Vaniljauute
Maistettuaan palan tätä herkkää suklaajuustokakkua vieraasi eivät edes arvaa sen olevan dieettiystävällinen. Vaikka suurin osa tuorejuustosta on korvattu 1 %:n raejuustolla ja loput tuorejuustosta on käytetty vähärasvaista tuorejuustoa, lue lisää
Ne, jotka rakastavat maapähkinävoita ja sen suolaisen makeaa makua, ihastuvat tähän kakkuun. Loppujen lopuksi tätä rakastettua herkkua on sisällytetty kaikkiin kakun osiin: kerroksiin, voikreemiin ja jopa kerrosten voiteluun ennen kuorruttamista. lue lisää
Tämä ainutlaatuinen kakku, jossa on kerroksia sokerikakkua ja marenkia, päällä silkkistä tuorejuusto-valkosuklaakuorrutetta ja ripoteltu mantelilastuja, on liian hyvä, jotta sitä voisi jättää väliin tulevana talvilomakautena. Lämmin mausteiden tuoksu ja kirkas - lue lisää
Pääjälkiruoaksi juhlapöydässä voit valmistaa tämän suklaarullan ranskalaisella voikreemillä ja hienovaraisella joulujuoman, munatotin, aromilla, jonka antaa mausteiden ja mallasmaidon sekoitus yhdessä kananmunan kanssa. lue lisää
Vaikka jäätelö ei olekaan talviloman suosituin jälkiruoka, siitä voi tehdä myös oikean joulukakun, jossa on perinteisiä joulumakuja, kuten italialaista panettone-leipää ja kuivattuja hedelmiä. Leivät paistetaan yleensä... lue lisää
Amerikkalaiset suklaakeksit ovat kenties yksiä herkullisimmista kotitekoisista kekseistä. Paljon voita, sokeria ja reilu kourallinen suklaahippuja tekevät niistä herkullisen rapeita ulkopuolelta, sitkeitä sisältä ja täynnä makua. lue lisää
Kuten aitoon talvileivonnaiseen kuuluukin, tämä kakku on täynnä hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja aromaattisia mausteita. Rusinoiden ja saksanpähkinöiden lisäksi sekoita taikinaan voissa ja omenasiidereissä haudutettua omenapyreetä. Tämä antaa kakullesi... lue lisää
Jos olet aina yhdistänyt raviolit nyytteihin tai pierogiin, tämä resepti antaa sinulle uuden näkökulman. Valmista makeita ravioleja amerikkalaisen retkijälkiruoan s'moresin maulla – pala sulatettua suklaata ja… lue lisää
Nämä keksit on tehty miniatyyrikokoisten joulukakkujen muotoisiksi. Niillä on pehmeä, kakkumainen rakenne ja ne on päällystetty voikreemillä. Keksitaikina on melko tahmeaa, joten käytä apuna... lue lisää
Tuoreet mustikat ovat yksi suosituimmista täytteistä amerikkalaisissa muffineissa. Ne lisäävät muffineihin kosteutta, hienovaraisen aromin ja ihanan maun. Mustikat piristävät jopa gluteenittomia, munattomia ja maidottomia muffineja. Ja niiden sokeri... lue lisää
Amerikassa tällaisia keksejä kutsutaan myös "keittiön lavuaarikekseiksi", koska ne sisältävät kaikkea muuta paitsi keittiön lavuaarin. Suklaa, saksanpähkinät, kuivatut kirsikat ja kuivatut aprikoosit ovat vain muutamia esimerkkejä. lue lisää
Maapähkinävoikukkakeksit, jotka ovat kukan muotoisia, maapähkinävoin makuisia ja suklaapisaran muotoisia, ovat erittäin suosittuja Amerikassa. Niiden upean maapähkinämaun ja... lue lisää
Suklaa-vaniljakakku näyttää aina paljon näyttävämmältä ja juhlavammalta kuin tavallinen suklaa- tai vaniljakakku. Ja se on helppo tehdä; jopa aloittelija pystyy käsittelemään tätä reseptiä. Vaivaa taikina, ota osa sivuun ja kääntele se taikinan sisään. lue lisää
