Reseptikokoelma ainesosineen -.
Jotta porsaanfilee olisi mahdollisimman maukas ja herkullinen, Ree Drummond hieroo sitä murskatulla pippurilla, tuoreella rosmariinilla ja timjamilla, ruskistaa sen kauniin ruskeksi ja viimeistelee kypsennyksen uunissa. Sitten samassa pannussa muiden... lue lisää
Tee itse pestoa korianterilla, jalapeñoilla ja pekaanipähkinöillä. Kaikki nämä ainekset ovat perinteisiä texasilaisia keittiön aineksia ja lisäävät kastikkeeseen ainutlaatuisen maun. Suolainen ja virkistävä se sopii täydellisesti grillatun porsaanfileen kanssa. Ja lisukkeena, lue lisää
Marinoi sianliha ananasmehussa, inkiväärissä, gochujang-tahnassa, valkosipulissa, fariinisokerissa ja soijakastikkeessa ja grillaa vartaissa tai grillipannulla. Lihasta tulee mehukasta, maukasta ja kauniisti karamellisoitunutta. Tarjoile seuraavien kanssa: lue lisää
Grillaa mehukas porsaanfileerulla pinaatin, paahdettujen paprikoiden ja parmesaanin kera. Täydellinen lisuke on tuoreella, yrttipersiljalla maustettu chimichurri-kastike. Ennen kuin aloitat porsaanfileen grillaamisen, vatkaa kastike, kunnes se... lue lisää
Paahda porsaanfilee yhdellä uunipellillä kaalin ja kirsikkatomaattien kanssa ja tarjoile se basmatiriisin ja rusinoiden kera. Salainen ainesosa uskomattomaan makuun on curryjauhe. Lisää sitä kasvisten ja porsaanlihamausteseoksen joukkoon, ja ruoka on valmis... lue lisää
Lehtikaali voi olla melko sitkeää ja vaikeasti sulavaa, joten kun teet salaattia tuoreista lehdistä, murskaa ne huolellisesti ja hiero niitä suolalla pehmentääksesi vihreitä. Sekoita säilykepapujen kanssa salaatinkastikkeessa ja... lue lisää
Näitä nyhtöpossu-tostada-annoksia on helppo muokata perheesi maun ja mieltymysten mukaan. Voit lisätä perustäytteeseen uudelleenpaistettuja papuja, guacamolea tai hedelmäsalsaa, kuten mangoa! Ja jos sinulla ei ole rapeita tostadoja, voit... lue lisää
Tämä nopea resepti sai inspiraationsa klassisesta kiinalais-amerikkalaisesta ruokalajista, mutta ananas ja paprika korvattiin porkkanoilla ja herneillä, ja sianliha wokissa paistettiin uppopaistetun sijaan. Ketsuppi ei ole tässä vain yksi ainesosa – lue lisää
Mehevää porsaanfileetä hierotaan paprikalla ja kuminalla, paistetaan rapeaksi ja haudutetaan sitten kikherneiden ja paprikoiden kanssa kevyessä tomaattikastikkeessa, kunnes se on mureaa. Liha on mureaa ja mehukasta. Tarjoile porsaanliha ja kikherneet paistetun kevätsipulin kanssa. lue lisää
Paista porsaan sisäfilee pannulla, kunnes se on rapeaa ja kaikki liemi on imeytynyt. Paista se sitten uunissa kirsikkatomaattien, rusinoiden, valkosipulin ja pinjansiementen kanssa, raastetun juuston kera, aivan kuten Sisiliassa tehdään. Porsaanliha on mureaa. lue lisää
Murea porsaanfilee ja sienet täydentävät toisiaan harmonisesti rikkaassa, makeassa ja mausteisessa kastikkeessa purjon ja porkkanoiden kanssa, maustettuna raikkaalla Worcestershire-kastikkeella. Haudutettu helmiohra on täydellinen koriste. Ripottele päälle tuoretta persiljaa ja... lue lisää
Lihan ja vihannesten paistaminen samalla uunipellillä on paitsi kätevää myös herkullista: perunaviipaleet imeytyvät kevyesti lihan nesteisiin pohjalla ja pinta on rapea. Tämän menetelmän avulla voit myös ottaa lihan uunista samanaikaisesti. lue lisää
