Premium-jauhot

• Taikina
• Täyte

Myös vegaanit voivat nauttia tästä omenapiirakasta, joka on aivan yhtä herkullinen kuin perinteinen amerikkalainen piirakka. Jalostamaton ekstra-neitsyttoöljy on erinomainen korvike voille kuoressa ja täytteessä. Valmistele täyte: lue lisää

• Taikina
• Täyte

Omenatäytteellä ja päärynöillä täytetty suljettu piiras saa rikkaamman ja syvemmän maun, jota aromaattiset mausteet täydentävät kauniisti. Kaneli, inkivääri ja muskottipähkinä ovat välttämättömiä mausteita, joita ilman on mahdotonta kuvitella kotitekoista piirakkaa. lue lisää

• Taikina piirakoille
• Täyte

Friteerattujen piirakoiden herkullista rapeaa kuorta on vaikea vastustaa. Tee ne tuoksuvalla täytteellä, joka on tehty makeista, hieman happamista omenoista ja haudutettu mausteissa, jotka korostavat hedelmäistä aromia ja makua entisestään: - lue lisää

• Taikina
• Täyte
• Lasite

Maalaismaisilla piirakoilla on oma erityinen viehätyksensä, ne huokuvat lämpöä ja mukavuutta. Ne ovat myös erittäin helppoja tehdä, ja mitä vähemmän yrität tehdä niistä siistejä, sitä mielenkiintoisempia niistä tulee. Levitä valmis hedelmäseos kaulitulle taikinalle. lue lisää

• Kakku
• Persikkatäyte

Tämä suljettu piirakka persikkatäytteellä, kanelilla ja muskottipähkinällä on ihanan maukas kotitekoinen jälkiruoka. Piirakkapalat näyttävät herkullisilta lautasella, ja persikkatäyte on herkullinen, mutta jälkiruoan kiistaton kohokohta on... lue lisää

Hemmottele rakkaitasi lisäämällä viikonloppuaamiaiseen uusi twisti näillä ainutlaatuisilla omenoilla täytetyillä pannukakuilla. Hedelmät ja täysjyväjauhot lisäävät kuitua ja tekevät niistä paljon terveellisempiä kuin tavalliset pannukakut. Lisäksi täysjyvä... lue lisää

Nämä herkulliset muffinit ovat täynnä omenan makua, ja niissä on hienoinen vivahde kanelia ja maustettuja pekaanipähkinöitä. Ne ovat uskomattoman ilmavia, pehmeitä ja meheviä. Lisää taikinaan omenanpaloja ja tavallista omenasosetta, kuten vauvanruokaosastolta, ja— lue lisää

• Kuppikakku
• Karamellilasite

Tämä herkullinen ja aromaattinen omenapiirakka on niin kuohkea ja mehevä, että se yksinkertaisesti sulaa suussa. Anna sille herkullisen mausteinen maku lisäämällä omena- tai kurpitsapiirakkamaustetta, jossa yhdistyvät harmonisesti kaneli, inkivääri ja maustepippuri. lue lisää

Piirakka pursuaa makuja omenoista, paahdetuista saksanpähkinöistä ja appelsiinilikööriin haudutetuista karpaloista. Lisää lämmin kanelin ja vaniljan tuoksu, joka on sekoitettu appelsiininkuoren sitrusmaiseen raikkuuteen, ja sinulla on... lue lisää

Nämä kirkkaanväriset ja herkulliset keksit sopivat täydellisesti jaettavaksi perheen ja ystävien kanssa juhlapöydässä. Kun valmiit keksit ovat jäähtyneet, voit laittaa ne pakastimeen 5–10 minuutiksi, jotta suklaat kovettuvat. Tämä jälkiruoka on ehdottomasti vaivan arvoinen. lue lisää

Linzer-keksit, kuten myös kuuluisa samanniminen kakku, on nimetty itävaltalaisen Linzin kaupungin mukaan. Niille on myös ominaista murotaikina, johon on lisätty pähkinöitä, kuorta ja kanelia. Tässä keksiversiossa on perinteinen täyte... lue lisää

• Kakku
• Kakku

Keksit ovat täynnä raikasta sitrushedelmien makua, ja niiden päällä olevat oranssit kolmiot täydentävät jälkiruoan tehden siitä uskomattoman herkullisen. Saatat joutua paistamaan niitä hieman kauemmin, jotta täyte sakeutuu riittävästi. Joka tapauksessa nämä keksit ovat erinomaisia ​​– lue lisää

Kun alat syödä näitä keksejä, sinun on vaikea lopettaa. Tämä jälkiruoka yhdistää täydellisesti lapsuuden suosikit: toffeen ja kondensoidun maidon. Makeutta täydentää ja korostaa kauniisti sitruunan kirpeys. Voit myös käyttää foliota paistamisen sijaan... lue lisää

