Sokeri

Taikinaan lisätyt murskatut hasselpähkinät antavat näille kekseille ihanan syvän maun ja aromin. Ja paras pari hasselpähkinöille on tietenkin suklaa. Muotoile taikinasta patukoita, paista ne ja kasta toinen pää sulatettuun suklaaseen. lue lisää

• Kakut
• Valkoinen kerma

Tämä Red Velvet -suklaakakkuresepti on yksi helpoimmista ja nopeimmista. Kerrokset on tehty kasvirasvasta, joka antaa niille pehmeän ja mehevän rakenteen. Ja niiden helakanpunainen väri saadaan aikaan lisäämällä elintarvikeväriä ja... lue lisää

Täysjyväjauhojen ja yleisjauhojen sekoitus yhtä suuressa suhteessa antaa näille hiivattomille sämpylöille syvemmän maun ja aromin sekä pähkinäisen vivahteen. Nämä sämpylät ovat terveellisempiä kuin valkoiset ja niitä voidaan tarjoilla leivän sijaan erilaisten ruokien kanssa. Vaivaa - lue lisää

Nämä ilmavat, kookosmakuiset kakut, joissa on ihana mantelin tuoksu, paistetaan minilumipallojen muotoisiksi ja koristellaan puolitetuilla kirsikoilla ja mantelilastuilla. Taikina on helppo ja nopea sekoittaa, ja koko valmistus kestää enintään puoli tuntia. lue lisää

Marcona-mantelit sopivat parhaiten tämän suklaatoffeen valmistukseen. Ne ovat pehmeämpiä, vähemmän kuivia ja sopivat täydellisesti yhteen tämän rapean, tarttumattoman toffeen kanssa, tehden siitä nautinnollisen. Keitä - lue lisää

Jos etsit jälkiruokaa, joka paitsi lumoaa vieraasi maullaan, myös on juhlapöytäsi keskipiste, kokeile luoda upea, hieman koristeellinen, mutta unohtumaton croquembouche. Nämä ovat profiteroleja, jotka on pinottu kartiomaiseen torniin... lue lisää

Sisilialainen cannoli on todellinen kohokohta uudenvuoden ja joulun pöydässäsi, ja se sopii täydellisesti jopa arkipäivän jälkiruoaksi kahvin kanssa, jos käytät esimerkiksi yksinkertaistettua versiota, jossa on kaupan pillit täytteenä. Valmista cannoli: lue lisää

Murskatut hasselpähkinät antavat näiden kuuluisien kanelipullien maulle uuden ulottuvuuden. Ja ripaus neilikkaa antaa uuden ulottuvuuden niiden makealle, mausteiselle aromille. Nämä pullat ovat uskomattoman herkullisia ja lentävät pöydältä hetkessä. Ja ne on myös helpompi leipoa. lue lisää

Tämä maapähkinäbrittle-resepti on herkullinen, rapea ja miellyttävän rapea hampaita rikkomatta. Valmista se keitämällä karamelli sokerista ja maissisiirapista, sekoita sitten joukkoon voi, suola, ruokasooda, vanilja ja... lue lisää

• Leipävanukas
• Lisäksi arkistointia varten

Tämä minimuffinien muotoinen leipävanukas on kirjaimellisesti täynnä joulun makuja ja aromeja. Se on tehty panettonesta, italialaisesta joululeivästä – kulichin muotoisesta kakusta, joka on täytetty rusinoilla ja sokeroiduilla hedelmillä – leikattu ja päällä... lue lisää

Jos olet kahvin ystävä ja rakastat kahvin makua, voit helposti tehdä kahvisoodaa kotona. Sitä on vaikea löytää kaupoista ja jota voit nyt käyttää janon sammuttamiseen pitkin päivää. Sitä voi käyttää myös pohjana seuraaville: lue lisää

Kir Royale -cocktail on ylellisempi versio kuuluisasta ranskalaisesta Kir-cocktailista, mutta valkoviinin sijaan se on valmistettu korkealaatuisesta samppanjasta ja karpalosiirapista. Valmista karpaloista ja appelsiineista yksinkertainen siirappi ja kaada se laseihin. lue lisää

• Cocktail
• Sokerisiirappia timjamilla

Tämän cocktailin pääraaka-aineet ovat vodka ja omenamehu. Mutta jos valmistat sen kotijuhlissa, lumoat vieraasi sen omaperäisellä esillepanolla ja monimutkaisella maku- ja aromikimpulla, joka syntyy omenan ja timjamin yhdistelmästä. lue lisää