Sianlihafilee, joka on voideltu sinapilla ja hierottu valkosipulilla, paistetaan pannulla rapeaksi ja viimeistellään uunissa, jolloin lopputuloksena on uskomattoman mehukas sisältä ja ihanan maukas kuori ulkopuolelta. Leikkaa se ohuiksi viipaleiksi - lue lisää
Tämä resepti on saanut inspiraationsa char siusta (kiinalainen grillattu porsaanliha). Porsaanfilee paistetaan hunajakastikkeessa hoisinkastikkeen, inkiväärin ja viiden maustejauheen kanssa, jotka antavat murealle lihalle rikkaan, makean maun. Tarjoile seuraavien kanssa: lue lisää
Grillauksen nopeuttamiseksi rypistä porsaanfilee kevyesti ja runtele sitä. Saat pirteän maun hieromalla lihaa fenkolin, valkosipulin, sitruunan ja punaisen paprikan seoksella. Tarjoile grillattu sisäfilee kaalisalaatin ja saksanpähkinöiden kera... lue lisää
Paista porsaanfilee pannulla, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja tarjoile parsakaalin, porkkanoiden ja pikkelöityjen paprikoiden seoksen kanssa makeassa, vaahterasiirapista ja pippuriliemestä valmistetussa kuorrutteessa. Täydellinen vaihtoehto nopeaan, maukkaaseen ja terveelliseen ateriaan. lue lisää
Tämä sianliharesepti on saanut inspiraationsa Toscanan mauista: mehevästä sianfileestä, makeista paahdetuista viinirypäleistä, tuoksuvasta fenkolista ja herkullisessa liemessä liotetuista maalaisleivän paloista. Viinirypäleiden makeus sopii kauniisti yhteen maanläheisten, lakritsin makujen kanssa. lue lisää
Illalliseksi valmista mehukas porsaan sisäfilee rapeaksi mausteisella kumina-korianterikuorella ja tarjoile se kirpeän kvinoan, korianterin, limen ja jalapeñon päällä. Jotta murea sisäfilee ei kuivu uunissa, suosittelemme käyttämään lue lisää
Murea porsaanfilee on helppo valmistaa, ja se sopii yhtä hyvin juhlatilaisuuteen kuin nopeaan arkipäivän illalliseen. Hiero sitä kiinalaisella viiden mausteen mausteseoksella, grillaa uunissa – se vie enintään 20 minuuttia – ja... lue lisää
Murea porsaanfilee kypsyy nopeasti ja sopii täydellisesti wokkiin. Leikkaa se ohuiksi viipaleiksi ja kuullota munakoison, paprikan ja inkiväärin kanssa kiiltävässä aasialaisessa kastikkeessa. Tarjoile höyrytettyjen lo mein -nuudelien kanssa. lue lisää
Monet ihmiset suosivat porsaan sisäfileetä sen helpon valmistuksen vuoksi. Sitä ei tarvitse leikata; se on mehukkaampaa, jos se kypsennetään kokonaisena. Sitä ei tarvitse marinoida; se on joka tapauksessa mureaa. Ja se kypsyy nopeasti. On tärkeää, ettei sisäfileetä kypsennetä liikaa uunissa, joten... lue lisää
Hiutalekekseillä on erilainen koostumus kuin perinteisillä hampurilaissämpylöillä, mutta ne sopivat täydellisesti myös voileipiin, jos etsit uusia makuyhdistelmiä. Levitä sämpylän päälle vadelmamajoneesia, lisää päälle rapea ja mehukas wieninleike. lue lisää
Kuiva kahvimarinadi antaa murealle porsaanfileelle ainutlaatuisen maun ja aromin. Hienoksi jauhetun kahvin täyteläistä, hieman kitkerää vivahdetta pehmentävät fariinisokeri ja kuivatut mausteet. Kaikki tämä herkullisuus herää eloon pinnalla paahtamisen aikana – lue lisää
Grillattu tomaatti- ja sipulirelish täydentää täydellisesti tätä grillattua porsaanfileerullaa, jonka sisällä on parsakaalia ja cheddaria. Varmista, että rulla on kypsää sisältä, käyttämällä epäsuoraa grillilämpöä. Kun - lue lisää
