Perunamuusi
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosana on perunamuusi.
Tee juhlava lihamureke yksittäisistä lihamuffinsseista ja lisää niiden päälle samettinen perunamuusi, joka muistuttaa kermaa ja on ripoteltu silputulla persiljalla. Se on sekä pääruoka että lisuke samassa. Tarjoile minkä tahansa kastikkeen tai kastikkeen kanssa. lue lisää
Ree Drummond tarjoilee perunamuusia ja juustoa fondue-padassa. Tämä lisuke miellyttää varmasti kaikkia juhlissasi. Se ei ainoastaan näytä houkuttelevalta tällä tavalla tarjoiltuna, vaan se on myös uskomattoman herkullinen runsaan annoksen sulavaa Gruyère-juustoa ansiosta. lue lisää
Tee tästä kastanjapyreestä erityinen lisuke juhlaruoillesi. Lisää voita saadaksesi täyteläisen, kermaisen maun ja samettisen koostumuksen. Vieraasi kysyvät lisää! lue lisää
Aligot on herkullinen juustolla maustettu perunamuusi Aubracin alueelta Keski-Ranskasta. Perinteisesti aligot valmistetaan Tomme d'Auvergnesta, nuoresta juustosta, jolla on pähkinäinen maku ja joka sulaa helposti. Tässä reseptissä käytämme edullisempaa lajiketta: lue lisää
Tämä mausteinen intialainen perunamuusiruoka on herkullinen ja helppo valmistaa. Siitä on monia muunnelmia alueittain. Bengalissa ruokalajia kutsutaan nimellä bhorta (perunamuusi), Pohjois-Intiassa se on bharta ja Biharissa chokha. Bengalilla on erityinen... lue lisää
- Perunamuusia brie- tai camembert-juustolla
- Kananrinta sinappikastikkeessa rakuunalla
- Lehtimangoldia pekonilla ja purjolla
Samettisessa sinappikastikkeessa ja rakuunalla maustettua kanaa tarjoillaan perunamuusin ja brie- tai camembert-juuston sekä haudutetun kirsikkamangoldin, pekonin ja purjon kera. Kaikki kypsyy samanaikaisesti, joten vain 30 minuutissa sinulla on... lue lisää
Chimichangat ovat Sonoran kaupungin nimikkoruokalaji Meksikossa. Niistä on tullut suosittuja myös texmex-keittiössä Amerikan lounaisosassa. Perinteisesti ne täytetään kanalla, sianlihalla tai naudanlihalla, juustolla, paistetuilla pavuilla ja riisillä. Uskon... lue lisää
Tämä superyksinkertainen resepti sisältää korealaisen perunasalaatin vakioainekset, mutta voit lisätä säilykemaissia, kuutioitua kinkkua, rusinoita, omenaa, keitettyä pastaa ja paljon muuta. Hieman makea ja - lue lisää
Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit haudutetaan maustetussa omenavoissa kirsikkatomaattien, sipulin, paprikoiden ja pekonin kanssa, mikä lopputuloksena on mehukas ja maukas annos. Valkosipuliperunamuusi on täydellinen lisuke. lue lisää
Nimestään huolimatta leivän täyte paistetaan useimmiten erillään linnusta, varsinkin jos ruokkii suurta väkijoukkoa. Tällä reseptillä voit luoda todella juhlavan lisukkeen koristeellisen seppeleen muodossa. Tähän reseptiin tarvitset: lue lisää
Herkullisten brunssien kuningas Bobby Flay ehdottaa näiden herkullisten aebleskiversien tekemistä sunnuntaibrunssille ja niiden tarjoilua tuoreilla yrteillä maustetun piimädipin kanssa. Aebleskiverit ovat perinteisiä tanskalaisia munkkeja, jotka on valmistettu... lue lisää
