Premium-jauhot
Pasta, valkokastikkeessa oleva sianmakkarakastike, juusto ja pinaatti sopivat harmonisesti yhteen tässä lasagnessa tehden siitä herkullisen ja täyttävän aamiaisen. Kastiketta varten poista sianmakkaroiden kuoret ja paista maustettu jauheliha maito-jauhopohjaisessa kastikkeessa. lue lisää
Edellisen päivän ylijääneestä lohesta voi tehdä herkullisia kroketteja. Sekoita murustettu kala perunamuusin, munien, sipulin ja jauhojen kanssa. Muotoile palloiksi ja paista runsaassa öljyssä. Kroketeista tulee herkullisia ja rapeita. lue lisää
Kinkku ja munat ovat yksi herkullisimmista ja rakastetuimmista aamiaisruoista. Tässä reseptissä ne yhdistetään vastaleivottuihin juustokekseihin luoden herkullisen ja vaikuttavan kinkku-muna-annoksen erityistilaisuuteen tai sunnuntaiaamiaiseen. lue lisää
Nämä ristisämpylät on tehty kuuluisan Battenberg-kakun tyyliin – se on marsipaanilla päällystetty sokerikakku, jossa on keltainen ja vaaleanpunainen ruutukuvio. Ristisämpylät pidetään perinteisenä pääsiäisleivonnaisena monissa katolisissa maissa. Ne leivotaan täyteläisestä taikinasta – lue lisää
Tee pannukakkuja yllätyssuklaa-Nutella-täytteellä. Täytteen levittäminen taikinaan on helpompaa, jos pakastat pieniä kiekkoja suklaa-hasselpähkinälevitettä etukäteen. Voit säilyttää niitä pakastimessa pysyvästi. lue lisää
Nykyään saatavilla olevien lukuisten keksien joukossa näitä sokerikeksejä pidetään vanhanaikaisina ja yksinkertaisina, mutta ne on tehty erityisesti juhlapyhiä varten ja päällystetty kuorrutteella. Siksi ne saattavat ensi silmäyksellä vaikuttaa tylsiltä. lue lisää
Kotitekoiset smetanakeksit ovat herkullinen ja kaunis herkku, joka sopii täydellisesti teen tai kahvin kanssa. Ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa, ja niitä tulee paljon. Paista ensin keksit renkaiksi ja kasta sitten renkaiden päät kuorrutteeseen. lue lisää
Tämä yksinkertaisen näköinen kakku maistuu jättimäiseltä piparminttukarkilta, joka on päällystetty tummalla suklaalla – yhdellä sen monista ainesosista. Piparminttupihvit ovat tiivistä minttutäytettä, joka on päällystetty suklaalla. Maku on erittäin virkistävä ja harmoninen. lue lisää
Banaani antaa näille muffineille paitsi murean ja mehevän koostumuksen, myös ihanan tuoksun, joka pitää sinut nälkäisenä jo uunissa ollessasi. Ne ovat melko helppoja ja nopeita tehdä, ja jos haluat niille juhlavamman ilmeen, koristele ne lue lisää
Vohveleilla on rikas, vuosisatoja pitkä historia. Alkuperäisen reseptin tarkkaa versiota ja päivämäärää ei tiedetä, mutta jotkut lähteet väittävät, että muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset nauttivat tästä herkusta. Käytetty nimi viittaa saksalaiseen alkuperään: lue lisää
Muffinssit ovat hyvin samankaltaisia kuin kuppikakut, etenkin muodoltaan, mutta ne suunniteltiin alun perin aamiaissämpylöiksi. Niiden uskotaan olevan peräisin Englannista, jossa jo 1000-luvulla muffinsseja leivottiin taikinanjätteistä ja tarjottiin herkkuna palvelijoille ja työntekijöille. lue lisää
Rapeita kirjekuoria, joissa on seteleitä, kutsutaan yleisesti kiinalaisiksi onnenkekseiksi, mutta kuten tavallista, asiat eivät ole niin yksinkertaisia. Tämän epätavallisen jälkiruoan alkuperästä, mukaan lukien sen historiallinen alkuperä, on olemassa useita teorioita. lue lisää
