Sitruunamehu
Tämä ravintolatasoa edustava hampurilainen, jonka maku ja tuoksu ovat ylellisiä, ei ole valmistettu tryffeleistä, vaan siihen on lisätty valkoista tryffeliöljyä, tryffelisuolaa ja tryffelijuustoa jokaiseen osaan, mikä antaa tälle voileivälle herkullisen maun. lue lisää
Murea, luullinen lampaanfilee, leikattu yksittäisiksi pihveiksi, on tunnettu herkku, joka on kypsennettävä tavalla, joka parantaa sen makua tekemättä lihasta sitkeää. Jogurtti on ihanteellinen marinadi ja kastike lampaanlihalle. lue lisää
Kaksi grillattua kalkkunan koipea riittää neljälle hengelle. Koivet on esimarinoitu maukkaassa seoksessa, joka antaa niille Meksikon Yucatánin niemimaan lihan maun. Se sisältää sitrusmehua, hunajaa, lue lisää
Murea lammas on minkä tahansa juhlaillallisen arvoinen ruokalaji. Tässä reseptissä käytetään luutonta, perhosmaisesti leikattua lampaankoipea. Tällä palalla on täyteläinen maku ja aromi, joka sopii täydellisesti... lue lisää
Yksinkertainen resepti italialaiseen vesimelonigranitaan, johon on lisätty hieman sokeria ja sitruunamehua, jotta se ei tule liian makeaksi. Sekoita kaikki ainekset monitoimikoneessa ja pakasta matalassa astiassa. lue lisää
Tämä virkistävä kesälimonadi on vieläkin virkistävämpää, jos lisäät siihen tuoreita mintunlehtiä. Juoma on valmistettu kokonaan luonnollisista ainesosista. Sitruunamehu laimennetaan vedellä ja sokerisiirapilla maun mukaan. Ehkä... lue lisää
Tämä yksinkertainen ja herkullinen mustikkakastike on valmis vain 15 minuutissa minimaalisilla aineksilla. Tuoreet mustikat sekoitetaan vaniljasokerin ja lusikallisen sitruunamehun kanssa ja haudutetaan, kunnes sakenee. Kevyesti sitrushedelmien vivahteita ja vaniljan aromi... lue lisää
Jogurttipohjainen sorbetti antaa sille oikean jäätelön pehmeän koostumuksen, mutta se on paljon terveellisempi, vähärasvaisempi ja vähäkalorisempi. Hieman sitruunamehua ja raastettua sitruunankuorta antavat jälkiruoalle miellyttävän maun. lue lisää
Tämä kevyt ja virkistävä mustista viinirypäleistä valmistettu sorbetti on herkullinen jälkiruoka, joka on vähäkalorinen ja tarjoaa ihastuttavan, eloisan maun ja päihdyttävän tuoksun. Sen valmistamiseksi siemenettömiä mustia viinirypäleitä sekoitetaan pieneen määrään - lue lisää
Tämä herkullinen ja virkistävä jälkiruoka on valmistettu kolmesta sitrushedelmästä: sitruunasta, appelsiinista ja limestä. Jokaisella on omat ainutlaatuiset vivahteensa, jotka yhdessä luovat virkistävän makukimpun, jota minttu kauniisti täydentää. Valmistusohjeet: lue lisää
Tämän tuoksuvan ja herkullisen jäädytetyn jälkiruoan valmistamiseksi mantelimaito sekoitetaan mantelimassan, sokerin ja pienen määrän sitruunamehua kanssa. Seos pakastetaan sitten pakastimessa. Reseptissä käytetyt mantelit ovat lue lisää
Sitruuna on erinomainen hedelmä virkistävän kesäsorbetin valmistukseen. Mehun lisäksi myös itse kuori käytetään, mikä luo ainutlaatuisen kulhon vaikuttavaan esillepanoon jäädytetystä jälkiruoasta. Koverra sitruunan hedelmäliha varovasti pois. lue lisää
Tämän sorbetin valmistamiseksi siemenetön vesimelonin hedelmäliha sekoitetaan sokerista, maissisiirapista, sitruunamehusta, tuoreesta mintusta ja grenadiinista valmistetun siirapin kanssa. Tämä seos korostaa täydellisesti vesimelonin makua ja tekee siitä entistäkin... lue lisää
