Salsakastike

Perinteiset meksikolaiset maissilastut, nachot, sopivat paitsi välipalaksi erilaisten dippien kanssa, myös täysimittaiseksi ateriaksi. Aseta lastut foliolle ja ripottele päälle raastettua juustoa ja makkaraa, lisää sitten lusikallinen. lue lisää

• Flautas
• Avokadokreemi

Meksikolaiset flautat (espanjaksi: flauta – huilu) tai kuten niitä kutsutaan myös, taquitot ovat pieniä maissi- tai vehnätortillaputkia, jotka on täytetty erilaisilla täytteillä: lihalla, kanalla, juustolla, vihanneksilla ja mausteilla. Valmis täyte kääritään tortilloihin. lue lisää

Meksikolainen kasvissalsa täydentää mitä tahansa ruokaa, olipa kyseessä sitten liha, kala tai lisukkeet. Salsaa voi keittää tai valmistaa raaka-aineista. Tyypillisesti nämä ovat tomaatteja – punaisen salsan tapauksessa – sekoitettuna sipuliin, valkosipuliin, paprikaan ja erilaisiin yrtteihin. lue lisää

Jokainen tämän ruoan ainesosa vaikuttaa kokonaisvaltaiseen makuun. Myös salsa on uskomattoman herkullinen ja siinä näkyy kaikki kesän värit. Tulisuuden ystäville sopii murskattu kuivattu chili. Vaihtoehtoisesti tequilan sijaan... lue lisää

Tämä mausteinen, grillissä hitaasti paistettu kana on uskomattoman mehukasta ja mureaa, ja siinä on rapea kuori. Marinaadin chipotle ja paprika antavat sille hienovaraisen savuisen maun. Grillaa heti vihreät sipulit ja kuumenna ne läpikotaisin. lue lisää

Bok choy on maukas ja terveellinen vihannes, joka luokitellaan kaalin tai parsakaalin tyypiksi. Bok choy tunnetaan ainutlaatuisen ravintoarvon omaavana dieettituotteena: se on vähäkalorinen ja sisältää paljon vitamiineja ja - lue lisää

• Donitsit
• Salsa

Latinalaisessa Amerikassa suosittuja sopapilloja valmistetaan usein myös Yhdysvalloissa, erityisesti lounaisissa rajaseudun osavaltioissa, joiden kulinaarisiin perinteisiin on vaikuttanut meksikolainen keittiö. Toisin kuin latinalaisamerikkalaiset sopapillat, jotka ovat pääasiassa... lue lisää

• Kebab
• Mangosalsa

Jamaikalaisessa jerk-marinadissa maustettu kana tekee varmasti vaikutuksen kaikkiin, jotka sitä maistavat. Jo valmiiksi herkullista mangosalsaa voi täydentää ananaksella, joka tuo lisää makeutta ja tasapainottaa mausteisuutta. lue lisää

Sianmakkarat ovat erinomaisia ​​hodareita. Voit esilämmittää makkarat ja grillata ne. Näistä mehukkaista ja maukkaista makkaroista tulee suosikkiherkkusi valmiina kypsennettävänä välipalana. lue lisää

Jos olet ylpeä grillin omistaja ja haluat valmistaa jotain yksinkertaista mutta ainutlaatuista, kokeile tätä grillattua porsaanfileetä. Kuten me kaikki tiedämme, kastike liharuoissa on aivan yhtä tärkeä kuin itse liha. Mausteinen ja... lue lisää

• Sianliha
• Salsakastike

Kevyempi ja kesäisempi versio meksikolaisesta tacosta, joka perinteisesti koostuu tortillasta, joka on täytetty grillatulla lihalla, kasviksilla ja mausteisella salsalla. Korvaa jauhotortilla salaatinlehdillä ja tee salsa hedelmä- ja kasvissekoituksella. lue lisää