Tässä cocktailissa sinua houkuttelee kokonainen sitruskolmikko: sitruuna limoncello-likööristä, appelsiini maustetusta vodkasta ja vastapuristettu limettimehu. Juoman virkistävä ja kupliva maku tuo kesäisen tunnelman jopa kylmimpänä päivänä. lue lisää

Taikapiirakoita kutsutaan joskus älypiirakoiksi, koska sekoitettu piirakkataikina erottuu paistamisen aikana useiksi erillisiksi kerroksiksi, joilla on erilaiset rakenteet, jolloin lopputuloksena on mielenkiintoinen leivonnainen. Esimerkiksi tämä piirakka, jossa on - lue lisää

Vallankumousta edeltäneessä Amerikassa vaalipäivää pidettiin 1700-luvun lopulle asti toiseksi tärkeimpänä kansallisena juhlapäivänä kiitospäivän jälkeen. Tänä päivänä järjestettiin joukkojuhlia pidoilla, lauluilla ja tansseilla, ja vaalipäivän tärkein herkku oli... lue lisää

• Karamellipersikat
• Taikina

Ylösalaisin käännettyjen piirakoiden tunnusmerkki on tahmea pinta, joka on tehty kauniiksi kuvioksi asetelluista karamellisoiduista hedelmistä. Tässä persikkapiirakassa hedelmät eivät ole vain karamellisoituja, vaan ne on päällystetty erikseen kypsennetyllä karamellikerroksella... lue lisää

Tämän cocktailin nimi voidaan kääntää englannista "karamelli-nautinnoksi", jonka todella koet jokaisella siemauksella. Loppujen lopuksi se yhdistää kermaliköörin ja toffeeliköörin upeat maut. lue lisää

Tämä juhlava cocktail valmistetaan suositusta jouluisesta munatotijuomasta, vaniljajäätelöstä, joka antaa juomalle pirtelömäisen koostumuksen, mausteista ja alkoholipitoisesta komponentista aromaattisen amaretton muodossa. lue lisää

Melassi, jauhettu inkivääri, kaneli, maustepippuri ja muskottipähkinä antavat tälle kaakaolle lämpimän piparkakkumaun. Kaakaojauhe tasapainottaa mausteita, ja maitosuklaa lisää kermaisen ja täyteläisen rakenteen. lue lisää

Tämän leivonnaisen taika on siinä, että sekoitat yhden taikinan, kaadat sen vuokaan ja paistamisen jälkeen saat upean piirakan, jossa on kolme erillistä kerrosta: sokerikakku, marjakakku ja kermakakku. Tämä taikinan kerrostuminen paistamisen aikana saavutetaan lue lisää

• Streusel
• Piirakka

Leivo tuoksuva marjapiirakka, jolla on ihanan mehevä koostumus ja rapea streusel-kuorrute kotitekoisia teekutsuja varten. Käytä täytteenä tuoreita mustikoita, kääntele ne varovasti taikinaan pysyäksesi kokonaisina ja lisää päälle sokerikuorrute. lue lisää

Voit muuttaa tavallisen vaniljajäätelön ylelliseksi kakuksi lisäämällä vain herkullisen pohjan ja mielenkiintoisen täytteen. Tämän jäätelökakun pohjaa ei tarvitse paistaa. Sekoita murskatut grahamkeksit, voi, lue lisää

• Kuppikakut
• Suklaa-kookoskuorrute

Leivo näitä täyteläisiä suklaakuppikakkuja suklaakuorrutteella ja kookoshiutaleilla. Jos haluat vieläkin intensiivisemmän maun ja värin, valitse alkaloitua kaakaota. Kupillinen vastakeitettyä mustaa kahvia vain korostaa suklaan makua. lue lisää

Tämä kakku on saanut inspiraationsa suosituista amerikkalaisista italialaisista sateenkaarikekseistä, jotka ovat mantelinmakuisia ja kuorrutettuja suklaalla. Joten tämä kakku on suurempi versio italialaisesta keksistä, mutta mantelimassan sijaan kakkukerros on tehty... lue lisää

• Kerma
• Kakut

Tämän upean suklaakakun salainen ainesosa on majoneesi. Se korvaa kasviöljyn ja voin ja tekee kakusta fantastista mureaa ja mehevää, kun taas sen suklaan maku, joka saavutetaan kaakaon, suklaan ja kahvin avulla, on... lue lisää

