Sitruunamehu
Tämä hedelmäsalaatti, jossa on päärynöiden ja tähtianiksen eloisa maku ja tuoksu, sopii täydellisesti kevyeksi alkupalaksi tai elegantiksi jälkiruoaksi. Tee tähtianiksesta sokerisiirappi, värjää se pienellä määrällä grenadiinia ja heitä se likoamaan. lue lisää
Hyvin yksinkertainen omenapiirakkaresepti, jonka voit valmistaa mökilläsi vaivattomasti. Eikä omenatäytettä tarvitse edes valmistaa etukäteen. Poimi vain mehukkaita omenoita puutarhastasi, aseta ne piirakan päälle ja taita reunat rennosti päälle. lue lisää
Kevätkääryleet ovat suosittu aasialainen välipala, joka koostuu ohueen taikinaan tai riisipaperiin käärityistä pannukakuista, joissa on erilaisia täytteitä. Kevätkääryleet ovat saaneet nimensä Kiinasta, koska ne on perinteisesti valmistettu tuoreella... lue lisää
Hollantilainen omenapiirakka, kuten amerikkalainen versio, paistetaan piirakkavuoassa ohuella, reunallisella pohjalla, jonka päällä on paksu kerros omenatäytettä ja joka kypsennetään sitruunamehun, sokerin, voin ja mausteiden kanssa. Omenoiden tulisi olla lue lisää
Jos olet kokonaan luopunut leipomisesta eikä pöydälläsi ole piirakoita, tämä on varmasti voittaja. Se perustuu klassiseen amerikkalaiseen piirakkaan, mikä antaa taikinalle kimmoisuutta ja pehmeyttä sekä maun, joka tuo mieleen Ranskan tuoksuvat metsät. Hienostunut - lue lisää
Spiraalikierteen tekemiseksi vaivaa taikinaa kylmän voin kanssa. Se on taipuisaa ja voit pyöritellä spiraaleja käsissäsi. Koristelu on melko yksinkertainen ja visuaalinen vaikutelma on upea. Lisäksi tälle piirakalle on ominaista... lue lisää
Myös vegaanit voivat nauttia tästä omenapiirakasta, joka on aivan yhtä herkullinen kuin perinteinen amerikkalainen piirakka. Jalostamaton ekstra-neitsyttoöljy on erinomainen korvike voille kuoressa ja täytteessä. Valmistele täyte: lue lisää
Tee lisukkeeksi sitruunalla maustettuja perunoita. Resepti on melko yksinkertainen, ja maku ja tuoksu ovat erinomaiset. Kätevä korvike tavallisille perunoille. Tarvitset uuninkestävän paistinpannun. Aseta perunat siihen - lue lisää
Friteerattujen piirakoiden herkullista rapeaa kuorta on vaikea vastustaa. Tee ne tuoksuvalla täytteellä, joka on tehty makeista, hieman happamista omenoista ja haudutettu mausteissa, jotka korostavat hedelmäistä aromia ja makua entisestään: - lue lisää
Amerikkalainen cobbler on yksi niistä kotitekoisista leivonnaisista, joissa maku, valmistuksen helppous ja ainesosien sesonkisidonnaisuus ovat etusijalla, eivät niinkään esillepano. Cobblerin tunnusmerkki on paksu kerros runsasta hedelmätäytettä, jonka päällä on lue lisää
Tämä suljettu piirakka persikkatäytteellä, kanelilla ja muskottipähkinällä on ihanan maukas kotitekoinen jälkiruoka. Piirakkapalat näyttävät herkullisilta lautasella, ja persikkatäyte on herkullinen, mutta jälkiruoan kiistaton kohokohta on... lue lisää
Omenamarenkipiirakka on arvokas korvike perinteisille omenapiirakoille. Sen koostumus on hämmästyttävä: rapea murotaikina, herkkä omenatäyte kevyellä vaniljan aromilla, rapeita manteleita ja ilmavaa marenkia. Joten... lue lisää
Rapukroketit eli rapukakut ovat suosittu ruokalaji Yhdysvaltojen Atlantin rannikolla. Ne valmistetaan tyypillisesti silputusta ravunlihasta, johon on sekoitettu korppujauhoja, majoneesikastiketta ja joskus paistettuja vihanneksia. lue lisää
