Sitruunamehu

Caponata on perinteinen sisilialainen kasvispata, joka valmistetaan munakoisosta ja haudutetaan erilaisten vihannesten ja mausteiden kanssa. Mutta ruoka on terveellisempi, jos valmistat sen tämän reseptin mukaan. Paistamisen tai hauduttamisen sijaan kypsennä munakoiso kokonaisena uunissa. Joten... lue lisää

Kesähelteellä kaipaat virkistävää juomaa. Limonadit, hedelmäjuomat ja kompotit ovat loistavia janonsammuttajia, mutta mikset kokeilisi teetä? Kyllä, voit muuttaa tutun kuuman juoman ihanaksi virkistäväksi cocktailiksi lisäämällä sitrusmehua ja... lue lisää

• Kirsikkajäähdytin ja säilykechilikastiketta
• Sitruunasiirappi
• Chipotle-suola

Tämä virkistävä, kirkkaanpunainen cocktail, tarjoiltuna jäiden kanssa, sopii täydellisesti kesään. Suolainen ja kirpeä maku sopii täydellisesti esimerkiksi maissisipsien tai nachojen kanssa. Tarjoilun kohokohta on... lue lisää

Koska marinadissa käytetään karkeaa suolaa, jos korvaat sen tavallisella suolalla, sinun tulee vähentää määrää noin puoleen. Voit jopa jättää sen kokonaan pois – ohjaa vain oma makusi. Marinadin ansiosta katkaravut... lue lisää

Tämä vanha englantilainen jälkiruoka on rakastettu sen helpon valmistuksen vuoksi, jonka ansiosta voit käyttää tuoreita puutarhamarjoja ja -hedelmiä. Modernissa versiossa yhdistyvät ihanasti tasainen kermavaahto ja täyteläinen marjakastike. Hauduta mustikoita hiljalleen - lue lisää

Täydellinen vitamiinipitoinen salaatti, joka tuo vaihtelua kasvislisukkeisiisi. Toisin kuin kuoritut herneet, nuoret vihreät herneet (tai sokeriherneet tai lumiherneet) voi syödä kokonaisina, kunhan vain leikkaat varret pois. Tähän salaattiin valitse nuorimmat herneet. lue lisää

Yllättäen pyöreä, reikäinen kakkuvuoka näytti olevan suunniteltu erityisesti tätä kana- ja perunareseptiä varten. Se sopii täydellisesti vartaassa olevan kanan ja leivinpaperilla leivottujen perunoiden samanaikaiseen kypsentämiseen... lue lisää

• Kakut
• Täyte

Banaanivanukas tehdään tyypillisesti itsenäisenä jälkiruokana, mutta se sopii täydellisesti myös kakun täytteeksi, koska se on pohjimmiltaan osittain vaniljakastiketta. Tämä kakku on helppo tehdä, ja tulokset ovat yksinkertaisesti hämmästyttäviä – lue lisää

Kaalisalaatteja löytyy käytännössä jokaisesta maailman keittiöstä. Kaalin raikas tuoreus tekee siitä erinomaisen lisukkeen pääruoille tasapainottaen niiden rikasta makua. Tämä salaatti on uskomattoman nopea valmistaa ja hellävarainen sekä vartalolle että lompakolle. Väitetty - lue lisää

Tämä ihastuttava kesäcocktail vodkasta, tuoreista karhunvatukoista, sitruunasta ja mintusta yllättää sinut odottamattomalla lisäyksellä. Mutta älä suhtaudu ennakkoluuloisesti mustapippuriin. Kokeile tätä juomaa, etkä pysty lopettamaan sen juomista! Se on niin harmoninen – lue lisää

Inkivääritee on hyvin yleistä Aasian maissa, ja Intiassa se on yksi suosituimmista talvijuomista. Tällä juomalla on ainutlaatuinen mausteinen maku ja tuoksu, ja se on myös erittäin terveellinen, vahvistaen vastustuskykyä ja virkistävä... lue lisää

Täytetty munakoiso on yleinen ruokalaji monissa kulttuureissa. Se on herkullinen, aromaattinen, täyttävä ja helppo valmistaa. Kasvisliemeissä liotettu lammas muuttuu mureaksi ja mehukkaaksi. Tätä ruokaa voi syödä sekä... lue lisää

