Sitruunamehu

Eggs Florentine eroaa kuuluisammista Eggs Benedict -munista siten, että niissä on kinkun sijaan pinaattikerros. Puolitetun ja paistetun englantilaisen muffinin päällä on keitettyä pinaattia, keitettyä kananmunaa ja hollandaisekastiketta. lue lisää

• Kakku
• Täyte

Tämä puoliavoin ristikkopiirakka täyttää kotisi viihtyisällä tunnelmalla ja ihanilla aromeilla. Täyte on valmistettu säilöttyjen kirsikoiden ja makeiden Gala-omenoiden sekoituksesta, mikä antaa täydellisen tasapainoisen maun ja juuri sopivan tiheyden. Voit... lue lisää

• Kakku
• Täytteet
• Täyte

Tässä klassisessa omenapaistospiirakassa on mureneva kuori, jonka päällä on paksu kerros herkullista, maustettua omenatäytettä ja herkullinen streuseli. Se on helpompi tehdä kuin perinteinen omenapiirakka, eikä täyte vaadi... lue lisää

Ennen paistamista suuret katkaravut sekoitetaan mausteiseen harissatahnaan (valitse miedompi versio), jotta niille saadaan pikantti maku, joka täydentää sitruskastikkeen kanssa tarjoiltavaa kasviskoristetta. Punainen lehtikaali on myös loistava lisä salaattiin. lue lisää

Sillä aikaa kun vieraasi odottavat pääruokaa, tarjoa heille herkullinen, terveellinen ja mikä tärkeintä, kauniisti ja juhlavasti koristeltu dippikastike, joka on valmistettu paistetuista bataateista ja soseutettu seesamitahnalla (tahinilla), oliiviöljyllä, sitruunamehulla ja valkosipulilla. lue lisää

Tämä yksinkertainen mutta herkullinen alkupala piristää mitä tahansa juhlapöytää eloisilla väreillään. Keltaiset ja punaiset paprikat paistetaan uunissa ja tarjoillaan tuoreen basilikan ja maukkaan valkosipuli-oliiviöljyn kera. Anna paprikoiden höyrystyä ennen tarjoilua. lue lisää

Linguine-pasta katkaravuilla ja kampasimpukoilla kevyessä, voilla sakeutetussa valkoviinikastikkeessa on loistava ruoka erityistilaisuuksiin. Tulet ihastumaan paitsi harmoniseen makujen yhdistelmään – mereneläviin, mausteisuuteen – lue lisää

Tässä annoksessa käytetään luonnollisia luullisia porsaanfileepihvejä. Ne kypsyvät minuuteissa ja näyttävät aina juhlavilta ja ylellisiltä. Hiero porsaanfileetä sitruunamehun, oliiviöljyn, valkosipulin ja oreganon seoksella ennen grillaamista. lue lisää

Yhden pellin illallinen on nopea ja herkullinen, varsinkin kun vihannekset imevät itseensä kanasta vapautuvan nesteen. Tässä intialaisesta ruoasta inspiroituneessa annoksessa on Madras-currylla hierottuja kanan reisiä ja koipia. lue lisää

Tämä lohiresepti on hitti lasten keskuudessa, jotka eivät pidä kalan mausta, mutta sinun on järjestettävä lapsille sopiva tapahtuma. Kalafileet marinoidaan useita tunteja (mitä pidempään, sen parempi) soijakastikkeen, sitruunamehun ja lue lisää

Pehmeät palmunsydämet ovat herkullinen pohja herkulliselle mutta helposti valmistettavalle salaatille. Sekoita ne vain tuoreen rucolan, silputun sellerin ja punasipulin kanssa, pirskottele sitruunamehua ja oliiviöljyä. Sipulin maun lisäämiseksi... lue lisää

Tämä kevyt ja vitamiinipitoinen salaatti, joka on valmistettu erilaisista vihreistä, on loistava ja mehukas lisä juhlapöydän runsaisiin ruokiin. Kolmen vihreiden lajikkeen – roomansalaatin, radicchion ja sinapinlehtien – ansiosta salaatti on eloisa ja värikäs sekä väriltään että maultaan. lue lisää