Tässä eloisassa jälkiruoassa on kolme moniväristä kerrosta, jotka tuovat mieleen Italian lipun. Tämä herkullinen mantelikakku näyttää uskomattoman kauniilta ja sopii täydellisesti juhlapöytään. Ole vain valmis todistamaan vieraillesi, että leivoit kakun itse, etkä... lue lisää

• Piirakka
• Täyte
• Täytteet

Crumble on englantilaisesta keittiöstä peräisin oleva piiras, joka tarkoittaa englannista käännettynä "murustaa". Se on piiras, joka on tehty melko kuivasta murusta taikinasta ja hedelmä- tai marjatäytteestä. Tässä reseptissä crumble-täyte on lue lisää

• Pekaanipähkinäkuori
• Juustokakun täyte
• Mustikkatäyte

Tunnetun amerikkalaisen kokin ja kirjailijan Virginia Willisin reseptit sisältävät amerikkalaisen etelän ja ranskalaisen keittiön herkkuja. Tämä paistamaton mustikkajuustokakku on jälkiruoka, joka koostuu pekaanipähkinäkuoresta ja tuorejuustotäytteestä, joka on valmistettu - lue lisää

• Eväste
• Kuninkaallinen kuorrutus

Perinteiset jouluiset sokerikeksit ovat pehmeämpiä kuin nämä suklaakeksit, mutta taikina on uskomattoman monipuolinen – se voidaan muotoilla lähes mihin tahansa muotoon, se on helppo tehdä ja sillä on suhteellisen pitkä säilyvyysaika. Mutta - lue lisää

• Eväste
• Lasite

Kirsikan ja suklaan yhdistelmä on pitkään tunnettu ylellisenä makuna. Tässä reseptissä rikas kirsikan tuoksu täydentyy mantelin vivahteilla, joita voidaan tehostaa ripauksella kukkaista kirsikan tuoksua käyttämällä Kirschwasseria. lue lisää

Nämä söpöt, kirkkaanväriset keksit sopivat täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen; ne muistuttavat konfettipaukkuja, jotka piristävät mielialaasi. Rapsakat, sitkeät keksit värikkäillä Rice Krispies -hippuilla pitävät sinut yksinkertaisesti poissa alakuloiselta. Ja nämä mantelikeksit... lue lisää

• Eväste
• Kuninkaallinen kuorrutus

Euroopassa mikään joulu ei ole täydellinen ilman piparkakkuja. Niitä leivotaan kotona, myydään markkinoilla ja annetaan matkamuistoiksi. Ne ovat kuitenkin niin monipuolinen herkku, että niistä on tullut suosikkileivonnainen myös joulun ulkopuolella. lue lisää

Ensimmäinen voikakkuresepti esiintyy 1500-luvun englantilaisessa keittokirjassa. Tämä jälkiruoka valmistetaan tyypillisesti jauhoista, sokerista, leivinjauheesta tai ruokasoodasta, suolasta, voista, maidosta tai kermasta ja joskus munista. Kuivat aineet sekoitetaan keskenään, lue lisää

Nämä raejuustokeksit näyttävät uskomattoman juhlavilta. Yksittäisiä raejuustopaloja sekoitetaan taikinaan. Tämä yksinkertainen menetelmä estää taikinaa leviämästä epämääräiseen kohtaan, ja paakut auttavat sitä säilyttämään muotonsa paistettaessa. lue lisää

• Eväste
• Kuninkaallinen kuorrutus
• Uudenvuoden pallot

Vaikka keksit ovat melko herkkiä, ne pitävät muotonsa hyvin eivätkä murene. Siksi nämä elegantit "joulukuuset" hienoine yksityiskohtineen näyttävät upeilta juhlapöydässä ja luovat ainutlaatuisen uudenvuoden tunnelman. Keksien mintun maku tekee... lue lisää

• Piparkakku
• Kuninkaallinen kuorrutus

Paikkakortteja, jotka ohjaavat vieraat paikoilleen pöydässä, on saatavilla monenlaisina. Ne on yleensä tehty paperista tai pahvista. Hauskempi idea on kuitenkin tehdä syötäviä paikkakortteja. Vieraat varmasti ilahtuvat. Lisäksi lue lisää

Nämä keksit ovat heti ensimmäisestä puraisusta lähtien kietoutuneet uskomattomaan maustekimppuun. Melassin käyttö antaa jälkiruoalle toffeemaisen koostumuksen ja miellyttävän pureskelun. Sokeri yhdistää kaikki mausteiden maut ja aromit ja korostaa entisestään... lue lisää