Täyteläinen cheddarjuustokastike ja paahdettu parsakaali muodostavat herkullisen dipin, joka sopii täydellisesti minkä tahansa alkupalan kanssa. Tarjoile se kuumana ennen kuin juusto jähmettyy, ja kasta paistetut perunaviipaleet dippiin. lue lisää
Nämä jättikatkaravuilla täytetyt ja taikinassa paistetut chilipaprikapoppersit sopivat yhtä lailla kotiin uudenvuodenaattona tai olutlasillisen kanssa peliä katsellessa. Kohtalaisen tulisien jalapeñojen räjähtävä maku täydentää niitä täydellisesti. lue lisää
Joulun aikaan ja pöydässä olevien makeisten runsauden aikaan nämä juustokeksit ovat miellyttävä vaihtoehto joulupiparkakuille. Ne sopivat täydellisesti lasillisen viinin tai kupillisen teen kanssa. Pecorino- ja parmesaanijuustojen sekoitus aromaattisen rosmariinin kanssa tekee näistä kekseistä... lue lisää
Tämä vastaleivottu piiras, jossa on runsas kurpitsan, pinaatin ja juustosekoituksen täyte, on yhtä herkullinen aamiaiseksi tai välipalaksi kuuman juoman kanssa. Voit käyttää pakastepinaattia, joka on erittäin kätevä kylmällä säällä. lue lisää
Osterikeksit ovat suosittu välipala Yhdysvaltojen luoteisosassa. Ne ovat pieniä, suolaisia, usein kuusikulmaisia keksejä, joita tarjoillaan osteriruokien ja keiton kanssa. Ne ovat myös ainesosa amerikkalaisessa Cincinnati chili -ruokalajissa. Nimestään huolimatta lue lisää
Nämä kuppikakut on tehty kuuluisien suklaakuppikakkujen tyyliin, joissa on nestemäinen keskusta, paitsi että ne eivät ole makeita. Kuppikakut itsessään paistetaan maissijauhoissa ramekineissa. Ja niiden täyte on suosittu meksikolainen välipala chile con queso (espanjaksi: chile con - lue lisää
Jos teet rapeita naposteltavia olutjuhliin, älä unohda jalapeñoja, sipulirenkaita ja kanansiipiä. Ne ovat herkullinen, pikantti naposteltava, rapea ja juuri sopivan tulinen – täydellinen... lue lisää
Kookoskatkaravut ovat rapea karibialaistyylinen alkupala, joka valmistetaan kookoshiutaleisiin tai -rouheeseen ja korppujauhoihin sekoitetuilla katkaravuilla. Kookoskatkaravut ovat useimmiten uppopaistettuja, mutta uunissa paistettuina ne ovat... lue lisää
Juustodippi pinaatilla ja artisokalla on yksi Yhdysvaltojen suosituimmista dipeistä. Sitä tarjoillaan ruokaloissa ja ravintoloissa, myydään kaupoissa ja sitä valmistetaan kotona. Se on usein vieras monissa kotibileissä, joissa alkupalat ovat suosikkeja – lue lisää
Nämä herkulliset muffinit ovat loistava tapa aloittaa päivä. Voit leipoa niitä sillä aikaa, kun perheesi valmistautuu aamiaiseen, sillä niiden tekeminen vie sinulta enintään puolen tunnin. Sekoita muffinitaikina ja kääntele joukkoon appelsiinimarmeladi ja appelsiinimehu. lue lisää
Mausteisen kanelin, karamellin ja kirpeän bourbonin tuoksu täydentää täydellisesti tämän herkullisen tähtipiirakan päärynätäytettä, josta tulee uudenvuoden- tai joulupöydän kohokohta. Täytteen valmistamiseksi hauduta päärynät mausteiden ja... lue lisää
Suklaa-hasselpähkinäpiirakan tekemiseen tarvitset valmiin piirakkapohjan. Rullaa se auki ja aseta se piirakkavuokaan painellen sitä tiukasti pohjaan ja reunoille. Täytettä varten sekoita munat, jauhot, sokeri, suklaahippuja, rouhittuja hasselpähkinöitä ja maissisiirappi. lue lisää
