Kaneli
Kaurakeksit ovat aina erottuneet muista kekseistä ainutlaatuisen makunsa ansiosta, jonka kaura antaa. Herkullisten keksien leipominen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa. Sekoita taikina voin, sokerin, munien, vehnäjauhojen ja... lue lisää
Yksinkertainen resepti herkullisiin, täyteläisiin ja mausteisiin kekseihin. Se on tehty vain jauhoista, voista, fariinisokerista, kananmunasta, aromaattisista mausteista ja ruokosokerista, joka antaa kekseille herkullisen värin ja hienovaraisen karamellin maun. lue lisää
Erakkokoksit ovat kevyempi versio piparkakuista Amerikan Uuden-Englannin alueelta. Sekoita taikinaan melassia, fariinisokeria ja mausteita, kuten kanelia, maustepippuria ja inkivääriä. Ne sopivat täydellisesti... lue lisää
Nämä makeat ja rapeat pienet tortut on tehty espanjankielisissä maissa suositusta leivonnaisesta. Churrot ovat choux-taikinaa, joka pursotetaan leivonnaispussin avulla erilaisiin muotoihin suoraan kuumaan öljyyn ja paistetaan. Mutta churrojen muotoiluun... lue lisää
Suolattu naudanliha ei ole vain tapa säilyttää lihaa pitkään, vaan myös herkullinen herkku. Naudanrinta sopii parhaiten suolaamiseen. Liota sitä 10 päivää suolavedessä, jossa on mausteita ja kaliumnitraattia, jota käytetään säilöntäaineena ja - lue lisää
Tee kanelipullia, mutta tee niistä niin pieniä, että ne mahtuvat paistetuista päärynänpuolikkaista leikattuihin koloihin. Nämä miniatyyrikokoiset "naisten tohvelit" ovat täydellinen teehetkiherkku, joka luo rennon tunnelman – jotain, joka... lue lisää
Tämä herkku miellyttää varmasti yksin syöviä, sillä kakut paistetaan yksittäisissä valurautaisissa cocotte-pannuissa, jotka muistuttavat pieniä paistinpannuja. Jälkiruoka on kohtalaisen makea eikä liian ällöttävä, ja siinä on karamellikuorrute. Jaksossa "What I Was -" lue lisää
Merguez-mauste on harissan ohella olennainen ainesosa mausteisten merguez-makkaroiden valmistuksessa. Se tekee makkaroista uskomattoman maukkaita, herkullisia ja täynnä itämaisen keittiön makuja. Tätä mausteseosta voi ostaa kaupasta. lue lisää
Voit valmistaa herkullista ja virkistävää alkoholitonta omenasiideriä kotona ja nauttia siitä ympäri vuoden, kesällä jäähdytettynä ja talvella lämmitettynä. On parasta valmistaa siideri käyttämällä useita omenalajikkeita, sekä happamia että makeita, tasapainoisen maun saavuttamiseksi. lue lisää
Grillattu maissintähkä on entistä herkullisempaa ja täyttävämpää, kun sitä tarjoillaan lisukkeiden kanssa. Voit esimerkiksi tehdä sille erityisen limevoita. Se antaa maissille rikkaan, kermaisen maun ja sitrushedelmien raikkauden. Tämä yhdistelmä... lue lisää
Skonssit ovat erittäin suosittu leivonnainen Skotlannissa ja Englannissa. Alun perin ne olivat pannulla paistettuja ja kolmioiksi leikattuja litteitä kakkuja. Leivinjauheen myötä skonsseja alettiin paistaa uunissa. Nykyään ne ovat yksi... lue lisää
Donitseja löytyy monista ruokakulttuureista ympäri maailmaa, mutta amerikkalaiset ovat ottaneet tämän jälkiruoan niin paljon omakseen, että siitä on käytännössä tullut kansallisikoni. Joka vuosi kesäkuun ensimmäisenä perjantaina Yhdysvallat juhlii donitsipäivää, ja kaksi maailmankuulua donitsiketjua – lue lisää
