Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Grillattuja katkarapuja marinoituna currypastalla - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 900 g kuorimattomia katkarapuja ilman päitä
• 400 mg kookosmaitoa
• 2 rkl. punainen currytahna
• 0,5 punasipulia, hienonnettuna
• 0,25 dl silputtuja korianterinlehtiä
• Yhden limen mehu
• 2–3 rkl rypsiöljyä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

katkaravut, kookosmaito, currytahna, limen mehu, punasipuli, korianteri

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna grilli täydelle teholle. Vatkaa kookosmaito, currytahna, sipuli, korianteri, limettimehu ja öljy yhteen isossa kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää katkaravut kulhoon ja kääntele, kunnes ne peittyvät. Peitä kulho ja anna marinoitua huoneenlämmössä noin 20 minuuttia.
  
  Ota katkaravut uunista ja grillaa niitä 1,5–2 minuuttia per puoli. Tarjoile halutessasi leivinpaperilla.

Äänet: 2