Kesä on täydellistä aikaa herkullisille leivonnaisille, jotka on täytetty tuoreilla, mehukkailla marjoilla. Yksi mielenkiintoisimmista marjayhdistelmistä on mustikat ja karviaiset. Leivo upeita murotaikinalettuja tällä herkullisella täytteellä. Taikina ennen - lue lisää
Tämä herkullinen ja täyteläinen sorbetti on valmistettu soseutetuista tuoreista mansikoista, joihin on sekoitettu tuoksuvaa laventelisiirappia ja sitruunamehua, jotka tasapainottavat täydellisesti makean, marjaisen kukkaisen maun ja sen kirpeyden. Aloita jälkiruoan valmistus jo edellisenä iltana. lue lisää
Tämä herkullinen ja täyttävä salaatti on tehty ptitimistä, pienestä pastaruoasta, joka tunnetaan myös israelilaisena kuskusina sen samankaltaisen ulkonäön vuoksi. Keitettyyn ptitimiin sekoitetaan karamellisoituja sipuleita, jotta saadaan täyteläisempi maku, ja se grillataan... lue lisää
Herkullisen kesäsalaatin valmistamiseksi käytä kypsiä, makeita perinnetomaatteja. Koska ne ovat pääraaka-aine, ne määrittelevät koko ruoan maun. Viipaloidut tomaatit sekoitetaan yrttien ja krutonkien kanssa ja valutetaan päälle... lue lisää
Mascarponejuusto antaa tälle kevyelle jälkiruoalle samettisen koostumuksen ja kermaisen maun, joka sopii kauniisti yhteen mansikoiden kanssa. Käytä tuoreita marjoja saadaksesi kaiken irti granitastasi, mukaan lukien sen rikkaan maun ja aromin. Ja minttu... lue lisää
Tämä kevyt ja virkistävä vesimeloninmakuinen hedelmäsorbetti on täydellinen herkku kesän kotibileisiin tai sopiva lopetus illalliselle. Sen voi tehdä vesimelonista tai mistä tahansa melonista. Mehu vatkataan sitruunamehun kanssa. lue lisää
Tästä lohifileestä tulee herkullinen, mehukas ja kaunis. Vaikuttavan esillepanon saavuttamiseksi se ensin leikataan perhosleikkauksella ja valmistellaan ruodottomaksi kalapihviksi. Se näyttää erittäin edustavalta. Grillaa kalaa vain minuutin ajan... lue lisää
Herkullinen ja aromaattinen mustikkahillo eli kompotti on valmis alle puolessa tunnissa. Voit käyttää pakastemustikoita tämän herkun valmistukseen ympäri vuoden, ja se sopii täydellisesti pannukakkujen, jäätelön ja muiden leivonnaisten tai jälkiruokien kanssa. Mustikkakompotti - lue lisää
Lähi-idässä ja Aasiassa kofta voi viitata mihin tahansa jauheliharuokaan, olipa se sitten pihviä, lihapullaa tai lihapullia, alueesta riippuen. Ja mielenkiintoisen aromaattisten itämaisten mausteiden yhdistelmän ansiosta pihveistäsi tulee... lue lisää
Leikkeet on tehty survotusta kalkkunanrinnasta, joka grillataan kullanruskeaksi. Tämä murea liha kypsyy vain 2 minuuttia per puoli, ja se on valmis. Hiero kalkkunaa oliiviöljyn ja lue lisää
Tämä shawarma tarjoillaan kokoamattomana. Annokseen kuuluu pala paistettua kanaa, pitaleipää ja kaksi kastiketta: kreikkalaista tzatzikia ja Lähi-idän hummusta. Kanan kypsentämiseen on parasta käyttää perhosreunusta. Tämä helpottaa paistamista... lue lisää
Tulisen ruoan ystävät arvostavat varmasti näiden grillattujen siipien tulista makua, joka täydentää niiden mausteisuutta herkullisella savuisella aromilla. Kanansiivet on maustettu cayenne- ja mustapippurisekoituksella, valkosipuli-suolalla ja oreganolla ja marinoitu - lue lisää