Rakastetulla ranskalaisella paahtoleivällä on monta nimeä. Ranskassa sitä kutsuttiin eri aikoina nimellä tostees dorees – "kultainen paahtoleipä" ja pain perdu – "kadonnut leipä", ja Saksassa nimellä Armer Ritter – "köyhä ritari". Huolimatta siitä – lue lisää
Kuuluisa italialainen lasagne on jo kauan sitten lakannut olemasta uutuus; sen valmistuslevyjä löytyy lähes mistä tahansa supermarketista, ja monet ihmiset tietävät reseptin, vaikka eivät olisi koskaan tehneet sitä. Ja vaikka ruokaa pidetään todella... lue lisää
Suolattu naudanliha oli erittäin suosittua Venäjällä 1800-luvulle asti. Tuore liha oli tuolloin erittäin kallista ja sitä löytyi vain aatelisten pöydistä, kun taas tavalliset ihmiset suolasivat aktiivisesti halvempia lihapaloja säilyttääkseen ne pidempään. Lisääntyvän... lue lisää
Tämä joulukranssia muistuttava piirakka on tervetullut lisä joulun aikaan ja koristaa pöytää myös muissa juhlissa. Tämä annos sopii täydellisesti niille, jotka haluavat yllättää vieraat. Kuvioitu voitaikina sisältää maustettuja päärynöitä. lue lisää
Kuppikakut ovat kosteita, mutta silti riittävän tiiviitä pysyäkseen koossa, kun avaat ne kääreestä. Piparkakkujen maku on täydellisesti tasapainossa makeuden kanssa, ja voikreemissä on vihjeitä mangosta. Tämä ei todellakaan ole resepti... lue lisää
Keskiajalla sokeri oli harvinainen hyödyke ja vain varakkaimpien saatavilla, mutta vähemmän varakkailla ihmisillä oli pääsy porkkanoihin, jotka ovat luonnostaan sokeripitoisia. Porkkanakakut olivat melko makeita jopa ilman... lue lisää
Maalaismainen omenapiirakka tarjoaa kotitekoisten leivonnaisten rikkaan maun ja taianomaisen tuoksun, kauden hedelmätäytteen, helpon valmistuksen ja yksinkertaisen ulkonäön. Paista suljettu omenapiirakka sekoittamalla taikina voiseokseen murean, lue lisää
Tekemällä näitä yksittäisiä piirakoita sinun ei tarvitse huolehtia siitä, mitä teet tähteille. Jälkiruokaa ei yksinkertaisesti jää tähteiksi, ei vain pienen koon ansiosta, vaan myös sen moitteettoman maun ansiosta, jossa on bataatin ja mausteiden vivahteita. Halutessasi voit myös muusata makean... lue lisää
Porkkanakakku on herkullinen sellaisenaan, erittäin mehevä ja siinä on ihana appelsiininkuoren ja mausteisen kanelin tuoksu. Sekoita hienoksi raastettua porkkanaa taikinaan, etkä edes maista sitä, mutta nautit erittäin mureasta kuoresta. Ja mehukkaista rusinahiutaleista... lue lisää
Tee herkullinen crème brûlée -jälkiruoka yksittäisistä tortuista, jotka antavat niille mielenkiintoisemman kurpitsan maun. Tortut tehdään murealla ja murealla murotaikinapohjalla. Käytä crème brûlée -täytteeseen tuorejuustoa kerman sijaan ja sekoita: lue lisää
Vaikka porkkanakakku juontaa juurensa antiikin ajoilta, jolloin sokeri oli monille ylellisyyttä ja makeita porkkanoita käytettiin leivonnassa korvikkeena, sitä pidetään edelleen yhtenä herkullisimmista jälkiruoista, jotka sopivat erityistilaisuuksiin. Lisäksi lue lisää
Nauti tästä tuoksuvasta, mausteisesta piparkakkukakusta, joka on uskomattoman helppo valmistaa. Sen uskomaton maku tulee rikkaasta maustesekoituksesta, vastaraastetusta inkivääristä, melassista ja fariinisokerista. Tämä leivonnainen on ihanan lämmin... lue lisää
