Riisilisuke näyttää aina erityiseltä ja herkulliselta, kun se on kuohkeaa ja kaikki jyvät ovat täydellisesti linjassa. Jotta lopputulos olisi juuri sellainen, sekoita huuhdeltu riisi huolellisesti pannulla ennen kypsennystä...
Kulinaarisia reseptejä
Sekoitettu kasvislisuke on loistava lisä lihalle. Se on herkullinen, terveellinen ja näyttää tarjoiltuna eloisalta, ja se on valmis muutamassa minuutissa. Käytä lisukkeeseen muutamia erivärisiä kasviksia,...
Jotta voit nauttia herkullisesta kalasta superrapeaksi paneroidussa leivitetyssä muodossa, sinun ei tarvitse paistaa sitä runsaassa öljyssä. Tämän reseptin avulla paistat superrapeaa kalaa uunissa ilman ylimääräistä öljyä ja rasvaa.
Tämä elegantti välimerellinen ruokalaji valmistuu vain 30 minuutissa ja sopii täydellisesti kevyeksi illalliseksi. Turskanfileetä haudutetaan karkeasti silputun fenkolin juuren päällä, mikä antaa sille mehevän...
Tässä reseptissä on perinteisiä texmex-tacoja, jotka tarjoillaan tempurataikinassa leivotun kalan kanssa. Se sulautuu saumattomasti muihin aineksiin luoden mehukkaan, maukkaan ja...
Tämä upea ruokalaji sopii täydellisesti kesään, niin arkeen kuin juhlaankin. Paistettua Tyynenmeren turskanfileetä voissa tarjoillaan...
Hemmottele rakkaitasi yksinkertaisella, mutta herkullisella ja terveellisellä välimerellisellä illallisella. Kaikki paistetaan samalla uunipellillä: perunat, artisokan sydämet, oliivit ja turska. Tuore...
Tämä välimerellinen ruokalaji lumoaa kaikki maullaan, ylellisellä aromillaan ja ainutlaatuisella esillepanollaan pergamenttikääreissä. Jokaisen annoksen mukana tulee yksi kääre, joka sisältää ohuen...
Turskafilee grillataan uunissa, jolloin siitä tulee murea ja mehukas sisältä sekä rapea, kullanruskea kuori. Kaikki tämä ilman lisättyä rasvaa. Ennen grillausta sivele kala mausteisella majoneesilla...
Kourallinen marjoja, hedelmiä, tavallista jogurttia ja mehua käsillä antaa sinulle energiaa joka aamu tällä herkullisella, terveellisellä ja ravitsevalla smoothiella, joka on valmis muutamassa minuutissa. Mansikoita ja...
Grillatut kasvikset ja lihat antavat tälle salaatille ainutlaatuisen säväyksen ja herkullisen savuisen maun. Grillaa punasipulia, paprikaa ja New York -pihviä ja viipaloi...
Tämä ylellinen salaatti aasialaisilla mauilla ja aromeilla on täydellinen herkku erityistilaisuuksiin. Sen kohokohta on filet mignon -pihvin herkku. Kahdella pienellä mutta ylellisellä pihvillä sinulla on siis...
Tämä on yksi yksinkertaisimmista resepteistä täydellisen Pavlovan valmistukseen. Herkkä ja kuohkea marenki on rapea päältä ja hieman sitkeä sisältä, ja sen päällä on pehmeää kermavaahtoa ja...
Tämä herkullinen ja terveellinen hampurilainen on mestariteos: täysjyväsämpylä, paksu kalkkunapihvi ja makeat ja mausteiset karamellisoidut sipulit. Kalkkunan lisäksi pihvissä on myös...
Nämä upeat italialaistyyliset keksit piristävät lomaasi ja ovat täydellinen herkku päivittäisiin teekutsuihisi. Nämä keksit tehdään leikkaamalla niitä. Luetellut ainekset sekoitetaan...
Paistettua meriahvenfileetä tarjoillaan paahdettujen tomaattien ja basilikan kera maukkaassa kastikkeessa – täydellinen kevyt ja terveellinen välimerellinen illallinen. Makeat rypäletomaatit kruunaavat...
