Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti

Bruschetta valkosipulitahnalla, aurinkokuivatuilla tomaateilla ja salvialla - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• Patonki, leikattu ohuiksi viipaleiksi
• Oliiviöljy
• Suolaa ja vastajauhettua pippuria
• 2 kuorimatonta valkosipulinkynttä
• Salvian lehdet
• Voi
• Purkitettu kuivatut tomaatit öljyssä
• Merisuola

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

patonki, valkosipuli, salvia, aurinkokuivattuja tomaatteja

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Aseta patonkiviipaleet leivinpaperille. Sivele oliiviöljyllä ja ripottele suolalla. Paista esilämmitetyssä uunissa 220°C:ssa (425°F), kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 7 minuuttia. Ota leipäviipaleet uunista ja anna jäähtyä hieman.
Vaihe 2
• Leikkaa valkosipulinkynsien päät pois. Pirskottele päälle oliiviöljyä, kääri folioon ja paista esilämmitetyssä uunissa 200°C:ssa tunnin ajan. Kuori valkosipuli ja murskaa se morttelissa. Paista salvianlehtiä oliiviöljyssä rapeiksi.
Vaihe 3
• Voitele jäähdytetyt leipäviipaleet voilla. Lisää valkosipulimurskaa ja aurinkokuivattuja tomaatteja. Ripottele bruschettan päälle salvianlehtiä ja merisuolaa.

Äänet: 1