• Kakut
• Kerma

Neljäkerroksinen kakkupohja, jossa on tuorejuustokuorrutetta, pähkinöitä ja kookoshiutaleita sekä päällä tuoreita mustikoita. Tämä kakku ei vaadi paljoa koristelua. Täyte itsessään on kohokohta. Kuorruta vain kerrokset ja asettele marjat. lue lisää

• Kakku
• Täyte

Helpoin tapa koristella juustokakku ja antaa sille näyttävä ulkonäkö on tehdä sen pinnalle kontrastivärisiä marmorikuvioisia raitoja. Voit tehdä tämän sekoittamalla sulatettua suklaata osaan tuorejuustotäytteestä ja valuttamalla suklaatäytettä sen päälle. lue lisää

• Kakut
• Kerma

Punainen sametti on epäilemättä yksi vaikuttavimmista suklaakakuista. Katsokaa vain sen petollisen suklaatonta väriä! Puhumattakaan suklaakerrosten upeasta mausta, jonka päällä on herkkä tuorejuustokuorrute. Etikka - lue lisää

• Kakkumix
• Leivontaan

Kakkumixit ovat niin käteviä, että monet ostavat niitä valmiina. Mutta kannattaako ylihintaa maksaa kaupallisista sekoituksista, joissa on kyseenalaisia ​​ainesosia, kun voit tehdä luonnollisen, valmiin kakkumixin kotona vain viidessä minuutissa? lue lisää

Shortcake Royale on suurempi ja hienostuneempi versio amerikkalaisesta mansikkakakusta, jossa kakun puoliskojen väliin on ahdettu kermavaahtoa ja tuoreita mansikoita. Suuremman kakun kokoamiseen käytä valmiiksi tehtyä paunakakkua ja... lue lisää

• Kakut
• Suklaakerma

Kaksikerroksinen suklaakakku, jonka täytteenä ja kuorrutteena on ihana suklaa-voikreemi. Kermaan ja kerroksiin lisätty kahvi korostaa entisestään rikasta suklaan makua, varsinkin jos käytät laadukasta alkaloitua kaakaota. Kerrokset - lue lisää

• Kakut
• Kerma

Ananas ja kookos antavat tälle porkkanakakulle ainutlaatuisen säväyksen. Käytetään säilykeananasta. Sen hedelmäliha lisätään kakkukerroksiin porkkanoiden ja pähkinöiden kanssa, ja loppu siirappi lisätään tuorejuustotäytteeseen. Runsas määrä hedelmiä... lue lisää

• Lampaanliha
• Minttukastike

Helpoin tapa valmistaa lihaa on paistaa se uunissa isona palana. Sinun tarvitsee vain valmistaa marinadi ja marinoi liha ja laittaa se uuniin seuraavana päivänä. Saat herkullisen aterian minimaalisella vaivalla. lue lisää

• Liha
• Leivitys

Kun päätät, mitä paistia tarjoilet juhlapöytään, älä epäröi valita luullista porsaanfileetä. Se on tunnettu paitsi ylivoimaisesta maustaan ​​muihin lihapaloihin verrattuna, myös elegantista esillepanostaan. Erityisesti... lue lisää

Kokeile marengkeja, joissa on mintun maku, joka on epätavallinen tälle jälkiruoalle. Lisää piparminttuuutetta vatkatessasi valkuaisia ​​sokerin kanssa. Muista lisätä viinikiveä. Se stabiloi valkuaisia ​​ja marengit säilyttävät kauniin muotonsa. A - lue lisää

Spiraalikeksit näyttävät erittäin juhlavilta ja leikkisiltä, ​​varsinkin kirkkaiden jouluvärien strösseleiden kanssa. Muissa tilaisuuksissa voit käyttää minkä tahansa värisiä strösseleitä. Tämä herkku on erityisen suosittu lasten keskuudessa, joten paista niitä - lue lisää

• Keksitaikinapallot
• Suklaakuorrute

Suklaapalakeksit ovat klassinen amerikkalainen kotileivonnaisten suosikki. Kaikki rakastavat niitä. Mutta monet pitävät myös keksitaikinasta. Niitä syödään raakana ja lisätään muihin jälkiruokiin, kuten jäätelöön, tai kakkujen täytteeksi. lue lisää

