Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Tuore salsakaste korostaa kanan makua Trisha Yearwoodin herkullisessa keittokulhossa, jonka paksuus tulee kahdenlaisista pavuista ja kermaisuudesta raskasta kermaa.

Ainesosat:

• 4 luutonta ja nahatonta kananrintaa (keitä, valuta ja revi)
• 1 prk (425 g) mustia papuja (valutettuina)
• 1 tölkki (425 g) tavallisia papuja (valutettuina)
• 1 tölkki (425 g) maissia (liemi valutettuna)
• 225 g raastettua Monterey Jack -juusto
• 225 g raastettua vahvaa cheddarjuustoa
• 3 rkl (45 g) voita
• 1 tl murskattua valkosipulia
• 1 keskikokoinen sipuli, hienonnettuna
• 2 rkl premium-vehnäjauhoja
• 3 tölkkiä (à 400 g) kanalientä
• 1 tölkki (300 g) kanan sosekeittoa
• 4 kuppia vähärasvaista kermaa (10–12 %)
• 1/2 kuppia smetanaa
• 1 kuppi kuumaa valmista salsaa, resepti tomaattisalsa
• 2 tl jauhettua kuminaa
• 1 pakkaus (35 g) fajita-mausteseosta
• 1 pakkaus (450 g) sipsejä maissitortilla tortillat

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kananrinnat, sipulit, valkosipuli, Monterey Jack -juusto, cheddarjuusto, jauhot, salsakastike, mustapavut, Munuaispavut, maissi, kumina, kerma, smetana, sirut

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sulata voi isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja sipuli ja kuullota, kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia. Lisää jauhot ja sekoita hyvin, ja kypsennä vielä minuutti. Lisää liemi ja kerma.
Vaihe 2
• Lisää kanakeitto, salsa, kana, pavut, maissi, kumina ja fajita-mausteseos. Jatka hauduttamista miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
Vaihe 3
• Murskaa maissilastut ja jaa ne keittokulhoihin. Lusikoi keitto niiden päälle. Ripottele juustoraastetta jokaiselle annokselle ja lisää nokare smetanaa.

Äänet: 2