• Munakoiso ja parsa
• Täytekerrokset

Nämä kevyet munakoiso-parsa-alkupalat eivät ole vain herkullisia, vaan ne näyttävät myös aivan upeilta. Ricottajuustotäyte, kirpeä pecorino ja ripaus sitruunaa antavat tälle annokselle ainutlaatuisen, herkullisen maun. Lisäksi nämä Napoleon-leivokset ovat erittäin kätevän kokoisia – lue lisää

Upea jälkiruoka, joka on herkullinen sekä lämpimänä että kylmänä. Kirkkaassa kulhossa tarjoiltuna jälkiruoka näyttää myös kauniilta. Voit ostaa vaniljaisia ​​kiekkokeksejä tai tehdä omasi, mutta joka tapauksessa jälkiruoka on... lue lisää

Yksinkertainen mutta uskomattoman herkullinen resepti. Yrttiseos sopii erinomaisesti kalan kanssa peittämättä kuitenkaan sen makua alleen. Minttu tuo ripauksen raikkautta, kun taas suola ja pippuri parantavat ruoan houkuttelevuutta. Halutessasi voit lisätä... lue lisää

Hienovarainen sitruunan makuinen sinappi-hunajamarinadi täydentää täydellisesti kananrintaa. Hapokkuus mureuttaa lihaa ja pysyy mehukkaana oliiviöljyn ansiosta. Kananrinnat sopivat erinomaisesti itsenäisenä ruokana, ja loistava valinta on lue lisää

Munakoisopastaa voidaan levittää leivälle ja käyttää paitsi yksinkertaisissa kanapeissa ja erilaisissa voileivissä, myös kastikkeena suosikkikasvisruokillesi. lue lisää

• Porkkanavohvelit
• Rahkakerma

Herkullisin porkkanakakku voidaan nyt tehdä belgialaisten vohveleiden muodossa, eikä se vie paljon aikaa. Sinun ei myöskään enää tarvitse odottaa lomaa tai erityistä tilaisuutta leipoaksesi suosikkikakkuasi. Koko prosessi vie sinulta vain... lue lisää

Tämä ruokalaji voidaan valmistaa paitsi grillissä myös uunissa, ja se tarjoillaan joko pitaleivän tai lavashin kanssa. Voit täyttää pitaleivän munakoisolla, mikä tekee siitä kätevän alkupalan mukaan otettavaksi. Seesamitahna eli tahini on olennainen osa itämaista keittiötä, lue lisää

Riistalla on kunniapaikka perinteisessä kreikkalaisessa keittiössä, ja kana on usein suosittu. Grillattu kana saa välimerellisen maun klassisella mausteyhdistelmällä, joka sisältää lue lisää

Haluatko tehdä nopean ja herkullisen alkupalan? Tee munakoisokaviaaria! Se valmistetaan yksinkertaisista aineksista, joita lähes kaikilla on kotona, ja siitä tulee uskomattoman mureaa ja mehukasta. Myös uunissa paistettu munakoisokaviaari on maukas. lue lisää

• Munakoiso-sosekeitto
• Tomaattivesi

Gazpacho on espanjalainen ruokalaji. Kotimaassaan se valmistetaan tyypillisesti tomaateista, kun taas munakoisoversio on kotoisin Italiasta. Tämä keitto sopii täydellisesti kesälounaaksi, mutta voit nauttia sitä mihin aikaan vuodesta tahansa. Gazpachossa on... lue lisää

• Cocktail
• Sisävuoro

Yksinkertainen ja elegantti Margarita-cocktail on pysynyt suosittuna yli seitsemänkymmentä vuotta, ja International Bartenders Association (IBA) pitää sitä "modernina klassikkona". Ei ole selvää, kuka sen loi tai kenen kunniaksi juoma on nimetty. lue lisää

• Roomansalaatti
• Sardellien, kapriksien ja valkosipulin kastike

Roomansalaatti on samaa Kreikasta kotoisin olevaa lajiketta, jota käytetään perinteisessä Caesar-salaattireseptissä. Sen hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tiedossa antiikin ajoista lähtien, ja sen lehtiä käytettiin alun perin lääkekasvina. Tämä on melko... lue lisää

• Rapukakut
• Maalaisremoulade

Rapuliha ei ole halvin herkku, mutta jos et löydä sitä, voit tehdä näitä kakkuja helpommin saatavilla olevista rapupuikoista. Ruoka saattaa vaikuttaa monimutkaiselta, mutta se on itse asiassa melko yksinkertainen – et tarvitse sen valmistukseen mitään erityisiä ainesosia. lue lisää