Rapea sellerinjuuri on hienovaraisesti omaleimainen maultaan, joka sopii kauniisti yhteen sinapin ja sitruunamehun kanssa tehdyn smetanakastikkeen kanssa. Ennen salaatin valmistamista purista raastetusta sellerinjuuresta ylimääräinen neste huolellisesti pois. lue lisää

Perinteisen hummuksen pääainesosien – kikherneiden ja tahinin – lisäksi tämä alkupala sisältää myös tuoretta ja rakeista valkosipuli- ja sipulijauhetta. Nämä mausteet antavat tahnalle ainutlaatuisen, tasapainoisen maun ja – lue lisää

Tämä Caesar-salaatti ei sisällä kanaa eikä katkarapuja, ja se valmistetaan liharuokien lisukkeeksi. Se on täynnä vitamiineja ja kuitua vihreistä pavuista ja lehtikaalista, ja se on maustettu herkullisella Caesar-kastikkeella, jotta se pysyy kylläisenä... lue lisää

Omenoiden ja päärynöiden yhdistelmä fariinisokerin, voin, kanelin ja inkiväärin kanssa tekee kotitekoiseen piirakkaan tuoksuvan ja herkullisen täytteen. Pohjaan käytä kaupasta ostettua taikinaa: sillä on helpompi luoda näyttävä piirakkakoristeen. lue lisää

Omenoiden ja suolatun karamellin yhdistelmä on aina tehnyt vaikutuksen. Tätä omenapiirakkaa ei tarvitse leipoa: käytä kaupasta ostettua omenapiirakkaa, tee vain karamelli, ja se vie vain 20 minuuttia, ja jälkiruoka on valmis. Laita piirakan päälle lue lisää

Tämä uuniton resepti on täydellinen, jos sinulla on vähän aikaa jouluherkkuun. Osta valmiiksi tehty kurpitsapiirakka, kuorruta se tuorejuustokuorrutteella ja kuorruta se kaupasta ostetulla karpalohyytelökastikkeella. Tämä piirakka... lue lisää

Pan bagnat on ranskalainen voileipä, joka on täynnä perinteisen Välimeren keittiön värikkäitä aineksia. Kahden leipäpuolikkaan välissä on tomaatti-, sipuli-, tonnikala-, anjovis-, kaprisia- ja basilikasalaatti, joka on maustettu sinapilla ja sitruunamehulla. lue lisää

Halibut Amandine on klassinen ranskalainen vihreistä papuista ja manteleista valmistettu alkupala, joka on helppo valmistaa mutta elegantti ja sopii täydellisesti niin eleganttiin illalliseen kuin juhlapöytäänkin. Mutta todella herkullisen lisukkeen saat esimerkiksi... lue lisää

• Remoulade
• Majoneesi

Rémoulade on majoneesipohjainen ranskalainen kastike. Se sisältää myös suolakurkkuja, kapriksia, tuoreita yrttejä, ripauksen ketsuppia ja pippuria. Sen kermainen, hapokas ja virkistävä maku tekee siitä erinomaisen lisukkeen kalalle ja äyriäisille. lue lisää

• Täytetty kana
• Kastike

Nämä juhlavat kanan koivet on tehty kanan koivista. Koivet on luuton ja täytetty paistettujen sienten ja kananrintafileesekoituksella viinikastikkeessa. Täytetyt koivet on höyrytetty. lue lisää

Sellerinjuuriremoulade (ranskaksi: céleri rémoulade) on helppo, herkullinen ja virkistävä salaatti, jota tarjoillaan usein ranskalaisissa bistroissa ja kahviloissa. Tuore, rapea sellerinjuuri viipaloidaan ohuiksi suikaleiksi (tai raastetaan karkeasti). lue lisää

Ruskea voi on erinomainen ainesosa, joka voi muuttaa jopa yksinkertaisen kukkakaalin hienostuneeksi lisukkeeksi juhlaillalliselle. Paistettaessa voi kehittää rikkaan, pähkinäisen maun, joka täyttää kaiken. lue lisää

Tässä elegantissa, mausteisessa cocktailissa glögi valmistetaan suodattamattomasta omenamehusta (amerikkalaisesta omenasiideristä) ja mausteista, ja jäähdytetään sitten hienonnettujen omenoiden kanssa. Tarjoile hyvin kylmänä laseista. lue lisää