Clafoutis on ranskalainen soufflé-jälkiruoka, joka on sekä piiras että hedelmäpata. Tuoreet hedelmäpalat peitetään munista, sokerista ja jauhoista tehdyllä taikinalla ja paistetaan. Voit tehdä sen myös hitaassa liesissä, ja sitä varten sinulla on... lue lisää
Amaretto biscotti -keksit ovat italialaisia kuivia keksejä, jotka sopivat täydellisesti kahvin kanssa ja lisäävät ihanan mantelin aromin. Niiden valmistaminen vie jonkin aikaa, mutta ne ovat sen arvoisia. Ne paistetaan kahdessa vaiheessa. Ensin, lue lisää
Hitaasti kypsennetty brownie yhdistää kaiken, mikä tekee tästä suklaajälkiruoasta niin rakastetun: hieman rapean kuoren ja mehevän, puolinestemäisen keskustan. Lisäksi tämän reseptin valmistelu ei vie paljon aikaa. lue lisää
Ananakset ovat yksi suosituimmista aineksista ylösalaisin käännettyihin piirakoihin, koska hämmästyttävän maun lisäksi piirakka saa myös upean kuviollisen ulkonäön, olipa kyseessä sitten kauniisti asetetut ananasrenkaat tai siististi taitetut palat - lue lisää
Näiden rapeiden belgialaisten vohveleiden salaisuus on yhtä suuri määrä voita ja kasvirasvaa, mikä antaa niille herkullisen rapeuden. Nämä vohvelit ovat täydellinen tapa aloittaa päivä ja piristävät mielialaasi herkullisella maullaan. Tarjoile ne... lue lisää
Nämä etananmuotoiset sämpylät maistuvat samalta kuin perinteinen kreikkalainen piirakka, spanakopita, joka on täytetty juustolla ja pinaatilla, paitsi että ne on tehty hiivataikinasta ohuen filotaikinatäytteen sijaan. Hiivataikinan vaivaaminen vie hieman aikaa, mutta... lue lisää
Nämä sämpylät on täytetty suositulla suolaisella täytteellä, joka on tehty seesaminsiementen, unikonsiementen, valkosipulijauheen ja sipulijauheen sekoituksesta. Sekoita nämä ainekset ja paahda ne uunissa. Saadaksesi täyteläisen koostumuksen, levitä se ensin kaulitulle taikinalevylle... lue lisää
Nämä hiivasämpylät on täytetty duxelleilla, tiivistetyllä sienitahnalla. Täytteessä käytetään useita erityyppisiä sieniä, kuten herkkusieniä ja shiitake-sieniä. Ne pilkotaan ja kuullotetaan sipulin, mausteiden ja kerman kanssa viinissä, kunnes maku on haihtunut. lue lisää
Kotitekoiset kinkulla, juustolla ja purjolla täytetyt hiivasämpylät sopivat täydellisesti täyttäväksi välipalaksi, herkulliseksi aamiaiseksi tai leivän korvikkeeksi lounaaksi tai päivälliseksi. Valmistusprosessi on melko aikaa vievä, joten suunnittele se etukäteen. lue lisää
Jos etsit ainutlaatuista kakkua lastenjuhliin tai koulun teekutsuille, "Kalakoulu"-kakku on hitti. Lapset rakastavat sitä paitsi sen kirkkaan ja ainutlaatuisen ulkonäön, myös moitteettoman maun vuoksi – kourallinen M&M's-karkkeja ei vakuuta yhtäkään lasta. lue lisää
Tämäntyyppinen jälkiruoka on pelastus, kun haluat hemmotella vieraita herkullisella kakulla, jonka voit syödä käsin ilman aterimia ja ilman huolta sotkeutumisesta. Nämä kakut ovat enemmänkin kuin patukoiksi leikattuja piirakkapaloja, mutta paljon muutakin... lue lisää
Nämä voiset, murenevat keksit on tehty voista ja tuorejuustosta, ja niitä on saatavilla useina makuina: yksinkertaisina kermaisina sekä raikkaina appelsiinin, sitruunan ja limen makuisina. Paista ne kaikilla ehdotetuilla mauilla - lue lisää
Taraluccit ovat italialaisia keksejä, jotka muistuttavat kourabie-keksejämme. Mutta tässä reseptissä tarjoillaan makeita taralucci-keksejä kinuskikastikkeen kera; suolattu kinuskidippi lisää unohtumattoman maun. Valmistusprosessi vaatii huolellisuutta ja tarkkuutta... lue lisää
