Kulinaarisia reseptejä

Tämä katkarapudippiresepti on saanut inspiraationsa New Orleansin rannikkokaupungin perinteisistä mereneläväruoista. Dippi on kirjaimellisesti täynnä herkullisia katkarapupaloja, jotka hukkuvat...

Katkarapucocktail-alkupalat näyttävät aina melko muodollisilta, eleganteilta ja joskus jopa mahtipontisilta pöydässä. Silti ne ovat hyvin helppoja valmistaa. Ne tehdään keitetyistä katkaravuista, jotka useimmiten...

Voit tehdä herkullisen juustofonduen, vaikka sinulla ei olisikaan käsillä erikoispannua ja poltinta. Uunissa esipaistettu leipäkulho toimii juustokastikkeen säilytyspaikkana...

Kookoskatkarapu on rapea karibialaistyylinen alkupala, joka valmistetaan kookoskuoressa tai korppujauhoissa päällystetyistä katkaravuista. Kookoskatkarapuja paistetaan useimmiten...

Karamellisoidut sipulit lisäävät ainutlaatuisen maun mihin tahansa ruokaan tai alkupalaan. Ne sopivat myös loistavasti juustokastikkeeseen. Pehmentääkseen sipuleita ja antaakseen niille miellyttävän karamellisoituneen maun...

Juustodippi pinaatilla ja artisokalla on yksi Yhdysvaltojen suosituimmista dipeistä. Sitä tarjoillaan ruokaloissa ja ravintoloissa, myydään kaupoissa ja valmistetaan kotona. Se on usein saatavilla monissa...

Italialainen hääkeitto valmistetaan lihapullista ja vihreistä liemessä. Vihreinä voi käyttää mitä tahansa vihersalaattia tai erilaisia ​​kaalilajikkeita. Mutta tällä keitolla ei ole mitään tekemistä häiden kanssa, ja...

Uunissa paistettu brie-dippi on hauska vaihtoehto juustotarjottimelle ja fonduelle. Tarjoile tätä alkuruokaa vieraillesi, ja he ilahtuvat niin paljon, että haluat tehdä lisää...

Tässä pizzareseptissä pizzaan tulee paksu, sisältä pehmeä ja päältä rapea pohja. Salaisuus on pizzataikinan paistaminen oliiviöljyssä valurautapannulla ja sitten lisääminen...

Länsimaiset brunssit ovat kasvattaneet suosiotaan maassamme – myöhäiset sunnuntai- tai pyhäpäiväaamiaiset, jolloin on tapana kerätä rakkaiden kanssa aikaa rennossa ja epämuodollisessa ilmapiirissä...

Tämä pata sopii täydellisesti sunnuntaiaamiaiseksi, joka sulautuu saumattomasti lounaaseen. Se sisältää kaikki tavallisen aamiaisen ainekset: leipää, makkaraa, kananmunaa ja juustoa. Mutta se tarjoillaan tavallista...

Monien italialaisten alkupalojen joukossa bruschetta erottuu yhtenä yksinkertaisimmista ja vanhimmista. Se eroaa muista vastaavista alkupaloista siinä, että leipäviipaleet on paistettu kuivalla...

Italialaiset crostinit ovat loistava alkupala missä tahansa tilaisuudessa. Ne ovat tyypillisesti rapeakuorista leipää erilaisilla täytteillä. Mutta polentasta ja... tehdyt maissicrostinit

Nämä herkulliset muffinit ovat loistava tapa aloittaa päivä. Voit leipoa niitä sillä aikaa, kun perheesi valmistautuu aamiaiseen, sillä niiden tekeminen vie sinulta enintään puolen tunnin. Sekoita muffinitaikina ja...

Mausteisen kanelin, karamellin ja kirpeän bourbonin aromit täydentävät täydellisesti tämän herkullisen tähtipiirakan päärynätäytettä, josta tulee uudenvuoden tai joulun kohokohta...

Filet mignon -pihvi eli medaljonki on murein ja arvokkain naudanlihan pala. Jotta siitä saisi nauttia täysin siemauksin, on tärkeää kypsentää se oikein, jotta se pysyy mehukkaana ja...

Portobellosienet ovat herkullisia herkkusieniä, joiden lakit ovat valtavat. Kuusi lakkia riittää herkullisen ja täyttävän gratinin eli rapean uunivuoan valmistukseen. Aseta ne uunivuokaan...

