Kurkut

• Salaatti vehnän kanssa
• Chimichurri-kastike

Chimichurri on argentiinalainen chilikastike, joka valmistetaan tuoreista yrteistä ja tarjoillaan perinteisesti grillattujen lihojen kanssa. Raikas persiljan, korianterin, valkosipulin ja chilipaprikoiden yhdistelmä elävöittää vehnänjyvien pähkinäistä makua, kun taas rapeita kurkkuja, lue lisää

Ripaus kirpeää luonnonjogurttia ja sitruunaa tekevät tästä tilli-minttusalaatista uskomattoman virkistävän. Jogurttia voi tarvita hieman vähemmän tai enemmän salaatin paksuudesta riippuen: kurkkujen tulisi olla tasaisesti kermaisen seoksen peitossa. lue lisää

Muutamalla yksinkertaisella niksillä klassisista juustopalloista voi tehdä juhlavan alkupalan – ihastuttavan lumiukon, jota voi tarjoilla vieraille heidän odottaessaan pääruokaa. Käytä ohuen porkkanan kärkeä nenänä ja mustia nappeja ja silmiä nappeina. lue lisää

Tämä purkitettu kasvisruoka sisältää Lähi-idän meze-klassikoita, kuten dolmaa, hummusta ja kurkkua, sekä za'ataria, Välimeren alueella suosittua mausteseosta. Salaatin pohjana on hirssi, jota monet rakastavat sen - lue lisää

• Tankkaus
• Salaatti

Perinteinen kesäsalaatti on mehukas sekoitus kurkkua, tomaattia, paprikaa ja salaattia. Ree Drummondin kesäsalaatti erottuu useimmista muista sen ihanan itse tehdyn ranch-kastikkeen ansiosta. Kastike valmistetaan yhtä suurista osista: lue lisää

Tulinen chilipaprikoista, valkosipulista ja inkivääristä tehty marinadi antaa näille intialaistyylisille kanansiipille runsaasti makuja. Ennen paistamista ne pyöritellään kikhernejauhoissa, mikä antaa niille ihanan rapean kuoren. Viimeistelynä siiville ripaus - lue lisää

Tämän yksinkertaisen kylmän keiton pääraaka-aine on kurkku. Vihreä gazpacho ei vaadi keittämistä, ja se on aivan yhtä virkistävä kuin perinteinen tomaattipohjainen serkkunsa. Tarjoile keitto alkupalana kotibileissä kaatamalla se shottilasiin ja koristelemalla jokainen annos... lue lisää

Valmista herkullisia japanilaistyylisiä voileipiä grillatusta lohesta, misosta, wasabista ja seesaminsiemenistä. Lohi tarjoillaan paahdetuilla sämpylöillä, jotka on voideltu avokadomajoneesilla, ja päällä on maukasta vesikrassia ja virkistäviä kurkkuviipaleita. Se on uskomattoman mehukas ja... lue lisää

Monimutkaisesta ranskalaisesta nimestään huolimatta payard on yksi yksinkertaisimmista ruokalajeista: pannulla paistettu kananleike ilman paneroimista. Se on täydellinen nopea ja helppo illallinen arkipäivän keskellä. Tarjoile runsaan salaatin kanssa... lue lisää

Tämän runsaan Lähi-idästä inspiroituneen kulhon pohjana on lämmin, silkkinen hummus, joka valmistetaan nopeasti säilykeherneistä ja maustetaan tahinilla, valkosipulilla, sitruunalla ja kuminalla. Hummuksen päällä on paistettua, maustettua jauhelihaa ja... lue lisää

Kiinalaisista seesaminuudeleista inspiroitunut resepti käyttää tuoreiden vehnänuudeleiden sijaan japanilaista tattarisobaa, jonka päällä on maukas maapähkinäkastike. Edamame-pavut, silputtu grillattu kana, kurkut ja kevätsipuli lisäävät ruokaan lisämakua. lue lisää

Murskattu kurkkusalaatti (tai pai huang gua) on monien kiinalaisten ravintoloiden vakiolisuke. Se valmistetaan tyypillisesti kurkuista, jotka on maustettu mustaviinietikalla, soijakastikkeella, valkosipulilla ja seesaminsiemenillä (tai seesamiöljyllä). Muita variaatioita ovat: lue lisää