Saimme inspiraatiota uskomattoman suositusta TikTokin reseptistä, jossa on uunipastaa fetalla, ja muokkasimme sen valtavaksi eräksi juhlaruokalisuketta. Parasta tässä reseptissä on, että sen ei tarvitse viedä tilaa liedellä tai millään muullakaan... lue lisää
"Nämä ovat todella juustoisia perunamuusseja! Huomaa, että tässä on niin paljon juustoa kuin mahdollista", sanoo Molly Yeh. Hän suosittelee myös kastikkeen tekemistä jouluperunamuusin kanssa käyttämällä paistamisesta tai leivonnasta saatua pekoninrasvaa. lue lisää
Bataatit tunnetaan myös perunamuusina, ja ne sopivat myös erinomaisesti muussattavaksi. Tässä reseptissä käytetään sekä tavallisia perunoita että bataattia perunamuusin valmistukseen. Se on herkullista! Täydellinen lisuke erityistilaisuuteen, kun kaipaat jotain ekstraa – lue lisää
Tälle yksinkertaiselle lisukkeelle on miljoona reseptiä. Miksi? Koska haluamme aina tehdä sen uudella tavalla. Koska kiitospäivänä perunamuusi, kastike ja karpalokastike ovat kalkkunan kolme tärkeintä "kastiketta". Tähteet - lue lisää
Haluatko perunamuusin olevan ikimuistoinen juhlalisuke? Kokeile lisätä tuoretta tilliä ja mausteista piparjuurta. Kuohkeamman ja samettisemman muusin saat puristamalla perunat perunasurvimella ennen niiden lisäämistä. lue lisää
Nämä samettiset perunamuusit voi valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa tai jopa pakastimessa tarjoiluun asti. Lämmitä perunamuusi hitaasti uunissa, niin se pysyy kuohkeana eikä tahmeana, aivan kuten mikroaaltouunissa lämmitetty perunamuusi. lue lisää
Nämä perunatupsut ovat niin herkullisia, että kaikki seuraavissa juhlissasi pyytävät lisää. Ne on tehty samasta taikinasta kuin italialaiset gnocchit. Ilmapaistamisen jälkeen niistä tulee rapeita ja kullanruskeita ulkopuolelta ja— lue lisää
Jos teet perunamuusia juhlapöytään, muuta tämä arkiruoka hienostuneeksi herkuksi lisäämällä siihen valkosipuli-yrttivuohenjuustoa sekä voita ja maitoa. Kultainen väri tekee tästä perunamuusista entistäkin erityisemmän. lue lisää
Täydellisen samettisen ja kuohkean perunamuusin saat muusaamalla sen perunasurvimella. Hienovaraisen ja kermaisen maun saat maustamalla perunamuusin kuohukermalla ja sulatetulla voilla. Valmiin perunamuusin voi halutessasi... lue lisää
Kun teet perunamuusia, valitse tärkkelyspitoisia perunoita, jotka tekevät lisukkeesta kuohkeamman. Keitä perunat kuorineen, kuori ne ja muussaa ne kerman tai maidon kanssa, jotta perunamuusista tulee vähemmän... lue lisää
Paistettu naudanpihvi perunamuusin ja vihreiden herneiden kera on klassikko, joka on aina hitti, jopa arkipäivisin, sillä tässä reseptissä käytetään edullista kylkipihviä. Mutta herkullisin osa tässä annoksessa on kenties murea... lue lisää
Tämä herkullinen quiche on täytetty perunamuusilla, pekonimuruilla ja paistetulla italialaisella makkaralla. Se on täyttävä ja sopii täydellisesti brunssille tai illalliselle kevyen, rapean salaatin ja vinegrette-kastikkeen kanssa. lue lisää
Tämä resepti on saanut inspiraationsa perinteisestä Pennsylvanian hollantilaisesta keittiöstä. Ruoka yhdistää perunamuusia ja kalkkunaleipätäytettä, mikä luo kodikkaan ja herkullisen aterian. Leivän valinta on ratkaisevan tärkeää tässä laatikossa. Valkoinen leipä on paras. lue lisää