Julia Child on yksi Yhdysvaltojen ja maailman kuuluisimmista kokeista. Viime vuosisadan puolivälissä hän oli ensimmäinen, joka juontasi kokkiohjelmia televisiossa. Hän on erikoistunut pääasiassa ranskalaiseen keittiöön ja loi myös reseptejä perinneruoille. lue lisää

• Quesadilla
• Hedelmäsalsa

Meksikolaisen quesadillan juuret ulottuvat konkistadorien aikaan, jolloin espanjalaiset keksivät ohuiden maissitortillojen täytteen, joka lainattiin valloittamiensa heimojen intiaaneilta. Perinteisesti quesadilla täytettiin juustolla, mistä nimi... lue lisää

Quesadilla on muunnelma meksikolaisesta voileivästä. Perinteisesti se on vehnä- tai maissitortilla, joka on täytetty juustolla ja taitettu kahtia. Jos haluat antaa quesadillallesi latinalaisamerikkalaisemman vivahteen, lisää päälle: lue lisää

Tämän quesadillan luominen vaati paljon työtä. Halusin jotain tuttua, jotain itse tehtyä leipää muistuttavaa, ja samalla täyte tehtiin kasvikukista, kuten pupusoista (maissitortilloista, joiden keskelle on asetettu - lue lisää

Tee arkipäivän quesadillasta erityinen lisäämällä siihen eskariolia, karvasta lehtivihanneksta. lue lisää

Mausteinen quesadilla, joka on täytetty mausteisessa tomaattikastikkeessa haudutetulla kananrinnalla, päällä Oaxaca-juustoa ja uudelleenpaistettuja papuja (perinteinen meksikolainen ruoka, joka on valmistettu esikypsennetyistä pavuista valmistetusta tahnasta). lue lisää

Runsas meksikolainen alkupala, joka on tehty vehnätortillasta, joka on täytetty paistetuilla herkkutateilla ja suolaisella fetajuustolla. Quesadilla paistetaan uunissa ja tarjoillaan mausteisen salsan, smetanan ja korianterin kera. Uskomattoman herkullinen ja maukas annos! lue lisää

• Levite rieskoille
• Vihreä enchilada
• Punainen enchilada

Kana-enchiladoja voi täydentää papu-enchiladoilla; nämä kaksi makua yhdistävät punaista ja vihreää, kuten Meksikon lipussa. Aseta tortillat selät vastakkain, kuten tacot, ja laita niiden väliin folioväli. Tämä yksinkertainen asetelma mahdollistaa... lue lisää

Yksinkertainen ja nopea resepti. Lisäksi se on loistava tapa käyttää tonnikalatölkki. Voit jopa kokeilla näiden quesadillojen tekemistä mikrossa. Kokoaminen vie vain minuutin, ja kypsennys yhtä kauan. lue lisää

Nämä quesadillat täyttävät luultavasti kaikki täydellisen nopean aterian vaatimukset: maksimaalinen nautinto minimaalisella vaivalla. Salsa ja smetanakastike (tai guacamole) ovat viimeinen ja tärkein silaus. Niille, jotka eivät pidä sipulista tai pinaatista, lue lisää

Perinteiset meksikolaiset quesadillat valmistetaan juustotäytteellä, ja klassinen yhdistelmä on lähes aina varma voittaja. Herkullisuuden lisäksi ruoka on myös uskomattoman helppo valmistaa. Tämä resepti on kätevä juuri silloin... lue lisää

• Quesadilla
• Chilikastike

Tämä herkullinen quesadilla voidaan valmistaa ylijääneestä kypsennetystä kanasta ja uunissa paistetusta vehnätortillasta. Täyte sisältää myös säilykepapuja, grillattua kevätsipulia ja chipotlea – mausteista, savustettua jalapeño-paprikaa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Sianliha
• Aiolikastike
• Voileivän kokoaminen

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Burrito:
• Moyo-marinadi:
• Kurpitsansiemenpesto:
• Hiilty grillattu kasvissalsa:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kalkkuna-tacotäyte
• Sianliha- ja paprikatäyte
• Taco
• Pico de Gayo

