Sokeri
Toisin kuin perinteiset englantilaiset skonssit, nämä sämpylät ovat enemmän kuin pehmeitä keksejä, mutta ne on tehty samoista aineksista: jauhoista, piimästä, munista, leivinjauheesta ja voista. Taikina on ohuempaa ja sitä voidaan sekoittaa... lue lisää
Tämä suolainen piiras on erittäin täyttävä ja herkullinen erilaisten täytteiden harmonisen yhdistelmän ansiosta. Paistettuja sipuleita ja mortadella-viipaleita (tunnetaan myös keitettynä bolognesena) on kerrostettu taikinalla vuorattuun uunivuokaan. lue lisää
Vaikka raparperia pidetään vihanneksena, sitä käytetään länsimaissa laajalti makeissa leivonnaisissa ja hilloissa. Sen kirpeys antaa piirakoille tunnusomaisen maun ja aromin. Ja Amerikassa yleisin raparperijälkiruoka on raparperimuru. lue lisää
Mehukkaiden vihreiden ja juuston yhdistelmä luo ihanan täytteen runsaaseen ja herkulliseen piirakkaan. Käytä vihreisiin lehtimangoldia, persiljaa ja tilliä. Kuullota vihreät paistinpannulla, hienonna monitoimikoneessa ja sekoita raastetun... lue lisää
Englantilaiset skonssit ovat yksi yksinkertaisimmista kotitekoisista leivonnaisista. Taikina sekoitetaan nopeasti, skonssit paistuvat nopeasti ja niistä tulee herkullisia. Niiden tyypillinen ominaisuus on hiutaleinen koostumus. Mitä rennommin taikinaa sekoitetaan, sitä hiutaleisempia skonsseista tulee. lue lisää
Erinomainen, vitamiinipitoinen salaatti, täynnä makuja ja koostumuksia. Se eroaa muista pinaattisalaateista siinä, että se on tehty tuoreista vihreistä, kun taas kaikki muut ainekset ovat kypsennettyjä. Rapeaa pekonia, karamellisoitua punasipulia ja... lue lisää
Limejuusto eroaa suositusta sitruunaserkustaan monimutkaisemmalla, eloisammalla maullaan ja hieman makealla aromillaan. Se valmistetaan samoilla periaatteilla. Tärkeimmät ainesosat ovat limen mehu ja kuori, munat ja keltuaiset, sokeri ja voi. lue lisää
Tätä mangojuustoa voi valmistaa ympäri vuoden pakastehedelmistä. Hieman sitruunamehua ja ripaus suolaa tasapainottavat makua. Juusto on sakeutettu voilla ja maissitärkkelyksellä, mikä antaa sille pehmeän rakenteen. Kaikki - lue lisää
Tämä herkullinen appelsiinitahna on valmis minuuteissa. Sekoita kaikki ainekset sähkövatkaimella ja keitä, kunnes saat paksua, täyteläistä kermaa. On suositeltavaa käyttää lämpömittaria ylikuumenemisen välttämiseksi ja... lue lisää
Herkkä ja samettinen vanukas, joka on tehty sitruunamehulla ja sitruunankuorella maidon sijaan. Kaikki ainekset yhdistetään ja haudutetaan kattilassa, jopa ilman vesihautetta. Se on niin yksinkertaista. Ja maku on täydellinen. lue lisää
Pienillä muutoksilla voi olla suuri merkitys. Kokit ottivat suklaakeksien perusreseptin ja tekivät muutoksen yksi kerrallaan: lisäsivät, korvasivat ja sulattivat ainesosia, paistoivat eri lämpötiloissa ja jäähdyttivät. Jokainen... lue lisää
Loistava tapa tarjoilla grillattuja katkarapuja on kääriä ne salaatinlehtiin. Se on erittäin mehukas ja herkullinen alkupala, joka sopii erityisesti piknikille. Varmista vain, ettet kypsennä katkarapuja liikaa, jotta ne pysyvät kiinteinä ja mehukkaina. A - lue lisää
