Premium-jauhot

• Taikina:
• Täyte:

Tämä piirakkapohja paistetaan kahdessa vaiheessa: ensin 220 °C:ssa 20 minuuttia ja sitten 180 °C:ssa vielä 20–25 minuuttia, kunnes kuori on murea ja kullanruskea. lue lisää

• Mustikkahillo:
• Makea voikakkupohja:
• Chantilly-kerma:
• Sokeroitu sitruuna:

Leikkisä nimi vaniljalla maustetulle kermavaahdolle, ranskalainen Chantilly-kerma, kruunaa tämän ylellisen piirakan, jonka pohja on makea ja täyteläinen mustikkahillo ja kokonaiset mustikat. lue lisää

Yksinkertainen mutta ansaitusti suosittu piirakkapohja (Food Network Magazinen "Great Shortcrust Pie Crust"), joka on tehty kylmästä voista ja ripauksesta etikkaa, on päällystetty runsaalla hedelmällä - lue lisää

• Peruspiirakkataikina:

Tyler Florence yhdistää viipaloidut persikat kokonaisiin mustikoihin tässä kevyessä, tuorehedelmäjälkiruoassa. Tarjoile pallollisen viileää vaniljajäätelöä. lue lisää

• Testiä varten:
• Täytettä varten:

Pieni appelsiininkuori auttaa virkistämään marjojen makua ilman, että sitrushedelmät peittävät sitä liikaa. lue lisää

• Murotaikina cobbler-leivonnaisia ​​varten:
• Hedelmät:

Tämä Food Network Kitchensin jälkiruoka käyttää tapiokaa tuoreiden marjojen täytteen sakeuttamiseen ja estääkseen leivonnaisten vetistymisen. lue lisää

Tyler Florence leipoo tämän yksinkertaisen jälkiruoan, jossa mehukkaat persikat yhdistyvät tuoksuvaan kaneliin, kullanruskeaksi ja tarjoilee sen viileän vaniljajäätelöpallon kanssa. lue lisää

Ree Drummond tekee tämän kuusiainesosan piirakan käänteisessä järjestyksessä. Pohjana on kerros taikinakuorta, jonka päällä on tuoreita mustikoita. lue lisää

Melissa de Arabian leipoo leipänsä perhereseptin mukaan ja lisää banaani-suklaapalataikinaan tilkan appelsiinimehua, mikä antaa kakulle hienovaraisen sitrushedelmien maun ja ylimääräistä kosteutta. lue lisää

Tee banaanikakku kypsistä banaaneista ja tarjoile viipaloituna voin tai hedelmäsoseen kanssa. lue lisää

Tämä resepti tekee leivästä erityisen pehmeää ja mehevää, aivan kuten tehdasvalmisteisessa leivässä, kasviöljyn ja smetanan yhdistelmän ansiosta perinteisen voin ja maidon sijaan. lue lisää

• Loimi:
• Täyte:

Tämä naposteltava herkku sopii täydellisesti mihin tahansa juhliin. Juustokakut kannattaa kuitenkin säilyttää jääkaapissa ennen tarjoilua. lue lisää

Tämä resepti, yksi Ina Gartenin parhaista jälkiruoista, vaatii kypsiä, tuoreita persikoita. Kakussa on myös kirpeää smetanaa, aromaattista kanelia ja rapeita saksanpähkinöitä. lue lisää

• Kurpitsaleipä:
• Vanukas:
• Vaniljakastike:
• Maustettu karamelli-omenasose:

Kotitekoinen kurpitsaleipä on Bobby Flayn rakastetussa kurpitsavanukasreseptissä keskeisessä asemassa. Hän liottaa sen kermaisessa vaniljakastikkeessa ja tarjoilee sen karamelliomenasoseen, neilikalla ja inkiväärillä. lue lisää

Tämä leipä yhdistää täyteläisen kurpitsasoseen omenasiiderin, rusinoiden ja rapeiden saksanpähkinöiden kanssa herkulliseen tupla-annokseen. lue lisää

