Vaniljauute
Jouluvanukas eli luumuvanukas on Britannian tärkein jouluherkku. Anglikaanisen kirkon perinteen mukaan valmistus aloitettiin aina useita viikkoja ennen joulua. Vanukkaan sekoitusprosessiin kuuluu perinteisesti... lue lisää
Kasvisruokaa pidetään usein tylsänä, mutta itse asiassa nykyajan tuotannon ja globalisaation ansiosta kasvissyöjät voivat luoda ruokia ja jälkiruokia, jotka eivät ole millään tavalla perinteisen keittiön kaltaisia. Esimerkiksi nämä vaniljakuppikakut näyttävät... lue lisää
Herkullinen crème brûlée syntyi 1600-luvulla. Englantilaiset ja espanjalaiset väittelevät edelleen siitä, kumpi resepti – englantilainen vai katalaani – muodosti perustan tälle ranskalaiselle jälkiruoalle. Yksi asia, josta kaikki ovat yhtä mieltä, on se, että tämän makean mestariteoksen loi... lue lisää
Amerikkalainen solki (englanninkielisestä sanasta "buckle" - pullistua) on marjoilla (harvemmin hedelmillä) koristeltu piiras, jonka päällä on jauhoista, sokerista ja voista tehty streuseli, joka paistettaessa pullistuu herkulliseksi ja rapeaksi kuoreksi. Lisää - lue lisää
Royal Charlotte on ulkonäöltään, koostumukseltaan ja maultaan radikaalisti erilainen kuin tavallinen omenacharlotte. Tämän charlotten mahtipontinen ulkonäkö oikeuttaa täysin sen kuninkaallisen tittelin. Tämä jälkiruoka on epäilemättä upea lisä mihin tahansa juhliin. lue lisää
Kevyt, kaunis ja herkullinen kakku, joka on tehty kermaisesta täytteestä sokerikakkupohjan päällä ja koristeltu tuoreilla mansikoilla. Frézier-kakun erityispiirre on sen tyylikäs muotoilu, jossa mansikka"koriste" kiertää koko kakun ympärysmitan. lue lisää
Kun olet kerran maistanut italialaista tiramisu-jälkiruokaa, et koskaan unohda sen legendaarista makua, jossa kahvin vivahteet yhdistyvät herkkään, pehmeäksi kuorrutettuun tuorejuustotäytteeseen. Klassisessa reseptissä ilmava jälkiruoka kerrostetaan kulhoihin. lue lisää
Ihana kesäkakku, joka on tehty kevyestä sokerikakkupohjasta (ilman leivinjauhetta), päällä herkullinen kermavaahto-tuorejuustokuorrute ja mansikoita. Sekoita tuoreita mansikoita mansikkahilloon, jotta täytteestä tulee... lue lisää
Paunakakku on yksi maailmanlaajuisesti suosituimmista leivonnaisista. Perinteisesti sen reseptissä käytettiin yksi pauna voita, sokeria, jauhoja ja kananmunia. Ajan myötä suhteet alkoivat kuitenkin muuttua, ja perusainesosiin lisättiin kaikenlaisia muita ainesosia. lue lisää
Ylellinen kookoskakku, jolla on täyteläinen maku ja miellyttävä trooppinen tuoksu. Kakun pääainesosa on kookoskerma – käsitelty kookosmassa, joka sekoitetaan veden kanssa paksuksi kermaksi. Sitä lisätään sekä taikinaan sekoittamisen aikana että voikreemikuorrutteeseen. lue lisää
Kuinka monta kertaa olemmekaan nähneet amerikkalaisissa elokuvissa nuotiolla paahdettuja vaahtokarkkeja, mutta käy ilmi, että se on vain yksi ainesosa uskomattoman suositussa amerikkalaisessa jälkiruoassa, S'moressa. Sen nimi tarkoittaa englannista "jotain lisää" (jotkut - lue lisää
Tuorejuustokuorrute sopii parhaiten hedelmien kanssa. Tämä trooppinen hedelmäkakkuresepti tekee tuorejuustokuorrutteesta erityisen kuohkean. Tämä kakkuresepti, joka on omistettu pienelle mutta ketterälle kolibrille, luotiin 1960-luvulla. lue lisää