Jos pakastimessa on lomien jälkeen ylijäänyttä muhennosta, perunamuusia ja vihanneksia, tee tuhti paimenpiiras. Tämä resepti, joka on valmistettu vain pakastetuista aineksista ja ruokakomeron perusaineksista, on pelastus kiireisinä aikoina. lue lisää
Tämä yksinkertainen ja herkullinen paimenpiiras on tehty jauhelihasta, ja pakastetut pilkotut vihannekset tekevät koko prosessista nopeamman. Lisää paksun lihamuhennoksen päälle kermainen perunamuusi, ripottele päälle raastettua juustoa ja lämmitä uunissa. Tarjoile lue lisää
Tässä reseptissä Rachael Ray yhdistää aineksia suosituimmista kiitospäivän ruoista, jotta voit nauttia näistä mauista ympäri vuoden. Mehukas kalkkuna- ja leipätäyte tarjoillaan kermaisen perunamuusin kera, joka on maustettu... lue lisää
Tämä resepti on täydellinen, jos olit niin onnekas, että pääsit viettämään kiitospäivää ystävien tai perheen luona ja sait kotiin paljon tähteitä. Se on kuin uppoutuisit uudelleen joulutunnelmaan. Resepti sopii kuitenkin myös niille... lue lisää
Jos sinulla on ylijäänyt kalkkunakastiketta ja perunamuusia juhlaillallisen jälkeen, leivo seuraavana päivänä herkullinen paimenpiiras, josta koko perhe pitää. Tuore jauheliha, pakastevihannekset ja kastike luovat runsaan ja lihaisan täytteen. lue lisää
Vaikka Mark Murphy tekee paimenpiirakkansa alusta alkaen tuoreista raaka-aineista, hän myöntää, että työlästä luonnettaan johtuen tämä resepti on parhaimmillaan loma-aterian ylijääneestä kalkkunasta ja perunamuusista. Tämä vähentää hellan ääressä vietettyä aikaa ja... lue lisää
Mausta perusmaito-voiperunamuusi tuoreilla yrteillä ja rakeisella sinapilla, jotka saavat aikaan kermaisen ja kirpeän maun. Jos haluat mieluummin pehmeää perunamuusia, jätä se väliin... lue lisää
Älä pihistele voita perunamuusia tehdessäsi! Herkullisimmilla perunamuuseilla on ihanan kermainen maku ja koostumus. Ja säilyttääksesi perunoiden maun, keitä ne kuorineen ja kuori ja muussaa vasta sitten. lue lisää
Tässä pehmeän gnocchin versiossa käytetään hienoksi jauhettua matzajauhoa tavallisen vehnäjauhon sijaan, joten se on täydellinen herkku pääsiäiseksi. Kuten perinteiset pohjois-italialainen gnocchi, nämä nyytit valmistetaan perunoista ja munista, ja... lue lisää
Tämä perusperunamuusiresepti auttaa sinua valitsemaan oikean suhteen perunoita, maitoa ja voita. Muussaa perunamuusi haluamastasi koostumuksesta – paloittelusta tai sileästä – riippuen perunasurvimella, haarukalla tai muulla. lue lisää
Täydellinen ateria, joka koostuu rapeaksi paistetusta kanasta, juustoisesta perunamuusista ja virkistävästä kaalisalaattisalaatista, tarjoiltuna kuin jäätelöä – vohvelitötterössä! Tämä tarjoilu varmasti ihastuttaa vieraitasi, ja lapset ilahtuvat erityisesti. lue lisää
Boxty on irlantilainen perunapannukakku. Sitä tarjoillaan usein brunssilla, mutta se on myös loistava alkupala tai lisuke suolalihalle. Tässä versiossa boxtyn perunamakua täydentävät ihanasti kermainen cheddar ja tuoksuvat yrtit. lue lisää
Lisää raastettua cheddaria ja tilliä perunamuusiin loistavaksi lisukkeeksi juhlaillalliselle. Juusto tekee perunamuusista sitkeää ja kermaista, ja tilli virkistävän mausteisella maullaan on täydellinen kumppani. Tarjoile perunamuusi kuumana. lue lisää