Edamame-soijapavut ovat raakasoijapapuja, jotka ovat erittäin terveellisiä, proteiini- ja kuitupitoisia ja loistava ainesosa kasvishampurilaisissa, korvaten perinteisemmät pavut. Pohja...
Nämä suupalan kokoiset pizzat ovat loistava alkupala buffet-pöytään tai perhejuhliin. Pizzettojen pohjana on tavallinen pizzataikina, joka leikataan sitten pyöreiksi piparkakkumuoteiksi...
Eskariolinlehdillä on kaikista terveyshyödyistään huolimatta kitkerä maku, jota tässä reseptissä tasapainottaa täydellisesti paistettu pancetta, italialainen pekonityyppi. Paista pancettapalat,...
Itämaisen keittiön ystävät arvostavat tämän ruokalajin rikasta makua ja ylellistä tuoksua, ja sitä voi tarjoilla paksuna kasviskeittona tai lihan lisukkeena. Sen valmistuksen helppous ja...
Paistettuja luonnonmukaisia sianleikkeitä tarjoillaan yksinkertaisessa mutta herkullisessa kastikkeessa karamellisoitujen sipulien ja paprikoiden kera. Sipulit ja paprikat paistetaan erikseen ja hitaasti, jotta vältetään...
Jos sinulla ei ole aikaa pyöritellä jauhelihaa pieniksi lihapulliksi, tee kolme isoa lihapullia! Ne näyttävät tarjoiltaessa erittäin vaikuttavilta, ja nämä lihapullat ovat vieläkin mehukkaampia. Ne on tehty jauhetusta kalkkunasta...
Echiladat ovat meksikolaisia täytettyjä putkia, jotka paistetaan paksussa tomaattikastikkeessa chilipaprikoiden ja juustokerroksen kanssa. Tämän annoksen kasvisversiossa käytetään lihan sijaan vehnätortilloja...
Jäätelön täytteet
Käyttämällä erilaisia täytteitä kokit ovat muuttaneet kaupasta ostettua vaniljajäätelöä yli kymmeneksi uudeksi makuyhdistelmäksi.
Mitä voi karamellisoida?
Ota taskulamppu esiin: Kuten crème brûlée, nämä ruoat ovat upeita sokerisen karamellikuoren kanssa.
Mitä voi grillata?
Kokit kokeilivat grillata lähes kaikkea. Katso, mitä he keksivät.
100 kaloria annosta kohden
100 kaloria sisältävien ruokien annosten suhde vaihtelee yhdestä ruokalusikallisesta maapähkinävoita 100 retiisiin.
Kaurakeksien ystävät rakastavat tätä itse tehtyä versiota, joka on tehty tummista rusinoista ja melassista, jotka antavat kekseille rikkaan, karamellimaisen maun. Keksit pysyvät pehmeinä sisältä vielä paistamisen jälkeenkin...
Tämä edullinen pizza on päällystetty perunatäytteellä, rapeaksi paistetulla savupekonilla ja sulatetulla juustolla. On tärkeää viipaloida perunat hyvin ohuiksi; on parasta käyttää...
Tämä aasialainen wokkiruoka on herkullinen, nopea ja täydellinen sekä viikon lopun illalliseksi että terveelliseksi sunnuntailounaaksi. Suikaleiksi viipaloidut kananrinnat, sokeriherneet,...
Ylijääneestä lomakalkkunasta voi seuraavana päivänä tehdä runsaan ja herkullisen laatikon pastan ja kuohkean, tahmean juuston kera. Suikaloitu kalkkuna heitetään mausteiseen...
Shakshuka on suosittu Lähi-idän ruokalaji, jota tarjoillaan tyypillisesti aamiaiseksi. Se on munakokkelia tomaatti-yrttikastikkeessa. Se on erittäin terveellistä ja ravitsevaa, ja kikherneiden lisääminen shakshukaan...
Resepti aitoon meksikolaiseen salsaan, jolla on täyteläinen, savuinen maku ja jota voidaan tarjoilla dippikastikkeena, lihan kanssa tai käyttää muissa meksikolaisissa ruokalajeissa.