Tämä kesäkurpitsaleipä on enemmänkin muffinin kaltainen ja sopii täydellisesti teen kanssa. Korvaa osa taikinasta kasviksilla, niin siitä tulee vieläkin terveellisempi. Muffinin tekeminen on melko helppoa; taikina sekoittuu helposti jopa ilman sekoitinta. Vaivaa se vain hienoksi. lue lisää
Näiden leipätikkujen tekeminen vie muutaman tunnin, mutta ne ovat sen arvoisia. Ne leivotaan hiivataikinasta, johon on sekoitettu täysjyväjauhoja, mikä rikastuttaa niitä terveellisillä kuiduilla. Ja täyte, jonka maku ja tuoksu ovat herkullisia, koostuu... lue lisää
Pehmeä pannukakku, joka tunnetaan Yhdysvalloissa myös hollantilaisena vauvapannukakkuna, on melko erilainen kuin perinteiset pannukakut. Ensinnäkin se muistuttaa piirakkaa tai Yorkshire-puddingia ja on tarkoitettu yhdelle tai useammalle hengelle. lue lisää
Säilykekikherneiden seassa kelluva viskoosi neste on täydellinen pohja vegaanisille marengeille. Vatkaa se yhteen hienon sokerin ja viinikiven kanssa, niin saat kuohkean seoksen, jota on vaikea erottaa kananmunanvalkuaisista. Voit lisätä mitä tahansa makuja – lue lisää
Jos haluat koristella pöytäsi jouluteemaisella herkulla, leivo näitä ihania maissileipäkeksejä jouluseppeleiden muotoisina. Sekoita taikina vehnä- ja maissijauhojen seokseen ja lisää muutama tippa uutetta - lue lisää
Tämä upea piiras yhdistää harmonisesti suosittuja jälkiruokia, kuten ranskalaisen Melba-persikan (vadelmakastikkeen kera), kanelisokerilla kuorrutetut amerikkalaiset Snickerdoodle-keksit ja herkullisen vaniljavanukkaan. Piirakka ei vaadi paistamista. lue lisää
Taralli Dolci eli makea taralli on italialainen pikkuleipä, joka on hyvin samankaltainen kuin pretzelimme, jotka yleensä paistetaan miedosti makeina tai joskus jopa maustettuina. Etelä-Italiassa pääsiäisherkkuina on kuitenkin perinteistä leipoa makeita renkaan muotoisia taralleja. lue lisää
Nämä keksit ilmestyivät Italiaan vaikeina aikoina, kun vehnän hinnat nousivat pilviin ja leipurit joutuivat korvaamaan sen polentalla, perinteisellä ja halvemmalla maissijauholla. Tulos kuitenkin ylitti kaikki odotukset, ja keksit - lue lisää
Euroopan maissa joululeivonnaisiin yhdistetään paitsi mausteisten mausteiden ja mantelien tuoksuja, myös hienovaraisia aniksen vivahteita. Esimerkiksi Italiassa leivonnaisiin yhdistetään rapeita, vohvelimaisia keksejä, joita kutsutaan pizzelleiksi. Niitä pidetään yhtenä vanhimmista kekseistä ja... lue lisää
Mostacioli-keksit ovat perinteinen italialainen joululeivonnainen. Tässä reseptissä esitetty versio on todellinen herkku, täynnä saksanpähkinöitä, suklaahippuja ja lumoavaa talvimausteiden ja sitrushedelmien tuoksua. lue lisää
Kuuluisat firenzeläiset keksit paistetaan ohuina levyinä, joissa on mantelipaloja, jotka muistuttavat pitsiä. Niillä on rikas karamellin maku, mutta niiden vivahteet voivat helposti vaihdella reseptistä riippuen. Voit esimerkiksi... lue lisää
Voileipäkeksit ovat suuri markkinarako italialaisten leivonnaisten joukossa. Niitä paistetaan lukemattomissa eri muodoissa. Nämä keksit näyttävät aina juhlavilta, kuten minikakuilta, ja ne ovat yleensä melko helppoja valmistaa. Ensin ne paistetaan - lue lisää
Ricotta on monipuolinen italialainen juusto, joka sopii paitsi lämpimiin ruokiin myös monenlaisiin jälkiruokiin. Lisäksi jälkiruoissa ricottaa ei käytetä vain täytteenä; sitä voidaan käyttää myös taikinassa. Sitten leivonnaiset... lue lisää