• Piparkakkuja
• Rommikuorrute
• Sokeristokset
• Karamelli

Talven kylmyydessä kaipaamme jotain lämmittävää, minkä vuoksi monet perinteiset talvijuomat ovat täynnä mausteiden aromeja, jotka täyttävät sielun lämmöllä. Yksi suosituimmista talvi- tai tarkemmin sanottuna joulujuomista on... lue lisää

• Eväste
• Munakuorrute

Aivan kuten uuttavuotta Venäjällä ei voi kuvitella ilman Olivier-salaattia ja mandariineja, niin Euroopassakaan ei joulu ole täydellinen ilman keksejä. Niitä annetaan matkamuistoiksi, myydään markkinoilla ja nautitaan iltaisin lasillisen maidon tai kupillisen teen kanssa. Tärkeintä on - lue lisää

• Eväste
• Lasite

Tällä reseptillä on yksi erittäin merkittävä etu: taikinan voi tehdä etukäteen. Halutessasi voit jopa pakastaa pari erää ja sitten yksinkertaisesti sulattaa ne ennen käyttöä. Kirsikat yhdessä vaniljan ja manteleiden kanssa antavat kekseille ainutlaatuisen maun. lue lisää

• Taikina suljettua hedelmäpiirakkaa varten
• Mustikkatäyte

Hedelmätäytteiset punotut piirakat yhdistetään usein kodin lämpöön ja mukavuuteen. Leivo mustikkapiirakka sydämellisiin teekutsuihin rakkaiden kanssa ja nauti paitsi sen upeasta ulkonäöstä myös sen uskomattomasta mausta. lue lisää

• Kakku
• Kerma

Kuuluisan Hummingbird-kakun mausteisempi versio, jossa banaanin ja kookoksen trooppiset maut tasapainottuvat India Pale Ale -humalan miellyttävällä katkeruudella. Kakut ovat erittäin meheviä, ja niiden maku on rikas, hedelmäinen ja mausteinen. Koristele ne lue lisää

Meksikolaisia ​​cuernitoja (espanjaksi lyhyitä sarvia) verrataan usein ranskalaisiin croissantteihin, mutta yhtäläisyydet rajoittuvat niiden muotoon. Toisin kuin croissantit, cuernitoja ei paisteta voitaikinasta, vaan murotaikinasta, ja sitten - lue lisää

Kojootit ovat perinteisiä meksikolaisia ​​keksejä, jotka valmistetaan voista tai ihrasta, jauhoista, munista ja fariinisokerista. Ne paistetaan tyypillisesti litteinä, halkaisijaltaan 10–15 cm olevina ympyröinä. Sana coyotes itsessään tarkoittaa meksikoksi "siro mestiza". lue lisää

Resepti yksinkertaiseen ja nopeaan, mutta herkulliseen suklaa-vaniljakakkuun. Se on pehmeä ja suussa sulava, ja koska taikina on melko juoksevaa, suklaapalat uppoavat kakkuun paiston aikana luoden suklaakerroksen. Täydellinen jälkiruoka - lue lisää

• Piirakka
• Täyte

Herkullinen suljettu omenapiirakka, jonka täyte täyttää kokonaan ylä- ja alareunan välisen tilan jättämättä tyhjiä taskuja. Täyte ei leviä, ja piirakkasiivu pitää muotonsa ja näyttää erittäin... lue lisää

• Kakku
• Välikerros
• Koristelu

Tämä kakku, jossa on mehevä täyte, runsas vaahtokuorrutus ja sokeroituja viinirypäleitä, on täynnä syksyistä makua ja tuoksua. Niin majesteettiselta kuin se saattaakin kuulostaa, voit tehdä sen noudattamalla näitä ohjeita. Aloita liotuksella, ja lisäksi tämä... lue lisää

Tämä herkullinen banaanileipä on superhelppo tehdä ja täydellinen mukaan otettavaksi. Yhdestä leivästä tulee 8–10 annosta. Tämä resepti on muunnelma kuuluisasta banaanien foster-jälkiruoasta, jossa banaaneja paistetaan... lue lisää

• Taikina
• Täyte

Kaikki ovat jo pitkään tunteneet kuivan keksin nimeltä galette, mutta sama nimi pätee myös monimutkaisempiin leivonnaisiin. Ranskassa galetten sanotaan olevan avoimia, litteitä piirakoita, joissa on erilaisia ​​täytteitä. Niiden uskotaan saaneen nimensä ohuesta kuorestaan. lue lisää

