Kardemumma

Tämä suklaakuppikakkuresepti on saanut inspiraationsa brittiläisestä kaurakeksireseptistä. Vaikka ne on paistettu söpöiksi kuppikakuiksi, jotka sopivat täydellisesti teelle, ne säilyttävät silti keksin rakenteen. Voit myös leipoa keksejä - lue lisää

Vallankumousta edeltäneessä Amerikassa vaalipäivää pidettiin 1700-luvun lopulle asti toiseksi tärkeimpänä kansallisena juhlapäivänä kiitospäivän jälkeen. Tänä päivänä järjestettiin joukkojuhlia pidoilla, lauluilla ja tansseilla, ja vaalipäivän tärkein herkku oli... lue lisää

• Suolaliuos
• Kana

Tämä mielenkiintoinen kanan paistotapa mahdollistaa ruhon pitämisen pystysuunnassa, jotta se kypsyy tasaisesti joka puolelta ja nahka ruskistuu kauniisti. Kana pujotetaan alumiiniseen oluttölkkiin ja kypsennetään grillissä epäsuorassa lämmössä. lue lisää

Pohjois-Afrikan maissa, kuten Marokossa, yleisin ja perinteisin ruokalaji on tagine. Se valmistetaan kevyesti paistetusta lihasta, jota haudutetaan kasvisten ja mausteiden kanssa miedossa lämmössä useita minuutteja. lue lisää

• Omenatäyte
• Rapeaa crumble-leipää
• Karamellikastiketta vaniljalla ja kardemummalla

Paistetut omenajälkiruoat ovat paljon terveellisempiä kuin tavalliset piirakat, mutta aivan yhtä herkullisia, varsinkin kun omenoiden päällä on herkullinen, rapea kuorrute, kuten tämä crumble. Crumble on nopea valmistaa; sinun ei tarvitse edes kaulita taikinaa. Voidelussa vuoassa... lue lisää

• Keksi
• Täytteet

Puoliavoin ranskalainen galette-piirakka ilmentää kaikkia kotileivonnaisten ihanuuksia: helppoa valmistusta, upeaa makua ja maalaismaista esillepanoa, joka korostaa leivonnaisten makua niiden esillepanon sijaan. Loppujen lopuksi lue lisää

• Kuppikakut
• Lasite

Toisin kuin tavalliset kuppikakut tai muffinit, kuppikakut koristellaan aina kuorrutteella ja koristeilla, mikä antaa niille ulkonäön pienikokoisilta yksittäisiltä kakuilta. Kuten kakkujen, kuppikakkujenkin variaatiot ovat loputtomat. Voit esimerkiksi leipoa maustettuja kuppikakkuja lisäämällä... lue lisää

• Päärynät viinissä
• Kerma kardemummalla

Hienostunut jälkiruoka, joka koostuu rieslingviinissä haudutetuista päärynöistä, jotka on pirskoteltu viinisiirapilla ja koristeltu kardemummalla maustetulla kermavaahdolla. Riesling sopii erinomaisesti tähän jälkiruokaan, sillä siinä on hienovaraisia ​​hedelmäisiä ja hunajaisia ​​vivahteita, ja se sopii kauniisti yhteen... lue lisää

• Taikina
• Täyte

Jos olet kokonaan luopunut leipomisesta eikä pöydälläsi ole piirakoita, tämä on varmasti voittaja. Se perustuu klassiseen amerikkalaiseen piirakkaan, mikä antaa taikinalle kimmoisuutta ja pehmeyttä sekä maun, joka tuo mieleen Ranskan tuoksuvat metsät. Hienostunut - lue lisää

Makeat päärynät kuoritaan ja niistä poistetaan siemenkodat, keitetään siirapissa, täytetään suklaalevitteellä, kääritään filotaikinaan ja paistetaan. Tämä jälkiruoka lumoaa vieraasi silmiinpistävällä, epätavallisella ulkonäöllään ja hienostuneella maullaan, ja sinäkin ihastut sen yksinkertaiseen... lue lisää

• Pullat
• Täyte
• Muna voiteluun

Meksikolaiset chamuco-pullat ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin kuuluisat tanskalaiset leivonnaiset, mutta eroavat siinä, että niissä on enemmän rahkatäytettä. Nekin leivotaan hiivalla kohotetusta voitaikinasta, joka leikataan paloiksi ja täytetään erilaisilla täytteillä. lue lisää

• Kakku
• Tuorejuustokuorrute

Tuorejuustokuorrute sopii parhaiten hedelmien kanssa. Tämä trooppinen hedelmäkakkuresepti tekee tuorejuustokuorrutteesta erityisen kuohkean. Tämä kakkuresepti, joka on omistettu pienelle mutta ketterälle kolibrille, luotiin 1960-luvulla. lue lisää