Orzo-pasta, karkea riisin kaltainen pasta, sopii täydellisesti runsaisiin pastasalaatteihin. Sekoita se rucolan, basilikan, kuivattujen kirsikoiden, fetajuuston ja pinjansiementen kanssa ja mausta kevyellä oliiviöljykastikkeella. lue lisää

Punaisten ruokien uskotaan energisoivan ja lisäävän kehon elinvoimaa. Tee tämä energisoiva salaatti tomaateista, vesimelonista ja mansikoista. Se ei ainoastaan ​​lisää energiaasi, vaan on myös miellyttävä virkistys kuumana kesäpäivänä. lue lisää

Pastasalaatin kauneus piilee siinä, että runsas ja neutraali pastapohja sopii hyvin lähes minkä tahansa ruoan kanssa, olipa kyseessä sitten kasvikset, liha tai kala. Lisäksi pasta sisältää herkullisia kastikkeita ja salaatinkastikkeita, jotka antavat koko annokselle täyteläisen maun. Lisää: lue lisää

Säilyketonninkala on pitkään ollut täydellinen ainesosa kevyisiin, ravitseviin ja terveellisiin salaatteihin. Välttääksesi täyttävän ja herkullisen illallisen etsimisen vaivan, valmista nopea salaatti italialaisesta pastasta, tonnikalasta, säilykepavuista ja selleristä. lue lisää

Tämä kylmä juoma on kaunis ja virkistävä. Tämän slushien salainen ainesosa on basilika. Kokit liottavat sitä sokeriliemessä (yhtä suuret osat vettä ja sokeria), siivilöivät sen ennen sekoittamista, mikä antaa juomalle hienovaraisen yrttimaun. lue lisää

• Siivet
• Aurajuustodippikastike

Tässä klassisessa reseptissä siivet marinoidaan mausteisessa kastikkeessa, sitten pyöritellään maustetussa jauhossa ja uppopaistetaan. Ylimääräinen jauhokuorrutus antaa siiville tasaisen kullanruskean värin ja ihanan rapean kuoren, joka muistuttaa paistettua kanaa. lue lisää

• Kylkiluut
• Persikka-BBQ-kastike
• Mausteseos hieromiseen

Neelyjen mukaan nämä kylkiluut sopivat täydellisesti tekemään vaikutuksen kesägrillijuhlissa. "Niissä on makea ja savuinen maku, jossa on hieman mausteinen vivahde. Makeus tulee persikkasoseesta ja savuinen maku puulastuista." lue lisää

• Cocktail
• Ruskea sokerisiirappi

Perinteinen Moskovan muuli on sekoitus vodkaa, limettiä, sokeria ja inkivääriolutta (klassisen cocktailin loi 1940-luvulla inkivääriolutvalmistaja). Tässä versiossa kokit lisäävät siihen vaahteraa lisämaun ja syvyyden saavuttamiseksi. lue lisää

Arnold Palmer, golfaajan mukaan nimetty mocktail-juoma, on puoliksi limonadia ja puoliksi jääteetä. Tässä hienostuneessa ja ei-niin-makeassa versiossa kesän suosikista kokit käyttävät teetä, limonadia ja... lue lisää

• Martini
• Hunajasiirappi

Lemon Drop Martini, vodkapohjainen hunajasiirapilla maustettu cocktail, ylpeilee lämpimämmällä aromilla ja pehmeämmällä maulla kuin kuuluisa appelsiiniliköörivastineensa. Makean hunajan ja happaman sitruunan kontrasti... lue lisää

Kevyt ja virkistävä salaatti, joka on parhaimmillaan samana päivänä, sillä sipulin maku korostuu ajan myötä. Tämä resepti on varsin mielenkiintoinen valinta kesämenuun. Liotus- ja ohennusprosessin ansiosta lue lisää

Italiasta käännettynä "scampi" tarkoittaa norjalaista hummeria eli langustia. Samaa nimeä käytetään tästä äyriäisestä valmistetuista ruoista, jotka tarjoillaan valkosipulivoin ja kuivan valkoviinin kanssa. Koska katkaravut olivat ainoa asia, jota varhaiset maahanmuuttajat Yhdysvaltoihin saivat, lue lisää