Tämä suosittu ja helppo leipä, joka perustuu Alton Brownin reseptiin, voidaan paistaa yhtenä limpana tai useina pienempinä muffineina. Kummassakin tapauksessa saat maukkaan leivonnaisen, joka on täynnä tuoretta kurpitsaa, rapeita makuja ja... lue lisää

Kaipaatko jouluun usein liittyvää piparkakkujen tuoksua? Tämän Rachael Rayn helpon reseptin avulla vohvelit valmistuvat vain puolessa tunnissa. lue lisää

Tuoksuva kaneli ja muskottipähkinä lisäävät lämpöä ja hienostuneisuutta Paula Deenin yksinkertaiseen maalaisleipään, jossa on raastettua kesäkurpitsaa ja silputtuja saksanpähkinöitä. lue lisää

Tämä Paula Deenin resepti tekee helpoksi piirakan valmistamisen, jossa pehmeät, makeat persikat on lepäilty kevyessä, murenevassa murotaikinapohjassa. lue lisää

• Punainen samettibrownie-taikinakerros
• Kerros tuorejuustoa

Ennen Sunny Andersonin brownie-reseptin leipomista, aja veitsen kärki punaisen suklaataikinan ja makean tuorejuustokuorrutteen läpi luodaksesi kauniita pyörteitä brownien pinnalle. lue lisää

• Kuppikakut
• Tuorejuustokuorrute

Paula Deenin perinteiset minikuppikakut ovat meheviä ja kevyitä piimäpohjaisen taikinan ansiosta, ja niiden päällä on kevyt ja kuohkea kermavaahdosta ja voista tehty kuorrute. lue lisää

Food Network Magazine tarjoaa uuden, omaperäisen version maapähkinävoikeksistä lisäämällä niihin hunajapaahdettuja maapähkinöitä, ripauksen chipotle-pippuria sekä rapeita pekonimuruja ja sulatettua pekoninrasvaa. Loistava yhdistelmä - lue lisää

Laita leipä alas ja tee makeampi versio Giada De Laurentiisin maapähkinävoi- ja hyytelövoileivästä. Nämä pienet maapähkinävoikeksit on jäähtymisen jälkeen täytetty lorauksella raikasta mustaherukkahilloa. lue lisää

Näiden ihanien sokerikuorrutettujen keksien leipomiseen et tarvitse mitään hienoja keittiövälineitä. Vain haarukan heilautus ja ne ovat valmiita uuniin. lue lisää

• Kaneli-kermavaahto:

Loistava aamiaisherkku, Paula Deenin pannukakut ovat uskomattoman täyttäviä kahden lisäyksen ansiosta: viileän kanelilla maustetun kermavaahdon ja lorauksen vaahterasiirappia. lue lisää

Ohuet ja kullanruskeat Ina Garten -pannukakut, joissa on appelsiininkuorta ja kolmenlaisten marjojen sekoitusta, muistuttavat enemmän hollantilaisia ​​pannukakkuja kuin perinteisiä amerikkalaisia ​​leivonnaisia. lue lisää

• Pannukakut
• Mama Callien siirappi

Patrick ja Gina lisäävät kefiiripannukakkuihinsa hieman rapeutta ripottelemalla niihin rouhittuja pähkinöitä ennen kääntelyä. Katso, kuinka Neelyt valmistavat aamiaista ja opi kolmen ainesosan siirapin salaisuus, joka... lue lisää

• Kuppikakku:
• Lasite:

Tämä etukäteen valmistettu jälkiruoka sopii täydellisesti sunnuntain illanistujaisiin. Kakku on suuri ja mehevä tuoreen sitruunamehun ja smetanan ansiosta, ja sen voi kuorruttaa silputulla raparperilla ja punaisten marjojen hillolla. lue lisää

• Raparperisoseen osalta:
• Brownieille:

Chilipippuri ja kaneli lisäävät näihin brownieihin meksikolaista tunnelmaa, sillä tulisuuden ja suklaan yhdistelmä on meksikolaisen keittiön perusta. Guy Fierin suklaa-saksanpähkinäbrowniet eivät ole liian tulisia, vain hieman... lue lisää