Bundevara on serbialainen leivonnainen, joka muistuttaa struudelia. Täyte valmistetaan raastetusta kurpitsasta, sokerista ja mausteista, kaulitaan useiksi ohuiksi taikinakerroksiksi ja paistetaan uunissa. Kurpitsataikinan pääainesosa on kaneli, jotka yhdessä antavat sille... lue lisää
Hauska jälkiruoka, joka herättää paljon positiivisia tunteita sekä ulkonäöllään että lumoavalla maullaan. Tee ja tarjoile piparkakkuja kuuman suklaan kera piparkakkumiesten muotoisina vaahtoavasta poreammeesta. Paista hahmot ja käytä kuorrutetta... lue lisää
Saksalaiset placinta-leivonnaiset ovat makealla kurpitsatäyttöllä ja aromaattisilla mausteilla täytettyjä leivonnaisia, jotka ovat suosittuja Yhdysvaltojen Pohjois-Dakotan osavaltiossa asuvien "venäläissaksalaisten" keskuudessa. Kuten kaikki leivonnaiset, nämä leivonnaiset valmistetaan erityisellä menetelmällä, kun... lue lisää
Biscochos borrachos on perinteinen espanjalainen jälkiruoka, joka tarkoittaa "humalaisia keksejä". Tämä kuohkea, pehmeä sokerikakku paistetaan munien, sokerin, jauhojen ja leivinjauheen kanssa. Sen päällä on alkoholisiirappia. Espanjan eri alueilla valmistetaan... lue lisää
Tämä paisti valmistetaan amerikkalaisesta maalaiskinkusta, jota on liotettu pitkään suolavedessä. Kinkun koko pintaan tehdään ristikkokuvioisia uurteita ja sitä hierotaan hunajalla ja paahdettujen mausteiden seoksella. Tämä tärkeä ainesosa on lue lisää
Banbury-leivonnaiset ovat perinteinen englantilainen leivonnainen, jolla on eloisa itämainen maku ja tuoksu. Niiden syntymäpaikkana pidetään Banburyn kaupunkia Englannissa, jossa näitä leivonnaisia on leivottu vuosisatojen ajan ristiretkeläisten tuotua ne takaisin Lähi-idän sotaretkiensä jälkeen. lue lisää
Pääjälkiruoaksi juhlapöydässä voit valmistaa tämän suklaarullan ranskalaisella voikreemillä ja hienovaraisella joulujuoman, munatotin, aromilla, jonka antaa mausteiden ja mallasmaidon sekoitus yhdessä kananmunan kanssa. lue lisää
Vaikka jäätelö ei olekaan talviloman suosituin jälkiruoka, siitä voi tehdä myös oikean joulukakun, jossa on perinteisiä joulumakuja, kuten italialaista panettone-leipää ja kuivattuja hedelmiä. Leivät paistetaan yleensä... lue lisää
Kuten aitoon talvileivonnaiseen kuuluukin, tämä kakku on täynnä hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja aromaattisia mausteita. Rusinoiden ja saksanpähkinöiden lisäksi sekoita taikinaan voissa ja omenasiidereissä haudutettua omenapyreetä. Tämä antaa kakullesi... lue lisää
Jos olet aina yhdistänyt raviolit nyytteihin tai pierogiin, tämä resepti antaa sinulle uuden näkökulman. Valmista makeita ravioleja amerikkalaisen retkijälkiruoan s'moresin maulla – pala sulatettua suklaata ja… lue lisää
Tuoreet mustikat ovat yksi suosituimmista täytteistä amerikkalaisissa muffineissa. Ne lisäävät muffineihin kosteutta, hienovaraisen aromin ja ihanan maun. Mustikat piristävät jopa gluteenittomia, munattomia ja maidottomia muffineja. Ja niiden sokeri... lue lisää
Amerikassa tällaisia keksejä kutsutaan myös "keittiön lavuaarikekseiksi", koska ne sisältävät kaikkea muuta paitsi keittiön lavuaarin. Suklaa, saksanpähkinät, kuivatut kirsikat ja kuivatut aprikoosit ovat vain muutamia esimerkkejä. lue lisää
