Aika: 40 minuuttia

Vaahterasiirappi, karamellinmakuinen fariinisokeri ja tuoksuva kaneli antavat saksanpähkinöille kokonaisen kimpun makuja ja aromeja. Paista saksanpähkinöitä siirapissa, kunnes ne kiteytyvät, ja jäähtyneenä ja jähmettyneenä ne sopivat välipalaksi tai jälkiruoan täytteeksi: ripottele niitä jäätelön päälle, lisää puuroon tai juustotarjottimelle.

Ainesosat:

• 2 rkl saksanpähkinöitä
• Rypsiöljyä folion voiteluun
• 2 ruokalusikallista vaaleaa maissisiirappia
• 2 rkl vaahterasiirappia
• 2 ruokalusikallista vaaleaa fariinisokeria
• 0,5 tl jauhettua kanelia
• 0,5 tl karkeaa suolaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

saksanpähkinät, maissisiirappi, vaahterasiirappi, kaneli

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 160°C:een. Vuoraa leivinpelti foliolla. Aseta saksanpähkinät leivinpaperille ja paista 5 minuuttia. Anna jäähtyä ja siirrä ne sitten kulhoon. Voitele folio kevyesti rypsiöljyllä.
Vaihe 2
• Sekoita toisessa kulhossa maissisiirappi, vaahterasiirappi, fariinisokeri, kaneli ja suola. Sekoita tasaisesti ja irrota mahdolliset kanelipaakut. Lisää saksanpähkinät ja sekoita huolellisesti. Aseta saksanpähkinät voidelulle uunipellille.
Vaihe 3
• Paista, sekoittaen silloin tällöin, kunnes pähkinät ovat kullanruskeita, 12–15 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä. Ripottele jälkiruokien päälle, tarjoile juuston kanssa tai alkupalana.
  Uloskäynti2 rkl.

Äänet: 1

Reseptin kirjoittaja - Valerie Bertinelli on yhdysvaltalainen näyttelijä.