Ruusupelargoni eli pelargoni ei ole vain silmää ihastuttava huonekasvi, vaan sitä on käytetty pitkään myös ruoanlaitossa. Kummallista kyllä, tyypillinen tuoksu ei olekaan kukilla, vaan lehdillä. Brittiläiset makeiset alkoivat käyttää niitä laajalti jo vuonna lue lisää
Tämä valkosuklaa-toffee saa miellyttävän pehmeän koostumuksensa epätavallisesta ainesosasta: vaahtokarkeista. Sulata ne kerman ja sokerin kanssa kermaiseksi ja lisää ne sitten kuumaan... lue lisää
Vaikka nämä keksit ovat gluteenittomia, maidottomia ja munattomia, ne ovat silti varsin maukkaita, suurelta osin suklaataikinan ja siihen sekoitettujen suklaahippujen ansiosta. Keksien koostumuskaan ei ole heikentynyt. Kookos - lue lisää
Näiden keksien kohokohta on suolattu olki. Sen maku sopii kauniisti yhteen suolatun kinuskitäytteen kanssa, jota lisätään keksiin ennen paistamista sormella tehtyyn painaumaan. Paksumman täytteen saamiseksi käytä kinuskikastiketta... lue lisää
Nämä herkulliset muffinit todistavat, että terveellinen leivonta voi olla herkullista! Lisää niiden kuitu- ja hivenainepitoisuutta lisäämällä täysjyväjauhoja tavalliseen jauhoon, mikä antaa leivonnaisillesi rikkaamman ja pähkinäisemmän maun. lue lisää
Vaikka nämä keksit eroavat hieman perinteisistä Linzin kekseistä siinä, ettei niistä löydy jauhettuja manteleita, ne ovat aivan yhtä murenevia, suussa sulavia ja kauniita. Lisäksi tämä versio sopii täydellisesti juhlavaa reseptiä etsiville. lue lisää
Aprikoositäytteiset kaurapuuropatukat ovat todellinen herkku, joka lumoaa upealla maullaan. Kun olet kerran maistanut sellaista, et voi lopettaa. Ja ne ovat superhelppoja tehdä. Sekoita taikina jauhoihin, kaurahiutaleisiin ja saksanpähkinöihin. lue lisää
Keksit ovat niin tuoksuvia ja herkullisia, sisältä miellyttävän sitkeitä ja päältä rapeita, että tulet tekemään niitä yhä uudelleen. Ne ovat tiivistetty sekoitus kaikkea, mitä kaikki kekseissä rakastavat: kaurapuuroa, aromaattisia hasselpähkinöitä, lue lisää
Taikinaan lisätyt murskatut hasselpähkinät antavat näille kekseille ihanan syvän maun ja aromin. Ja paras pari hasselpähkinöille on tietenkin suklaa. Muotoile taikinasta patukoita, paista ne ja kasta toinen pää sulatettuun suklaaseen. lue lisää
Jos piparkakkujen leipomisen monimutkaisuus on tähän asti pelottanut sinua, voit unohtaa sen ja keskittyä luovaan vaiheeseen – piparkakkujen maalaamiseen kuorrutteella. Koska mikään ei ole yksinkertaisempaa tai nerokkaampaa kuin ottaa... lue lisää
Tämä Red Velvet -suklaakakkuresepti on yksi helpoimmista ja nopeimmista. Kerrokset on tehty kasvirasvasta, joka antaa niille pehmeän ja mehevän rakenteen. Ja niiden helakanpunainen väri saadaan aikaan lisäämällä elintarvikeväriä ja... lue lisää
Kanelin mausteinen tuoksu antaa tälle suklaatoffeelle erityisen säväyksen, ja sen pinnalla olevat karkeat suolakiteet antavat maulle uuden ulottuvuuden. Todelliset herkkusuut arvostavat varmasti kotitekoisen toffeen makua. Itse seos valmistetaan käyttämällä kondensoitua maitoa. lue lisää
Tämä maapähkinäbrittle-resepti on herkullinen, rapea ja miellyttävän rapea hampaita rikkomatta. Valmista se keitämällä karamelli sokerista ja maissisiirapista, sekoita sitten joukkoon voi, suola, ruokasooda, vanilja ja... lue lisää
