Kuten useimmat merenelävät, kampasimpukat voivat helposti kypsyä liikaa ja muuttua sitkeiksi. Tämän välttämiseksi Ree Drummond ruskistaa kampasimpukat nopeasti erikseen pääruoasta ja siirtää ne heti lautaselle samalla kun ruskistaa loput annoksesta. lue lisää

• Mignonette kurkulla ja chilillä
• Katkarapusalaatti

Geoffrey Zakarianin katkarapubruschetta on elegantti alkupala, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin, polttareihin tai buffet-ateriaan. Hän lisää haudutettuja katkarapuja salottisipuli-viinietikkamignonette-kastikkeeseen virkistävän kurkun, pippurin ja lue lisää

Giada De Laurentiis valmistaa tämän bruschettan käyttäen parasta, mitä maanviljelijöiden toreilla on tänä kesänä tarjolla. Hän yhdistää babymaissia, kypsiä persikoita, tuoksuvaa basilikaa ja tuoreita, mausteisia chilipaprikoita ja tarjoilee sen paahdetuilla ciabattaviipaleilla. lue lisää

• Peruna
• Aurajuustokastike

Geoffrey Zakarian valmistaa herkullisen sinihomejuustodipin, joka muuttaa tavalliset uuniperunat juhlaruoaksi. Hän lisää dippipohjaan tuoretta rosmariinia ja muskottipähkinää antaakseen lämpimän ja mausteisen maun. Valuta uuniperunoiden päälle - lue lisää

• Pizzataikina
• Soubise-kastike
• Paistetut porkkanat
• Dukkah on mausteinen pähkinäsekoitus.

Porkkanat ovat melko odottamaton pizzan ainesosa, mutta oikeilla mausteilla, kastikkeella ja muilla täytteillä ne antavat pizzalle Lähi-idän maun, joka vetoaa kaikkiin tämän eloisan keittiön ystäviin. Taikina sivellään sipulimurskalla. lue lisää

Meksikolainen chilaquiles-ruoka valmistetaan vanhentuneista tortillalastuista ja salsasta, mutta tämä texasilainen versio rapeaksi paistetulla pekonilla, mustilla pavuilla ja paistetuilla munilla on vieläkin täyttävämpi ja herkullisempi. Se on tehty kokoamaan sopivaksi laatikoksi. lue lisää

"Olen muuttanut perinteisen ranskalaisen piirakan joksikin muuksi kuin vain pizzaksi, ja tarte flambéeni sopii täydellisesti sunnuntaibrunssille", Bobby Flay sanoo. Savuista paistettua pekonia, makeita karamellisoituja sipuleita, mureita paistettuja munia ja— lue lisää

• Aprikoosin grillikastike
• Kanan reidet

Makea ja kirpeä grillikastike antaa kanalle täyteläisen maun ja tekee siitä herkullisen näköisen. Se saa myös makeutta hunajasta ja aprikoosihillosta – täydellinen täydennys maukkaalle ja mausteiselle pohjalle. Sivele kastike kanan päälle, kun se on melkein... lue lisää

• Yrttivoi
• Salaatti
• Surffaus ja turf

Jos haluat järjestää hienostuneen ravintolatyylisen illallisen kotona, harkitse surf and turf -yhdistelmää. Tämä punaisen lihan ja merenelävien yhdistelmä näyttää aina ylelliseltä tarjoiltuna ja tekee varmasti vaikutuksen vieraisiisi. Anne Burrell - lue lisää

Tässä reseptissä Molly Yeh päätti yhdistää kaksi suosittua juhla-alkuruokaa: ranskalaiset perunat ja nachot. Jotta nachot olisi helppoja syödä, tarvitset pyöreitä, vohvelinmuotoisia ranskalaisia, jotka pitävät täytteet hyvin. Vuoraa uunipelti... lue lisää

