Jos minun pitäisi valita jotain, mitä ei voisi parantaa ruoanlaitossa, lyöisin vetoa paljon rahaa siitä, että kyseessä olisivat huonot (raa'at ja mauttomat) mansikat. Ainoa asia, joka minua vaivaa ja saa minut myöntämään virheeni, on se, että minä - lue lisää
Kirjoittaja: Nigella Lawson - keittokirjojen kirjoittaja
Näyttökerrat: 8 614
Näitä macaroneja ei välttämättä tarvitse tarjoilla suklaavanukkaan kanssa, mutta tarvitsin jotain tekemistä tähteeksi jääneiden kananmunanvalkuaisten kanssa. Rakastan näitä macaroneja niin paljon, etten tee niitä mihinkään erityiseen tilaisuuteen. Niissä on suklainen maku ja pehmeä koostumus, ja kaiken kaikkiaan - lue lisää
kananmunat, tomusokeri, mantelit, kaakao...
Aika:25 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Määrä: 25 mantelimacaronia Kaloripitoisuus: 54
Ensinnäkin haluan sanoa, että jos minä pystyn siihen, sinäkin pystyt. En halua kaunistella todellisuutta, joten sanon, että minulta ei ainoastaan puutu kärsivällisyyttä, vaan minulla on vielä vähemmän kätevyyttä. Vaikka sillä ei yksinkertaisesti ole väliä, nämä croissantit ovat... lue lisää
Kirjoittaja: Nigella Lawson - keittokirjojen kirjoittaja
Näyttökerrat: 5 410
Tein tämän kakun käyttämällä klementiinejä, eräänlaista pientä siemenetöntä mandariinia. Jos käytät saman määrän muita sitrushedelmiä, kuten appelsiineja ja sitruunoita, käytä enemmän sokeria – 1,5 kuppia. lue lisää
mandariineja, manteleita, kananmunia...
Aika:2 tuntia 50 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kaalisalaattiresepti sipulilla ja herkullisella kastikkeella. Se on herkullinen lisä marinadeihin, pastakastikkeisiin, wokkiruokiin, liemikastikkeisiin ja muuhun. Kastiketta voidaan käyttää myös hitaassa liedessä tehtävissä resepteissä. lue lisää
Kanasalaattia sellerin, unikonsiementen, kuivattujen aprikoosien ja pekaanipähkinöiden kera voi käyttää myös pitaleipien täytteenä. Saat herkullisen ja mehukkaan voileivän. lue lisää
Jos haluat ruokkia isomman väkijoukon, Tyler Florencen suuri kalkkunapata on varma vaihtoehto. Tyler käyttää kalkkunaa kanan sijaan ja sekoittaa pastan kermaiseen sienikastikkeeseen ennen paistamista. lue lisää
Tämä yksinkertainen ruoka, joka on tehty täydellisesti paistetusta vähärasvaisesta lohifileestä ja yksinkertaisilla mausteilla, on uskomattoman sydänterveellinen. Ja sen valmistaminen kestää vain 20 minuuttia. lue lisää
"Kaali ei ole tämän salaatin tähti", sanoo Paula Deen tästä suositusta lisukkeesta, jonka hän valmistaa silputulla parsakaalilla, rapeilla vehnänuudeleilla ja auringonkukansiemenillä. lue lisää
Suolaiset ja makeat maut yhdistyvät leikkisästi Food Network Magazinen uunilohessa, marinoituna soijakastikkeen, vaahterasiirapin ja appelsiinimehun seoksessa ja koristeltuna kukkakaalilla ja punaisilla karpalohiutaleilla. lue lisää