Mehukas, paistettu New York -pihvi tarjoillaan runsaan viini- ja sienikastikkeen kera, ja sen kanssa tarjoillaan samettisen, sinapinsiemenillä maustetun perunamuusin kera. Kastikkeessa voit käyttää joko valkoisia tai ruskeita herkkusieniä. lue lisää
Tee erityinen perunamuusi juhlalihan kanssa lisäämällä bataatteja. Ne lisäävät ripauksen makeutta perunamuusiin, ja adobokastikkeen savuiset chipotle-paprikat tasapainottavat makeutta maukkaalla maullaan. Jotta perunamuusista tulisi kuohkeaa ja... lue lisää
Lisää savustettuja chipotle-paprikoita klassiseen perunamuusiin, jotka täydentävät perunamuusin kermaista makua savuisella vivahteella ja ripauksella tulisuutta. Vain yksi pirteä ainesosa tekee tästä lisukkeesta erityisen ja juhlavan. Täydellinen paistettujen perunoiden kanssa - lue lisää
Marokkolainen ras el hanout -mausteseos, harissa ja runsas määrä tuoreita yrttejä tuomaan yksinkertaiseen liha- ja perunaruokaan Maghreb-keittiön taianomaiset aromit. Hiero mausteseosta luonnonmukaisiin lampaanlapapihveihin ja paista niitä pannulla herkullisen mureiksi. lue lisää
Muussaa kahdenlaisia perunoita – tavallisia ja makeita – ja lisää aurinkokuivattuja tomaatteja ja parmesaanijuustoa täydellisen juhlalisukkeen saamiseksi. Koska bataattien koostumus on hieman erilainen kuin perinteisten perunoiden, ne... lue lisää
Mausta perunamuusi chipotle-paprikoilla adobokastikkeessa ja lisää päälle rapeita pekonimuruja parhaan maun saavuttamiseksi. Chipotle-paprikoissa on miellyttävän mausteinen ja savuinen maku, joka täydentää pekonia. lue lisää
Jos sinulla on käsillä valmista pizzataikinaa pallona, voit leipoa jotain uutta ja epätavallista nopeasti ja vaivattomasti. Tähän pizzaan et tarvitse tomaattikastiketta. Käytä sen sijaan edellisen illan illallisesta ylijäänyttä perunamuusia ja lisää päälle lue lisää
Paahdettu valkosipuli ja muussattu lanttu parantavat klassisen perunamuusin makua. Lisäksi vähäkalorisen lantun lisääminen keventää lisuketta ja lisää terveellistä kuitua. Lanttu keitetään erillään perunoista, sitten... lue lisää
Voissa ja pienessä määrässä vettä paistetut purjot ovat loistava lisä murealle perunamuusille makean ja mausteisen paahdetun valkosipulin kera. Muussaa perunat ja purjot yhteen tai, jos haluat mieluummin muussattua perunaa, lue lisää
Karamellisoidut sipulit ja paahdettu valkosipuli lisäävät perunamuusin kermaisuuteen rikkaan, mausteisen maun. Tässä reseptissä valkosipuli paistetaan foliossa ja sipuleita kuullotetaan hitaasti oliiviöljyssä puoli tuntia. Tarkkaile tarkasti... lue lisää
Lisää muutama paahdettu valkosipulinpää perinteiseen perunamuusiin täydelliseksi lisukkeeksi mille tahansa aterialle. Valkosipulinkynsien paahtaminen pehmentää niitä tahnaksi ja sulautuu täydellisesti perunamuusiin. Niiden maku menettää terävyyttään. lue lisää
Rakastatko smetanaa ja sipulinmakuisia perunalastuja? Nyt voit leipoa leipää samalla maulla! Taikina sekoitetaan perunamuusiin, joka antaa murulle ihanan aromin ja pehmeän rakenteen, ja leivän päällä on sipulinmakuisia perunalastuja. lue lisää
