Minttu

Muuta vain hieman ruoan painotusta lisäämällä vuohenjuustoa ja pinjansiemeniä, niin sen hyödyt kasvavat eksponentiaalisesti. Vuohenjuusto on paljon helpommin sulavaa kuin lehmänjuusto, se on ravitsevampaa ja sisältää runsaasti välttämättömiä mikroravinteita, ja pinjansiemeniä... lue lisää

Munakoisot ovat jo pitkään lakanneet olemasta venäläisille uutuus, mutta kaikki varmasti muistavat "ulkomaisen munakoisokaviaarin". No, tästä ihanasta vihanneksesta voi valmistaa paitsi herkullista kaviaaria, myös ihanan kastikkeen, ei pahempaa kuin paljon mainostettu... lue lisää

Näitä herkullisia sämpylöitä voi tarjoilla pääruokana tai lisukkeena. Mintun vivahteet sulautuvat harmonisesti muihin aineksiin ja lisäävät ripauksen raikkautta. Uunissa paistamisen sijaan voit kokeilla kesäkurpitsan ja munakoison grillaamista. Jos... lue lisää

Munakoison katsotaan olevan kotoisin Intiasta, mutta sen maku ja terveyshyödyt ovat tehneet siitä suosikin ympäri maailmaa. Munakoisot ovat erinomaisia ​​alkupaloja, kun ne paistetaan tai kypsennetään etukäteen. Paistetut munakoisot ovat erinomaisia ​​- lue lisää

Munakoiso on erittäin terveellinen vihannes, jolla on omaleimainen maku ja joka on runsas ravinteiden ja kuitujen lähde. Siksi siitä tehdyt ruoat ovat paitsi herkullisia myös terveellisiä. Grillattu munakoiso on melko helppo valmistaa ja se on varmasti perheesi hitti. lue lisää

Tämä on erittäin suosittu turkkilainen ruokalaji, joka valmistetaan minikokoisista munakoisoista. Nämä pienet, omenan kokoiset munakoisot on helppo täyttää, ja ne näyttävät niin epätavallisilta, että niistä voi helposti tulla suosikki tutumpien vihannesten joukossa. Maun ja ravintoarvon suhteen ne... lue lisää

• Lasagne
• Vinaigrette-kastike

Ranskalaisen salaatinkastikkeen ja italialaisen ruokalajin harmoninen yhdistelmä tekee vaikutuksen pastan ystäviin. Kastike on olennainen osa lasagnereseptejä, ja se valmistetaan usein helposti saatavilla olevista, edullisista aineksista. Vinaigretten pohja on... lue lisää

Tämä ihastuttava kesäcocktail vodkasta, tuoreista karhunvatukoista, sitruunasta ja mintusta yllättää sinut odottamattomalla lisäyksellä. Mutta älä suhtaudu ennakkoluuloisesti mustapippuriin. Kokeile tätä juomaa, etkä pysty lopettamaan sen juomista! Se on niin harmoninen – lue lisää

Jos etsit uutta, epätavallista makua sipulirenkaille, kokeile paistaa niitä intialaisessa taikinassa. Tätä varten tarvitset perinteisiä intialaisia ​​mausteita, kuten chat masalaa ja tandoori masalaa, aromaattisten mausteiden sekoitusta, joka lisää eloisaa makua mihin tahansa ruokaan. lue lisää

Tämän mehukkaan ja herkullisen pastan kasviksilla ja juustolla loi italialais-amerikkalainen kokki ja "Giada at Home" -ohjelman juontaja Giada De Laurentiis. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja sitä voi tarjoilla pääruokana tai lisukkeena. Minttu ja - lue lisää

Yksinkertainen mutta uskomattoman herkullinen resepti. Yrttiseos sopii erinomaisesti kalan kanssa peittämättä kuitenkaan sen makua alleen. Minttu tuo ripauksen raikkautta, kun taas suola ja pippuri parantavat ruoan houkuttelevuutta. Halutessasi voit lisätä... lue lisää

Fetajuuston katsotaan olevan lähtöisin Kreikasta, ja siitä tehdyistä ruoista on tullut Välimeren keittiön perusraaka-aine. Sitä käytetään monenlaisissa tuoreissa salaateissa, mutta erityisen mielenkiintoinen vaihtoehto on grillatut kasvikset. Tämä ruokalaji olisi... lue lisää