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Avokadopasta:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Enchiladat
• Salsa

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Tostado:
• Kana:
• Paistetut pavut:
• Salsa Cruda:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kalatäyte tacoille:
• Oluttaikina:
• Smetanakastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Chile
• Salsa

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Chiliä papujen kera, kananmunilla ja kasvisten sijaan kasvissalsakastiketta. lue lisää

Tämän ruokalajin pääraaka-aineet ovat pavut ja maissi. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti perunaruoan valmistukseen. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti grillatulle kalalle valokuvien kera. lue lisää

• Lohi
• Salsa Verde

Klassinen grillattu lohi saa uuden maun Giadan keittämättömällä appelsiinisalsa verdellä. Hedelmien makeuden tasapainottamiseksi hän lisää muutaman lusikallisen mausteisia kapriksia sekä... lue lisää

• Pizzataikina
• Täytteet neljän juuston ja salamin pizzoihin
• Salsa
• Pizzakastike

Yksityiskohtainen pizzaresepti kuvien kera. - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Ree Drummondin mukaan tämä salsa on samanlaista kuin pikaruokaravintolassa, vaikkakin sitä on helppo tehdä kotona. Hän käyttää pohjana kokonaisia ​​säilyketomaatteja omassa liemessään ja pilkottuja... lue lisää

• Vihreä salsa:

Tässä Food Network -lehden reseptissä, jossa paistetaan munia salsa verdellä, munat ovat keskipisteenä. Tämä resepti on suosikki, ja voit valmistaa munia tällä tavalla vain 25 minuutissa. Kokeile tätä yksinkertaista vihreää ruokaa: kun taas - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti lämpimän salaatin valmistukseen valokuvien kera. lue lisää

• Kirsikkatomaattisalsa:

Yksityiskohtainen pizzaresepti kuvien kera. - lue lisää

• Paahdettua punaista paprikasalsaa
• Nachot

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Keitto:
• Avokado-chili-salsa:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Tomaattisalsa oliivien kera:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Ja vaikka olenkin tässä epäonnistunut, väitän, että tämä on paras tortilla-annos. Törmäsin siihen ensimmäisen kerran Miamissa, Raleigh-hotellissa etelärannikolla, tarkalleen ottaen. Se on yksi suosikkiravintoloistani. Se sijaitsee - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Salsa
• Paistetut punaiset tomaatit

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Taco
• Jerk-marinadi kanalle

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kanan koivet
• Mango- ja korianterirelish

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Mangosalsa:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Mango- ja korianterirelish:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jos jääkaapissa on ylijäänyttä kypsennettyä sianlihaa, voit tehdä siitä illallisen paistamalla sitä oliiviöljyssä (jotta kuori saa kullanruskean) ja kirkastamalla sitä sitten raikkaalla ananas-kiivisalsalla. Jos haluat hienostella, voit tehdä tämän - lue lisää

• Marinadi ja kala:
• Saniainen vinegrettekastikkeella:
• Sienet:
• Tomaattisalsa basilikan kera:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kotitekoinen grillimauste:
• Marinadi:
• Kurkku-ananassalsa:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Salsa smetanan kera:

Sunny Anderson hauduttaa jauhettua kanaa kasvisten ja kotitekoisen mausteseoksen kanssa, mikä takaa sanoinkuvaamattoman maukkaan täytteen hänen rapeille tacoilleen. Hän ei lisää tacoihinsa vain tavanomaista smetanaa ja salsaa, vaan hän sekoittaa nämä klassiset täytteet... lue lisää

Jos usein valmistat kananmunilla kuorrutettuja perunoita, kokeile tällä kertaa levittää täyte rieskalevan päälle. Lisää papuja ja hienonnettuja tuoreita vihanneksia. Saat loistavan välipalan. lue lisää

• Kala-tacot
• Täytteen ainekset
• Soseutettu tomaattisalsa

Tarjoile kalatacot samojen täytteiden kanssa kuin lihatacot: smetanaa, silputtua kaalia ja salsaa. lue lisää