Odotatko vieraita ja aika on kortilla? Kokeile tätä yksinkertaista katkarapuvartaiden reseptiä. Koko annos valmistuu alle puolessa tunnissa. Uskomattoman yksinkertainen, pirteä ja kätevä annos, joka sopii täydellisesti lastenjuhliin tai cocktail-kutsuille. lue lisää

• Tonnikala
• Grillattuja täytettyjä herkkusieniä

Anna grillatuille tonnikalapihveille italialaista makua hieromalla niitä tuoksuvalla sitruunankuoren, valkosipulin ja yrttien seoksella, tuoksuvan rosmariinin ollessa kuningas. Sieni on täydellinen koriste tälle kalalle. lue lisää

• Katkaravut
• Korianteri-minttuchutney

Tämä yksinkertainen ja virheetön resepti on toinen tapa kokea grillatut merenelävät uudella tavalla. Uskomaton värien, makujen ja koostumusten kontrasti tekee tästä annoksesta todella erottuvan. Vaikka et haluaisikaan pujottaa katkarapuja vartaaseen, lue lisää

Tämä kullanruskea kana on enemmän kuin vain herkullinen ja kaunis ruokalaji, ja se tarjoillaan paahdetun keltaisen sitruunan ja violettien radicchio-lehtien kanssa. Liha on mureaa ja mehukasta. Grillattuna sitruunat vapauttavat paljon mehua, joka... lue lisää

Ruoka on paitsi herkullinen, myös upea. Kirsikkakastike on paksua ja väriltään täyteläistä. Jos sitä jää liikaa, voit pakastaa tähteet. Tarvittaessa voit kokeilla kirsikoiden korvaamista luumuilla. lue lisää

• Merikampasimpukat
• Kikhernesalaatti
• Vinaigrette punaisella paprikalla ja tahinilla

Kampasimpukoiden ja vinegretin maut yhdistyvät mielenkiintoisella tavalla luoden harmonisen mutta terveellisen ruokalajin. Voit vähentää suolan määrää makusi mukaan. Tarvittaessa voit käyttää... lue lisää

Negroni-cocktail on nimetty italialaisen kreivi Camillo Negronin mukaan, joka keksi sen. Perinteisesti juoma koostuu ginistä, makeasta vermutista ja appelsiinibitteristä, koristeltuna appelsiiniviipaleella. Sitä nautitaan yleisesti... lue lisää

• Katkarapu-pekonileipä
• Cajun-remouladekastike

Tee herkullinen voileipä takapihan piknikille. Kääri tortilla rullalle grillattujen katkarapujen ja pekonin kera ja lisää päälle remouladea, maustettua majoneesipohjaista dippikastiketta, joka sopii täydellisesti... lue lisää

Basilikasta, juustosta, pinjansiemenistä ja oliiviöljystä valmistetulla italialaisella pestokastikkeella on niin eloisa maku ja aromi, että se voi muuttaa minkä tahansa yksinkertaisen ruoan todelliseksi kulinaariseksi herkuksi. Grillaa tonnikalapihvi ja mausta se tuoksuvalla... lue lisää

Yhdysvalloissa vallinnut kieltolaki muovasi kokonaisen kerroksen amerikkalaista kulttuuria. Joitakin tuon aikakauden keksintöjä, kuten omenapiirakan makuista pontikkaa, löytyy nyt supermarkettien hyllyiltä lasipurkeissa, jotka on muotoiltu käytettyjen mukaan— lue lisää

• Omenat taikinassa
• Lasite

Ihana, terveellinen, herkullinen ja helppo jälkiruoka – voitaikinassa paistettuja omenoita. Täytteen makeus tasapainottuu harmonisesti omenoiden happamuuden kanssa, ja taikina estää mehujen valumisen ja pitää omenat pehmeinä. Makeannälkäiset ihastuvat. lue lisää

• Hampurilaiset
• Ketsuppi
• Aioli sinapin kera

Hyvän hampurilaisen salaisuus on oikea makujen ja koostumusten yhdistelmä. Vaikka se näyttää yksinkertaiselta – pihvi sämpylässä on yksinkertaisin asia – on olemassa muutamia vivahteita, jotka mahdollistavat uskomattomia tuloksia. Tietenkin keskitytään... lue lisää

Ulkogrilliä pidetään usein pelkästään lihan ja vihannesten tai makkaroiden grillaamiseen tarkoitettuna laitteena, mutta tämä ei ole läheskään niin. Tätä upeaa laitetta voidaan käyttää myös haute cuisine -luokan ruokien valmistukseen. Esimerkiksi äyriäiset ja - lue lisää