Tässä kanansiipireseptissä käytetään kahta grillausaluetta: ensin viileämpää aluetta ja sitten suoraan hiilien päällä. Näin kana kypsyy kauttaaltaan, kun taas nahka kypsyy hitaammin ja tasaisemmin. Nopean paistamisen ansiosta, lue lisää

Samdang on olennainen osa mitä tahansa korealaista grilliruokaa. Se on maukas, paksu tahna, jota voi käyttää dippinä tuoreiden vihannesten kanssa tai kastikkeena salaatin sisään käärityn grillatun lihan kanssa. Yksinkertaisin versio samdangista on sekoitus lue lisää

Tämän reseptin tähti on grillattu ananas. Runsaasti chilillä maustettu ananas antaa guacamolelle trooppista makeutta ja savuisen vivahteen, joka lisää pikantin maun. Jos haluat mausteisempaa, voit jättää sen pois. lue lisää

• Liha
• Makea soijakastike

”Vietettyämme pitkän päivän asioiden hoitamisessa Chinatownissa vanhempieni kanssa, tilasimme ravintolasta donabea porsaan kylkiluiden, mustien papujen ja riisin kera”, Vivian Chan muistelee. ”Riisi oli täynnä kaikkia herkullisten porsaan kylkiluiden makuja, mutta ennen kaikkea minä…” lue lisää

• Keitto
• Korianteriöljy

Toisin kuin perinteinen gazpacho, joka valmistetaan tuoreista vihanneksista, tämä kesäinen maissikeitto vaatii vielä kypsennystä, mutta se tarjoillaan kylmänä ja on täydellisen virkistävä kuumana päivänä. Maku on makea ja mausteinen, ja koostumus on samettinen. Tarjoile, - lue lisää

Tämän ruokalajin tähti on makea kesämaissi, josta valmistetaan pehmeä, kermainen kastike ja virkistävä mausteisten Fresnon paprikoiden ja yrttien täyte. Saat savuisen maun grillaamalla maissin ja Fresnon paprikat. Tällä tavoin voit myös... lue lisää

Höyrytettyä kalaa nähdään usein kiinalaisissa juhlissa ja festivaaleilla, mutta se on myös suosittu ateria arkipäivisin. Höyrytä mahi-mahia bok choyn ja porkkanoiden kanssa ja tarjoile riisin ja kotitekoisen mausteisen... lue lisää

”Höyrytetyt porsaan kylkiluut fermentoitujen mustien papujen kera ovat suosittu dim sum -ruoka, mutta perheessämme me rakastamme tehdä niitä illalliseksi”, sanoo reseptin kirjoittaja Andy Liang. ”Ne marinoituvat nopeasti, kypsyvät nopeasti ja sinulla on…” lue lisää

• Täyte
• Lisukkeet

Rachael Rayn uusi enchilada-maku on saanut inspiraationsa kalkkunalla, tomaateilla ja pekonilla täytetystä club sandwichista – kaikki nämä sisältyvät täytteeseen! Pyörittele täyte tortilloiksi putkiksi, lisää päälle paksu juustokastike ja – lue lisää

Tämä kasviskeitto on oodi kesävihanneksille! Perunat tekevät siitä täyteläisen, kun taas tomaatit, paprikat (sekä makeat että mausteiset), kesäkurpitsa, tomaatit ja tuoksuvat yrtit luovat ihanan makukimpun. Lisää lientä niin paljon kuin haluat: - lue lisää

Lehtikaalit ovat tiheitä ja kitkeriä, joten ne sopivat hyvin yhteen chilien ja mausteiden, kuten kardemumman ja kuminan, kanssa. Jos et löydä Fresnon paprikaa, korvaa se pienellä jalapeñolla tai muutamalla... lue lisää

”Kun kasvoin Brooklynissa”, muistelee reseptikirjoittaja Vivian Chan. ”Monilla ystävilläni oli työssäkäyvät vanhemmat, jotka jättivät heille lounasrahaa, jotta he voisivat ostaa ruokaa kiinalaisista ravintoloista. Rakastin heidän kanaansa –” lue lisää