Savustukseen käytämme porsaan lapaa – edullista ja ei kovin mureaa lihaa, joka kirjaimellisesti sulaa suussa kypsennyksen jälkeen. Tämä kaikki suodattamattomasta omenamehusta (siideristä) sekä appelsiini- ja sitruunamehusta valmistetun marinadin ansiosta. lue lisää
Paahdetusta kananrinnasta tulee uskomattoman mehukasta ja mureaa, jos marinoit sitä yön yli tai 8 tuntia sitruunamehun, oliiviöljyn, hunajan, dijonsinapin ja aromaattisten yrttien seoksessa. Valmis liha säilyttää makunsa myös pakastuksen jälkeen... lue lisää
Luulliset luonnolliset porsaanfileepihvit saavat ainutlaatuisen maun, jos ne maustetaan sokerilla, paprikalla ja sipulijauheella ja marinoidaan kotitekoisessa grillikastikkeessa. Kastikkeen hauduttaminen kestää melko kauan. lue lisää
Valmista meksikolainen fajita-annos asettamalla herkullinen, mehukas, ohuiksi viipaloitu naudanlihapihvi ja kohtalaisen tulisia oluessa haudutettuja poblano-paprikoita ja sipuleita vehnätortilloille ja lisää päälle virkistävä latinalaisamerikkalainen kastike. lue lisää
Murea, kypsä avokado on loistava ainesosa herkulliseen soodaleipään. Se on täynnä terveellisiä rasvoja, jotka voivat korvata voin tai öljyn leivonnaisissa, tehden niistä pehmeitä ja kuohkeita, puhumattakaan siitä, että ne antavat niille ainutlaatuisen ja... lue lisää
Mikä olisikaan virkistävämpää ja piristävämpää kesähelteessä kuin sitruunajäätelöt? Ne ovat melko helppoja tehdä; et tarvitse edes jäätelömuotteja. Tee vain sitruunasiirappia ja sekoita joukkoon basilikanlehtiä. Tämä yrtti on... lue lisää
Mansikoista ja paksusta kreikkalaisesta jogurtista valmistettu vähäkalorinen jogurttijäätelö on aivan yhtä maukasta ja koostumukseltaan yhtä hyvää kuin tavallinen jäätelö. Jälkiruoka vatkataan ensin jäätelökoneella ja pakastetaan sitten, joten suunnittele sen mukaisesti. lue lisää
Tämä alkuruoka eroaa perinteisistä paholaisenmunista, tai länsimaissa paholaisenmunista, esillepanonsa osalta. Munat tarjoillaan pystysuunnassa ja kansilla peitettyinä. Se näyttää erittäin mielenkiintoiselta ja epätavalliselta. Tähän käytetään kovaksi keitettyjä munia... lue lisää
Kevyempi vaihtoehto perinteiselle hummukselle, kikherneet korvataan vähäkalorisilla porkkanoilla, jotka on paahdettu valkosipulin ja kuminan kanssa ja sekoitettu sitten tahiniin, korianteriin, sitruunamehuun ja oliiviöljyyn. lue lisää
Tuoreet vihannekset dippikastikkeen kera ovat terveellinen ja herkullinen alkupala, joka on hitti ystävien kokoontumisissa. Asettele retiisejä, kurkkuja, paprikoita ja tikuiksi leikattuja porkkanoita kevyesti höyrytettyjen parsojen ja vihreiden papujen kanssa. A - lue lisää
Toisin kuin muissa vastaavissa resepteissä, näissä paholaisenmunissa käytetään vain kovaksi keitettyjä munanvalkuaisia. Niistä tulee pohja herkulliselle mascarponejuusto- ja raputäytteelle. Intensiivisemmän maun saat sekoittamalla joukkoon myös... lue lisää
Perinteisesti Lähi-idän tabbouleh-salaatti valmistetaan bulgurista tai kuskista, johon on sekoitettu tuoreita yrttejä. Viljojen sijaan voit kuitenkin käyttää myös kukkakaalista ja parsakaalista tehtyä kasvisriisiä. Voit käyttää kaupasta ostettua pakasteriisiä tai tehdä omaa riisiä. lue lisää