Tämä minimuffinien muotoinen leipävanukas on kirjaimellisesti täynnä joulun makuja ja aromeja. Se on tehty panettonesta, italialaisesta joululeivästä – kulichin muotoisesta kakusta, joka on täytetty rusinoilla ja sokeroiduilla hedelmillä – leikattu ja päällä... lue lisää
Taikapiirakoita kutsutaan joskus älypiirakoiksi, koska sekoitettu piirakkataikina erottuu paistamisen aikana useiksi erillisiksi kerroksiksi, joilla on erilaiset rakenteet, jolloin lopputuloksena on mielenkiintoinen leivonnainen. Esimerkiksi tämä piirakka, jossa on - lue lisää
Vallankumousta edeltäneessä Amerikassa vaalipäivää pidettiin 1700-luvun lopulle asti toiseksi tärkeimpänä kansallisena juhlapäivänä kiitospäivän jälkeen. Tänä päivänä järjestettiin joukkojuhlia pidoilla, lauluilla ja tansseilla, ja vaalipäivän tärkein herkku oli... lue lisää
Kokeile tätä perinteistä ecuadorilaista juomaa, joka on juhlallisuuksien vakiojuoma kaikkialla Etelä-Amerikassa. Se on maultaan ja koostumukseltaan samanlainen kuin munatoti. Se on valmistettu kondensoidusta maidosta ja munista. Se on yhtä herkullinen... lue lisää
Solmuvärjäys on tekniikka, jossa solmittu kangas värjätään eri väreillä ja sitten avataan, jolloin paljastuu värikkäitä sateenkaarikuvioita. Tämän tyyppinen vaatetus on erittäin suosittu teini-ikäisten ja nuorten aikuisten keskuudessa, joten loistava ratkaisu olisi... lue lisää
Tämän leivonnaisen taika on siinä, että sekoitat yhden taikinan, kaadat sen vuokaan ja paistamisen jälkeen saat upean piirakan, jossa on kolme erillistä kerrosta: sokerikakku, marjakakku ja kermakakku. Tämä taikinan kerrostuminen paistamisen aikana saavutetaan lue lisää
Leivo tuoksuva marjapiirakka, jolla on ihanan mehevä koostumus ja rapea streusel-kuorrute kotitekoisia teekutsuja varten. Käytä täytteenä tuoreita mustikoita, kääntele ne varovasti taikinaan pysyäksesi kokonaisina ja lisää päälle sokerikuorrute. lue lisää
Leivo näitä täyteläisiä suklaakuppikakkuja suklaakuorrutteella ja kookoshiutaleilla. Jos haluat vieläkin intensiivisemmän maun ja värin, valitse alkaloitua kaakaota. Kupillinen vastakeitettyä mustaa kahvia vain korostaa suklaan makua. lue lisää
Tämä kakku on saanut inspiraationsa suosituista amerikkalaisista italialaisista sateenkaarikekseistä, jotka ovat mantelinmakuisia ja kuorrutettuja suklaalla. Joten tämä kakku on suurempi versio italialaisesta keksistä, mutta mantelimassan sijaan kakkukerros on tehty... lue lisää
Tämän upean suklaakakun salainen ainesosa on majoneesi. Se korvaa kasviöljyn ja voin ja tekee kakusta fantastista mureaa ja mehevää, kun taas sen suklaan maku, joka saavutetaan kaakaon, suklaan ja kahvin avulla, on... lue lisää
Neljäkerroksinen kakkupohja, jossa on tuorejuustokuorrutetta, pähkinöitä ja kookoshiutaleita sekä päällä tuoreita mustikoita. Tämä kakku ei vaadi paljoa koristelua. Täyte itsessään on kohokohta. Kuorruta vain kerrokset ja asettele marjat. lue lisää
Helpoin tapa koristella juustokakku ja antaa sille näyttävä ulkonäkö on tehdä sen pinnalle kontrastivärisiä marmorikuvioisia raitoja. Voit tehdä tämän sekoittamalla sulatettua suklaata osaan tuorejuustotäytteestä ja valuttamalla suklaatäytettä sen päälle. lue lisää