Mehukas porsaanfilee mausteisella karamellikuorella tarjoillaan valkoisen bataattisalaatin kera, kirpeässä kastikkeessa ja kirpeässä mangokastikkeessa. Makeiden, mausteisten ja hedelmäisten makujen yhdistelmä antaa koko annokselle Karibian keittiölle tyypillisiä ylellisiä makuja. lue lisää
Hiero porsaanfileetä silputulla vihreän sipulin, persiljan ja tillin seoksella ja grillaa, kunnes kuori on rapea ja liha sisältä mehukas. Tarjoile riisin kanssa tomaattikastikkeessa, jossa on parmesaania ja yrttejä. Vain - lue lisää
Kuivattujen hedelmien joulukakku ei ole vain jälkiruoka. Tässä reseptissä sitä käytetään täytteenä porsaanfileemedallioneille. Ennen paistamista liota medaljonkeja suolavedessä, jotta ne pysyvät mehukkaina, ja tee sitten kylkeen painauma... lue lisää
Tuoreiden omenoiden ja luonnollisen alkoholittoman omenasiiderin yhdistelmä tekee tästä annoksesta täydellisen syysillallisen, kaikki tehtynä yhdessä padassa! Honeycrisp- tai Pink Lady -omenat sopivat tähän reseptiin parhaiten. Niillä on täydellinen... lue lisää
Sianfileetä marinoidaan voimakkaassa jamaikalaisessa suolavedessä rommin, fariinisokerin, valkosipulin, inkiväärin ja maustepippurin kanssa, minkä jälkeen se grillataan täydellisen ruskistuneeksi. Liha on maukasta ja mehukasta. Leikkaa se ohuiksi viipaleiksi ja kypsennä. lue lisää
Ennen paistamista porsaanfilee hierotaan rakeista sinappia ja sellerisuolaa sisältävällä seoksella, joka kovettuu uunissa ja muodostaa herkullisen, maukkaan kuoren, paljastaen mehukkaan ja murean lihan alta. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja tarjoile perunan ja vihersalaatin kanssa. lue lisää
Tämän salaatin upea maku tulee kookosmaidosta, fariinisokerista ja kalakastikkeesta valmistetusta kastikkeesta. Sama kastike hierotaan porsaanfileeseen ennen paistamista. Leikkaa kypsennetty liha ohuiksi suikaleiksi, kuten udon-nuudeleita, ja sekoita kaikki ainekset yhteen. lue lisää
Tämä runsas aasialaistyylinen kulhollinen on täydellisen tasapainoinen ja täysi ateria, jossa on terveellisiä hiilihydraatteja, kuitua ja proteiinia. Se on myös herkullinen. Ruskeaa riisiä tarjoillaan paistettujen kiinankaalien, sinappiporkkanoiden, itujen ja... lue lisää
Luonnollinen vaahterasiirappi ja purkillisen pikkelöityjä kirsikkapaprikoita sisältävä liemi yhdistyvät paistinpannussa luoden täydellisen makean ja happaman kuorrutteen paahdetuille vihanneksille. Sekoita parsakaali, porkkanat ja pikkelöidyt kirsikkapaprikat seokseen ja tarjoile lisukkeena. lue lisää
Tarjoile mehukas porsaanfilee tuoreista yrteistä tehdyn vihreän kastikkeen (salsa verde) kanssa. Persilja, korianteri, ruohosipuli, rakuuna ja salottisipulit täydentävät toisiaan kauniisti tässä täyteläisessä ja aromaattisessa kastikkeessa. Tarjoile leivän kanssa, - lue lisää
Kaupasta ostettua keksitaikinaa voi käyttää muuhunkin kuin leivontaan. Tässä reseptissä siitä tulee koriste mehukkaalle porsaanfileelle kirsikkakastikkeella. Paista taikinapaloja rosmariinivoissa ja tarjoile porsaanlihan kanssa. Dippaa ne lue lisää
Jos radicchio-salaatti on sinulle liian kitkerä, anna sille toinen mahdollisuus, sillä se on runsaasti antioksidantteja, kuitua ja erinomainen K-vitamiinin lähde. Tässä reseptissä radicchion kitkeryyttä tasapainottaa speltin pähkinäinen maku ja paahdetun... lue lisää