Valmiin voitaikinan käyttö leivonnassa yksinkertaistaa koko prosessia ja antaa sämpylöiden ihanan hiutaleisen rakenteen, joka tekee vaikutuksen kaikkiin. Levitä valmis taikina voilla, rusinoilla, kuivatuilla karpaloilla ja fariinisokerilla täytetyllä täytteellä. lue lisää
Tämä suklaakuppikakkuresepti on saanut inspiraationsa brittiläisestä kaurakeksireseptistä. Vaikka ne on paistettu söpöiksi kuppikakuiksi, jotka sopivat täydellisesti teelle, ne säilyttävät silti keksin rakenteen. Voit myös leipoa keksejä - lue lisää
Meksikolaiset elotes-leivät (espanjaksi "elote" - maissintähkä) paistetaan maissintähkän muotoisina. Maissintähkä on perinteinen meksikolainen muro. Ne ovat muodoltaan sämpylöitä, mutta koostumukseltaan enemmän pehmeää, täytettyä keksiä. Elotes-leipien valmistusohjeet: lue lisää
Nämä herkulliset muffinit todistavat, että terveellinen leivonta voi olla herkullista! Lisää niiden kuitu- ja hivenainepitoisuutta lisäämällä täysjyväjauhoja tavalliseen jauhoon, mikä antaa leivonnaisillesi rikkaamman ja pähkinäisemmän maun. lue lisää
Aprikoositäytteiset kaurapuuropatukat ovat todellinen herkku, joka lumoaa upealla maullaan. Kun olet kerran maistanut sellaista, et voi lopettaa. Ja ne ovat superhelppoja tehdä. Sekoita taikina jauhoihin, kaurahiutaleisiin ja saksanpähkinöihin. lue lisää
Kanelin mausteinen tuoksu antaa tälle suklaatoffeelle erityisen säväyksen, ja sen pinnalla olevat karkeat suolakiteet antavat maulle uuden ulottuvuuden. Todelliset herkkusuut arvostavat varmasti kotitekoisen toffeen makua. Itse seos valmistetaan käyttämällä kondensoitua maitoa. lue lisää
Piparkakkutalo ei ole vain jouluherkku, vaan myös juhlava atribuutti, jonka satumaisen ulkonäön ansiosta sekä lapset että aikuiset kokevat taianomaisen tunnelman. Piparkakkutalon rakentaminen ei ole kovin vaikeaa, mutta se on työlästä. lue lisää
Murskatut hasselpähkinät antavat näiden kuuluisien kanelipullien maulle uuden ulottuvuuden. Ja ripaus neilikkaa antaa uuden ulottuvuuden niiden makealle, mausteiselle aromille. Nämä pullat ovat uskomattoman herkullisia ja lentävät pöydältä hetkessä. Ja ne on myös helpompi leipoa. lue lisää
Toisin kuin eurooppalainen glögi, joka valmistetaan punaviinistä, hedelmistä ja mausteista, Amerikassa on yleistä valmistaa glögiä omenasiiderillä talviloman aikana. Sitä kutsutaan myös glögisiideriksi. Se valmistetaan käyttämällä: lue lisää
Tämän cocktailin nimi voidaan kääntää englannista "piparkakkukeksi". Loppujen lopuksi juuri inkivääriolut, inkiväärimehu, kaneli ja rommi antavat sille sen maun, tehden siitä yhden parhaista uudenvuoden ja... lue lisää
Taikapiirakoita kutsutaan joskus älypiirakoiksi, koska sekoitettu piirakkataikina erottuu paistamisen aikana useiksi erillisiksi kerroksiksi, joilla on erilaiset rakenteet, jolloin lopputuloksena on mielenkiintoinen leivonnainen. Esimerkiksi tämä piirakka, jossa on - lue lisää
Vallankumousta edeltäneessä Amerikassa vaalipäivää pidettiin 1700-luvun lopulle asti toiseksi tärkeimpänä kansallisena juhlapäivänä kiitospäivän jälkeen. Tänä päivänä järjestettiin joukkojuhlia pidoilla, lauluilla ja tansseilla, ja vaalipäivän tärkein herkku oli... lue lisää
Wassail on ikivanha englantilainen juoma, jota perinteisesti valmistetaan ja nautitaan jouluna. Tee oma wassail ja täytä kotisi sen lämpimillä, mausteisilla aromeilla. Käytä pohjana olutta ja pulloa madeiraa. Sekoita väkevät alkoholijuomat - lue lisää