Meksikolaistyyliset kuumat suklaakeksit. Kuten tiedät, meksikolaiset rakastavat lisätä suklaajuomaansa erilaisia mausteita, kuten kanelia ja pippuria, sekä maustepippuria että chiliä. Sekoita kaakao ja... lue lisää
Nämä murokeksit eroavat useimmista skandinaavisista joulukekseistä tunnusomaisen pähkinäisen maunsa ansiosta, joka tulee paahdetusta ruskeasta voista. Paahda voi ja vaivaa se pohjaksi - lue lisää
Murokeksi on murea, murea ja voinen keksi, joka sulaa suussa ja tarjoaa todellisen herkun virkistävällä sitrusmaullaan. Perinteisen sitruunan sijaan, jota usein käytetään murokeksien maustamiseen, lisää taikinaan mandariinin kuorta. lue lisää
Pekaanipähkinäpiirakat ovat suosittu amerikkalainen joulujälkiruoka. Ne ovat pieniä, suupalan kokoisia, piirakanmuotoisia leivonnaisia, jotka on täytetty rapeilla pähkinöillä ja pehmeällä, vaniljakastikkeen kaltaisella täytteellä. Pohja on tyypillisesti tehty taikinasta nimeltä... lue lisää
Kokki Mark Murphyn resepti tälle leivonnaiselle on niin upea ja herkullinen, että se on todellinen helmi jopa miljonääreille. Nimi on johdettu upeasta yhdistelmästä; leivonnainen sopii paremmin nykyaikaiseen keittiöön. Mutta... lue lisää
Lumipallokeksit ovat ainutlaatuisia keksejä, jotka on päällystetty lumivalkoisella tomusokerikuorrutteella. Ne sopivat täydellisesti mihin tahansa makeaan uudenvuodenpöytään minilumipallomaisen muotoilunsa ansiosta. Bourbonin lisääminen antaa kekseille niiden munatotin maun. lue lisää
Kanelisokeri on Snickerdoodle-keksien pääainesosa. Snickerdoodle-keksit ovat suosittuja amerikkalaisia sokerikeksejä, jotka valmistetaan voista, sokerista, jauhoista ja kananmunanvalkuaisista. Toisin kuin tavalliset sokerikeksit, ne voivat kuitenkin näyttää halkeilevilta. Vaivaa - lue lisää
Kotitekoisia voikeksejä voidaan perustellusti pitää yhtenä silmiinpistävimmistä esimerkeistä kotileivonnasta. Resepti on uskomattoman yksinkertainen ja ainekset löytyvät helposti lähes mistä tahansa kodista, ja nämä makeat keksit säilyttävät tekijänsä käsien lämmön. lue lisää
Kylmän sään saapuessa ja talvilomien lähestyessä piparkakuista tulee yksi halutuimmista herkuista pöydässä. Ne lämmittävät mausteisella maullaan ja täyttävät talon tuoksuvalla aromilla, houkutellen kaikki yhteen teelle. Houkutellakseen - lue lisää
Tämä jälkiruoka on kahden suositun kakun yhdistelmä: banaanikakun ja laavakakun, jonka nestemäinen keskusta on tyypillisesti suklaata. Mutta mikä tekee tästä banaanilaavakakusta ainutlaatuisen, on se, että banaaninkuoren alla... lue lisää
Mikä olisikaan herkullisempaa kuin itse tehdyt croissantit? Kevyet, rapeat, tuoksuvat ja herkulliset – ne sopivat täydellisesti aamukahvin kanssa. Nämä croissantit on valmistettu yksinomaan itse tehdystä voitaikinasta ja kaulittu rakkaudella... lue lisää
Belgialaisten vohveleiden sähköinen vohvelirauta voi olla monipuolisempi ja kätevämpi kuin kuvittelitkaan. Klassisten vohveleiden lisäksi voit käyttää sitä myös muiden leivonnaisten, kuten keksien, valmistukseen. Tyyppi - lue lisää
Banaanikakkua rakastetaan sen upean maun, mehevän koostumuksen ja ihanan aromin vuoksi. Se on myös loistava tapa käyttää ylikypsät banaanit, jotka ovat menettäneet makunsa. Ja mitä tummempia banaanit ovat, sitä makeampi kakusta tulee. Voit... lue lisää