Kaikki nerokkuus on yksinkertaista. Ja tämä aromaattinen kahvikakku on siitä todiste: suuresta tilavuudestaan huolimatta se ei kanna suklaan painoa, ja ällöttävän maun laimentamiseksi suklaa- ja vaniljakerrokset täydentävät toisiaan. Kakku ei tarvitse koristelua. lue lisää
Yötaivas muuttaa suklaapohjaisen juustokakun uskomattoman juhlavaksi kakuksi. Elinvoimaisten ilotulituksen valaisema yötaivas voidaan saada pöydällesi pelkällä elintarvikevärillä ja pitkällä vartaalla. lue lisää
Snickerdoodle-kakku on nimetty samannimisen keksin mukaan, joka on uskomattoman suosittu Amerikassa, mutta käytännössä tuntematon maassamme. Itse keksi on uskomattoman yksinkertainen, ja sen kohokohta on kanelisokerikuorrutus, joka antaa sille sen upean, rakastetun maun. lue lisää
Tämä suklaa-mantelikakku on todellinen löytö monille maito- tai gluteeniyliherkkyyksistä kärsiville. Vaikka se on maidoton ja vehnätön, kakku on uskomattoman herkullinen. lue lisää
Hermannin suklaakakku, jota virheellisesti kutsutaan myös saksalaiseksi suklaakakuksi, keksittiin Yhdysvalloissa ja nimettiin kondiittori Samuel Hermannin mukaan, joka kehitti erityisen tumman suklaan leivontaan. Tämä herkullinen kakku on valmistettu pehmeästä - lue lisää
Jälkiruokien valmistaminen lasipurkeissa on viime aikoina tullut erittäin suosituksi. Sen lisäksi, että ne näyttävät viehättäviltä ja ainutlaatuisilta, ne ovat myös käteviä ottaa mukaan. Tämä on erityisen hyödyllistä, jos olet menossa piknikille. Jälkiruoka suljetussa lasipurkissa - lue lisää
Voit nauttia tämän jäätelön trooppisesta mausta kotona ympäri vuoden. Sen valmistukseen tarvitset vain passionhedelmänektaria tai -tiivistettä, jota on helppo löytää ympäri vuoden, vaikka et asuisikaan tropiikissa. lue lisää
Vegaanijäätelö on kasvattanut suosiotaan, ja siitä nauttivat paitsi eläintuotteista luopuneet myös kaikki terveellistä ruokavaliota noudattavat. Loppujen lopuksi vegaanijäätelöä pidetään terveellisempänä ja ruokavalioystävällisempänä, ei - lue lisää
Luonnollista persikkajäätelöä on helppo valmistaa kotona, varsinkin jos sinulla on jäätelökone. Jäätelö on aromaattista, erittäin kermaista ja siinä on rikas, hedelmäinen maku. Voit tehdä sitä ympäri vuoden. Kesällä käytä tuoretta... lue lisää
Sundae on upea jäätelöpohjainen jälkiruoka, jota tarjoillaan erilaisten herkullisten täytteiden, kuten hedelmien, makeiden kastikkeiden, strösselien ja keksien, kera. Yksi herkullisimmista sundae-pohjista on amerikkalainen keksi, jossa on - lue lisää
Hauska tapa tehdä jäätelöä lasten kanssa. Ei tarvitse odottaa jäätymistä. Sekoita maito ja sokeri ja lisää erilaisia mausteita tai täytteitä maun mukaan. Kaada maitoseos suljettaviin pusseihin ja sitten... lue lisää
Perinteisten käyttötapojen lisäksi japanilaista matcha-vihreää teetä käytetään myös erilaisissa jälkiruoissa. Ja sen jälkeen, kun amerikkalaiset tutkijat löysivät sen korkeat antioksidanttiominaisuudet, sata kertaa suuremmat kuin... lue lisää
Täydellinen vaniljakastikejäätelö, jossa on täyteläinen, kermainen maku ja appelsiinin raikkaus. Hemmottele rakkaitasi herkullisella, korkealaatuisella kotitekoisella jäätelöllä, josta voit olla varma. Vain luonnollinen raskas kerma antaa jäätelölle sen... lue lisää