Punainen sametti on epäilemättä yksi vaikuttavimmista suklaakakuista. Katsokaa vain sen petollisen suklaatonta väriä! Puhumattakaan suklaakerrosten upeasta mausta, jonka päällä on herkkä tuorejuustokuorrute. Etikka - lue lisää
Kakkumixit ovat niin käteviä, että monet ostavat niitä valmiina. Mutta kannattaako ylihintaa maksaa kaupallisista sekoituksista, joissa on kyseenalaisia ainesosia, kun voit tehdä luonnollisen, valmiin kakkumixin kotona vain viidessä minuutissa? lue lisää
Kaksikerroksinen suklaakakku, jonka täytteenä ja kuorrutteena on ihana suklaa-voikreemi. Kermaan ja kerroksiin lisätty kahvi korostaa entisestään rikasta suklaan makua, varsinkin jos käytät laadukasta alkaloitua kaakaota. Kerrokset - lue lisää
Suklaapalakeksit ovat klassinen amerikkalainen kotileivonnaisten suosikki. Kaikki rakastavat niitä. Mutta monet pitävät myös keksitaikinasta. Niitä syödään raakana ja lisätään muihin jälkiruokiin, kuten jäätelöön, tai kakkujen täytteeksi. lue lisää
Tee aamiaisesta erityinen ja unohtumaton paistamalla ranskanleipää makeassa munaseoksessa kastettujen brioche-viipaleiden kanssa ja tarjoilemalla herkullisen omena-marjakompotin ja omenanmakuisen tuorejuustokuorrutteen kanssa. Kompottia varten valmista siirappia - lue lisää
Nämä makeat ja maukkaat ranskalaiset paahtoleipäpaninit ovat herkullisia, pehmeitä ja meheviä. Et tarvitse niiden valmistukseen edes erityistä voileipägrilliä. Ne voi grillata ulkogrillissä ja tarjoilla jälkiruoaksi piknikillä. lue lisää
Kanelipullien maku ja tuoksu piristävät aina mielialaa, olipa kyseessä sitten aamiainen, jälkiruoka tai välipala. Ja tällä reseptillä niistä tulee aivan yhtä pehmeitä, ilmavia ja herkullisia kuin kuuluisan leipomoketjun pullista. lue lisää
Hauska tapa tarjoilla makeaa ranskalaista paahtoleipää on suosittu amerikkalainen leivonnainen, mansikkakakku. Paahda englantilaisten muffinien puolikkaat – litteät sämpylät – liotettuasi niitä makeassa, maukkaassa munaseoksessa. lue lisää
Ranskalainen paahtoleipä on nopea ja helppo tapa muuttaa tavallinen valkoinen leipä oikeaksi jälkiruoaksi käyttämällä jo käsillä olevia aineksia. Myös kuiva leipä on loistava valinta, sillä kuiva leipä maistuu vielä paremmalta. lue lisää
Ihana maitosmoothie, joka tuo kesäisen tunteen myös kylmempinä kuukausina. Se on tehty pakastepersikoista, joita on saatavilla ympäri vuoden. Sekoita persikat luonnonjogurtin, maidon ja hunajan kanssa. A - lue lisää
Vaikka sinulla ei olisi lainkaan leivontakokemusta, pystyt tekemään näitä voitaikinoita loistavasti. Ne myös maistuvat aivan samalta kuin kaupan voitaikina. Niiden tekemiseen tarvitset valmista voitaikinaa, jota löytyy lähes mistä tahansa kaupasta. lue lisää
Vaahterasiirapin ja pekaanipähkinöiden yhdistelmä on perinteinen pohjoisamerikkalainen leivontayhdistelmä. Tämä maku on niin ainutlaatuinen, että siitä on tullut suosittu paljon mantereen ulkopuolella. Leivo kolmikerroksinen vaahterasiirapin makuinen piirakka - lue lisää
Linzer Tart on maailmankuulu piirakka Itävallan Linzin kaupungista. Se on tehty murenevasta, herkästä mantelipohjasta, päällä hillotäyte ja ristikko samasta taikinasta kuin - lue lisää