Herkullisia ja erittäin ravitsevia bataattivohveleita. Paista bataatit erikseen ja sekoita ne taikinaan, lisää kanelia ja fariinisokeria maun lisäämiseksi. Vohvelit on parasta paistaa belgialaisessa vohveliraudassa, jossa on isot reiät, joihin mahtuu... lue lisää
Elegantti nelikerroksinen hääkakku, jossa on herkät valkosuklaakerrokset, valkosuklaakuorrutetta ja tuoreita marjoja. Jokainen kerros on päällystetty sokerimassalla ja koristeltu kuninkaallisella kuorrutteella. Voit värjätä sokerimassan mieleiseksesi tai... lue lisää
Kauniita ja herkullisia yksittäisiä ylösalaisin käännettyjä kuppikakkuja, joissa on kiinteä, pehmeä piparkakkupohja ja mehevä, tahmea karpalopäällyste vaahterasiirapissa. Jokainen tämän jälkiruoan osa sisältää ainutlaatuisen ainesosan, kuten: lue lisää
Nämä herkulliset kasvismuffinssit eivät edes maistu kasviksilta, vaan ne sulautuvat harmonisesti muiden ainesten kanssa luoden ihanan syksyisen leivonnaisen, jossa on lämpimiä kanelin ja inkiväärin vivahteita. Kasvisten makeus ja smetanan kirpeys tekevät näistä muffinsseista... lue lisää
Nämä kevyet ja ilmavat kuin pilvet, yksittäiset sufleekakut kypsennetään höyrykattilassa. Halutun koostumuksen saavuttamiseksi taikina sekoitetaan kahdessa vaiheessa: ensin keltuaiset sekoitetaan jauhoihin ja maitoon, sitten valkuaiset vatkataan erikseen sokerin kanssa ja... lue lisää
Ruotsalaiset lihapullat valmistetaan jauhelihasta, johon on sekoitettu kananmunia, mausteita ja korppujauhoja. Ne paistetaan ja tarjoillaan kermaisen kastikkeen ja puolukkahillon kanssa. Voit tehdä terveellisemmän, paistamattoman version hitaassa liesissä. lue lisää
Erittäin suosittu ohut, rapea vohvelikeksi Amerikassa, jota lähes kaikki amerikkalaiset rakastavat, eikä sitä syödä ainoastaan sellaisenaan, vaan sitä käytetään myös perinteisten jälkiruokien, juustokakkujen ja jäätelön päällä. Mutta - lue lisää
Ruskistettu (tai paistettu) voi on yksi herkullisimmista ainesosista ruoanlaitossa ja leivonnassa. Tämä johtuu siitä, että paistettaessa voi saa miellyttävän pähkinäisen aromin ja sitä voidaan käyttää esimerkiksi makean täytteen pohjana, jossa on - lue lisää
Lane-kakku on perinteinen kakku Yhdysvaltojen eteläosista, joka on nimetty luojansa Emma Rylander Lanen mukaan. 1800-luvun lopulla hän voitti tällä kakulla ensimmäisen sijan paikallisilla markkinoilla, mikä sytytti sen laajan suosion. lue lisää
Klassinen suklaatorttu, joka valloittaa sydämesi ikuisesti. Pohjan ja täytteen erilaisten koostumusten vuoksi se paistetaan kahdessa vaiheessa. Paista ensin suklaamurotaikinakuori piirakkavuoassa. Täytä sitten kuori täytteellä. lue lisää
Näissä yksittäisissä tortuissa on rikas suklaan maku, jota appelsiinin sitrushedelmien raikkaus täydentää. Niitä ei kuitenkaan tee niin upeiksi pelkästään uskomaton maku, vaan myös koostumus. Täyte paistetaan murenevalle suklaapohjalle, ja paistamisen jälkeen... lue lisää
Tästä reseptistä saa paljon profiteroleja, mutta voit tehdä myös éclair-leivoksia tarjoilemaan suuremmalle yleisölle. Nämä herkullisella vaniljakastikkeella täytetyt tuututaikinaleivokset miellyttävät kaikkia ja ovat täydellinen herkku mihin tahansa tilaisuuteen. lue lisää