Rapeaksi paneroidut kalapuikot voivat olla herkullinen alkupala tai pääruoka höyrytettyjen parsakaalien kanssa tarjoiltuna. Valmistele ottamalla valkoisia kalafileitä (seitiä tai turskaa) ja liottamalla niitä hetken - lue lisää

Mielenkiintoinen ja herkullinen tapa kypsentää kananmunia. Keitä munat puolikypsiksi, kuori ne, kääri ne paksuun jauhelihakuoreen, pyörittele korppujauhoissa ja uppopaista kullanruskeiksi. lue lisää

Hemmottele itseäsi herkullisilla kesäkurpitsaviipaleilla, jotka on päällystetty rapeaksi paistetulla juustokuorella. Majoneesidippikastikkeen kanssa ne ovat täydellinen alkupala ystävien kokoontumisiin kotona tai iltaan pelin katselua varten. Lisäksi ne ovat paljon terveellisempiä. lue lisää

Tämän juustoalkupalan nimi voidaan kääntää ranskasta "sydän kermalla", koska se valmistetaan perinteisesti erityisessä sydämenmuotoisessa muotissa, jossa on reikiä nesteen tyhjentämistä varten. Muotti (tai siivilä) on vuorattu lue lisää

Täydellinen täyteläinen suflee valmistetaan suklaakastikkeesta ja voista, johon vatkataan erikseen keltuaiset ja valkuaiset. Nämä kyllästävät taikinan miljoonilla kuplilla, jotka kohottavat sufleeta paiston aikana ja antavat sille... lue lisää

Tämä runsas ja terveellinen aasialaistyylinen salaatti on tehty keitetystä vehnästä (tai ruskeasta riisistä), grillatusta kalkkunasta, paistetuista sokeriherneistä vihreän sipulin kera ja tuoreista vihanneksista. Kaikki on maustettu seesamikastikkeella, joka sisältää... lue lisää

• Eväste
• Lasite

Nämä kirkkaanväriset keksit, jotka on päällystetty puoliksi suklaalla ja puoliksi appelsiinikuorrutteella, ovat hauska muunnelma New Yorkin mustavalkoisesta keksistä ja täydellinen Halloween-herkku. Voit käyttää tätä ideaa kuorrutteen sävyttämiseen myös muilla väreillä. lue lisää

Keitä valkoista teetä ja jäähdytä se huolellisesti – saat pohjan ihanan virkistävälle cocktailille. Sitruuna-timjamisiirappi ja ripaus kypsää persikkaa antavat jääteelle virkistävän maun, ja tilkka giniä tekee siitä aikuisille suunnatun herkun. lue lisää

Tämä paksu ja täyteläinen kotitekoinen italialaistyylinen keitto on täynnä välttämättömiä ravintoaineita ja terveellistä kuitua. Se sisältää spelttiä, valkoisia papuja ja paljon vihanneksia – sipulia, porkkanaa, fenkolia, tomaatteja ja lehtikaalia. Lisäksi keitto... lue lisää

Kohtaliemi on nopeasti valmistettava liemi, jota käytetään muiden ruokien valmistukseen. Sitä käytetään tyypillisesti munien, vihannesten, merenelävien, kalan tai mureiden kateenkorvien kypsentämiseen. Kohtaliemi sisältää valkoviiniä, sitruunamehua ja mausteita. Toisin kuin lue lisää

• Lohi
• Tapenadi

Lohi, paistettu fenkoli, puoliksi keitetyt perunat, salottisipulit, yrtit, nokare voita ja tilkka valkoviiniä suljetaan leivinpaperiin eli en papillote-paperiin ja paistetaan, kunnes kala on - lue lisää

Jos haluat tehdä vaikutuksen ystäviisi eksoottisella alkupalalla, tämä resepti on täydellinen. Voissa valkosipulin ja yrttien kera tehdyt etanat ovat klassinen ranskalainen alkupala, joka on helppo valmistaa kotona. Lisäksi - lue lisää

Meunière on ranskalainen tapa paistaa kalaa kastikkeen kera. Perinteisesti tässä ruokalajissa käytetään kampela- tai kielikampelafileitä. Kala pyöritellään jauhoissa ja paistetaan miedolla lämmöllä voissa. Tämän voin avulla lue lisää