Tulinen, mausteinen marokkolaistyylinen kastike antaa tälle raa'alle porkkanasalaatille sanoinkuvaamattoman maun. Porkkanat viipaloidaan vinosti ohuiksi viipaleiksi (mieluiten mandoliinilla) ja valutetaan päälle oliiviöljyssä paistetuista sipuleista tehtyä kastiketta. lue lisää
Tämä runsas salaatti, joka on täynnä eloisia makuja ja kontrastisia koostumuksia, sopii nautittavaksi sellaisenaan tai lisukkeena lihan kanssa. Se on helppo valmistaa, mutta näyttää erittäin juhlavalta sitä koristavien sirojen parsanvarsien ansiosta. Parsa - lue lisää
Pienet artisokat, jotka on paistettu valkoviinissä valkosipulin, sitruunan ja timjamin kanssa, saavat ihanan maun ja murean koostumuksen. Pienempien hedelmien kohdalla sinun tarvitsee vain leikata pois muutama ulompi lehti, jotta pehmeät sydämet paljastuvat. Kuorittu - lue lisää
Tämän kakun taikina on tehty murskatuista vaniljakekseistä, sokerista, voista, munista, pekaanipähkinöistä ja tuoreesta tai pakastetusta kookosraastetusta (ei kookoshiutaleista). Paistamisen jälkeen taikinaan pistetään useita reikiä. lue lisää
Yksi parhaista tavoista valmistaa ribeye-pihviä. Hiero liha suolalla, mustapippurilla ja oliiviöljyllä ennen kuin laitat sen jääkaappiin noin 12 tunniksi. Grillausta varten valmistele grillausalue suoralle ja epäsuoralle lämmölle. lue lisää
Kirkas, virkistävä ja sokeriton limonadi. Sen luonnollinen makeus tulee vain omenoista. Purista niistä mehu yhdessä sitruunoiden kanssa ja nauti juoman kuplivasta mausta. Voit myös mukauttaa limonadin makua lisäämällä: lue lisää
Näissä ihanan murenevissa kekseissä on hienovaraiset laventelin, mantelin ja sitruunan maut. Taikina on tehty voista, vehnä- ja mantelijauhoista, pienestä määrästä sokeria ja nuolijuuresta sakeuttamisaineena. Lisää makua lisäämällä kuivattua laventelia. lue lisää
Persikka-inkiväärikuorrutteessa paistettu kinkku yllättää sinut miellyttävästi epätavallisella makeanhapokkaalla maullaan, joka sopii täydellisesti savustetun lihan kanssa ja lisää aasialaisen vivahteen. Herkullisen ja tahmean kuorrutteen saat lisäämällä persikkahilloa. lue lisää
Hienot sitruunapatukat, joissa on virkistävä sitrushedelmien maku ja mielenkiintoisesti timjami, antavat niille Välimeren jälkiruoan maun. Toisin kuin perinteiset sitruunapatukat, tämä leivonnainen on erittäin helppo valmistaa ja sen päällä on kerman sijaan kuorrutetta. lue lisää
Viehättävä jälkiruoka miniatyyrimunakokkelin muodossa on ihana pääsiäisherkku, kun munat asetetaan pöydän keskelle. Munakokkelin pohjana on marenki. Vatkaa se nopeasti kuohkeaksi vatkaamalla valkuaiset tomusokerin ja viinikiven kanssa kulhossa. lue lisää
Tämä on yksinkertainen ja herkullinen porkkanalisukeresepti, joka sopii kauniisti jopa juhlapöydälle. Valitse pieniä porkkanoita, jotta kaikki porkkanat ovat siistejä ja suunnilleen saman kokoisia. Ainutlaatuisen ilmeen saat jättämällä osan vihreistä latvoista paikoilleen. lue lisää
Japanilainen alkupala, joka koostuu savulohesta ja mausteisesta avokadososeesta. Tarjoillaan paistettujen merilevälastujen päällä. Näitä löytyy aasialaisten välipalojen hyllyiltä tai verkosta. Valuta päälle soijakastiketta ja ripottele päälle. lue lisää
Tämän kevyen ja herkullisen salaatin katkaravut voi grillata tai paistaa pannulla oliiviöljyn ja mustapippurirouheen kera. Kun katkaravut ovat kypsiä, pirskottele niiden päälle sitruunamehua. Niiden sitrusmainen maku on... lue lisää
