Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 muffineja

Näiden yksinkertaisten muffinien taikina tehdään vain margariinista (tai voista), smetanasta ja itsekohoavasta jauhosta. Ne paistuvat lähes yhtä nopeasti kuin ne sekoitetaan, ja niistä tulee herkullisia, kermaisen makuisia, sisältä kosteita ja päältä vaalean kullanruskeita. Tarjoile niitä herkullisena leipänä aamiaiseksi, lounaaksi tai päivälliseksi, ja ne ovat hitti. Näitä muffineja voi paistaa myös juhlaleipänä. Voit kokeilla ja lisätä perustaikinaan haluamiasi mausteita.

Ainesosat:

• 220 g pehmennettyä margariinia
• 1 kuppi smetanaa
• 2 rkl. itsekohoava jauho

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

makeisjauhot, smetana, margariini

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 200°C:een.
Vaihe 2
• Vatkaa margariini ja smetana yleiskoneessa keskenään. Lisää jauhot ja sekoita hyvin. Kaada taikina muffinivuokiin, jotka on suihkutettu leivinsuihkeella tai vuorattu paperivuokilla.
Vaihe 3
• Paista, kunnes muffinien pinta on kullanruskea, 15–20 minuuttia. Tarjoile haudutettu ruoka.
  
  Huomautus
  
  Pienempien muffinien kohdalla käytä minimuffinivuokaa ja lyhennä paistoaikaa 10–12 minuuttiin.

Äänet: 3