Elegantti kerrostettu jälkiruoka appelsiinimarmeladia, tuoretta kermavaahtoa ja suklaarouhetta lasissa. Se on valmis minuuteissa ja näyttää miljoonalta dollarilta. Lisäksi appelsiinin, tumman suklaan ja kermaisen kerman makuyhdistelmä tekee siitä... lue lisää
Nämä maapähkinävoikeksit paahdetuilla, tahmeilla vaahtokarkeilla ja suklaalla tuovat mieleen kuuluisan amerikkalaisen herkun, s'moresin. Tämän jälkiruoan tekemiseen ei kuitenkaan tarvita tulta. Koska keksitaikina sekoitetaan - lue lisää
Nämä keksit ilahduttavat sekä lapsia että aikuisia jo pelkästään ainutlaatuisella ulkonäöllään. Ne on tehty piñatan tyyliin, joka on viime aikoina tullut suosituksi ympäri maailmaa. Siinä suuri hahmo on tehty... lue lisää
Kuten nimestä voi päätellä, tämä leivonnainen jakaa muotonsa ja kerrostuksensa suositun italialaisen ruokalajin kanssa. Jälkiruoka on melko yksinkertainen ja nopea valmistaa, jos sinulla on jo paunakakkua. Sen koostumus on täydellinen kerrostukseen. lue lisää
Tämä epätavallinen jäätelö on jo voittanut monien sydämet ympäri maailmaa, ja ehkä sinäkin tulet rakastamaan sitä. Sen loivat vuonna 1984 kaksi ystävää, jotka omistivat pienen jäätelöbaarin Yhdysvalloissa. Heidän tuotemerkkinsä, Ben & Jerry's, on laajalti tunnettu maailmanlaajuisesti, ja nykyään he... lue lisää
Jäätelö on yksi vanhimmista herkuista; uskotaan, että jäisiä jälkiruokia tarjoiltiin Kiinassa jo vuonna 2000 eaa. Jäätelökeksi, jota monet rakastavat, keksittiin kuitenkin vasta vuonna 1920 Amerikassa. Sen keksi tanskalainen maahanmuuttaja Christian Nelson, mikä mahdollisti... lue lisää
Amerikkalainen jälkiruoka, whoopie pie, on voileipä, joka koostuu kahdesta sokerikakusta, joiden välissä on kerros voikreemiä. Näitä rakastetaan pehmeän sokerikakkunsa vuoksi, joka sopii kauniisti yhteen kerman kanssa, varsinkin sen jälkeen, kun ne ovat olleet levähtäneet jonkin aikaa. lue lisää
Tämä pommi-kakku ilmentää kaikkea sitä, mitä amerikkalaiset rakastavat. Amerikkalaiset suklaakeksit paistetaan puolipallon muotoisina, mistä kakun nimi juontaa juurensa, ja ne on täytetty vaniljajäätelökerroksilla ja erilaisilla suklaahippuilla. lue lisää
Gorilla-jäätelövoileipä on kaksi herkkua yhdessä. Herkullista banaani-juustojäätelöä ja sulavia suklaahippu-pekaanikeksejä. Eikä vain suklaata, vaan tuplasuklaata, sillä taikinaan on sekoitettu sekä kaakaojauhetta että... lue lisää
Browniet ovat yksi ikonisimmista amerikkalaisista suklaajälkiruoista. Niitä tehdään käytännössä jokaisessa kodissa ja kahvilassa. Niiden suosion salaisuus piilee niiden valmistuksen helppoudessa ja ainutlaatuisessa koostumuksessa. Ne eivät ole enää vain suklaakeksejä, vaan tiheitä ja... lue lisää
Voit tehdä herkullisia juustokakkupatukoita ilman paistamista – laita juustokakku vain jääkaappiin ja leikkaa se sitten patukoiksi. Ne ovat loistava jälkiruoka kuumana kesäpäivänä. Virkistävää limen makua voi parantaa lisäämällä: lue lisää
Tämä kakku näyttää ammattimaisesti tehdyltä. Sen makukaan ei ole millään tavalla huonompi kuin kaupan versioilla. Voi tekee kerroksista pehmeitä ja meheviä. Voit jopa lisätä tämän ainesosan määrää hieman halutessasi. Kerrosten tekemiseksi... lue lisää
Amerikkalainen jälkiruoka-sundae ei ole vain jäätelöä, vaan kokonainen makujen ilotulitus yhdessä kulhossa. Sundae, jonka nimi tarkoittaa englannista "sunnuntai", korvasi suositun amerikkalaisen jälkiruoan, jäätelösoodaan, aikoinaan, jolloin... lue lisää