Keksit ovat täynnä raikasta sitrushedelmien makua, ja niiden päällä olevat oranssit kolmiot täydentävät jälkiruoan tehden siitä uskomattoman herkullisen. Saatat joutua paistamaan niitä hieman kauemmin, jotta täyte sakeutuu riittävästi. Joka tapauksessa nämä keksit ovat erinomaisia – lue lisää
Crumble on englantilaisesta keittiöstä peräisin oleva piiras, joka tarkoittaa englannista käännettynä "murustaa". Se on piiras, joka on tehty melko kuivasta murusta taikinasta ja hedelmä- tai marjatäytteestä. Tässä reseptissä crumble-täyte on lue lisää
Tunnetun amerikkalaisen kokin ja kirjailijan Virginia Willisin reseptit sisältävät amerikkalaisen etelän ja ranskalaisen keittiön herkkuja. Tämä paistamaton mustikkajuustokakku on jälkiruoka, joka koostuu pekaanipähkinäkuoresta ja tuorejuustotäytteestä, joka on valmistettu - lue lisää
Omenat ja kaurapuuro sopivat täydellisesti aamiaiseksi, ja tässä annoksessa ne sopivat kauniisti yhteen täydentäen toisiaan. Jogurtti ja kuori antavat ainutlaatuisen silauksen ja parantavat makua. Lisäksi esillepano on upea, ja se on... lue lisää
Jäätelökeksi jäätelö on kylmä jälkiruoka, joka valmistetaan tikun ympärille jäädytetystä mehusta tai muista hedelmäjuomista. Tässä reseptissä käytetään tuoreita persikoita, jotka grillataan, mikä antaa jälkiruoalle savuisen maun. Inkiväärisiirappi - lue lisää
Tämä nopea ja helppo tilapiafileeruoka perunoiden ja eskarolisalaatin kera on herkullinen, terveellinen ja täydellinen ateria, jonka ihana tuoksu miellyttää sinua ja vieraitasi. Ruokalajin kiistaton etu on, että lue lisää
Tämä sokeriherne-lohipastaresepti on loistava illallisruoka koko perheelle. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja se on myös terveellistä. Herneet, proteiinin, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, ovat erittäin hyödyllisiä... lue lisää
Herkkä ranskalainen marenkikeksi, macaron, on valloittanut kirkkaiden ja herkullisten jälkiruokien ystävien sydämet. Mutta tällä herkulla on englantilainen serkkunsa, macaron, joka on täysin erilainen. Ja vaikka molemmat jälkiruoat ovat peräisin... lue lisää
Talven kylmyydessä kaipaamme jotain lämmittävää, minkä vuoksi monet perinteiset talvijuomat ovat täynnä mausteiden aromeja, jotka täyttävät sielun lämmöllä. Yksi suosituimmista talvi- tai tarkemmin sanottuna joulujuomista on... lue lisää
Herkullinen suljettu omenapiirakka, jonka täyte täyttää kokonaan ylä- ja alareunan välisen tilan jättämättä tyhjiä taskuja. Täyte ei leviä, ja piirakkasiivu pitää muotonsa ja näyttää erittäin... lue lisää
Syksy on sadonkorjuun aikaa, ja se on erityisen runsas omenoiden suhteen. Nämä ihanat hedelmät ovat paitsi ravinteikasta ja kuitupitoista, myös tarjoavat uskomattoman laajat kulinaariset mahdollisuudet. Tiheät, happamat tai makeat ja happamat lajikkeet sopivat täydellisesti... lue lisää
Kun olet tehnyt tämän jälkiruoan, unohdat kaikki aiemmat omenapiirakkareseptisi. Pohja on todella täydellinen: sulaa suussa ja siinä on miellyttävä, kermainen maku. Myös omenatäyte ansaitsee kaikki kiitokset. Herkkä kuorrute on valmistettu - lue lisää