Jos sinulla on sunnuntaipäivällisen jälkeen yli paistettua kanaa ja perunamuusia kastikkeen kera, kokeile niitä ja tee täysin uusi, entistäkin herkullisempi ruokalaji! Perunamuusi kastikkeen kera tekee paksua kastiketta paistettujen kananpalojen kanssa - lue lisää
Samettinen perunamuusi on täydellinen lisuke mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten juhlapyhä tai yksinkertainen arki-illan illallinen. Tässä reseptissä käytetään keltaisia perunoita, jotka voin, tuorejuuston ja kuohukerman kanssa... lue lisää
Perinteinen brittiläinen ruokalaji, joka valmistetaan usein sunnuntai- tai suuren juhlaillallisen tähteistä. Se on loistava tapa rentoutua kiireisen päivän jälkeen ja nauttia tähteistä uudessa muodossa: pihveinä. lue lisää
Makkarat ja perunamuusi on perinteinen brittiläinen ruokalaji, jota tarjoillaan usein pubeissa ja joka valmistetaan kotona. Paistettuja, paksuja makkaroita tarjoillaan kermaisen perunamuusin päällä. Tämä ruoka on sekä aikuisten että lasten suosikki. lue lisää
Chateaubriand on täydellinen ruoka romanttiselle illalliselle. Se valmistetaan pienestä, keskeltä otetusta naudan sisäfileepalasta, ja se on tarkoitettu kahdelle hengelle. Liha paistetaan ensin pannulla kullanruskeaksi joka puolelta, ja sitten... lue lisää
Tämä paimenpiiras voidaan paistaa kahden litran uunivuoassa tai yksittäisissä vuoissa, jos teet sitä juhliin. Paksu täyte, joka koostuu silputusta kanasta ja pinaatista kevyessä tuoretomaattikastikkeessa, päällystetään paksulla kerroksella perunamuusia ja... lue lisää
Luonnollinen kreikkalainen jogurtti ja vihreä sipuli lisäävät herkullista makua ja kermaisuutta perunamuusiin. Ne myös korvaavat tehokkaasti raskaan voin ja kerman, rikastuttaen lisukettasi proteiinilla, kalsiumilla ja probiooteilla. lue lisää
Valmista herkullinen juhlapaimenen piirakka lihatäytteellä ja paksulla kerroksella herkullista perunamuusia, eikä lisukkeesta tarvitse huolehtia. Täyte valmistetaan jauhelihasta, jota haudutetaan pienessä määrässä lientä... lue lisää
Hidas liesi tekee tästä klassisesta lisukkeesta entistä helpomman. Yhdistä vain kuoritut ja viipaloidut perunat voin, suolan, mustapippurin ja veden kanssa hitaassa liesissä, aseta haluttu kypsennystila ja olet valmis. lue lisää
Nämä lihapiirakat tehdään nopeasti kaupan taikinasta, raaoista makkaroista ja perunamuusista (käytä edellisen illan tähteet!). Poista makkarankuoret, niin piirakoille on lihapohja. Paista jauheliha sipulin kanssa, - lue lisää
Milkao on chileläinen friteerattu leipä, joka on valmistettu perunamuusin ja raakojen perunoiden seoksesta. Molempia aineksia otetaan yhtä suuret suhteet, ylimääräinen neste puristetaan pois raaoista perunoista ja seos vaivataan taikinaksi lisäämällä suolaa ja pippuria. lue lisää
Tee herkullinen välipala rapeiden perunapallojen muodossa. Vatkaa yhteen suklaataikina ja perunamuusi, täytä pursotinpussi seoksella, pursota pallot ja paista niitä uppopaistinpannulla tai isossa kattilassa. lue lisää
Edellisen päivän ylijääneestä lohesta voi tehdä herkullisia kroketteja. Sekoita murustettu kala perunamuusin, munien, sipulin ja jauhojen kanssa. Muotoile palloiksi ja paista runsaassa öljyssä. Kroketeista tulee herkullisia ja rapeita. lue lisää