Tämä herkullinen mansikka-kermavaahtokakku sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Kakku paistetaan ja leikataan kahteen kerrokseen, joiden väliin laitetaan kerros kermavaahtoa ja mansikanpaloja. Kakun päälle laitetaan vielä kermavaahtoa. lue lisää
Key lime pie, täyte, joka on tehty kondensoidusta maidosta, limestä ja kananmunankeltuaisista, on perinteinen jälkiruoka Floridan osavaltiossa. Sen keksivät oletettavasti paikalliset sienikalastajat, jotka viettivät useita päiviä merellä piirakan valmistuksessa. lue lisää
Tämä herkullinen suklaakakkuresepti, jossa on kosteita kerroksia ja niiden välissä voikreemiä, sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin ja saa taatusti ylistäviä arvosteluja. Anna ganachen jäähtyä hieman ennen nestemäisen kerroksen käyttöä. lue lisää
Jamaikalta peräisin oleva kakku, jota etelän keittiössä joskus kutsutaan "Doctor Birdiksi", on perinteisesti valmistettu banaaneista, ananaksesta, pekaanipähkinöistä ja kanelista, ja sen päällä on tuorejuustokuorrutetta. Se voitti vuoden 1978 parhaan jälkiruoan palkinnon. Resepti - lue lisää
Kesähelteellä et halua laittaa uunia päälle jälkiruoan valmistamiseksi. Silloin pakastetikut tulevat apuun. Muotoile niistä palloja ja pyörittele niitä murskatuissa pähkinöissä. Pakkasseos koostuu vatkatusta... lue lisää
Pohjois-Amerikassa suosittu juuriolut ja rakastettu italialainen jälkiruoka yhdistyvät tässä reseptissä erittäin onnistuneella lopputuloksella. Halutessasi voit koristella jälkiruoan suklaarouheella. Muista, että siirapin valmistukseen saatat tarvita hieman enemmän suklaata. lue lisää
Kevyt jälkiruoka, joka varmasti miellyttää juustokakun ystäviä, mutta on paljon helpompi valmistaa. Kermainen täyte sopii kauniisti rapeaan kuoreen. Tämä galette on yksi parhaista käyttötavoista mansikkasadolle. Tämä eloisa piiras... lue lisää
Nämä näennäisen vaatimattomat keksit sisältävät uskomattoman herkullisen suklaa-hasselpähkinälevitteen, joka puraistuna muuttuu herkulliseksi massaksi. Täyte on esipakastettu, joten sen kanssa on helpompi työskennellä. Jos... lue lisää
On vaikea keksiä jälkiruokareseptiä, jolla on täyteläinen, pähkinäinen maku. Tässä kakkureseptissä käytetään saksanpähkinöitä kuoressa, koristeluun ja jopa kuorrutteeseen. Pieni salaisuus kuohkeamman kakun tekemiseen on ripotella voideltuun vuokaan sokeria. lue lisää
Mansikkajäätelö täydentää suklaakakun ja mansikoiden ainutlaatuista yhdistelmää. Jäätelö, joka antaa miellyttävän viileyden kuumana kesäpäivänä, on ihana täytte. Tämä jäätelökakku tarjoaa virkistävän vaihtelun klassiseen... lue lisää
Uskomattoman yksinkertainen, mutta kaunis ja herkullinen jälkiruoka, täydellinen kesään. Limepiirakkaa pidetään klassisena amerikkalaisena jälkiruokana, ja se on jopa tunnustettu Floridan viralliseksi osavaltion piirakaksi. Reseptin ensimmäinen virallinen maininta on peräisin 1800-luvulta. lue lisää
Ihana, kevyt jälkiruoka, jolle et voi vastustaa, vaatii hyvin vähän aikaa ja vaivaa. Arvostat paitsi sen makua myös sen terveyshyötyjä, sillä se on valmistettu tuoreista hedelmistä ja jogurtista ja voi helposti korvata perinteiset jälkiruoat. lue lisää
