Tumma suklaa
Toisin kuin perinteiset browniet, nämä kakut sisältävät hyvin vähän voita, mutta maun perusteella ei ikinä arvaisi niiden olevan lähes dieettiystävällisiä: ne ovat niin pehmeitä ja ylellisiä. Pari ruokalusikallista kasviöljyä antaa niille... lue lisää
Tämä upea juhlakakku on tehty kosteista suklaakerroksista, jotka on päällystetty ilmavalla pastellisävyisellä voikreemillä ja päällä on linnunpesä, joka koostuu paistetuista riisinuudeleista suklaakuorrutteessa. Täydellinen herkku pääsiäispöytään. lue lisää
Tämä kerrosjälkiruoka valmistetaan ilman paistamista. Kerrokset asetetaan vuokaan ja laitetaan jääkaappiin, minkä jälkeen ne leikataan patukoiksi tai neliöiksi. Ensimmäinen kerros on murskattujen suklaakeksien pohja voin ja... lue lisää
Voit tehdä oman mittatilaustyönä tehdyn patukan tavallisesta tummasta suklaasta yhdistämällä erilaisia täytteitä, makuja ja koostumuksia. Joka kerta sinulla on oma ainutlaatuinen, käsintehty suklaapatukka, jonka voit kauniisti pakata ja antaa lahjaksi tai asettaa esille... lue lisää
Nämä suklaakeksit erilaisilla täytteillä ovat todella hauskoja tehdä ja syödä. Ne ovat sekä aikuisten että lasten hitti ja sopivat täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Paista ensin yksinkertaisia, rapeita suorakaiteen muotoisia suklaakeksejä käyttämällä jauhoja, kaakaota, lue lisää
Jos sinulla on tummaa suklaata, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä sisältävä levy, voit yhdistää ne ja tehdä niistä pieniä suklaakepuja, jotka on löyhästi täytetty täytteellä. Voit tehdä tämän sekoittamalla kuivattuja kirsikoita sulatettuun suklaaseen vesihauteessa. lue lisää
Herkullinen ja terveellinen hedelmäjälkiruoka, joka voi korvata sekä jäätelön että karkit ja on yksinkertaisesti hauska tehdä. Pakastetut, kypsät ja kiinteät banaaninpuolikkaat tikuilla kastetaan sulatettuun suklaaseen ja pyöritellään sitten murskatussa... lue lisää
Pienillä muutoksilla voi olla suuri merkitys. Kokit ottivat suklaakeksien perusreseptin ja tekivät muutoksen yksi kerrallaan: lisäsivät, korvasivat ja sulattivat ainesosia, paistoivat eri lämpötiloissa ja jäähdyttivät. Jokainen... lue lisää
Tämä jouluhalko ilahduttaa vieraitasi jo pelkästään ulkonäöllään, puhumattakaan sen upeasta suklaa-kahvimausta. Ja sinäkin tulet olemaan innoissasi valmistaessasi sitä. Tämä resepti ei vaadi paistamista, joten voit... lue lisää
Nämä ihastuttavat vaahtokarkkilumiukot sopivat täydellisesti talvilomalle. Lisäksi näiden herkkujen tekeminen on hauska tapa viettää aikaa lasten kanssa. Niiden pehmeä, kermainen koostumus saa itse tehdyt vaahtokarkit kirjaimellisesti sulamaan suussa. lue lisää
Florentini-keksit ovat rapeaa keksiä, jossa on manteli- ja karamellimakuja. Niiden valmistamiseksi mantelit on jauhattava, jotta ne eivät muutu jauhoksi tai tahnaksi, vaan pysyvät pieninä paloina. Sekoita ne sokerin, maissisiirapin ja voin kanssa. lue lisää
Tämä pienten makeiden voileipien resepti sopii täydellisesti jäätelön tarjoiluun vieraille ainutlaatuisella ja herkullisella tavalla. Voileivät ovat suupalan kokoisia, joten ne sopivat vain muutamaan suupalan. Tämä on loistava tapa estää sulaneen jäätelön joutuminen kaikkien käsiin. Paista ensin vaniljajäätelö. lue lisää