Tämä paistettu lohiruoka vihersalaatin kera on täydellinen kevyeksi illalliseksi. Voit tehdä sen minkä tahansa lohen kanssa: lohen, kyttyrälohen, kotka-lohen jne. Tärkeintä on paistaa kala nopeasti kuumalla pannulla, jotta se ei ehdi... lue lisää
Perunasalaatti paprikalla, sellerillä, sipulilla, korianterilla ja majoneesi-, smetana-, sinappi- ja kaprikskastikkeella. Grillatut perunat ja kapriset tekevät tästä perunasalaatista yhden parhaista laatuaan. Salaatin loi Guy - lue lisää
Latviassa ja Itä-Saksassa suosittu kakku leivottiin ensimmäisen kerran Riiassa Venäjän keisarin Latvian-vierailua varten. Yksinkertaisesta reseptistään huolimatta kakku on uskomattoman herkullinen kerrosten harmonisen yhdistelmän ansiosta. lue lisää
Omenapiirakka on nopea ja helppo tehdä. Piirakka on valmis vain 25 minuutissa ilman suurempia vaikeuksia. Resepti sopii täydellisesti tarkoitukseensa, sillä piirakat tehdään teen kanssa ja kaikki leivonnaiset tehdään hyvällä tuulella. Ja välttääksesi... lue lisää
Perinteinen omenacharlotte, jota on valmistettu Euroopassa muinaisista ajoista lähtien, eroaa merkittävästi entisen Neuvostoliiton alueella suositusta omenakakusta. Ensinnäkin se muistuttaa enemmän omenavanukasta kuin piirakkaa. A - lue lisää
Tämä herkullinen ranskalainen sitruunapiiras on niin kevyt, kesäinen ja herkkä. Sen eloisa maku ja tuoksu täyttävät sinut positiivisella mielialalla ja energialla. Valmista piirakka paistamalla ensin pohja ja sitten sitruunatahna. lue lisää
Pavlova-kakku on yhtä kevyt ja ilmava kuin balettitanssija Anna Pavlova, jonka mukaan se nimettiin hänen Australian ja Uuden-Seelannin kiertueensa jälkeen. Muuten, nämä kaksi maata väittävät kakun alkuperän, mikä on keskustelunaihe. lue lisää
Tourtière on muinainen suljettu piirakka, joka on peräisin Kanadan Quebecin maakunnasta. Tourtièrea pidetään perinteisenä joululeivonnaisena kaikkien ranskalaiskanadalaisten keskuudessa, ja se on suosittu kaikkialla maassa ympäri vuoden, jopa sen ulkopuolella... lue lisää
New York -juustokakku erottuu muista juustokakuista, ja sillä on omat erityispiirteensä, jotka tekevät siitä erehtymättömän. Ensinnäkin New York -juustokakku koostuu perinteisesti kolmesta kerroksesta: murskatuista kekseistä valmistetusta kuoresta, täyte… lue lisää
Mustanmeren rannikkokaistale on Pontoksen kreikkalaisten historiallinen kotimaa, ja vuodesta 657 eaa. eteenpäin heidän maatalous- ja kauppakoloniansa jatkoivat filosofien, kirjailijoiden ja arkkitehtien helleenistä perintöä. Nykyään tiedetään varmasti, että seuraavat olivat suosittuja: lue lisää
Kirpeän sitruunan maun ansiosta tämä salaatti sopii täydellisesti rasvaisten lihojen, kuten paistetun kanan tai porsaanleikkeiden, kanssa. Jopa niiden, jotka eivät pidä ruusukaaleista, on harkittava mielipidettään uudelleen kokeiltuaan tätä ruokaa. Salaatti on myös... lue lisää
Kasvisruokaa pidetään usein tylsänä, mutta itse asiassa nykyisen tuotannon ja globalisaation ansiosta kasvissyöjät voivat luoda ruokia ja jälkiruokia, jotka eivät ole millään tavalla perinteisen keittiön kaltaisia. Esimerkiksi nämä vaniljakuppikakut näyttävät... lue lisää
Ihana kesäkakku, joka on tehty kevyestä sokerikakkupohjasta (ilman leivinjauhetta), päällä herkullinen kermavaahto-tuorejuustokuorrute ja mansikoita. Sekoita tuoreita mansikoita mansikkahilloon, jotta täytteestä tulee... lue lisää