Tämä kiinalaisesta hot potista inspiraationsa saanut nopea ruoka valmistetaan kaatamalla kiehuvaa lientä ohuiden naudanlihaviipaleiden päälle ja kypsentämällä ne suoraan tarjoilukulhoissa. Riisi lisää täyteläisyyttä, kun taas kimchi lisää rapeaa ja maukasta makua. lue lisää

• Kastike
• Sianliha
• Sisävuoro

Tonkatsu on yksi Japanin suosituimmista ruokalajeista. Se on uppopaistettuja porsaanleikkeitä. Ne tarjoillaan tyypillisesti kaupasta ostetun kastikkeen (yleensä Bulldog-kastikkeen) kanssa, mutta sen voi helposti ja nopeasti valmistaa kotonakin. Porsaanlihan kanssa voi tarjoilla myös kaalia. Revi se. lue lisää

Kypsät tomaatit, rapea kurkku ja paprikat luovat yhdessä ihastuttavan virkistävän version klassisesta gazpachosta. Ripaus sherryviinietikkaa lisää ripauksen kirpeyttä, joka sopii kauniisti yhteen makeiden makujen kanssa. lue lisää

Tzatziki on kenties yksi kevyimmistä ja terveellisimmistä kastikkeista, joita voit syödä murehtimatta ylimääräisistä kaloreista. Luonnonjogurtti, kurkku, tuoreet yrtit ja sitruunamehu luovat yhdessä uskomattoman herkullisen ja virkistävän alkupalan, joka on täydellinen... lue lisää

Tzatziki on virkistävä kreikkalainen kastike, joka valmistetaan luonnonjogurtista, aromaattisista tuoreista yrteistä, raastetusta kurkusta, sitruunamehusta ja pienestä määrästä oliiviöljyä. Se tarjoillaan tyypillisesti alkupalana pitaleivän, paahtoleivän tai rapean tuoreen... lue lisää

Kreikkalaisen jogurtin paksu koostumus poistaa tarpeen siivilöidä sitä sideharsokankaan läpi, mikä on yleinen käytäntö tzatziki-resepteissä. Muista kuitenkin puristaa ylimääräinen neste pois raastetusta kurkusta. Tämä varmistaa, että tzatziki pysyy... lue lisää

Tämän salaatin kananrintapalat kypsennetään maapähkinävoiliemessä, mikä antaa sille miellyttävän pähkinäisen maun. Herkullisesta liemestä tulee sitten pohja aasialaisvaikutteiselle riisinuudeleista, kurkuista, paprikoista ja korianterista koostuvalle salaatille. lue lisää

• Pita-sipsit
• Syvä
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Tämä terveellinen alkupala on täynnä herkullisia Lähi-idän ja Välimeren makuja. Dippi koostuu kolmesta täydellisesti toisiaan täydentävästä kerroksesta: munakoisobaba ganoushista, virkistävästä tzatzikista ja kevyestä tuoreista paprikoista tehdystä salaatista. lue lisää

Panzanella, klassinen italialainen leipäsalaatti, on loistava tapa nauttia kypsistä kesätomaateista kaikessa loistossaan. Tätä versiota täydentävät rapeat kurkut, yrtit, kikherneet ja raikas kastike. Se sopii täydellisesti myös seuraavien kanssa: lue lisää

Virkistävä Margarita-cocktail virkistyy entisestään kurkkupyreen ja kotitekoisen mausteisen jalapeño-siirapin lisäämisen myötä. Järjestä meksikolaishenkiset juhlat ja nauti tämän uuden tulkinnan tasapainoisista mauista - lue lisää

Yhdistä kurkku, kypsä meloni ja kirsikat chilin, maustepippurin, vihreän sipulin ja tuoreen inkiväärin kanssa saadaksesi eloisan kesäsalaatin, joka on täynnä jamaikalaisen keittiön rikkaita makuja ja aromeja. Tämä hedelmäsalaatti sopii erinomaisesti paahdetun... lue lisää

Tässä vietnamilaisessa kulhossa nuudelit paistetun sianlihan ja vihannesten kanssa ei tarjoilla kulhossa, vaan tiheissä Bostonin salaatinlehdissä, jotka muistuttavat kuppeja ja pitävät täytteen hyvin. Nopeampaan valmistukseen käytä kaupasta ostettuja valmiiksi pilkottuja vihanneksia. lue lisää

