Manteli
Klassinen mansikkakakku on jälkiruoka, joka on tehty murokeksipohjasta, jonka päällä on kermavaahtoa ja mansikkatäytettä. Tässä vähäkalorisessa versiossa kermavaahto korvataan kreikkalaisella jogurtilla, ja murokeksi vaatii paljon vähemmän aineksia. lue lisää
Nopea ja helppo alkupala, joka koostuu paistetuista katkarapuvartaista paistetun vihreän sipulin ja herkullisen romesco-kastikkeen kera. Se sopii täydellisesti merenelävien kanssa ja on alun perin luotu juuri niitä varten. Katkaravut ja sipulit voi paistaa. lue lisää
Tämä marinoitu vesimeloni- ja friteerattu halloumi-ruoka sopii lisukkeeksi tai alkupalaksi. Se näyttää erittäin vaikuttavalta ja lumoaa vastakkaisella makujen ja koostumusten yhdistelmällään. Mehukkaita vesimeloniviipaleita marinoidaan punaviiniseoksessa - lue lisää
Voit tehdä tavallisista porkkanoista epätavallisen ja herkullisen salaatin, joka on täynnä vitamiineja ja vastakkaisia makuja ja koostumuksia. Saat esteettisesti miellyttävämmän lopputuloksen viipaloimalla porkkanat ohuiksi suikaleiksi, jotka voit poistaa kuorimaveitsellä tai... lue lisää
Täydellinen juhannussalaatti, joka on tehty mehukkaista, kypsistä persikoista ja makeista tomaateista, ohuiksi viipaloituina, kauniisti aseteltuina tuoksuvan basilikapyreen päälle ja päällä ricottajuustoa ja paahdettuja manteleita. lue lisää
Ennen paistamista kana liotetaan mausteisessa suolavedessä tunnin ajan, minkä jälkeen sitä hierotaan kuivalla marinadilla ja marinoidaan vielä tunnin ajan. Tämä tekee lihasta erittäin mehukasta, mureaa ja herkullista. Mutta ruoan tärkein kohokohta on meksikolainen ruskea mole-kastike. Sen... lue lisää
Leipävanukas on loistava tapa nauttia herkullisista kotitekoisista leivonnaisista ilman taikinan vaivaa, ja se on myös herkullinen tapa käyttää vanhentunutta leipää ja sämpylöitä, joita et haluaisi heittää pois. Jos sinulla on vain tuoretta leipää, niin... lue lisää
Voissa paistetut, fariinisokerilla ripotellut banaanit karamellisoituvat kevyesti, pehmenevät ja entistä makeammat. Tästä tulee ihana jälkiruoka. Kääri viipaloidut banaanit folioon ja paista. lue lisää
Nämä herkulliset hiivasämpylät on täytetty sokerilla ja kanelilla, ja niiden päällä on tahmea kuorrute ja rapeita mantelilastuja. Jotta sämpylät olisivat täydellisen kevyitä ja ilmavia, taikina kohotetaan kahdesti ennen muotoilemista. Ensimmäisellä kerralla... lue lisää
Näiden voileipien täyte on tehty kananrinnasta, johon on sekoitettu sipulia, basilikaa ja rakuunaa, ja maustettu jogurttikastikkeella. Kana on esihaudutettu jasmiinivihreässä teessä, joka antaa sille ainutlaatuisen ja mielenkiintoisen maun – lue lisää
Kanasuikaleet ovat suosittu pikaruoka-alkupala, joka valmistetaan rapeista, leivitetyistä ja uppopaistetuista kananugeteista. Tämän reseptin mukaan valmistetuista kotitekoisista suikaleista tulee aivan yhtä herkullisia ja rapeita, mutta terveellisempiä. Kananfilee - lue lisää
Muunna tavalliset mantelit suolaiseksi välipalaksi, joka sopii täydellisesti oluen, juomien kanssa tai vain naposteltavaksi. Niitä voi myös lisätä erilaisiin kasvissalaatteihin antamaan niille pirteän maun ja koostumuksen. Kokonaiset mantelit paahdetaan - lue lisää