Tämä voitaikinaresepti eroaa perinteisestä voitaikinasta siinä, että se kaulitaan päinvastoin. Klassisessa ranskalaisessa reseptissä taikinaan kääritään voita, mutta tässä taikina kääritään voihin ja kaulitaan useita kertoja. lue lisää
Paunakakku on yksi maailmanlaajuisesti suosituimmista leivonnaisista. Perinteisesti sen reseptissä käytettiin yksi pauna voita, sokeria, jauhoja ja kananmunia. Ajan myötä suhteet alkoivat kuitenkin muuttua, ja perusainesosiin lisättiin kaikenlaisia muita ainesosia. lue lisää
Kuohkeat, kullanruskeat donitsit ovat vastustamaton herkku. Ne ovat vielä herkullisempia paistettuina omenoiden kanssa. Lisää karkeasti raastettuja omenoita taikinaan ja uppopaista. Jos sinulla ei ole uppopaistokonetta, voit käyttää lue lisää
Kakkutikkarit ovat viime aikoina tulleet suosituksi jouluherkuksi. Ne ovat tikuilla leivottuja minikakkuja, jotka on muotoiltu kuin suuret tikkarit, päällystetty kuorrutteella ja koristeltu. Kakkutikkarit ovat loistavia, koska voit pitää jälkiruokaa käsissäsi ilman ruokailuvälineitä tai... lue lisää
Tämä pastasalaatti yhdistää italialaisen keittiön perinteisimmät maut: tomaatin, basilikan ja juuston. Sekoita kypsennetyn pastan joukkoon pestokastiketta ja sitruunankuorta saadaksesi entistäkin eloisamman maun. Lisää lue lisää
Crème brûléen resepti on peräisin 1600-luvulta, ja nykyään käytännössä mikään ranskalainen kahvila ei ole täydellinen ilman tätä kermaista vaniljakastiketta, jonka päällä on ohut, rapea karamellipohja. Itse asiassa tämä jälkiruoka on helppo valmistaa kotona, mutta... lue lisää
Tämä jälkiruoka yhdistää kirsikkapiirakan vertaansa vailla olevan maun ja kätevän kuppikakun koon. Se sopii täydellisesti esimerkiksi piknikille. Nämä minipiirakat on koristeltu ristikkokuvioin, aivan kuten klassinen täysikokoinen versio. lue lisää
Jauhelihapiirakka on perinteinen englanninkielinen makea joulupiirakka, jonka täytteenä on pilkottuja omenoita ja kuivattuja hedelmiä, joihin on sekoitettu sokeria, hunajaa, aromaattisia mausteita, rasvaa ja johon on lisätty alkoholia. Omenat ovat parhaimmillaan - lue lisää
Tämä murotaikina sopii täydellisesti piirakoiden, amerikkalaisten piirakoiden ja torttujen leivontaan. Voit sekoittaa sen etukäteen ja pakastaa sen. Tämä taikina on aina hyödyllinen yksinkertaisiin piirakoihin. Tarvittaessa sulata se ja levitä hedelmiä sen päälle. lue lisää
Yötaivas muuttaa suklaapohjaisen juustokakun uskomattoman juhlavaksi kakuksi. Elinvoimaisten ilotulituksen valaisema yötaivas voidaan saada pöydällesi pelkällä elintarvikevärillä ja pitkällä vartaalla. lue lisää
Herkullisimmat marjajälkiruoat valmistetaan tuoreista kesämarjoista, jotka antavat niille lumoavan aromin ja mehukkuuden. Karhunvatukkaleipävanukas on tästä erinomainen esimerkki. Se on myös melko helppo valmistaa. Valmista karhunvatukkasiirappia, - lue lisää
Tämä yksinkertainen ja herkullinen luumukakku valmistuu minimaalisella vaivalla ja näyttää upealta. Paista erillinen piirakkapohja valmiista voitaikinasta mantelitäytteellä ja lisää päälle sokerisiirapissa keitettyjä luumuja. Lämmin luumukakku, jossa on - lue lisää
