilla vihanneksilla: sokeriherneillä, kesäkurpitsalla, fenkolinjuurella ja shiitake-sienillä. Se on uskomattoman mehukas...

Kerrossalaatti purkissa on pirteä, herkullinen ja kätevä. Voit ottaa sen helposti mukaan töihin tai matkalle. Tämä salaatti on tehty talven herkullisimmista vihanneksista ja hedelmistä –...

Intialaistyyliset wrapit ovat loistava välipalaidea, kun kaipaat jotain eksoottisempaa, sillä ne tarjoavat ihanan yhdistelmän mausteisia ja makeita vivahteita. Täyte on tehty...

Tee kanafajitas terveelliseksi salaattiksi, joka on helppo ottaa töihin mukaan purkissa. Se on minimaalinen vaiva: heitä kana vihannesten kanssa uunipellille ja...

Speltti on viime aikoina kasvattanut suosiotaan terveellisten syöjien keskuudessa. Kypsentäminen pehmentää jyviä, mutta säilyttää niiden kaipaaman kiinteyden. Speltti...

Nämä voileipärullat eli lavash-rullat sopivat täydellisesti täyttäväksi välipalaksi tai alkupalaksi perhejuhlissa. Ne on myös kätevä tehdä etukäteen, joten voit säilyttää niitä jääkaapissa ja leikata ne käteviksi...

Meksikolainen tortillakeitto, paksu ja täyteläinen, on ihana lämmittävä ruokalaji, joka sopii täydellisesti kylmään säähän. Sen tärkein ainesosa on maissitortillat: joitakin niistä käytetään itse keitossa sakeuttamisaineena,...