Leipäjauhoja

Täysjyväkaneli-rusinaleipä on runsaskuituinen ja antioksidanttipitoinen. Ellie Krieger lisää taikinaan myös hunajaa. Toisin kuin sokeri, se on puhdistamaton makeutusaine, joka tekee leivästä mehevän ja murean. Ylijäämäleipä... lue lisää

Focaccia on helppo italialainen leipä, jonka voi maustaa millä tahansa, jopa oliiviöljyllä ja merisuolalla. Tässä reseptissä Valerie Bertinelli päätti mennä askeleen pidemmälle ja yhdistää tuoretta rosmariinia, sipulia ja... lue lisää

• Leipä
• Paistetut perunat
• Paistettu valkosipuli

"Opin perunoiden lisäämisen leipään ilot asuessani Napa Valleyssa", muistelee Duff Goldman. "Joten maku ja tuoksu muistuttavat minua aina tuosta taianomaisesta paikasta, mutta voit valita muita vihreitä tai jopa lisätä pähkinöitä ja oliiveja." lue lisää

"Lapsena rakastin noita pörröisiä, kuohkeita sämpylöitä, joissa oli makkara keskellä", Molly Yeh kertoo. "Mutta äskettäin näin Instagramissa nämä ihastuttavat kukanmuotoiset makkararullat ja rakastuin! Ne ovat pohjimmiltaan joukko yhteen liimattuja makkararullia. Ne ovat... lue lisää

• Hiivataikina
• Täyte
• Tuorejuustokuorrute

Villaleipä sai hauskan nimensä siitä, että se muistuttaa villalankakerää. Tämän vaikutuksen saavuttamiseksi hiivataikina leikataan ohuiksi suikaleiksi ja rullataan rullalle. Ruokabloggaaja Apron esitteli tämän leivän ensimmäisen kerran YouTubessa. lue lisää

Kotitekoinen tuore leipä rapeakuorisella pohjalla on parasta herkkua, jonka voit perheellesi tarjota. Et tarvitse leipäkonetta sen valmistukseen. Voit paistaa sen uunissa leipävuoassa. Lisää taikinaan tilliä, fenkolia ja seesaminsiemeniä sekä tuoreita... lue lisää

• Pizza
• Pizzataikina
• Maustettu öljy

Paista pizza, jossa on suolakurkkumaista makua suolakurkuista, tillistä ja tuoksuvasta oliiviöljystä, johon on lisätty säilöntäyrttejä. Mutta se ei ole ainoa asia, joka tekee tästä pizzasta erityisen: sen reunat on vuorattu tahmealla mozzarellalla. Joten se ei... lue lisää

• Taikina
• Kastike
• Kakku
• Täytteet

Tämän pizzan herkullisin osa on reuna, joka on täytetty pehmeällä savustetulla mozzarellalla. Vaikka monet ihmiset yleensä jättävät reunat syömättä, tämä pizza ahmitaan viimeiseen palaan asti! Lisäksi pizza paistetaan valurautapannulla, mikä takaa... lue lisää

"Nämä oliiviöljykeksit ovat minun versioni rakastetusta suklaakeksistä", Caroline Gehlen kertoo. "Voin sijaan käytän pohjarasvana korkealaatuista ekstra-neitsytoliiviöljyä. Se antaa kekseille..." lue lisää

Nämä hiivalla nostetut pannukakut ovat kuohkeampia ja isompia kuin tavalliset pannulla paistetut pannukakut. Molly Yeh oli vaikuttunut tilatessaan vihreän sipulin pannukakkuja brooklyniläisestä ravintolasta ja he toivat hänelle nämä... Niin vaikuttunut itse asiassa, että... lue lisää

• Eclairit
• Täyte

Kotitekoiset, ilmavat éclair-leivokset tuoreilla mansikoilla ja kermavaahdolla ovat täydellinen kesäjälkiruoka erityiseen tilaisuuteen. Kauniin esillepanon saavuttamiseksi sinun ei tarvitse täyttää éclair-leivoksia kermalla. Pidä se yksinkertaisena: leikkaa ne puoliksi ja kokoa ne yhteen, koristele ne viipaleilla. lue lisää