Miniatyyriversio suklaakermapiirakasta. Nämä uunittomat kakut ovat uskomattoman helppoja tehdä. Käytä suklaakeksipohjaa. Päälle pehmeää suklaamoussea ja vaahdotetuista kananmunanvalkuaisista tehtyä marenkikuorta. lue lisää
Yllätä lomavieraasi kakulla, joka on erilainen kuin tyypillinen kerroskakku. Tämä syntymäpäiväkakku näyttää erittäin juhlavalta ja eloisalta ulkopuolelta lumivalkoisen tuorejuustokuorrutteen päällä olevien värikkäiden strösselien ansiosta. Ja kun leikkaat sen auki, näet... lue lisää
Tämä jälkiruoka yhdistää kolmen erittäin suositun amerikkalaisen jälkiruoan maut vastakkaisilla koostumuksilla: maapähkinävoikeksit, suklaabrowniet ja kookosmacarons. Ei pidä sekoittaa mantelimacaronseihin! Valmista jokainen kerros - lue lisää
Kuten nimestä voi päätellä, napolilainen jäätelö on peräisin Italiasta. Tämä jälkiruoka on yhtenäinen kerrosjäätelöä, jossa on tyypillisesti vaniljaa, suklaata ja mansikkaa. Vaikka, kuten nykyaikana on yleistä, lue lisää
Reseptissä ei käytetä lainkaan jauhoja tai maitotuotteita. Tästä huolimatta keksit paistuvat kauniisti, mikä osoittaa, että dieettijälkiruoka voi olla herkullinen. Koska maapähkinävoi on pääraaka-aine, mikään ei estä sitä tuomasta esiin täysin rinnoin. lue lisää
Hauska kakku, jossa on käytetty jättimäisiä tuplasuklaakeksiä pohjan sijaan. Sekoita taikina kaakaon ja tumman suklaan palojen kanssa ja muotoile taikinasta 6 keksiä. Jos taikina on liian tahmeaa ja vaikeasti työstettävää, lue lisää
Tämä valtava kuppikakku näyttää kakulta, jonka sisällä on yllätys. Maapähkinävoin ystävät ilahtuvat varmasti. Heti kun alat leikata marmoroitua suklaa-maapähkinävoikuppikakkua, siitä purkautuu laavaa - lue lisää
Nimensä mukaisesti nämä keksit valmistetaan kolmesta suklaalaadusta. Ensin taikinaan sekoitetaan sulatettua tummaa suklaata, joka antaa kekseille niiden tunnusomaisen värin, ja sitten lisätään erikseen tumman ja valkoisen suklaan palat. lue lisää
Nämä Magic-patukat ovat olleet suosittuja kotitekoisia herkkuja Amerikassa jo vuosia. Ja koska amerikkalaiset rakastavat mahdollisimman montaa herkullista asiaa yhdellä puraisulla, nämä keksit ovat uskomattoman täyteläisiä ja täyttäviä. Niissä on yksinkertaisesti niin paljon. lue lisää
Sablé tarkoittaa ranskaksi "murokeksiä", ja nämä keksit ovatkin hyvin murenevia ja murokeksimäisiä. Jotta keksit säilyttävät koostumuksensa, älä vaivaa taikinaa liikaa; siitä tulee paakkuista ja murenevaa, joten sinun on varastoitava... lue lisää
Samoalaisen juustokakun pääraaka-aine on suosittu amerikkalainen samoalaistyyppinen keksi, jota perinteisesti myyvät partiolaiset. Nämä rapeat vaniljakeksit on päällystetty karamellilla, paahdetulla kookoshiutaleella ja suklaalla. Murskaa ne kaulimella. lue lisää
Erakkokoksit ovat kevyempi versio piparkakuista Amerikan Uuden-Englannin alueelta. Sekoita taikinaan melassia, fariinisokeria ja mausteita, kuten kanelia, maustepippuria ja inkivääriä. Ne sopivat täydellisesti... lue lisää
Hyvin yksinkertainen tapa valmistaa suklaamaitoa toffeeta. Tarvitset vain tölkin kondensoitua maitoa ja tummaa suklaata. Sulata ne yhdessä, kaada muottiin ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi. Antaaksesi toffeelle erityisen säväyksen, ripottele sitä... lue lisää