Tarjoile grillattua kananrintaa runsaan salaatin kanssa, jossa yhdistyvät erilaiset koostumukset ja maut. Tässä salaatissa kypsennettyä spelttiä yhdistetään ohuiksi viipaloidun päärynän, fenkolin ja vesikrassin kanssa. lue lisää
Ruoka valmistetaan salaatista, reilusta määrästä persiljaa, kevätsipulia, minttua, kurkkua ja makeita rypäletomaatteja, ja se sekoitetaan sitruunakastikkeen ja rapeiden paistettujen pitaleivän palojen kanssa ennen tarjoilua. Mehukas, vitamiinipitoinen salaatti, jossa on - lue lisää
Tee tästä kesäisestä kanakeitosta täynnä kasviksia, hienonnettua orzopastaa ja kananpaloja. Kaikki ainekset on hienonnettu, joten se sopii täydellisesti purkkiin ja mukaan otettavaksi. Sipulia, porkkanoita ja... lue lisää
Mehukas ja rapea parsakaali on erinomainen ainesosa terveelliseen lämpimään voileipään. Sekä kukinnot että mehevät varret käytetään. Ensin parsakaalia höyrytetään kevyesti ja paistetaan sitten pannulla muutaman minuutin ajan. lue lisää
Tämä dippialkuruoka yhdistää murean ravunlihan kermaiseen tuorejuusto-smetanakastikkeeseen. Ripaus chilikastiketta, valkosipulinkynsi ja rapumauste lisäävät pikantin maun. Ja sitruunamehu silputun persiljan ja vihreän kanssa - lue lisää
Baba Ganoush on yksinkertainen mutta herkullinen Lähi-idän munakoisoalkupala. Uunissa paistetun tai grillatun munakoison hedelmäliha sekoitetaan valkosipulin, persiljan, sitruunamehun ja tahinin, seesamitahnan, kanssa ja sekoitetaan tasaiseksi. lue lisää
Tässä pestossa osa basilikasta on korvattu parsakaalilla, mikä tekee kastikkeesta täyteläisemmän ja lieventää sen liian voimakasta makua. Saksanpähkinöiden käyttö perinteisten pinjansiementen sijaan on paljon halvempaa. Lisäksi ne... lue lisää
Jopa välipala, kuten kananugetit, voidaan valmistaa rapeiksi, eksoottisella aasialaistyylisellä maulla täytetyiksi ja silti terveellisiksi. Kana leikataan suikaleiksi ja perinteisen paneroidun lihan sijaan päällystetään paistetulla... lue lisää
Tee vaikutus vieraisiisi herkullisella ja vaikuttavalla mansikka-limonadipiirakalla. Mansikoiden ja sitruunoiden sekoitus antaa täytteelle elegantin korallinvärin, jota valkoiset marenkitähdet kauniisti täydentävät. Piirakka valmistetaan kolmessa vaiheessa. Ensin, lue lisää
Loistava tapa ruokkia pinaattia karttavia ihmisiä, erityisesti lapsia, on tehdä lihapullia. Nämä lihapullat ovat kirjaimellisesti täynnä vihreitä, mutta nirsot syöjät eivät edes huomaa sitä, sillä nämä terveelliset lihapullat tarjoillaan pitaleivän taskussa viipaloitujen... lue lisää
Nämä vähähiilihydraattiset karkit on valmistettu taateleista, jotka säilyttävät niiden luonnollisen makeuden ja miellyttävän toffeen maun jopa ilman maidon tai sokerin lisäämistä. Taatelit haudutetaan vedessä ja sekoitetaan sitten maapähkinävoin, hunajan, lue lisää
Yksi yksinkertaisimmista kesäsalaateista, joka valmistetaan tomaateista, kuivasta leivästä, oliiviöljystä, basilikasta ja vinegretistä, on toscanalainen panzanella, joka on virkistävä mutta melko täyttävä. Se sisältää: lue lisää