• Taikina
• Voita yrteillä

Tämä on täydellinen sämpylän resepti kiireisille kotikokkaille: leipäkone vaivaa ja paistaa taikinan. Sinun tarvitsee vain muotoilla sämpylät nopeasti kesken paistovaiheen. Yrttivoi lisää makua, ja sämpylät irtoavat helpommin. lue lisää

• Taikina
• Täyte

Kaneli-rusinaleipä sopii täydellisesti aamiaiseksi, jälkiruoaksi tai välipalaksi päivän mittaan, ja leipäkone tekee siitä niin helppoa, että saatat tuntea kiusausta leipoa leivän jokaiselle perheenjäsenelle. Saat... lue lisää

Tämän reseptin avulla saat leivän, jolla on pehmeä ruismaku, hieman hapanjuurivivahde ja täydellinen koostumus tuhdille voileivälle. Vehnägluteeni antaa leivälle rakennetta ja parantaa sen kohoamista, koska ruisjauhoissa ei ole yhtä paljon gluteenia. lue lisää

• Leipä
• Suolavesi ja kuorrute

Monimutkaisesta koostumuksestaan ​​ja maustaan ​​huolimatta tämä rapea, suolainen ja täydellisen mehevä leipä on yllättävän helppo valmistaa. Lisää vain kaikki ainekset leipäkoneeseen ja odota taikinan valmistusvaiheen päättymistä. Jäljellä on enää kaulittava leipä. lue lisää

Joskus yksinkertaisimmat reseptit ovat parhaita, ja näin on ehdottomasti tämän herkullisen leivän kanssa. Tarvitset vain leipäkoneen ja muutaman helposti saatavilla olevan aineksen, joten tämä resepti sopii täydellisesti aloittelijoille tai kaikille, jotka etsivät nopeaa ratkaisua. lue lisää

Kiinalaista maitoleipää rakastetaan sen pehmeän, kuohkean murun ja makean, kullanruskean kuoren ansiosta. Jokainen suupalaisuus tätä pehmeää leipää kirjaimellisesti sulaa suussa. Tämä leipä on samanlainen kuin japanilainen maitoleipä (shokupan) siinä, että osa jauhoista on sekoitettu veden ja... lue lisää

Tämä pizzapohja paistuu juuri ja juuri kypsäksi ja sitä voi käyttää minkä tahansa täytteen kanssa, olipa kyseessä sitten klassinen Margherita, valkoinen pizza tai täysi lihapizza. Voit paistaa pohjan etukäteen, kääriä sen muovikelmuun ja paistaa pizzan seuraavana päivänä. lue lisää

• Pizzataikina
• Kastikkeet
• Juustot
• Täytteet (valitse 5–6 tuotetta)

Kesäisten takapihan juhlien vieraiden viihdyttäminen on helpompaa, jos sinulla on suunnitelma. Pizzagrilli on täydellinen niille, jotka haluavat suunnitella ja valmistaa etukäteen. Ja vieraat varmasti rakastavat kokemusta. Pizzanpohjat voivat olla... lue lisää

• Tomaattikastike
• Pippurilevite
• Pizza
• Pizzan pohja

Tämä pizza tarjoaa täydellisen yhdistelmän pehmeää juustoa, tomaattikastiketta ja paahdettuja paprikoita makeilla, mausteisilla ja savuisilla vivahteilla. Pippurilevite ja pizzapohja voidaan valmistaa etukäteen, joten voit tarjoilla sen kuumana juhlapäivänäsi ilman vaivaa. lue lisää

• Taikina
• Kastike
• Pizza

Suunnittele pizza etukäteen, sillä taikinan täytyy levätä jääkaapissa vähintään 24 tuntia, jotta pohjasta tulee täysin kevyt, ilmava ja rapea. Päälle laitetaan kolmea juustoa (mozzarella, ricotta ja sinihomejuusto), kanaa, pepperonia ja... lue lisää