Kuten odotettua, nimestään päätellen tällä ruoalla on selkeä sitruunan maku. Tilapian lisäksi lohi sopii hyvin näiden ainesten kanssa. Kokeile erilaisia ​​makuja, ja voit saavuttaa hyvän lopputuloksen lisäämällä valkosipulia sitruunavoihin. lue lisää

Muutamalla aikaa säästävällä niksillä voit valmistaa kokonaisen kana-aterian alle puolessa tunnissa. Valkosipulin raastaminen on nopeampaa kuin pilkkominen, ja se lisää myös täyteläisempää makua. Ajan säästämiseksi... lue lisää

Grillaa tai paista pannulla kananrintoja ja tarjoile ne pinaatti-, pinjansiemen- ja parmesaanipestokastikkeen kanssa. Tämä kastike on pehmeämpää ja maukkaampaa kuin perinteinen italialainen basilikapesto. Se sopii myös erinomaisesti... lue lisää

New Froze -cocktail on jäädytetyn cocktailin ja sorbetin risteytys. Froze (sanoista frozen ja rosé – jäädytetty roséviini) on virkistävä juoma kuumana kesäpäivänä ja sopii erinomaisesti alkoholipitoiseksi jälkiruoaksi. Sekoita roséviiniä seuraavien kanssa: lue lisää

Long Islandin jääteen ainutlaatuisuus piilee siinä, että vaikka se on yksi vahvimmista cocktaileista, se näyttää harmittomalta jääteeltä. Vaikka cocktail keksittiin Long Islandilla New Yorkissa 1970-luvulla, juoman taustalla oleva idea ei ole mitenkään uusi. lue lisää

• Pisco Sour
• Yksinkertainen siirappi

Pisco Sour on suosittu eteläamerikkalainen cocktail, joka valmistetaan piscosta, rypälevodkasta, sokerisiirapista ja sitruunamehusta. Kaksi maata, Chile ja Peru, kilpailevat cocktailin ja itse piscon syntymäpaikasta. Molempien maiden asukkaat ovat varsin innokkaita. lue lisää

• Kana
• italialainen kastike
• BBQ-mausteseos
• Grillikastike

Maukas ja suolainen grillattu kana voidaan valmistaa kotona uunissa tai savustaa ulkogrillissä. Sen täyteläinen maku tulee italialaisesta kastikkeesta ja grillimausteista valmistetusta marinadista sekä makeasta ja happamasta grillikastikkeesta, joka sopii täydellisesti... lue lisää

Martini-nimi viittaa nykyään paitsi kuuluisaan juomaan, myös erityisessä martini-lasissa tarjoiltuihin cocktaileihin. Ne näyttävät aina eleganteilta ja juhlavilta ja sopivat täydellisesti juhliin. Uskomattoman kesäinen ja virkistävä vesimeloni antaa... lue lisää

Hyvin yksinkertainen jälkiruoka, mutta sopii vain aikuisille valkoviinin ja konjakin käytön vuoksi. Grillaaminen karamellisoi persikoita hieman, jolloin niiden maku tulee entistä paremmin esiin. Kermainen mascarponejuusto antaa pehmeän silauksen. lue lisää

• Sianliha
• Grillikastike

Yhdysvalloissa vietetty itsenäisyyspäivän juhla ilotulituksilla ja paraatilla ei ole vain itsenäisyyspäivän juhla, vaan myös perustajaisien muiston juhla. Jokaisella perheellä on oma tarinansa, eikä mikään estä juhlavaa piknikiä takapihalla. lue lisää

Summer Peach -cocktail on viilentävä, virkistävä, kevyt ja herkullinen alkoholijuoma, jolla on eloisa maku ja upea persikan tuoksu. Agavenektari ja sitruunamehu pehmentävät rikasta persikan makua ja täydentävät täydellisesti sen aromia. lue lisää

• Tomaattikeitto
• Makeanhapan katkarapu

Grillattu uunitomaattikeitto on kevyt ja herkullinen ruokalaji. Se on paksua, täyteläistä, mureaa, aromaattista ja herkullista. Katkaravut täydentävät sitä täydellisesti makealla ja happamalla, ainutlaatuisella maullaan, joka tuo mieleen "motiivin"... lue lisää