Tee intialaistyylisiä wrappeja mehukkaasta, paistetusta garam masala -maustetusta kanasta. Kääri se naan-leipään, lisää päälle mangochutneytä, jalapeñoa ja korianteria ja tarjoile virkistävän kurkkusalaatin kanssa jogurttikastikkeessa. lue lisää

Nämä pikakurkut ovat valmiita syötäväksi heti liemen jäähtymisen jälkeen, mutta niiden maku voimistuu ja pistää päivä päivältä. Mausteisuus tulee Sriracha-kastikkeesta ja Fresnon chilistä. Miedomman maun saat poistamalla siemenet paprikoista. Säilytä kurkut - lue lisää

• Kurpitsakeitto
• Täytteet

Tämä keitto on tehty paahdetusta kurpitsasta, joka antaa sille syvemmän ja täyteläisemmän maun, kun taas chilipaprika tasapainottaa kurpitsan makeutta lämmittävällä polttavuudellaan. Soseuta keitto tehosekoittimessa tasaiseksi ja tarjoile perinteisten talvimausteiden kanssa - lue lisää

Kylmä salaatti, jossa on makeaa vesimelonia, kurkkua ja suolaisia ​​fetapaloja kirpeässä minttuvinegretissä – juuri sitä mitä tarvitset kuumana kesäpäivänä! Vesimeloni ja kurkut sisältävät paljon vettä, mikä tekee tästä salaatista uskomattoman virkistävän. Se on erityisen pikantti, koska... lue lisää

Tuoreet tonnikalapihvit paistetaan pannulla rapeiksi ulkopuolelta ja vaaleanpunaisiksi sisältä. Pihvit tarjoillaan höyrytettyjen jasmiiniriisin, kaalisalaatin ja avokadon kera makeassa ja mausteisessa ananaskastikkeessa. lue lisää

Paahda kukkakaalin nuppuja uunissa ja anna niiden maustua monipuolisesti maustamalla ne kuumalla, tuoksuvalla oliiviöljyllä, kapriksilla ja fresnopippurilla. Tarjoile lisukkeena minkä tahansa liha-, siipikarja- tai kalaruoan kanssa. lue lisää

• Guacamolea tomatillolla
• Paahdettu maissisalaatti
• Tomatillo-kastike

Grillatusta maissista, avokadosta, punasipulista ja tuoreista chilipaprikoista koostuva salaatti tarjoillaan kermaisen guacamoleen ja kirpeiden tomatillojen kanssa, ja sitä tarjoillaan alkupalana tai lisukkeena lihan kanssa. Se sopii myös erinomaisesti lihan kanssa tacoja tai burritoja tehtäessä. lue lisää

Paksu intialainen keitto, masur dal, valmistetaan punaisista linsseistä. Ne kypsyvät nopeasti ja ovat erittäin edullisia, joten ne sopivat erinomaisesti arki-illallisille. Tässä reseptissä linssit haudutetaan mausteiden, kuten sipulin, inkiväärin, valkosipulin ja aromaattisten yrttien, kanssa. Tarjoile - lue lisää

Tämä ylellinen ruokalaji on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen kaikille grillauksen ystäville. Ananas grillataan lihatäytteellä, ja jokainen suupala tarjoaa makeita, suolaisia ​​ja suolaisia ​​vivahteita. Teriyaki-kastikkeessa oleva kurkkusalaatti on ihanan virkistävä lisä. lue lisää

• Tomaattikastike
• Pippurilevite
• Pizza
• Pizzan pohja

Tämä pizza tarjoaa täydellisen yhdistelmän pehmeää juustoa, tomaattikastiketta ja paahdettuja paprikoita makeilla, mausteisilla ja savuisilla vivahteilla. Pippurilevite ja pizzapohja voidaan valmistaa etukäteen, joten voit tarjoilla sen kuumana juhlapäivänäsi ilman vaivaa. lue lisää