• Peruna
• Pizza
• Pizzan pohja

Perunamuusia, tuoksuvaa fenkolia ja sulavaa taleggio-juustoa – herkullinen yhdistelmä paitsi juhlaruoaksi, myös pizzan täytteeksi! Voit valmistaa kaikki pizzan osat etukäteen, mukaan lukien puolikypsän pohjan, ja… lue lisää

• Taikina
• Pizzakastike
• Pizza

Jos ruokit isoa väkijoukkoa tai etsit kotitekoista pizzareseptiä mahdollisimman vähällä vaivalla, tämä vaihtoehto on täydellinen! Taikina kohoaa voidelulla uunipellillä, joten sitä ei tarvitse siirtää kulhoon. Ja pizzan valmistamiseksi... lue lisää

• Leipätaikina
• Keksitaikinan kuorrutus
• Vatkattu muna

Ananaspullat (tai kantonilaiseksi bo-lo-bao) ovat klassinen kiinalainen leivonnainen. Niiden kuorrutteen makeus sekä pullan muoto, koko ja pehmeys voivat vaihdella. Tässä versiossa on pehmeä ja kuohkea pulla, joka on maultaan ja koostumukseltaan samanlainen kuin kiinalainen versio. lue lisää

• Käynnistin
• Taikina

Japanilainen maitoleipä, shokupan, on täydellinen valkoinen voileipäleipä: superpehmeä ja kuohkea, hieman makealla vivahteella. Tässä versiossa käytetään yugongia (taikinasta ja maidosta tehtyä liotusainetta) pohjana, joka tekee leivästä... lue lisää

Tämä yksinkertainen täysjyväleipä on hiivaton, joten sinun ei tarvitse odottaa taikinan kohoamista. Tuore, itse tehty leipä on valmista hetkessä! Täysjyvä- ja leipäjauhojen yhdistelmä antaa sille hienovaraisen pähkinäisen maun ja— lue lisää

Herkullisin ja täydellisin naan on rapea ulkopuolelta, kevyesti paistunut, pehmeä sisältä, hieman sitkeä ja paikoin kuohkea. Kuten pizza, se paistetaan erittäin nopeasti korkeimmassa lämpötilassa. Siksi itse tehty naan on... lue lisää

• Paistettu leipä

Nämä tacot ovat erittäin suosittuja Yhdysvaltojen alkuperäiskansojen festivaaleilla. Ne saivat alkunsa lounaisosasta 1800-luvun lopulla alkuperäiskansojen kekseliäisyyden ansiosta hyödyntää käsillä olevia aineksia. Näiden tacojen tärkein ainesosa on lue lisää

Jos rakastat klassisten kanelirullien lämmintä ja mehevää keskustaa, kokeile tätä reseptiä: jokainen rulla onnistuu juuri näin! Rullat kypsennetään hitaassa liedessä painekattila-asetuksella pienessä pyöreässä pannussa. lue lisää

Gamja-maissinakit ovat suosittua katuruokaa Koreassa. Ne ovat maissitaikinalla päällystettyjä tikkuja, joiden päällä on ranskalaisia ​​perunoita, jotka uppopaistetaan rapeiksi. Makkaroiden päällystämisen helpottamiseksi kaada joukkoon lue lisää

Kun olet kerran kokeillut itse tehtyjä kanelipullia, et halua enää koskaan palata kaupan ostettuihin. Kyllä, ne ovat aikaa vieviä, mutta kaikki vaivannäkösi palkitaan upealla tuloksella. Näiden täydellisten pullien salaisuus on taikinan kosteus ja korkea... lue lisää

• Rucola-pesto
• Pizza
• Pizzan pohja

Kotitekoinen rucola- ja hasselpähkinäpesto, tuore mozzarella ja vauvakesäkurpitsa ovat kolme tärkeintä ainesosaa, jotka tekevät tästä pizzasta uskomattoman herkullisen ja erilaisen kuin mikään muu pizza, jota olet koskaan syönyt. Se on tehty kotitekoisesta taikinasta, mutta... lue lisää