Ruoka on saanut nimensä italialais-amerikkalaiselta kokilta Caesar Cardinilta. Roomansalaatti mehukkaine ja rapeine lehteineen sopii kauniisti yhteen lihan, siipikarjan, merenelävien ja juustojen kanssa. lue lisää

Muskat ja sitruuna luovat herkullisen ja virkistävän kesäjuoman. Voit säätää makeutta valmistamalla tavallista sokerisiirappia erikseen. Kaada sitten sitä valmiiseen limonaadiin tarpeen mukaan. Voit myös lisätä... lue lisää

Myöhäinen aamiainen lepotuolissa tarjoillaan tämän lonkeron kera. Tämä suosittu italialainen cocktail, joka on International Bartenders Associationin virallinen jäsen ja nimetty taidemaalari Giacomo Bellinin mukaan, on helppo valmistaa kotona. lue lisää

• Kana
• Stonewall-kastike

Jotta grillattu kana olisi mehukasta, mureaa ja maukasta, hiero sitä täydellisesti sekoitetulla kuivalla marinoinnilla ja marinoi yön yli. Grillaamisen aikana sivele sitä erityisesti valmistetulla grillikastikkeella... lue lisää

Tämä virkistävä cocktail ulkonäöllään ja hedelmäisellä maullaan tuo mieleen trooppisen loman ja kesäloman tunnelman mihin aikaan vuodesta tahansa. On suositeltavaa jättää ainekset koskemattomiksi ja nauttia eloisasta väristä ja mausta. lue lisää

• Hedelmäsalaatti
• Yksinkertainen siirappi

Tee raikas, kevyt ja terveellinen jälkiruoka grillatusta hedelmäsalaatista. Jotta hedelmät ja marjat eivät muuttuisi mössöksi, on parasta käyttää kiinteitä, hieman raakoja hedelmiä. Grillaa ne kullanruskeiksi ja valuta sitten päälle virkistävää... lue lisää

• Kylkiluut
• Kuiva marinadi hieromista varten
• Grillikastike

Memphisissä, Tennesseessä, grilliruoka eroaa muista amerikkalaisista grilliruoista siinä, että liha savustetaan pääasiassa kuivasavustusmenetelmällä. Sian- tai naudan kylkiluita hierotaan kuivalla mausteseoksella ja savustetaan ilman kastikkeen lisäämistä. Jotta kylkiluut... lue lisää

• Friteerattu monni
• Provencen maalaiskastike
• Oluthushpuppies

Lihaisa, murea ja uskomattoman maukas, tämä monni sisältää vain vähän ruotoja. Se säilyttää kaiken mehukkuutensa kypsennyksen aikana ja on erittäin mureaa. Rapea taikina antaa sille herkullisen ulkonäön, ja kastike täydentää sitä täydellisesti. lue lisää

Tämä hampurilaisvaihtoehto tyydyttää jokaisen kalan ystävän. Lohi sopii täydellisesti tartarkastikkeen ja rucolan kanssa. Mehukas, murea ja maukas pihvi saa kirkkaan ja herkullisen maun mausteista ja sitruunasta. Ja itse hampurilainen näyttää erittäin... lue lisää

• Omenapiirakka
• Perus American Pie -taikina

Klassinen amerikkalainen omenapiirakka on loistava jälkiruoka, jossa on rapea kuori ja herkullinen, mehukas täyte, joka pysyy paikallaan leikattaessa. Sokeri ja hieman jauhoja antavat omenaseokselle hieman... lue lisää

Voit lisätä vaihtelua munakoisoalkupaloihin grillaamalla tuoksuvia munakoisoja ja valuttamalla niiden päälle maapähkinävoikastiketta, joka antaa niille ainutlaatuisen ja pirteän maun. Tämä alkupala on nopea ja helppo valmistaa, ja se näyttää erittäin juhlavalta. lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Täytteet

Tämä maidoton ja munaton vegaaninen juustokakku on murea ja herkullinen pehmeän tofun ja vegaanisen tuorejuuston yhdistelmän ansiosta. Tofu on pehmeämpää ja mureampaa kuin tavallinen tofu, joten se sopii erinomaisesti... lue lisää

• Sianliha
• BBQ-mausteseos
• Grillikastike

Tämä grilliruoka valmistetaan porsaan kylkiluiden alaosasta, vatsan yläpuolella olevasta osasta. Vaikka ne ovat vähemmän lihaisia ​​kuin selkäfileestä otetut vararasvat, ne ovat pitkän marinointi- ja savustusprosessin ansiosta rasvaisempia, mehukkaampia ja maukkaampia. Nämä ovat... lue lisää