Grillattu naudanlihapihvi tarjoillaan kikherne-porkkanasalaatin ja virkistävän korianteri-pestokastikkeen kera. Tässä reseptissä käytetään flank-pihviä, joka on edullinen mutta herkullinen leikkaus naudan vatsasta. Sille on ominaista sen suuri, kuituinen rakenne ja— lue lisää

Välimeren aiolikastike sopii täydellisesti kala-, äyriäis- tai kasvisruokien kanssa. Sen pääraaka-aineet ovat valkosipuli ja oliiviöljy. Aioli sisältää myös kananmunankeltuaista, joka antaa kastikkeelle samettisen ja paksun koostumuksen. lue lisää

Kampasimpukat päällystetään ohuella jauhokerroksella ja paistetaan voissa pannulla, kunnes ne ovat ulkopuolelta kullanruskeita ja sisältä pehmeitä ja makeita. Lisää salottisipulit ja valkosipuli muutama minuutti ennen kuin ne ovat kypsiä. lue lisää

• Retiisi
• Voita yrteillä

Retiisit voin ja karkean merisuolan kera on epätavallinen yhdistelmä, jota pidetään perinteisenä kevään alkupalana Ranskassa. Retiisit tarjoillaan runsaan merisuolakuoren ja voideltujen patonkiviipaleiden kera. Hyvä syy... lue lisää

• Tartletit
• Vaniljakastike

Kevyet ja rapeat voitaikinatartletit on täytetty silkkisellä vaniljakermalla ja päällä on tuoreista marjoista siirapissa koostuva viinirypälekuorrute. Tämä herkku sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Se on tehty kaupasta ostetusta voitaikinasta. lue lisää

Tämä herkullinen mutta aavemainen juustokakku luotiin erityisesti Halloweenia varten. Se ei vaadi paistamista: jokainen osa kovettuu pakastimessa tai jääkaapissa kokoamisen aikana. Pohjakerroksena on herkullinen, mureneva kuori. lue lisää

Tee itse tehtyä sokerisiirappia, joka säilyy ikuisesti jääkaapissa ja on kätevä pitää käsillä, jos valmistat usein virvoitusjuomia, cocktaileja tai jälkiruokia. Se valmistetaan sokerista, vedestä ja pienestä määrästä sitruunamehua. lue lisää

Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiisi mielenkiintoisella juustotarjottimella, korvaa perinteiset hedelmät, hillot, pähkinät ja hunaja pelkällä viinirypäletapenadilla, joka yhdistää hämmästyttävän kaikkien niiden ainesosien maut, joita olemme tottuneet tarjoilemaan - lue lisää

Ohuet viipaleet mureaa grillattua porsaanfileetä ovat herkullinen täyte runsaisiin voileipiin. Koristele rapealla punasipulilla, mausteisella rucolalla ja valkosipulimajoneesilla ja tarjoile grillattujen shishitopaprikoiden kanssa. lue lisää

Jos grillaat lampaanvartaita, on parasta valmistaa ne Lähi-idän tyyliin, jossa mehukasta ja rasvaista lihaa tasapainottavat virkistävä minttu ja kevyt, fermentoitu kastike. Karitsanpotka on yksi parhaista paloista vartaisiin. Useiden tuntien marinoinnin jälkeen lue lisää

Tämän salaatin erikoisuus on se, että yksinkertaisista aineksista huolimatta se yhdistää kirsikkatomaattien makeuden, salaattivihreiden mehukkuuden ja pikanttisuuden sekä sitruunalla maustetun piimästä (tai kefiristä) tehdyn kastikkeen kirpeyden. lue lisää

Israelissa tätä ruokaa kutsutaan myös sabihiksi, ja se on yksi Tel Avivin suosituimmista katuruoista. Lämmintä, tuoretta pitaleipää tarjoillaan paistetun munakoison, keitettyjen munien, pikkelöityjen vihannesten, tuoreen kurkku- ja tomaattisalaatin, hummuksen ja... lue lisää

Jos suunnittelet pieniä voileipäjuhlia, leivo jälkiruoaksi kakku jättimäisen kuuman juustoleivän muotoisena. Se näyttää aivan yhtä herkulliselta kuin oikea voileipä ja on yhtä helppo tehdä, koska keksi ja täyte ovat... lue lisää