Voit nauttia tämän jäätelön trooppisesta mausta kotona ympäri vuoden. Sen valmistukseen tarvitset vain passionhedelmänektaria tai -tiivistettä, jota on helppo löytää ympäri vuoden, vaikka et asuisikaan tropiikissa. lue lisää
Luonnollista persikkajäätelöä on helppo valmistaa kotona, varsinkin jos sinulla on jäätelökone. Jäätelö on aromaattista, erittäin kermaista ja siinä on rikas, hedelmäinen maku. Voit tehdä sitä ympäri vuoden. Kesällä käytä tuoretta... lue lisää
Jäädytetty hedelmäjogurtti, kuten jäätelö, on miellyttävän kermaisen makuinen, mutta toisin kuin jäätelö, se sisältää paljon vähemmän kaloreita, sokeria ja rasvaa. Lisäksi tämä jälkiruoka on todellinen vitamiinien aarreaitta, sillä se on valmistettu... lue lisää
Upea sorbetti, jolla on rikas hedelmäinen maku ja hyvin yksinkertainen koostumus. Harkitse sitä, jos sinulla on paljon tuoreita hedelmiä tai marjoja, jotka ovat menettäneet ulkonäkönsä, mutta ovat edelleen syötäviä, tai jos haluat vain nauttia luonnollisesta... lue lisää
Paras tapa valmistaa ruoka tuoreista kesävihanneksista on tarjoilla ne raakana. Mehukkaat, rapeat vihannekset näyttävät lautasella niin herkullisilta ja tarjoavat maksimaalisesti ravintoaineita. Valitse kirkkaimmat värit luodaksesi näyttävän salaattikimpun: oranssi - lue lisää
Nopea vihersalaattiresepti, joka monien italialaisten alkupalojen tavoin ylpeilee upealla ja herkullisella yhdistelmällä yksinkertaisia aineksia. Yhdistä Bibb-salaatinlehdet aromaattiseen minttuun ja basilikaan, lisää fenkolinjuuri ja mausta... lue lisää
Grillaa pieniä kananvartaita shishito-paprikoiden kera. Sivele kananpalat etukäteen sitruunamehun, oliiviöljyn ja mausteiden seoksella. Kanan sitruunahappo auttaa säilyttämään kosteuden grillauksen aikana, pitäen sen... lue lisää
Perinteinen skotlantilainen sokerikakku ei ole sitä, mitä termi "biscuit" tarkoittaa venäjänkielisissä maissa. Tämän tyyppinen kakku leivotaan tyypillisesti sokerilla, voilla ja kaurahiutaleilla. Tässä reseptissä viimeinen ainesosa ei ole... lue lisää
Kevyt italialainen jälkiruoka, joka on valmistettu jäädytetystä hedelmäsoseesta, sokerista ja hunajasta. Toisin kuin jäätelö, italialainen jää on maidotonta ja helpommin sulavaa, tuoden virkistävää ja viilentävää tunnetta keholle kuumalla säällä. Valmistele se: lue lisää
Leipävanukkaan historia ulottuu noin 800 vuoden taakse. Alun perin jälkiruoka, joka ilmestyi Englannissa 1200-luvulla, pidettiin köyhän miehen ruokana ja se valmistettiin pääasiassa kuivasta, veteen, sokeriin ja mausteisiin kastetusta leivästä. Nykyaikainen leipävanukas, sellaisena kuin se on... lue lisää
Caesarsalaatti on pitkään ollut kulinaarinen klassikko. Kokit kokeilevat salaattiin omanlaisensa twistin paitsi sisällön myös esillepanon suhteen. Erityisesti tämä muunnelma sopii täydellisesti buffet-pöytään ja näyttää... lue lisää
Nämä yksinkertaiset ananaksella maustetut kananvartaat voi paistaa uunissa. Ananaksen hedelmäisten vivahteiden ja kanan maun täydellinen yhdistelmä on tunnettu jo pitkään, mutta mikään ei estä sinua korostamasta makua. Ja grillaa vartaat kuorrutteella, joka voi olla... lue lisää
Lapset rakastavat pizzaa, ranskalaisia ja tietenkin hampurilaisia! Nämä pienet hampurilaiset eivät ole vain heitä varten. Mehukas, mausteinen pihvi, paahdetut sämpylät ja maukas juusto ovat käytännössä täydellinen yhdistelmä kuumaksi alkupalaksi tai pieneksi ateriaksi. lue lisää