Mitä ravitsemusterapeutit syövät ennen nukkumaanmenoa
Onko sinulla nälkä ja ulkona on jo yö? Kokeile jotakin näistä ravitsemusterapeuttien hyväksymistä välipaloista.
Tämä iloinen vihreä munakas kinkulla ja kampasimpukoilla paahtoleivällä on täydellinen lapsen aamiainen. Ja lapsesi osaa tehdä sen itse isonakin, sillä munakokkeli on ruokalaji, josta...
Kulinaarisia kansanlääkkeitä, jotka todella toimivat
Onko mahdollista tasoittaa tietä terveyteen vatsan kautta? Tutustu totuuteen näistä klassisista kansanlääkkeistä.
Muinaisen roomalaisen metsästysjumalattaren mukaan nimetty Diana-pihvi on klassinen ravintolatasoinen ruokalaji, jonka voit helposti valmistaa kotona tällä vaiheittaisella reseptillä.
Meksikolainen nachodippikastike sopii täydellisesti iltaan perheen ja ystävien kanssa, olipa kyseessä sitten hauskat juhlat tai pelin katselu. Tässä reseptissä ehdotetaan kahden eri nachoannoksen tekemistä. ...
Aitoa firenzeläistä pihviä pidetään usein hiiligrillattuna pihvina, mutta jos sinulla ei ole pääsyä grilliin, voit tehdä tämän reseptin liesitasolla olevalla grillipannulla.
Tuoksuva, rapea perunarieska aamiaiseksi piristää mielialaa ja pitää kylläisenä pitkään. Ainekset ovat vain perunat, suola ja mustapippuri. Parasta on käyttää pakastettua raastettua...
Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisilla ja täyttävillä voileivillä, jotka on täytetty mehukkaalla pihvillä ja sulavalla juustolla. Parasta on käyttää ohutta, paperinohutta ribeye- tai häränfileepihviä.
Ennen paistamista pannulla, kiehauta pitkiä kiinalaisia papuja kiehuvassa vedessä pari minuuttia, jotta ne pehmenevät hieman säilyttäen samalla rapeutensa. Paista papuja voissa...
Lehtikaali paistetaan pannulla valkoisten papujen ja mausteiden kanssa, mikä luo herkullisen, ravitsevan ja kuitupitoisen lisukkeen. Käytä säilykettä...
Rapeaksi paneroidut, uppopaistetut katkaravut ovat täydellinen herkku kotijuhliin. Jos sinulla ei ole uppopaistinpannua, voit paistaa ne kattilassa runsaassa öljyssä. Käytä lämpömittaria...
Tässä cocktailissa käytetään jäätyneitä tonic-vesikuutioita tavallisen jään sijaan, jotta maku pysyy eloisana ja raikkaana viimeiseen siemaukseen asti. Yhdistä gin ja tonic jäällä täytetyssä lasissa...
Täyteläinen ja mehevä suklaakakku silkkisen ganachen kera on jokaisen suklaanystävän unelma. Tämä kakku on juuri sitä. Vaikka se onkin yksikerroksinen eikä vaadi...
Tamales on perinteinen mesoamerikkalainen ruokalaji, jonka juuret ovat muinaisissa atsteekeissa. Maissitäikinapaloja käärittiin kuivattuihin maissinkuoriin ja keitettiin. Nykyään tamales valmistetaan useimmiten...
Tämä italialainen jäätelöjälkiruoka näyttää tyylikkäältä lautasella, aivan kuten ravintolassa, mutta se on uskomattoman helppo tehdä. Pistä reikä vaniljajäätelöpalloon ja työnnä se...
Ohuiksi suikaleiksi viipaloitu kananrinta on loistava ainesosa nopeaan illalliseen. Se kypsyy yhtä nopeasti kuin kasvikset. Paista kana pannulla ja sekoita sitten paprikoiden kanssa...
Pasta Puttanesca on saanut nimensä italialaisten bordellien työntekijöistä, jotka eivät käyttäneet paljon aikaa ruoanlaittoon ja käyttivät sitä, mitä useimmiten oli jääkaapissa, mikä...


















