Tee itse tehtyä ruisleipää, joka on täytetty pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä. Täytteenä voit käyttää saksanpähkinöitä, pekaanipähkinöitä, manteleita, kuivattuja karpaloita, rusinoita, kuivattuja aprikooseja tai mitä tahansa muita kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä, joita sinulla on käsillä. Leivästä tulee sisältä erittäin pehmeää, ja... lue lisää

Tästä kotitekoisesta hallah-reseptistä tulee ehdottomasti suosikki reseptikirjassasi. Leipä on uskomattoman herkullista, juuri sopivan mehevää, pehmeää ja ennen kaikkea kaunista. Helppoa vaiheittaista reseptiä noudattamalla voit helposti punoa taikinan kauniiksi letiksi ja... lue lisää

Voit leipoa herkullista maalaisleipää kotona uunissa, jopa ilman erillistä leipäkonetta, ja se on aivan kuin uunista otettuna. Tätä varten tarvitset kannellisen wok-pannun, joka sinun on lämmitettävä perusteellisesti ennen taikinan lisäämistä. Itse taikina... lue lisää

Nämä kauniit kanelirullat sopivat täydellisesti loma-aamuun. Ne eroavat perinteisistä vitushki-rullista: jokainen rulla on tehty punotusta, taitellusta taikinasta. Tämä menetelmä vie hieman enemmän aikaa, mutta— lue lisää

Pehmeät ja tuoksuvat, kermakuorrutteella kuorrutetut kanelipullat ovat jälkiruoka, josta kaikki pitävät! Joten jos aiot ilahduttaa suurta väkijoukkoa, esimerkiksi juhlapyhinä, paista ne kahdella suurella uunipellillä: tästä reseptistä tulee 64 pullaa. lue lisää

• Yksinkertainen pizzataikina
• Täyte
• Tomaattikastike
• Balsamico-lasite

Calzone, italialainen piiras, joka on tehty samasta taikinasta kuin pizza, on pohjimmiltaan pizza itsessään. Voit lisätä siihen mitä tahansa täytteitä ja suosikkipizzatäytteitäsi. Kelsey Nixon ehdottaa calzonen täyttämistä italialaisella alkupalalla: lue lisää

• Taikina
• Kastike
• Täytteet

Tämä ohut täysjyväpizza on päällystetty tuoksuvalla tomaattikastikkeella, tahmealla mozzarella- ja parmesaanisekoituksella sekä herkullisella pinaatilla ja ricottajuustolla. Käytä kevyttä ricotta- ja mozzarellajuustoa saadaksesi kevyemmän ja maukkaamman pizzan. lue lisää

Bombolonit ovat italialaisia ​​hiivataikinasta tehtyjä donitseja. Taikinan valmistukseen tarvitset puristettua hiivaa, jauhoja, kananmunia, sokeria ja voita. On suositeltavaa sekoittaa se yleiskoneessa, koska taikina on erittäin tiivistä ja... lue lisää

Klassisella amerikkalaisella suklaakeksillä on kaksi erillistä fanikuntaa: jotkut pitävät rapeasta versiosta, kun taas toiset pitävät pehmeästä ja pureskeltavasta keksistä. Tässä reseptissä tarjotaan pehmeää keksiä. Taikina sekoitetaan leipäkoneessa. lue lisää

• Taikina
• Pizza

Tämä pizza paistetaan valurautapannulla. Tuloksena on upea rapea kuori, joka ei jätä ketään kylmäksi. Taikina on tehty leivän ja täysjyväjauhojen sekoituksesta, ja pizzan täytteenä on paistettua jauhelihaa. lue lisää

Näiden hiivasämpylöiden valmistus vie jonkin aikaa, mutta älä paista niitä liian aikaisin: ne ovat parhaimmillaan tuoreina ja haalena. Vihreän sipulin, timjamin ja salvian yhdistelmä tekee näistä sämpylöistä uskomattoman maukkaita ja... lue lisää

• Taikina
• Täyte

Runza-lihatäytteiset piirakat ovat perinteinen leivonnainen Nebraskan osavaltiosta, jonne Venäjältä Yhdysvaltoihin muuttaneet Volgan saksalaiset toivat ne. Piirakat leivotaan hiivataikinasta, joka täytetään useimmiten naudanlihasta, sipulista ja mausteista koostuvalla täytteellä. lue lisää