Gorilla-jäätelövoileipä on kaksi herkkua yhdessä. Herkullista banaani-juustojäätelöä ja sulavia suklaahippu-pekaanikeksejä. Eikä vain suklaata, vaan tuplasuklaata, sillä taikinaan on sekoitettu sekä kaakaojauhetta että... lue lisää
Sitruunan tuoksu ja sen hapokas maku purkautuvat odottamatta raikkaalla tavalla, muistuttaen kimalluskynttilöitä. Tämä cocktail kimaltelee grillijuhlissa. Jo pelkkä kuplivan juoman näkeminen piristää mielialaa. Hedelmämehut sopivat yhteen... lue lisää
Nämä pienet keksit ovat kuin rintaneuloja, joissa on seesamin- ja kurpitsansiemeniä herkullisen rapeuden aikaansaamiseksi. Ne ovat loistava välipala, helppo ottaa mukaan, eivätkä ne tartu sormiin vaahterasiirapin ansiosta (mikä usein tapahtuu, kun lisätään - lue lisää
Klassinen, herkkä yhdistelmä ilmavaa vaniljakakkua ja tuoksuvaa sitruunatahnaa, päällä sitruunamarenki. Tämän kakun tekeminen vaatii hieman kärsivällisyyttä ja taitoa keittiölampun kanssa. Jälkiruoka - lue lisää
Piknik-alkupalojen tarjoilu salaatinlehdillä on varma vaihtoehto. Ensinnäkin se antaa alkupalalle näyttävämmän, kesäisemmän ulkonäön. Toiseksi se on paljon maukkaampaa, mehukkaampaa ja kevyempää kuin alkupala leipäviipaleella. Paista katkaravut - lue lisää
Tämä vesimelonisalaatti tuoreella rucolalla ja parmesaanijuustolla, maustettuna oliiviöljyn, sitruunamehun ja mustapippurin sekoituksella, on erittäin yksinkertainen ja nopea valmistaa. Vaikka vesimeloni yhdistetään yleensä jälkiruokaan, sen yhdistelmä mausteisen tuliseen... lue lisää
Uskotaan, että jäätelöt keksittiin yli sata vuotta sitten Yhdysvalloissa Frank Epperson -nimisen pojan toimesta, kun hän unohti lasillisen limsaa ja siihen tikun takapihalleen. Limsa jäätyi yön yli, ja seuraavana päivänä... lue lisää
Murotaikinaa on paljon helpompi vaivata kuin miltä se saattaa näyttää. Tärkeintä on varmistaa, että voi on hyvin kylmää. Silloin se murenee helposti ja sekoittuu täydellisesti jauhoihin ja muihin aineksiin. Tämä pohja sopii täydellisesti avoimille piirakoille, joissa on - lue lisää
Äitienpäiväbrunssi voi alkaa keittiöstä leijailevan miellyttävän tuoksun myötä. Nämä herkulliset piimäskonssit valmistuvat nopeasti. Ne ovat kuohkeita ja muistuttavat enemmän murokeksiä, joten ne sopivat täydellisesti mangoldin kanssa –... lue lisää
Tavallisille grillatuille vihanneksille voidaan antaa uusi maku piristysruiske balsamico-kastikkeella. Tämä on helppo nähdä, kun valmistat mini-munakoisoja seuraavan reseptin mukaisesti. Yleensä lasitteen pääainesosat ovat: lue lisää
Tämä yksinkertainen ja nopea jälkiruoka miellyttää varmasti koko perhettä. Sen maku on yhtä hyvä kuin sen ulkonäkö. Reseptissä lueteltujen marjojen lisäksi voit käyttää muita hedelmiä, kuten tuoreita persikoita. Makean kanssa yhdistettynä - lue lisää
Näiden sitruunapatukoiden valmistus ei vaadi aikaa vievää tai työlästä kaulimista. Painele pohja vain muottiin ja paista. Anna jälkiruoan jäähtyä kokonaan ennen kuin leikkaat sen neliöiksi. On myös suositeltavaa jäähdyttää... lue lisää