Pehmentääkseen raparperin kirpeyttä Ina Garten yhdistää sen makeisiin, mehukkaisiin mansikoihin. Tämä muodostaa pohjan hänen upealle jälkiruoalleen, jossa on voideltu, fariinisokerilla maustettu kaurapuuropohja ja tarjoillaan vaniljajäätelöpallo. lue lisää

Voidaan sanoa, että Guy Fierin yleiskone tekee suurimman osan työstä tämän yksinkertaisen taikinan valmistuksessa. Hän tekee taikinan tavallisesta yleisjauhosta ja paistaa sitä uunissa vain muutaman minuutin, kunnes se on kullanruskeaa ja rapeaa. lue lisää

• Pizzan pohja
• Pizzan täytteiden vaihtoehdot

Terveellisemmän vaihtoehdon saat käyttämällä pohjana täysjyväjauhoja, lisäämällä tilkan hunajaa, hieman oliiviöljyä ja vettä taikinan muodostamiseksi. lue lisää

Alex Guarnaschellin tavallista pizzataikinaa, kuten useimpia muita hiivataikinoita, on parasta käyttää haaleaa vettä kylmän veden sijaan hiivan liuottamiseen, koska tämä auttaa sitä aktivoitumaan. lue lisää

• Kuppikakut
• Rahkakerma

Näiden kuppikakkujen todellinen salaisuus piilee koristelussa. Hieman sävytettyä kuorrutetta ja karkkia tekevät näistä minikokoisista suklaakuppikakuista maapähkinävoi-tuorejuustokuorrutteella upean taideteoksen. Älä huoli, jos sinulla ei ole... lue lisää

Syksyn mausteiden, kuten kanelin ja maustepippurin, klassinen, lämmin tuoksu täyttää nämä pehmeät kaurapuuro- ja kurpitsasosekeksit. Giada De Laurentiis lisää myös ripauksen rusinoita kiinteämmän rakenteen aikaansaamiseksi. lue lisää

• Testiä varten:
• Täytettä varten:

Makeiden pähkinätartlettien tekemiseen käytä pienimpiä muffinivuokia. Täytä vuoat kurpitsa-vaniljaseoksella ja koristele pekaanipähkinöillä. Sunny Andersonin kakuista tulee todella kauniita! lue lisää

Tämän puoliksi piirakasta, puoliksi keksistä koostuvan jälkiruoan kauneus piilee siinä, että sitä syödään kuin voileipää. Se on tehty suklaakekseistä ja pehmeistä vaahtokarkeista. lue lisää

Tämä viiden tähden ja helppo banaanikakkuresepti on klassikko, joka ei tuota pettymystä. Tarjoile tämä leivonnainen parhaimmillaan voinokareen, johon on pirskoteltu hunajaa tai vaniljajäätelöä. lue lisää

"Ricottajuusto pitää muffinit kosteina myös paistamisen jälkeen", sanoo Giada De Laurentiis herkullisista minimuffineistaan, jotka on kasteltu tuoreella sitruunamehulla eloisan maun saavuttamiseksi ja päällä mantelilastuja. lue lisää

Nämä kevyet, ilmavat muffinit, joihin Ina Garten lisää smetanaa "tekemään niistä todella meheviä", ovat valmiita syömään vain 40 minuutissa. lue lisää

Tehtyään klassisen muffinitaikinaa maissijauhoista ja täysrasvaisesta kefiiristä Giada De Laurentiis lisää siihen "hedelmäisen yllätyksen" – mustikoita. Hän pitää enemmän pakastemarjoista. "Näin ne pysyvät kokonaisina muffineissa", hän selittää. lue lisää

Resepti perinteisille amerikkalaisille ohuille suklaakekseille, joita käytetään yleisesti pohjana erilaisille juustokakuille, tortuille ja kulhomaisille jälkiruoille (parfait, trifles). Keksit ovat samanlaisia ​​kuin pohja - lue lisää

Kun olet kerran maistanut näitä makeita täysjyvägrahamkeksejä, et halua enää koskaan syödä kaupasta ostettuja. Käytä niitä s'morejen tekemiseen, levitä niille maapähkinävoita tai nauti ne sellaisenaan. lue lisää