Nämä hiutaleiset keksit ovat valmiita vain puolessa tunnissa ja sopivat täydellisesti aamiaiselle, lounaalle tai jälkiruoalle. Taikinaa vaivataan, kunnes siitä muodostuu irtonainen pallo, joka sitten kaulitaan ja leikataan ympyröiksi. Jotta keksit olisivat parempia... lue lisää

• Taikina
• Täytteet
• Lasite

Jo tämän ihanan leivän tuoksu herättää ruokahalusi, puhumattakaan sen herkullisesta kuoresta ja kuohkeasta sisuksesta. Leipä paistetaan hiivataikinasta, josta muotoillaan pieniä limppuja ja joka paistetaan ennen uuniin laittamista. lue lisää

Nimestään huolimatta tällä havaijilaisella leivällä on hieman makea maku ja se sopii täydellisesti mihin tahansa ruokaan. Tämä pehmeä ja kuohkea leipä on parhaimmillaan samana päivänä, kun se on paistettu, mutta siitä saa herkullisia ranskalaisia ​​leivonnaisia ​​myös seuraavana päivänä. lue lisää

• Taikina
• Taikina

Tässä perinteisessä portugalilaisessa makeassa leivässä on runsas, tumma kuori, kuohkea valkoinen muru, hieman makea maku ja hienovarainen sitrushedelmien tuoksu. Se sopii täydellisesti sekä juhlapyhiin että arkikäyttöön. Aloita leivän leipominen käyttämällä juurta. lue lisää

• Taikina
• Siirappi
• Koristelu

Savarin on ranskalainen rengasmainen hiivataikinasta tehty leivonnainen. Valmis savarin liotetaan herkullisessa vanilja-konjakkisiirapissa, jolloin siitä tulee todella herkullinen jälkiruoka, jonka päälle lisätään kermavaahtoa ja tarjoillaan marjojen kera. lue lisää

Amerikkalaiset popoverit kirjaimellisesti ponnahtavat ulos vuoastaan ​​höyryn vaikutuksesta paistettaessa, mistä johtuu niiden nimi. Paistamisen jälkeen popoverien sisään muodostuu ontelo, joka tekee niistä... lue lisää

Tämä talonpoikaisleipä on, voisi sanoa, laiskoille. Sinun ei tarvitse käyttää paljon aikaa vaivaamiseen tai käsillä työskentelyyn. Sekoita vain jauhot, suola ja hiiva kulhossa, lisää vesi ja anna kohota. Jos sinulla on runsaasti aikaa, voit esipaistaa taikinan. lue lisää

Tämä herkullinen kotitekoinen rusinoilla ja kanelilla maustettu leipä on tehty hiivataikinasta, jota voi sekoittaa sähkövatkaimella tai käsin. Osa taikinan leipäjauhoista on korvattu ruskealla riisijauholla, joka antaa leivonnaisille rikkaamman ja syvemmän maun. lue lisää

Tämän täysjyväpitaleivän taikina vaivataan lähes täsmälleen kuten vehnäleipä, mutta näitä rieskoita on erittäin helppo leipoa, jos sinulla ei ole erityisiä leipävuokia. Ne kaulitaan pieniksi ympyröiksi, kohotetaan ja asetetaan... lue lisää

Ryhdy mestarileipuriksi ja leivo aromaattista ja herkullista leipää kotona lisäämällä kaakaota ja kahvia. Nämä ainesosat yhdessä melassin ja hunajan kanssa parantavat kahvileivän makua ja tuoksua tekemättä siitä jälkiruokaa ja antavat sille myös täydellisen... lue lisää

• Taikina
• Täyte
• Strudel

Brie-juusto ja saksanpähkinät ovat täydellinen makuyhdistelmä, jota löytyy lähes jokaiselta juustotarjottimelta. Mikset käyttäisi sitä herkullisen struudelin täytteenä? Koska struudeli tehdään venytetystä taikinasta, tarvitset leipäkoneen... lue lisää