• Täydellinen mausteinen piirakkapohja
• Piirakan täyte
• Streusel

Kun olet tehnyt tämän jälkiruoan, unohdat kaikki aiemmat omenapiirakkareseptisi. Pohja on todella täydellinen: sulaa suussa ja siinä on miellyttävä, kermainen maku. Myös omenatäyte ansaitsee kaikki kiitokset. Herkkä kuorrute on valmistettu - lue lisää

• Eväste
• Kuninkaallinen kuorrutus
• Sisustus

Voitte pitää hauskaa lasten kanssa järjestämällä hauskan työpajan mini-nuotiokeksien koristelusta. Paista voikakkukeksit ja valmista kuorrute etukäteen. Jakakaa koristelutarvikkeet ja tehkää ne yhdessä. lue lisää

Tämä ruokalaji on saanut nimensä "disko" diskoissa illallisella tarjotusta annoksesta: ranskalaiset perunat kastikkeen ja pekonin kera. Paneroidut ja uunissa paistetut kesäkurpitsatikuista, joiden päällä on juustoa ja kanakastiketta, yhdistyvät... lue lisää

Ruiskulla tehdyt voikeksit ovat erityisen herkullisia, murenevia ja sulavia niihin sekoitetun erityisen pehmeän voikeksitaikinan ansiosta. Erinomaisen koostumuksensa lisäksi näillä kekseillä on myös kaunis ulkonäkö. Voit... lue lisää

Canelés on ranskalainen leivonnainen, jonka katsotaan olevan peräisin Bordeaux'sta. Se on kakun ja keksin yhdistelmä, mutta sillä on täysin ainutlaatuinen koostumus. Canelés paistetaan erityisissä muoteissa, jotka ovat pienten pylväiden muotoisia, ja niissä on urat ja... lue lisää

Hollantilaisten Bosche Bollen -leivonnaisten (hollanti: bossche bollen – Pomon pallot) syntymäpaikkana pidetään pientä 's-Hertogenboschin (tai lyhyesti Bosin) kaupunkia, jossa näitä leivonnaisia ​​kutsutaan yksinkertaisesti suklaapalloiksi. Nämä ovat suuria, tennispallon kokoisia profiteroleja - lue lisää

• Taikina
• Nachika

Sveitsiläinen birnbrot-leipä erottuu muista leivistä runsaan kuivattujen hedelmien, pääasiassa kuivattujen päärynöiden, täytteen ansiosta, jota on täydennetty muilla kuivatuilla hedelmillä, pähkinöillä, sokeroiduilla hedelmillä ja aromaattisilla mausteilla. Täyte, johon on sekoitettu - lue lisää

• Taikina donitseja varten
• Täytteet ja kuorrutteet donitseille

Berliner-donitsit eli lyhyesti Berliner-donitsit valmistetaan makeasta hiivataikinasta, johon lisätään piimää, kananmunia ja voita. Taikina leikataan ympyröiksi ja paistetaan runsaassa määrässä öljyä tai rasvaa. Pyöreät, kullanruskeat munkit sitten - lue lisää

• Kakut
• Kookosvanukas
• Täytteet

Tämä kookosvanukkaalla kerroksittain päällystetty banaanikakku on täynnä täyteläistä aromia ja makua. Taikinaan lisätyt banaanit tekevät kakuista ihanan meheviä, eivätkä ne vaadi ylimääräistä liotusta. Ja herkkä vanukas päällä... lue lisää

• Kakut
• Lasite

Tämä vintage-kakku on koristeltu marenkipohjaisella kuorrutteella, joka on maustettu miellyttävällä vivahteella suositusta Baileys- ja Kahlua-pohjaisesta Mudslide-cocktailista. Kuorrutteessa on 200 grammaa sokeria, ja sen liukeneminen marenkiin kestää jonkin aikaa... lue lisää

• Pullat
• Täytteet

Conchat (espanjaksi "simpukoita") ovat Meksikon suosituin pan dulce -leipätyyppi (makea leipä), jota löytyy leipomoista ympäri maata ja joskus jopa muualta. Näiden täyteläisten hiivataikinasämpylöiden päällä on lue lisää

• Pullat
• Täytteet

Pan dulce (espanjaksi: pan dulce – makea leipä) on suosittu meksikolainen leivonnainen, jota edustaa lukuisia erilaisia ​​sämpylöitä ja keksejä, joita on yhteensä 500–2000. Meksikolaista makeaa leipää pidetään yhtenä suosituimmista - lue lisää

• Pullat
• Täyte
• Muna voiteluun

Meksikolaiset chamuco-pullat ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin kuuluisat tanskalaiset leivonnaiset, mutta eroavat siinä, että niissä on enemmän rahkatäytettä. Nekin leivotaan hiivalla kohotetusta voitaikinasta, joka leikataan paloiksi ja täytetään erilaisilla täytteillä. lue lisää