Klassinen sianlihan ja hedelmien yhdistelmä on ikivanha. Tällaiset ruoat onnistuvat lähes aina hyvin, eikä tämä resepti ole poikkeus. Sianfileetä marinoidaan muutaman minuutin ajan vaahterasiirappimarinadissa, sitten paistetaan uunissa, viipaloidaan... lue lisää
Yhdistä paahdetut tomaatit, valkosipuli ja kevätsipuli nopeaan vinegrettiin saadaksesi herkullisen kotitekoisen relissin, joka sopii yhteen lihan kanssa. Älä huoli, jos vihannekset ovat ruskistuneet; tämä lisää entisestään täyteläisen maun ja hienovaraisen savuisen vivahteen. lue lisää
Valmista täydellinen illallinen yhdelle uunipellille: mehukas paistettu porsaanfilee parsakaalin, kikherneiden ja pikkelöityjen paprikoiden kera. Muista heittää pellille pari kuorimatonta valkosipulinkynttä. Sitten paahdetun valkosipulin, yrttien, oliiviöljyn ja suolaveden kera... lue lisää
Sinappi ja murskatut pretzelit luovat rapean, suolaisen kuorrutteen porsaanfileepihveille. Ja itse filee sopii pienen halkaisijansa ansiosta täydellisesti miniatyyrivoileipiin, joita voi tarjoilla parin haukun alkupalana... lue lisää
Asettele mehukas jerk-maustettu grillattu porsaanliha tortillalastujen päälle, lisää päälle ananasta ja raastettua juustoa. Paista nachot, kunnes juusto sulaa, ja nauti texmex-klassikosta rohkealla jamaikalaisella twistillä! lue lisää
Nopeasti valmistettu, mausteinen limettimehun ja savustettujen chipotle-paprikoiden marinadi antaa näille sianliha-tacoille maukkaan, savuisen maun, joka on erityisen tervetullut, jos grillaat lihaa paistinpannulla ulkogrillin sijaan. Laita sianlihan päälle viipaleita lue lisää
Mehukas porsaanfileerulla sienillä, maissileivällä, valkosipulilla ja savumakkaralla tarjoillaan rapeaksi grillatun lehtikaalin päällä ja sen päällä on makeaa ja kirpeää beurre blanc -voikastiketta, joka on valmistettu grillatuista persikoista ja viskistä. lue lisää
Muunna meksikolaiset nachot pirteäksi Karibian-henkiseksi alkupalaksi. Tortilla-lastuja tarjoillaan kerroksen grillattua jerk-possua, tuoreita ananaksen paloja ja sulavaa, kirpeää pepper jack -juustoa alla. Viimeistelynä chilirenkaat. lue lisää
Tarjoile porsaanfilee kauniisti kasvisten kanssa leikkaamalla se haitariksi, täyttämällä viillot paistetuilla paprikoilla ja sipuleilla ja paistamalla uunissa kullanruskeaksi. Muutama minuutti ennen kypsennyksen loppua viipaloi kasvikset ohuiksi viipaleiksi fileen päälle. lue lisää
Hasselback-tekniikalla voi kypsentää paitsi kasviksia myös lihaa! Tämä porsaanleikeversio on suunniteltu erityisesti rapean kuoren ystäville. Porsaanfileepalat viipaloidaan harmonikan tavoin ja päällystetään tiiviisti superrapeaksi... lue lisää
Makeaa ja suolaista hoisin-soijakastiketta käytetään kantonilaisessa keittiössä, ja sitä lisätään usein grillattuun lihaan. Tässä reseptissä sitä käytetään vähärasvaiseen porsaanfileeseen, joka sitten grillataan ja tarjoillaan ruskean riisin ja pikaruoan kanssa... lue lisää
Nämä suupalan kokoiset minileivät sopivat täydellisesti naposteltavaksi. Pienestä koostaan huolimatta näissä minileivissä on täyteläinen ja maukas puraisu. Voileivät on tehty aasialaisella twistillä, ja niissä on mureaa porsaanfileetä ja kaalisalaattia. lue lisää
Sianfilee hierotaan mausteseoksella ja jauhetulla korianterilla, paistetaan nopeasti pannulla rapeaksi ja viimeistellään uunissa. Lihasta tulee uskomattoman mureaa ja mehukasta. Lisukkeena voit paistaa kokonaisia kaalilohkoja uunissa. lue lisää