Pehmeät ja kevyet sitruunakeksit, jotka ovat sokerikuorrutteella päällystettyjä miniatyyripullia. Ne ovat kotoisin Etelä-Italiasta, ja vaikka näiden keksien historia on käytännössä tuntematon, monet italialaiset rakastavat leipoa niitä valtavasti juhlapyhiksi ja lisätä niihin koristeita. lue lisää
Regina-seesamikeksit ovat peräisin Sisilian Palermon kaupungista, jossa niitä pidetään perinteisenä leivonnaisena. Ne näyttävät pieniltä soikeilta, jotka on kauttaaltaan peitetty seesaminsiemenillä. Vaivaa taikina, muotoile keksit, pyörittele niitä seesaminsiemenissä ja paista. lue lisää
Biscotti, kuiva italialainen keksi, joka tarkoittaa "kahdesti paistettua", muistuttaa makeita keksejä, joita perinteisesti tarjoillaan kahvin, kaakaon ja maidon kanssa. Näiden keksien suuri etu on, että ne säilyvät useita päiviä. lue lisää
Herkullisen kotitekoisen jäätelön valmistukseen et tarvitse jäätelökonetta. Voit vatkata kerman ja pakastaa sen, ja siitä tulee herkullista. Ja jos rakastat jäätelöä hienostuneilla täytteillä, pakasta se mansikkajuustokakkupaloilla. lue lisää
Näiden keksien taikinaan lisätty tuore inkivääri antaa sille tunnusomaisen mausteisen maun ja aromin, joka sopii kauniisti yhteen melassin kevyiden karamellin vivahteiden kanssa. Sekoita taikina kahdessa vaiheessa ja tee erilliset märkä- ja kuivaseokset. lue lisää
Murokeksipohja, jossa on hienovarainen mantelin maku, joka kirjaimellisesti sulaa suussa. Tämä täydellinen koostumus saavutetaan reseptin runsaan voimäärän ansiosta. Sekoita se sokerin, jauhojen ja jauhettujen mantelien kanssa lisäämällä vaniljaa ja manteliuutetta. lue lisää
Whoopie pie -keksit tehdään kahdesta keksinpuolikkaasta, joita yhdistää kermainen täyte. Itse keksi on yleensä suklaata, mutta täyte tarjoaa runsaasti tilaa makujen leikittelylle. Tee vaahtokarkkipohjainen kuorrute lisäämällä: lue lisää
Kotitekoisen jäätelön kauneus piilee siinä, että sitä voi tehdä mauilla ja täytteillä, joita on vaikea löytää kaupasta, ja lopputulos on silti herkullinen. Esimerkiksi tämä juustojäätelö mustikkajuustokakun paloilla. Fanit - lue lisää
Kaurakeksit ovat aina erottuneet muista kekseistä ainutlaatuisen makunsa ansiosta, jonka kaura antaa. Herkullisten keksien leipominen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa. Sekoita taikina voin, sokerin, munien, vehnäjauhojen ja... lue lisää
Sablé tarkoittaa ranskaksi "murokeksiä", ja nämä keksit ovatkin hyvin murenevia ja murokeksimäisiä. Jotta keksit säilyttävät koostumuksensa, älä vaivaa taikinaa liikaa; siitä tulee paakkuista ja murenevaa, joten sinun on varastoitava... lue lisää
Nämä lumivalkoiset pähkinäkeksit sopivat täydellisesti jouluteehen ja ihastuttavat paitsi maullaan myös viehättävällä puolikuunsa ulkonäöllä. Lisäksi ne on helppo valmistaa käyttämällä vain yksinkertaisimpia ainesosia: voita, lue lisää
Nämä jauhojen, maapähkinöiden ja kauran sekoituksesta tehdyt voikeksit ovat herkullisia, rapeita ja murenevia. Pyörittele taikinasta pieniä palloja, paina jokaiseen syvä peukalonjälki ja paista. Täytä sitten syvennykset voilla. lue lisää