Kokeile tätä perinteistä ecuadorilaista juomaa, joka on juhlallisuuksien vakiojuoma kaikkialla Etelä-Amerikassa. Se on maultaan ja koostumukseltaan samanlainen kuin munatoti. Se on valmistettu kondensoidusta maidosta ja munista. Se on yhtä herkullinen... lue lisää
Tämän cocktailin nimi voidaan kääntää englannista "karamelli-nautinnoksi", jonka todella koet jokaisella siemauksella. Loppujen lopuksi se yhdistää kermaliköörin ja toffeeliköörin upeat maut. lue lisää
Meksikolainen perinne juoda kuumaa kaakaota cayennepippurin kanssa omaksui muinaiset atsteekit, jotka keittivät kaakaojauhetta ja lisäsivät tulisia mausteita juomaansa. Tämä cocktail-resepti yhdistää kaakaon ja cayennepippurin yhdeksi... lue lisää
Tämä aromaattinen ja lämmittävä glögi on valmistettu omenasiideristä, appelsiinimehusta ja punaviinistä. Hunajaa lisätään makeuden lisäämiseksi. Ja makua lisää perinteinen talvimaustesekoitus: kaneli, aniks, neilikka ja appelsiininkuori. lue lisää
Hot Buttered Rum on maustettu alkoholijuoma, joka on erittäin suosittu länsimaissa, erityisesti Yhdysvalloissa, ja se yhdistetään useimmiten talvilomiin. Cocktail valmistetaan voista, hunajasta, fariinisokerista ja lue lisää
Tämä juhlava cocktail valmistetaan suositusta jouluisesta munatotijuomasta, vaniljajäätelöstä, joka antaa juomalle pirtelömäisen koostumuksen, mausteista ja alkoholipitoisesta komponentista aromaattisen amaretton muodossa. lue lisää
Melassi, jauhettu inkivääri, kaneli, maustepippuri ja muskottipähkinä antavat tälle kaakaolle lämpimän piparkakkumaun. Kaakaojauhe tasapainottaa mausteita, ja maitosuklaa lisää kermaisen ja täyteläisen rakenteen. lue lisää
Leivo tuoksuva marjapiirakka, jolla on ihanan mehevä koostumus ja rapea streusel-kuorrute kotitekoisia teekutsuja varten. Käytä täytteenä tuoreita mustikoita, kääntele ne varovasti taikinaan pysyäksesi kokonaisina ja lisää päälle sokerikuorrute. lue lisää
Ananas ja kookos antavat tälle porkkanakakulle ainutlaatuisen säväyksen. Käytetään säilykeananasta. Sen hedelmäliha lisätään kakkukerroksiin porkkanoiden ja pähkinöiden kanssa, ja loppu siirappi lisätään tuorejuustotäytteeseen. Runsas määrä hedelmiä... lue lisää
Nämä herkulliset pähkinäiset keksit on täytetty kirsikkahillolla ja koristeltu ihanilla kuvioilla. Ne paistetaan kokonaisina ja leikataan sitten pieniksi neliöiksi. Kirsikkahillon maku sopii kauniisti yhteen pähkinäisen, mausteisen maun kanssa. lue lisää
Pohjois-Afrikan maissa, kuten Marokossa, yleisin ja perinteisin ruokalaji on tagine. Se valmistetaan kevyesti paistetusta lihasta, jota haudutetaan kasvisten ja mausteiden kanssa miedossa lämmössä useita minuutteja. lue lisää
Tee aamiaisesta erityinen ja unohtumaton paistamalla ranskanleipää makeassa munaseoksessa kastettujen brioche-viipaleiden kanssa ja tarjoilemalla herkullisen omena-marjakompotin ja omenanmakuisen tuorejuustokuorrutteen kanssa. Kompottia varten valmista siirappia - lue lisää
Nämä makeat ja maukkaat ranskalaiset paahtoleipäpaninit ovat herkullisia, pehmeitä ja meheviä. Et tarvitse niiden valmistukseen edes erityistä voileipägrilliä. Ne voi grillata ulkogrillissä ja tarjoilla jälkiruoaksi piknikillä. lue lisää