• Eväste
• Täyte

Nämä herkulliset pähkinäiset keksit on täytetty kirsikkahillolla ja koristeltu ihanilla kuvioilla. Ne paistetaan kokonaisina ja leikataan sitten pieniksi neliöiksi. Kirsikkahillon maku sopii kauniisti yhteen pähkinäisen, mausteisen maun kanssa. lue lisää

• Omena-mascarpone-kerma
• Omena- ja marjakompotti
• ranskalainen paahtoleipä

Tee aamiaisesta erityinen ja unohtumaton paistamalla ranskanleipää makeassa munaseoksessa kastettujen brioche-viipaleiden kanssa ja tarjoilemalla herkullisen omena-marjakompotin ja omenanmakuisen tuorejuustokuorrutteen kanssa. Kompottia varten valmista siirappia - lue lisää

Nämä makeat ja maukkaat ranskalaiset paahtoleipäpaninit ovat herkullisia, pehmeitä ja meheviä. Et tarvitse niiden valmistukseen edes erityistä voileipägrilliä. Ne voi grillata ulkogrillissä ja tarjoilla jälkiruoaksi piknikillä. lue lisää

• Taikina
• Täyte
• Lasite

Kanelipullien maku ja tuoksu piristävät aina mielialaa, olipa kyseessä sitten aamiainen, jälkiruoka tai välipala. Ja tällä reseptillä niistä tulee aivan yhtä pehmeitä, ilmavia ja herkullisia kuin kuuluisan leipomoketjun pullista. lue lisää

• Sitruuna-ricotta-kerma
• Mustikkakompotti
• Vohvelit

Kuohkeat ja tuoksuvat, vastapaistetut belgialaiset vohvelit ovat loistava idea herkulliselle aamiaiselle tai jälkiruoalle. Paista vohvelit sähköisessä vohveliraudassa ja valuta niiden päälle mustikkakompottia ja kevyttä sitruunatahnaa. Tämä resepti tekee niistä entistäkin... lue lisää

Hauska tapa tarjoilla makeaa ranskalaista paahtoleipää on suosittu amerikkalainen leivonnainen, mansikkakakku. Paahda englantilaisten muffinien puolikkaat – litteät sämpylät – liotettuasi niitä makeassa, maukkaassa munaseoksessa. lue lisää

Kinkku ja munat ovat yksi herkullisimmista ja rakastetuimmista aamiaisruoista. Tässä reseptissä ne yhdistetään vastaleivottuihin juustokekseihin luoden herkullisen ja vaikuttavan kinkku-muna-annoksen erityistilaisuuteen tai sunnuntaiaamiaiseen. lue lisää

Ranskalainen paahtoleipä on nopea ja helppo tapa muuttaa tavallinen valkoinen leipä oikeaksi jälkiruoaksi käyttämällä jo käsillä olevia aineksia. Myös kuiva leipä on loistava valinta, sillä kuiva leipä maistuu vielä paremmalta. lue lisää

Vaikka sinulla ei olisi lainkaan leivontakokemusta, pystyt tekemään näitä voitaikinoita loistavasti. Ne myös maistuvat aivan samalta kuin kaupan voitaikina. Niiden tekemiseen tarvitset valmista voitaikinaa, jota löytyy lähes mistä tahansa kaupasta. lue lisää

• Paistettua kanaa
• Vohvelit

Kana ja belgialaiset vohvelit on suosittu amerikkalainen ruokalaji, joka kuuluu sielunruoan kulinaariseen sateenvarjoon. Se yhdistää harmonisesti ja herkullisesti näennäisesti yhteensopimattomia aineksia: makeita belgialaisia ​​vohveleita lue lisää

• Torttu
• Veriappelsiinihillo

Linzer Tart on maailmankuulu piirakka Itävallan Linzin kaupungista. Se on tehty murenevasta, herkästä mantelipohjasta, päällä hillotäyte ja ristikko samasta taikinasta kuin - lue lisää

• Taikina
• Kuuma lasite
• Sisustus
• Marsipaani (annos: 450 g)

Nämä ristisämpylät on tehty kuuluisan Battenberg-kakun tyyliin – se on marsipaanilla päällystetty sokerikakku, jossa on keltainen ja vaaleanpunainen ruutukuvio. Ristisämpylät pidetään perinteisenä pääsiäisleivonnaisena monissa katolisissa maissa. Ne leivotaan täyteläisestä taikinasta – lue lisää

Tämän reseptin avulla voit tehdä todella herkullista toffeeta kotona. Tarvitset paksupohjaisen pannun lämmön tasaiseen jakautumiseen ja siirappilämpömittarin, jotta vältät ylikypsentämisen ja karamellin pilaamisen. Kirjoittaja - lue lisää