Uunissa paistettu tilapia on helppo ja energiapitoinen kala. Jotta sen proteiini ja ravintoarvo olisivat mahdollisimman hyvät, grillaa se uunissa. Tämä menetelmä vaatii vähemmän öljyä, eikä kala... lue lisää
Valkoisten papujen ja avokadon koostumus tekee niistä täydellisiä pehmeiden ja samettisten dippien valmistukseen. Nopeaan dippiin käytä säilykepapuja ja soseuta ne monitoimikoneessa avokadonpalojen kanssa. Lisää sitruunamehua ja tuoretta basilikaa. lue lisää
Hasselback on menetelmä vihannesten viipaloimiseksi haitarin tavoin. Tätä menetelmää käytetään useimmiten perunoiden leikkaamiseen, mutta uunissa paistetut Hasselback-retiisit ovat aivan yhtä mielenkiintoisia. Alla reseptissä on yksityiskohtaiset ohjeet minkä tahansa vihanneksen viipalointiin. lue lisää
Tämä mehukas ja vitamiinipitoinen salaatti on tehty sokeriherneiden ja lumiherneiden sekoituksesta, ja sen päällä on tuoretta rucolaa ja sitruunaista ranskalaista kastiketta. Sokeriherneet, toisin kuin lumiherneet, ovat tiheämpiä ja niissä on suurempia herneitä, joten ne on maustettava ennen... lue lisää
Upea keittämätön hernekeitto, joka sopii täydellisesti kesän helteisiin. Vihreät herneet sekoitetaan kasvisliemen, sitruunamehun ja oliiviöljyn kanssa ja tarjoillaan kylmänä mausteisten ravunlihapalojen kanssa. lue lisää
Jos suunnittelet kevyttä ja vitamiinirikasta vihersalaattia, loistava ratkaisu on käyttää erilaisten vihreiden sekoitusta, sillä jokaisella on oma erottuva makuprofiilinsa. Jotkut ovat happamia, toiset suolaisia ja jotkut taas supermehukkaita. Jotta... lue lisää
Tämä sinihomejuustokastike täydentää täydellisesti yksinkertaisia salaatinlehtiä, tehden niistä paitsi terveellisiä myös herkullisia. Sinihomejuusto yhdistetään jogurttiin, vähärasvaiseen smetanaan, sitruunamehuun ja ripaukseen chilikastiketta. lue lisää
Säilykeartisokan sydämistä voi tehdä herkullisen ruokalajin paistamalla niitä pannulla kananpalojen kanssa sitruunamehusta ja viinietikasta valmistetussa yrttikastikkeessa. Hauduttamisen jälkeen kastike antaa ihanan maun, joka... lue lisää
Uunissa paistetut katkaravut säilyttävät enemmän makua ja saavat ainutlaatuisen aromin, joka erottaa ne keitetyistä katkaravuista. Uunissakin kypsennettäessä on kuitenkin tärkeää olla kypsentämättä niitä liikaa ja paistaa niitä vasta, kun katkaravut eivät ole enää hiutaleisia. lue lisää
Nämä parmesaanikuorrutetut friteeratut kananleikkeet tarjoavat täydellisen maun minimaalisella vaivalla. Kananrinnat hakataan vasaralla, sitten jauhotetaan, kastetaan munaseokseen ja lopuksi pyöritellään korppujauhoseoksessa. lue lisää
Mureat lohifileet paistetaan uunissa alhaisessa lämpötilassa purjopedillä, joka esipaistetaan erikseen muutaman minuutin ajan ennen kuin oliiviöljyllä ja suolalla hierottu kala asetetaan päälle. lue lisää
Tätä mangojuustoa voi valmistaa ympäri vuoden pakastehedelmistä. Hieman sitruunamehua ja ripaus suolaa tasapainottavat makua. Juusto on sakeutettu voilla ja maissitärkkelyksellä, mikä antaa sille pehmeän rakenteen. Kaikki - lue lisää
Tämä italialainen risotto valmistetaan yksinkertaisemmin: sinun ei tarvitse seistä liedellä liottamassa riisiä nesteessä, kuten perinteisissä resepteissä tehdään. Mutta ruoka on yhtä samettinen ja kermainen, ja siinä on ihana maku. lue lisää