Kanelipullien maku ja tuoksu piristävät aina mielialaa, olipa kyseessä sitten aamiainen, jälkiruoka tai välipala. Ja tällä reseptillä niistä tulee aivan yhtä pehmeitä, ilmavia ja herkullisia kuin kuuluisan leipomoketjun pullista. lue lisää
Ranskalainen paahtoleipä on nopea ja helppo tapa muuttaa tavallinen valkoinen leipä oikeaksi jälkiruoaksi käyttämällä jo käsillä olevia aineksia. Myös kuiva leipä on loistava valinta, sillä kuiva leipä maistuu vielä paremmalta. lue lisää
Ihana maitosmoothie, joka tuo kesäisen tunteen myös kylmempinä kuukausina. Se on tehty pakastepersikoista, joita on saatavilla ympäri vuoden. Sekoita persikat luonnonjogurtin, maidon ja hunajan kanssa. A - lue lisää
Vaahterasiirapin ja pekaanipähkinöiden yhdistelmä on perinteinen pohjoisamerikkalainen leivontayhdistelmä. Tämä maku on niin ainutlaatuinen, että siitä on tullut suosittu paljon mantereen ulkopuolella. Leivo kolmikerroksinen vaahterasiirapin makuinen piirakka - lue lisää
Linzer Tart on maailmankuulu piirakka Itävallan Linzin kaupungista. Se on tehty murenevasta, herkästä mantelipohjasta, päällä hillotäyte ja ristikko samasta taikinasta kuin - lue lisää
Nämä ristisämpylät on tehty kuuluisan Battenberg-kakun tyyliin – se on marsipaanilla päällystetty sokerikakku, jossa on keltainen ja vaaleanpunainen ruutukuvio. Ristisämpylät pidetään perinteisenä pääsiäisleivonnaisena monissa katolisissa maissa. Ne leivotaan täyteläisestä taikinasta – lue lisää
Espanjalaiset churrot ovat pitkiä, paistettuja donitseja, jotka on tehty suikaleista. Ne usein pyöritellään kanelisokerissa ja syödään suklaakastikkeen kastamana. Ne maistuvat yksinkertaisesti uskomattomilta. Mutta jos sinulla ei ole aikaa tai taitoa tehdä suikaleita... lue lisää
Antaaksesi oluelle miellyttävän makean ja mausteisen maun ja aromin, lisää vain aniksesta ja kanelista valmistettua sokerisiirappia. Keitä se ja säilytä jääkaapissa. Sekoita se olueen juuri ennen tarjoilua. Tuttu vaahtoinen juoma saa... lue lisää
Paistetut omenajälkiruoat ovat paljon terveellisempiä kuin tavalliset piirakat, mutta aivan yhtä herkullisia, varsinkin kun omenoiden päällä on herkullinen, rapea kuorrute, kuten tämä crumble. Crumble on nopea valmistaa; sinun ei tarvitse edes kaulita taikinaa. Voidelussa vuoassa... lue lisää
Banaani antaa näille muffineille paitsi murean ja mehevän koostumuksen, myös ihanan tuoksun, joka pitää sinut nälkäisenä jo uunissa ollessasi. Ne ovat melko helppoja ja nopeita tehdä, ja jos haluat niille juhlavamman ilmeen, koristele ne lue lisää
Gnocchit ovat perinteisiä italialaisia nyyttejä, jotka on tehty jauhoista, ricottasta ja perunamuusista. Voit kuitenkin tehdä niistä amerikkalaistyylisiä korvaamalla tavalliset perunat bataateilla. Tämä antaa gnoccheille mielenkiintoisemman makean ja mausteisen maun, erityisesti… lue lisää
Bataattilisuke, joka ei ainoastaan korista mitä tahansa juhlapöytää, vaan myös lumoaa jokaisen ainutlaatuisella maullaan. Viipaloi paistetun bataatin kuori ja lisää päälle voi-, fariinisokeri-, kaneli- ja jauhokuorrute. lue lisää
Puoliavoin ranskalainen galette-piirakka ilmentää kaikkia kotileivonnaisten ihanuuksia: helppoa valmistusta, upeaa makua ja maalaismaista esillepanoa, joka korostaa leivonnaisten makua niiden esillepanon sijaan. Loppujen lopuksi lue lisää