• Kylkiluut
• Grillikastike
• Mausteseos

Valmista grillatut porsaan kylkiluut "märkämenetelmällä", jossa lihaan valellaan kastiketta grillauksen aikana. Herkullisen ja houkuttelevan annoksen varmistamiseksi poista kalvo kylkiluista ja leikkaa ylimääräinen pois. lue lisää

Siankylkiluut ovat mehukkaita ja maultaan kirkkaita sekä täyteläisiä. Makea teekuorrute korostaa lihan makua ja tekee siitä entistäkin herkullisemman kauniin ruskean kuoren kera. Peruna-sitruunasalaatti on erittäin mureaa, raikasta ja kevyttä. lue lisää

Irlannista on tullut lähes synonyymi Guinnessin kanssa, mutta viime vuosina tämä kuuluisa tuotemerkki on tuottanut muutakin kuin vain tummaa stout-olutta. Tässä cocktailissa kevyen pilsnerin sitrushedelmien vivahteita, jotka ovat yleensä hienovaraisia, korostetaan greippimehulla. lue lisää

Ranskalainen omenapiirakka on avoin piirakka, joka on tehty murotaikinasta. Täyte on mehukas ja murea, siinä on vivahde omenaa, ja kuori on rapea ja murea. Piirakka näyttää herkulliselta ja tuoksu on sanoinkuvaamaton. lue lisää

Harva tietää, mutta Caesar-salaatti ei ole italialainen ruokalaji, joka on nimetty roomalaisen keisarin mukaan. Sen keksi Meksikossa amerikkalainen ravintoloitsija Caesar Cardini, jolla oli ravintoloita kahdessa kaupungissa Yhdysvaltojen ja Meksikon rajalla. lue lisää

• Cocktail
• Yksinkertainen siirappi

Whiskey Sour on olennainen osa hapancocktail-perinnettä, joka juontaa juurensa 1700-luvulle, jolloin englantilaiset merimiehet alkoivat lisätä sitruunamehua rommiinsa ehkäistäkseen keripukkia ja vitamiininpuutosta. Tästä cocktailista tuli... lue lisää

Karpalokastiketta tarjoillaan perinteisesti kalkkunan kanssa kiitospäivänä Yhdysvalloissa ja jouluna Isossa-Britanniassa. Mutta makeasta ja happamasta maustaan ​​huolimatta se sopii hyvin yhteen lähes minkä tahansa lihan tai siipikarjan kanssa ja lisää ruokaan juhlavamman ja ainutlaatuisemman ilmeen. lue lisää

Babaganoush on perinteinen syyrialainen, libanonilainen ja palestiinalainen ruokalaji, joka valmistetaan munakoisosta öljyn, mausteiden ja tahinin (seesamitahnan) kanssa. Arabiasta käännettynä sillä voi olla kaksi merkitystä: "Papa Ganoush" tai "Isän nirso isä". Ja - lue lisää

• Kuppikakut
• Marenki

Kuppikakku, pieni kakku, voidaan kääntää englannista "kakku kupissa". Kuppikakut ovat viime aikoina tulleet erittäin suosituiksi. Niitä voi nauttia arkipäivän jälkiruokana tai ihanana lisänä kakkuun juhlissa. Lisää - lue lisää

Epätavallinen sianlihan ja fetajuuston yhdistelmä tuo vaihtelua ruokapöytääsi. Tämä herkullinen ja aromaattinen ruoka täyttää kotisi Kreikan tuoksuilla. Mausteinen, mehukas, murea ja uskomattoman herkullinen ruoka lumoaa sinut ja rakkaasi ja siitä tulee perheen suosikki. lue lisää

Provencen aromeilla maustettu ruoka. Sekä ainesosien että valmistuksen suhteen erittäin helppokäyttöinen; kaikki tarvittava löytyy helposti paikallisesta supermarketista. Minimaalinen esivalmistelu ja nopea valmistusaika. Se sisältää jo kaiken tarvittavan: lue lisää

Tätä ilmavaa japanilaista juustokakkua kutsutaan myös nimellä "puuvillajuustokakku". Tämä kuohkea kakku eroaa tavallisesta juustokakusta siten, että siinä on vähemmän tuorejuustoa ja sokeria. Tämä johtaa vähemmän makeaan makuun ja alhaisempaan kaloripitoisuuteen. Teknologian ansiosta - lue lisää