Yli jäänyt perunamuusi menettää usein herkullisen ulkonäkönsä seuraavana päivänä, mutta siitä voi tehdä herkullisia kuppikakkuja. Lisää perunamuusi suklaataikinaan ja paista uunivuoassa. Perunat tekevät kuppikakuista erittäin... lue lisää
Tämä herkullinen voipiiras sopii erinomaisesti kahvin kanssa. Se on muunnelma perinteisestä kanadalaisesta voipiiraasta, joka on pieni voilla, fariinisokerilla ja täytteellä paistettu tartletti. lue lisää
Nämä vaniljakuppikakut eivät ole ainoastaan uskomattoman herkullisia, vaan niiden yksinkertainen ja huomaamaton koostumus tarjoaa myös runsaasti luovia mahdollisuuksia. Esimerkiksi sävytetyllä voikreemillä voit muuttaa kuppikakut todelliseksi kukkapenkiksi. lue lisää
Tämä upea kakku, jossa on klassinen vaniljan ja kermaisen kinuskin yhdistelmä, on todellinen kohokohta syntymäpäivilläsi tai muilla juhlillasi. Kakun täytteen pohjana on vaniljakastike, johon on sekoitettu kinuskia. Kerrosta se kahden vanilja... lue lisää
Jos leivot kuppikakkuja ensimmäistä kertaa, tämä resepti on juuri sitä mitä tarvitset. Se on hyvin yksinkertainen resepti, jossa on vain muutama perusainesosa, ja josta tulee varmasti herkullisia ja kauniita kuppikakkuja. Paista kuppikakut vuoissa ja koristele ne voikreemillä. lue lisää
Boston-kermapiirakka on pohjimmiltaan kakku, joka on tehty kahdesta sokerikakkukerroksesta, jotka on asetettu vaniljakastikkeen väliin ja päällystetty suklaakuorrutteella. Sitä kutsutaan piirakaksi, koska silloin kun se keksittiin, kakkukerrokset paistettiin samalla tavalla – lue lisää
Cannoli on perinteinen sisilialainen rapea sämpylä, joka on täytetty kermalla ja erilaisilla täytteillä. Voit tehdä näitä sämpylöitä useilla eri mauilla. Reseptissä on useita makuja: karamelli, vanilja, suklaa ja värillisiä... lue lisää
Leivo perinteisiä englantilaisia skonsseja teetä varten. Nämä skonssit ovat melko nopeita ja helppoja tehdä. Jotta taikinasta tulisi kuohkeampaa, älä vaivaa sitä liikaa, vaan taittele ja litistä sitä muutaman kerran lisäämällä karpaloita. Kun olet sekoittanut sen... lue lisää
Kevyitä ja ilmavia savoiardi-keksejä voi käyttää paitsi suositun tiramisu-jälkiruoan ainesosana, myös upeina koristeina muille kakuille. Esimerkiksi tälle sitruunamoussetäytteiselle kakulle, joka on kehystetty savoiardi-tikuilla ja - lue lisää
Piparkakkujen ystävät voivat hemmotella itseään kevyellä ja elegantilla piparkakkukerroksella, joka on tehty sitruuna-voikreemillä ja tuoreilla vadelmilla kerroksittain. Tämä jälkiruoka näyttää täydellisen kesäiseltä, joten sinun ei tarvitse odottaa talveen. lue lisää
Tämän piirakan nimi ei ole sattumaa, sillä vain voittajat ja vain ne, joilla on korkea laatu ja parhaat saavutukset, saavat palkintonauhoja. Joten tästä piirakasta tulee kaikkien maistamiesi omenapiirakoiden ykkönen. Koska se on suljettu piirakka, sinä... lue lisää
Jäätelövoileipä, joka on tehty klassisista amerikkalaisista suklaakekseistä, joiden välissä on pallo herkullista suklaajäätelöä. Kaksi herkkua yhdessä. Voit paistaa suklaakeksit etukäteen ja pakastaa jäätelön. lue lisää
Toisin kuin tavalliset kuppikakut tai muffinit, kuppikakut koristellaan aina kuorrutteella ja koristeilla, mikä antaa niille ulkonäön pienikokoisilta yksittäisiltä kakuilta. Kuten kakkujen, kuppikakkujenkin variaatiot ovat loputtomat. Voit esimerkiksi leipoa maustettuja kuppikakkuja lisäämällä... lue lisää