Eskariolisalaatti sisältää enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin monet muut lehtivihannekset. Sisällytä se ruokavalioosi, jos haluat noudattaa terveellistä ruokavaliota. Eskariolilla on hieman kitkerä maku ja se sopii erinomaisesti sekä - lue lisää

Ihana omenasalaatti, joka muutamassa minuutissa saa täyteläisen kanelilla tuoksuvan omenan, saksanpähkinöiden ja kuivattujen karpaloiden maun täydentäen tuoretta rucolaa. Maustettu kevyellä kreikkalaisella jogurtilla ja oliiviöljyllä. lue lisää

Nämä sianlihakampelat ovat valmiita minuuteissa, mutta maistuvat siltä kuin olisit viettänyt tuntikausia keittiössä. Ne ovat täynnä ravintolatasoisia makuja, kaikki kotona. Täydellinen nopeaan arkipäivän illalliseen tai... lue lisää

• Gazpacho
• Täytteet

Nopea, virkistävä ja ravitseva keitto – juuri sitä, mitä kaipaat kesähelteellä. Espanjalaisen gazpachon valmistukseen ei tarvitse edes laittaa liettä päälle. Kaikki ainekset – tomaatit, kurkut, leipäkuutiot (suuttamaan) ja valkosipuli – sekoitetaan tehosekoittimessa. lue lisää

Koristele yksinkertainen vaniljajäätelö upealla hunajasiirapissa paistetuista viikunoista ja rapeista pekaanipähkinän paloista tehdyllä täytteellä. Kaikki täytteen ainekset yhdistetään uunivuoassa, viimeistellään voilla ja paistetaan, kunnes viikunat ovat hyytyneet. lue lisää

• Taikina
• Täyte

Mustikkajuustokakulla täytetty galette on taivaan lahja niille, jotka rakastavat juustokakkua, mutta pelkäävät tarttua tähän herkkään jälkiruokaan. Aidon ranskalaisen galetten viehätys piilee sen yksinkertaisessa kokoamisessa ja maalaismaisessa ulkonäössä. Täyte on kerrostettu... lue lisää

• Murotaikina
• Täyte

Tämä ranskalainen galette on loistava esimerkki kesäisestä kausiluonteisesta leivonnaisesta. Vaikka se luokitellaan piirakaksi, sen valmistuksen helppous muistuttaa enemmänkin murenevaa litteää leipäkuorta, joka ympäröi kevyesti tuoretta hedelmätäytettä reunoilta... lue lisää

Hienosta ranskalaisesta nimestään huolimatta tämä ruoka valmistetaan yksinkertaisista aineksista, vaivattomasti ja hyvin nopeasti, mutta se maistuu aivan samalta kuin hienossa ravintolassa. Perinteinen "Cordon Bleu" on paistettu wieninleike, joka on täytetty juustolla ja... lue lisää

Koristele itse tekemäsi teekuppi tuoksuvalla piirakalla, jonka sisällä on suklaahippuja ja herkullisessa tahmeassa karamellisoidussa kirsikkakuorrutteessa kirsikoita. Vaikka piirakka näyttää melko monimutkaiselta, sen leipominen ei ole vaikeaa: päälle tulee vain karamellisoituja marjoja... lue lisää

Sipulilla marinoidut omenat saattavat tuntua oudolta yhdistelmältä, mutta kun kokeilet tätä alkuruokaa lihan, erityisesti sianlihan, kanssa, huomaat kuinka harmonisesti kaikki maut sekoittuvat. Vihreät omenat viipaloidaan ohuiksi ja sekoitetaan... lue lisää

Suosittu Chihuahua-cocktail on nimetty Meksikon osavaltion mukaan - se on sekoitus hopeatequilaa, appelsiinilikööriä ja sitrusmehua, ja jos täydennät sitä laadukkaalla kuohuviinillä (esimerkiksi proseccolla), juoma saa todella kuninkaallisen - lue lisää