Blackout-kakku on täydellinen valinta unohtumattomaan gaalailtaan. Se yhdistää makeuden miellyttävään kitkeryyteen ja on myös kauniisti esillä. Tämän kuuluisan kakun resepti sisältää kaakaon lisäksi myös oikeaa suklaata, joka... lue lisää
Tämä yksinkertainen hitaan lieden juustokakkuresepti on helppo valmistaa, eikä se vaadi jatkuvaa huomiota. Lopputuloksena oleva jälkiruoka on uskomattoman murea. Hitaan lieden juustokakku sopii täydellisesti kesään, kun uunin lämpötilaa on vaikea hallita. lue lisää
Läheisesi eivät koskaan arvaa, ettei tämä täyteläinen suklaakakku olekaan niin suklainen ja täynnä punajuuria. Siinä ei ole vihjettäkään kasviksista, eikä punajuuren mausta tai aromista. Sen sijaan kerrokset ovat uskomattoman meheviä, täyteläisiä ja makeita, ja niiden... lue lisää
Kurpitsajuustokakku on ihana syysjälkiruoka teen kanssa, joka täyttää kotisi lämpimällä aromilla ja luo viihtyisän tunnelman. Juustokakku on tuoksuva ja juuri sopivan makea, ja siinä on rikas kurpitsakerman maku. Ja sen lämpimät keltaiset sävyt ja oikukas... lue lisää
Täyteläinen suklaakakku jumalaisella kuorrutteella on täydellinen lisä mihin tahansa juhlaan. Kerrosten paistaminen on helppoa, mutta juuri oikeanlaisen kuorrutteen saaminen ja taivaallisen maun ilahduttaminen vaatii hieman työtä. Tärkeintä on... lue lisää
Tämä kotitekoinen jogurttijäätelöresepti on herkullinen, tahmainen ja uskomattoman suklainen. Lisäksi siinä on paljon vähemmän kaloreita ja rasvaa kuin kaupasta ostetussa suklaajäätelössä, mutta se on aivan yhtä herkullinen. Valmistele se: lue lisää
Ylellinen ja lumoava juustokakku Snickers-patukan maulla. Herkkä Snickers-paloilla kuorrutettu rahkatäyte on kerrostettu Oreo-keksinmuruista ja voista tehdylle pohjalle, paistettu uunissa ja päällä paksu marenkikerros. Ja vieläpä... lue lisää
Kaikki jamaikalaisessa kolibrikakussa on täydellistä ja harmonista: sen karibialaiset juuret, taivaallinen nimi ja upea trooppisten hedelmien yhdistelmä. Banaani, ananas ja lime sekä mausteiset kanelin ja pekaanipähkinöiden vivahteet – kaikki tämä antaa kakulle upean ja epätavallisen maun. lue lisää
Tämän kakkutyypin englanninkielinen nimi "cupcake" tulee englanninkielisistä sanoista "cup" ja "cake", ja se puhuu puolestaan: se on pieni, noin kupin kokoinen kakku, joka on koristeltu ilmavalla kermakuorrutteella tai kuorrutteella. Tässä reseptissä kakku on... lue lisää
Taikinaan lisättyä banaania ja ananasta käytetään usein charlotte-leivosten, piirakoiden, muffinien ja muiden resepteissä, joten älä ylläty, jos maku tuntuu tutulta. Banaanisose antaa taikinalle pehmeän koostumuksen. Kosteampi taikina tehdään pehmeistä, kypsistä banaaneista. lue lisää
Tämä uskomattoman herkullinen valkoinen tuorejuustokuorrute on varteenotettava vaihtoehto suklaakuorrutteelle. Tuorejuustokuorrute ei ole ainoastaan herkän makuinen, vaan myös monipuolinen, sillä sitä voi käyttää monella eri tavalla. lue lisää
Mustikka-mantelikakku sitruunankuorella – upea jälkiruoka, jossa on kerros kermavaahtoa, sitruunakuorrutetta ja paahdettuja manteleita. Täydellinen herkku mihin tahansa tilaisuuteen. Kevyet vaniljaiset mantelikakkukerrokset ovat loistava lisä – lue lisää
