Vaahtokarkkikerma, vaahtokarkkikerma tai zephyr-kerma – tätä amerikkalaista herkkua alettiin myydä valmiina syötävänä tuotteena jo 1900-luvun alkupuolella. Sitä voi syödä jäätelön kanssa, ja sitä voi käyttää kakuissa, leivonnaisissa ja kuppikakuissa. Yhdysvaltojen koillisosassa – lue lisää
Nämä kirkkaanväriset kuppikakut ovat varmasti upeita pääsiäisherkkuja, olipa kyseessä sitten joulukori tai pöytä. Vihreän kookos"ruohon" voi korvata raastetulla valkosuklaalla, jossa on elintarvikeväriä. Ennen kuppikakkujen pinnan koristelua, lue lisää
Nämä epätavalliset tryffelit tuovat mieleen lapsuuden keksitaikinan herkkuja. Tämä resepti on munaton. Kauniisti käärittyinä nämä tryffelit ovat täydellinen lahja tai herkku. lue lisää
jauhot, fariinisokeri, sokeri, voi, jogurtti, vaniljauute, suklaahippuja, tumma suklaa, kookosöljy...
Aika:2 tuntia 35 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Määrä: 18 tryffeliä
Yhdysvalloissa näitä karkkeja kutsutaan nimellä "Taffy", Englannissa "Chewies" (ne olivat suosittuja Venäjällä 90-luvulla). Pureskeltavat karkit valmistetaan sokerista ja maissisiirapista, johon on lisätty voita, etikkaa, aromeja ja elintarvikeväriä. Karamellimassa - lue lisää
Tämä resepti sopii kaikille, jotka rakastivat (ja rakastavat edelleen) raa'asta murotaikinasta lapsena. Kaikki muutkin rakastavat näitä tryffeleitä, kun he maistavat niitä. Kun suklaalla kuorrutetut karkit on päällystetty, voit ripotella niiden päälle hieman merisuolaa rikastuttaaksesi niitä. lue lisää
Voi, fariinisokeri, vaniljauute, jauhot, kondensoitu maito, tumma suklaa, pekaanipähkinät, suklaa...
Aika:3 tuntia 45 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Määrä: 60 tryffeliä
Nämä suolatikuilla ja pähkinävoilla täytetyt suklaapatukat miellyttävät varmasti aktiivista elämäntapaa viettäviä. Niiden ravintoarvo tekee niistä todellisen energiapommin. Lisäksi reseptin yksinkertaisuus on miellyttävä yllätys. lue lisää
Nämä herkulliset suklaatryffelit on täytetty erityisellä paistamattomalla keksitaikinalla, johon on lisätty tummaa suklaahippuja. Ne on päällystetty kuuluisalla ranskalaisella fleur-de-sel-suolalla, ja voit itse valita koristelun. lue lisää
Vaiheittainen kuvaresepti uskomattoman kauniille munanmuotoiselle pääsiäiskakulle, joka on koristeltu värikkäillä nonparelli-strösseleillä, karkealla sokerilla ja suklaakuorrutteisilla drageeilla. Sisällä suklaakerrokset on päällystetty kermaisella kuorrutteella, joka on kaikkea muuta kuin... lue lisää
Nämä suloiset minikuppikakut, jotka on luovasti koristeltu vaahtokarkkitipulla, kookosruoholla ja kuorrutetuilla karkeilla, tuovat ripauksen hauskuutta pääsiäispöytään ja miellyttävät varmasti lapsia. Ne perustuvat hyvin yksinkertaiseen kuppikakkureseptiin, jossa on ripaus makua - lue lisää
Perheemme ei koskaan tehnyt tätä ruokaa, koska se vie paljon aikaa. Ostimme sen jostakin venäläisestä tai puolalaisesta leipomosta Chicagossa. Mutta opin tämän reseptin Lydialta, kokilta työpaikassani Rochesterissa. Kävin siellä ennen... lue lisää
jauhot, sokeri, maito, vaniljauute, kananmunat, voi, ghee, mantelimassa, tumma suklaa...