Tässä lumoavilla intialaisilla mauilla ja aromeilla täytetyssä pizzassa taikinaa ei tarvitse vaivata: käytä pohjana naan-leipää! Laita päälle paistettuja kananpaloja, jotka on marinoitu maustetussa jogurtissa, juustossa ja punasipulissa, ja paista se - lue lisää

• Kalastaa
• Vinaigrette-kastike
• Salaatti

Monille kalan ja äyriäisten valmistaminen kuulostaa pelottavalta, mutta tämä resepti todistaa, ettei se ole! Tärkeintä on käyttää vain korkealaatuisia tuotteita. Tässä tai missä tahansa muussa reseptissä keltaevätonnikalan on oltava erittäin tuoretta. lue lisää

• Maapähkinäkastike
• Kaalisalaatti

Kokeile tätä tuoretta kasvissalaattia aasialaisen maapähkinävoikastikkeen kera. Kiinteä lehtikaali, mehukkaat retiisit, kurkku, porkkanat ja paprikat sopivat kauniisti yhteen toistensa ja kirpeän makean maapähkinäkastikkeen kanssa. Tämän salaatin kohokohta on... lue lisää

Tämä helppo dippi on samanlainen kuin hummus, mutta tahinin sijaan siinä käytetään vaatimattomia perunoita. Se antaa sametinmakuisen koostumuksen ilman, että tarvitsee käyttää rahaa kalliisiin aineksiin. Tarjoile alkupalana. lue lisää

Murskattu kurkkusalaatti (kiinaksi pai huang gua) on suosittu lisuke monissa kiinalaisissa ravintoloissa, ja sitä tarjoillaan usein aasialaisten nyyttien kanssa. Tämä virkistävä ja maukas salaatti on maustettu kiinalaisella mustaviinietikalla ja soijakastikkeella. Mustaviinietikka - lue lisää

Yksi näistä voileivistä riittää isollekin ihmisjoukolle, ja sen täyte on täynnä Lähi-idän mezen makuja. Kerrosta hummusta, pikkelöityjä paprikoita, paahdettua munakoisoa ja tuoreita vihanneksia kahden ciabatta-puolikkaan väliin, kevennä painoa ja anna vetäytyä, sitten— lue lisää

• Kurkkusalaatti
• Kalastaa

Tämä herkullinen ja helppo valmistaa lohta tarjoillaan virkistävän kurkkusalaatin kanssa jogurtti-tillikastikkeessa. Jotta salaatti ei muuttuisi vetiseksi, on tärkeää valuttaa kurkuista ja jogurtista mahdollisimman paljon nestettä. Tässä reseptissä käytetään uunissa paistettua lohta. lue lisää

Nämä kauniit paahtoleivät ovat täynnä kaikkia skandinaavisen keittiön makuja. Paahdetut mustaleipäviipaleet, jotka on levitetty tuorejuustolla, on asetettu vuorotellen katkarapuja, kurkkuviipaleita ja retiisejä, ja päälle on ripoteltu tuoretta tilliä. Tämä... lue lisää

Tämä virkistävä ja rapea kurkkusalaatti on täynnä saksanpähkinöitä, punasipulia, yrttejä ja vinegretteä, joten se sopii täydellisesti lähes mihin tahansa pääruokaan, olipa kyseessä sitten liha, siipikarja tai kala. lue lisää

• Popoverit
• Kesäsalaatti

Tämä resepti on saanut inspiraationsa toscanalaisesta kesäsalaatti panzanellasta. Tuloksena on hauska alkupala, joka varmasti miellyttää lapsia ja auttaa heitä lisäämään ruokavalioonsa enemmän terveellisiä tuoreita vihanneksia. Lisäksi voit ottaa lapset mukaan prosessiin. lue lisää

Ohuita kananrintaviipaleita hierotaan paprikamausteseoksella ja grillataan, kunnes niihin ilmestyy herkullisia grillijälkiä. Vain muutama minuutti riittää pitämään murean rintafileen mehukkaana eikä kuivumaan. Tarjoillaan pilkottujen kasvisten tabboulehin kanssa. lue lisää

Nämä maukkaat (sitruunaruohon, limen ja inkiväärin ansiosta) kanansiivet haudutetaan maustetussa kookosmaidossa mureiksi ja uppopaistetaan sitten kullanruskeiksi ja rapeiksi. Osa kookosmarinadista käytetään dippikastikkeen valmistukseen, joka... lue lisää