Rakastatko hemmotella vieraitasi ja perhettäsi herkullisilla jälkiruoilla, mutta sinulla ei ole aikaa tai energiaa johonkin monimutkaiseen? Silloin tulet varmasti rakastamaan tätä sokerikakkua. Sen valmistaminen kestää alle 2 tuntia, ja siihen kuluu noin 10–15 minuuttia aktiivista aikaa. Tulos: lue lisää
Perinteisesti pohjoisamerikkalainen bataattimuusi valmistetaan vaahterasiirapista, kermasta ja paahdetuista pekaanipähkinöistä ja paistetaan padassa. Mutta voit tehdä sen yhtä herkullisen hitaassa liesissä. Keitä bataattipalat kermassa, voissa ja lue lisää
Jos haudutat naudanlihaa hitaassa liedessä painekattila-asetuksella, se ei vie yli tuntia, varsinkin kun tämä menetelmä vaatii naudanlihan sitkeämmän palan lavasta. Tuloksesta tulee erittäin mureaa ja... lue lisää
Tämä voitaikina on uskomattoman helppo tehdä ja riittää monelle. Valmista täyte sekoittamalla voi, fariinisokeri ja kaneli. Voitaikinaan tarvitset kaksi isoa levyä valmista voitaikinaa tai croissant-levyä. Levitä toinen levy... lue lisää
Nämä herkulliset muffinit ovat loistava tapa aloittaa päivä. Voit leipoa niitä sillä aikaa, kun perheesi valmistautuu aamiaiseen, sillä niiden tekeminen vie sinulta enintään puolen tunnin. Sekoita muffinitaikina ja kääntele joukkoon appelsiinimarmeladi ja appelsiinimehu. lue lisää
Mausteisen kanelin, karamellin ja kirpeän bourbonin tuoksu täydentää täydellisesti tämän herkullisen tähtipiirakan päärynätäytettä, josta tulee uudenvuoden- tai joulupöydän kohokohta. Täytteen valmistamiseksi hauduta päärynät mausteiden ja... lue lisää
Jos rakastat niitä kuuluisia lämpimiä kanelipullia, mutta ajatus hiivasta ja taikinasta pelottaa, käytä valmista kylmää vaaleaa taikinaa. Se toimii täydellisesti, ja koostumus on aivan kuin leipomossa leivotuissa. A - lue lisää
Glögiä on pidetty perinteisenä talvijuomana Euroopassa vuosisatojen ajan, ja se lämmittää maullaan, mausteisella aromillaan ja juhlavalla hengellään. Tämä vähäalkoholinen juoma sopii täydellisesti sekä ulkoilmajuhliin että kotiin. lue lisää
Klassinen englantilainen toffeevanukas on mehevä ja täyteläinen mausteinen kakku, jossa on herkullinen taatelitahnan karamellin maku ja karamellikastike. Tämä jälkiruoka sopii täydellisesti höyrytettäväksi - lue lisää
Edistys marssii halki planeetan, ja keittiömme täyttyvät erilaisista laitteista, jotka helpottavat elämää huomattavasti. Näiden ahkerien apulaisten ansiosta hyvänä kotirouvana sinun ei tarvitse viettää päiviä hellan ääressä. Esimerkiksi... lue lisää
Amaretto biscotti -keksit ovat italialaisia kuivia keksejä, jotka sopivat täydellisesti kahvin kanssa ja lisäävät ihanan mantelin aromin. Niiden valmistaminen vie jonkin aikaa, mutta ne ovat sen arvoisia. Ne paistetaan kahdessa vaiheessa. Ensin, lue lisää
Hitaasti kypsennetty ananas mausteilla on monipuolinen lisäke, joka sopii täydellisesti sekä jäätelön että lihan kastikkeeksi. Kypsennä ananaspaloja, sekoita ne fariinisokerin ja inkivääriviipaleiden kanssa ja lisää: lue lisää
Tähän reseptiin tarvitset suuria leivontaomenoita, kuten Golden Delicious-, Rum- tai Honey Crisp -lajikkeita, sillä ne ovat kypsennyksen jälkeen juuri sopivan pehmeitä eivätkä hajoa. Niiden makea ja hapan maku on täydellinen. lue lisää