Voit lisätä vaihtelua piknikmenuusi tekemällä hampurilaisia, joissa on mureita grillattuja lohipihvejä. Tämä on arvokas ja terveellisempi vaihtoehto tavallisille lihahampurilaisille. Ja kalajauhelihaan sekoitetut unikon- ja seesaminsiemenet lisäävät... lue lisää

• Voileipä
• Aiolia ja Pecorino Romano -juustoa

Näissä seesamileipävoileivissä on tuoreita tomaatteja, avokadoa, pecorino romano -juustoa ja pancettaa, eräänlaista italialaista pekonia. Suosittu välimerellinen aiolikastike, joka on valmistettu valkosipulista, oliiviöljystä ja kananmunanvalkuaisista, lisää ripauksen makua. lue lisää

• Grillattu lohi
• Sitruslasite

Lohi on kala, jonka mausta nauttivat yleensä jopa ne, jotka eivät yksinkertaisesti pidä muista kaloista. Se ei kutistu paljoa kypsennyksen jälkeen, ei hajoa eikä muutu epämiellyttäväksi mössöksi. Lohi on vitamiinirikas ja... lue lisää

• Lohi
• Salaatti ja kastike

Kevyt ja vitamiinipitoinen annos tuoreita salaattikasviksia ja yrttejä sekä sitruunamarinoitua ja uunissa paistettua lohifileetä. Balsamiviinietikka-hunajakastikkeen kera tarjoiltu salaatti miellyttää varmasti herkullisen ja terveellisen ruoan ystäviä. lue lisää

• Cocktail
• Vihreä tuore
• Siirappi

Tämä Gimlet-cocktailin versio korostaa ruoan terveyshyötyjä. Vaikka cocktailin suosion huipulla sen hyödylliset ominaisuudet saatiin limestä, nyt limettimehu on korvattu vihreiden vihannesten happamalla mehulla, "vihreiden" ollessa... lue lisää

Tämä pirteän värinen smaragdimehu on loistava tapa käyttää jääkaapissa ylijääneet vihreät. Se on myös C- ja K-vitamiinien lähde. Parhaan hyödyn saavuttamiseksi juo mehu mahdollisimman pian valmistuksen jälkeen. Lisäämällä chiasiemeniä täydennämme... lue lisää

Lohi on loistava sydänterveellisten omega-3-rasvahappojen lähde, ja se maistuu ihanalta C-vitamiinipitoisen parsakaalin kanssa. Tämä pirteä, vähäkalorinen ruoka, jonka päällä on chilijauhetta ja tuoretta korianteria, valmistetaan ilman - lue lisää

Tämä herkullinen ruokalaji on yllättävän yksinkertainen ja nopea valmistaa. Lohifilee paistetaan uunissa ja tarjoillaan mausteisen greippimehusta, salottisipulista ja hunajasta valmistetun kastikkeen sekä mausteiden kera. Koko valmistusprosessi kestää enintään puoli tuntia. lue lisää

• Margarita-cocktail
• Supervihreä mehu

Kasvissmoothien ja Margarita-harrastajien tulisi rakastaa tätä juomaa. Vihreä mehu lisää raikkautta ja likööri makeutta. Tämän pirteän cocktailin tequilan voi valita oman makunsa mukaan. Loput... lue lisää

Alkoholia ja terveellistä ruokaa yhdistävä juoma on epätavallinen yhdistelmä, mutta ottaen huomioon, miten vietit edellisen illan, se on varsin sopiva. lue lisää

Se on pohjimmiltaan vihreä versio Bloody Marysta. Voit lisätä pirtelöön myös chiasiemeniä saadaksesi lisää kuitua. lue lisää

Tämä pakastettu lehtikaalismoothie sisältää vain 120 kaloria annosta kohden – täydellinen lisä ravitsevalle kaurapuurolle tai munakkaalle. Kätevä ja nopea välipala! lue lisää

Lehtikaali, vihreiden vihannesten kuningatar, on runsaasti K-vitamiinia: tämä kalsiumin läheinen ystävä auttaa vahvistamaan luita. Saat parhaan hyödyn juomalla mehun mahdollisimman pian valmistuksen jälkeen. Chia-siementen lisääminen auttaa korvaamaan menetettyä K-vitamiinia. lue lisää