Kesäkuumuuden torjumiseksi espanjalaiset ovat luoneet loistavan kylmän keiton, gazpachon. Virkistävä, ravitseva, vitamiini- ja kuitupitoinen keitto ei vaadi keittämistä; tarvitset vain korkealaatuisia tuoreita vihanneksia ja tehosekoittimen. Kiitos lue lisää

Tämä leipäkulhodippi on upea alkupala kotijuhliin. Mutta voit mennä vielä pidemmälle ilahduttaaksesi vieraitasi ja tehdä yksittäisiä minikulhoja kermaista pinaatti-artisokkadippiä. Tähän reseptiin tarvitset suolaisia ​​sämpylöitä. lue lisää

Tämä tuore kasvis Bloody Mary on todellinen vitamiinipommi. Se on herkullinen ja erittäin terveellinen. Halutessasi voit lisätä hieman vodkaa ja juoda sitä kuin täysiveristä Bloody Marya. Luetellut ainekset riittävät neljään cocktailiin. Juhlissasi, jopa... lue lisää

Valmista muutakin kuin vain paistettuja kalmarinrenkaita. Wokissa riisinuudeleiden ja kasvisten kanssa tehty ruoka on täyttävää ja maukasta. Varmistaaksesi kalmarin murean koostumuksen, tee ensin ruhoon viiltoja. lue lisää

Tämä amerikkalainen välipala, vaikka sitä kutsutaankin piirakaksi, on itse asiassa ranskalaiset perunat, joiden päällä on maustettua jauhelihaa, vihanneksia, juustoa ja kastiketta. Se on käytännössä täydellinen ateria! Tarjoiltuna suoraan sipsipussissa se on pelastus, kun tunnet pientä mielitekoa – lue lisää

Herkullisen maun lisäksi nämä helposti valmistettavat kikhernevohvelit ovat samanlaisia ​​kuin falafelit, joten ne voidaan tarjoilla kuten falafelit: pitaleivässä tuoreiden ja pikkelöityjen vihannesten kanssa. Voit paistaa ne etukäteen ja säilyttää niitä pakastimessa - lue lisää

Fattoush on levanttilainen salaatti, joka valmistetaan paistetusta pitaleivästä ja kauden vihanneksista, kuten salaatista, kurkusta ja tomaatista. Sen tunnusomainen maku tulee sumakista ja granaattiomenamelassista valmistetusta kastikkeesta. Sen ansiosta... lue lisää

• Kastike
• Kinsey tamago (viipaloitu japanilainen munakas)
• Kokoonpano

Vaikka nimi hiyashi-chuka tarkoittaa kirjaimellisesti "kylmää kiinalaista", tämä kylmä nuudelisalaatti on itse asiassa japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan perinteisesti kesällä. Tämä salaatti on kevyt, virkistävä ja helppo valmistaa. Se koostuu kylmästä - lue lisää

Tämän herkullisen ja vitamiinipitoisen salaatin kohokohta ovat makeat mangonpalat, jotka erottuvat vihreiden ainesosien (kurkku, salaatti ja avokado) joukosta paitsi värinsä myös ihanan trooppisen makunsa ansiosta. Mausta salaatti sitrusmehujen, hunajan ja lue lisää

Klassisen kreikkalaisen salaatin valmistaminen vie vain muutaman minuutin, ja lopputuloksena on terveellinen ja raikas salaatti, joka on täynnä yhtä eloisia makuja. Aloita kastikkeella yhdistämällä korkealaatuista ekstra-neitsytoliiviöljyä vastapuristettuun... lue lisää

Tämä herkullinen kermainen dippi on pelastus, kun vieraat ovat aivan nurkan takana eikä sinulla ole mitään tarjottavaa. Se on nopea ja helppo valmistaa vain kolmella ainesosalla. Sekoita vain tuorejuusto silputtujen suolakurkkujen ja viipaloidun kinkun kanssa. Tarjoile keksien kanssa. lue lisää

Jos valmistat aasialaistyylistä illallista, tarjoa tätä paksua edamame-dippiä alkupalaksi. Kookosmaito, tuore inkivääri, limettimehu ja sriracha-kastike antavat sille moniulotteisen maun mausteisilla ja kirpeillä vivahteilla. lue lisää