Tämä murokeksipohja on paistettu vehnäjauhoilla ilman jauhettuja manteleita tai mantelijauhoja, mikä tekee siitä varsin budjettiystävällisen, mutta samalla pohjasta tulee upea, täynnä hienostunutta makua ja aromia. Tärkeimpiä ovat - lue lisää
Tämä ruokalaji voidaan valmistaa joko tuoreista tai pakastetuista persikoista, ja sitä voi nauttia ympäri vuoden. Persikkaviipaleet haudutetaan happamassa aasialaisessa kastikkeessa, joka on valmistettu soijakastikkeesta, fariinisokerista, appelsiinimehusta ja inkivääristä. lue lisää
Jos sinulla on tummaa suklaata, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä sisältävä levy, voit yhdistää ne ja tehdä niistä pieniä suklaakepuja, jotka on löyhästi täytetty täytteellä. Voit tehdä tämän sekoittamalla kuivattuja kirsikoita sulatettuun suklaaseen vesihauteessa. lue lisää
Tämän voileivän avulla tyydytät varmasti nälkäsi. Se on täydellinen aamiaiseksi tai lounaaksi. Kaikki ainekset sopivat täydellisesti maun ja rakenteen suhteen, puhumattakaan siitä, että ne ovat uskomattoman terveellisiä. Jokainen paahdetun leivän viipale... lue lisää
Tämä nopea alkupala mehevillä vihreillä kasveilla ja kesäkurpitsalla on täyttävä, ravitseva ja täynnä erilaisia eloisia makuja ja koostumuksia. Laita paahdettujen rieskoiden päälle hummusta, lisää päälle paistettuja kesäkurpitsaviipaleita, tuoretta rucolaa ja kermaista vuohenjuustoa. lue lisää
Paistettu lohi lehtikaali-omenasalaatin kera on täydellinen vaihtoehto kevyelle, herkulliselle ja nopealle illalliselle. Paista kala pannulla kullanruskeaksi ja sekoita sitten lehtikaali sitruuna-oliiviöljykastikkeen kanssa. lue lisää
Herkullisen granolan ei tarvitse olla makeaa. Tee siitä currymakuinen, niin yllätyt siitä, kuinka harmonisesti se yhdistää makeat ja mausteiset maut cayennepippurin hienovaraiseen tulisuuteen ja erilaisten pähkinöiden ja siementen rikkaisiin makuihin. lue lisää
Valmista ranskanleipää ja vohveleita 2-in-1 aamiaiseksi. Ei tarvitse sekoittaa vohvelitaikinaa tai seistä paistinpannun ääressä paahtoleivän kanssa. Laita vain maidon, munien ja kanelin seokseen kastettu leipä vohvelirautaan, sulje kansi, ja se on valmis hetkessä. lue lisää
Kätevä ja herkullinen kaurapuuro, jota ei tarvitse kypsentää. Yhdistä kaikki ainekset purkissa tai rasiassa edellisenä iltana ja nauti aamulla ravitsevan kaurapuuron herkullisesta mausta marjoilla, jotka eivät menetä vitamiinejaan kuten kypsennettäessä. Mitä ohuempaa kaurahiutaletta, sitä lue lisää
Muunna yksinkertainen kurpitsakeitto hienostuneeksi katkarapukeitoksi. Hauduta ensin uunissa paistettua kurpitsakeittoa sipulien, porkkanoiden ja yrttien kanssa kanalienessä. Soseuta se tehosekoittimessa ja vispaa lopuksi joukkoon ruskea voi. lue lisää
Crudité on terveellinen alkupala, joka valmistetaan vadille asetetuista kasviksista. Se saavutti suosiota ensin ranskalaisessa keittiössä ja sitten kaikkialla Euroopassa ja Yhdysvalloissa terveellisen ruokavalion kannattajien ansiosta. Cruditén pääajatuksena on... lue lisää
Koska tässä reseptissä käytetään vain vähän pekonia ja voita, se sopii jopa terveellisiä ruokailutottumuksia noudattaville. Näitä ainesosia käytetään juuri oikeassa suhteessa terveelle ihmiselle. Ja... lue lisää