Mansikkakakku on suosittu ja rakastettu amerikkalainen jälkiruoka, joka valmistetaan murenevasta sokerikakusta, voikreemikuorrutteesta ja mansikkapaloista. Paista mansikkakakkuja kuten kuppikakkuja – kuppikakkuja, jotka on peitetty paksulla kuorrutekerroksella ja päällä tuoretta... lue lisää
Nämä kuppikakut ovat todellinen suklaaherkku. Suklaakakun keskellä piilee kaikkien makeannälkäisten ja suklaahullujen herkku – nestemäinen tryffelitäyte, joka pysyy pehmeänä vielä paistamisen jälkeisenä päivänä. Kuppikakkujen päällä on... lue lisää
Tästä reseptistä tulee 48 minikuppikakkua – riittävästi herkullisen sitruunasifonkikakun nauttimiseen isollekin seurueelle. Sifonkikakkutaikina sekoitetaan kasviöljyyn, mikä tekee siitä... lue lisää
Mustikat ovat yksi suosituimmista muffinitäytteistä. Eikä ihme, sillä ne antavat muffineille rikkaan marjaisen maun ja mehevän koostumuksen, ja paistettujen mustikoiden tuoksu, jossa on hieman sitrusta, on yksinkertaisesti hämmästyttävä. lue lisää
Ranskalaiset crullerit ovat uppopaistettuja donitseja, jotka on tehty suklaataikinasta uurrettujen renkaiden muotoisina. Täydellisen donitsi syntyy lisäämällä jauhot kiehuvaan maidon, veden, sokerin ja voin seokseen. Lisää taikinaan runsaasti nestettä. lue lisää
Tämä ihastuttava sydämenmuotoinen sämpylä juustomoussetäytteellä ilahduttaa sinua paitsi viehättävällä poikkileikkauksellaan myös täyteläisellä sitruunan maullaan. Sekoita kakkutaikina erikseen vatkattuihin muniin ja valkuaisiin, ja pohjasta tulee... lue lisää
Nämä herkulliset voikeksit on päällystetty pehmeällä sitruunatahnalla. Ne paistetaan kokonaisina ja leikataan sitten neliöiksi. Paista voikeksikuori erikseen ja kaada valmis täyte sen päälle. lue lisää
Italialaisen biscotti-keksin nimi voidaan kääntää "kahdesti paistettuksi" leivontatekniikan vuoksi. Jauhoista, munista ja sokerista sekoitettu taikina muotoillaan ensin leiväksi ja paistetaan, sitten viipaloidaan ja paistetaan. lue lisää
Paakakku on kenties suosituin leivonnainen monien maiden ruokakulttuureissa. Vaikka sillä on eri nimiä, se voidaan tunnistaa perusperiaatteestaan: voita, sokeria, jauhoja ja munia otetaan yhtä suurin suhtein. Monet ihmiset rakastavat paakakkua sen... lue lisää
Nämä kirkkaanväriset ja herkulliset kakut koristavat täydellisesti juhlapyhien jälkiruokapöytääsi. Ne on tehty pieniksi kulhoiksi, joissa on murskattua marenkia sitruunavanukasta muistuttavalla täytteellä ja päällä muutama kirsikka – pannulla paistetut marjat. lue lisää
Ihana kesäpiirakka sitruunajäätelöllä ja kullanruskealla marenkilla. Paista erillinen piirakkakuori käyttäen murupohjaa ja sitruunankuorta ja kerrosta se sitruunajäätelöllä. Jos haluat jälkiruoalle kontrastin, lue lisää
Sitruunajogurttikakussa on kevyt sitrushedelmien maku ja hienostunut rakenne, joka saavutetaan sekoittamalla taikina jogurttiin. Kasviöljy tekee kakusta herkullisen ja mehevän sisältä. Jotta kakku kohoaisi hyvin ja näyttäisi hyvältä, lue lisää
Amerikkalaiset sitruunapatukat ovat saaneet nimensä siitä, että ne leikataan useimmiten suorakaiteen muotoisiksi patukoiksi. Voit kuitenkin leikata ne myös kolmioiksi tai neliöiksi, jos haluat. Tämä on täysin eri asia. lue lisää