Melba-paahtoleipä keksittiin ja nimettiin australialaisen oopperadiivan Nellie Melban mukaan. Ne tehdään kuten italialaiset biscotti-leivät, eli ne paistetaan kahdesti. Ensin paista suorakaiteen muotoinen kakku, jossa on herkullinen yhdistelmä... lue lisää
Nämä jättimäiset keksit, jotka on täytetty herkullisilla herkuilla, kuten M&M's-karkeilla, valkosuklaapaloilla, suolapilleillä ja piparminttukarkeilla, ovat todellinen joulupöytäsi keskipiste, lumoaen mielenkiintoisilla, vastakkaisilla mauillaan ja koostumuksillaan. Lisäämään ripauksen tyyliä, lue lisää
Kimchi on perinteinen korealainen ruoka, joka valmistetaan fermentoidusta kiinankaaliista mausteilla. Se on helppo valmistaa kotona sekoittamalla kaali mausteiden ja mausteisen aasialaisen Sriracha-kastikkeen kanssa ja antamalla sen sitten fermentoitua muutaman päivän ajan - lue lisää
Voit valmistaa herkullista ja virkistävää alkoholitonta omenasiideriä kotona ja nauttia siitä ympäri vuoden, kesällä jäähdytettynä ja talvella lämmitettynä. On parasta valmistaa siideri käyttämällä useita omenalajikkeita, sekä happamia että makeita, tasapainoisen maun saavuttamiseksi. lue lisää
Englantilaisen Banoffee-piirakan nimi tulee sanojen banana (banaani) ja toffee (toffee) yhdistelmästä. Nämä kaksi ainesosaa muodostavat piirakan täytteen ja sen upean, unohtumattoman maun. Piirakan pohja on perinteisesti valmistettu puristetusta lue lisää
Tämä grillattu maissisalaatti säilykepavuilla, kikherneillä ja tuoreilla, mehukkailla vihanneksilla on uskomattoman täyttävä ja tuo kesäisen tunnelman ulkonäöllään, maullaan ja tuoksullaan. Yhdistä maissi papujen, makeiden ja chilien, sipulin, korianterin ja... lue lisää
Herkullinen ja aromaattinen kotitekoinen maissileipä sopii minkä tahansa aterian kanssa, olipa kyseessä sitten aamiainen, lounas tai päivällinen. Sen resepti on niin yksinkertainen, että voit leipoa tuoreen leivän joka päivä. Taikinaan tarvitset maissijauhoja, hieman sokeria ja suolaa. lue lisää
Skonssit ovat erittäin suosittu leivonnainen Skotlannissa ja Englannissa. Alun perin ne olivat pannulla paistettuja ja kolmioiksi leikattuja litteitä kakkuja. Leivinjauheen myötä skonsseja alettiin paistaa uunissa. Nykyään ne ovat yksi... lue lisää
Englantilaisia on pitkään pidetty ahkerimpana teenjuojana, ja kaikki tietävät, kuinka paljon tämä kansakunta rakastaa perinteitä. Samoin ikoniseen englantilaiseen teeseremoniaan, viiden tunnin teehen, liittyy useita vakiintuneita perinteitä. Tee tulisi tarjoilla kauniissa... lue lisää
Donitseja löytyy monista ruokakulttuureista ympäri maailmaa, mutta amerikkalaiset ovat ottaneet tämän jälkiruoan niin paljon omakseen, että siitä on käytännössä tullut kansallisikoni. Joka vuosi kesäkuun ensimmäisenä perjantaina Yhdysvallat juhlii donitsipäivää, ja kaksi maailmankuulua donitsiketjua – lue lisää
Rakastetulla ranskalaisella paahtoleivällä on monta nimeä. Ranskassa sitä kutsuttiin eri aikoina nimellä tostees dorees – "kultainen paahtoleipä" ja pain perdu – "kadonnut leipä", ja Saksassa nimellä Armer Ritter – "köyhä ritari". Huolimatta siitä – lue lisää
Kuuluisa italialainen lasagne on jo kauan sitten lakannut olemasta uutuus; sen valmistuslevyjä löytyy lähes mistä tahansa supermarketista, ja monet ihmiset tietävät reseptin, vaikka eivät olisi koskaan tehneet sitä. Ja vaikka ruokaa pidetään todella... lue lisää