Jos minulta kysyttäisiin kesäisintä cocktailia, useimmat sanoisivat luultavasti Mojiton. Tämän virkistävän juoman sekä alkoholipitoisia että alkoholittomia versioita valmistetaan käytännössä joka puolella maailmaa. Mojito keksittiin Kuubassa 1930-luvulla. lue lisää

Jos et ole koskaan kokeillut vesimelonia suolaisissa salaateissa, tämä resepti on loistava paikka aloittaa makunystyröidesi tyhjyyden täyttäminen. Tähän makujen räjähdykseen on mahdotonta olla rakastumatta! Kaikki loksahtaa tässä harmonisesti kohdalleen – lue lisää

Tämä elegantti ja kaunis kesäjuoma vaatii vain viisi yksinkertaista ainesosaa. Jäätee ja siirappi voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa jopa viikon. Pidä ne käsillä, ja kun vieraat saapuvat, avaa pullo vain. lue lisää

• Mojito
• Sokerisiirappi

Mojito-cocktail on jo pitkään ollut kesähelteiden virkistävän viileyden symboli. Lisättiinpä sitä miten tahansa tai muokattiinkin, kukaan ei jää sille välinpitämättömäksi. Tee trooppisempi versio perinteisestä Mojitosta korvaamalla sooda... lue lisää

Kevyt ja virkistävä salaatti, joka on parhaimmillaan samana päivänä, sillä sipulin maku korostuu ajan myötä. Tämä resepti on varsin mielenkiintoinen valinta kesämenuun. Liotus- ja ohennusprosessin ansiosta lue lisää

Sipuli makeine, mausteisine ja kirpeine vivahteineen lisää ainutlaatuisen syvyyden makuun, joka sopii täydellisesti tonnikalan kanssa. Tuoreet mintunlehdet ovat tärkeä lisä. Kaikki tämä yhdessä luo ruoan, jota haluat ehdottomasti kokeilla. lue lisää

Tämä cocktail yhdistää kaksi uskomattoman virkistävää ja täyteläistä juomaa: amerikkalaisen minttujulepin, joka on valmistettu bourbonista, sokerista ja mintusta, sekä perinteisen intialaisen virkistävän limonadin, nimbu panin, joka on valmistettu vedestä ja lime- tai sitruunamehusta. lue lisää

Tämä juoma mullistaa perinteisen käsityksesi sangriasta. Vaikka valkoinen sangria on vähemmän suosittu kuin punainen, se on aivan yhtä herkullinen. Sekoita valkoviiniä, aromaattista limettia ja seljankukkalikööriä, jotka sopivat täydellisesti yhteen... lue lisää

• Paistettua valkoista kalaa
• Chermoula

Antaaksesi tälle herkälle valkoiselle kalalle itämaisen maun, yhdistä se mausteiseen chermoula-kastikkeeseen, joka on perinteinen Maghreb-keittiössä. Chermoulan ainesosat voivat vaihdella alueittain, mutta perusraaka-aineet pysyvät samoina: lue lisää

Kuumalla säällä tämä virkistävä juoma viilentää sinua kuin trooppinen sade keskellä kuumaa päivää. Elegantissa jalallisessa lasissa kookosvedestä, ananasmehusta ja rommista koostuva cocktail näyttää varsin elegantilta ja kutsuvalta vadelmien kera. lue lisää

Tämä resepti on täydellinen, kun haluat tehdä herkullisen jälkiruoan, mutta sinulla ei ole aikaa tai et halua viettää puolta päivää keittiössä. Tarvitset vain valmiin piirakkapohjan, vanukasseoksen ja paljon erilaisia ​​marjoja. Levitä pohjalle hilloa - lue lisää

• Katkaravut
• Korianteri-minttuchutney

Tämä yksinkertainen ja virheetön resepti on toinen tapa kokea grillatut merenelävät uudella tavalla. Uskomaton värien, makujen ja koostumusten kontrasti tekee tästä annoksesta todella erottuvan. Vaikka et haluaisikaan pujottaa katkarapuja vartaaseen, lue lisää