• Makea appelsiinikastike
• Paistettua kalmaria

Kalmarit ja chilipaprikat viipaloidaan renkaiksi, päällystetään jauhojen, maissitärkkelyksen ja mausteiden seoksella ja uppopaistetaan kullanruskeiksi. Maissitärkkelys tekee kuoresta uskomattoman herkullisen ja superrapeaksi. lue lisää

Meribassi paistetaan makeiden ja chilien paprikoiden, kirsikkatomaattien ja punasipulin kanssa omissa aromaattisissa liemissään yksittäisissä foliopusseissa. Meribassin lisäksi mikä tahansa siika sopii tähän reseptiin. Myös minkä tahansa väriset paprikat käyvät, mutta jos... lue lisää

Ohuita naudanlihasuikaleita marinoidaan muutaman minuutin ajan aasialaisessa marinaadissa ja sitten paistetaan makeiden ja chilien paprikoiden kanssa kuumalla lämmöllä. Kumina antaa lihalle ainutlaatuisen maun ja aromin. Tarjoile paistettu ruoka höyrytettyjen riisien kanssa. lue lisää

Parsakaali on täydellinen ainesosa aasialaiseen wokkiruokiin. Ensinnäkin se on terveellistä ja mehukasta. Toiseksi parsakaalin kukinnot imevät kastikkeen itseensä kuin sieni, joten nautit upeasta mausta jokaisella puraisulla. Yhdistä ryöpätty parsakaali - lue lisää

Kanavindaloo on intialainen curry, jossa on mausteisia, makeita ja kirpeitä makuja. Vindaloo-resepti on peräisin goalaisesta keittiöstä, jonne portugalilaiset toivat sen alun perin. Sen valmistukseen tarvitset kypsennettyä kanaa, tomaattipyreetä ja valikoiman mausteita. lue lisää

Herkullisten pannukakkujen ei tarvitse olla makeita. Tässä reseptissä käytetään tuoreiden yrttien sekoitusta, joka antaa niille kauniin vihreän värin ja virkistävän maun. Ne sopivat täydellisesti välipalaksi tai lounaaksi. Tarjoile sitruunaricottan ja kirpeän oliiviöljyn kanssa. lue lisää

Enchiladat ovat suosittu meksikolainen ruokalaji, joka koostuu lihatäytteisistä tortillaputkista, jotka paistetaan maukkaalla tomaattikastikkeella ja juustolla kuorrutetun kerroksen alla. Tässä reseptissä osa perinteisistä enchiladan aineksista on korvattu... lue lisää

Sobanuudelit (sekä ramen), soijakastike, seesami ja inkivääri ovat kaikki yleisiä japanilaisessa keittiössä, mutta tämä hitaasti kypsennetty sianliharuoka on saanut inspiraationsa useista eri keittiöistä ympäri maailmaa. Vietnamissa käytetään anista ja kanelia, - lue lisää

Perinteisen haudutetun kaalin sijaan valmista lisukkeeksi paistettuja, tiheitä vihreitä. Jos haluat maukkaamman lisukkeen, käytä useita lajikkeita, kuten lehtikaalia, lehtikaalia ja eskaria. Älä heitä pois kovia varsia; ne ovat aivan yhtä ravitsevia ja... lue lisää

Tämä hillo muistuttaa paprikakonfittia. Se on hedelmäinen, makea ja hieman mausteinen, ja siinä on selkeä chilin maku. Kokeile sitä juustolautasella, sian- tai kananlihan kanssa tai yksinkertaisesti voidellun paahtoleivän päällä. Säilytä hillo jääkaapissa suljetussa rasiassa. lue lisää