Amerikkalaisessa keittiössä on jälkiruoka nimeltä S'more (englannin sanasta "jotain enemmän"). Alun perin tämä nimi viittasi ainutlaatuiseen voileipään, jonka usein tekivät partiolaiset ja joka koostui grahamkekseistä, vaahtokarkeista ja paahdetusta... lue lisää
Kaksi kuuluisaa amerikkalaista jälkiruokaa on yhdistetty herättämään lukemattomia ihailevia katseita ja kohteliaisuuksia. Herkkä juustokakku ja täyteläisen suklaanmakuiset browniet ovat sekä kauniita katsella että maistua. Kirsikkakompotilla kuorrutettuna voit... lue lisää
Englantilaisen Banoffee-piirakan nimi tulee sanojen banana (banaani) ja toffee (toffee) yhdistelmästä. Nämä kaksi ainesosaa muodostavat piirakan täytteen ja sen upean, unohtumattoman maun. Piirakan pohja on perinteisesti valmistettu puristetusta lue lisää
Tämä kakku on tehty ilmavista wieniläisistä vohveleista, vadelmarahkakreemistä ja tahmeasta suklaaganachesta. Ja parasta on, että sen tekemiseen ei tarvitse käyttää tuntikausia. Kakun paistaminen ja kokoaminen kestää yhteensä noin 40 minuuttia. lue lisää
Se, mikä ensi silmäyksellä näyttää suklaakakulta, on itse asiassa mitä herkullisinta moussea, ja sen "paperikuori" on paitsi syötävä myös uskomattoman herkullinen. Jotta valkosuklaa sulaisi tasaisemmin, kokeile lämmittää sitä hitaasti höyrykattilassa. lue lisää
Nämä makeat, brownie-tyyppiset suklaakeksit pehmeällä sydämellä sopivat täydellisesti mascarpone-täytteen kanssa. Haluat tehdä tätä jälkiruokaa yhä uudelleen, ja kermavaahto, jäätelö tai pähkinävoi ovat loistavia vaihtoehtoisia täytteitä. lue lisää
Kakku näyttää siltä kuin joku olisi unohtanut kuorruttaa reunat. Tämä ei ainoastaan tee jälkiruoasta ainutlaatuisen näköistä, vaan myös vähemmän kaloreita sisältävää, koska käytetään vähemmän kermavaahtoa. Lisäksi oman kuorrutteen tekeminen on helppoa – lue lisää
Kostea sokerikakku, jossa on erottuva suklaan maku ja päällä kermainen kuorrute, on jälkiruoka, jonka haluat tehdä yhä uudelleen. Suorakaiteen muotoinen kolakakku on helppo leikata yksittäisiksi neliöiksi. Tarjoile teen, kahvin tai... lue lisää
Edes suklaasta pitämättömät eivät voi vastustaa tätä kakkua. Täyteläinen maku, pehmeät, mehevät kerrokset, päällystettynä herkällä kermalla, ja kaikkea tätä runsaasti. Tärkeintä on kärsivällisyys ja kermaisen suklaaseoksen perusteellinen jäähdyttäminen... lue lisää
Tämä alun perin kahteen annokseen valmistettu jälkiruoka sopii täydellisesti romanttisen tunnelman luomiseen. Resepti on yksinkertainen, ja suklaakreemiin kastettua ilmavaa kakkua on vaikea vastustaa. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa. lue lisää
- Suklaatryffelit
- Konjakkitryffelit pistaasipähkinöillä
- Appelsiini-tryffelit
- Tryffeleitä tummassa ja valkoisessa lasitteessa
Yllätä vieraasi upeilla käsintehdyillä suklailla. Tryffelit on pyöritelty kovettuneesta ganachesta – tumman suklaan ja kuohukerman seoksesta suhteessa 1:1 – ja päällä on kuorrutetta tai valinnaisia strösseleitä. Reseptissä on useita vaihtoehtoja: lue lisää
Voit antaa tavallisille kuppikakuille dramaattisemman ilmeen sekoittamalla sulatettua suklaata ja hieman kaakaojauhetta taikinaan. Lusikoi vuorotellen vanilja- ja suklaataikinaa kuppikakkuvuokiin ja luo puisella vartaalla kevyitä marmorikuvioita. lue lisää