Pakastetut ja säilykevihannekset ovat loistava tapa valmistaa herkullinen ja terveellinen illallinen ilman, että tarvitsee odottaa kauppareissua. Tässä reseptissä haudutetaan nopeasti pakastettua lehtikaalia säilykelinssien ja pikkelöityjen kirsikkapaprikoiden kanssa. lue lisää
Aasialaiset salaattikääreet ovat loistava alkupala mihin tahansa tilaisuuteen, erityisesti piknikille. Mureaa porsaanfileetä hierotaan mausteiseen aasialaiseen kastikkeeseen, grillataan (tai paistetaan pannulla), sitten ohuiksi viipaleiksi leikataan ja tarjoillaan - lue lisää
Tämä helppo ruoka sopii täydellisesti niin juhlapyhiin kuin nopeaan ja vaivattomaan arki-illan illalliseenkin. Murea porsaanfilee ruskistuu nopeasti ja näyttää tyylikkäältä tarjoiltaessa. Tarjoillaan kuskusin kanssa, joka kypsyy minuuteissa... lue lisää
Paistettu porsaanfilee, sitruuna-inkivääriporkkanat ja kuskus kuivattujen aprikoosien palojen kera sopivat kauniisti yhteen tässä nopeassa, Lähi-idästä inspiroituneessa annoksessa, joka valmistetaan liedellä yhdessä kattilassa (astianpesukone kertoo sinulle - lue lisää
Nopeisiin ja täyttäviin tacoihin paras valinta on porsaanfilee. Tämä murea liha kypsyy yhtä nopeasti kuin kasviksetkin. Porsaanfilee hierotaan fajita-mausteella ja grillataan kokonaisena uunissa yhdellä uunipellillä. lue lisää
Murea porsaanfilee ei ole jokapäiväinen leike, vaan pikemminkin juhlaliha, ja se ansaitsee erityisen lisukkeen. Paista sisäfilee pannulla, hiero siihen rosmariinia ja valkosipulia ja tarjoile makean-happaman balsamicokastikkeen ja punasipulin kanssa. lue lisää
Tämä porsaanfileesämpylä (jossa on rapeaksi paneroitu, kullanruskea leivitys, joka on niin leveä, että se roikkuu reilusti sämpylän yli) on Indianan vakioruoka. Se on siellä niin suosittu, että siitä on jopa tehty dokumentti. lue lisää
Jos haluat valmistaa arvostetun porsaanfileen erityisellä tavalla pilaamatta sitä, luota Ina Gartenin reseptiin. Tämä herkullinen porsaanfilee on täydellinen juhlaherkku. Marinadi siideristä, luonnollisesta vaahterasiirapista ja tuoreista yrteistä... lue lisää
Sianfilee on varma vaihtoehto nopeaan ja herkulliseen illalliseen erityistilaisuuksiin. Se on vaivatonta, ei vaadi leikkaamista tai marinointia, ja kypsyy minuuteissa. Ennen grillaamista kokonainen porsaanfilee hierotaan lue lisää
Herkullinen porsaanfilee on täydellinen herkku juhlapöytään. Ensinnäkin se kypsyy nopeasti ja vaivattomasti. Toiseksi se on kenties herkullisin ja murein leike, täydellinen erityistilaisuuksiin. Hiero porsaanfilee seoksella: lue lisää
Kiinalaiset puisissa vartaissa olevat kebabit ovat yksi suosituimmista aasialaisista noutoruoista. Seuraa tätä yksinkertaista vaiheittaista reseptiä luodaksesi nämä kebabit kotona. Se valmistetaan mureasta porsaanfileestä, joka... lue lisää
Nämä medaljongit ovat täydellisiä, jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiisi vaivattomasti tai muuttaa tavallisen illallisen erityiseksi. Niissä käytetään mureinta ja herkullisinta sianlihan leikkausta – sisäfileetä, todellista herkkua, joka kypsyy... lue lisää
Amerikkalaisen gulassin tarjoiluun ei tarvitse valmistaa erillistä lisuketta. Toisin kuin klassinen eurooppalainen versio, se valmistetaan suoraan pastan kanssa. Se on herkullinen sekoitus munanuudeleita ja lihapaloja tomaattikastikkeessa porkkanoiden, sipulien ja sellerin kanssa. lue lisää
