Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Klassinen Mimosa-cocktail on ihana yhdistelmä samppanjaa ja appelsiinimehua. Ree Drummond päätti tehdä siitä hieman trooppisemman lisäämällä ananasta ja ripauksen grenadiinia. Maun lisäksi cocktail lumoaa kaikki kauniisti sävytetyllä värillään, joka tuo mieleen auringonnousun. Tarjoile hedelmävartaiden kanssa kevyenä alkupalana.

Ainesosat:

• 10 rkl l. grenadiinia
• Punainen koristesokeri lasin koristeluun
• 1 kuppi ananas-appelsiinimehua
• 360 ml kylmää samppanjaa
• 8 palaa tuoretta ananasta
• 8 vadelmaa
• 4 appelsiiniviipaletta
• Erikoisvarusteet4 puista varrasta, 11 cm pitkä.

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

Appelsiinimehu, Ananasmehu, grenadiinisiirappi, samppanja

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Koristele lasejaKaada 2 ruokalusikallista grenadiinia pieneen kulhoon. Levitä tasainen kerros koristesokeria pienelle, litteälle lautaselle. Kostuta grenadiini 180 ml:n samppanjalasillisen reunalla. Painele sitten reuna heti sokeriin ja pyöritä nopeasti, jotta se levittyy tasaisesti. Koristele vielä 3 samppanjalasillista samalla tavalla.
Vaihe 2
• Välipalan tekemiseen, pujota vuorotellen ananaspaloja, vadelmia ja mandariiniviipaleita neljään 11 ​​cm pitkään puiseen vartaaseen.
Vaihe 3
• Kaada jokaiseen lasiin 1/4 kupillista ananas-appelsiinimehua. Lisää päälle 90 ml samppanjaa. Kaada varovasti 2 ruokalusikallista grenadiinia jokaiseen lasiin. Jos kiirehdit, et saa auringonnousuefektiä. Aseta hedelmillä täytetty varras jokaisen lasin päälle ja tarjoile.

Äänet: 1