Kirjoittaja: Ina Garten - kulinaarinen kirjoittaja
Näyttökerrat: 13 134
Ina Gartenin makeat ja täyteläiset granolapatukat on valmistettu kookoksesta ja mantelilastuista sekä kolmenlaisista kuivatuista hedelmistä. Jäähdytä niitä muutaman tunnin ajan ennen viipalointia, jotta ne säilyttävät muotonsa. lue lisää
Kirjoittaja: Trisha Yearwood - laulaja, keittokirjojen kirjoittaja
Näyttökerrat: 14 768
Trisha Yearwood käyttää vain neljää ainesosaa valmistaakseen tämän makean ja suolaisen herkun rapeilla pähkinöillä. Hän kypsentää karkit hitaassa liesissä ennen kuin muotoilee ne muotteihin ja jäähdyttää ne. lue lisää
Kirjoittaja: Ina Garten - kulinaarinen kirjoittaja
Näyttökerrat: 5 687
Tämä Ina Gartenin suuri leipävanukas on täyteläinen ja mehevä sisältä, ja sen kuori on kevyesti paahdetuista, sokeroiduista manteleista tehty. Se on tehty italialaisesta panettone-leivästä (makea leipä kuivatuilla hedelmillä) ja on aina täydellisen mureaa. lue lisää
Varmistaakseen kuskusptitim-annoksensa uskomattoman maukkaan, Giada De Laurentiis paahtaa sen ensin kevyesti ja hauduttaa sitä sitten kanalientässä. Makea ja suolainen vaahterasiirappikastike korostaa reseptin hedelmiä ja yrttejä, ja rapeat mantelipalat täydentävät makua. lue lisää
Kypsennä kuskus kanelilla ja inkiväärillä, jotta se saa lämpimiä makuja heti alusta alkaen, ja sekoita se sitten grillatun kanan ja porkkanoiden sekä kylmän kreikkalaisen jogurtin ja harissan kanssa täydelliseksi ateriaksi. lue lisää
"Ricottajuusto pitää muffinit kosteina myös paistamisen jälkeen", sanoo Giada De Laurentiis herkullisista minimuffineistaan, jotka on kasteltu tuoreella sitruunamehulla eloisan maun saavuttamiseksi ja päällä mantelilastuja. lue lisää
Tuoksuva kaneli on Guy Fierin cobbler-reseptin toiseksi tärkein ainesosa persikoiden jälkeen, sillä sekä täyte että kuorrutus tehdään lämpimillä mausteilla. lue lisää
Giada De Laurentiisin resepti tälle makealle leivonnaiselle on vain 30 minuuttia valmistukseen. Voit lyhentää valmistusaikaa käyttämällä valmista hiivataikinaa. Paistamisen jälkeen Giada valitsee toisen kahdesta täytevaihtoehdosta: lue lisää
Salaisuus, jota kokit eivät usein halua jakaa, on se, että yksinkertainen voi olla herkullista. Lahja Anne Burrellilta – yksinkertaisesti herkullisia biscotti-keksejä. Näennäisesti tavalliset keksit, manteleilla ja kuivatuilla kirsikoilla täytetyt biscotti-keksit ovat herkullisia – lue lisää
Ilmankevyt, mutta silti niin maukas, Anne Burrellin kanelimarenki on tehty vain viidestä ainesosasta, mukaan lukien rapeita manteleita. Yritä vastustaa kiusausta kokeilla tätä herkkua suoraan uunista. Anna niille hieman... lue lisää
manteleita, kananmunia, kanelia...
Aika:1 tunti 20 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Määrä: 36–44 kpl.