Etsitkö uusia dippi-ideoita seuraavien kotijuhlien alkupalaan? Kokeile tätä terveellistä ja vähäkalorista vaihtoehtoa kreikkalaisella salaattitwistillä! Mukana on perinteisiä salaattiaineksia – hienonnettuja tomaatteja, mustia oliiveja, punasipulia ja minttua. lue lisää

Japanilainen matcha-tee tekee gin tonicistasi entistäkin virkistävämmän ja piristävämmän lisäämällä siihen ripauksen kirpeyttä, joka antaa täyteläisemmän maun ja miellyttävän vihertävän sävyn. Sekoita jauhe huolellisesti giniin poistaaksesi mahdolliset paakut ja... lue lisää

• Sianliha ja marinadi
• Marinoituja kurkkuja porkkanoilla
• Makea ja mausteinen sinappikastike
• Makea chilikastike

Nämä kiinalaistyyliset voileivät, joissa on sianlihaa, pikkelöityjä kurkkuja ja porkkanoita, makeaa ja mausteista sinappikastiketta sekä makeaa chilikastiketta, lumoavat kaikki makuyhdistelmällään. Täytteenä on sianlihan lapaa, jota on marinoitu useita tunteja... lue lisää

• Hampurilaiset
• Kokoonpanoon

Nämä herkulliset, mausteiset ja terveelliset hampurilaiset ovat yllättävän nopeita ja helppoja valmistaa. Vaikka pihvit on tehty vähärasvaisesta jauhelihasta, ne ovat mureita ja mehukkaita. Kaikki tämä jogurtin ja paistettujen sipulien ansiosta. Ja kanelin ja korianterin sekoitus... lue lisää

Tässä hummusreseptissä käytetään lähes kaikkia perinteisiä ainesosia, kuten tahinia, oliiviöljyä ja sitruunamehua. Mutta mukana on yksi odottamaton ainesosa, joka on miellyttävä yllätys: avokado. Pehmeä avokado lisää ripauksen... lue lisää

Tässä salaatissa on currybasmatiriisiä, jota täydentävät rapeita, mehukkaita vihanneksia ja virkistäviä vihreitä sekä paahdetun kalkkunan paloja. Mangochutney ja lime ovat täydellisiä aineksia makean ja kirpeän virkistävään... lue lisää

Nämä "älykkäät" leikkeet on tehty bulgurista, mikä tekee niistä uskomattoman terveellisiä, maukkaita ja edullisia: tarvitset vain 200 grammaa jauhelihaa neljään annokseen. Vähentämällä punaisen lihan syöntiä rikastat leikkeitä kuidulla. lue lisää

Tämän pizzan tekemiseen ei tarvitse käyttää taikinaa. Käytä pohjana tavallista pitaleipää tai lavashia, levitä päälle ruskistettua jauhelihaa sipulin ja paprikoiden kera ja lämmitä uunissa muutamaksi minuutiksi. lue lisää

Nämä voileivät valmistuvat minuuteissa ja maistuvat grillatulta kanalta. Tarvitset kaupasta ostettua vartaassa paistettua kanaa ja grillikastiketta. Suikaloita kana, kuumenna se kastikkeessa pannulla ja asettele se viipaloiduille... lue lisää

Tämä terveellisempi falafel-versio paistetaan uunissa uppopaistetun sijaan. Kikherneistä, tahinista, tuoksuvista mausteista ja aromaattisista tuoreista yrteistä valmistetut pihvit paistetaan uunissa kullanruskeiksi, jolloin sisäosa on rapea ja murea. lue lisää

BLT on klassinen pekonin, salaatin ja tomaattien yhdistelmä, jota käytetään usein voileivissä. Tässä reseptissä nämä ainekset täydentävät täydellisesti kaalisalaattia fermentoidussa maitokastikkeessa, ja niiden kanssa tarjoillaan... lue lisää

Tämä kanakeitto on tehty riisinuudeleista ja kasviksista, maustettu soija- ja sriracha-kastikkeilla, ja sen salainen ainesosa on maapähkinävoi. Maku on moniulotteinen ja lämmin. Ja kaupasta ostetun kanaliemen ja... lue lisää