Latviassa ja Itä-Saksassa suosittu kakku leivottiin ensimmäisen kerran Riiassa Venäjän keisarin Latvian-vierailua varten. Yksinkertaisesta reseptistään huolimatta kakku on uskomattoman herkullinen kerrosten harmonisen yhdistelmän ansiosta. lue lisää

• Eväste
• Välikerros

Meksikolaiset besot ovat puolipallon muotoisia "kahden puolikkaan suudelmia", joita pitää yhdessä hillo. Voit maustaa niitä millä tahansa haluamallasi maulla käyttämällä erilaisia ​​hilloja. Näiden keksien tekemiseen tarvitset hiivapohjaisen murotaikinataikinan, jonka tuloksena... lue lisää

Barquillot ovat rapeita vohvelitötteröjä, jotka ovat suosittuja Espanjassa ja Etelä-Amerikassa. Niitä ei täytetä millään, vaan ne tarjoillaan onttoina, joskus tomusokerilla kuorrutettuina. Niitä pidetään perinteisenä katuherkkuna. Esimerkiksi Madridissa niitä löytyy keskustan kaduilta ja - lue lisää

Kuten piparkakut, näistä piparkakuista on tullut olennainen osa joulua Euroopassa – niitä leivotaan erilaisten eläinten, juhlapyhien ja uskonnollisten symbolien muotoisina, koristellaan kuorrutteella, annetaan lahjaksi ja käytetään joulukuusen koristeluun. Yksimielisyyttä ei ole siitä, lue lisää

• Taikina
• Täyte

Nämä yksinkertaiset, nopeat mutta herkulliset vaniljakeksit, jotka on muotoiltu suositun jojo-lelun mukaan, paistetaan murotaikinasta ja päällystetään paksulla kuorrutekerroksella. Keksit ovat rapeita ja suussa sulavia, joten ne kannattaa syödä heti. lue lisää

• Täyte
• Taikina

Nämä herkulliset ja rapeat empanadat leivotaan hiivataikinasta kurpitsatäyttöisellä täytteellä. Täyte valmistetaan hauduttamalla kurpitsaa piloncillo-sokerisiirapissa. Piloncillo on eräänlainen höyrystetty ja puhdistamaton ruokosokeri, joka tavallisesta fariinisokerista poiketen on... lue lisää

• Piirakka
• Täytteet

Tietäjien kakku (espanjaksi: Rosca de Reyes – Tietäjien sormus) on loppiaisen, 6. tammikuuta, pääherkku kaikissa espanjankielisissä maissa. Toisin kuin muiden katolisten maiden tietäjien kakut, Espanjassa ja Meksikossa se paistetaan aina renkaan muotoon ja - lue lisää

Yksi Meksikon eloisimmista ja värikkäimmistä juhlapäivistä on kuolleiden päivä, jota vietetään 1. ja 2. marraskuuta. Näinä päivinä uskotaan, että kuolleiden sielut tulevat käymään rakkaidensa luona, ja vieraanvaraiset meksikolaiset juhlivat tätä tilaisuutta todellisilla juhlilla ja... lue lisää

• Sokerikakku
• Torttu

Tämä klassinen englantilainen jälkiruoka lumoaa sinut yksinkertaisuudellaan; jo sen nimi, tryffeli, tarkoittaa englannista "trifleä". Ehkä vaikein osa valmistuksesta on tavallisen sokerikakun leipominen (vaikka jopa kiireisimmät kotiäidit - lue lisää

• Piloncillo-sokerisiirappi
• Buñuelo

Meksikolaiset buñuelot, toisin kuin samannimiset espanjalaiset munkit, valmistetaan ohuina, rapeina, öljyssä paistettuina litteinä leivinä. Yksikään joulu Meksikossa ei ole täydellinen ilman niitä. Buñuelot maustetaan usein aniksella, jota lisätään taikinaan aniksen sijaan... lue lisää

• Suklaakuppikakut
• Kaneli-tryffelit
• Rahkakerma

Näissä kuppikakuissa yhdistyvät kanelin, kahvin ja suklaan maut, ja niiden sisällä on piilotettu tryffeli sekä päällä pehmisjäätelöä muistuttava kermavaahtokerros. Kuppikakut (kirjaimellisesti "kakku kupissa") ovat pohjimmiltaan yksittäisiä kakkuja. Ja resepti on... lue lisää

Yhtä kimalteleva ja arvaamaton, tämä tuoreilla hedelmillä maustettu sokerikakku on loistava vaihtoehto kesäisiin teekutsuihin tai piknikille. Se on erittäin nopea valmistaa; sekoita vain sokerikakkutaikina jauhettujen mantelien kanssa ja levitä se... lue lisää