Ranskalainen paahtoleipä on vain paistettuja vaalean leivän krutonkeja, jotka on kastettu makeaan munaseokseen. Se sopii täydellisesti herkulliseksi aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. Valmistus...

Ainutlaatuinen alkupala, sitruunaruohopihvit tikuilla, tekee vaikutuksen vieraisiisi. Yhdistä jauheliha pekonimurujen, yrttien ja mausteiden kanssa, muotoile pihvit ja täytä ne...

Tähän pataruokaan et tarvitse kokonaisia ​​sianlihamakkaroita, vaan raakoja, kuorittuja jauhemakkaroita. Paista ne ensin ja asettele ne kerroksittain uunivuokaan vaalean leivän ja raastetun...

Suklaa-hasselpähkinäpiirakan tekemiseen tarvitset valmista piirakkataikinaa. Kauli se auki ja aseta se piirakkavuokaan painellen sitä tiukasti pohjaa ja reunoja vasten. Täytettä varten sekoita keskenään munat, jauhot, sokeri,...

Jos rakastat niitä kuuluisia lämpimiä kanelipullia, mutta ajatus hiivasta ja taikinasta pelottaa, käytä valmista kylmää vaaleaa taikinaa. Se on täydellistä, ja koostumus...

Tämä silmiinpistävän näköinen ja herkullinen parfait on saanut inspiraationsa rock 'n' rollin kuninkaan suosikkivoileivästä. Sen ainesosat saattavat tuntua absurdeilta, mutta et koskaan tiedä, ennen kuin kokeilet. Ja...

Bloody Maryn perusraaka-aineet ovat vodka ja tomaattimehu. Mutta jos haluat lisätä mielenkiintoisia makuja, lisää selleriä, piparjuurta, limettimehua, chilikastiketta ja Worcestershire-kastiketta.

Lusikallinen mustaa kaviaaria muuttaa jopa kaikkein tavallisimman pastan todella kuninkaalliseksi illalliseksi. Sekoita keitetty pasta voin, sitruunankuoren ja mehun kanssa. Nämä ainekset korostavat täydellisesti...

Leivo yksinkertainen ja nopea leipä, joka on täytetty italialaisella prosciutolla. Voit käyttää valmista patonkiaikinaa. Kauli se, lisää kerroksittain prosciuttoviiviloita ja kääri se...

Kana ja nyytit on perinteinen kotiruoka Amerikan eteläosissa. Kanaa haudutetaan vihannesten kanssa pienessä määrässä lientä, ja päälle laitetaan isoja nyyttejä. Nyytit valmistetaan sekoittamalla yksinkertainen taikina voin kanssa...

Glögiä on pidetty perinteisenä talvijuomana Euroopassa vuosisatojen ajan, ja se lämmittää maullaan, mausteisella tuoksullaan ja juhlavalla hengellään. Tämä vähäalkoholinen juoma on erinomainen...

Intialainen suosituin ruokalaji, tikka masala, on helppo valmistaa kotona. Tarvitset kanan reisifileetä, tomaattipyreetä ja -pyreetä, kookoskermaa ja runsaasti mausteita, kaikki ilman...

Klassinen englantilainen toffeevanukas on mehevä ja täyteläisen makuinen mausteinen kakku, jossa on ihastuttava karamellin maku taatelitahnan ja karamellikastikkeen ansiosta. Tämä jälkiruoka...

Clafoutis on ranskalainen soufflé-jälkiruoka, joka on sekä piiras että hedelmäpata. Tuoreet hedelmäpalat päällystetään munista, sokerista ja jauhoista tehdyllä taikinalla ja paistetaan uunissa. Voit...

Tämä texmex-resepti chili con carnelle eli chilille lihan kera on vähähiilihydraattinen, eikä useimmista vastaavista resepteistä poiketen sisällä papuja. Kaikki maku...

Vaikka italialaista panzanellaa pidetään perinteisesti kesäsalaattina, joka koostuu tomaateista, sipuleista, kastikkeesta ja salaattiliemeen kastetuista leipäviipaleista, sen talviversiossa on kanaa ja...

Välimeren makujen täyttämä kulho on saanut inspiraationsa perinteisestä kreikkalaisesta souvlaki-ruoasta – liha- tai siipikarjavartaista, jotka on marinoitu oliiviöljyn, oreganon, valkosipulin ja...