Juustokakusta on tullut erityisen suosittu eurooppalaisten juustokakkujälkiruokien joukossa. Nykyaikainen juustokakku on peräisin Amerikasta, mutta uskotaan, että muinaiset kreikkalaiset osasivat valmistaa samanlaisen ruokalajin. Juustokakun makua voidaan vaihdella suuresti käyttämällä: lue lisää
Tämän reseptin mukaisesti valmistetun jäätelön englanninkielinen nimi on "ripple", joka tarkoittaa "aaltoilevaa". Tämä viittaa jäätelöön, jossa on monivärisiä aaltoilevia hedelmä-, marja- tai suklaatäytteen suonia. Ihannetapauksessa tarvitset jäätelökoneen, mutta... lue lisää
Tämä karkkikakku on saanut inspiraationsa elegantista suklaarasiasta. Kirsikat ja suklaa ovat klassinen ja siksi aikaa kestävä jälkiruokayhdistelmä. Tämä jälkiruoka jättää varmasti pysyvän vaikutuksen. lue lisää
Et edes huomaa, kuinka pala tätä piirakkaa sulaa kahvikupin ääressä. Se on uskomattoman herkullinen, murea ja päällä rapeita pekaanipähkinöitä. Sen valmistaminen ei ole niin vaikeaa, ja se säilyy peräti kolme päivää, vaikka sitä ei luultavasti tarvitse tarkistaa. Pieni salaisuus on... lue lisää
Tämä uskomattoman yksinkertainen ja elegantti kakkumainen kuppikakku sopii täydellisesti improvisoituihin juhliin. Yksinkertaiset ainekset ja helppo valmistus tuottavat upean lopputuloksen – kullanruskean, makean kuppikakun eloisalla ananaksella. Tämä sokerikakku - lue lisää
Kakku yhdistää amerikkalaisen S'mores-jälkiruoan maut: grahamkeksit, vaahtokarkit ja suklaa toimivat tässä hienovaraisena muistutuksena jälkiruoasta. Kakun valmistamiseksi sinun on leivottava yksinkertainen sokerikakku kasviöljyn ja smetanan kanssa. Sitten sokerikakku, jonka päällä on kerros - lue lisää
Runsas kesäkurpitsasato on loistava tilaisuus kokeilla sitä keittiössä. Kun olet kokeillut kaikenlaisia kesäkurpitsapohjia, keittoja ja alkupaloja, mikset leipoisi oikeaa kesäkurpitsapiirakkaa? Vaivaa taikina ja lisää raastettu kesäkurpitsa ja appelsiininkuori. lue lisää
Amerikkalainen punainen samettikakku on juhlakakku! Todellinen mestariteos, joka on ihailun arvoinen maunsa ja eloisan punavalkoisen leikkuunsa ansiosta. Kakun maku on ristiriidassa sen ulkonäön kanssa, mikä antaa sille ripauksen mysteeriä. Koko temppu on siinä, että se... lue lisää
Tämä suklaaporkkanakakku, koristeltuna makealla hämähäkinverkolla, koristaa juhlapöytääsi tyylikkäällä ulkonäöllään ja lumoaa sinut maullaan. Kerrokset ovat pehmeitä ja meheviä, ja niissä on vastustamaton mausteinen tuoksu. Peitä ne lue lisää
Chelsean hiivasämpyläresepti perustuu samannimiseen kuuluisaan englantilaiseen rusinasämpylään. Nämä makeat, tahmeat ja sulavat sämpylät ovat kiehtoneet maailmaa koostumuksellaan ja täyteläisellä kuivattujen hedelmien täytteellään. Paista ne samalla periaatteella: lue lisää
Napoleon on suussa sulava, murea ja ainutlaatuinen leivonnainen, jota monet rakastavat. Klassinen Napoleon on tehty voitaikinasta, joka on päällystetty runsaalla vaniljakastikkeella. Tässä reseptissä käytetään suklaa-hasselpähkinäpataa vaniljakastikkeen kera... lue lisää
Porkkanat sisältävät enemmän sokeria kuin mikään muu vihannes sokerijuurikasta lukuun ottamatta, minkä vuoksi niitä käytettiin makeiden kakkujen valmistukseen keskiajalla, jolloin sokeri ja makeutusaineet olivat harvinaisia ja kalliita. Porkkanakakun alkuperä on... lue lisää