Tämä pähkinäinen, rauta- ja kuitupitoinen välipala on hitti koko perheen keskuudessa kotijuhlissasi. Ne ovat ravitsevia, täyttäviä ja loistava tapa lisätä ruokalistaan enemmän vihreitä, mikä tekee niistä jotain, mistä kaikki nauttivat, sillä kukaan ei koskaan hulluudu rapeasta välipalasta. lue lisää
Florentini-keksit ovat rapeaa keksiä, jossa on manteli- ja karamellimakuja. Niiden valmistamiseksi mantelit on jauhattava, jotta ne eivät muutu jauhoksi tai tahnaksi, vaan pysyvät pieninä paloina. Sekoita ne sokerin, maissisiirapin ja voin kanssa. lue lisää
Ricciarelli-keksejä valmistettiin ensimmäisen kerran 1300-luvulla Italian Toscanan alueella. Niitä paistetaan usein edelleen jouluna, ja ne täyttävät ilman ihastuttavalla manteliaromilla. Keksit on valmistettu jauhetuista manteleista ja... lue lisää
Kuuluisat firenzeläiset keksit paistetaan ohuina levyinä, joissa on mantelipaloja, jotka muistuttavat pitsiä. Niillä on rikas karamellin maku, mutta niiden vivahteet voivat helposti vaihdella reseptistä riippuen. Voit esimerkiksi... lue lisää
Murokeksipohja, jossa on hienovarainen mantelin maku, joka kirjaimellisesti sulaa suussa. Tämä täydellinen koostumus saavutetaan reseptin runsaan voimäärän ansiosta. Sekoita se sokerin, jauhojen ja jauhettujen mantelien kanssa lisäämällä vaniljaa ja manteliuutetta. lue lisää
Vaikka sinulla ei olisi jäätelökonetta, voit tehdä kotona täydellistä jäätelöä, jota voit ylpeänä jakaa ystäviesi kanssa. Se on herkullista, suklaista ja hieman kermaista. Sekoita tölkki kondensoitua maitoa kaakaojauheen kanssa ja lisää... lue lisää
Perinteinen perunagratiini on perunavuoka, jonka päällä on kermainen juustokastike, joka antaa sille ihanan kermaisen rakenteen ja maun. Myös maidottomat syöjät voivat nauttia tästä annoksesta. lue lisää
Kuuluisa italialainen lasagne on jo kauan sitten lakannut olemasta uutuus; sen valmistuslevyjä löytyy lähes mistä tahansa supermarketista, ja monet ihmiset tietävät reseptin, vaikka eivät olisi koskaan tehneet sitä. Ja vaikka ruokaa pidetään todella... lue lisää
Klassinen amerikkalainen hedelmäkakku on sokerikakku, joka on täytetty runsaalla määrällä kuivattuja ja sokeroituja hedelmiä ja liotettu alkoholiin, joka paitsi pitää kakun tuoreena pitkään, myös tekee siitä maukkaamman seisomisen jälkeen. lue lisää
Tämä ainutlaatuinen kakku, jossa on kerroksia sokerikakkua ja marenkia, päällä silkkistä tuorejuusto-valkosuklaakuorrutetta ja ripoteltu mantelilastuja, on liian hyvä, jotta sitä voisi jättää väliin tulevana talvilomakautena. Lämmin mausteiden tuoksu ja kirkas - lue lisää
Kauppojen hyllyiltä löytyy kaikenlaisia täytettyjä suklaita! Mutta voit silti löytää lukemattomia makuyhdistelmiä makuusi sopivaksi, sellaisia, joita et löydä mistään muualta, mutta jotka voit helposti tehdä itse ja tehdä niistä oman makusi mukaisia – lue lisää
Nämä ilmavat, kookosmakuiset kakut, joissa on ihana mantelin tuoksu, paistetaan minilumipallojen muotoisiksi ja koristellaan puolitetuilla kirsikoilla ja mantelilastuilla. Taikina on helppo ja nopea sekoittaa, ja koko valmistus kestää enintään puoli tuntia. lue lisää
Marcona-mantelit sopivat parhaiten tämän suklaatoffeen valmistukseen. Ne ovat pehmeämpiä, vähemmän kuivia ja sopivat täydellisesti yhteen tämän rapean, tarttumattoman toffeen kanssa, tehden siitä nautinnollisen. Keitä - lue lisää