Raikas hedelmäjäätelö makeilla mustikoilla ei voi olla huonoa. Tiivistetty maito, haudutettuna tuoreen timjamin kanssa, lisää jälkiruokaan kermaisia ja yrttisiä vivahteita. Tämä tekee hedelmäjäätelöstä entistäkin omaperäisemmän. On kuitenkin olemassa vaara, että tällainen... lue lisää
Hummus on suosittu Lähi-idän ja Välimeren herkku, jota voi valmistaa onnistuneesti kotona. Hummus on loistava pohja erilaisten mausteiden ja muiden ainesosien lisäämiselle. Tämä antaa dippikastikkeelle pikantin maun. lue lisää
Kauppojen hyllyt pursuavat erilaisia eksoottisia hedelmäsäilykkeitä. Mutta mikset tekisi itse jotain vastaavaa puutarhassasi kasvavista aprikooseista? Nämä säilykeviipaleet sopivat täydellisesti leivonnaisten täytteeksi ja sopivat täydellisesti... lue lisää
Ihana, kevyt jälkiruoka, jolle et voi vastustaa, vaatii hyvin vähän aikaa ja vaivaa. Arvostat paitsi sen makua myös sen terveyshyötyjä, sillä se on valmistettu tuoreista hedelmistä ja jogurtista ja voi helposti korvata perinteiset jälkiruoat. lue lisää
Toisin kuin tavallinen hedelmäjäätelö, joka tyypillisesti valmistetaan hedelmämehuista ja veteen sekoitetusta vedestä, tämä sorbetti valmistetaan jäädytetystä hedelmäsoseesta ja sokerisiirapista. Valmista kahdenlaisia soseita: mango- ja mansikkasose, ja makeuta ne sokerisiirapilla. lue lisää
Crème brûlée yhdistetään usein virheellisesti yksinomaan jäätelöön. Niille onnekkaille, jotka ovat saaneet maistaa tätä kermaista jälkiruokaa sen alkuperäisessä muodossa, maku on kuitenkin unohtumaton ja himoittu. Voit tehdä sen kotona, paistettuna tai paistamattomana (kuten tässä - lue lisää
Taikinaan lisättyä banaania ja ananasta käytetään usein charlotte-leivosten, piirakoiden, muffinien ja muiden resepteissä, joten älä ylläty, jos maku tuntuu tutulta. Banaanisose antaa taikinalle pehmeän koostumuksen. Kosteampi taikina tehdään pehmeistä, kypsistä banaaneista. lue lisää
Sabayon on yksi kuuluisimmista italialaisista jälkiruoista; tämä uskomattoman herkullinen kerma, joka on valmistettu kananmunankeltuaisista, sokerista ja makeasta viinistä (yleensä Marsala, sisilialainen jälkiruokaviini), on erittäin nopea ja helppo valmistaa. lue lisää
Tässä reseptissä käytetään lasipurkkien kansia ainutlaatuisella tavalla. Niitä käytetään leivontavuokina, jolloin lopputuloksena on täydellisen kokoinen piirakka – juuri sopiva yhteen annokseen ja helppo käsitellä. lue lisää
- Paistettu munakoiso
- Pestokastiketta korianterilla ja seesaminsiemenillä
- Appelsiini-majoneesia sriracha-kastikkeella
- Täytteet
Tässä reseptissä munakoisoviipaleet paahdetaan ensin uunissa ja viimeistellään sitten wokissa, jolloin niihin saa runsaasti aasialaisia makuja. Tämä herkullinen ruoka tarjoaa laajan kirjon makuja, tuoksuu upealta ja näyttää aivan upealta. lue lisää
Ainan cocktail on lasillinen tuoretta limonadia, mutta pienellä määrällä vodkaa. lue lisää
Grillattu munakoiso on herkullista ja terveellistä, eikä se ime öljyä itseensä, joten sen luonnollinen maku säilyy. Grillatut munakoisoviipaleet tarjoillaan fetajuustoviipaleiden ja minttukastikkeen kera. lue lisää
Munakoiso sopii erinomaisesti paitsi tomaattien myös perunoiden kanssa. Tämän ranskalaistyylisen reseptin kohokohta on crème fraîche, maitotuote, jota valmistetaan ja käytetään laajalti Ranskassa ja Belgiassa. Sitä kutsutaan joskus myös... lue lisää