Tämän reseptin avulla voit tehdä todella herkullista toffeeta kotona. Tarvitset paksupohjaisen pannun lämmön tasaiseen jakautumiseen ja siirappilämpömittarin, jotta vältät ylikypsentämisen ja karamellin pilaamisen. Kirjoittaja - lue lisää
Nykyään saatavilla olevien lukuisten keksien joukossa näitä sokerikeksejä pidetään vanhanaikaisina ja yksinkertaisina, mutta ne on tehty erityisesti juhlapyhiä varten ja päällystetty kuorrutteella. Siksi ne saattavat ensi silmäyksellä vaikuttaa tylsiltä. lue lisää
Voit jopa tehdä kauniin syntymäpäiväkakun kotona hitaassa liesissä. Tämä menetelmä on ihanteellinen, jos sinulla ei ole uunia, et halua laittaa uunia päälle kesähelteellä tai jos olet uusi leipomisessa ja olet huolissasi kerrosten likaantumisesta. lue lisää
Kultainen eli keltainen kakku on klassinen kakkupohja, jolle on ominaista miellyttävä keltainen väri sekä kevyt jälkimaku ja vaniljakastikkeen tuoksu. Tämä johtuu suuresta määrästä kananmunankeltuaisia sen koostumuksessa. Ja mitä kirkkaampi ja tummempi, sitä... lue lisää
Tässä reseptissä kuvataan yksinkertainen tapa antaa kakulle näyttävä sateenkaarenvärinen ulkonäkö paitsi ulkopuolelta myös sisältä. Elintarvikevärin sijaan käytä erivärisiä kuivahyytelöitä, jotka laimennetaan erikseen vedellä, valutetaan valmiiden kakkukerrosten päälle ja— lue lisää
Amerikassa jäätelökakku on kerrostettu jälkiruoka, joka on tehty suklaakekseistä ja kermavaahdosta. Se ei vaadi paistamista ja se valmistetaan yleensä nopeasti ja annetaan levätä jääkaapissa, jossa kaikki jälkiruokaseoksen ja keksien maut asetetaan - lue lisää
Banaani antaa näille muffineille paitsi murean ja mehevän koostumuksen, myös ihanan tuoksun, joka pitää sinut nälkäisenä jo uunissa ollessasi. Ne ovat melko helppoja ja nopeita tehdä, ja jos haluat niille juhlavamman ilmeen, koristele ne lue lisää
Toisin kuin italialaiset ja sveitsiläiset serkkunsa, ranskalainen voikreemi valmistetaan kananmunankeltuaisista, jotka vatkataan vesihauteessa. Vatkattuihin keltuaisiin sekoitetaan kuumaa sokerisiirappia ja jäähtyneeseen seokseen lisätään voita. lue lisää
Italialainen marenkivoikreemi ei ole helpoin valmistaa, mutta jos noudatat reseptiä tarkasti, saat siitä kevyen ja ilmavan ensimmäisellä kerralla, täydellisen kakkujen ja kuppikakkujen täyttämiseen ja koristeluun. lue lisää
Tätä suklaanmakuista kermavaahtoreseptiä voi käyttää mihin tahansa kakkutäytteeseen, erityisesti suklaakakkuihin, kuten Devil's Foodiin, jossa se olisi täydellinen. Jotta raskas kerma vatkahtuisi nopeammin, lue lisää
Kuninkaallinen kuorrutus on sekoitus vatkattuja kananmunanvalkuaisia ja tomusokeria, johon on lisätty vaniljauutetta maun lisäämiseksi. Sitä käytetään leivonnaisten ja makeisten koristeluun. Kuninkaallista kuorrutusta voidaan käyttää keksien, piparkakkujen ja... lue lisää
Suklaavoikreemillä voit herättää kaikki makeisfantasiasi eloon kakkuja ja kuppikakkuja tehdessäsi. Se sopii täydellisesti täytteeseen, kuorrutukseen ja koristeluun. Käytitpä mitä tahansa vinkkiä tämän voikreemin kanssa, koristelu on... lue lisää
Amerikkalainen voikreemi on yksi helpoimmista valmistaa. Se koostuu kahdesta pääainesosasta: voista ja tomusokerista. Jotta voikreemistä tulisi paakkutonta, on parasta siivilöidä tomusokeri. Vatkaa kaikki sähkövatkaimella. Lisää makua lisäämällä... lue lisää