Tämä wokkiruoka kananpaloilla, makeilla ja chilillä maustettuna on täynnä sitruunaruohon, valkosipulin, inkiväärin, kuminan ja korianterin makuja. Se on juuri sopivasti mausteinen ja kirpeä, ja se sopii täydellisesti neutraalien vihannesten kanssa, joten tarjoile sitä - lue lisää

Tämän salaatin kalmarit voi grillata korissa ulkogrillissä (tai hiiligrillissä) tai kypsentää kotona grillipannulla. Tarjoiluun valmista kevyt salaatti persiljanlehdistä, pikkelöidyistä salottisipuleista ja chilipaprikoista virkistävässä vinegretissä. lue lisää

Koristele paistetut kesäkurpitsat italialaisella agrodolce-kastikkeella. Tämä makea ja hapan kastike on helppo valmistaa viinietikalla ja sokerilla, ja ripaus valkosipulia ja fresnopippuria lisäävät maukasta ja pirteää makua. Vaikka agrodolce-kastike tarjoillaan perinteisesti lihan kanssa, se... lue lisää

Tämä pirteä aasialainen salaattikastike on täydellinen herkku isolle porukalle. Tarjoiluun käytä kiinteitä Bibb- tai roomansalaatin lehtiä. Lisää päälle paistettua jauhelihaa limekastikkeessa chilipaprikoiden, korianterin ja... lue lisää

• Punainen osa
• Oranssi osa
• Keltainen osa
• Vihreä osa

Tämä kahden metrin alkupala riittää useiden kymmenien ihmisten herkutteluun, jotka ihastuvat sateenkaaren väreissä tarjoiltuihin nachoihin. Tarjoiluun tarvitset pitkän, kahden metrin pöydän, jolle alkupalat asetetaan yksittäin. lue lisää

• Marinoituja Fresno-paprikoita

Tämä mehukas ja täyttävä voileipä on tehty ohuista paahdetusta porsaanfileestä, jonka päällä on paahdettua sipulia ja kotitekoisia marinoituja Fresnon paprikoita. Ennen paistamista porsaanfileetä, joka on sidottu narulla, marinoidaan useita tunteja suolaisessa liemessä ja sitten nopeasti - lue lisää

• Makaroni ja juusto
• Guacamole-salaatti

Valmista meksikolaistyylistä mac 'n' cheesea. Tulisesta cheddarista ja kermaisesta tuorejuustosta valmistettu juustokastike haudutetaan paahdettujen jalapeñojen kanssa, jolloin saadaan maukas ja lämmin maku. Sekoita joukkoon keitettyä orzo-pastaa ja lisää päälle... lue lisää

Näiden herkullisten vihreän sipulin ja seesaminsiementen leipien valmistamiseksi käytä kaupasta ostettua pizzataikinaa ja pidä työstä tehtyä. Paista leivät pannulla kullanruskeiksi ja rapeiksi. Tarjoile... lue lisää

Jokainen annos tätä latinalaisamerikkalaisesta ruoasta paistetaan uunissa leivinpaperilla vuoratussa yksittäispakkauksessa. Ennen paistamista luuttomia ja nahattomia kanan reisifileitä marinoidaan useita tunteja mausteisessa chilipaprikoista, vihreästä sipulista, korianterista ja yrteistä koostuvassa tahnassa. lue lisää

Tämä salsa on yhtä virkistävä kuin suosittu gin-lime Gimlet -cocktail, josta se on inspiroitunut. Se on vieläkin herkullisempaa, jos sen annetaan levätä yön yli jääkaapissa. Tarjoile alkupalana seuraavien kanssa: lue lisää

Tässä reseptissä Rachel Ray yhdistää kaksi suosittua amerikkalaista ruokalajia: patapiirakan ja keittokeiton. Paksu, kermainen pata, jossa on perunoita, paistettua pekonia, maissia ja aitoa ravunlihaa, tarjoillaan syvässä kulhossa kultaisen kannen alla. lue lisää