Kuten me kaikki tiedämme, paistettu pekoni tekee mistä tahansa ruoasta paremman maun, eikä tämä resepti ole poikkeus. Murea porsaanfilee hierotaan mausteseoksella, jossa on kuivaa sinappia, valkosipulia, chiliä ja fariinisokeria, ja sitten kääritään kokonaan ohuiksi suikaleiksi. lue lisää
Tämä kulho (Buddha-kulho) on täynnä aasialaisia makuja ja terveellisimpiä ainesosia, kuten proteiinipitoista kvinoaa, edamame-soijapapuja, tuoreita porkkanoita, jotka on kuorittu kauniiksi suikaleiksi tavallisella vihannestenkuorijalla, ja hivenainepitoisia ituja - lue lisää
Murea ja mehukas porsaanfilee on täydellinen ruokalaji erityistilaisuuksien illalliselle, ja pirteä haudutetun punakaalin lisuke tekee tarjoilusta entistäkin vaikuttavamman ja juhlavamman. Hiero porsaanlihaa joka puolelta maustepippurilla, mustapippurilla, suolalla ja ensin... lue lisää
Ennen paistamista porsaan sisäfilee marinoidaan useita tunteja pale ale -olut-, cayennepippuri- ja mausteseoksessa. Kaada osa tästä marinadista heti kaalisalaattikastikkeen joukkoon. Paistamisen jälkeen porsaanfilee... lue lisää
Tämä herkullinen ja ravitseva salaatti, joka on täynnä terveellisiä aineksia, tarjoillaan pääruokana ohuiden viipaleiden kera mureaa porsaanfileetä. Se sisältää höyrytettyä villiriisiä, kanelilla paahdettuja porkkanoita, kuivattuja karpaloita ja paljon... lue lisää
Sianfilee on täydellinen valinta nopeaan ja maukkaaseen illalliseen. Se paistetaan kokonaisena ja vaivattomasti: hiero siihen mausteita ja laita se kuumalle pannulle. Tärkeintä on varmistaa, ettei tämä vähärasvainen pala kypsy liikaa ja pysyy sisältä mehukkaana ja mureana. Sianliha - lue lisää
Sianfilee paistetaan kullanruskeaksi ja haudutetaan sitten sienten, sellerin ja sipulin kanssa kanalientässä valkoviinilirapalla. Tuore rosmariini lisää ainutlaatuisen maun. Sianliha kypsennetään kokonaisena ja... lue lisää
Ohuet viipaleet mureaa grillattua porsaanfileetä ovat herkullinen täyte runsaisiin voileipiin. Koristele rapealla punasipulilla, mausteisella rucolalla ja valkosipulimajoneesilla ja tarjoile grillattujen shishitopaprikoiden kanssa. lue lisää
Tee vaikutus vieraisiisi näillä herkullisilla sianliha-, viikuna- ja fenkolivartailla. Ennen grillaamista sianfilee hierotaan tuoreen rosmariinin ja valkosipulin mausteseoksella ja marinoidaan useita tunteja, mikä varmistaa, että jokainen pala saa ainutlaatuisen maun. lue lisää
Kebabit valmistetaan kolmesta sianlihatyypistä: sianlihasta, pekonista ja andouille-makkarasta, jotka sitten pujotetaan vartaaseen vuorotellen sipulien, suolakurkkujen ja makeiden banaanipaprikoiden kanssa ja grillataan. Tuloksena oleva makuyhdistelmä on... lue lisää
Kokonainen pala porsaanfileetä hierotaan oliiviöljyllä ja kuminan, paprikan, mustapippurin ja suolan seoksella ja paistetaan uunissa kullanruskeaksi. Muutama minuutti ennen porsaan kypsyyttä lihaan lisätään shiitake-sieniä, minkä jälkeen liha viipaloidaan. lue lisää
Tämä runsas ja täyttävä aasialaistyylinen salaatti yhdistää ainesosien vastakkaiset makeat ja kirpeät maut. Se on valmistettu grillatuista luumuista, porsaanfileestä ja vihreästä sipulista, jotka on sekoitettu riisiviinietikka-, hunaja- ja sinappikastikkeeseen. lue lisää