Herkullisen ja täyteläisen kalkkunansiipiliemen voi valmistaa hitaassa liesissä. Saat vielä täyteläisemmän maun paistamalla siivet kullanruskeiksi ennen lisäämistä...

Rakastatko suolalihaa, mutta vihaatko odottelua sen kypsymistä päivien ajan? Tämä resepti tekee siitä aivan yhtä herkullista, mutta vain parissa tunnissa. Laita suolaliha hitaaseen liesikeittimeen yhdessä...

Tacot ovat runsas meksikolainen välipala. Nämä suupalan kokoiset sipsit, jotka on tehty tortillasta, joka on täytetty lihalla, vihanneksilla ja kastikkeilla, ovat nopea välipala, joka ei jätä sinua täysin nälkäiseksi.

Polenta kypsyy hitaassa liesissä vain 10 minuutissa, joten sen ääressä ei tarvitse seistä, sekoittaa tai huolehtia palamisesta. Kaada vain vesi maissijauhojen päälle, lisää suola ja aseta painekattila täydelle teholle. Ja...

Lomaa edeltävässä kiireessä, kun uunissa on useita annoksia rivissä, voit purkaa ne ja tehdä vihreiden papujen gratinin hitaassa liesissä. Sinun tarvitsee vain paistaa...

Kypsennä metsästäjän kanaa eli cacciatorea, kuten sitä Italiassa kutsutaan, hitaassa liedessä. Paista maustetut kananpalat erikseen, paista sitten pekoni erikseen, lopuksi sipulit ja...

Paistetut pavut ovat perinteinen meksikolainen papuruoka. Ne valmistetaan liottamalla papuja yön yli, keittämällä niitä sitten useita tunteja, murskaamalla ne ja paahtamalla ne. Mutta hitaalla liesillä kaikki on helpompaa...

Monitoimikeitin jogurttikoneella auttaa sinua muuttamaan maidon ja vain yhden ruokalusikallisen kaupasta ostettua jogurttia suureksi määräksi tätä arvokasta fermentoitua maitotuotetta. Lisäksi jogurtin valmistus...

Valmista herkullisin sunnuntailounas lihapullilla ja kastikkeella, joka on tehty naudan- ja sianlihasta sekä mausteisesta italialaisesta makkarasta ja haudutettu hitaassa liesissä. Sunnuntaikastike valmistetaan perinteisesti italialaisella...

Tämä täyteläinen, kurpitsanmakuinen sosekeitto lämmittää ja piristää mielialaasi jopa kylmimpinä syyspäivinä. Kypsennä kurpitsa porkkanoiden, sellerin, sipulin ja mausteiden kanssa...

Carnitas on meksikolainen ruokalaji, jonka nimi voidaan kääntää espanjasta "pieniksi lihanpaloiksi". Perinteisesti carnitas valmistetaan porsaan lavasta, jota haudutetaan useita tunteja...

Käytä tämän keiton valmistukseen vihreitä halkaistuja herneitä. Ne kypsyvät paljon nopeammin kuin keltaiset, ja monitoimikoneessa, jossa on painekattilatoiminto, se kestää vain 15 minuuttia. Lisää kanalientään...

Kana ja riisi ovat Karibian keittiön suosituimpia ainesosia. Mutta antaaksesi niille todella eksoottisen, kaukaisten saarten ruoille tyypillisen maun, tarvitset jamaikalaista maustetta...

Cacciatore on italialainen kanaruoka, joka valmistetaan metsästäjätyyliin valmistetusta kanasta. Kananpalat paistetaan erikseen ja haudutetaan sitten hiljalleen tomaattien, sipulien, valkosipulin, sienten ja mausteiden kanssa pienessä määrässä lientä. ...

Yksi monitoimikeittimen eduista on useiden ruokien kypsentäminen samanaikaisesti. Käytä sitä herkullisten paahdettujen perunoiden valmistamiseen valkosipulilla, pinaatilla ja rucolalla sekä lohifileen...

Näissä perunoissa kaikki on täydellistä: esillepano, herkullinen maku ja helppo kypsentäminen hitaassa liesissä. Keitä isot perunat kuorimatta niitä hitaassa liesissä ja paista ne sitten...