Paistettuja kanan reisifileetä haudutetaan mausteisessa pippurikastikkeessa kotitekoisen harissan kera. Tulisten ja makeiden paprikoiden, kanelin, savustetun paprikan ja viinietikan yhdistelmä luo sekä kastikkeeseen että kanaan rikkaan, monipuolisen ja itämaisesta tyylistä inspiroituneen maun. lue lisää

• Haudutettua sianlihaa
• Marinoituja sipuleita chilillä
• Punainen suolakurkku

Paksu ja runsas meksikolainen pata, posole, on täydellinen lämmittävä ruoka kylmänä talvipäivänä, ja sen mausteinen tuoksu piristää mielialaasi. Posole valmistetaan haudutetusta porsaanlavasta, jonka voit paistaa etukäteen. Puolet suikaloidusta lihasta... lue lisää

Tämä salaatti on tehty raaoista punajuurista (punaisista ja kullanruskeista), kesäkurpitsasta ja retiiseistä, ja se on kirjaimellisesti täynnä vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita. Punajuuri ja retiisit lisäävät alkupalaan pikanttia makuaan, kun taas neutraali kesäkurpitsa on... lue lisää

Vaikka Pasta Primaverassa käytetään tyypillisesti vihreitä vihanneksia, tässä reseptissä käytetään keltaisia, joten pastasta tulee yhtä keväinen ja aurinkoinen! Käytä porkkanoita, keltaisia ​​tomaatteja, keltaisia ​​paprikoita ja keltaista kesäkurpitsaa. lue lisää

Yhdistä kaksi ruokalajia samassa kattilassa – amerikkalaista mac and cheesea ja texmex-chiliä – ja saat runsaan aterian, joka sopii täydellisesti lämmittelyyn kylmänä syyspäivänä. Tämän annoksen kohokohta on paahdettu myskikurpitsa. Sen luonnollinen makeus... lue lisää

• Kaalisalaatti
• Smetana
• Taco
• Tarjoiluun

Aasialaisilla täytteillä täytetyt texmex-tacot ovat fuusio, joka lumoaa odottamattomalla, täyteläisellä maullaan, vaikuttavalla esillepanollaan ja helpolla valmistuksellaan. Kaikki näiden tacojen osat – kanatäyte, kaalisalaatti ja smetanakastike – valmistetaan lue lisää

Mehukkaat, kypsät persikat sopivat erinomaisesti paitsi jälkiruokiin, myös suolaisiin ruokiin, erityisesti grillattuna. Valmista herkullinen ja ravitseva kesäsalaatti grillatuista persikoista ja maissista, jotka ovat täynnä makua. lue lisää

• Voileipä
• Tomaatti- ja sipulisalaatti
• Chimichurri-kastike

Ajatus voileipien valmistamisesta ylellisestä filet mignon -pihvistä saattaa tuntua hullulta, mutta tällä reseptillä voileivistäsi tulee todella ylellisiä, ja kahdesta pihvistä saa neljä annosta! Grillatut filet mignon -viipaleet asetetaan - lue lisää

Kirkkaanvihreät vihannekset, kuten bok choy tai parsakaali, sopivat kauniisti osterikastikkeen kanssa. Tässä valkosipulisessa ja hieman mausteisessa kastikeversiossa on balsamiviinietikan makea ja hapan vivahde, joka on... lue lisää

• Kampasimpukat
• Salsa Verde

Hemmottele vieraitasi Bobby Flayn ravintolatasoisella annoksella – meksikolaistyylisillä merisimpukoilla. Suuret merisimpukat hierotaan mausteseokseen, ruskistetaan rapean ruskeiksi ja tarjoillaan lautasella salsa verden kera. lue lisää

• Kalastaa
• Punainen riisi
• Mustapavut
• Pico de Gallo

Nauti meksikolaishenkisestä illasta paistettujen kalatacojen ja erilaisten helposti valmistettavien mutta herkullisten lisukkeiden parissa: mausteisen punaisen riisin, kirpeiden mustien papujen ja tuoreen pico de gallo -salsan kera. Tilapiafileet on esiliotettu. lue lisää