Nauti aasialaistyylisestä illallisesta kotona tällä herkullisella ja mehevällä riisinuudeliannoksella, jossa on sianlihaa ja vihanneksia kirpeässä inkiväärikastikkeessa. Keitä ensin nuudelit ja paista sitten koko annos kuumalla lämmöllä usein sekoittaen. lue lisää
Mu shu -possu on helppo valmistaa kiinalaista ruokaa, joka on täynnä mehukkaita aineksia ja herkullisia aasialaisia makuja. Tässä mu shun versiossa on porsaan sisäfileetä, shiitake-sieniä ja silputtua kaalisekoitusta. lue lisää
Kevyt kesäruoka, joka on nopea valmistaa ja näyttää herkulliselta. Murea porsaanfilee paistetaan kokonaisena uunissa, jolloin sen mehukkuus säilyy. Liha sivellään ensin sinapilla ja päällystetään korppujauhoilla. lue lisää
Ennen grillaamista porsaanfilee avataan, nuijitaan ohueksi kerrokseksi ja marinoidaan muutaman minuutin ajan oliiviöljyn, sitruunamehun, raastetun valkosipulin ja paprikan seoksessa. Vain 10 minuuttia riittää, jotta murea liha ehtii imeä makunsa. lue lisää
Murea porsaanfilee on entistäkin mehukkaampaa ja maukkaampaa, kun se grillataan täytteen kanssa. Tätä varten koko pala viipaloidaan auki kuin kirja ja kääritään sitten tiukaksi rullaksi paahdettujen paprikoiden, mozzarellan ja basilikan kanssa. lue lisää
Kulhollinen ateria on terveellinen, herkullinen ja täydellisesti tasapainoinen. Kulhon pohjana on keitettyä, puolikiillotettua spelttiä, joka säilyttää suurimman osan hyödyllisistä mikroravinteistaan. Speltin päällä on ohuita paistettua sipulisiivuja. lue lisää
Osa tämän ruokalajin aineksista grillataan, minkä tuloksena syntyy herkullisen maukas sianliha- ja kasvisruoka, joka pursuaa kesäisiä makuja, erityisesti hiiligrillissä grillattuna. Sianfilee grillataan luumukastikkeessa. lue lisää
Mehukas grillattu porsaanfilee ja herkullinen kesäsalaatti saavat eloisan maun inkivääriöljystä, joka on valmistettu oliiviöljyn, hienoksi raastetun tuoreen inkiväärin ja ripauksen sokerin seoksesta. Tätä aromaattista öljyä käytetään - lue lisää
Grillataksesi murean ja mehukkaan porsaanfileen, marinoi sitä yön yli soijakastikkeen, appelsiini- ja limettimehun, tamarinditiivisteen, dijonsinapin, inkiväärin, vihreän sipulin ja valkosipulin seoksessa. Tämä marinadi antaa lihalle... lue lisää
Grillattu porsaanfilee on vieläkin mehukkaampaa ja mureampaa, jos kypsennät sen kokonaisena marinoituasi sen ensin makeassa ja happamassa marinadissa. Limemehusta ja -kuoresta, hunajasta, suolasta ja valkosipulijauheesta valmistettu marinadi jaetaan kahtia. Toisessa - lue lisää
Silmiinpistävän ulkonäkönsä ja monipuolisen makunsa ansiosta tämä aromaattisilla metsäsienillä täytetty lihamureke on houkuttelevampi lisä juhlapöytään kuin pelkkä paisti. Voit tarjoilla sitä alkupalana tai pääruokana. lue lisää
Sianfilee on paras valinta tähän sämpylään. Sen lisäksi, että se on mureaa lihaa, se on helppo leikata ja rullata auki suureksi, litteäksi palaksi, joka tarvitsee vain kevyesti litistää ja täyttää täytteellä. lue lisää
Sinappi ja pretzelit tarjoavat rapean, suolaisen kuorrutteen porsaankyljyksille. Nämä liukuvoileivät ovat loistava välipala kylmän oluen kanssa jalkapallo-ottelua katsellessa. lue lisää





























































