• Sokerikeksit
• Kuninkaallinen kuorrutus

Nykyään saatavilla olevien lukuisten keksien joukossa näitä sokerikeksejä pidetään vanhanaikaisina ja yksinkertaisina, mutta ne on tehty erityisesti juhlapyhiä varten ja päällystetty kuorrutteella. Siksi ne saattavat ensi silmäyksellä vaikuttaa tylsiltä. lue lisää

Antaaksesi oluelle miellyttävän makean ja mausteisen maun ja aromin, lisää vain aniksesta ja kanelista valmistettua sokerisiirappia. Keitä se ja säilytä jääkaapissa. Sekoita se olueen juuri ennen tarjoilua. Tuttu vaahtoinen juoma saa... lue lisää

Kultainen eli keltainen kakku on klassinen kakkupohja, jolle on ominaista miellyttävä keltainen väri sekä kevyt jälkimaku ja vaniljakastikkeen tuoksu. Tämä johtuu suuresta määrästä kananmunankeltuaisia ​​sen koostumuksessa. Ja mitä kirkkaampi ja tummempi, sitä... lue lisää

Amerikassa jäätelökakku on kerrostettu jälkiruoka, joka on tehty suklaakekseistä ja kermavaahdosta. Se ei vaadi paistamista ja se valmistetaan yleensä nopeasti ja annetaan levätä jääkaapissa, jossa kaikki jälkiruokaseoksen ja keksien maut asetetaan - lue lisää

• Muffinssit
• Lasite

Banaani antaa näille muffineille paitsi murean ja mehevän koostumuksen, myös ihanan tuoksun, joka pitää sinut nälkäisenä jo uunissa ollessasi. Ne ovat melko helppoja ja nopeita tehdä, ja jos haluat niille juhlavamman ilmeen, koristele ne lue lisää

Toisin kuin italialaiset ja sveitsiläiset serkkunsa, ranskalainen voikreemi valmistetaan kananmunankeltuaisista, jotka vatkataan vesihauteessa. Vatkattuihin keltuaisiin sekoitetaan kuumaa sokerisiirappia ja jäähtyneeseen seokseen lisätään voita. lue lisää

Italialainen marenkivoikreemi ei ole helpoin valmistaa, mutta jos noudatat reseptiä tarkasti, saat siitä kevyen ja ilmavan ensimmäisellä kerralla, täydellisen kakkujen ja kuppikakkujen täyttämiseen ja koristeluun. lue lisää

Tämä voikreemi valmistetaan vatkaamalla voita marenkiin – kananmunanvalkuaiset ja sokeri vatkataan yhteen kattilassa. Se on herkullista, sillä on miellyttävän silkkisen pehmeä koostumus ja mikä tärkeintä, se pitää muotonsa hyvin koristeltaessa. Sen avulla... lue lisää

• Aurinkokuivattua tomaattihilloa
• Crostinit

Yllättääksesi vieraasi, valmista epätavallinen kuivatuista tomaateista tehty hillo alkupalaksi. Kuivattuja tomaatteja haudutetaan sipulin, timjamin ja valkosipulin kanssa kasviöljyn, kanalientä, viinietikan ja sokerin seoksessa, kunnes osa seoksesta on... lue lisää

Joulun aikaan ja pöydässä olevien makeisten runsauden aikaan nämä juustokeksit ovat miellyttävä vaihtoehto joulupiparkakuille. Ne sopivat täydellisesti lasillisen viinin tai kupillisen teen kanssa. Pecorino- ja parmesaanijuustojen sekoitus aromaattisen rosmariinin kanssa tekee näistä kekseistä... lue lisää

Nyhtölihaa käytetään usein voileipien valmistukseen. Sitä haudutetaan tyypillisesti pitkään, kunnes se on helppo repäistä haarukalla, minkä jälkeen se sekoitetaan kastikkeeseen ja tarjoillaan sämpylöiden päällä. Tämä hidas liesi -resepti auttaa... lue lisää

Adobo on perinteinen filippiiniläinen ruokalaji ja kypsennysmenetelmä, jossa liha paistetaan tai haudutetaan soijakastikkeessa, etikassa ja mausteissa. Voit tehdä yksinkertaistetun version kana-adobosta kotona, ja hidas liesi muuttaa tämän... lue lisää