Galette on termi, jota käytetään ranskalaisessa keittiössä kuvaamaan erilaisia litteitä, pyöreitä tai muun muotoisia rapeita keksejä tai flatbreadeja. Esimerkiksi bretagnelaiset galetteet ovat pyöreitä pannukakkuja, jotka on kiedottu... lue lisää
Juustokakku on jälkiruoka, joka koostuu yhdestä tai useammasta kerroksesta. Pohja ja ohuin kerros koostuvat pehmeän tuorejuuston (yleensä tuorejuuston tai ricottajuuston), munien, vaniljan ja sokerin seoksesta. Pohjakerros on usein tehty pohjasta tai murustellusta pohjasta... lue lisää
Tämän jälkiruoan alkuperäinen nimi on icebox cake, joka kirjaimellisesti käännettynä tarkoittaa "jääkaappikakkua". Se on saanut nimensä valmistustavastaan: ohuille, rapeille suklaaleiville levitetään kermavaahtoa ja ne pinotaan päällekkäin. lue lisää
Kun olet maistanut tätä maailmankuulua amerikkalaista kananmunanvalkuaiskakkua, tulet huomaamaan, kuinka totta sen nimi todella on. Sen kevyt, kuohkea koostumus ja lumivalkoinen väri saavutetaan sekoittamalla taikinaa ja paistamalla se. lue lisää
Nämä herkulliset murokeksit on päällystetty hillolla, tomusokerilla ja sokeroidulla kirsikalla. Nämä perinteiset brittiläiset keksit ovat hyvin samankaltaisia kuin Linzin manteliekeksit, ja siinä kaikki. lue lisää
Vaikka uusia, trendikkäitä kakkuja on nykyään runsaasti, vanha kunnon Napoleon-kakku kilpailee helposti maussa. Pehmeä ja suussa sulava, tämä vaniljakastikkeeseen kastettu kerroskakku on pitkään ollut perinteinen venäläinen leivonnainen. Loppujen lopuksi - lue lisää
Brooklyn Blackout -suklaakakku on suklaahörhön unelma! Suussa sulava suklaakakku suklaavanukkaalla ja suklaakuorrutteella. Tämä tumma kakku luotiin Brooklynissa toisen maailmansodan aikana sähkökatkon muistoksi. lue lisää
Mostachon de fresa on perinteinen meksikolainen jälkiruoka, jonka uskotaan olevan peräisin Koillis-Meksikosta. Paista kakkupohja ja sekoita pähkinöitä ja keksinpaloja vatkattuun munanvalkuaisseokseen. Parhaan maun saavuttamiseksi on parasta... lue lisää
Tämän kakun marmorikuviot luodaan esimuovaustekniikalla. Muotoillut rullit, jotka ovat pähkinätäytteisiä suklaarullia, asetetaan vuokaan. Rullia voi kirjaimellisesti käyttää kauniin kakun vuoraamiseen. lue lisää
Jos haluat korostaa jälkiruoassasi kermaa, kahvinmakuinen mascarponepohjainen kerma on välttämätön. Samankaltaisiin uunittomiin kakkuresepteihin keksipohja on erittäin kätevä. Tämä nopeuttaa valmistusprosessia ja... lue lisää
Tästä reseptistä saa muutakin kuin pelkkiä brownieita – se on vaalea brownie, joka voidaan paistaa valkosuklaalla. Reseptissä käytetään toffeekakkuja. Jos sinulla ei kuitenkaan ole niitä käsillä, kokeile nougaata tai sorbettia. lue lisää
Linzer-keksit ovat elegantti ja hienostunut herkku, joka on kotoisin Itävallan Linzin kaupungista. Niiden erityispiirteisiin kuuluvat mantelijauhoista valmistettu murotaikina ja houkutteleva voileipämainen ulkonäkö, joka koostuu kahdesta hahmosta ja kirkkaanvärisestä hillokeskuksesta. lue lisää
Tässä kinuskibrownie-reseptissä on suklaakinuskia, mikä tekee kakusta enemmän mehevän vanukkaan kaltaisen. Tämä suklaakakku saattaa sisältää suolattuja pähkinöitä, mutta kakut pysyvät silti pehmeinä sisältä ja lumoavat rikkaalla maullaan ja tiheällä koostumuksellaan. lue lisää