Tämä voitaikina on uskomattoman helppo tehdä ja riittää monelle. Valmista täyte sekoittamalla voi, fariinisokeri ja kaneli. Voitaikinaan tarvitset kaksi isoa levyä valmista voitaikinaa tai croissant-levyä. Levitä toinen levy... lue lisää
Amaretto biscotti -keksit ovat italialaisia kuivia keksejä, jotka sopivat täydellisesti kahvin kanssa ja lisäävät ihanan mantelin aromin. Niiden valmistaminen vie jonkin aikaa, mutta ne ovat sen arvoisia. Ne paistetaan kahdessa vaiheessa. Ensin, lue lisää
Hitaasti kypsennetty brownie yhdistää kaiken, mikä tekee tästä suklaajälkiruoasta niin rakastetun: hieman rapean kuoren ja mehevän, puolinestemäisen keskustan. Lisäksi tämän reseptin valmistelu ei vie paljon aikaa. lue lisää
Ananakset ovat yksi suosituimmista aineksista ylösalaisin käännettyihin piirakoihin, koska hämmästyttävän maun lisäksi piirakka saa myös upean kuviollisen ulkonäön, olipa kyseessä sitten kauniisti asetetut ananasrenkaat tai siististi taitetut palat - lue lisää
Tämä kansallisen trikolorin isänmaallisissa väreissä tehty juustokakku on todellinen hitti kansallisen juhlapäivän aikana. Voit käyttää myös muita elintarvikevärejä, jotta juustokakku sopii teemaasi. lue lisää
Jos etsit ainutlaatuista kakkua lastenjuhliin tai koulun teekutsuille, "Kalakoulu"-kakku on hitti. Lapset rakastavat sitä paitsi sen kirkkaan ja ainutlaatuisen ulkonäön, myös moitteettoman maun vuoksi – kourallinen M&M's-karkkeja ei vakuuta yhtäkään lasta. lue lisää
Herkullinen filippiiniläinen kerrosjälkiruoka, joka on superhelppo, nopea ja ilman uunitusta. Pannulle asetetaan kerrokset kermavaahtoa, kondensoitua maitoa, murskattuja grahamkeksejä ja viipaleita kypsää, mehukasta mangoa. Sitten... lue lisää
Erittäin suosittu ohut, rapea vohvelikeksi Amerikassa, jota lähes kaikki amerikkalaiset rakastavat, eikä sitä syödä ainoastaan sellaisenaan, vaan sitä käytetään myös perinteisten jälkiruokien, juustokakkujen ja jäätelön päällä. Mutta - lue lisää
Lane-kakku on perinteinen kakku Yhdysvaltojen eteläosista, joka on nimetty luojansa Emma Rylander Lanen mukaan. 1800-luvun lopulla hän voitti tällä kakulla ensimmäisen sijan paikallisilla markkinoilla, mikä sytytti sen laajan suosion. lue lisää
Jos leivot kuppikakkuja ensimmäistä kertaa, tämä resepti on juuri sitä mitä tarvitset. Se on hyvin yksinkertainen resepti, jossa on vain muutama perusainesosa, ja josta tulee varmasti herkullisia ja kauniita kuppikakkuja. Paista kuppikakut vuoissa ja koristele ne voikreemillä. lue lisää
Syksyn ja omenasadon saapuessa tästä hedelmästä tulee kotitekoisten jälkiruokien vakioainesosa monissa maissa ympäri maailmaa. Länsimaissa myös pehmeät karamelliomenat tikuissa ovat erittäin suosittuja. Tätä herkkua rakastavat sekä lapset että aikuiset. lue lisää
Pahaenteisesti verta vuotavat kuppikakut näyttävät siltä kuin kreivi Dracula olisi purrut niitä. Mutta todellisuudessa ne ovat vain herkullista vadelmahilloa, ja jos puraiset itse näitä kakkuja, keskellä odottaa sinua vielä enemmän nestemäistä makeutta – lue lisää