• Kakkua varten:
• Lasiteelle:

Tämä herkullinen karpalokakku, jossa on ihana jauhetun kanelin ja muskottipähkinän tuoksu, päällystetään täyteläisellä vaniljakuorrutteella ennen tarjoilua. lue lisää

• Juustokakkukerros
• Brownie-kerros

Tämä uskomattoman helppo ja yksinkertainen resepti meheville brownieille yhdistää piimätaikinan ja makean tuorejuustotäytteen. Yhdistä ne luodaksesi kauniita pyörteitä kakun pinnalle. lue lisää

• Kakku:
• Tonttu:
• Täyte:

Amerikan suosikki retkeilyherkku voidaan muuttaa arkipäivän jälkiruoaksi ottamalla klassiset s'more-ainekset – rapeita grahamkeksejä, suklaata ja vaahtokarkkeja – ja kerrostamalla ne vastaavien makujen kanssa suklaabrownieissa. lue lisää

• Kulinaarisia neuvoja:
• Kotitekoinen kermavaahto:

Totta puhuen, tämä Trisha Yearwoodin mukulakakku on uskomattoman helppo tehdä. Salaisuus piilee itsekohoavan jauhon käytössä, joka auttaa kuorta tulemaan kuohkeaksi ja pulleaksi, mutta jos sinulla ei ole sitä, voit käyttää jauhoja... lue lisää

Tämä yksinkertainen resepti takaa aina erinomaisen lopputuloksen. Alton Brownin belgialaiset vohvelit ovat terveellinen herkku, joka on valmistettu vehnä- ja täysjyväjauhojen sekä piimän sekoituksesta, mikä antaa vohveleille herkullisen pehmeän koostumuksen. lue lisää

• Jälkiruoka
• Laitteet

Koe suklaabrownien tuoksu lisäämällä kaakaota ja sulatettua suklaata perinteiseen taikinaan ja tekemällä vohveleita. Tarjoile ne kermaisen vaniljajäätelön ja ylellisten täytteiden kanssa herkullisena sunnuntaiateriana. lue lisää

Voinen ja täyteläinen Trisha Yearwoodin suklaanmakuinen paunakakku on suosikki, ja se tarjoillaan parhaimmillaan viileän vaniljajäätelön kanssa. lue lisää

Voisi sanoa, että nämä helposti valmistettavat donitsit ovat kuin lempiomenoitasi puutarhasta, vain hieman koristellumpina. Kanelilla ja vastavalmistetulla omenasoseella kuorrutetut donitsit ylpeilevät makealla kuorrutteella, jonka on valmistanut - lue lisää

• Keksi:
• Täyte:

Tämän virkistävän jälkiruoan salaisuus on se, että sokerilla maustettu sokerikakku on pyöritelty paperilla, mikä auttaa sinua helposti rullaamaan tämän tuoksuvan kanelilla ja kevyellä inkivääritäytteellä täytetyn rullan putkeen. lue lisää

Inkivääri ja garam masala -mausteet ovat yleinen ainesosa mausteisissa intialaisissa ruoissa, joten miksi et lisäisi niitä kekseihin? Ja kaikki suklaalla kuorrutetut leivonnaiset ovat aina hitti, sanoo reseptien kirjoittaja Aarti Sequeira. lue lisää

• Eväste:
• Lasite:

Giada pitää kaikesta italialaisesta, joten hän tekee ricotta-pohjaisen taikinan ja lisää siihen sitruunamehua ja -kuorta, jotka antavat kekseille eloisan ja hienostuneen maun. Viimeisen silauksen antaa kiiltävä, sitruunalla maustettu kuorrute. No... lue lisää

Sunny Andersonin maapähkinävoi-hilloresepti saa sinut ajattelemaan maapähkinävoita ja hilloa uudelleen. Näennäisesti tavalliset ainesosat kimaltelevat eloisissa väreissä, kun teet tämän maapähkinävoitaikinaa. lue lisää

• Sokerikeksitaikina:
• Ainekset keksien tummaan osaan:
• Ainekset keksien kevyempään osaan:

Et pysty pidättelemään ihailuasi, kun näet Alton Brownin suklaaminttupyörteet. Nämä minttu- ja suklaakeksit, joiden päällä on rapeita karkkipaloja, näyttävät siltä kuin ne olisivat juuri tulleet tontun työpajasta. Ainoa puuttuva asia on... lue lisää

Näiden murenevien, kermaisten ja pähkinäisten keksien nimi tulee espanjankielisestä sanasta "pölyä". Marcela Valladolidin mukaan ne muuttuvat pölyksi, kun puraiset niitä. Vaikka perinteisesti ne ovat meksikolaisia ​​hääkeksejä, lapsena... lue lisää

Kanavoi sisäinen leipurisi näillä Guy Fierin inspiroimilla kaurakekseillä. Kuivatut karpalot korvaavat tavalliset rusinat, kookos lisää kiinteyttä ja hienonnettu rosmariini tuo odottamattoman italialaisen vivahteen. Jos pidät rosmariinista... lue lisää

• Eväste
• Kuninkaallinen kuorrutus

Voit kaulia murutaikinaa, leikata sen viipaleiksi tai leikata sitä miljoonalla eri tavalla käyttämällä piparkakkumuotia tai veitsellä. Kun olet valinnut muotin, nämä appelsiininkuorella maustetut sokerikeksit, - - lue lisää

Kevyet, voiset ja pehmeät voikakkukeksit – juhlaleivonnan perusta – koostuvat vain muutamasta perusaineksesta: voista, jauhoista, sokerista ja vaniljauutteesta. Ina Gartenin murenevat "Day and Night" -keksit ovat... lue lisää

Vaikka nämä piparkakut ovat rapeita kuin klassiset piparkakut, niissä on käytännössä kaikki samat ainesosat, minkä ansiosta niillä on lämmin, mausteinen maku, joka muistuttaa pehmeitä piparkakkuja. Keksien makeuden tasapainottamiseksi Alton... lue lisää

• Eväste:
• Ruskea voikuorrute:

Paula Deenin kaurakeksit eivät vaadi kaulimella tai koristeellisia piparkakkumuotia – aseta taikina vain voidelulle uunipellille ja paista näitä pieniä herkkuja 12–15 minuuttia. Näiden pehmeiden ja makeiden keksien makua tehostaa... lue lisää

• Eväste
• Minttutäyte

Melissa De Arabianin voileipäkekseissä parasta on se, että saat kaksinkertaisen maun yhdellä puraisulla. Viileä, minttuinen, kermainen täyte on kahden tuoksuvan sokerikeksikerroksen välissä, joissa on värikkäitä strösseleitä, paistettuna... lue lisää

Tämä kevyt ja rapea italialainen klassikko saa rapean koostumuksensa kaksoispaistoprosessista. Giada De Laurentiis paistaa biscotti-keksejä ensin uunissa 33x7 cm:n kokoisessa pellissä 40 minuuttia ja sitten viipaleina toiset 20 minuuttia. Kuivattuja karpaloita ja - lue lisää

• Eväste:
• Täyte:

Jeff Mauron voileipäkekseissä käytetään mantelimassaa täytteenä, mikä antaa niille pähkinäisen maun, jota ei voi saavuttaa mausteilla. Huomaat sen ehdottomasti keksien paistuessa. lue lisää

• Kastike
• Hot dogit
• Pretzel-pullat

Voileipäkuningas Jeff Mauro valmistaa rapeita hot dog -sämpylöitä, jotka muistuttavat maultaan ja koostumukseltaan pretzeleitä. Hän täyttää hot dogit grillatuilla makkaroilla ja mausteisella juustokastikkeella. lue lisää

Jeff Mauron resepti rapeille, suolakuorisille pretzel-hodari-sämpyloille. lue lisää

• Täytettä varten
• Kakkua varten

Mansikka-raparperipiirakka - perinteinen amerikkalainen leivonnainen. lue lisää

Resepti piirakkamaiselle juustokakulle, jonka pohja on tehty korkeareunaisista kekseistä. Toisin kuin perinteinen juustokakku, se tehdään ilman uunissa paistamista. lue lisää