Tämä täyteläinen hedelmäpiiras, joka on tehty täyteläisestä taikinasta, on täydellinen vastakohta sille taikinalle, jota yleensä pidämme galetteina. Ranskalaisessa keittiössä tämä on kuitenkin juuri se nimitys, joka annetaan näille puoliavoimille piirakoille, joissa on monenlaisia täytteitä. Leipominen - lue lisää
Italialaiset ciabatta-paahtoleivät ovat todellinen laiska herkku. Niiden valmistus kestää vain 15 minuuttia, ja maku on fantastinen. Hiero ciabatta-viipaleet sokerilla ja paahda ne, levitä päälle ricotta-tuorejuustoa ja... lue lisää
Peach Crisp on rapea jälkiruoka, jolla on kesäinen tunnelma. Se on loistava herkku kevyemmäksi vaihtoehdoksi piirakalle. Se yhdistää aromaattiset uunissa paistetut hedelmät rapeaan manteli-murokuoreen. Tarjoile yksittäisissä annosvuokissa. lue lisää
Kermainen vanukas, jonka maku on uskomattoman syvä ja joka paljastaa seuraavana päivänä aivan uuden merkityksen. Alkoholittoman version saat jättämällä liköörin pois tai käyttämällä banaanisiirappia. Vaniljaleipäkeksejä vanukkaalle - lue lisää
Tämä vanha englantilainen jälkiruoka on rakastettu sen helpon valmistuksen vuoksi, jonka ansiosta voit käyttää tuoreita puutarhamarjoja ja -hedelmiä. Modernissa versiossa yhdistyvät ihanasti tasainen kermavaahto ja täyteläinen marjakastike. Hauduta mustikoita hiljalleen - lue lisää
Banaanivanukas tehdään tyypillisesti itsenäisenä jälkiruokana, mutta se sopii täydellisesti myös kakun täytteeksi, koska se on pohjimmiltaan osittain vaniljakastiketta. Tämä kakku on helppo tehdä, ja tulokset ovat yksinkertaisesti hämmästyttäviä – lue lisää
Banaanivanukas on uskomattoman herkullinen, kaunis ja yksinkertainen jälkiruoka. Se sopii täydellisesti juhlapöytään tai perheillalliselle. Alle tunnissa sitä on kahdeksaan annokseen. Ja mikä parasta, sitä voi valmistaa milloin tahansa. lue lisää
Klassinen Bananas Foster -resepti keksittiin New Orleansissa sijaitsevassa ravintolassa. Tämä herkullinen jälkiruoka valmistetaan tyypillisesti pöydässä, ja sihisevä rommi ja likööri antavat sille erityisen säväyksen. Mutta on epätodennäköistä, että vanhemmat... lue lisää
Kun olet kerran maistanut Oreo-voileipää, haluat sitä yhä uudelleen. Ehkä siksi, että kahden keksikerroksen välinen täyte antaa sille ihanan maun ja extra-makeuden. Suklaa-vaniljakeksit kinuskikerroksella – - lue lisää
On mahdotonta sanoa tarkalleen, milloin ja missä kakku keksittiin ensimmäisen kerran. Yhden teorian mukaan kakku ilmestyi ensimmäisen kerran Italiassa; toisen mukaan idässä. Tiedetään kuitenkin, että alussa se muistutti enemmän leipää, ja koristeet ilmestyivät vasta paljon myöhemmin. lue lisää
Upea jälkiruoka, joka on herkullinen sekä lämpimänä että kylmänä. Kirkkaassa kulhossa tarjoiltuna jälkiruoka näyttää myös kauniilta. Voit ostaa vaniljaisia kiekkokeksejä tai tehdä omasi, mutta joka tapauksessa jälkiruoka on... lue lisää
Nämä ovat varsin mielenkiintoisia ja herkullisia keksejä. Voit koristella ne rennosti tai joulumieleesi sopivaksi. Sitruunaiset vivahteet tekevät näistä kekseistä mielenkiintoisia. Varmistaaksesi, että keksit ovat litteitä, tasoita ne pellille asettamisen jälkeen. lue lisää
Tämä resepti on suklaapohjainen. Kakku on herkullinen. Päällys on koristeltu kookoksella ja pekaanipähkinöillä. lue lisää










































































