Mehukas grillattu pihvi ranskalaisten perunoiden kanssa on suosittu yhdistelmä, jota on vaikea vastustaa. Tämä resepti tarjoaa uudenlaisen käänteen klassikkoon tuomalla ruokaan aasialaisen keittiön makuja ja aromeja. Täydellinen valinta tähän on... lue lisää

Aasialaiset salaattikääreet ovat loistava alkupala mihin tahansa tilaisuuteen, erityisesti piknikille. Mureaa porsaanfileetä hierotaan mausteiseen aasialaiseen kastikkeeseen, grillataan (tai paistetaan pannulla), sitten ohuiksi viipaleiksi leikataan ja tarjoillaan - lue lisää

Nieriästä, kuten lohestakin, saa erinomaisia ​​hampurilaispihvejä, jotka ovat mehukkaita ja hieman kirpeitä kapristen, sitruunankuoren ja rakeisen sinapin lisäämisen ansiosta. Tarjoile ne ohuen sämpylän päällä rucolan, pikakurkkujen ja... lue lisää

Tämän kevyen kvinoakulhon maut ja tuoksut vievät sinut suoraan Välimeren rannikolle. Kotitekoinen tzatziki-kastike, murustettu feta, makeat rypäletomaatit ja virkistävä sitruuna ovat suosittuja ainesosia kreikkalaisessa keittiössä, jotka... lue lisää

Grillattu pizza ruskistuu kauniisti ja on rapeaa ilman, että koko keittiötä tarvitsee lämmittää – täydellinen kesäksi. Tässä reseptissä grillaat vain kaupan pohjan ja jätät täytteet grilliin. lue lisää

Piristääksesi suuren jouluillallisen odotusta, tarjoa vieraillesi tämä kevyt alkupala joulun väreissä. Tarjottimella tarjoillaan smetanasta ja tuoreista yrteistä tehty dippikastike, jota ympäröivät tuoreet tai kiehautetut vihreät ja punaiset vihannekset. Näitä voivat olla: lue lisää

Juhlallisesta illallisesta tulee erityinen harkittujen yksityiskohtien ansiosta. Entäpä jos tarjoilisit ainutlaatuisen, virkistävän kurkku-minttuveden? Vieraasi ihastuvat! Juoma on helppo valmistaa tehosekoittimessa. Jäähdytä cocktail ja ennen tarjoilua... lue lisää

Virkistävä kuohuviini, joka on valmistettu ginistä ja kurkusta, limestä ja inkiväärioluesta, täydellinen kesäjuhliin. Sekoita se kannusta isollekin seurueelle ja tarjoile hyvin kylmänä jäiden kera. Lisää inkivääriolut suoraan lasiin. lue lisää

Tämä salsa on yhtä virkistävä kuin suosittu gin-lime Gimlet -cocktail, josta se on inspiroitunut. Se on vieläkin herkullisempaa, jos sen annetaan levätä yön yli jääkaapissa. Tarjoile alkupalana seuraavien kanssa: lue lisää

Tee nacholautasesta kevyempi, terveellisempi ja vähäkalorisempi korvaamalla perinteiset nachot viipaloiduilla vihanneksilla ja pienillä salaatinlehdillä. Asettele tuoreet vihannekset vadille ja lisää päälle mausteisia mustia papuja. Loistava alkupala perheelle - lue lisää

• Syvä
• Vihannekset

Kasvisraa'at kasvikset ovat täydellinen alkupala mihin tahansa juhlapyhään, varsinkin herkullisen dippikastikkeen kera tarjoiltuna. Jos suunnittelet uudenvuoden- tai joulujuhlia, asettele raaka-aineet joulukuusen muotoon seppeleillä ja palloilla. Tuloksena on... lue lisää

Haluatko lapsesi nauttivan terveellisestä välipalasta? Tee terveellisiä voileipiä mielenkiintoisten hahmojen muotoisina. Se on helppoa erilaisilla piparkakkumuoteilla, ja lapsesi auttaa mielellään! Voileivät on valmistettu täysjyväviljasta - lue lisää

• Bataattihummus
• Kääreet

Mikset antaisi perinteiselle hummukselle uutta twistiä? Uunissa paistetut bataatit ovat täydellinen valinta. Niiden pehmeä koostumus sopii kauniisti yhteen kikhernepyreen kanssa, mikä tekee niistä loistavan levitteen herkullisiin ja terveellisiin wrappeihin. lue lisää