Osterikeksit ovat suosittu välipala Yhdysvaltojen luoteisosassa. Ne ovat pieniä, suolaisia, usein kuusikulmaisia ​​keksejä, joita tarjoillaan osteriruokien ja keiton kanssa. Ne ovat myös ainesosa amerikkalaisessa Cincinnati chili -ruokalajissa. Nimestään huolimatta lue lisää

Muunna lapsuuden suosikkikarkit hienostuneeksi rosé-mausteiseksi herkuksi aikuisille. Sekoita ne siivilöityyn mansikkasoseeseen, sokerisiirappiin ja liivatteeseen ja kaada muotteihin. Seuraavat sopivat täydellisesti tähän herkkuun: lue lisää

Nämä kuppikakut on tehty kuuluisien suklaakuppikakkujen tyyliin, joissa on nestemäinen keskusta, paitsi että ne eivät ole makeita. Kuppikakut itsessään paistetaan maissijauhoissa ramekineissa. Ja niiden täyte on suosittu meksikolainen välipala chile con queso (espanjaksi: chile con - lue lisää

Sana "ruletti" on peräisin Ranskasta (ranskan sanasta "rouler" - rullata). Ja vaikka Venäjällä tätä nimeä käytetään sekä liha- että makeista ruoista, alkuperäinen, eurooppalainen resepti vaati rullaamista lihalla. Oikealla taidolla lue lisää

Amaretto biscotti -keksit ovat italialaisia ​​kuivia keksejä, jotka sopivat täydellisesti kahvin kanssa ja lisäävät ihanan mantelin aromin. Niiden valmistaminen vie jonkin aikaa, mutta ne ovat sen arvoisia. Ne paistetaan kahdessa vaiheessa. Ensin, lue lisää

Hitaasti kypsennetty brownie yhdistää kaiken, mikä tekee tästä suklaajälkiruoasta niin rakastetun: hieman rapean kuoren ja mehevän, puolinestemäisen keskustan. Lisäksi tämän reseptin valmistelu ei vie paljon aikaa. lue lisää

Ananakset ovat yksi suosituimmista aineksista ylösalaisin käännettyihin piirakoihin, koska hämmästyttävän maun lisäksi piirakka saa myös upean kuviollisen ulkonäön, olipa kyseessä sitten kauniisti asetetut ananasrenkaat tai siististi taitetut palat - lue lisää

• Kylkiluut
• Nuudelit ja täytteet

Täyteläinen ja maukas korealaistyylinen naudan kylkiluukeitto nuudeleilla ja tuoreilla vihanneksilla. Keiton ihana aasialainen maku tulee liemestä, johon on sekoitettu soijakastiketta, sokeria, tuoretta inkivääriä, seesamiöljyä, valkosipulia ja perinteisiä korealaisia ​​mausteita. lue lisää

• Banaanit
• Piirakka

Piirakan ihanan maun ja tuoksun ansiosta haluat hemmotella itseäsi ja ympärilläsi olevia tällä jälkiruoalla niin usein kuin mahdollista. Helppo valmistaa hitaassa liesissä (monitoimikeittimessä) on toinen syy, miksi tämä resepti tulee olemaan hitti. lue lisää

Näiden rapeiden belgialaisten vohveleiden salaisuus on yhtä suuri määrä voita ja kasvirasvaa, mikä antaa niille herkullisen rapeuden. Nämä vohvelit ovat täydellinen tapa aloittaa päivä ja piristävät mielialaasi herkullisella maullaan. Tarjoile ne... lue lisää

Bourbonista, hedelmäviskistä ja appelsiinimehusta valmistettu cocktail on herkullinen, mutta melko vahva. Sen kirpeää makua tasapainottavat niin miellyttävästi makeat vivahteet, että se on helppo viedä mukanaan. Ja sitten "Southern Driver" vie sinut pitkälle. lue lisää

Aromaattisempi ja makeampi versio kuuluisasta Manhattan-cocktailista, joka on valmistettu bourbonista, vermutista ja bitteristä. Campari-likööri, appelsiiniviipaleet ja tupla-annos maraschino-kirsikoita lisäävät tunnusomaista italialaista tunnelmaa. Herkullinen ja nautinnollinen cocktail, jossa on... lue lisää

• Cocktail
• Inkiväärisiirappi

Hot Toddy on lämmittävä brittiläinen juoma, joka valmistetaan viskistä, hunajasta ja sitruunasta. Joskus siihen lisätään aromaattisia yrttejä, ja sitä nautitaan ennen nukkumaanmenoa tai kylmällä säällä tehokkaana flunssalääkkeenä. Valmista Hot Toddy -juoma lue lisää