Pohjois-Amerikassa on yleistä tehdä sokerikeksejä jouluksi, halloweeniksi tai esimerkiksi murmelinpäiväksi. Nämä jälkiruoat koristellaan usein kuorrutteella ja strösseleillä, mikä tekee niistä erittäin juhlavia. Loistava idea on yhdistää nämä... lue lisää
Vieraiden yllättäminen tällä kakulla ei ole vaikeaa. Näennäisestä monimutkaisuudestaan huolimatta jälkiruoka on yksinkertaisesti tehty neliönmuotoisista sokerikakkukerroksista, jotka on päällystetty vihreällä kermalla. Tämä "uudenvuodenkuusi" on todella ainutlaatuinen. Kuten symbolilleen sopii – lue lisää
Tämä joulukranssia muistuttava piirakka on tervetullut lisä joulun aikaan ja koristaa pöytää myös muissa juhlissa. Tämä annos sopii täydellisesti niille, jotka haluavat yllättää vieraat. Kuvioitu voitaikina sisältää maustettuja päärynöitä. lue lisää
Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit valmistaa tämän suositun jälkiruoan kotona moitteettomalla maulla ja herkällä koostumuksella. Crème brûléesi saattaa jopa ylittää kaiken, mitä olet koskaan ravintolassa kokeillut. Pehmeyden ja... lue lisää
Nämä makeat, brownie-tyyppiset suklaakeksit pehmeällä sydämellä sopivat täydellisesti mascarpone-täytteen kanssa. Haluat tehdä tätä jälkiruokaa yhä uudelleen, ja kermavaahto, jäätelö tai pähkinävoi ovat loistavia vaihtoehtoisia täytteitä. lue lisää
Tämä kranssinmuotoinen herkku ansaitsee paikkansa juhlapöydässä. Vieraat ihastuvat voidessaan repäistä siitä palan. Tarjoile keksit teen tai kahvin kanssa, halutessasi tomusokerilla. Jälkiruoka - lue lisää
Kuppikakut ovat kosteita, mutta silti riittävän tiiviitä pysyäkseen koossa, kun avaat ne kääreestä. Piparkakkujen maku on täydellisesti tasapainossa makeuden kanssa, ja voikreemissä on vihjeitä mangosta. Tämä ei todellakaan ole resepti... lue lisää
Paunakakku valmistetaan käyttämällä 450 grammaa kutakin pääainesosaa: jauhoja, voita, sokeria ja kananmunia. Resepti on melko vanha ja aikaa kestävä. Ensimmäiset maininnat siitä ovat peräisin 1700-luvun alkupuolelta. lue lisää
Tämä ei ole mikään sairaalloisen makea, kesäinen jälkiruoka, mutta siinä on se herkullinen maku, jota kaikki rakastavat juustokakussa. On hämmästyttävää, että pinta ei halkeile uunin jälkilämmön ansiosta. Kirkkaan keltainen kuorrute... lue lisää
Kostea sokerikakku, jossa on erottuva suklaan maku ja päällä kermainen kuorrute, on jälkiruoka, jonka haluat tehdä yhä uudelleen. Suorakaiteen muotoinen kolakakku on helppo leikata yksittäisiksi neliöiksi. Tarjoile teen, kahvin tai... lue lisää
Herkkä rengasmainen kakku, jossa on appelsiinin makua ja unikonsiemeniä, jotka täydentävät sokerikakun kuohkeaa rakennetta. Valmis tuote voidaan yksinkertaisesti sirotella tomusokerilla tai kuorruttaa kuorrutteella. Jälkimmäinen vaihtoehto on parempi. lue lisää
Edes suklaasta pitämättömät eivät voi vastustaa tätä kakkua. Täyteläinen maku, pehmeät, mehevät kerrokset, päällystettynä herkällä kermalla, ja kaikkea tätä runsaasti. Tärkeintä on kärsivällisyys ja kermaisen suklaaseoksen perusteellinen jäähdyttäminen... lue lisää