Tämä hieman mausteinen, kirpeä ja rapea relish säilyy jääkaapissa säilömättä jopa kuukauden, mutta se tuskin säilyy niin kauan, koska se on niin herkullinen! Tarjoile sitä monenlaisten ruokien kanssa, paistetusta kanasta paahdettuihin lihoihin. lue lisää

Kookosmaidon, mintun ja Madras-curryn yhdistelmä antaa tälle runsaalle ja ravitsevalle linssi- ja kasvispadalle perinteisen intialaisen ruokalajin maagisen aromin ja lämmittävän maun. Linssien lisäksi se sisältää myös runsaasti pinaattia, palsternakkaa ja... lue lisää

• Paistettu kukkakaali
• Paahtoleivät
• Avokado
• Labne

Rapea paahtoleipä kermaisella avokadolevitteellä on terveellinen välipala ja loistava alkupala lomille ja juhliin, varsinkin koristeltuna. Avokadolevitteen, chilin, valkosipulin ja limettimehun lisäksi paahdettuja ranskanleipäviipaleita (tai - lue lisää

Lisää jauhelihaa, paistettua aasialaismausteisten shiitake-sienten ja bok choin kanssa peruspikanuudeleihin, niin saat herkullisen aasialaistyylisen annoksen. Tämän ramenin kohokohta on... lue lisää

Tämä aasialaistyylinen nuudelikeitto on nopea ja helppo valmistaa, mutta uskomattoman täyteläinen ja täynnä makua. Erikseen keitetyt soba-tattarinuudelit ja pinaatti laitetaan kulhoihin ja päälle kaadetaan porkkanoilla, inkiväärillä ja valkosipulilla maustettu sieniliemi. lue lisää

Tässä reseptissä käytetään luonnollisia sianleikkeitä tai luuttomia sianfileepihvejä. Hiero niitä kurkumalla saadaksesi upean kullanruskean värin ja maukkaan maun, ja paista pannulla muutama minuutti. Murea liha paistetaan - lue lisää

Tämä maukas thaimaalainen ruokalaji käyttää luuttomia ja nahattomia kanan reisifileitä – suosikki kananpalaa, josta tulee aina mehukasta ja mureaa. Kypsennä ne hitaassa liedessä painekattila-asetuksella soijakastikkeen ja etikan kanssa. lue lisää

Perinteinen pohjoisamerikkalainen succotash valmistetaan pääasiassa maissista ja limapavuista, mutta sen syksyinen versio on terveellinen lisuke, jossa on runsaasti kauden vihanneksia, joka näyttää juhlavalta ja saa erityisen maun. Kahden maissityypin lisäksi - lue lisää

Raastettu kookos, tuliset fresnopippurit ja lime tuovat tähän karpalokastikkeeseen Kaakkois-Aasian keittiön makuja. Epätavallinen mutta harmoninen makeuden, kirpeyden ja mausteisuuden yhdistelmä tekee tästä relissistä loistavan lisän paitsi lihaan myös esimerkiksi... lue lisää

Meksikolainen taco-idea on niin monipuolinen, että siitä voi helposti tehdä yhtä pirteän intialaisen annoksen. Tortillojen sijaan käytä intialaista naan-leipää ja erottuvan itämaisen maun saamiseksi käytä maustetta - lue lisää

Funchoza-salaatit ovat nopein tapa hemmotella itseäsi, jos yhtäkkiä kaipaat aasialaista ruokaa. Nämä nuudelit kypsyvät nopeasti ja niitä täydennetään yleensä jääkaapissa olevilla vihanneksilla: porkkanoilla, paprikoilla, kurkuilla ja tuoreilla yrteillä. lue lisää