Tämä riisilisuke erottuu muista runsasaineisuutensa ja mielenkiintoisen, useita makuja yhdistävän makunsa ansiosta. Se näyttää myös erittäin juhlavalta ja sopii täydellisesti juhlapöytään liha- tai siipikarjaruokien kanssa. lue lisää
Herkullinen, täyttävä ja maukas espanjalaistyylinen munakas valmistetaan voileivän tavoin käyttäen perinteisiä espanjalaisia aineksia, kuten kinkkua, Manchego-juustoa ja katalaanilaista romesco-kastiketta, käärittynä suureen, ohueen munakkaaseen. Tärkeimmät ainesosat ovat: lue lisää
Suosittu amerikkalainen aamiainen, granola, on jo pitkään kasvattanut suosiotaan Yhdysvaltojen ulkopuolella. Tämä ei ole yllättävää, sillä granola on paljon maukkaampaa kuin mysli ja puuro, ja sen ravintoarvo on lähes yhtä korkea. Tee tästä herkullisesta, murenevasta ja... lue lisää
Linzer Tart on maailmankuulu piirakka Itävallan Linzin kaupungista. Se on tehty murenevasta, herkästä mantelipohjasta, päällä hillotäyte ja ristikko samasta taikinasta kuin - lue lisää
Nämä ristisämpylät on tehty kuuluisan Battenberg-kakun tyyliin – se on marsipaanilla päällystetty sokerikakku, jossa on keltainen ja vaaleanpunainen ruutukuvio. Ristisämpylät pidetään perinteisenä pääsiäisleivonnaisena monissa katolisissa maissa. Ne leivotaan täyteläisestä taikinasta – lue lisää
Puoliavoin ranskalainen galette-piirakka ilmentää kaikkia kotileivonnaisten ihanuuksia: helppoa valmistusta, upeaa makua ja maalaismaista esillepanoa, joka korostaa leivonnaisten makua niiden esillepanon sijaan. Loppujen lopuksi lue lisää
Kermaisen koostumuksensa ansiosta perunamuusia voi käyttää paitsi lisukkeena myös paksun dipin pohjana. Tämä dippiresepti on saanut inspiraationsa kreikkalaisesta skordalia-kastikkeesta, joka sekin valmistetaan perunamuusista ja oliiviöljystä. lue lisää
Clafoutis on ranskalainen soufflé-jälkiruoka, joka on sekä piiras että hedelmäpata. Tuoreet hedelmäpalat peitetään munista, sokerista ja jauhoista tehdyllä taikinalla ja paistetaan. Voit tehdä sen myös hitaassa liesissä, ja sitä varten sinulla on... lue lisää
Amaretto biscotti -keksit ovat italialaisia kuivia keksejä, jotka sopivat täydellisesti kahvin kanssa ja lisäävät ihanan mantelin aromin. Niiden valmistaminen vie jonkin aikaa, mutta ne ovat sen arvoisia. Ne paistetaan kahdessa vaiheessa. Ensin, lue lisää
Meksikolaistyyliset kuumat suklaakeksit. Kuten tiedät, meksikolaiset rakastavat lisätä suklaajuomaansa erilaisia mausteita, kuten kanelia ja pippuria, sekä maustepippuria että chiliä. Sekoita kaakao ja... lue lisää
Jamie Oliverin Amaretti-keksit ovat gluteenittomia ja täydelliset talvilomalle. Näissä ilmavissa ja rapeissa italialaisissa kekseissä on hienostunut mantelien ja Amaretto-liköörin maku. Nämä keksit on valmistettu yksinomaan... lue lisää
Lumipallokeksit ovat ainutlaatuisia keksejä, jotka on päällystetty lumivalkoisella tomusokerikuorrutteella. Ne sopivat täydellisesti mihin tahansa makeaan uudenvuodenpöytään minilumipallomaisen muotoilunsa ansiosta. Bourbonin lisääminen antaa kekseille niiden munatotin maun. lue lisää
Kolmikerroksinen kakku, joka on nimetty samannimisen kanadalaisen kaupungin mukaan, jossa se valmistettiin ensimmäisen kerran 1900-luvun puolivälissä. Kakkua ei tarvitse paistaa; jokainen kerros valmistetaan erikseen ja pakastetaan. Kakun pohja on herkkä... lue lisää