Karak on sveitsiläinen jälkiruoka, joka lumoaa suloisella, lelumaisella ulkonäöllään. Se on tehty pienistä murotaikinaletuista, jotka on täytetty runsaalla suklaaganache-täytteellä ja koristeltu vihreällä sokerilla. lue lisää
Paista suklaabrownieita pyöreissä kakkuvuoissa, jotta voit leikata ne kolmioiksi ja muuttaa ne helposti ihastuttaviksi joulukuusiksi ilman hävikkiä. Puunrungot tehdään karkkitankojen paloista, ja itse puu on... lue lisää
Paista suklaabrownieita pyöreissä kakkuvuoissa, leikkaa ne kahdeksaan kolmioon ja käytä pientä sekoitusta makeisten tekemiseen hauskoiksi jouluporoiksi. Karkkitangoista tulee porojen sarvet ja vaahtokarkeista silmät. lue lisää
Maistettuaan palan tätä herkkää suklaajuustokakkua vieraasi eivät edes arvaa sen olevan dieettiystävällinen. Vaikka suurin osa tuorejuustosta on korvattu 1 %:n raejuustolla ja loput tuorejuustosta on käytetty vähärasvaista tuorejuustoa, lue lisää
Amerikkalaiset suklaakeksit ovat kenties yksiä herkullisimmista kotitekoisista kekseistä. Paljon voita, sokeria ja reilu kourallinen suklaahippuja tekevät niistä herkullisen rapeita ulkopuolelta, sitkeitä sisältä ja täynnä makua. lue lisää
Juustokakun pohja tehdään murskatuista suklaakekseistä, joihin on sekoitettu sokeria ja voita. Toinen kerros on itse suklaajuustokakku, joka on tehty tuorejuustosta, smetanasta, sokerista, munista ja suklaasta. Muutama minuutti ennen kuin juustokakku on valmis, lue lisää
Jos olet aina yhdistänyt raviolit nyytteihin tai pierogiin, tämä resepti antaa sinulle uuden näkökulman. Valmista makeita ravioleja amerikkalaisen retkijälkiruoan s'moresin maulla – pala sulatettua suklaata ja… lue lisää
Amerikassa tällaisia keksejä kutsutaan myös "keittiön lavuaarikekseiksi", koska ne sisältävät kaikkea muuta paitsi keittiön lavuaarin. Suklaa, saksanpähkinät, kuivatut kirsikat ja kuivatut aprikoosit ovat vain muutamia esimerkkejä. lue lisää
Keksit ovat niin tuoksuvia ja herkullisia, sisältä miellyttävän sitkeitä ja päältä rapeita, että tulet tekemään niitä yhä uudelleen. Ne ovat tiivistetty sekoitus kaikkea, mitä kaikki kekseissä rakastavat: kaurapuuroa, aromaattisia hasselpähkinöitä, lue lisää
Taikinaan lisätyt murskatut hasselpähkinät antavat näille kekseille ihanan syvän maun ja aromin. Ja paras pari hasselpähkinöille on tietenkin suklaa. Muotoile taikinasta patukoita, paista ne ja kasta toinen pää sulatettuun suklaaseen. lue lisää
Nimen samankaltaisuudesta huolimatta macarons-leivokset eroavat merkittävästi kuuluisista ranskalaisista macarons-leivoksista koostumukseltaan, muodoltaan ja valmistusmenetelmältään. Toisin kuin macarons-leivokset, joiden valmistus vaatii taitoa, macarons-leivokset ovat melko yksinkertaisia ja koostuvat usein... lue lisää
Leivo näitä täyteläisiä suklaakuppikakkuja suklaakuorrutteella ja kookoshiutaleilla. Jos haluat vieläkin intensiivisemmän maun ja värin, valitse alkaloitua kaakaota. Kupillinen vastakeitettyä mustaa kahvia vain korostaa suklaan makua. lue lisää
Tämän upean suklaakakun salainen ainesosa on majoneesi. Se korvaa kasviöljyn ja voin ja tekee kakusta fantastista mureaa ja mehevää, kun taas sen suklaan maku, joka saavutetaan kaakaon, suklaan ja kahvin avulla, on... lue lisää