Tämä paksu, täyteläinen keitto, jossa on kananmunavaahtoa ja virkistävä maku, valmistetaan kanaliemestä, jossa haudutetaan hienoa pastina-pastaa ja puoli grillattua kanaa, mikä antaa keitolle entistäkin maukkaamman maun. Se on ihana sekoitus sitruunaa, tilliä, lue lisää

Tässä reseptissä kanan koivet paneroidaan rapeaksi ja paistetaan uunissa, jolloin lopputuloksesta tulee herkullinen ja superrapea, aivan kuten uppopaistettu kana. Marinoi koivet etukäteen piimän ja sitruunamehun seoksessa saadaksesi vieläkin... lue lisää

• Paneroidut vihreät tomaatit
• Remoulade
• Katkaravut

Tämä ruoka on cajun-ruoka, jota valmistetaan perinteisesti Yhdysvaltojen eteläosissa. Katkarapuja haudutetaan mausteisessa liemessä ja tarjoillaan remoulade-kastikkeen kera, joka on valmistettu mausteisesta kreolilaisesta sinapista, ketsupista, majoneesista, chilikastikkeesta ja vastaraastetusta persiljasta. lue lisää

Roomansalaatti on kevyt ja terveellinen kesäinen lisuke, joka sopii hyvin minkä tahansa aterian kanssa. Jopa pelkät lehdet, ilman muita vihanneksia, ovat herkullinen alkupala. Sen valmistamiseksi leikkaa salaatinpäät puoliksi pituussuunnassa (pese huolellisesti). lue lisää

Kevyt ja vitamiinipitoinen salaatti, joka on valmistettu tuoreista vihanneksista, tulisi olla osa jokaista kesäateriaa. Yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista vaihtoehdoista on tomaatti- ja paprikasalaatti. Voit tehdä tästä yksinkertaisesta alkupalasta entistäkin vaikuttavamman yhdistämällä makeita punaisia ​​paprikoita lue lisää

Tässä reseptissä kokki Mark Murphy jakaa vinkkejä paahdetun kokonaisen sian kypsentämiseen. 45-kiloinen kokonainen sika paahdetaan La Caja China Roaster -paistinpannulla – suurella alumiinilaatikolla, joka on erityisesti suunniteltu... lue lisää

Näiden pitkien voileipien valmistamiseksi lohifileet viipaloidaan pituussuunnassa ja marinoidaan aasialaisten mausteiden seoksessa: riisiviinissä (mirin) ja valkoisessa misopastassa, sekä fariinisokerissa ja seesaminsiemenissä. Marinoi vähintään tunnin ajan. lue lisää

Tämä virkistävä juoma yhdistää kolme virkistävää ainesosaa: sitruunamehua, minttua ja kurkkua. Sekoita ne sokerin kanssa luodaksesi tiivistetyn, virkistävän limonadin, joka on valmis laimennettavaksi suuressa kannussa. lue lisää

Tämän limonadin virkistävä ja virkistävä maku tekee nimensä veroiseksi, kun sitä nautitaan kuumana kesäpäivänä. Klassinen resepti vaatii vain sitruunamehua, vettä ja sokerisiirappia. Sokerisiirapin valmistamiseksi... lue lisää

Kananrinnat keitetään liemessä paprikoiden kanssa, sitten ne poistetaan ja pilkotaan. Vihreitä papuja keitetään sitten samassa liemessä koristeeksi, minkä jälkeen nesteestä valmistetaan kastike kanalle. Jäljelle jääneiden... lue lisää

Kuohuviinimainen persikkatee on ihana virkistävä ja virkistävä juoma, joka tuo iloa kuumana kesäpäivänä. Tämä juoma valmistetaan suurina erinä ja sopii täydellisesti hauskoihin kotibileisiin. Jäämusta tee sekoitetaan kannusta makean persikkateehen... lue lisää

Kuten perinteinen sangria, tämä alkoholiton juoma on täynnä eloisia hedelmän makuja. Omena, appelsiini, sitruuna, karpalo ja viinirypäle ovat täydellisesti tasapainossa ja niitä korostaa ripaus lämmintä, aromaattista kanelia. Kokeile. lue lisää

Tämä perunasalaatti ruokkii isommankin väkijoukon lihan kypsyessä hiilillä, ja se on täysin erilainen kuin perinteiset salaatit, jotka on tehty ylikypsytetyistä perunoista, majoneesista ja munista. Jokainen pala sopii täydellisesti, joten... lue lisää