Trifle on englantilainen jälkiruoka, joka valmistetaan sokerikakusta vaniljakastikkeen, hedelmämehun tai hyytelön ja kermavaahdon kanssa, yleensä kerroksittain. Ensimmäinen trifle oli kermavaahtoa sokerin, inkiväärin ja ruusuveden kanssa; myöhemmin se oli... lue lisää
Tämä suljettu piirakka persikkatäytteellä, kanelilla ja muskottipähkinällä on ihanan maukas kotitekoinen jälkiruoka. Piirakkapalat näyttävät herkullisilta lautasella, ja persikkatäyte on herkullinen, mutta jälkiruoan kiistaton kohokohta on... lue lisää
Omenamarenkipiirakka on arvokas korvike perinteisille omenapiirakoille. Sen koostumus on hämmästyttävä: rapea murotaikina, herkkä omenatäyte kevyellä vaniljan aromilla, rapeita manteleita ja ilmavaa marenkia. Joten... lue lisää
Tämä amerikkalainen banaanivanukasresepti on tehty vaniljaleivoksista, joihin on valutettu banaanilikööriä, ja niiden päällä on banaani-vaniljakastiketta, tuoreita banaaniviipaleita ja kermavaahtoa. Se on nopea ja helppo - lue lisää
Tunnetun amerikkalaisen kokin ja kirjailijan Virginia Willisin reseptit sisältävät amerikkalaisen etelän ja ranskalaisen keittiön herkkuja. Tämä paistamaton mustikkajuustokakku on jälkiruoka, joka koostuu pekaanipähkinäkuoresta ja tuorejuustotäytteestä, joka on valmistettu - lue lisää
Paistamaton maapähkinävoipiirakka on herkullinen jälkiruoka, jonka voit tehdä isollekin porukalle. Murskatuista grahamkekseistä tehty kuori on kerrostettu kevyellä maapähkinävoi-tuorejuustokuorrutteella ja vaniljavaahdolla, ja päällä on... lue lisää
Perinteiset jouluiset sokerikeksit ovat pehmeämpiä kuin nämä suklaakeksit, mutta taikina on uskomattoman monipuolinen – se voidaan muotoilla lähes mihin tahansa muotoon, se on helppo tehdä ja sillä on suhteellisen pitkä säilyvyysaika. Mutta - lue lisää
Tässä jälkiruoassa mansikat, vadelmat ja mustikat sekoitetaan sokerin kanssa, liotetaan liköörissä ja tarjoillaan kulhoissa sitruunajogurttitäytteen kanssa, joka on tehty jogurtista, sitruunatahnasta, hunajasta ja vaniljasta. Kevyt ja virkistävä hedelmäsalaatti limoncellolla - lue lisää
Kojootit ovat perinteisiä meksikolaisia keksejä, jotka valmistetaan voista tai ihrasta, jauhoista, munista ja fariinisokerista. Ne paistetaan tyypillisesti litteinä, halkaisijaltaan 10–15 cm olevina ympyröinä. Sana coyotes itsessään tarkoittaa meksikoksi "siro mestiza". lue lisää
Tämä kakku, jossa on mehevä täyte, runsas vaahtokuorrutus ja sokeroituja viinirypäleitä, on täynnä syksyistä makua ja tuoksua. Niin majesteettiselta kuin se saattaakin kuulostaa, voit tehdä sen noudattamalla näitä ohjeita. Aloita liotuksella, ja lisäksi tämä... lue lisää
Berliner-donitsit eli lyhyesti Berliner-donitsit valmistetaan makeasta hiivataikinasta, johon lisätään piimää, kananmunia ja voita. Taikina leikataan ympyröiksi ja paistetaan runsaassa määrässä öljyä tai rasvaa. Pyöreät, kullanruskeat munkit sitten - lue lisää
Latviassa ja Itä-Saksassa suosittu kakku leivottiin ensimmäisen kerran Riiassa Venäjän keisarin Latvian-vierailua varten. Yksinkertaisesta reseptistään huolimatta kakku on uskomattoman herkullinen kerrosten harmonisen yhdistelmän ansiosta. lue lisää