Bakpia Pathok ovat makeita leivonnaisia, joita pidetään Indonesian Yogyakartan kaupungin kulinaarisena tunnusmerkkinä. Pathokin piirikunnasta kotoisin olevat leivonnaiset ovat suosittuja kaikkialla kaupungissa, maassa ja jopa muualla. Yogyakartassa Bakpiaa myydään seuraavilla tavoilla: lue lisää

• Pambaz-pullat
• Kanavoileipä
• Punainen salsa (Salsa roja)

Tee miniatyyrikokoisia meksikolaistyylisiä voileipiä käyttämällä kanalla ja mausteisella punaisella salsalla täytettyjä pambaso-sämpylöitä. Punainen salsa eli salsa roja on perinteinen ja yksi suosituimmista kastikkeista meksikolaisessa keittiössä. Se valmistetaan tomaateista, - lue lisää

• Piirakka
• Täyte ja kuorrutus

Tietäjien kakku on perinteinen leivonnainen katolisissa maissa loppiaisen juhlaa varten, joka muistuttaa lahjasta, jonka kolme tietäjää antoi Jeesus-lapselle. Vaikka tietäjien kakun ulkonäkö ja maku vaihtelevat maittain, sen... lue lisää

Meillä kaikilla on kotona ensiluokkaista vehnäjauhoa, joka sopii erinomaisesti leivonnaisten, pannukakkujen tai sämpylöiden leipomiseen. Mutta jos päätät leipoa leipää, tarvitset gluteenipitoisempaa leipäjauhoa. lue lisää

Tämä yksinkertainen resepti sopii täydellisesti niille, jotka vasta aloittavat itse leivotun leivän taidon. Siitä tulee kaksi herkullista leipää. Tämän reseptin mukaan paistettua leipää on vaikea vastustaa. lue lisää

Hunaja antaa leivälle ainutlaatuisen maun, jota ei voida saavuttaa esimerkiksi sokerilla. Resepti on helppo, jopa niille, jotka vasta aloittavat leipomisen. Tämä leipä on varsin monipuolinen ja sitä voidaan tarjoilla monenlaisten ruokien kanssa. Se sopii täydellisesti: lue lisää

Jauhetun salvian ja appelsiinin vivahteet antavat leivälle vastustamattoman hienostuneen maun. Jopa aloittelevat kokit pystyvät käsittelemään tätä reseptiä. Tuloksena on tuoksuva leipä, jonka sisus on ilmava. Paahda tämä leipä - lue lisää

• Eclairit
• Kerma
• Suklaakuorrute
• sokerimassakuorrute

Nämä ilmavat ranskalaiset leivonnaiset olivat kuninkaallisten suosikkiherkku, ja ne ovat pysyneet suosittuina yli kahden vuosisadan ajan. Hemmottele rakkaitasi kotitekoisilla éclair-leivonnaisilla, jotka ovat yhtä herkullisia ja kauniita kuin parhaiden leipomoiden leivonnaiset. lue lisää

Anadam, New Englandin alueella suosittu amerikkalainen hiivaleipä, on leivottu yli vuosisadan ajan keitetystä maissijauhosta, vehnäjauhoista ja melassista. Legendan mukaan leipä sai nimensä sen leiponeen kalastajan mukaan: lue lisää

Yksinkertaistettu resepti kuuluisalle saksalaiselle pumpernikkelileivälle auttaa sinua nauttimaan tuoksuvasta ja tuoreesta mustasta leivästä joka päivä, sillä perinteisestä reseptistä poiketen sinun ei tarvitse käyttää sen valmistukseen lähes koko päivää. Yhdysvalloissa - lue lisää

• Eclairit
• Mantelivaahto
• Suklaakuorrute

Ranskalaisia ​​leivonnaisia ​​pidetään hienostuneimpina, ja niiden herkät maut sopivat täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Yksi suosituimmista ja maailmankuuluimmista ranskalaisista jälkiruoista on éclair. Ilmava leivonnainen ja suussa sulava vaniljakastike ovat herkullisia. lue lisää