Ennen grillaamista porsaanfilee avataan, nuijitaan ohueksi kerrokseksi ja marinoidaan muutaman minuutin ajan oliiviöljyn, sitruunamehun, raastetun valkosipulin ja paprikan seoksessa. Vain 10 minuuttia riittää, jotta murea liha ehtii imeä makunsa. lue lisää

Tämä terveellinen ja herkullinen salaatti valmistetaan raa'asta parsasta, joka kuoritaan ohuiksi suikaleiksi tai nauhoiksi ja maustetaan sitruunamehun ja oliiviöljyn seoksella. Ohuet italialaisen kinkun viipaleet lisäävät eloisan ja rikkaan maun. lue lisää

Tämä herkullinen jälkiruoka, joka on kerrostettu monivärisiksi kerroksiksi kirkkaisiin kulhoihin tai laseihin, ilahduttaa sinua upealla maullaan ja koostumusyhdistelmällään. Pohjakerros on marinoituja mehukkaita mansikoita, jotka haudutuksen jälkeen peittyvät mitä herkimmällä... lue lisää

• Kakku
• Täyte

Tämä virkistävä havaijilainen piña coladan makuinen piiras on erittäin helppo ja nopea valmistaa; anna sen vain hyytyä. Murskatuista grahamkekseistä tehty mureneva kuori on päällä tehosekoittimessa sekoitettua murskattua... lue lisää

Täytä pöytä kasviksilla, jotka täydentävät pääruokaa. Näitä voivat olla esimerkiksi miniporkkanat, selleri, retiisit ja viipaloidut paprikat. Lisää ranch-kastikkeeseen maukas vivahde lisäämällä sitä pohjaan. lue lisää

Tämä herkullinen tuoreista mansikoista ja samppanjasta valmistettu cocktail on täydellinen lisä mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten muodollinen tilaisuus tai kotitekoiset polttarit. Se vaatii hieman valmisteluja etukäteen, sillä mansikkasose sekoitetaan luonnonmukaiseen... lue lisää

Havaijilainen poke-salaatti valmistetaan tuoreesta raa'asta tonnikalasta, joka leikataan pieniksi kuutioiksi ja sekoitetaan samankokoisiin viipaloituihin kurkkuihin ja kevätsipuliin. Salaatti maustetaan soijakastikkeen, sitruunamehun, riisiviinietikan ja seesamiöljyn seoksella. lue lisää

Hyvin yksinkertainen kananresepti riisin ja paistettujen shishito-paprikoiden kera. Kananrinnat paistetaan pannulla ja tarjoillaan lisukkeen kanssa. Shishito-paprikat paistetaan myös kokonaisina oliiviöljyssä. Näillä japanilaisilla paprikoilla on mieto maku. lue lisää

Tämä helppokäyttöinen cocktail koostuu yhtä suuresta osasta kookosrommia ja sitrusmaista, mausteista Blue Curaçao -likööriä sekä ripauksesta sitruunamehua. Sen valmistaminen on helppoa jopa aloittelijalle, ja juoma näyttää aivan upealta. lue lisää

Kanan koipia hierotaan mausteseoksella ja sitruunamehulla ja grillataan kullanruskeiksi, minkä jälkeen ne sivellään hunajalla, joka täydentää harmonisesti cayennepippurin tulista makua. Tarjoile grillattujen maustettujen luumujen ja - lue lisää

Tämä cocktail on valmistettu vehnäoluesta, greipin ja sitruunan mehusta sekä rosmariinilla maustetusta sokerisiirapista. Sen virkistävän mausteinen maku täydentää täydellisesti sitruksisen oluen. Tarjoile koristellen jokaisen lasin lue lisää

Tämä salaatti valmistetaan nuorista, raaoista kesäkurpitsoista, jotka säilyttävät kaikki hyödylliset vitamiininsa ja ravintoaineensa. Siemenetön hedelmäliha viipaloidaan ohuiksi, leveiksi suikaleiksi ja sekoitetaan kevyesti murskattujen karhunvatukoiden kanssa. Salaatti on maustettu kontrastin omaavalla... lue lisää