Aika:4 tuntia 45 minuuttiaMonimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 24
Paras raejuustopaskha tehdään itse tehdystä raejuustosta. Tämä raejuusto on kermaista ja pehmeää, ja sen maku on hieman kirpeä. Myös kaupasta ostettu raejuusto käy, mutta varmista, että se on tuoretta ja mieluiten hyvämaineisen valmistajan raejuustoa. Tarjoile - lue lisää
Alton Brownin kaurapuuro, auringonkukansiemenet, viipaloidut mantelit ja vehnänalkio näissä granolapatukoissa antavat sinulle energiapiikin aamulla. Reseptissä tarvitaan hieman hunajaa, voita ja fariinisokeria pitämään ainekset koossa. lue lisää
On vaikea uskoa, että näitä söpöjä, pehmeitä ja murenevia keksejä, jotka on muotoiltu kuin pähkinää halaavat nallet, voi tehdä kotona. Resepti on kuitenkin melko yksinkertainen; tarvitset vain sopivan piparkakkumuotin. lue lisää
Uskomattoman herkulliset brasilialaiset tryffelit, jotka tunnetaan myös nimellä "Brigadeiro"-karkit, ovat yksi klassisista tryffelilajikkeista, ja ne ovat saaneet inspiraationsa brasilialaisesta poliitikosta ja ilmavoimien prikaatikenraali Eduardo Gomesista. Kuten kaikki suositut... lue lisää
Herkullinen ja tahmea ranskalainen jälkiruoka, joka on valmistettu karamellisoiduista pistaasipähkinöistä ja vatkatuista kananmunanvalkuaisista, ja jonka päällä on tuoreita, likööriin kastettuja vadelmia. Ainutlaatuinen mutta yksinkertainen jälkiruoka, joka yhdistää täydellisesti pähkinät ja tuoreet hedelmät. lue lisää
Nämä vegaaniset ja gluteenittomat suklaatryffelit sopivat terveellistä ruokavaliota noudattaville tai jopa tiukkaa kasvisruokavaliota noudattaville. Hieno cashewpähkinäkerma yhdistettynä suklaaseen on tämän terveellisen jälkiruoan kohokohta. Herkkua täydentävät lue lisää
Kirjoittaja: Trisha Yearwood - laulaja, keittokirjojen kirjoittaja
Näyttökerrat: 5 740
Herkullisia kotitekoisia maitotoffeekarkkeja rouhituilla saksanpähkinöillä. Tarvitset karkkilämpömittarin ja vahapaperia käärimistä varten. Resepti on superyksinkertainen, ja toffeekarkit ovat pehmeitä ja pureskeltavia. lue lisää
Nauti suosikkikaurapuurotryffelikeksiesi herkuista! Munattoman kaurapuuro-rusina-keksitaikinan päälle laitamme kinuskikastikkeen. Se on täydellinen yhdistelmä – kuvittele syksyn ja kiitospäivän maut yhdessä paketissa! lue lisää
Rapeita paahdettuja siemeniä, kermaista pähkinävoita, sitkeitä taateleita ja paisutettua hirssiä sisältävät proteiinipatukat, joissa on superruokia (chia, maca ja hampunsiemenet), ovat sekä ravitsevia että täyttäviä. Uunia ei tarvita: - lue lisää
Kaurahiutaleista, riisigranolasta ja kuivatuista hedelmistä valmistetut patukat yhdistävät täydellisesti suolaisen ja makean maun rapeaan koostumukseen – terveellinen välipala, jonka voit syödä missä tahansa. Luonnollinen maapähkinävoi on erittäin täyttävää, mutta sen... lue lisää
Lisäämällä siihen kullanruskeaa karamellisoitua ananasta teemme jo ennestään ihanasta vaniljajäätelöstä entistäkin parempaa. Mutta miksipä ei? Ananaksen kypsentäminen ennen käyttöä parantaa makua ja estää sitä jäätymästä kiinteäksi. lue lisää
Tätä juomaa kutsutaan usein "paholaisen asianajajaksi": kun kerran maistat tätä makeaa nektaria, et voi vastustaa kiusausta ottaa toista kulausta. Luo hollantilainen maku kotona – nauti perinteisestä hollantilaisesta likööristä "Advocate"... lue lisää
Yksinkertainen, pirteä ja herkullinen herkku lomalle tai vain piristämään mieltä. Näihin karkkeihin voi laittaa erilaisia täytteitä, joten todennäköisyys sille, ettei löydy suosikkiyhdistelmää, on minimaalinen. Jopa ilman täytteitä tryffelit maistuvat silti... lue lisää
Juoma on herkullinen alkoholin kanssa tai ilman. Kun valmistat munatotia vieraille, voit jättää alkoholin pois ja tarjoilla sen erikseen, jolloin heillä on valinnanvaraa. Maku muistuttaa sulanutta vaniljajäätelöä, mikä ei ole yllättävää ainesosien samankaltaisuuden vuoksi. Uskotaan, että lue lisää