Pinjansiemenet antavat kekseille hienovaraisen, omaleimaisen aromin ja maun, mikä tekee niistä erilaisia kuin muut pähkinäkeksit. Sitruuna täydentää tätä makua täydellisesti tehden siitä hieman kirkkaamman ja mielenkiintoisemman. Keksit ovat hyvin murenevia ja... lue lisää
Koristele juhlapöytäsi pääsiäiskakulla ja anna sille perinteinen ilme. Voit jakaa kakun valmistuksen kahteen päivään. Paista keksejä etukäteen ja koristele ne pupuilla, munilla tai muilla haluamillasi muodoilla. Voit jättää sen sellaisenaan. lue lisää
Amerikkalainen jälkiruoka, josta paistettaessa tulee kaksi erilaista herkkua – päällä ilmava sokerikakku ja alla jälkiruoka. Tämä upea sitruunajälkiruoka on myös herkullinen ja kaunis, ja se valmistetaan näin: lue lisää
Tämä kevyt ja kaunis lumivalkoinen kakku, jossa on kirkas mutta yksinkertainen vadelmakoriste, koostuu sitruunakerroksista, jotka on kerrostettu vadelmasoseella ja päällystetty ilmavalla marenkikuorrutteella. Tämä jälkiruoka, jolla on herkkä mutta juhlava ulkonäkö, lue lisää
Nämä herkulliset italialaiset kuppikakut on tehty oliiviöljyllä, mikä tekee niistä uskomattoman meheviä ja herkullisia. Kuppikakkujen sitruunankuori ja sitruunakuorrute tasapainottavat niiden makeutta miellyttävällä sitrushedelmien raikkaudella, jota täydentää tuoksuva timjami. lue lisää
Ilmava ja kevyt Angel Food -kakku on saatavilla yksittäisinä kuppikakkuina, joiden päällä on herkullinen kuorrute ja sitruunaconfitti. Tätä kakkua rakastetaan maailmanlaajuisesti sen herkän koostumuksen vuoksi, joka saavutetaan rasvattomuuden ja korkean... lue lisää
Tee halloweeniksi kurpitsajuustokakku, jonka teemana on perinteinen kurpitsan koriste, kurpitsalyhty. Juustokakun pohjana on suklaabrownie, josta voit leikata silmät, nenän ja ilkeän virnistyksen. Itse juustokakun täyte valmistetaan seuraavasti: lue lisää
Näiden kuppikakkujen pohja on kevyt ja kuohkea Angel Food -kakku, joka on paistettu ilman lisättyä rasvaa kovaksi vatkatuista kananmunanvalkuaisista, sokerista ja jauhoista. Kakun upea koostumus ja tasapainoinen makeus, jossa on ripaus sitrusta, piristävät mielialaasi. lue lisää
Tämä versio suositusta Devil's Food -suklaakakusta on saanut ulkonäöllään todellakin oikeutta nimelleen. Devil's Food on täyteläinen suklaakakku, jonka päällä on tummaa suklaakuorrutetta. Tee siitä punaisia kuppikakkuja - lue lisää
Jotta Halloweenista tulisi hauska, on tärkeää miettiä paitsi asuja ja koristeita, myös yksityiskohtia, kuten herkkuja. Leivo vieraillesi näitä teemakuppikakkuja, joissa on viehättäviä haamuja. Ne ovat superhelppoja tehdä, ja... lue lisää
Pahaenteisesti verta vuotavat kuppikakut näyttävät siltä kuin kreivi Dracula olisi purrut niitä. Mutta todellisuudessa ne ovat vain herkullista vadelmahilloa, ja jos puraiset itse näitä kakkuja, keskellä odottaa sinua vielä enemmän nestemäistä makeutta – lue lisää
Tämä ranskalainen galette on helppo valmistaa, ja siinä on ihana hedelmäinen, marjainen maku, jossa on ripaus inkivääriä. Valmista omena-karhunvatukkatäyte lisäämällä hieman maissitärkkelystä, jotta siitä tulee miellyttävän, hieman hyytelömäisen koostumuksen. lue lisää










































































