Kaksikerroksinen suklaakakku, jonka täytteenä ja kuorrutteena on ihana suklaa-voikreemi. Kermaan ja kerroksiin lisätty kahvi korostaa entisestään rikasta suklaan makua, varsinkin jos käytät laadukasta alkaloitua kaakaota. Kerrokset - lue lisää
Suklaapalakeksit ovat klassinen amerikkalainen kotileivonnaisten suosikki. Kaikki rakastavat niitä. Mutta monet pitävät myös keksitaikinasta. Niitä syödään raakana ja lisätään muihin jälkiruokiin, kuten jäätelöön, tai kakkujen täytteeksi. lue lisää
Tämä yksinkertaisen näköinen kakku maistuu jättimäiseltä piparminttukarkilta, joka on päällystetty tummalla suklaalla – yhdellä sen monista ainesosista. Piparminttupihvit ovat tiivistä minttutäytettä, joka on päällystetty suklaalla. Maku on erittäin virkistävä ja harmoninen. lue lisää
Suklaa-hasselpähkinäpiirakan tekemiseen tarvitset valmiin piirakkapohjan. Rullaa se auki ja aseta se piirakkavuokaan painellen sitä tiukasti pohjaan ja reunoille. Täytettä varten sekoita munat, jauhot, sokeri, suklaahippuja, rouhittuja hasselpähkinöitä ja maissisiirappi. lue lisää
Viikonloppuiltaa voi viettää perheen kanssa jälkiruokaa nauttien rupatellen. Suklaakeksien mureneminen kuoressa ja sisällä tekee tästä jälkiruoasta unohtumattoman. Tummanruskean ja valkoisen elegantti yhdistelmä täydentää sanoinkuvaamattoman maun. lue lisää
Amaretto biscotti -keksit ovat italialaisia kuivia keksejä, jotka sopivat täydellisesti kahvin kanssa ja lisäävät ihanan mantelin aromin. Niiden valmistaminen vie jonkin aikaa, mutta ne ovat sen arvoisia. Ne paistetaan kahdessa vaiheessa. Ensin, lue lisää
Hitaasti kypsennetty brownie yhdistää kaiken, mikä tekee tästä suklaajälkiruoasta niin rakastetun: hieman rapean kuoren ja mehevän, puolinestemäisen keskustan. Lisäksi tämän reseptin valmistelu ei vie paljon aikaa. lue lisää
Kokki Mark Murphyn resepti tälle leivonnaiselle on niin upea ja herkullinen, että se on todellinen helmi jopa miljonääreille. Nimi on johdettu upeasta yhdistelmästä; leivonnainen sopii paremmin nykyaikaiseen keittiöön. Mutta... lue lisää
Kolmikerroksinen kakku, joka on nimetty samannimisen kanadalaisen kaupungin mukaan, jossa se valmistettiin ensimmäisen kerran 1900-luvun puolivälissä. Kakkua ei tarvitse paistaa; jokainen kerros valmistetaan erikseen ja pakastetaan. Kakun pohja on herkkä... lue lisää
Kaurahiutaleiden valmistamiseksi liota kaurahiutaleita yön yli. Seuraavana aamuna sinulla on kaikkien aikojen paras aamiainen – herkullinen, ravitseva, terveellinen ja vanukasmainen. Yön yli kypsytetyt kaurahiutaleet ovat kasvattaneet suosiotaan viime aikoina. lue lisää
Belgialaisten vohveleiden sähköinen vohvelirauta voi olla monipuolisempi ja kätevämpi kuin kuvittelitkaan. Klassisten vohveleiden lisäksi voit käyttää sitä myös muiden leivonnaisten, kuten keksien, valmistukseen. Tyyppi - lue lisää
Suklaafondue on ainutlaatuinen jälkiruoka työviikon päättymisen juhlistamiseksi. Nautit paitsi upeasta mausta, myös hauskasta ajasta rakkaittesi kanssa dippaamalla erilaisia herkkuja suklaakulhoon. Ja aikaa... lue lisää
Klassinen suklaatorttu, joka valloittaa sydämesi ikuisesti. Pohjan ja täytteen erilaisten koostumusten vuoksi se paistetaan kahdessa vaiheessa. Paista ensin suklaamurotaikinakuori piirakkavuoassa. Täytä sitten kuori täytteellä. lue lisää
