Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Naudanlihapihvin kuutiot paistetaan voissa sienten kanssa, päälle kaadetaan ruskeaa kastiketta ja asetetaan paksupohjaiseen vuokaan. Lämmitä vuoka uunissa ja tarjoile perunamuusin ja kasvisten kera.

Ainesosat:

• 450 g suolatonta voita
• 170 g naudan ulkofileepihviä, leikattuna suupaloiksi
• 1 kuppi ohuiksi viipaloituja herkkusieniä
• 0,5 kuppia ruskeaa kastiketta
• 1 valmis piirakkapohja, pohja ja pinta
• Perunamuusia ja vihanneksia tarjoiluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

naudanliha, sienet

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 175°C:een.
Vaihe 2
• Sulata voi maustetussa paistinpannussa. Paista pihvikuutioita rapeiksi.
Vaihe 3
• Lisää sienet, mausta suolalla ja pippurilla; paista kullanruskeiksi. Lisää ruskea kastike pannulle ja sekoita huolellisesti. Kaada ne vuokapohjaan ja peitä pintataikinalla.
Vaihe 4
• Paista, kunnes pinta on kuumentunut läpikotaisin, noin 15 minuuttia. Tarjoile perunamuusin ja kasvisten kanssa.

Äänet: 1