Nämä yksinkertaiset, nopeat mutta herkulliset vaniljakeksit, jotka on muotoiltu suositun jojo-lelun mukaan, paistetaan murotaikinasta ja päällystetään paksulla kuorrutekerroksella. Keksit ovat rapeita ja suussa sulavia, joten ne kannattaa syödä heti. lue lisää
Kuten kaikki leipävanukkaat, tämäkin leivotaan vanhentuneesta leivästä, minkä ansiosta säästäväiset kotiäidit voivat antaa tähdeleivälle makeamman elämän ja hemmotella perhettään nopealla jälkiruoalla. Myös vastaavanlaiset leipävanukkaat ovat suosittuja: lue lisää
Meksikolaiset buñuelot, toisin kuin samannimiset espanjalaiset munkit, valmistetaan ohuina, rapeina, öljyssä paistettuina litteinä leivinä. Yksikään joulu Meksikossa ei ole täydellinen ilman niitä. Buñuelot maustetaan usein aniksella, jota lisätään taikinaan aniksen sijaan... lue lisää
Perinteinen omenacharlotte, jota on valmistettu Euroopassa muinaisista ajoista lähtien, eroaa merkittävästi entisen Neuvostoliiton alueella suositusta omenakakusta. Ensinnäkin se muistuttaa enemmän omenavanukasta kuin piirakkaa. A - lue lisää
Tämä herkullinen ranskalainen sitruunapiiras on niin kevyt, kesäinen ja herkkä. Sen eloisa maku ja tuoksu täyttävät sinut positiivisella mielialalla ja energialla. Valmista piirakka paistamalla ensin pohja ja sitten sitruunatahna. lue lisää
- Wieniläinen sokerikakku
- Ganache täytteeseen ja kuorrutukseen
- Kahvivoikreemiä
- Kahvisiirapin ja kakun kokoonpano
Kuuluisa ranskalainen oopperakakku, joka on nimetty Pariisin oopperan mukaan, on tullut ranskalaisen makeisen klassikoksi, vaikka se on vasta hieman yli 60 vuotta vanha. Oopperakakku on harmoninen yhdistelmä mantelikerroksia, kahvin makua, lue lisää
Cassata on sisilialainen jälkiruoka, joka valmistetaan ricottajuustolla täytetystä sokerikakusta. Tee yksittäisiä cassatoja, joita ei tarvitse paistaa. Käytä savoiardi-keksejä sokerikakkuna, ja koska nämä cassatat ovat - lue lisää
Kääretorttu (englanninkielisissä maissa kutsutaan nimellä kääretorttu) on melko helppo tehdä: paista vain sokerikakku, levitä sille vadelmahilloa ja rullaa se. Taikinaan tarvitset sokeria, jauhoja ja kananmunia. Vaivaa se ja paista ohueksi, lue lisää
Ristipullat ovat suosittu pääsiäisleivonnainen Brittiläisen kansainyhteisön katolisissa maissa. Ne leivotaan perinteisesti pitkäperjantaina täyteläisestä taikinasta, jossa on aromaattisia mausteita ja kuivattuja hedelmiä, ja niiden päälle on maalattu kuva. lue lisää
Pavlova-kakku on yhtä kevyt ja ilmava kuin balettitanssija Anna Pavlova, jonka mukaan se nimettiin hänen Australian ja Uuden-Seelannin kiertueensa jälkeen. Muuten, nämä kaksi maata väittävät kakun alkuperän, mikä on keskustelunaihe. lue lisää
Tämä kevyt ja herkullinen marenkikakku on muodoltaan Alppien korkeimman kohdan, Mont Blancin (ranskaksi "valkoinen vuori") lumihuippuisen huipun kaltainen, joka sijaitsee Ranskan ja Italian rajalla. Kakun täytteeksi valmista kastanjakreemi, suosittu hedelmä - lue lisää
New York -juustokakku erottuu muista juustokakuista, ja sillä on omat erityispiirteensä, jotka tekevät siitä erehtymättömän. Ensinnäkin New York -juustokakku koostuu perinteisesti kolmesta kerroksesta: murskatuista kekseistä valmistetusta kuoresta, täyte… lue lisää










































































































