Miten säästää ruokakaupassa?

Voit vähentää ruokakustannuksiasi ja säästää rahaa päivittäistavaroissa käyttämällä alla olevia yksinkertaisia ​​menetelmiä.

1. Suojaa perunat pilaantumiselta

Perunoiden asianmukainen säilytys voi kaksinkertaistaa niiden säilyvyyden. Säilytä niitä viileässä, pimeässä paikassa 5–8 °C:n lämpötilassa. Ruokakomero on ihanteellinen. Laita perunat kosteutta kestävään paperi- tai säkkipussiin ja säilytä niitä pimeässä paikassa poistaen säännöllisesti idut ja mädäntyneet perunat. Tällä tavoin perunat säilyvät vähintään kuukauden.

2. Pakasta maitotuotteet

Maidon säilyttämiseksi pidempään voit pakastaa sen. Pakastaessasi kirjoita muistiin päivämäärä, jolloin laitoit maidon pakastimeen.

Yli jääneen juuston voi myös pakastaa. Tätä varten raasta se ensin ja laita se muovipussiin. Kun tarvitset sitä, ota se pois ja lisää sitä pastan tai pizzan joukkoon.

Jos sinulla on jogurttia, voit sekoittaa sen pilkottujen marjojen tai banaanien kanssa ja pakastaa sen jäätelömuotissa.

3. Säilytä leipää oikein

Jos leipäsi usein vanhenee tai homehtuu, sinun on pakastettava se. Leikkaa se tuoreena viipaleiksi ja laita pakastimeen. Voit sulattaa sen mikrossa tai suoraan leivänpaahtimessa.

4. Käsittele tai pakasta omenat

Jos omenat ovat pitkän säilytyksen jälkeen muuttuneet hieman jauhoisiksi, voit raastaa ne, keittää seoksen ja tehdä hilloa tai kompottia. Voit myös viipaloida omenat ja pakastaa ne.

5. Pakasta kypsennetty liha

Jos paistoit kanaa etkä syönyt sitä kokonaan, leikkaa se paloiksi ja pakasta se. Voit ottaa palat pois ja sulattaa ne tarvittaessa.

6. Mene markkinoille

Joskus kauden hedelmät ja vihannekset ovat halvempia torilla kuin supermarketeissa. Jos hinnat ovat alhaisemmat paikallisilla toreilla, ne kannattaa ostaa sieltä.

7. Älä osta kalliita öljyjä

Jos ruokalajin öljyn maulla ei ole väliä, ei ole tarvetta ostaa kallista oliivi- tai rypsiöljyä. Auringonkukkaöljy riittää, koska se on yleensä halvempaa.

8. Siivoa keittiön kaapit

Keittiökaappien säännöllinen puhdistaminen auttaa sinua tunnistamaan, mitä sinulla on ja mitä ei. Saatat unohtaa mausteet tai öljyt ja ostaa niitä, vaikka sinulla jo olisi niitä.

Jos sinulla on kalliita öljyjä, käytä niitä salaatinkastikkeiden valmistukseen ja valmiiden ruokien valuttamiseen, ja käytä tavallista auringonkukkaöljyä paistamiseen ja muihin tarkoituksiin.

9. Tyhjennä jääkaappi

Älä anna jääkaappisi muuttua syömättömän ruoan hautausmaaksi. Tarkista se kerran kuukaudessa ja poista kaikki vanhentunut ruoka. Tee sama pakastimesi kanssa. Yksi asia on säilyttää siellä irtotavarana ostettua voita, mutta aivan toinen asia on säilyttää siellä tähteet, jotka ovat jo kauan sitten menettäneet alkuperäisen ulkonäkönsä ja makunsa.

10. Älä osta valmisruokia

Valmisruoat ovat nopeampia valmistaa, mutta eivät yhtä tasapainoisia ja ravitsevia kuin itse tehdyt. Sen sijaan voit valmistaa viikon aterioita viikonloppuna. Pakkaa ne annoksina ja pakasta ne, jotta voit sulattaa ne ja syödä ne nopeasti milloin tahansa.

Näetkö, sinun ei tarvitse kieltää itseltäsi välttämättömiä hankintoja. Sinun tarvitsee vain tietää yllä kuvatut kodin salaisuudet, niin sinun ei tarvitse tuhlata rahaa.

Artikkelin kirjoittaja: Natalia Semenova "TopCook"

Äänet: 1