Tämä kolmikerroksinen vaaleanpunainen mestariteos on varmasti huomion keskipiste missä tahansa juhlassa. Vaikka eloisa vaaleanpunainen väri epäilemättä valloittaa minkä tahansa pienen prinsessan sydämen, tämä jälkiruoka sopii täydellisesti myös teemajuhliin, kuten Barbie-teemaisiin. lue lisää
Keskiajalla sokeri oli harvinainen hyödyke ja vain varakkaimpien saatavilla, mutta vähemmän varakkailla ihmisillä oli pääsy porkkanoihin, jotka ovat luonnostaan sokeripitoisia. Porkkanakakut olivat melko makeita jopa ilman... lue lisää
Kuten nimestä voi päätellä, Kolmen Maidon kakun eli espanjaksi Tres Lechesin valmistukseen tarvitset kolmenlaisia maitotuotteita: kondensoitua maitoa, höyrymaitoa ja tavallista maitoa (tässä versiossa korvattu kermalla). Tämä kakku on lue lisää
Sana cupcake voidaan kääntää englannista "kakku mukissa". Englantilaiset talonpojat tekivät näitä pieniä kakkuja jo aiemmin ja ottivat niitä mukaansa peltotöiden välipalaksi. Monien muiden "mukinmuotoisten" reseptien ohella lue lisää
Tekemällä näitä yksittäisiä piirakoita sinun ei tarvitse huolehtia siitä, mitä teet tähteille. Jälkiruokaa ei yksinkertaisesti jää tähteiksi, ei vain pienen koon ansiosta, vaan myös sen moitteettoman maun ansiosta, jossa on bataatin ja mausteiden vivahteita. Halutessasi voit myös muusata makean... lue lisää
Tämä alun perin kahteen annokseen valmistettu jälkiruoka sopii täydellisesti romanttisen tunnelman luomiseen. Resepti on yksinkertainen, ja suklaakreemiin kastettua ilmavaa kakkua on vaikea vastustaa. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa. lue lisää
Sinun ei tarvitse tehdä valtavaa jälkiruokaa, jonka tähteet saavat sinut taistelemaan halua syödä lisää. Nämä kaksi minijuustokakkua ovat aivan yhtä herkullisia kuin täysikokoinen piirakka, ja ne näyttävät vieläkin makeammilta ja romanttisemmilta. Herkkä ja kermainen - lue lisää
Jos sinulla on eiliseltä pari vähemmän tuoretta croissantia jäljellä, voit tehdä niistä herkullisen jälkiruoan – leipävanukasta kupissa. Tästä reseptistä tulee kaksi kuppia, joten voit leipoa juuri sen verran kuin tarvitset murehtimatta niiden säilytyksestä. lue lisää
Yksinkertainen vaiheittainen kuvaresepti italialaiseen jälkiruokaan, tiramisuun. Kerma on tehty vain mascarponesta, sokerista ja kananmunankeltuaisista. Kerrosta savoiardi- tai kahvi-rommiseokseen liotettuja leivoksia ja... lue lisää
Yksinkertaisen perunamuusin sijaan juhlapöydän lisukkeena voit valmistaa mielenkiintoisemman ja maukkaamman perunavuoan kasviksilla ja yrteillä. Se on aivan yhtä helppo valmistaa, mutta näyttää erittäin herkulliselta, vaikuttavalta ja terveelliseltä. Keitä nuoria perunoita - lue lisää
Hauska jälkiruoka, joka herättää paljon positiivisia tunteita sekä ulkonäöllään että lumoavalla maullaan. Tee ja tarjoile piparkakkuja kuuman suklaan kera piparkakkumiesten muotoisina vaahtoavasta poreammeesta. Paista hahmot ja käytä kuorrutetta... lue lisää
Itse tehdyn jäätelön ehdoton etu on se, että tiedät sen olevan tehty tuoreista, luonnollisista ainesosista, ja voit muokata sitä mieleiseksesi. Tee jäätelöä hauskalla jouluisella maulla - lue lisää