• Salaatti
• Vinaigrette-kastike manteleilla

Mikään ei vedä vertoja runsaalle maissisadolle. On aika savustaa maissintähkiä takapihalla. Jäljelle jääneet maissintähkät voi leikata salaattia varten. lue lisää

Kesähelteellä halutuin herkku on jäätelö tai sorbetti. Tee siitä entistä virkistävämpi sekoittamalla vesimelonin massaa mintunlehtiin. Pakasta sorbetti jäätelömuotteihin tikkujen avulla. Jos teet tätä jälkiruokaa aikuisille, lisää... lue lisää

Tämä vitamiinipitoinen vihreä kesäkurpitsasalaatti on loistava kasvislisuke monille kala- ja liharuoille. Koska kesäkurpitsaa ei kypsennetä, kaikki sen hyödylliset ominaisuudet säilyvät. Kastike lisää erityisen mielenkiintoisen maun. lue lisää

Yhdysvalloissa vallinnut kieltolaki muovasi kokonaisen kerroksen amerikkalaista kulttuuria. Joitakin tuon aikakauden keksintöjä, kuten omenapiirakan makuista pontikkaa, löytyy nyt supermarkettien hyllyiltä lasipurkeissa, jotka on muotoiltu käytettyjen mukaan— lue lisää

• Suolaliuos siipiä varten
• Punaista chiliä ja taateleita nopeassa marinadissa

Yksi kaikkien suosikkigrillatuista ruoista on epäilemättä kanansiivet. Rapea kuori, savuinen maku ja uskomattoman mehukas, murea liha – kukapa voisi vastustaa? Ja kanan yhdistelmä soijakastikkeen, taateleiden ja pippurin kanssa – lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Vatkattu kerma
• Täytteet

Tämä "aikuisille" sopiva piirakka on saanut inspiraationsa klassisesta alkoholipitoisesta cocktailista ja sisältää kaikki sen ainekset: suklaan, mintun ja liköörin. Ylimääräisen kermavaahdon voi sekoittaa kuumaan suklaaseen. lue lisää

• Teesiirappi
• Jäähile

Jäähöyrytetty jää on virkistävä jälkiruoka, joka on suosittu Aasiassa, Etelä-Amerikassa ja Yhdysvalloissa. Se muistuttaa lumipalloa, jonka päälle on valutettu erilaisia ​​siirappeja, makeita kastikkeita ja kondensoitua maitoa. Jäähöyrytettyä jäätä käytetään tässä jälkiruoassa, koska... lue lisää

Minttujulep on perinteinen amerikkalainen juoma, joka on valmistettu bourbonista, sokerista ja mintusta. Se tarjoillaan tyypillisesti jääkylmänä runsaan murskatun jään kera. Sitä varten on jopa suunniteltu erityisesti hopeisia ja tinaisia ​​laseja, jotka takaavat pitkäkestoisen kylmän juoman. lue lisää

Perinteinen karibialainen cocktail, Pina Colada, tunnetaan trooppisesta ulkonäöstään ja ananaksen, kookoksen ja rommin sekoituksesta syntyvästä mausta. Tee cocktailista entistä virkistävämpi ja piristävämpi lisäämällä siihen sitruunaruoho-inkivääri-makuista sokerisiirappia. lue lisää

• Cole Slow
• Mausteinen appelsiinikastike

Amerikkalainen coleslaw valmistetaan ohueksi silputusta kaalista, sipulista, porkkanasta tai omenasta, ja sen päälle laitetaan maukasta maito- tai etikkapohjaista kastiketta. Tee texasilaistyylinen coleslaw lisäämällä tätä peruscoleslaw-kastikkeeseen: lue lisää

• Grillattua kanaa
• Marinoituja kirsikkatomaatteja

Marinadin runsaiden mauste- ja aromaattisten ainesosien ansiosta marinoidut kirsikkatomaatit ovat yksinkertaisesti upeita. Niiden tuoksu ja maku täydentävät täydellisesti mehukasta, grillattua rintafileetä sen mausteisella ja pikanttimaulla, sekä... lue lisää

Jos pidät virkistävistä kesäcocktaileista, kuten mojitoista, tulet varmasti rakastamaan Cucumber Cooleria. Tämä tuoreesta mintusta, kurkusta ja limestä valmistettu cocktail vodkan ja tonicin kanssa sammuttaa janon ja virkistää sinua kuumana kesäiltana. lue lisää