Kaurahiutaleiden valmistamiseksi liota kaurahiutaleita yön yli. Seuraavana aamuna sinulla on kaikkien aikojen paras aamiainen – herkullinen, ravitseva, terveellinen ja vanukasmainen. Yön yli kypsytetyt kaurahiutaleet ovat kasvattaneet suosiotaan viime aikoina. lue lisää
Lämpimiä voileipiä sulatetulla juustolla, mausteisella uunissa paistetulla kurpitsalla vaahterasiirapissa, aromaattisessa balsamiviinietikassa karamellisoiduilla sipuleilla ja paahdetuilla mantelilastuilla. Toinen mielenkiintoinen tapa käyttää kurpitsaa ruoissa. Nämä voileivät eivät ole - lue lisää
Italialaisen biscotti-keksin nimi voidaan kääntää "kahdesti paistettuksi" leivontatekniikan vuoksi. Jauhoista, munista ja sokerista sekoitettu taikina muotoillaan ensin leiväksi ja paistetaan, sitten viipaloidaan ja paistetaan. lue lisää
Kylmä riisipuuro on tanskalaisen joulupöydän vakioruoka. Maitosena riisipuurona tarjoiltuna se muuttuu herkulliseksi ja herkulliseksi jälkiruoaksi lisäämällä sokeria ja luonnollisia aromeja. lue lisää
Makeat ranskalaiset macarons-leivokset ovat jo pitkään vallanneet miljoonien ihmisten rakkauden ympäri maailmaa, ja niitä pidetään yhtenä halutuimmista jälkiruoista. Yksinkertaisesta koostumuksestaan huolimatta, joka koostuu kananmunanvalkuaisista, jauhetuista manteleista ja sokerista, macarons on melko monimutkainen jälkiruoka. lue lisää
Brown Betty on hedelmä- ja marjajälkiruoka, jossa on rapea keskusta. Se muistuttaa hyvin paljon piirakkaa, mutta on paljon mureampi ja mehukkaampi. Jos pidät jäätelön tarjoilusta lämpimien leivonnaisten kanssa, Brown Betty on täydellinen valinta. lue lisää
Omenamarenkipiirakka on arvokas korvike perinteisille omenapiirakoille. Sen koostumus on hämmästyttävä: rapea murotaikina, herkkä omenatäyte kevyellä vaniljan aromilla, rapeita manteleita ja ilmavaa marenkia. Joten... lue lisää
Crumble on englantilaisesta keittiöstä peräisin oleva piiras, joka tarkoittaa englannista käännettynä "murustaa". Se on piiras, joka on tehty melko kuivasta murusta taikinasta ja hedelmä- tai marjatäytteestä. Tässä reseptissä crumble-täyte on lue lisää
Kuskus on maghreb- tai berberiperäistä vehnänjyvää. Nykyään yleisin kuskus valmistetaan durumvehnästä saatavasta mannaryynistä. Kuskus höyrytetään perinteisesti ja tarjoillaan haudutetun lihan ja vihannesten kanssa. lue lisää
Tällä reseptillä on yksi erittäin merkittävä etu: taikinan voi tehdä etukäteen. Halutessasi voit jopa pakastaa pari erää ja sitten yksinkertaisesti sulattaa ne ennen käyttöä. Kirsikat yhdessä vaniljan ja manteleiden kanssa antavat kekseille ainutlaatuisen maun. lue lisää
Mausteiden ja yhdessä kypsyvien vihannesten tuoksu lupaa jo uskomattoman kokemuksen. Nämä odotukset varmasti täyttyvät, kun maistat lopputulosta: täydellinen maustesekoitus, jonka tuoksu on täynnä nauriita ja porkkanoita. Myös kesäkurpitsa... lue lisää
Sveitsiläinen birnbrot-leipä erottuu muista leivistä runsaan kuivattujen hedelmien, pääasiassa kuivattujen päärynöiden, täytteen ansiosta, jota on täydennetty muilla kuivatuilla hedelmillä, pähkinöillä, sokeroiduilla hedelmillä ja aromaattisilla mausteilla. Täyte, johon on sekoitettu - lue lisää