Ranskalainen piparkakku on yksi monista eurooppalaisista joululeivonnaisista, jotka lämmittävät kotia mausteisella tuoksullaan ja luovat kodikkuuden ja talvisen juhlan tunnelman. Tämän makean leivän tärkeimmät ainesosat ovat: lue lisää

• Suklaa- ja kahvikakku
• Mousse
• Suklaakuorrute

Mousse-kakuista on viime aikoina tullut hitti leivonnaisten keskuudessa. Niitä rakastetaan keveytensä ja erilaisten koostumusten yhdistelmän vuoksi. Vaikka mousse-kakkuja ei pidetä helpoimpina valmistaa, jos noudatat tämän ohjeen ohjeita - lue lisää

Näitä aitoja cemitas-pullia käytetään pääasiassa samannimisten meksikolaisten voileipien valmistukseen, mutta voit käyttää niitä myös muiden täytettyjä tai kastikkeita sisältävien voileipien valmistukseen ilman pelkoa pullan murenemisesta. lue lisää

Joissakin Euroopan maissa kakkua kutsutaan leiväksi. Leipävanukas valmistetaan sekä aamiaiseksi että välipalaksi, ja se on myös melko nopea valmistaa. Sen hiivaton pohja pitää leivän mehevänä ja murenevana, mikä antaa... lue lisää

• Taikina
• Taikina

Meksikolaiset bolillot ovat ranskalaisen patongin läheistä sukua. Ne ovat aivan yhtä herkullisia, herkullisia ja rapeita, mutta ne on tehty pienen, pitkulaisen, terävillä "korvilla" varustetun leivonnaisen muodossa. Tämän reseptin mukaan paistetut bolillot ovat... lue lisää

Polvoron on suosittu keksi espanjankielisissä maissa. Se on leivottu murotaikinasta, johon on lisätty pähkinöitä, ja se on uskomattoman herkullinen, erittäin pähkinäinen ja yksinkertaisesti sulaa suussa. Meksikossa on yleistä paistaa polvoronista palloja ja pyöritellä niitä... lue lisää

• Taikina
• Kuuma lasite
• Lasite

Ristipullat ovat suosittu pääsiäisleivonnainen Brittiläisen kansainyhteisön katolisissa maissa. Ne leivotaan perinteisesti pitkäperjantaina täyteläisestä taikinasta, jossa on aromaattisia mausteita ja kuivattuja hedelmiä, ja niiden päälle on maalattu kuva. lue lisää

Financier-leivokset leivotaan perinteisesti jauhetuista manteleista ja kananmunanvalkuaisista. Vaikka ne keksivät keskiajalla visitaationunnat, ne saavuttivat todellisen suosionsa ja nykyisen nimensä 1800-luvulla. lue lisää

• Taikina
• Täyte

Tourtière on muinainen suljettu piirakka, joka on peräisin Kanadan Quebecin maakunnasta. Tourtièrea pidetään perinteisenä joululeivonnaisena kaikkien ranskalaiskanadalaisten keskuudessa, ja se on suosittu kaikkialla maassa ympäri vuoden, jopa sen ulkopuolella... lue lisää

• Taikina
• Öljylohko

Herkullisin lehtitaikina on tehty korkealaatuisesta voista. Koska tämä prosessi on kuitenkin melko pitkä ja työläs, monet kotiäidit ostavat mieluummin valmiita taikinoita, mikä heikentää laatua. lue lisää

Ranskalaiset madeleine-leivät paistetaan perinteisesti kampasimpukoiden muotoisina genovalaisesta sokerikakusta, johon on lisätty mantelijauhoja. Koska sokerikakku ei sisällä leivinjauhetta, taikina tehdään hyvin vatkatuista kananmunanvalkuaisista ja keltuaisista, jotka lisätään erissä. lue lisää

Piirakka karamellisoituu kypsennyksen aikana, mikä tekee siitä uskomattoman herkullisen. Päärynät sopivat myös kauniisti yhteen muiden ainesten kanssa, mikä johtaa vertaansa vailla olevaan lopputulokseen. Voit kokeilla piirakan paistamista ilman hidasta liesiä. lue lisää

• Kuppikakut
• Kerma

Kasvisruokaa pidetään usein tylsänä, mutta itse asiassa nykyajan tuotannon ja globalisaation ansiosta kasvissyöjät voivat luoda ruokia ja jälkiruokia, jotka eivät ole millään tavalla perinteisen keittiön kaltaisia. Esimerkiksi nämä vaniljakuppikakut näyttävät... lue lisää