Liharuoan kasvislisukkeena grillataan kirsikkatomaatteja vartaissa ja parsaa. Nopea paistaminen parantaa kasvisten sulavuutta ja säilyttää – toisin kuin muissa kypsennysmenetelmissä – mahdollisimman paljon ravintoaineita. lue lisää

Minttujulep yhdistetään perinteisesti Amerikan eteläosiin. Se on sekoitus bourbonia, sokerisiirappia ja mintun makua. Tämä cocktail tarjoillaan runsaan murskatun jään kanssa, mikä tekee juomasta itsessään jäisen. Tätä tarkoitusta varten julepeja tarjoiltiin aikoinaan... lue lisää

Tämän herkullisen, kirkkaanpunaisen jälkiruokajuoman, jossa on jäätelö"vaahtoa", valmistaminen vaatii hieman vaivaa, mutta se täyttää odotuksesi ja ehkä jopa ylittää ne. Kokeile tarvittaessa ginin korvaamista vodkalla. lue lisää

Mojito on yksi kuuluisimmista virkistävistä cocktaileista. Sen virkistävä minttu-sitrusmaku tekee siitä uskomattoman suositun kesällä ja kuumissa maissa, kuten Kuubassa, jossa se keksittiin. Alkuperäisiin ainesosiin kuuluvat: lue lisää

• Hedelmäsalaatti
• Yksinkertainen siirappi

Tee raikas, kevyt ja terveellinen jälkiruoka grillatusta hedelmäsalaatista. Jotta hedelmät ja marjat eivät muuttuisi mössöksi, on parasta käyttää kiinteitä, hieman raakoja hedelmiä. Grillaa ne kullanruskeiksi ja valuta sitten päälle virkistävää... lue lisää

Tämä on hyvin yksinkertainen, mutta hienostunut ja epätavallinen grillattu jälkiruoka. Herkät, mehukkaat ja makeat persikat tai nektariinit sopivat täydellisesti yhteen hunaja-appelsiinivoikreemin kanssa. Tämä hedelmäinen jälkiruoka saa ainutlaatuisen maun ja aromin. lue lisää

Suosittu amerikkalainen jälkiruoka, mansikkakakku, on murotaikinapohja, jonka päällä on kermavaahtoa ja reilu määrä tuoreita mansikoita. Se voidaan tehdä isona kakkuna tai... lue lisää

• Kylkiluut
• Kastike

Uunissa paistetut lampaan kylkiluut ovat herkullinen ja herkullinen ruokalaji. Karitsa on erittäin mureaa ja mehukasta. Mausteiset mausteet antavat ruoalle hienostuneen aromin ja maun, ja jogurttikastike lisää kylkiluille pikantin, raikkaan maun tehden lihasta entistä mureampaa. lue lisää

Kirkkaat, raikkaat, mehukkaat ja herkulliset mansikat tekevät mistä tahansa jälkiruoasta poikkeuksellisen. Niiden tuoksu täyttää murotaikinakakut ripauksella kesää ja auringonpaistetta. Ne sopivat kauniisti yhteen kermavaahdon kanssa, joka korostaa niiden makua entisestään. Minttu lisää ripauksen... lue lisää

Tässä minttujulep-variaatiossa käytetään kanadalaista ruisviskiä. Se ei ole yhtä makeaa kuin Kentuckyn bourbon, mutta baarimikot lisäävät juomaan ripauksen vaahterasiirappia. lue lisää

Jauhelihasta, yrteistä ja pinjansiemenistä valmistettu liha-alkupala. Nämä suolaiset lihapullat tarjoillaan paistetun munakoison, granaattiomenansiementen, yrttien ja sitruunalohkojen kanssa. Todellinen gourmet-herkku. lue lisää

Idea suklaafondant-jälkiruoalle ("sulavaa suklaata") tuli Ranskasta. Se koostuu kovasta keksikuoresta, jonka sisällä on nestemäistä suklaata. Erään legendan mukaan tämä jälkiruoka syntyi kokin virheen seurauksena, joka... lue lisää