Italialaiset gnocchit ovat niin herkullisia ja monipuolisia, että niistä kannattaa ehdottomasti tulla osa ruokavaliota. Niitä voi tehdä suuria määriä ja pakastaa, tai keittää pienempiä annoksia tarpeen mukaan ja tarjoilla monenlaisten ruokien kanssa. lue lisää
Kotitekoiset leivonnaiset tekevät ruokapöydästä aina viihtyisämmän ja intiimimmän. Tavallisen leivän sijasta voit leipoa hiivaperunaleipää tällä yksinkertaisella reseptillä. Käytä perunamuusia, johon on sekoitettu vehnäjauhoja, lue lisää
Tässä hampurilaissämpylän reseptissä käytetyt perunamuusit antavat valmiille ruoalle ainutlaatuisen koostumuksen. Taikinan säilyttäminen jääkaapissa yön yli antaa sen maustua. Lämpimät, kullanruskeat perunasämpylät täydentävät täydellisesti... lue lisää
Olet samaa mieltä, kana ja vohvelit on epätavallinen yhdistelmä. Tämä ruokalaji on kuitenkin ollut pitkään suosittu Amerikassa, ja se edustaa soul food -nimistä kulttuuria, joka tarkoittaa englannista "sielunruokaa". Soul food -kulinaarinen liike on... lue lisää
Suolaisia voileipiä, joissa on paahtopaistiviipaleita, piparjuurta, sinappia ja herkullista kanalientä, päällä tuoretta vesikrassia ja persiljaa. Tämä runsas liha-alkuruoka tarjoillaan kermaisen perunamuusin kera. lue lisää
Rakastatko tulista ruokaa? Kokeile tehdä bataattimuusia chipotlella. Bataatit tunnetaan myös nimellä bataatti, vaikka niillä onkin vähän yhteistä perinteisen, tutun perunan kanssa. Chipotle on meksikolainen mauste, joka valmistetaan savustetusta punaisesta paprikasta. lue lisää
Vaiheittainen resepti riisijauhopizzalle, jonka päällä on kanadalaista pekonia ja ananasta. lue lisää
Tarvitset vain pakastettuja perunapalloja ja pekonisuikaleen. Vaiheittainen kuvaresepti. lue lisää
Jääkaapissa on vielä syömättä jäänyttä lihaa, aloita uuden ruoan valmistus ja lisää liha samalla paistaen sitä mausteiden kanssa. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Käytä tätä Tyler Florencen reseptiä ja keitä perunasi laakerinlehtien kanssa, jotta ne saavat makua alusta alkaen. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Lähes mitä tahansa juhlaillalliselta yli jäänyttä voi käyttää tämän keiton valmistukseen. Jopa kalkkunan luita, jotka antavat liemelle rikkaan maun. lue lisää
Paula Deen päällystää ylijääneet perunamuusit korppujauhoissa ja uppopaistaa ne kullanruskeiksi ja rapeiksi. lue lisää
Resepti leivonnaisille, jotka on täytetty maapähkinävoilla, vadelmahillolla tai kuivatuista japanilaisista luumuista valmistetulla umeboshi-tahnalla. Taikina sekoitettiin kuohkeaan perunamuusiin, päällystettiin täytteellä ja käärittiin rullalle. Rulla asetettiin sitten... lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Kasvislisukkeen resepti, joka on valmistettu perunamuusista, johon on lisätty paistettua kaalia, voita ja kermaa. Kaali ensin paistetaan, sitten haudutetaan perunoiden keitinliemessä ja muussataan tasaiseksi. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.




























































