Lapset rakastavat rapeita kananuggetteja. Mutta oletko koskaan miettinyt, mitä kaupasta ostetut nuggetit sisältävät? Tee niitä kotona! Se on melko yksinkertaista, ja voit olla varma, että lapsesi saa laadukkaan tuotteen. Pieniä paloja - lue lisää

Raa'at edamame-soijapavut ovat arvokas proteiinin, ravintokuidun, vitamiinien ja hivenaineiden lähde. Niitä voi ostaa pakastettuina, ja ne sopivat erinomaisesti vitamiinipitoisiin salaatteihin. Lisää esimerkiksi kiehautettuja edamame-papuja kurkkusalaattiin. lue lisää

Nopeisiin ja täyttäviin tacoihin paras valinta on porsaanfilee. Tämä murea liha kypsyy yhtä nopeasti kuin kasviksetkin. Porsaanfilee hierotaan fajita-mausteella ja grillataan kokonaisena uunissa yhdellä uunipellillä. lue lisää

• Kermainen hummus vihannesten kera

Tämä herkullinen, mehukas ja terveellinen voileipä maistuu sekä aikuisille että lapsille, sillä se on tehty proteiinipitoisesta hummuksesta, tuoreista vihanneksista ja savukalkkunaviipaleesta vastustamattoman maun saavuttamiseksi. Tässä voileivässä käytetään perinteistä hummusta - lue lisää

• Tankkaus
• Nuudelisalaatti

Luo kulho yhtenäisessä värimaailmassa, kuten tämä thaimaalainen kulho, jossa on riisinuudeleita, vihreää ja paistettua parsakaalia, selleriä, kurkkua ja tuoretta minttua, kaikki sidottu yhteen aasialaistyylisellä kastikkeella. lue lisää

Tämän kuskusin tunnusomainen marokkolainen maku tulee ras el hanout -mausteseoksesta, jota käytetään perinteisesti pohjoisafrikkalaisessa keittiössä. Hauduta kuskus kevyessä, mausteisessa tomaattikastikkeessa ja paista se samalla pannulla, kun se on valmista. lue lisää

Yhdellä uunipellillä paistettu lohi uusien perunoiden ja kukkakaalin kanssa on loistava ratkaisu nopeaan ja vaivattomaan arkipäivän illalliseen, ja jos otat useita kukkakaalityyppejä (violetti, valkoinen, vihreä Romanesco), - lue lisää

Tämä herkullinen ja virkistävä meksikolaistyylinen alkupala on valmis muutamassa minuutissa. Valuta kurkkujen päälle limettimehua ja ripottele päälle chili-suolaseosta. Ripottele paahdettujen maapähkinöiden päälle samaa mausteista suolaa ja tarjoile kurkkujen kanssa. Erinomaista - lue lisää

Kvinoa on Etelä-Amerikasta kotoisin oleva vilja. Sitä pidetään superruokana, koska se sisältää enemmän proteiinia kuin mikään muu vilja. Kvinoalla on miellyttävä, ruohoinen ja pähkinäinen maku, joka sopii kauniisti yhteen tämän kanssa. lue lisää

Tämä uskomattoman virkistävä smoothie on täynnä C-vitamiinia vesimelonin ansiosta. Vesimelonikauden aikana kuutioi vesimeloni ja säilytä sitä pakastimessa, jotta siitä on helppo tehdä herkullinen smoothie. Yhdistä vesimeloni seuraavien kanssa: lue lisää

Tämän Lähi-idän ruokalajin salainen ainesosa on jogurtti. Sitä lisätään kanan marinadiin, leipätaikinaan, jonka päällä se tarjoillaan, ja tarjoilukastikkeeseen. Tarvitset tavallista, täysrasvaista kreikkalaista jogurttia. lue lisää

Tämä makea ja suolainen salaatti yhdistää vesimelonin fetaan, kurkkuihin, oliiveihin ja tuoreeseen minttuun. Se on herkullinen, mehukas ja virkistävä – täydellinen kesäinen välipala. Kaikki rakastavat makean ja suolaisen yhdistelmää. lue lisää