Gelato on Italiasta peräisin oleva jäätelötyyppi. Se valmistetaan maidosta, kermasta, sokerista ja erilaisista lisäaineista, kuten hedelmistä, pähkinöistä ja suklaasta. Gelatossa on vähemmän rasvaa kuin tavallisessa jäätelössä ja se sisältää myös vähemmän ilmaa, joten se... lue lisää
Tämä yksinkertainen jäädytetty jälkiruoka valmistetaan vastapuristetusta appelsiini- ja sitruunamehusta, kuoresta ja maidosta. Jos rakastat jäätelöä, mutta yrität välttää ylimääräisiä kaloreita, appelsiinisorbetti on juuri sinulle. lue lisää
Tämän kylmän herkun valmistukseen tarvitset erittäin edullisia aineksia. Kotitekoinen suklaajäätelö on herkullista sellaisenaan, mutta siirapin tai suklaahippujen lisääminen päälle voi parantaa sen makua entisestään. lue lisää
Granola on loistava aamiainen tai välipala, joka on valmistettu paistetuista kaurahiutaleista, pähkinöistä ja hunajasta. Granolaa syödään jogurtin, tuoreiden hedelmien, maidon ja puuron kanssa. Sitä käytetään myös leivonnaisten, jälkiruokien ja... lue lisää
Kirjoittaja: Trisha Yearwood - laulaja, keittokirjojen kirjoittaja
Näyttökerrat: 4 550
Kaurakeksien maku on monille tuttu lapsuudesta. Tämä resepti eroaa klassisesta – pekaanipähkinöitä ja kookosta lisätään, mikä antaa niille unohtumattoman maun ja aromin. Tuloksena olevilla kekseillä on pehmeä keskusta ja rapeat reunat. lue lisää
Tämä itse tehty vaniljajäätelö on kaikkea mitä klassisessa jälkiruoassa voi toivoa. Täyteläinen ja kermainen, puhtaalla ja tasapainoisella maulla varustettu jäätelö sopii täydellisesti vohvelitötterössä, piirakan kanssa tai pohjaksi jälkiruoille, kuten karkeille ja kekseille. lue lisää
Nämä pehmeät kotitekoiset pannukakut valmistuvat vain muutamassa minuutissa, jos sinulla on jo tämä sekoitus käsillä. Tästä reseptistä tulee 9 kupillista kuivaa seosta – riittävästi alla olevan reseptin tekemiseen neljä kertaa (14 pannukakkua yhdestä erästä). lue lisää
Tässä vahvassa kahvilattessa on hienovarainen pähkinäinen maku hasselpähkinöiden ansiosta. Karamelli- ja maitosuklasiirappi korostavat ihanan täyteläistä makua. Koristele kermavaahdolla ja nauti kotona. lue lisää
Tässä ilmavassa, itse tehdyssä pastillissa on luonnollinen sitrushedelmien maku ja aromi tuoreen appelsiininkuoren ansiosta, eikä siinä ole keinotekoisia aromeja. Tämän herkun valmistaminen kotona on... lue lisää
Näiden makeisten valmistus kestää kirjaimellisesti 10 minuuttia. Nämä makeat pallot miellyttävät varmasti terveellisesti ruokavaliota noudattavia, sillä ne sisältävät mantelivoita, hunajaa, kaurahiutaleita ja tummaa suklaata. lue lisää
Kaurahiutaleet, tumma suklaa, suklaahippuja (rakeita), mantelimassaa, vaniljauutetta, pellavansiemeniä, hunajaa...
Aika:35 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 61
Perusresepti ohuille, makeille pannukakuille, joiden päälle voi laittaa mitä tahansa täytettä tai kastiketta. Tarjoile ne hillon, kondensoidun maidon, maapähkinävoin, siirapin tai hedelmien kanssa luovuutesi ja mieltymystesi mukaan. lue lisää
Tämä resepti on peräisin suositusta kalifornialaisesta ravintolasta First Awakenings, joka on erikoistunut perinteisiin amerikkalaisiin aamiaisiin ja lounaisiin. Monet ihmiset valitsevat ruokapaikkansa siellä, ja se on todennäköisesti voittanut lukuisia palkintoja, ei vähiten... lue lisää
Näiden pannukakkusämpylöiden tekeminen vie aikaa ja vaivaa, mutta maku ja ulkonäkö ovat ehdottomasti sen arvoisia. Tämä resepti on loistava löytö kanelipullien ystäville, jotka haluavat kokeilla jotain uutta. Kuorrute on erinomainen - lue lisää
Kirjoittaja: Ina Garten - kulinaarinen kirjoittaja
Näyttökerrat: 174 387
Pehmeät, kuohkeat ja mehevät banaanipannukakut ylpeilevät erottuvalla sitruunankuoren maulla, joka lisää niihin ainutlaatuisen säväyksen. Tämä jälkiruoka miellyttää varmasti sekä aikuisia että lapsia. Lisäksi se on loistava... lue lisää