Näissä yksittäisissä tortuissa on rikas suklaan maku, jota appelsiinin sitrushedelmien raikkaus täydentää. Niitä ei kuitenkaan tee niin upeiksi pelkästään uskomaton maku, vaan myös koostumus. Täyte paistetaan murenevalle suklaapohjalle, ja paistamisen jälkeen... lue lisää
Yli jäänyt perunamuusi menettää usein herkullisen ulkonäkönsä seuraavana päivänä, mutta siitä voi tehdä herkullisia kuppikakkuja. Lisää perunamuusi suklaataikinaan ja paista uunivuoassa. Perunat tekevät kuppikakuista erittäin... lue lisää
Sulavat suklaakuppikakut eivät ole vain valuvaa sokerimassaa, vaan todellinen herkku, joka sulaa kielelläsi jokaisella puraisulla. Näiden kuppikakkujen tärkein salaisuus on niiden jauhottomuus. Taikinan vehnäjauhot on korvattu parilla ruokalusikallisella kaakaojauhetta. lue lisää
Boston-kermapiirakka on pohjimmiltaan kakku, joka on tehty kahdesta sokerikakkukerroksesta, jotka on asetettu vaniljakastikkeen väliin ja päällystetty suklaakuorrutteella. Sitä kutsutaan piirakaksi, koska silloin kun se keksittiin, kakkukerrokset paistettiin samalla tavalla – lue lisää
Nämä kuppikakut ovat todellinen suklaaherkku. Suklaakakun keskellä piilee kaikkien makeannälkäisten ja suklaahullujen herkku – nestemäinen tryffelitäyte, joka pysyy pehmeänä vielä paistamisen jälkeisenä päivänä. Kuppikakkujen päällä on... lue lisää
Paista ravintolatasoa olevaa sifonkikakkua kotona. Tämä silkkinen kakku erottuu muista kakuista kasviöljyn lisäämisen ansiosta, ja sen kevyt, ilmava koostumus saavutetaan sekoittamalla erikseen vatkattuja kananmunankeltuaisia ja... lue lisää
Tee halloweeniksi kurpitsajuustokakku, jonka teemana on perinteinen kurpitsan koriste, kurpitsalyhty. Juustokakun pohjana on suklaabrownie, josta voit leikata silmät, nenän ja ilkeän virnistyksen. Itse juustokakun täyte valmistetaan seuraavasti: lue lisää
Paras halloween-herkku epäkuolleille on tuoreet aivot. Mutta pitääksesi kaikki turvassa, tee ne herkullisista aineksista kakun muotoon. Aivojen pohjana on rapea kuori, joka on tehty paisutetun riisin ja sulatettujen vaahtokarkkien seoksesta. Hei hei... lue lisää
Jotta Halloweenista tulisi hauska, on tärkeää miettiä paitsi asuja ja koristeita, myös yksityiskohtia, kuten herkkuja. Leivo vieraillesi näitä teemakuppikakkuja, joissa on viehättäviä haamuja. Ne ovat superhelppoja tehdä, ja... lue lisää
Pahaenteisesti verta vuotavat kuppikakut näyttävät siltä kuin kreivi Dracula olisi purrut niitä. Mutta todellisuudessa ne ovat vain herkullista vadelmahilloa, ja jos puraiset itse näitä kakkuja, keskellä odottaa sinua vielä enemmän nestemäistä makeutta – lue lisää
Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi uskomattoman suosittua jälkiruokaa – kakkupopsit ja s'mores. Kakkupopsit ovat Yhdysvalloista peräisin oleva makea herkku, joka koostuu tikkuun pujotetusta kuorrutetusta sokeripallosta, kun taas s'mores on jotain samankaltaista – lue lisää
Tässä eloisassa jälkiruoassa on kolme moniväristä kerrosta, jotka tuovat mieleen Italian lipun. Tämä herkullinen mantelikakku näyttää uskomattoman kauniilta ja sopii täydellisesti juhlapöytään. Ole vain valmis todistamaan vieraillesi, että leivoit kakun itse, etkä... lue lisää