Marengitikuista on tulossa yhä tärkeämpi osa lastenjuhlia, suklaapatukoita ja juhlapöytien keskipistettä. Jopa yksinkertainen ruusun muotoon paistettu valkoinen marenki on todellinen kaunotar, jos se koristellaan... lue lisää
Tämän punaisen samettikakun kohokohta on pekaanipähkinäkuorrute, joka täydentää ihanasti kakun suklaan makua. Sekoita pekaanipähkinät tuorejuustokuorrutteeseen ja levitä se punaisten kerrosten päälle. Ripottele se sitten valmiin kakun päälle. lue lisää
Tämä kuppikakkuinen joulukuusi yllättää vieraasi omaperäisyydellään, kauneudellaan ja upealla maullaan. Kokoamiseen tarvitset vaahtomuovista valmistetun kartion kuppikakkujen pitämiseen. Paista minikuppikakkuja ja kuorruta ne voikreemillä. lue lisää
Tässä juhlavassa sufleessa on kirjaimellisesti kimalteleva kultainen kuori, joka paljastaa pilvimäisen jälkiruoan, jossa on makea inkiväärin maku. Sekoita sufleetaikinaan kolmenlaisia inkiväärejä: jauhettua inkivääriä, vastaraastettua inkivääriä ja... lue lisää
Paista suklaabrownieita pyöreissä kakkuvuoissa, jotta voit leikata ne kolmioiksi ja muuttaa ne helposti ihastuttaviksi joulukuusiksi ilman hävikkiä. Puunrungot tehdään karkkitankojen paloista, ja itse puu on... lue lisää
Jouluhalko (ranskaksi: bûche de Noël) on perinteinen joulukakku, joka on suosittu Ranskassa ja ranskankielisissä maissa. Se luotiin korvaamaan pakanallinen tapa polttaa jouluhalkoa jouluna. Siksi jokainen ranskalainen kotirouva... lue lisää
Paista suklaabrownieita pyöreissä kakkuvuoissa, leikkaa ne kahdeksaan kolmioon ja käytä pientä sekoitusta makeisten tekemiseen hauskoiksi jouluporoiksi. Karkkitangoista tulee porojen sarvet ja vaahtokarkeista silmät. lue lisää
Valmista juhlava jälkiruoka adventtiseppeleen muotoisena, joka herättää heti huomiota kirkkaalla ulkonäöllään ja muistetaan upeasta maustaan. Rapeaa marenkia, päällä pehmeää kermavaahtoa ja herkullista kastiketta, joka on valmistettu kolmesta marjasta: karpaloista, tuoreista - lue lisää
Tämä pataruoka perustuu kermaiseen maissiin, jota täydentää upea kinkun ja lehtikaalin makuyhdistelmä. Seoksen päällä on maissileipätäyte, jonka päällä on raastettua cheddarjuustoa, joka paistamisen jälkeen muuttuu herkulliseksi... lue lisää
Maistettuaan palan tätä herkkää suklaajuustokakkua vieraasi eivät edes arvaa sen olevan dieettiystävällinen. Vaikka suurin osa tuorejuustosta on korvattu 1 %:n raejuustolla ja loput tuorejuustosta on käytetty vähärasvaista tuorejuustoa, lue lisää
Ne, jotka rakastavat maapähkinävoita ja sen suolaisen makeaa makua, ihastuvat tähän kakkuun. Loppujen lopuksi tätä rakastettua herkkua on sisällytetty kaikkiin kakun osiin: kerroksiin, voikreemiin ja jopa kerrosten voiteluun ennen kuorruttamista. lue lisää
Tämä ainutlaatuinen kakku, jossa on kerroksia sokerikakkua ja marenkia, päällä silkkistä tuorejuusto-valkosuklaakuorrutetta ja ripoteltu mantelilastuja, on liian hyvä, jotta sitä voisi jättää väliin tulevana talvilomakautena. Lämmin mausteiden tuoksu ja kirkas - lue lisää
Pääjälkiruoaksi juhlapöydässä voit valmistaa tämän suklaarullan ranskalaisella voikreemillä ja hienovaraisella joulujuoman, munatotin, aromilla, jonka antaa mausteiden ja mallasmaidon sekoitus yhdessä kananmunan kanssa. lue lisää