• Sokerikeksitaikina
• Kuninkaallinen kuorrutus

Haaveiletko jäätelöstä, joka ei sula eikä saa kurkkuasi kipeäksi? Meillä on sitä! Nämä kirkkaanväriset jäätelötötteröt eivät viilennä sinua, mutta ne antavat sinulle yhtä paljon iloa kuin oikea jäätelö. Nämä keksit ja kuorrute ovat täydellisiä— lue lisää

• Vaniljakastike
• Tuuletaikina
• Profiteroleja

Croquembouche (ranskan sanasta croquer en bouche – rapea suussa) on yksi 1800-luvun alun ranskalaisen haute cuisinen merkittävimmistä esimerkeistä. Jälkiruoka on tehty suuresta, täytetyistä profiteroleista koostuvasta kartiosta, jota sidotaan yhteen karamellilla. Perinteisesti - lue lisää

• Sokerikakku
• Mousse

Kevyt, kaunis ja herkullinen kakku, joka on tehty kermaisesta täytteestä sokerikakkupohjan päällä ja koristeltu tuoreilla mansikoilla. Frézier-kakun erityispiirre on sen tyylikäs muotoilu, jossa mansikka"koriste" kiertää koko kakun ympärysmitan. lue lisää

• Keksi (kakkupohja)
• Kermaa ja marjoja

Ihana kesäkakku, joka on tehty kevyestä sokerikakkupohjasta (ilman leivinjauhetta), päällä herkullinen kermavaahto-tuorejuustokuorrute ja mansikoita. Sekoita tuoreita mansikoita mansikkahilloon, jotta täytteestä tulee... lue lisää

• Taikina
• Öljylohko

Tämä voitaikinaresepti eroaa perinteisestä voitaikinasta siinä, että se kaulitaan päinvastoin. Klassisessa ranskalaisessa reseptissä taikinaan kääritään voita, mutta tässä taikina kääritään voihin ja kaulitaan useita kertoja. lue lisää

• Kuppikakku
• Lasite

Paunakakku on yksi maailmanlaajuisesti suosituimmista leivonnaisista. Perinteisesti sen reseptissä käytettiin yksi pauna voita, sokeria, jauhoja ja kananmunia. Ajan myötä suhteet alkoivat kuitenkin muuttua, ja perusainesosiin lisättiin kaikenlaisia ​​muita ainesosia. lue lisää

• Omenat
• Taikina

Kuohkeat, kullanruskeat donitsit ovat vastustamaton herkku. Ne ovat vielä herkullisempia paistettuina omenoiden kanssa. Lisää karkeasti raastettuja omenoita taikinaan ja uppopaista. Jos sinulla ei ole uppopaistokonetta, voit käyttää lue lisää

Skotlantilainen murokeksi valmistetaan perinteisesti voista, sokerista ja jauhoista. Tätä minimaalista ainesosavalikoimaa löytyy lähes jokaisesta kodista, ja sekoittamalla ne oikeissa suhteissa voit saada sitä milloin tahansa. lue lisää

• Donitsit
• Ganache-täyte

Beignet’t ovat suosittu herkku ranskalaisessa ja kreolilaisessa keittiössä. Vaikka ranskalaiset beignet’t tehdään suklaataikinasta, kreolilaisessa keittiössä ne ovat usein neliönmuotoisia hiivataikinanoksia. Ne ovat aivan yhtä herkullisia kuin suklaataikina. lue lisää

• Kookoskermakakku
• Kookos-rahkakerma

Ylellinen kookoskakku, jolla on täyteläinen maku ja miellyttävä trooppinen tuoksu. Kakun pääainesosa on kookoskerma – käsitelty kookosmassa, joka sekoitetaan veden kanssa paksuksi kermaksi. Sitä lisätään sekä taikinaan sekoittamisen aikana että voikreemikuorrutteeseen. lue lisää

• Skonssit
• Vaihtoehto 1: Pekonia, aurinkokuivattuja tomaatteja ja cheddaria
• Vaihtoehto 2: Valkosipulituorejuusto ja tilli

Englantilaiset skonssit eroavat muista sämpylöiden tyypeistä siinä, että ne valmistuvat nopeasti ja tehdään happamattomasta taikinasta. Skonssit ovat rapeita, herkullisia ja sisältä pehmeitä. Paista ne kahdella suolaisella täytteellä: pekonilla ja lue lisää

Rapeita, herkullisia keksejä, joilla on eloisa aromi ja juustoinen maku kypsytetystä cheddarista. Taikinaan sekoitetut ja pinnalle ripotellut seesaminsiemenet antavat niille erityisen silauksen. Tämä tekee niistä entistäkin enemmän kaupan keksien kaltaisia, mutta... lue lisää