Kirsikan ja suklaan yhdistelmä on pitkään tunnettu ylellisenä makuna. Tässä reseptissä rikas kirsikan tuoksu täydentyy mantelin vivahteilla, joita voidaan tehostaa ripauksella kukkaista kirsikan tuoksua käyttämällä Kirschwasseria. lue lisää
Resepti yksinkertaiseen ja nopeaan, mutta herkulliseen suklaa-vaniljakakkuun. Se on pehmeä ja suussa sulava, ja koska taikina on melko juoksevaa, suklaapalat uppoavat kakkuun paiston aikana luoden suklaakerroksen. Täydellinen jälkiruoka - lue lisää
Tämä ainutlaatuinen suklaajälkiruoka ei herkullisuudestaan huolimatta ole vaikea valmistaa; suurin osa ajasta kuluu ganachen – suklaasta ja kermasta tehdyn kerman – jähmettymiseen. Legendan mukaan tämän kerman keksiminen oli oppipojan virheen seurausta. lue lisää
Näissä kuppikakuissa yhdistyvät kanelin, kahvin ja suklaan maut, ja niiden sisällä on piilotettu tryffeli sekä päällä pehmisjäätelöä muistuttava kermavaahtokerros. Kuppikakut (kirjaimellisesti "kakku kupissa") ovat pohjimmiltaan yksittäisiä kakkuja. Ja resepti on... lue lisää
- Wieniläinen sokerikakku
- Ganache täytteeseen ja kuorrutukseen
- Kahvivoikreemiä
- Kahvisiirapin ja kakun kokoonpano
Kuuluisa ranskalainen oopperakakku, joka on nimetty Pariisin oopperan mukaan, on tullut ranskalaisen makeisen klassikoksi, vaikka se on vasta hieman yli 60 vuotta vanha. Oopperakakku on harmoninen yhdistelmä mantelikerroksia, kahvin makua, lue lisää
Cassata on sisilialainen jälkiruoka, joka valmistetaan ricottajuustolla täytetystä sokerikakusta. Tee yksittäisiä cassatoja, joita ei tarvitse paistaa. Käytä savoiardi-keksejä sokerikakkuna, ja koska nämä cassatat ovat - lue lisää
Tämä jälkiruoka miellyttää varmasti suklaan ystäviä ja romantikkoja. Valkosuklaamousse tulppaaninmuotoisissa suklaakupeissa kuulostaa ja näyttää uskomattoman hienostuneelta. Voit yllättää vieraasi tällä epätavallisella tarjoilulla tai säästää sen myöhempää käyttöä varten. lue lisää
Haaveiletko jäätelöstä, joka ei sula eikä saa kurkkuasi kipeäksi? Meillä on sitä! Nämä kirkkaanväriset jäätelötötteröt eivät viilennä sinua, mutta ne antavat sinulle yhtä paljon iloa kuin oikea jäätelö. Nämä keksit ja kuorrute ovat täydellisiä— lue lisää
Kun olet kerran maistanut italialaista tiramisu-jälkiruokaa, et koskaan unohda sen legendaarista makua, jossa kahvin vivahteet yhdistyvät herkkään, pehmeäksi kuorrutettuun tuorejuustotäytteeseen. Klassisessa reseptissä ilmava jälkiruoka kerrostetaan kulhoihin. lue lisää
Beignet’t ovat suosittu herkku ranskalaisessa ja kreolilaisessa keittiössä. Vaikka ranskalaiset beignet’t tehdään suklaataikinasta, kreolilaisessa keittiössä ne ovat usein neliönmuotoisia hiivataikinanoksia. Ne ovat aivan yhtä herkullisia kuin suklaataikina. lue lisää
Kakkutikkarit ovat viime aikoina tulleet suosituksi jouluherkuksi. Ne ovat tikuilla leivottuja minikakkuja, jotka on muotoiltu kuin suuret tikkarit, päällystetty kuorrutteella ja koristeltu. Kakkutikkarit ovat loistavia, koska voit pitää jälkiruokaa käsissäsi ilman ruokailuvälineitä tai... lue lisää
Kaikki nerokkuus on yksinkertaista. Ja tämä aromaattinen kahvikakku on siitä todiste: suuresta tilavuudestaan huolimatta se ei kanna suklaan painoa, ja ällöttävän maun laimentamiseksi suklaa- ja vaniljakerrokset täydentävät toisiaan. Kakku ei tarvitse koristelua. lue lisää
