Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Kermainen perunakeitto pekonilla - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 4 isoa perunaa (875 g), kuorittuna ja kuutioituna suuriksi kuutioiksi
• 1/2 rkl raastettua juustoa, kuten Goudaa Monterey Jack, cheddar tai venäläinen
• 250 ml maitoa
• 1 litra vettä
• 1 sipuli, silputtuna
• 2 pekonisiivua, paistettuina ja leikattuina mihin tahansa muotoon
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

peruna, maito, sipulit, pekoni, cheddarjuusto, Gouda-juusto, Monterey Jack -juusto

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kaada perunat kattilaan vedellä ja kiehauta. Lisää pekoni ja sipulit, vähennä lämpöä ja hauduta noin 20 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä. Kun perunat ovat kypsiä, muussaa puolet seoksesta keiton sakenemiseksi.
Vaihe 2
• Vähennä lämpöä, lisää maito ja juusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Jaa keitto syviin kulhoihin ja tarjoile.

Äänet: 2