Kulfi on jäädytetty maitojälkiruoka, joka on valmistettu kondensoidusta tai höyrystetystä maidosta. Toisin kuin tavallinen jäätelö, kulfi on tiheämpää ja kermaisempaa. Perinteisiin intialaisiin jäätelömakuihin kuuluvat: lue lisää

Jotkut kakkutyypit valmistetaan hedelmistä; niitä voidaan hauduttaa aromaattisessa siirapissa tai kevyesti hauduttaa. Kuivattuja aprikooseja pohjana käyttämällä voit luoda ainutlaatuisen kerrostetun hedelmäjälkiruoan. Kun valitset aineksia, pidä mielessä: lue lisää

Tämän cocktailin alkoholipitoinen pohja on rakia, vahva balkanilainen aniksella maustettu brandy, jota tyypillisesti tarjoillaan jään ja veden kanssa. Baarimikot pehmentävät rakian voimakasta lakritsin makua mausteilla ja passionhedelmäsoseella. lue lisää

• Tagine
• Harissakastike
• Ras el Hanout -kuiva mausteseos

Tagine on marokkolainen ruokalaji, joka koostuu omassa liemessään haudutetuista kasviksista ja lihasta. Kotimaassaan se valmistetaan savipadassa, jossa on korkea kartiomainen kansi, jota kutsutaan myös tagineksi. Mutta jos sinulla ei ole erityistä pataa, voit kypsentää ruoan myös valurautapannussa. lue lisää

Kookostoffeet ovat erittäin suosittu herkku Thaimaassa ja Vietnamissa. Kokeile tehdä tämä eksoottinen herkku kotona, sillä ainekset ovat melko edullisia eivätkä lainkaan eksoottisia, ja resepti on kiehtovan yksinkertainen. lue lisää

• Lämmitettyä omenamehua mausteilla
• Munatotisekoitus
• Juhlava munatoti

Herkullinen ja lämmin munatoti on juuri sitä, mitä tarvitset virittäytyäksesi joulutunnelmaan vuoden kylmimpänä aikana. Monissa länsimaissa joulu ja uusivuosi yhdistetään tähän juomaan. Toisin kuin klassisessa reseptissä, tässä reseptissä ei ole... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Tattaripannukakut
• Marjakastike

Hedelmien ja marjojen ystävät arvostavat varmasti tätä ruokaa. Nämä herkulliset tattaripannukakut on tehty kvinoasta, proteiinipitoisesta ja muista ravintoaineista rikkaasta viljasta, jolla on itsessään melko neutraali maku. Tämä tekee niistä ihanteellisia... lue lisää

Vaiheittainen resepti chai lattelle kookosmaidolla ja mausteilla. lue lisää

• Kahvi masala-mausteella
• Kanelisokeri

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Suklaa-mantelikakku
• Sokeroituja karpaloita
• Kermakuorrute

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Hiivataikina
• Täyte ja kuorrutus

Juhlava hillolla täytetty leivonnainen, 8 piirakkapalaa jaettuna erillisiin sämpylöiden. lue lisää

• Kotitekoinen Garam Masala -mausteseos

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Taikina
• Makeismurut
• Täyte

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Sokerikakku
• Täyte
• Lasite

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Taikina
• Täyte
• Pinnoite
• Vaahdotettu kookoskerma

Vaiheittainen resepti galetten valmistukseen nektariineilla, kardemummalla ja kookoskermalla. lue lisää

• Pullat
• Vaahtera-kanelilasite
• Paistettu kurpitsa

Vaiheittainen resepti kurpitsan ja kanelikastikkeen kera tehtyjen englantilaisten skonssien valmistukseen. lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Vatkattu kerma

Vaiheittainen resepti kurpitsapiirakan valmistukseen maustetulla murokeksipohjalla. lue lisää

Kotitekoinen piiras kurpitsasosetäytteellä ja kaurapuurokuorrutteella. lue lisää

• Täytettä varten:
• Kakkua varten:
• Muruseoksen päälle:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kuivat ainekset:
• Märät ainesosat:

Terveellinen ruokalaji. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vaiheittainen kuvallinen curryresepti kokilta. lue lisää

• Kanaa currykastikkeessa:
• Massaman-currytahna:

Kookosmaidossa haudutetut kanan reidet eivät jätä mausteisen ruoan ystäviä kylmäksi. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kana:
• Vindaloo:
• Curry-mausteseos:
• Sisävuoro:

Kana-vindaloo jasmiiniriisin, naan-leivän ja mangochutneyn kera - lue lisää

• Chile
• Maissileipä
• Guacamole-kastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Tankkaus:

Se on yksi Intian rakastetuimmista pikaruokavaihtoehdoista ja myös yksi yksinkertaisimmista: maissintähkä paahdetaan hitaasti kuumilla hiilillä, puristetaan limettimehua ja ripotellaan suolalla ja cayennepippurilla sekä millä tahansa muulla valitsemallasi tavalla. lue lisää