• Salsa
• Lisäainesosat
• Paistetut tortillalastut
• Kotitekoinen mausteseos

Paula Deenin salsa on valmista vain 10 minuutissa ja tyydyttää koko perheen – lisää vain suosikkiaineksesi, kuten avokado, ananas ja mustapavut, klassiseen tomaatti- ja paprikapohjaan. lue lisää

Ellie Kriegerin pikapadan makea ja mausteinen salsa valmistetaan vain kuudesta ainesosasta, mukaan lukien tarjousmango, tuore kurkku, raaka jalapeño-paprikat ja sipulit. lue lisää

Paula Deen vie perinteisen tomaattisalsan uudelle tasolle kermaisella avokadolla ja runsailla mustilla pavuilla. lue lisää

Ennen tarjoilua Tyler Florence antaa tämän korianterisalsan seistä 15 minuuttia, jotta kaikki ainesosien kevyet ja eloisat maut ehtivät sekoittua. lue lisää

Tämän herkullisen salsareseptin valmistamiseksi grillaa tuoretta maissia ja tomaatteja, kunnes ne ovat pehmeitä ja kypsyneet läpikotaisin. Lisää sitten sipulit, valuta päälle punaviinietikkaa ja ripottele pinnalle tuoretta basilikaa. lue lisää

• Vihreä salsa:
• Paksu guacamole:

Kasta tortillat itse tehtyyn tomatillo-salsaan, täytä ne kaupasta ostetulla uunissa paistetulla kanan ja korianterin seoksella, lisää päälle salsaa ja ripottele päälle Monterey Jack -juustoa. Paista, kunnes kastike kuplii, ja tarjoile seuraavien kanssa: lue lisää

Trisha Yearwoodin herkullisessa, kahdenlaisilla pavuilla sakeutetun ja kuohkean kerman kermaisessa keitossa tuore salsakastike tuo esiin kanan maun. lue lisää

• Italialainen salsa:
• Täyte:
• Täyte:
• Vehnälastut:

Guy Fieri kerrostaa nachonsa – ensin kerroksen ranskalaisia ​​perunoita, sitten jauheliha- ja kalkkunasekoitusta ja päälle mozzarellaa. Lopuksi hän lisää päälle salamia, basilikaa ja tomaatti-valkosipulisalsaa italialaisen twistin aikaansaamiseksi. lue lisää

• Vuoka
• Ehdotetut täytteet

Ajattele tätä annosta lautasellisena dekonstruoituja tacoja, joissa on maissitortillapohja ja -kuori sekä runsas täyte kuminalla maustettua jauhelihaa ja pintopapuja. lue lisää

Tässä reseptissä Rachel tuo uudenlaisen käänteen klassiseen seitsemänkerroksiseen dippiin (kerroksinen salaattialkupala, jota syödään ranskalaisten perunoiden kera) ja parantaa jokaista ainesosaa lisämaulla, joka ei jätä ketään kylmäksi. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Salsakastiketta varten:
• Pizzaa varten:

Kasvispizzaresepti aamiaiseksi munakokkelilla. Tarjoillaan salsan kera. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Resepti täytettyjen bataattien valmistukseen chilillä. Tarjoillaan jalapeño-salaatin, tuoreen tomaattisalsan ja kaalin, porkkanoiden ja sipulien kanssa. Täyte on tehty vähärasvaisesta jauhelihasta, paistettu kuminan ja... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vähärasvaista porsaanfileetä, joka on paistettu mureaksi punaisten chilijauheiden ja paahdetun kvinoan seoksessa, tarjoillaan kvinoa- ja maissisalaatin kanssa. Se on täydellinen lisä tälle annokselle, joka on valmis vain 35 minuutissa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tämä täyte on saanut inspiraationsa suositusta meksikolaisesta ruokalajista "papas con chorizo" – perunoiden ja chorizon yhdistelmästä. Muista ostaa tuoretta, kypsentämätöntä chorizoa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.