Perinteinen amerikkalainen leivonnainen – sitruunakermapiirakka. Sokeri-jauhoseoksesta, kermasta ja munista tehty täyte kaadetaan keksipohjaan. Piirakka paistetaan uunissa, kunnes täyte on hyytynyt. lue lisää

• Mansikoille:
• Muruille:
• Kermalle:

Resepti amerikkalaiselle jälkiruoalle "Trifle", joka valmistetaan tuorejuustosta ja kermavaahdosta, mansikkakastikkeesta kokonaisilla marjoilla sekä pretzelistä ja voista koostuvasta muruseoksesta. Jälkiruoka tarjoillaan kerroslaseissa. lue lisää

• Kakkua varten:
• Vaniljakastiketta varten:

Resepti Starfall-pähkinätortuihin marjoilla. Paistetut pähkinäkakkukerrokset päällystetään vaniljakastikkeella. Kakkujen päällä on taikinasta tehtyjä tähtiä ja päälle ripotellaan tuoreita vadelmia ja mustikoita. lue lisää

• Kakkua varten:
• Lasiteelle:
• Täytteeseen ja koristeluun:

Klassisen Peach Melba -jälkiruoan uusi versio, jonka ranskalainen kokki Auguste Escoffier loi oopperadiiva Nellie Melban kunniaksi. Klassinen jälkiruoka koostuu jäätelöstä, persikoista ja vadelmista. lue lisää

• Kakkua varten:
• Täytettä varten:

Maalaismaisen persikkapiirakan resepti. Piirakka koostuu murotaikinakuoresta, joka on täytetty persikoilla ja mausteilla. Päällys on koristeltu ristikkomaisella murotaikinakuviolla. lue lisää

Suklaa-kesäkurpitsakakun resepti. Suklaakakku valmistetaan, johon lisätään raastettu kesäkurpitsa ja suklaahippuja. Kakku paistetaan, jäähdytetään ja kuorrutetaan suklaasta valmistetulla suklaakuorrutteella. lue lisää

• Mustikkamuffini:
• Koristele ja kuorruta:

Kefiiripohjaisen mustikkamuffinin resepti, paistettu pyöreässä, reikäisessä vuoassa. Mustikkamuffinin päälle valutetaan sokerikuorrutetta ja tarjoillaan mansikoiden kanssa niiden omassa liemessä. lue lisää

Resepti pannukakulle, jossa on mysliä, luumuja sekä tuorejuusto-kermatäytettä. lue lisää

• Mansikoille:
• Evästeiden osalta:

Resepti amerikkalaiselle jälkiruoalle "Sundae", joka koostuu murokeksikekseistä, mansikkakastikkeesta ja jäätelöstä. lue lisää

• Murotaikinaa varten:
• Täytettä varten:

Resepti piparkakkuille, jotka on tehty murotaikinasta mansikoilla ja smetana-kermakuorrutteella. lue lisää

• Keksiä varten:
• Täytteeseen ja koristeluun:

Resepti sokerikakun valmistamiseksi mansikoilla ja kermavaahdolla. lue lisää

• Kreppejä varten:
• Täytettä varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Täytettä varten:
• Kakun pohjaan:

Murotaikinaleivonnaisten soufflé-keksien resepti. Päällä pekaanipähkinöitä ja pekonia. Tarjoile nämä keksit jäätelöpallon kanssa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Karamellisoitua pekonia varten:
• Kuppikakkuja varten:
• Kermalle:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Vohveleille:
• Kanan osalta:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Murokeksi
• Vatkattu kerma
• Karamelli

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Evästeiden osalta:
• Lasiteelle:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Ripottelemiseen:
• Testiä varten:
• Kermalle:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Gougères-leivonnaisille:
• Täytteeseen ja kuorrutteeseen:

Resepti cheddarjuustolla ja choux-taikinaleivonnaisille. Täytetty omenasoseella ja päällä salviakinkkua. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Testiä varten:
• Täytteeseen:
• Kastiketta varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Testiä varten:
• Täytteeseen:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.