Juustokakun pohja tehdään murskatuista suklaakekseistä, joihin on sekoitettu sokeria ja voita. Toinen kerros on itse suklaajuustokakku, joka on tehty tuorejuustosta, smetanasta, sokerista, munista ja suklaasta. Muutama minuutti ennen kuin juustokakku on valmis, lue lisää
Kuten aitoon talvileivonnaiseen kuuluukin, tämä kakku on täynnä hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja aromaattisia mausteita. Rusinoiden ja saksanpähkinöiden lisäksi sekoita taikinaan voissa ja omenasiidereissä haudutettua omenapyreetä. Tämä antaa kakullesi... lue lisää
Jos olet aina yhdistänyt raviolit nyytteihin tai pierogiin, tämä resepti antaa sinulle uuden näkökulman. Valmista makeita ravioleja amerikkalaisen retkijälkiruoan s'moresin maulla – pala sulatettua suklaata ja… lue lisää
Nämä keksit on tehty miniatyyrikokoisten joulukakkujen muotoisiksi. Niillä on pehmeä, kakkumainen rakenne ja ne on päällystetty voikreemillä. Keksitaikina on melko tahmeaa, joten käytä apuna... lue lisää
Maapähkinävoikukkakeksit, jotka ovat kukan muotoisia, maapähkinävoin makuisia ja suklaapisaran muotoisia, ovat erittäin suosittuja Amerikassa. Niiden upean maapähkinämaun ja... lue lisää
Suklaa-vaniljakakku näyttää aina paljon näyttävämmältä ja juhlavammalta kuin tavallinen suklaa- tai vaniljakakku. Ja se on helppo tehdä; jopa aloittelija pystyy käsittelemään tätä reseptiä. Vaivaa taikina, ota osa sivuun ja kääntele se taikinan sisään. lue lisää
Tämä suklaakuppikakkuresepti on saanut inspiraationsa brittiläisestä kaurakeksireseptistä. Vaikka ne on paistettu söpöiksi kuppikakuiksi, jotka sopivat täydellisesti teelle, ne säilyttävät silti keksin rakenteen. Voit myös leipoa keksejä - lue lisää
Tämä valkosuklaa-toffee saa miellyttävän pehmeän koostumuksensa epätavallisesta ainesosasta: vaahtokarkeista. Sulata ne kerman ja sokerin kanssa kermaiseksi ja lisää ne sitten kuumaan... lue lisää
Näiden keksien kohokohta on suolattu olki. Sen maku sopii kauniisti yhteen suolatun kinuskitäytteen kanssa, jota lisätään keksiin ennen paistamista sormella tehtyyn painaumaan. Paksumman täytteen saamiseksi käytä kinuskikastiketta... lue lisää
Herkullisten sokeroitujen pähkinöiden valmistaminen itse ei ole ollenkaan vaikeaa, jos sinulla on karkkilämpömittari. Se on ainoa tapa tietää, milloin karamelli on kypsennettävä oikeaan kypsyysasteeseen. Keitä ensin sokeri maissisiirapin kanssa ja lisää sitten... lue lisää
Ruskistettua eli paistettua voita käytetään laajalti ranskalaisessa keittiössä ruoan tai jälkiruoan maun korostamiseen. Tee näiden tartlettien taikina ruskealla voilla tavallisen voin sijaan. Tämä lisää monimutkaisemman maun ja... lue lisää
Vaikka nämä keksit eroavat hieman perinteisistä Linzin kekseistä siinä, ettei niistä löydy jauhettuja manteleita, ne ovat aivan yhtä murenevia, suussa sulavia ja kauniita. Lisäksi tämä versio sopii täydellisesti juhlavaa reseptiä etsiville. lue lisää
Keksit ovat niin tuoksuvia ja herkullisia, sisältä miellyttävän sitkeitä ja päältä rapeita, että tulet tekemään niitä yhä uudelleen. Ne ovat tiivistetty sekoitus kaikkea, mitä kaikki kekseissä rakastavat: kaurapuuroa, aromaattisia hasselpähkinöitä, lue lisää









































































