Mehukasta lehtikaalia haudutetaan herkullisessa kookosmaitokastikkeessa, joka yhdessä mausteiden kanssa antaa tälle kasvislisukkeelle aasialaisia ​​makuja. Makeaa kookoksen aromia täydentävät täydellisesti inkivääri, valkosipuli ja miedosti chili. lue lisää

Mausteinen tomaattikastike "Fra Diavolo" on yhtä ovela kuin italialainen rosvo, jonka mukaan se on nimetty. Sen pikantti maku kirjaimellisesti räjähtää herkän mereneläväpastan ylle, jonka kanssa sitä tyypillisesti tarjoillaan. Tässä reseptissä - lue lisää

Tämän uunissa paistetun punaisen kalan uskomattoman maun salaisuus piilee voin, murskatun valkosipulin ja limetinkuoren sekoituksessa, joka antaa lohelle kermaisen mureuden ja kirkkaat sitrushedelmien vivahteet. Tässä tapauksessa - lue lisää

Perinteinen ranskalainen tarte flambée valmistetaan rieskaksi, jonka päällä on smetanaa, juustoa, sipulia ja pekonia, mutta siitä tulee vieläkin täyteläisempi ja suolaisempi, kun sen päällä on munakokkelia, fresnopippureita ja vuohenjuustoa. Hyvä pohja olisi: lue lisää

Nämä pikkelöidyt vihannekset ovat valmiita nautittaviksi neljän tunnin kuluessa valmistuksesta. Vihreät ja keltaiset vihreät pavut, samankokoisiksi tikuiksi leikatut kurkut, mausteiset chilipaprikat ja valkosipuli kaadetaan kuumaan seokseen, jossa on - lue lisää

• Sianliha
• Kaalisalaatti
• Pullat

Näiden havaijilaistyylisten voileipien valmistamiseksi sianlihan lapaa kypsennetään hitaasti hitaassa liesissä, kunnes liha hajoaa helposti. Lihan nesteistä valmistettu kastike yhdessä fariinisokerin ja melassin kanssa antaa voileiville ihanan rikkaan maun. lue lisää

Tämä salaatti valmistetaan nuorista, raaoista kesäkurpitsoista, jotka säilyttävät kaikki hyödylliset vitamiininsa ja ravintoaineensa. Siemenetön hedelmäliha viipaloidaan ohuiksi, leveiksi suikaleiksi ja sekoitetaan kevyesti murskattujen karhunvatukoiden kanssa. Salaatti on maustettu kontrastin omaavalla... lue lisää

Nämä täysin luonnolliset luulliset porsaanleikkeet ja niihin liittyvä paprikarelish voidaan valmistaa edellisenä iltana. Tarjoilupäivänä sinun tarvitsee vain laittaa grilli päälle ja kerätä kaikki ympärillesi: liha kypsyy alle puolessa tunnissa. Pitkän... lue lisää

Jos sinulla on tuoreita artisokkia, nyt on täydellinen aika grillata ne herkullisesti. Grillaamiseen käytä pieniä artisokkia, kuori ne kovat ulkolehdet pois, halkaise ne ja kasta sitruunaveteen ruskistumisen estämiseksi. lue lisää

• Sianliha
• Kaalisalaatti

Järjestä vieraillesi havaijilaisteemaiset kesäjuhlat ja tarjoile heille havaijilaisia ​​kalua-possuhampurilaisia. Tämä perinteinen saarelainen tapa kypsentää sianlihaa (yleensä luullista lapaa) lue lisää

• Riisinuudelit
• Flank-pihvi

Tämä lihamureke on tehty naudan kylkipihvistä, joka leikataan vaakasuunnassa kahtia, survotaan ja sivellään thaimaalaisella punaisella currytahnalla, joka yhdessä muun mehukkaan täytteen kanssa antaa sämpylään ihanan aasialaisen maun. Sämpylä paistetaan - lue lisää