• Sianliha ja suolavesi
• Chutney

Chutneyt ovat eri makuisia ja koostumukseltaan erilaisia ​​kastikkeita, jotka ovat olennainen osa intialaista keittiötä. Niitä tarjoillaan monenlaisten ruokien lisukkeena. Ananas-minttuchutney virkistävällä ja mausteisella maullaan täydentää täydellisesti herkimpiäkin... lue lisää

• Mangosekoitus
• Cocktail

Kaikki tuntevat Margarita-cocktailin. Vaikka et olisi koskaan kokeillut sitä, sen nimi ei luultavasti ole jäänyt huomaamatta. Tämä ei ole yllättävää, sillä juomaa pidetään modernina klassikkona virallisella cocktail-listalla. lue lisää

Ainutlaatuinen yhdistelmä savustettua kalkkunaa, pehmeää ja kermaista brie-juustoa sekä aprikoosihilloa antaa tälle vehnätortillapohjaiselle annokselle ihanan maun. Quesadillan voi grillata tai paistaa pannulla ja tarjoilla aromaattisten tuoreiden... lue lisää

Pehmeä ja ei liian makea ricotta on vähärasvainen ja erinomainen ainesosa pakastejälkiruokiin. Vähärasvaisesta pitoisuudestaan ​​huolimatta sorbetista on helppo muotoilla palloja sen sisältämän maissisiirapin ansiosta. Minttu ja katajanmarja - lue lisää

• Täyte
• Pannukakkutaikina
• Tuore kermavaahto

Vaiheittainen resepti, jossa on kuvia pannukakuista tuorejuustolla ja puolukkahillolla. lue lisää

• Pannukakut
• Mustikkatäyte
• Raparperikastike

Vaiheittainen resepti kuvien kera mustikkapannukakuille raparperikastikkeella. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vaiheittainen resepti mansikoille hyytelömäisellä täytteellä. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vaiheittainen resepti persikka-minttukeiton valmistukseen samppanjalla. lue lisää

Vaiheittainen resepti samppanja-, mandariini- ja appelsiinicocktailiin. lue lisää

Jäädytetyn Bellini-cocktailin resepti – hedelmäjäätelö aikuisille. lue lisää

Vaiheittainen resepti Sabayon-vanukkaalle samppanjalla. lue lisää

• Taikina
• Täyte
• konvehti

Vaiheittainen resepti punotulle piirakalle kanelikerroksella. lue lisää

• Cocktail
• Vaniljavodka

Vaiheittainen resepti samppanja-, vanilja-vodka- ja sitruunamehucocktailiin. lue lisää

Vaiheittainen resepti hedelmäjälkiruoalle, joka on valmistettu appelsiineista ja samppanjasta. lue lisää

• Karitsa
• Minttu- ja vihreän sipulin pesto

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Hiilihapotetusta vedestä ja inkivääristä valmistettu inkiväärijuoma. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Salaatti
• Vaniljakastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Paistetut omenat, jotka on täytetty rapeaksi paistetulla muruseoksella. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Currykastike:
• Punainen thaimaalainen currytahna:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pallasfileet käärittiin vihreään mintunlehtitahnaan ja paistettiin foliossa yhdessä lehtikaalin kanssa. lue lisää

• Kana:
• Vindaloo:
• Curry-mausteseos:
• Sisävuoro:

Kana-vindaloo jasmiiniriisin, naan-leivän ja mangochutneyn kera - lue lisää

"Loin tämän reseptin harjoitellessani maratonia varten. Rapuliha on runsasproteiinista, mutta vähärasvaista, joten se on loistava hiilihydraattitasapaino." lue lisää

Vaiheittainen kuvaresepti. - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kanan osalta:
• Salaattia varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti aasialaisen ruokalajin valmistukseen. lue lisää

Alkuruoaksi voit tarjoilla sinihomejuustoa, gorgonzolaa. Pöyhi juusto ja kerma keskenään ja asettele ne salaatinlehdille. Ripottele päälle granaattiomenansiemeniä ja paahdettuja pinjansiemeniä ja valuta päälle hunajaa. lue lisää

• Lohi
• Salsa Verde

Klassinen grillattu lohi saa uuden maun Giadan keittämättömällä appelsiinisalsa verdellä. Hedelmien makeuden tasapainottamiseksi hän lisää muutaman lusikallisen mausteisia kapriksia sekä... lue lisää