• Pullat
• Täytteet

Itävaltalaiset kaiser- (tai keisarilliset) sämpylät ovat uskomattoman kevyitä ja ilmavia, rapeakuorisia leipiä, jotka on valmistettu pääasiassa vehnäjauhoista, vedestä ja hiivasta. Niitä on tarjoiltu keisarillisessa hovissa 1700-luvulta lähtien, ja ne ovat pysyneet sellaisena siitä lähtien. lue lisää

Hoagie-rullat ovat pitkänomaisia ​​hiivataikinasta tehtyjä pullia, joita käytetään useimmiten hoagie-voileipien tai sukellusvenevoileipien valmistukseen. Hoagie-rullat muistuttavat miniatyyrikokoisia ranskalaisia ​​patonkeja, joissa on sama rapea kuori. lue lisää

Kotitekoiset leivonnaiset tekevät ruokapöydästä aina viihtyisämmän ja intiimimmän. Tavallisen leivän sijasta voit leipoa hiivaperunaleipää tällä yksinkertaisella reseptillä. Käytä perunamuusia, johon on sekoitettu vehnäjauhoja, lue lisää

• Taikina
• Viimeistely

"Jos tunnet olosi juhlavaksi, voit paistaa näistä pretzeleistä hot dog -sämpylöitä ja täyttää ne saksalaisella makkaralla", Duff sanoo. lue lisää

Tämä vaiheittainen kuvaopas osoittaa selvästi, kuinka tehdä englantilainen muffinitaikina ja paistaa ne litteiksi kakuiksi. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti kotitekoisen leivän valmistukseen valokuvien kera. lue lisää

• Kakku
• Siirappi
• Kirsikkatäyte
• Vaniljakastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Täytettä varten:
• Testiä varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Muhennos
• Irlantilainen soodaleipä

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Pizzataikina
• Täyte

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Pizzataikina
• Tomaattikastike
• Täyte

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tämä on fantastinen ja tukeva pizzataikina jokapäiväiseen käyttöön. Sitä voi käyttää myös leivän leipomiseen. lue lisää

• Loimi
• Täytteet

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Taikinan valmistukseen tarvitset kuivahiivaa, sokeria, lämmintä vettä ja gluteenipitoista jauhoa. Anna taikinan kohota 1 tunti ja 30 minuuttia; tänä aikana kosteus kiihdyttää gluteenin turpoamista. Kun taikina on kohonnut,... lue lisää

"Jos käytät leipäjauhoja, kuoresta tulee kullanruskeampi ja rapeampi", sanoo Bobby Flay selittäessään jauhovalintaansa taikinaan. "Jos et löydä leipäjauhoja, voit korvata ne yleisjauhoilla, mutta silloin kuoresta tulee..." lue lisää

• Kastike
• Hot dogit
• Pretzel-sämpylät

Voileipäkuningas Jeff Mauro valmistaa rapeita hot dog -sämpylöitä, jotka muistuttavat maultaan ja koostumukseltaan pretzeleitä. Hän täyttää hot dogit grillatuilla makkaroilla ja mausteisella juustokastikkeella. lue lisää

Jeff Mauron resepti rapeille, suolakuorisille pretzel-hodari-sämpyloille. lue lisää

Pepperonileipä on klassinen aperitiivi, jota tarjoillaan italialaisissa kodeissa. Voit vapaasti säätää pepperonin (salamin) ja juuston määrää käyttämällä omien mieltymystesi mukaisia ​​ainesosia. Pepperonin voi aina korvata lue lisää

• Taikinaa varten
• Testiä varten

Italialainen maalaisleipä tunnetaan sitkeästä ja karkeasta koostumuksestaan, mikä tekee siitä ihanteellisen voileipiin, koska se säilyttää kosteuden hyvin tulematta vetiseksi. lue lisää

• Viljan vaivaaminen
• Leipä

Struan on pehmeä moniviljaleipä. Struan-leivän uskotaan olevan peräisin Skotlannista, jossa perheen vanhin tytär leipoi sen Mikaelinpäivän aattona (29. syyskuuta). Tytön odotettiin tekevän leivonnaisen korjatun sadon jyvistä. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Rieskat
• Tankkaus
• Caprese-salaatti

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.