• Basmatiriisipilaffi vihreillä herneillä:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Riisille:
• Kasviksille:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Garam masala:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Linssikeitto
• Garam masala

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Garam masala:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Curryjauhe:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tämä intialainen juoma on samanlainen kuin pirtelö, mutta mangososeen lisääminen siitä tulee entistä herkullisempaa. lue lisää

• Kotitekoinen Garam Masala -mausteseos:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Marinoituja porkkanoita:
• Kokki Aartin kotitekoinen Garam Masala:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Täytteeseen ja taikinaan:
• Siirappia varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Baklava:
• Siirappi:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Raita-kastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kokkikanavallaan Aarti Sequeira tarjoaa intialaistyylisen sunnuntaiaterian. "Uunissa paistetun kanan salaisuuteni: perhosella se kypsyy täydellisesti. Ja tietysti tarvitset erittäin korkean lämpötilan saadaksesi kuoren..." lue lisää

• Ruusuvesisiirappi:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kanacurry:
• Sipulipannukakut:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Masala-tahna:
• Ripottelemiseen:

Biryanin, riisi- ja lihapaistoksen, resepti toi Intiaan Keski-Aasiasta mongolit, jotka hallitsivat Intiaa 1500-luvuilta 1700-luvuille. Tähän päivään asti sitä pidetään yhtenä hienostuneimmista ruokalajeista, ja se on erityisen suosittu Pohjois-Intiassa. Tämä - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti tälle englantilaiselle ruokalajille valokuvien kera. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kokki Aartin kotitekoinen Garam Masala:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Mausteet:
• Tarjoiluun:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Aartin itse tehty garam masala -sekoitus:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Oikea rabdi on yksinkertaisesti maitoa, joka kiehautetaan ja sitten haudutetaan, kunnes lähes kaikki vesi on haihtunut ja seos muuttuu paksuksi ja kermaiseksi. Se sekoitetaan sokerin, pähkinöiden (kuten manteleiden tai pistaasien) ja aromien kanssa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Paistettua kanaa
• Keittiömestari Aartin tandoorimarinadi

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Melissa De Arabian ei ainoastaan ​​paista kinkkua kanelin ja kirsikkahillon seoksessa, johon on lisätty piparjuuria antamaan ripaus kirpeyttä, vaan tarjoilee lihan myös jäljellä olevan kuorrutteen kanssa kastikkeena, jotta vieraat voivat muokata makujaan. lue lisää

Tee tämä terveellinen kesäkurpitsamuffinssi gluteenittomasta jauhosta, psylliumkuorista ja maukkaista mausteista, kuten kanelista, muskottipähkinästä ja kardemummasta. Se on hieman makea ja pehmeä. Mutta parasta kaikesta... lue lisää

• Keksi:
• Täyte:

Tämän virkistävän jälkiruoan salaisuus on se, että sokerilla maustettu sokerikakku on pyöritelty paperilla, mikä auttaa sinua helposti rullaamaan tämän tuoksuvan kanelilla ja kevyellä inkivääritäytteellä täytetyn rullan putkeen. lue lisää

Vaikka nämä piparkakut ovat rapeita kuin klassiset piparkakut, niissä on käytännössä kaikki samat ainesosat, minkä ansiosta niillä on lämmin, mausteinen maku, joka muistuttaa pehmeitä piparkakkuja. Keksien makeuden tasapainottamiseksi Alton... lue lisää

Juhlavien piparkakkujen resepti kanelilla, neilikalla ja kardemummalla. lue lisää

Tämä mehevä ja kermainen piirakka on nopea valmistaa ja syödä! Tämä sormia nuoleva piirakka sopii täydellisesti ilta- tai jouluteekutsuille. lue lisää

Norjalaisen juhlallisen alkoholijuoman "Glöggin" resepti. lue lisää

• Kakkua varten:
• Täytettä varten:

Maalaismaisen persikkapiirakan resepti. Piirakka koostuu murotaikinakuoresta, joka on täytetty persikoilla ja mausteilla. Päällys on koristeltu ristikkomaisella murotaikinakuviolla. lue lisää

Resepti kokonaisen kanan savustetusta epäsuoralla grilliritilällä, esihierotusta lämpimällä inkiväärin, sitruunankuoren ja sinapinsiementen seoksella, loput mausteet, kardemumma, kaneli ja neilikka, asetetaan hiilille maun lisäämiseksi. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Gougères-leivonnaisille:
• Täytteeseen ja kuorrutteeseen:

Resepti cheddarjuustolla ja choux-taikinaleivonnaisille. Täytetty omenasoseella ja päällä salviakinkkua. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.