Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 kuppikakkua

Hemmottele rakkaitasi näillä pehmeillä ja ilmavilla muffineilla, joissa on hienovarainen sitruunan maku ja tuoksu. Niiden kohokohta on terveelliset chiasiemenet. Ne eivät ainoastaan ​​rikasta muffineja ravintokuidulla, antioksidanteilla ja omega-3-rasvahapoilla, vaan ne myös lisäävät herkullisen rapeuden jokaiseen puraisuun.

Ainesosat:

• 2 kuppia premium-jauhoja
• 1 tl chia-siemeniä
• 3/4 kupillista maitoa
• 3/4 kuppia kasviöljyä
• 2 munaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

premium-jauhoja, chia-siemenet, maito, munat, sitruunankuori

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita kulhossa 2 kupillista jauhoja, 0,5 kupillista sokeria, 1,5 tl leivinjauhetta, 1 tl chiasiemeniä ja 0,5 tl ruokasoodaa ja suolaa. Sekoita erillisessä kulhossa 3/4 kupillista maitoa ja kasviöljyä, 2 kananmunaa, 1 rkl sitruunankuorta ja 1 tl vaniljauutetta; sekoita nestemäinen seos jauhoseokseen.
Vaihe 2
• Vuoraa 12 kupin metallinen muffinivuoka paperivuokilla; suihkuta leivinsuihkeella. Levitä taikina tasaisesti muffinivuokiin; paista 175°C:ssa, kunnes muffinin keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana, 20-25 minuuttia.

Äänet: 1