Ruoka on tehty värikkäästä pennepastasta, joka on tehty kasvisliemeistä. Keitä se ja sekoita siihen paistettuja kananpaloja, sitruunamehussa ja vedessä haudutettuja herneitä, pinaattia ja tuoreita yrttejä. Ruoka on täyttävä, mutta samalla... lue lisää
Tämä ravitseva ja terveellinen kypsennetty kvinoasalaatti tuoreiden vihannesten ja grillatun kanan kera saa aivan uuden maun yhdistettynä aasialaisen kastikkeen kanssa. Kastike on nopea ja helppo valmistaa pannulla paistettujen sipulien, inkiväärin ja valkosipulin avulla. lue lisää
Suolalla ja pippurilla maustettu kananrinta paistetaan pannulla kullanruskeaksi ja viimeistellään uunissa. Tämä varmistaa, että se pysyy mehukkaana ja mureana. Ja rikas maku tulee herkullisesta sitruuna-minttukastikkeesta, joka... lue lisää
Buddha-kulho ei ole vain uusi kasvisruokatrendi, vaan se on myös harmonisesti tasapainoinen ateria, joka on sekä herkullinen että visuaalisesti miellyttävä ja hyödyllinen keholle. Ruokalajin nimen uskotaan juontuvan Buddhan kulhosta, joka... lue lisää
Paistamalla pallasta tällä tavalla säilytät sen mureuden ja mehukkuuden ja annat sille samalla ravintolatasoisen annoksen hienostuneen maun ja ulkonäön. Kala paistetaan ensin voissa, sitten pannulle lisätään valkoviiniä ja sitruunamehua – täydellinen yhdistelmä. lue lisää
Lampaan ja mintun yhdistelmästä on tullut klassikko. Tämä aromaattinen yrtti täydentää täydellisesti rasvaista lihaa raikkaudellaan, ja yhdessä ne luovat upean maun. Grillaa lampaanpotka ja tarjoile se latinalaisamerikkalaisen minttu-chimichurri-kastikkeen kanssa. lue lisää
Näitä katkarapuja voi tarjoilla ainutlaatuisena alkupalana alkoholijuomien kanssa tai pääruokana riisin tai kasvisten kera. Ruoka on valmis minuuteissa, mutta mausteiden eloisa ja täyteläinen maku antaa sille fantastisen... lue lisää
Paistettu lohi lehtikaali-omenasalaatin kera on täydellinen vaihtoehto kevyelle, herkulliselle ja nopealle illalliselle. Paista kala pannulla kullanruskeaksi ja sekoita sitten lehtikaali sitruuna-oliiviöljykastikkeen kanssa. lue lisää
Tämä ruoka tasapainottaa täydellisesti pastan hiilihydraatit ja katkarapujen proteiinin, vihreät tarjoavat kuitua ja tomaatit, valkosipuli ja basilika antavat herkullisen Välimeren maun ja aromin. Enkelinkarvapasta eli - lue lisää
Katkarapu ja maissipuuro on suosittu ruokalaji Amerikan eteläosissa. Vaikka sitä tarjoillaan useimmiten aamiaiseksi, sitä voi valmistaa mihin aikaan päivästä tahansa ja nauttia siitä sen upean makuyhdistelmän ansiosta, jossa on mureaa maissijauhoa ja pulleita katkarapuja. lue lisää
Perinteinen amerikkalainen katkarapuruoka scampi valmistetaan voissa, valkosipulissa ja valkoviinissä paistetuista katkaravuista. Tästä reseptistä saa myös kevyemmän kastikkeen ilman voita, mikä tekee siitä ravitsevampaa, mutta ei... lue lisää
Kesäkurpitsacarpaccion avulla voit nauttia tämän vihanneksen kaikista eduista ja mausta raakana. Lisäksi raaka kesäkurpitsa sisältää paljon enemmän C-vitamiinia kuin tavallinen kurpitsa. Nuori kesäkurpitsa on erittäin mureaa ja mehukasta, joten... lue lisää
Grillaa herkullinen kesäkurpitsa marinoinnin jälkeen valkoviinietikan, sitruunamehun, valkosipulin ja timjamin seoksessa. Valuta samaa marinadia kypsennetyn kesäkurpitsan päälle saadaksesi entistäkin elävämmän maun. Toimi näin: lue lisää