Sormikeksejä käytetään usein ainesosana muissa jälkiruoissa, mutta niitä voidaan käyttää myös itsenäisenä makeana ruokana. Nämä keksit on tehty sokerikakusta, joka muistuttaa kakkupohjaa. Niillä on herkkä rakenne. lue lisää
Tämä suklaa-mantelikakku on todellinen löytö monille maito- tai gluteeniyliherkkyyksistä kärsiville. Vaikka se on maidoton ja vehnätön, kakku on uskomattoman herkullinen. lue lisää
Hermannin suklaakakku, jota virheellisesti kutsutaan myös saksalaiseksi suklaakakuksi, keksittiin Yhdysvalloissa ja nimettiin kondiittori Samuel Hermannin mukaan, joka kehitti erityisen tumman suklaan leivontaan. Tämä herkullinen kakku on valmistettu pehmeästä - lue lisää
Marenkikakut ihastuttavat aina kevyellä, rapealla koostumuksellaan ja uskomattomalla maullaan. Yksi tällainen kakku on Dacquoise, joka keksittiin Ranskan Daxin kaupungissa. Sen nimi tarkoittaa kirjaimellisesti "Daxista". Kakun pohja on tehty pähkinämarenkeista. lue lisää
Jos sinulla on kotona erilaisia karkkeja ja vaniljajäätelöä, voit tehdä niistä kirkkaanvärisiä konfetteja vohvelitötterössä, mikä on upea ja herkullinen herkku juhlissa, erityisesti lapsille. Kuorruta vohvelitötteröiden sisä- ja yläosa. lue lisää
Sundae on upea jäätelöpohjainen jälkiruoka, jota tarjoillaan erilaisten herkullisten täytteiden, kuten hedelmien, makeiden kastikkeiden, strösselien ja keksien, kera. Yksi herkullisimmista sundae-pohjista on amerikkalainen keksi, jossa on - lue lisää
Herkkä suklaakakku sopii kauniisti yhteen ilmavan, pilvimäisen kuorrutteen kanssa. Resepti voi olla haastava, mutta tulokset korvaavat sen varmasti. lue lisää
Napolilainen jäätelö on yhdistelmä kolmesta suosituimmasta jäätelömausta: mansikasta, suklaasta ja vaniljasta. Laita pallo kolmiväristä herkkua kahden pehmeän paunakakkusiivun väliin ja valuta päälle suklaata. lue lisää
Elegantti kerrostettu jälkiruoka appelsiinimarmeladia, tuoretta kermavaahtoa ja suklaarouhetta lasissa. Se on valmis minuuteissa ja näyttää miljoonalta dollarilta. Lisäksi appelsiinin, tumman suklaan ja kermaisen kerman makuyhdistelmä tekee siitä... lue lisää
Nimestään huolimatta napolilainen jäätelö keksittiin Amerikassa, ei Italiassa. Se on jäätelöpala, joka koostuu kolmesta eri mausta ja väristä. Sen valmistivat alun perin napolilaiset maahanmuuttajat, ja se on valmistettu Italian väreissä... lue lisää
Sundae on jäätelöjälkiruoka, jonka päällä on marjoja, hedelmiä, pähkinöitä, suklaata, karkkeja tai muita herkullisia herkkuja. Valmistamalla oman sundaen voit "jalostaa" tavallista vaniljajäätelöä makusi mukaan. Voit lisätä: lue lisää
Tämä pommi-kakku ilmentää kaikkea sitä, mitä amerikkalaiset rakastavat. Amerikkalaiset suklaakeksit paistetaan puolipallon muotoisina, mistä kakun nimi juontaa juurensa, ja ne on täytetty vaniljajäätelökerroksilla ja erilaisilla suklaahippuilla. lue lisää
Gorilla-jäätelövoileipä on kaksi herkkua yhdessä. Herkullista banaani-juustojäätelöä ja sulavia suklaahippu-pekaanikeksejä. Eikä vain suklaata, vaan tuplasuklaata, sillä taikinaan on sekoitettu sekä kaakaojauhetta että... lue lisää










































































