Ilmavat amerikkalaiset pannukakut ovat perinteisten pannukakkujen ja kreppien risteytys. Niillä on kuitenkin melko ainutlaatuinen maku. Upea pino kuumia pannukakkuja, joiden päällä on sulava voinpala ja tippuvaa... lue lisää
William Tell -pannukakut valmistetaan omenoista, karamellista ja kermavaahdosta. Tätä jälkiruokaa, jonka ainesosaluettelo kuulostaa jo itsessään varsin houkuttelevalta, voi täydentää tuoreilla marjoilla, millä tahansa hedelmillä tai esimerkiksi pähkinöillä. Legendaarinen ampuja - lue lisää
Palačinke on erityinen ohut pannukakku, joka on yleinen Keski- ja Itä-Euroopassa. Sitä tarjoillaan tyypillisesti erilaisilla täytteillä. Nämä palačinke-leivät on täytetty banaanilla ja mansikalla, ja niiden päällä on kermavaahtoa, suklaaganachea ja... lue lisää
Crêpes Suzette on ranskalaisen keittiön klassikko. Valmiin ruoan näkeminen saattaa vaikuttaa työläältä valmistaa. Tämä versio klassisesta reseptistä on kuitenkin melko yksinkertainen. Kuumia, kuohkeita crepejä makeassa, suolaisessa kastikkeessa. lue lisää
"Cajeta" on paksu karamellikastike, jota valmistetaan perinteisesti meksikolaisissa kodeissa. Se muistuttaa keitettyä kondensoitua maitoa. Kastike sopii täydellisesti erilaisten leivonnaisten, kuten ohuiden, suolaisten kreppien, kanssa. Valmis ruoka... lue lisää
Nämä kuppikakut on tehty joustavasta suklaataikinasta, joka tunnetaan myös nimellä "hullu kakku". Tämä jälkiruoka valmistetaan yhdessä pannussa ilman voita, kananmunia tai maitoa. Se oli suosittu toisen maailmansodan aikana, kun... lue lisää
Pannukakut ovat monien suosikkiruoka. Ne ovat kullanruskeita, mureita ja herkullisia, rapeine reunoineen, ja ne tekevät vaikutuksen aromillaan ja ulkonäöllään. Oikealla täytteellä niistä tulee todellinen taideteos. Yksi... lue lisää
Tämä täyteläinen ja omaperäinen pannukakku herkällä appelsiinikermalla on täydellinen juhlajälkiruoka Maslenitsalle. Vaikka se on tehty pannukakuista, se ei tunnu raskaalta tai rasvaiselta. Miksi? Koska se on täydellinen – lue lisää
Ainutlaatuisen makuinen ja aromikas annos. Herkullisia pannukakkuja, joissa on hento sitrus-rahkatäyte, jonka makua täydentää täydellisesti kaneli-rommikastike. Kanelimauste lisää ripauksen makeutta ja hieman kirpeyttä, kun taas rommi antaa hienovaraisen, miellyttävän aromin. lue lisää
Herkullisia trooppisia pannukakkuja, joissa on hienovarainen täyte kevyen tuorejuuston ja italialaisen ricottajuuston sekoituksesta. Tämä ruoka on loistava vaihtoehto mille tahansa jälkiruoalle. Paistettu ananas pähkinöillä on herkullinen ruoka itsessään. lue lisää
Hedelmien ja marjojen ystävät arvostavat varmasti tätä ruokaa. Nämä herkulliset tattaripannukakut on tehty kvinoasta, proteiinipitoisesta ja muista ravintoaineista rikkaasta viljasta, jolla on itsessään melko neutraali maku. Tämä tekee niistä ihanteellisia... lue lisää
Vaiheittainen resepti kotitekoisille Savoiardi-kekseille (naiskekseille). Savoiardi-keksit (joita Venäjällä ja Amerikassa kutsutaan nimellä "naiskeksit") ovat kuivia, munapohjaisia, sokerikuorrutteisia keksejä, jotka ovat muodoltaan pitkulaisia ja muistuttavat suurta... lue lisää
Nämä herkulliset rullaleivokset on tehty klassisesta ranskalaisesta suklaakakusta, kaakaojauheesta ja voikreemistä. Leivonnaiset on päällystetty suklaakuorrutteella. San Franciscolainen leipomo valmisti ensimmäiset Ho Ho -leivokset vuonna - lue lisää
Kirjoittaja: Ina Garten - kulinaarinen kirjoittaja
Näyttökerrat: 5 497
Kaupan vaahtokarkit sopivat täydellisesti s'morejen valmistukseen, mutta kun kerran kokeilet itse tehtyjä vaahtokarkkeja, et halua ostaa niitä enää koskaan. Etkä usko, kuinka helppoa niiden tekeminen kotona on! Sinun tarvitsee vain sekoittaa ne yhteen... lue lisää