Kuinka monta kertaa olemmekaan nähneet amerikkalaisissa elokuvissa nuotiolla paahdettuja vaahtokarkkeja, mutta käy ilmi, että se on vain yksi ainesosa uskomattoman suositussa amerikkalaisessa jälkiruoassa, S'moressa. Sen nimi tarkoittaa englannista "jotain lisää" (jotkut - lue lisää

• Kakku
• Tuorejuustokuorrute

Tuorejuustokuorrute sopii parhaiten hedelmien kanssa. Tämä trooppinen hedelmäkakkuresepti tekee tuorejuustokuorrutteesta erityisen kuohkean. Tämä kakkuresepti, joka on omistettu pienelle mutta ketterälle kolibrille, luotiin 1960-luvulla. lue lisää

• Kakku
• Ganache
• Kerma
• Perus suklaakakku

Kaikki nerokkuus on yksinkertaista. Ja tämä aromaattinen kahvikakku on siitä todiste: suuresta tilavuudestaan ​​huolimatta se ei kanna suklaan painoa, ja ällöttävän maun laimentamiseksi suklaa- ja vaniljakerrokset täydentävät toisiaan. Kakku ei tarvitse koristelua. lue lisää

Sormikeksejä käytetään usein ainesosana muissa jälkiruoissa, mutta niitä voidaan käyttää myös itsenäisenä makeana ruokana. Nämä keksit on tehty sokerikakusta, joka muistuttaa kakkupohjaa. Niillä on herkkä rakenne. lue lisää

Nämä keksit ihastuttavat sinua paitsi täyteläisellä suklaan maullaan myös houkuttelevalla ulkonäöllään. Kun koristelet niitä tomusokerilla, voit päästää luovuutesi valloilleen ja luoda erilaisia ​​kuvioita. Ripottele esimerkiksi viipaleet puoliväliin leivinpaperin alle. lue lisää

• Piirakat
• Kirsikkatäyte

Tämä jälkiruoka yhdistää kirsikkapiirakan vertaansa vailla olevan maun ja kätevän kuppikakun koon. Se sopii täydellisesti esimerkiksi piknikille. Nämä minipiirakat on koristeltu ristikkokuvioin, aivan kuten klassinen täysikokoinen versio. lue lisää

• Taikina
• Täyte

Jauhelihapiirakka on perinteinen englanninkielinen makea joulupiirakka, jonka täytteenä on pilkottuja omenoita ja kuivattuja hedelmiä, joihin on sekoitettu sokeria, hunajaa, aromaattisia mausteita, rasvaa ja johon on lisätty alkoholia. Omenat ovat parhaimmillaan - lue lisää

• Kakku
• Voikerma

Snickerdoodle-kakku on nimetty samannimisen keksin mukaan, joka on uskomattoman suosittu Amerikassa, mutta käytännössä tuntematon maassamme. Itse keksi on uskomattoman yksinkertainen, ja sen kohokohta on kanelisokerikuorrutus, joka antaa sille sen upean, rakastetun maun. lue lisää

• Kakut
• Täyte
• Kerma

Hermannin suklaakakku, jota virheellisesti kutsutaan myös saksalaiseksi suklaakakuksi, keksittiin Yhdysvalloissa ja nimettiin kondiittori Samuel Hermannin mukaan, joka kehitti erityisen tumman suklaan leivontaan. Tämä herkullinen kakku on valmistettu pehmeästä - lue lisää

Clafoutis tarkoittaa ranskasta "täytettyä". Tämä ihana jälkiruoka, joka on erittäin suosittu ranskalaisten kotiäitien keskuudessa, on kirsikoilla täytetty pata. Sen koostumus muistuttaa herkkää sufleeta, joka on pääasiassa valmistettu... lue lisää

• Taikina
• Täyte
• Lasite

Tämä mustikkapiirakka on uskomattoman mehevä ja täynnä terveellisten kesämarjojen eloisaa makua. Rapeaksi paistetun murotaikinakuoren ja herkullisen appelsiini-sokerikuorrutteen alla on herkullinen mustikkatäyte. Sen valmistamiseksi... lue lisää

Sundae on upea jäätelöpohjainen jälkiruoka, jota tarjoillaan erilaisten herkullisten täytteiden, kuten hedelmien, makeiden kastikkeiden, strösselien ja keksien, kera. Yksi herkullisimmista sundae-pohjista on amerikkalainen keksi, jossa on - lue lisää

Kesäkurpitsa on yksi onnistuneimmista ja herkullisimmista aineksista kasvisfriteerauksiin. Tämä kesäruoka on aina muodissa kesäkurpitsa-aikana eikä koskaan kyllästy, ja ne ovat uskomattoman helppoja valmistaa. Yhdistä raastettu kesäkurpitsa sipulin, munien, jauhojen ja mausteiden kanssa ja... lue lisää