Tämä uskomattoman yksinkertainen ja elegantti kakkumainen kuppikakku sopii täydellisesti improvisoituihin juhliin. Yksinkertaiset ainekset ja helppo valmistus tuottavat upean lopputuloksen – kullanruskean, makean kuppikakun eloisalla ananaksella. Tämä sokerikakku - lue lisää
Munakoisot ovat jo pitkään lakanneet olemasta venäläisille uutuus, mutta kaikki varmasti muistavat "ulkomaisen munakoisokaviaarin". No, tästä ihanasta vihanneksesta voi valmistaa paitsi herkullista kaviaaria, myös ihanan kastikkeen, ei pahempaa kuin paljon mainostettu... lue lisää
Tämä sitruunajälkiruoka on pirteä lisä teelle ja se koristaa myös juhlapöytääsi ja ilahduttaa vieraitasi. Kun käytät reseptissä mainittua muottia, leikkaamisen jälkeen sinun pitäisi saada 36 yksittäistä patukkaa. Kirkkaan oranssi pohja... lue lisää
Höyrytetyt munakoisot ovat paljon terveellisempiä, ja ne säilyttävät alkuperäisen makunsa. Korosta makua seesamiöljyn ja sitruunamehun pähkinäisillä vivahteilla. Seesaminsiemenet lisäävät rapeutta ja miellyttävän vivahteen. lue lisää
Piirakka on tyypillinen ranskalainen avoin piirakka, jonka täyte on asetettu murotaikinapohjalle, jossa on uurretut reunat. Piirakka voi olla joko jälkiruoka tai pääruoka, jos täyte on kasviksia, lihaa tai kalaa ja täytetty... lue lisää
Galette on termi, jota käytetään ranskalaisessa keittiössä kuvaamaan erilaisia litteitä, pyöreitä tai muun muotoisia rapeita keksejä tai flatbreadeja. Esimerkiksi bretagnelaiset galetteet ovat pyöreitä pannukakkuja, jotka on kiedottu... lue lisää
Tämä uunissa paistettu kukkakaalialkuruoka on kevyempi vaihtoehto kanansiiville, koska se maistuu aivan kaikkien suosikki Buffalo-kastikkeelta: mausteiselta valkosipulisrirachalta ja voilta, ja se on myös syötävä - lue lisää
Tämä on erittäin suosittu turkkilainen ruokalaji, joka valmistetaan minikokoisista munakoisoista. Nämä pienet, omenan kokoiset munakoisot on helppo täyttää, ja ne näyttävät niin epätavallisilta, että niistä voi helposti tulla suosikki tutumpien vihannesten joukossa. Maun ja ravintoarvon suhteen ne... lue lisää
Lemon curd on englantilainen vanukas, joka on maustettu sitruunamehulla ja -kuorella. Kermaisen vanukkaan herkkä koostumus yhdistettynä kuohuviin sitrushedelmien tuoksuun on tehnyt lemon curdista jo pitkään miljoonien ihmisten suosikkitäytteen. Se voi olla... lue lisää
Peach Crisp on rapea jälkiruoka, jolla on kesäinen tunnelma. Se on loistava herkku kevyemmäksi vaihtoehdoksi piirakalle. Se yhdistää aromaattiset uunissa paistetut hedelmät rapeaan manteli-murokuoreen. Tarjoile yksittäisissä annosvuokissa. lue lisää
Kasvislisukkeet ovat aina ruokapöydässä, eikä niiden valmistaminen vaadi erityisiä taitoja. Kaikista erilaisista vihanneksista porkkanat ovat erityisen yleinen ainesosa. Vaihtoehtoisesti voit harkita keitettyjä, monivärisiä porkkanoita kiiltävässä, vaaleassa... lue lisää
Kuumalla säällä ei ole mitään parempaa kuin virkistäytyä kylmällä kotitekoisella limonadilla. Toisin kuin kaupasta ostetut limonaatit, se on vitamiinipitoinen eikä sisällä keinotekoisia lisäaineita. Luonnolliset aromit, kuten hunaja ja palot, lisäävät miellyttävän aromin. lue lisää










































































