Nimestään huolimatta tämä cocktail ei ole välitön hitti, sillä siinä on miellyttävä trooppisen hedelmän maku. Se on helppo juoda ja todellinen kohokohta juhlissa. Se on saanut nimensä pitkänomaisesta, hurrikaanin muotoisesta lasista. lue lisää

Scorpion on pirteä tiki-cocktail, joka valmistetaan perinteisesti useamman hengen ryhmälle ja tarjoillaan suurissa, leveissä kulhoissa, jotka on koristeltu hedelmillä ja syötävillä kukilla sekä useilla pilleillä. Sen keksi amerikkalainen Trader. lue lisää

Et tarvitse erityistä laitetta kanan savustamiseen. Hiili- tai kaasugrilli, johon on kastettu omenapuulastuja veteen, toimii täydellisesti. Tasaisen savustamisen varmistamiseksi... lue lisää

Suosittu Zombie-cocktail valmistetaan useista rommityypeistä, joihin on sekoitettu ananas-, appelsiini-, sitruuna- ja limettimehuja sekä grenadiinia ja falernum-likööriä. Tämä rikas sekoitus antaa cocktailille monimutkaisen ja... lue lisää

Nämä voileivät tehdään pitkille hot dog -sämpylöiden päälle, jotka on esipaistettu kullanruskeiksi ja rapeiksi ulkopuolelta. Sitten sämpylät viilletään pituussuunnassa päältä ja täytetään hummerinlihalla, jota kuumennetaan pannulla voin kanssa. lue lisää

Amerikkalainen succotash valmistetaan perinteisesti maissista ja pavuista, ja muita vihanneksia lisätään maun mukaan. Esimerkiksi paprikat ja jalapeñot sopivat hyvin tähän seokseen. Jos haluat salaattiin elävämmän maun, esilämmitä... lue lisää

Tätä alkoholipitoista jäädytettyä mansikkalimonadia on vaikea vastustaa kuumana päivänä. Virkistävä ja täynnä mansikan ja kuohuvan sitruunan kesäisiä makuja, se on täydellinen herkku mihin tahansa kotibileisiin. lue lisää

Hibiscus-jääteen makea, kukkainen maku ja ripaus kirpeyttä täydentävät täydellisesti inkiväärin pehmeää poltetta. Tämä sekoitus on loistava janonsammuttaja, ja nautinnollisempaa juomaa varten lisää hieman tummaa rommia. Hauska cocktail kesäjuhliin: lue lisää

Tämä yksinkertainen salaatti on tehty tuoreista tomaateista, retiisistä, kurkuista ja rapeaksi paistetusta pekonista, ja sen päällä on herkullinen ranch-kastike, joka täydentää täydellisesti vihannesten makua. Se on tehty yhtä suurista osista majoneesia, smetanaa ja piimää. lue lisää

Arnold Palmerin juoma, joka on nimetty sen keksineen amerikkalaisen golfaajan mukaan, on vain jääteetä limonaadilla. Vaikka tämän alkoholittoman cocktailin alkuperäisessä reseptissä käytetään mustaa teetä, se on erinomaista - lue lisää

Tämä naisellinen cocktail lumoaa maullaan ja hienostuneella ulkonäöllään. Giniä ravistetaan shakerissa sitruunamehun, kananmunanvalkuaisen, sokerisiirapin, punaviinin ja parin tipan orvokkiliköörin kanssa, mikä antaa juomalle hienovaraisen ja hienostuneen maun... lue lisää

• Kuppikakut
• Lasite

Nauti englantilaistyylisistä teekutsuista kotona ja leivo näitä upeita suklaakuppikakkuja Earl Grey -makuisella marenkikuorrutteella. Kuorrute tehdään teepusseista, jotka lisätään suoraan seokseen vatkaten. lue lisää

• Jerk-kastike
• Vihannekset
• Leikkeet

Tämä valtava ja mehukas hampurilainen on tehty paksusta naudanlihapihvistä ja runsaasta annoksesta karibialaisessa jerk-kastikkeessa haudutettuja kasviksia. Porkkanat, kesäkurpitsa ja paprikat leikataan samankokoisiksi tikuiksi ja paistetaan oliiviöljyssä, minkä jälkeen ne haudutetaan hiljalleen, kunnes... lue lisää