Tätä jälkiruokaa ei voi sekoittaa muihin jälkiruokiin; kuten monet englantilaiset jälkiruoat, se on perustavanlaatuisesti erilainen kuin lusikalla syötävä kermainen massa. Legendan mukaan Bakewell-jälkiruoka keksittiin pienessä englantilaisessa Bakewellin kaupungissa, vaikka sen historia on... lue lisää
Yhtä kimalteleva ja arvaamaton, tämä tuoreilla hedelmillä maustettu sokerikakku on loistava vaihtoehto kesäisiin teekutsuihin tai piknikille. Se on erittäin nopea valmistaa; sekoita vain sokerikakkutaikina jauhettujen mantelien kanssa ja levitä se... lue lisää
- Wieniläinen sokerikakku
- Ganache täytteeseen ja kuorrutukseen
- Kahvivoikreemiä
- Kahvisiirapin ja kakun kokoonpano
Kuuluisa ranskalainen oopperakakku, joka on nimetty Pariisin oopperan mukaan, on tullut ranskalaisen makeisen klassikoksi, vaikka se on vasta hieman yli 60 vuotta vanha. Oopperakakku on harmoninen yhdistelmä mantelikerroksia, kahvin makua, lue lisää
Vol-au-vents-leivokset ovat ilmavia voitaikinaleivonnaisia, jotka on muotoiltu pienten kuoppien kaltaisiksi ja täytetty erilaisilla täytteillä. Voit valmistaa herkullisia marsipaanilla ja tuoreilla aprikooseilla täytettyjä vol-au-vents-leivoksia. Marsipaania voi helposti valmistaa sekoittamalla: lue lisää
Financier-leivokset leivotaan perinteisesti jauhetuista manteleista ja kananmunanvalkuaisista. Vaikka ne keksivät keskiajalla visitaationunnat, ne saavuttivat todellisen suosionsa ja nykyisen nimensä 1800-luvulla. lue lisää
Ranskalaiset madeleine-leivät paistetaan perinteisesti kampasimpukoiden muotoisina genovalaisesta sokerikakusta, johon on lisätty mantelijauhoja. Koska sokerikakku ei sisällä leivinjauhetta, taikina tehdään hyvin vatkatuista kananmunanvalkuaisista ja keltuaisista, jotka lisätään erissä. lue lisää
Tämä suklaa-mantelikakku on todellinen löytö monille maito- tai gluteeniyliherkkyyksistä kärsiville. Vaikka se on maidoton ja vehnätön, kakku on uskomattoman herkullinen. lue lisää
Tämä yksinkertainen ja herkullinen luumukakku valmistuu minimaalisella vaivalla ja näyttää upealta. Paista erillinen piirakkapohja valmiista voitaikinasta mantelitäytteellä ja lisää päälle sokerisiirapissa keitettyjä luumuja. Lämmin luumukakku, jossa on - lue lisää
Upea yhdistelmä kahta jälkiruokaa yhdessä kulhossa. Perinteinen italialainen jälkiruoka, Affogato (italiaksi: affogato – hukkunut), on pallo vaniljajäätelöä, jonka päällä on kuppi espressoa. Annamme sille pienen twistin ja lisäämme sen kahviin - lue lisää
Kukkakaaliriisi on todellinen löytö terveellisesti ruokavaliota noudattaville. Vaikka tämä kasvislisuke muistuttaa ulkonäöltään riisiä tai kuskusia, se on paljon terveellisempi, sillä se sisältää vähemmän kaloreita, hiilihydraatteja ja sokereita sekä enemmän kuitua. Se on ihanteellinen - lue lisää
Picadillo (espanjaksi "jauheliha") on liharuoka, joka on suosittu monissa Latinalaisen Amerikan maissa. Se on pohjimmiltaan jauhelihaa, joka on paistettu erilaisten vihannesten ja mausteiden tai kastikkeiden kanssa, jotka vaihtelevat maittain. lue lisää
Näitä keksejä tekemällä näet, mitä tapahtuu, kun yhdistät kaurakeksit ja pannukakkumenetelmän. Nämä herkulliset persikka-mantelipannukakut ovat terveellinen ja herkullinen aamiainen. Nämä keksit ovat parhaimmillaan lämpiminä. lue lisää