Ananakset ovat yksi suosituimmista aineksista ylösalaisin käännettyihin piirakoihin, koska hämmästyttävän maun lisäksi piirakka saa myös upean kuviollisen ulkonäön, olipa kyseessä sitten kauniisti asetetut ananasrenkaat tai siististi taitetut palat - lue lisää
Voikana, kirjaimellisesti "voissa paistettua kanaa", on suosittu intialainen ruokalaji, joka keksittiin spontaanisti delhiläisessä ravintolassa suhteellisen hiljattain, 1950-luvulla. Sittemmin ruokalajin maku on saavuttanut suosiota kaikkialla pohjoisessa. lue lisää
Piirakan ihanan maun ja tuoksun ansiosta haluat hemmotella itseäsi ja ympärilläsi olevia tällä jälkiruoalla niin usein kuin mahdollista. Helppo valmistaa hitaassa liesissä (monitoimikeittimessä) on toinen syy, miksi tämä resepti tulee olemaan hitti. lue lisää
Cincinnati chili on amerikkalainen ruokalaji, joka on peräisin Ohion osavaltiosta, jossa Cincinnati sijaitsee, ja josta tuli erittäin suosittu siellä. Kreikkalainen maahanmuuttaja keksi sen 1900-luvun alussa ja antoi lihakastikkeelle välimerellisen maun. lue lisää
Valmista herkullisia meksikolais-amerikkalaistyylisiä tacoja täyttämällä tortilla-tacoja s'moreilla, suositulla amerikkalaisella retkijälkiruoalla, joka valmistetaan sulavista grahamkekseistä, vaahtokarkeista ja maitosuklaasta. Muotoile tortillat haluttuun taco-muotoon käyttämällä lue lisää
Vihreiden tomaattien paistamisen sijaan kokeile tehdä niistä piiras. Kasta tomaattiviipaleet sokeriseokseen ja kerrosta ne keltaisten rusinoiden kanssa. lue lisää
Meksikolaistyyliset kuumat suklaakeksit. Kuten tiedät, meksikolaiset rakastavat lisätä suklaajuomaansa erilaisia mausteita, kuten kanelia ja pippuria, sekä maustepippuria että chiliä. Sekoita kaakao ja... lue lisää
Kanelisokeri on Snickerdoodle-keksien pääainesosa. Snickerdoodle-keksit ovat suosittuja amerikkalaisia sokerikeksejä, jotka valmistetaan voista, sokerista, jauhoista ja kananmunanvalkuaisista. Toisin kuin tavalliset sokerikeksit, ne voivat kuitenkin näyttää halkeilevilta. Vaivaa - lue lisää
Kylmän sään saapuessa ja talvilomien lähestyessä piparkakuista tulee yksi halutuimmista herkuista pöydässä. Ne lämmittävät mausteisella maullaan ja täyttävät talon tuoksuvalla aromilla, houkutellen kaikki yhteen teelle. Houkutellakseen - lue lisää
Tämä jälkiruoka on kahden suositun kakun yhdistelmä: banaanikakun ja laavakakun, jonka nestemäinen keskusta on tyypillisesti suklaata. Mutta mikä tekee tästä banaanilaavakakusta ainutlaatuisen, on se, että banaaninkuoren alla... lue lisää
Tee tavallisista uuniomenoista herkullinen jälkiruoka raejuustotäytteellä. Leivontaan valitse kiinteitä, makeita ja happamia omenoita, jotka toimivat luotettavana "kulhona" juustokakulle. Koverra omenoiden hedelmäliha pois ja täytä ne täytteellä. lue lisää
Banaanikakkua rakastetaan sen upean maun, mehevän koostumuksen ja ihanan aromin vuoksi. Se on myös loistava tapa käyttää ylikypsät banaanit, jotka ovat menettäneet makunsa. Ja mitä tummempia banaanit ovat, sitä makeampi kakusta tulee. Voit... lue lisää










































































