Täydellinen lahja herkullisen himoitsevalle. Jotain keksin ja kakun väliltä, niissä on ylellinen jäätelömäinen täyte kahden kevyen ja ilmavan sokerikakun välissä. Tämä... lue lisää
Nämä juhlavat itävaltalaiset linzer-keksit ovat upea lahja elegantin ulkonäkönsä ansiosta. Yksi Alex Guarnaschellin reseptin tärkeimmistä vaiheista on voin ja sokerin vaahdottaminen sähkövatkaimella kulhossa. lue lisää
Bobby Flayn blondiet paistetaan yhdessä erässä, joten ne mahtuvat helposti yhdelle leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Bobby ottaa lähtökohdakseen klassisen blondie-reseptin ja lisää maitosuklaapaloja, toffeekarkkia ja paahdettua... lue lisää
Tämä herkku muistuttaa kaikkien suosikkimaapähkinävoikeksejä: monimutkaisempi, mutta yhtä herkullinen – sitä on mahdotonta vastustaa. Nämä keksit pysyvät tuoreina ja maukkaina, jos niitä säilytetään ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa. lue lisää
Clafouti on kotoisin Limousinin alueelta Kaakkois-Ranskasta, ja se on hedelmäpiirakan ja krepin risteytys. Mitä tahansa hedelmiä voi käyttää: omenoita, persikoita, päärynöitä, luumuja. Tämä resepti vaatii ylellisen maun - lue lisää
Egyptissä jokaisella perheellä on oma versionsa Om Alista. Jotkut tekevät sen filotaikinasta, toiset croissanteista tai pelkästä kuihtuneesta leivästä. Voit käyttää mitä tahansa pähkinöitä, myös paahdettuja maapähkinöitä. Yleisesti ottaen tämä resepti on helppo... lue lisää
Klassisen Peach Melba -jälkiruoan uusi versio, jonka ranskalainen kokki Auguste Escoffier loi oopperadiiva Nellie Melban kunniaksi. Klassinen jälkiruoka koostuu jäätelöstä, persikoista ja vadelmista. lue lisää
Ruoka koostuu keitetystä vahasta ja vihreistä pavuista, jotka sitten paistetaan voissa mantelilastujen kanssa. Sitruunamehu ja kevätsipuli lisätään kypsennyksen loppupuolella. lue lisää
Jos et ole vielä käyttänyt chiasiemeniä, pidä niitä pienoiskokoisena superruokana. Giada liottaa niitä reseptissään yön yli mantelimaitoon ja vaahterasiirappiin, jolloin maito muuttuu paksuksi, vanukkamaiseksi koostumukseksi. lue lisää
Italialainen jälkiruoka panna cotta valmistetaan kermasta, ja jos rakastat suussa sulavan maitomaisen herkun tunnetta, tämä resepti on sinua varten. lue lisää
Risottoresepti, jossa on paahdettua kukkakaalia, manteleita ja persiljaa. Riisi paistetaan ensin sipulin ja valkosipulin kanssa. Sitten se sekoitetaan valkoviiniin ja paistetaan, kunnes neste haihtuu, minkä jälkeen se vatkataan voin ja fontina-juuston kanssa. lue lisää
Toisen ruokalajin resepti - pastaa (kuten bucatini tai spagetti) paahdetulla parsakaalilla ja tomaatti-mantelikastikkeella. Kastikkeeseen sekoitimme pieniä säilyketomaatteja, manteleita, valkosipulia ja basilikaa. Mantelit - lue lisää
Mantelit, parsakaali, bucatini-pasta, spagettipasta, valkosipuli, basilika, San Marzano tomaatit, kirsikkatomaatit...
Aika:40 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 744
Tämä salaatti on tehty grillatusta kananrinnasta ja leivästä. Sen päällä on rucolaa, kirsikkatomaatteja ja säilykekikherneitä. Tarjoillaan gazpacho-kastikkeen kera. lue lisää
Kirjoittaja: Ina Garten - kulinaarinen kirjoittaja
Näyttökerrat: 9 081
”Tässä reseptissä on paljon erilaisia makuja, mutta ne kaikki toimivat harmonisesti yhdessä: siinä on makea, suolainen ja mausteinen vivahde”, Aina sanoo. lue lisää
Tässä nopeassa ja terveellisessä illallisessa ei ole pulaa mausta. Kukkakaali kypsennetään manteleiden, rusinoiden ja aromaattisen korianterin kanssa, ja viimeistellään raikkaalla vivahteella vastapuristettua sitruunamehua. lue lisää