Panforte on perinteinen italialainen jouluherkku. Sitä voi verrata piparkakkuun, piirakkaan tai pehmeään kozinakiin. Panfortea leivottiin ensimmäisen kerran Sienan luostarissa viime vuosituhannen alussa. Panforte tarkoittaa italiasta käännettynä lue lisää
Mustikka-mantelikakku sitruunankuorella – upea jälkiruoka, jossa on kerros kermavaahtoa, sitruunakuorrutetta ja paahdettuja manteleita. Täydellinen herkku mihin tahansa tilaisuuteen. Kevyet vaniljaiset mantelikakkukerrokset ovat loistava lisä – lue lisää
Resepti, josta koko perhe varmasti pitää. Makeansyöjät arvostavat tätä ruokaa varmasti. Sitä voi tarjoilla jälkiruoaksi tai aamiaiseksi, ja sitä voi täydentää erilaisilla täytteillä makusi mukaan. Hedelmät, pähkinät ja kaurapuuro tekevät tästä annoksesta paitsi... lue lisää
Linzer-keksit ovat elegantti ja hienostunut herkku, joka on kotoisin Itävallan Linzin kaupungista. Niiden erityispiirteisiin kuuluvat mantelijauhoista valmistettu murotaikina ja houkutteleva voileipämainen ulkonäkö, joka koostuu kahdesta hahmosta ja kirkkaanvärisestä hillokeskuksesta. lue lisää
Peach Crisp on rapea jälkiruoka, jolla on kesäinen tunnelma. Se on loistava herkku kevyemmäksi vaihtoehdoksi piirakalle. Se yhdistää aromaattiset uunissa paistetut hedelmät rapeaan manteli-murokuoreen. Tarjoile yksittäisissä annosvuokissa. lue lisää
Tämä salaatti on niille, jotka eivät pelkää kokeilla keittiössä ja löytää uusia makuja. Tulet yllättymään iloisesti siitä, kuinka harmonisesti makeat, aromaattiset melonit sopivat yhteen mausteisten, kirpeiden mantelien kanssa. Koe pilkotun sipulin piilevä makeus - lue lisää
On yleistä ajatella, että pasta valmistetaan ensisijaisesti pääruokien – tavallisten pihvien ja makkaroiden – lisukkeeksi tai italialaiseksi pastaruoaksi. Mutta todellisuudessa pasta on loistava pohja salaateille, jotka voivat olla... lue lisää
Ranskalaisia leivonnaisia pidetään hienostuneimpina, ja niiden herkät maut sopivat täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Yksi suosituimmista ja maailmankuuluimmista ranskalaisista jälkiruoista on éclair. Ilmava leivonnainen ja suussa sulava vaniljakastike ovat herkullisia. lue lisää
Nämä ovat herkullisia ja ravitsevia voileipiä, jotka on helppo tehdä. Jos teet ne etukäteen etkä halua niiden pehmenevän, voit korvata viinirypäleet kuivatuilla karpaloilla. Voileipien täytteet voi tarjoilla myös erikseen esimerkiksi salaatinlehdillä. lue lisää
Kirjolohi on yksi suosituimmista taimenlajeista. Tätä kalaa pidetään uskomattoman terveellisenä, ja se on korkealaatuisen proteiinin ja terveellisten rasvojen lähde. Lisäksi tämä ihana kala sisältää lukuisia vitamiineja ja... lue lisää
Tämä yksinkertainen ruokalaji on täynnä makuja. Kana marinoidaan kreikkalaistyylisessä sitruuna-, valkosipuli- ja oreganomarinadissa. Rusinat, oliivit ja fetajuusto antavat israelilaiselle kuskusptitimille makean ja suolaisen maun. Jos maustat kuskusin ennen kypsentämistä, lue lisää
Brown Betty on perinteinen amerikkalainen jälkiruoka, joka valmistetaan hedelmistä ja maustetuista korppujauhoista. Vaikka tähän jälkiruokaan käytetään tyypillisesti omenoita, valmista... lue lisää
Tämä on hyvin yksinkertainen, mutta hienostunut ja epätavallinen grillattu jälkiruoka. Herkät, mehukkaat ja makeat persikat tai nektariinit sopivat täydellisesti yhteen hunaja-appelsiinivoikreemin kanssa. Tämä hedelmäinen jälkiruoka saa ainutlaatuisen maun ja aromin. lue lisää