Ramos Gin Fizz -cocktailin loi New Orleansissa 1800-luvun lopulla baarimikko Henry Ramos, jonka mukaan se nimettiin. Tuolloin cocktail oli niin suosittu ja kysytty, että Ramos työllisti yli 20 ihmistä baarissaan. lue lisää

• Taikina
• Täyte
• Täytteet

Nämä etananmuotoiset sämpylät maistuvat samalta kuin perinteinen kreikkalainen piirakka, spanakopita, joka on täytetty juustolla ja pinaatilla, paitsi että ne on tehty hiivataikinasta ohuen filotaikinatäytteen sijaan. Hiivataikinan vaivaaminen vie hieman aikaa, mutta... lue lisää

• Taikina
• Täyte
• Täytteet

Nämä sämpylät on täytetty suositulla suolaisella täytteellä, joka on tehty seesaminsiementen, unikonsiementen, valkosipulijauheen ja sipulijauheen sekoituksesta. Sekoita nämä ainekset ja paahda ne uunissa. Saadaksesi täyteläisen koostumuksen, levitä se ensin kaulitulle taikinalevylle... lue lisää

• Taikina
• Täyte
• Täytteet

Nämä hiivasämpylät on täytetty duxelleilla, tiivistetyllä sienitahnalla. Täytteessä käytetään useita erityyppisiä sieniä, kuten herkkusieniä ja shiitake-sieniä. Ne pilkotaan ja kuullotetaan sipulin, mausteiden ja kerman kanssa viinissä, kunnes maku on haihtunut. lue lisää

• Taikina
• Täyte

Kotitekoiset kinkulla, juustolla ja purjolla täytetyt hiivasämpylät sopivat täydellisesti täyttäväksi välipalaksi, herkulliseksi aamiaiseksi tai leivän korvikkeeksi lounaaksi tai päivälliseksi. Valmistusprosessi on melko aikaa vievä, joten suunnittele se etukäteen. lue lisää

Valmista herkullisia meksikolais-amerikkalaistyylisiä tacoja täyttämällä tortilla-tacoja s'moreilla, suositulla amerikkalaisella retkijälkiruoalla, joka valmistetaan sulavista grahamkekseistä, vaahtokarkeista ja maitosuklaasta. Muotoile tortillat haluttuun taco-muotoon käyttämällä lue lisää

• Kakku
• Täyte

Tämä kansallisen trikolorin isänmaallisissa väreissä tehty juustokakku on todellinen hitti kansallisen juhlapäivän aikana. Voit käyttää myös muita elintarvikevärejä, jotta juustokakku sopii teemaasi. lue lisää

• Kuppikakut
• Voikerma
• Sisustus

Jos etsit ainutlaatuista kakkua lastenjuhliin tai koulun teekutsuille, "Kalakoulu"-kakku on hitti. Lapset rakastavat sitä paitsi sen kirkkaan ja ainutlaatuisen ulkonäön, myös moitteettoman maun vuoksi – kourallinen M&M's-karkkeja ei vakuuta yhtäkään lasta. lue lisää

Tee uusi versio sitruunapiirakasta. Sekoita sitruunaviipaleet sokerin, suolan ja laventelin kanssa, peitä ja anna seistä 24 tuntia. Seuraavana päivänä sekoita joukkoon kananmunat ja voi ja levitä piirakka pohjalle. lue lisää

Vihreiden tomaattien paistamisen sijaan kokeile tehdä niistä piiras. Kasta tomaattiviipaleet sokeriseokseen ja kerrosta ne keltaisten rusinoiden kanssa. lue lisää

• Grillikastike
• Paisti

Nyt voit valmistaa herkullista grillattua porsasta omassa keittiössäsi, jopa ilman grilliä. Sen maku tulee etikka-tomaattikastikkeesta, jossa on makea, mausteinen ja hienovarainen savuinen aromi. Valmista grillattu kastike erikseen ja kaada se... lue lisää

• Marjat
• Sitruunakerma

Trifle on englantilainen jälkiruoka, joka valmistetaan sokerikakusta vaniljakastikkeen, hedelmämehun tai hyytelön ja kermavaahdon kanssa, yleensä kerroksittain. Ensimmäinen trifle oli kermavaahtoa sokerin, inkiväärin ja ruusuveden kanssa; myöhemmin se oli... lue lisää