Yksinkertainen ruoka on täyttävä ja herkullinen aamiainen. Paista pihvi ja munakokkeli pannulla, tarjoile mehukkaiden, rapeiden romaine-salaattien päällä, pirskottele päälle sitruunamehua ja oliiviöljyä ja ripottele päälle chilijauhetta. lue lisää
Jos suunnittelet nopeaa ja täyttävää katkarapuruokaa, tomaatit, kesäkurpitsa ja babymaissi ovat herkullinen lisuke. Koska kaikki nämä ainekset eivät vaadi pitkää kypsennysaikaa, ihanteellinen ratkaisu on valmistaa... lue lisää
Italialaisen alkupalan hauska nimi, saltimbocca, voidaan kääntää "hypätä suuhusi". Nämä herkulliset ja herkulliset, täyteläisellä täytteellä varustetut liharullat paistetaan oliiviöljyssä, haudutetaan sitten kypsäksi ja tarjoillaan alkupalana viinin kanssa tai välipalana. lue lisää
Tämä salaatti on tehty maustetuista paahdetuista kikherneistä, tuoreista tomaateista, kurkuista ja salaatista, ja sen päällä on jogurttikastiketta tahini-seesamitahnalla. Kikherneet ja mausteet antavat sille falafelin kaltaisen maun, mutta omalla twistillään. lue lisää
Ravitseva kesäsalaatti linsseistä ja tomaateista, joka on niin täyttävä, että se sopii syötäväksi sellaisenaan. Keitä vihreitä linssejä valkosipulin kanssa, kunnes ne imevät itseensä hivenen sen suolaista makua. Sekoita ne sitten nuorten... lue lisää
Tämä resepti tarjoaa täyttävämmän version kreikkalaisesta salaatista. Tämän ruokalajin perinteiset kesävihannekset yhdistetään italialaiseen orzo-pastaan ja kreikkalaiseen jogurttiin perustuvaan ranch-kastikkeeseen. Tämä antaa pastalle kermaisemman maun ja... lue lisää
Tämä täyttävä ja ravitseva smoothie on yksinkertaisesti korvaamaton kesähelteessä. Se tyydyttää nälän lisäämättä tarpeettomia kaloreita. Ja nauttiaksesi täysin siemauksin sen trooppisesta raikkaudesta, valmista juoma pakastehedelmistä. Banaani, mango - lue lisää
Tämä ruokalaji yhdistää onnistuneesti terveyden ja maun. Vitamiinipitoinen lehtikaali ja maissi luovat maukkaan täytteen kananrinnoille. Kirpeä sulanut juusto tekee täytteestä kermaisen ja pysyy koossa. Halutessasi voit lisätä... lue lisää
Muhammara on suosittu Lähi-idän alkupala, joka valmistetaan saksanpähkinöiden, paprikoiden, korppujauhojen, granaattiomenamelassin, oliiviöljyn, sitruunamehun ja mausteiden sekoituksesta. Kaikki ainekset sekoitetaan tasaiseksi ja tarjoillaan dippikastikkeena seuraavien kanssa: lue lisää
Valmista juustofondue kaikkien sääntöjen mukaan käyttäen kaikkia tämän ainutlaatuisen ruokalajin perinteisiä aineksia. Hiero ensin keraamista kulhoa valkosipulilla ja kuumenna siinä valkoviiniä ja sitruunamehua. Heti kun neste alkaa... lue lisää
Tämä resepti on erityisen hyödyllinen munakoisokaudella, kun haluat tehdä niistä jotain mielenkiintoisempaa kuin vain pääruoan. Baba Ganoush, Lähi-idän dippi, on herkullinen ja mikä tärkeintä, se on helppo valmistaa. Voit paistaa munakoisot - lue lisää
Tee eloisa ja visuaalisesti upea lisuke paahdetun kukkakaalin kanssa. Marokkolainen harissa lisää ihanan itämaisen maun. Tämä tahna on helppo valmistaa kotona käyttämällä kuivattujen paprikoiden, korianterin, kuminan, valkosipulin ja... lue lisää










































































