Tuoksuva mausteyhdistelmä tuo esiin väsyneen kananrinnan maun aivan uudella tavalla. Mehukas, rapea kana, paistettu chilillä maustetussa kastikkeessa ja tarjoiltuna rapean salaatin kanssa, täydentyy täydellisesti täyteläisellä kastikkeella, kun taas kvinoa tuo ripauksen... lue lisää
Turrone, klassinen italialainen nougat, on helppo valmistaa kotona. Tässä perinteisen herkun reseptissä käytetään hunajaa, appelsiinia, mantelia ja vaniljauutetta sekä paahdettuja manteleita. Kuten monet munapohjaiset jälkiruoat, lue lisää
Etkö ole koskaan aiemmin tehnyt mantelimaitoa? Ei hätää! Tuoreen, itse tehdyn mantelimaiton valmistaminen on uskomattoman helppoa. Se vaatii kuitenkin hieman aikaa ja vaivaa, koska pähkinät on liotettava pehmeiksi ja sitten jauhettava hienoksi – mikä on... lue lisää
Tässä reseptissä teemme herkullisen suklaa"tukan" pähkinöiden paloista ja kuivatuista hedelmistä. Se on loistava tapa käyttää ylijääneet kakku- tai keksimurut, ja voit maustaa jälkiruokaa millä tahansa haluamillasi hedelmillä ja pähkinöillä. Suosikkini on... lue lisää
Tämä salaatti sopii täydellisesti kevään vitamiinivajeen täydentämiseen. Sen vihreät vihannekset – ruusukaalit, lehtikaali ja endiivi – auttavat tässä. Rapea pekoni ja terävä italialainen gorgonzolajuusto lisäävät makua. lue lisää
Nämä herkulliset suklaakuppikakut, joiden päällä on rapeita karamellisoituja pekaanipähkinöitä, manteleita ja kookosta, ovat saaneet inspiraationsa kuuluisasta saksalaisesta suklaakakusta. Samuel Hermanin mukaan nimetty kakku lue lisää
Antioksidanttipitoinen lehtikaali on vielä terveellisempää syödä raakana. Ohuita lehtikaalisuikaleita pehmennetään kevyessä sitruunakastikkeessa ja sekoitetaan puolimakean omenan, taateleiden, manteleiden ja juuston seoksen kanssa. Ripaus pecorinojuustoa lisää... lue lisää
"Suklaakuori" ei ehkä kuulosta kovin herkulliselta, mutta niin tätä jälkiruokaa kutsutaan englanninkielisissä maissa. Vilkaisu valmiiseen herkkuun paljastaa, että se todellakin herättää mielleyhtymiä puun pintaan. Kuitenkin, vaikka... lue lisää
Kulich on herkullinen osa pääsiäisperinteitä. Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit luoda tuoksuvan ja kuohkean pääsiäisleivän, jossa on sokeroituja hedelmiä, rusinoita, manteleita ja sitruunankuorta. Älä unohda lisätä tilkkaa rommia! lue lisää
Kerta-annos linnunpesäjälkiruoka, joka on helppo valmistaa suklaasta, kaupan perunalastuista ja manteleista. Tarvitset vain kolme ainesosaa ja muffinivuoan näihin herkullisiin kakkuihin. lue lisää
Tämä kevyt ja ilmava leipä ei ole liian makea ja sopii täydellisesti pääsiäisaterialle. (Jos haluat makeampaa leipää, lisää jopa ½ teelusikallista manteliuutetta munien kanssa.) Valmista leipä tarjoilua edeltävänä päivänä, ja jos sinulla ei ole sitä jäljellä, tee se - lue lisää
Paras raejuustopaskha tehdään itse tehdystä raejuustosta. Tämä raejuusto on kermaista ja pehmeää, ja sen maku on hieman kirpeä. Myös kaupasta ostettu raejuusto käy, mutta varmista, että se on tuoretta ja mieluiten hyvämaineisen valmistajan raejuustoa. Tarjoile - lue lisää









































































