Herkullinen ja nopea jälkiruoka tuoreilla karhunvatukoilla ja paahdetuilla hasselpähkinöillä, joka on myös melko nopea valmistaa. Kerrokset kermavaahtomoussea, valkosuklaata ja karhunvatukkapyreetä asetetaan lasiin, jokainen kerros kastetaan mustaherukkalikööriin. lue lisää

Nämä tuoreilla mansikoilla täytetyt suljetut tartletit miellyttävät varmasti kaikkia. Koska tässä reseptissä käytetään valmista murotaikinaa, jälkiruoan valmistaminen on helppoa. Toinen kiistaton etu on... lue lisää

Vaiheittainen kuvaresepti. Tämä omaperäinen hampurilais-juustokakku herättää varmasti vieraidesi huomion ulkonäöllään. Ja vaikka sen valmistaminen on hieman työlästä, salaatinlehdet on tehty marmeladista, juusto fudgesta ja pihvi kuoresta, jonka päällä on... lue lisää

• Kakku
• Persikkatäyte

Tämä suljettu piirakka persikkatäytteellä, kanelilla ja muskottipähkinällä on ihanan maukas kotitekoinen jälkiruoka. Piirakkapalat näyttävät herkullisilta lautasella, ja persikkatäyte on herkullinen, mutta jälkiruoan kiistaton kohokohta on... lue lisää

Tämä amerikkalainen banaanivanukasresepti on tehty vaniljaleivoksista, joihin on valutettu banaanilikööriä, ja niiden päällä on banaani-vaniljakastiketta, tuoreita banaaniviipaleita ja kermavaahtoa. Se on nopea ja helppo - lue lisää

• Pekaanipähkinäkuori
• Juustokakun täyte
• Mustikkatäyte

Tunnetun amerikkalaisen kokin ja kirjailijan Virginia Willisin reseptit sisältävät amerikkalaisen etelän ja ranskalaisen keittiön herkkuja. Tämä paistamaton mustikkajuustokakku on jälkiruoka, joka koostuu pekaanipähkinäkuoresta ja tuorejuustotäytteestä, joka on valmistettu - lue lisää

Tässä jälkiruoassa mansikat, vadelmat ja mustikat sekoitetaan sokerin kanssa, liotetaan liköörissä ja tarjoillaan kulhoissa sitruunajogurttitäytteen kanssa, joka on tehty jogurtista, sitruunatahnasta, hunajasta ja vaniljasta. Kevyt ja virkistävä hedelmäsalaatti limoncellolla - lue lisää

Trifle on englantilainen ruokalaji, joka on suosittu Skotlannissa ja Yhdysvalloissa. Se on jälkiruoka, joka on valmistettu sokerikakusta vaniljakastikkeen, hedelmämehun tai hyytelön ja kermavaahdon kanssa. Ainekset kerrostetaan tyypillisesti trifleen. Yleisin on lue lisää

Kesäinen moussejuustokakku on uuniton juustokakkuresepti. Siinä käytetään murskattuja grahamkeksejä pohjan sijaan, ja täyte koostuu vuorottelevista tuorejuustokerroksista, joilla on kevyt, moussemainen koostumus, ja marjahillosta. Itse juustokakku tarjoillaan - lue lisää

Upea romminmakuinen jälkiruoka, tämä alkoholipitoinen Pina Colada -kakku on täydellinen herkku pöytääsi. Tässä reseptissä kakun päällä on rommisiirappiin kastettuja ananaksen viipaleita ja kirsikoita. Taikina on täytetty vaniljavanukkaalla, johon on sekoitettu... lue lisää

• Limejuustoa (kermaa)
• Kakku
• Täytteet

Limepiirakka on amerikkalainen jälkiruoka, joka valmistetaan limettimehusta, kananmunankeltuaisesta ja kondensoidusta maidosta taikinakuoressa. Se on Floridan virallinen osavaltion piirakka. Klassinen piirakka on tehty pienistä, kirpeistä meksikolaisista limetistä, jotka ovat... lue lisää

Ensimmäinen voikakkuresepti esiintyy 1500-luvun englantilaisessa keittokirjassa. Tämä jälkiruoka valmistetaan tyypillisesti jauhoista, sokerista, leivinjauheesta tai ruokasoodasta, suolasta, voista, maidosta tai kermasta ja joskus munista. Kuivat aineet sekoitetaan keskenään, lue lisää