Kasvisalkupalat ovat aina suosittuja: ne ovat vähäkalorisia ja auttavat tyydyttämään nälän samalla, kun ne tarjoavat terveellisiä hyötyjä. Tärkeintä on esitellä ne ainutlaatuisella tavalla, jotta vieraasi pysyvät tyytyväisinä. Voit esimerkiksi koota texmex-tyylisen kasvisvadin. Yksinkertaisesti... lue lisää

Lohifilee ja kevätsipulit sivelevät maukkaalla teriyaki-kastikkeella ja grillaavat herkullisiksi paahdetuiksi ja kiiltäväksi kuorrutteeksi. Tarjoillaan avokado- ja kurkkusalaatin kera kevyessä teriyaki-vinaigretissä. Ripottele päälle seesaminsiemeniä... lue lisää

Vaatimaton salaattikulho voi olla sekä täydellinen juhla-alkupala että upea arki-illan illallinen. Se painaa lähes olemattoman vähän, on vähäkalorinen ja sisältää terveellisen kuituannoksen mihin tahansa täytteeseen. Täytä salaattikulhosi seuraavilla: lue lisää

Tämä kymmenkerroksinen dippi sisältää kaikki klassisen chicagolaisen hot dogin ainekset kauniisti kerrostettuina. Se sisältää sämpylänpaloja, makkaraa, suolakurkkuja ja monia muita aineksia, jotka antavat sille rikkaan ja eloisan maun. lue lisää

Klassinen italialainen panzanellasalaatti on yksinkertainen mutta herkullinen yhdistelmä leipää, tomaatteja ja vinegrettiä. Tässä reseptissä panzanellasta tulee täyteläisempää käyttämällä säilykevalkoisia papuja, paahdettuja paprikoita, lue lisää

Murea kummeliturskan filee leivitetään ja paistetaan rapeaksi kullanruskeaksi ja tarjoillaan perunasalaatin kera kermaisessa kastikkeessa. Kummeliturskan sijasta voidaan käyttää myös muita valkoisia kaloja, kuten Tyynenmeren turskaa. Tuore... lue lisää

Sianfilee on varma vaihtoehto nopeaan ja herkulliseen illalliseen erityistilaisuuksiin. Se on vaivatonta, ei vaadi leikkaamista tai marinointia, ja kypsyy minuuteissa. Ennen grillaamista kokonainen porsaanfilee hierotaan lue lisää

Valmista terveellinen ja proteiinipitoinen illallinen! Tämä seesaminsiemenillä ja tofulla maustettu salaatti tarjoaa suositellun päivittäisen proteiinin saannin alle 500 kalorilla annosta kohden. Se on myös täynnä makua. Kastike, joka toimii myös marinadina, on valmistettu lue lisää

Tämä pirteä kesäsalaatti on valmis vain 30 minuutissa. Valkosipulikatkaravut ja patonkiviipaleet grillataan muutamassa minuutissa ja täydentävät täydellisesti vesimeloni-, feta-, kurkku- ja mustaoliivisalaatin (mehukas versio kreikkalaisesta salaatista!). Tämän salaatin valmistamiseksi... lue lisää

Kurkkujen murskaaminen on herkullinen ja maalaismainen tapa valmistaa niitä, ja se on yleinen kaikkialla Aasiassa. Murskatut kurkut lisäävät salaattiin erilaisia ​​​​rakennuksia, ja niiden maku voimistuu ylimääräisen veden valuessa pois. Salaatti on uskomattoman... lue lisää

Yksi helpoimmista tavoista tarjoilla savulohta alkupalana on tarjoilla se ohuilla paahdetuilla maalaisleipäviipaleilla, joiden päälle on levitetty lempilevitettäsi, ja lisätä päälle tuoretta kurkkua ja puristamalla sitruunamehua. lue lisää

Savulohialkupalat ovat aina suosittuja kaikissa juhlapyhien juhlissa. Mustaleipä ja virkistävä kurkku sopivat täydellisesti savulohen kanssa. Tässä reseptissä kurkkuja sekoitetaan smetanan ja tuoreen tillin kanssa. Tarjoile niitä - lue lisää

Vähäkaloriset ja -hiilihydraattiset, mutta herkulliset alkupalat ovat harvinaisuus juhlapöydässä, mutta joillekin ne ovat todellinen pelastus! Tässä on yksi tällainen terveellinen vaihtoehto. Leivän sijaan tarjoillaan savulohta kurkkuviipaleella. lue lisää