Kaneli
Kuivatut karpalot ja kaneli antavat makean vivahteen pähkinäseokseen, jonka päälle on lisätty paprikaa, kuivattua sinappia ja timjamia. Munanvalkuainen auttaa mausteita tarttumaan paistamisen aikana, jolloin lopputuloksena on pähkinäseos, joka maistuu aivan kaupan pähkinältä. Tämä resepti sisältää: lue lisää
Nämä ihastuttavat keksit näyttävät kaikkien suosikkikuorrutteisilta Cinnabon-rullilta, mutta niissä on herkullisen rapeat reunat ja pehmeä keskusta. Ne on tehty leikkaa ja taikinoi -menetelmällä: taikina kaulitaan ohueksi, päälle laitetaan kerros kanelitäytettä ja... lue lisää
Nämä kuivatuilla hedelmillä täytetyt mannasuurimokeksit ovat suosittu herkku Levantissa sekä Eid-juhlan että pääsiäisen aikaan. Täytteeseen voi laittaa monenlaisia kuivattuja hedelmiä taateleista viikunoihin, sekä pähkinöitä, kuten pistaasipähkinöitä, saksanpähkinöitä tai - lue lisää
Tämä keittämätön vanukas on vähäkalorinen ja runsaskuituinen. Voit tehdä sen joko mantelimaidolla tai kookosmaidolla – se on yhtä herkullista, muista vain, että kookosmaidossa on hieman enemmän kaloreita ja rasvaa. Liota siemenet. lue lisää
Nämä jättimäiset mausteiset keksit paistetaan valurautapannussa, ja niistä tulee erityisen pehmeitä ja sitkeitä sisältä herkullisen rapeilla reunoilla. Kun otat ne uunista, älä anna pehmeän ytimen pelottaa sinua. Kun... lue lisää
Melassi antaa näille kekseille makean ja pureskeltavan koostumuksen jokaisella puraisulla, kun taas inkivääri, kaneli ja neilikka antavat niille maagisen, mausteisen aromin, joka piristää mielialaasi viileänä syys- tai talvipäivänä. Nauti ainakin yhdestä lämpimästä - lue lisää
- Marinoituja persikoita
- Karamellia marinoitujen persikoiden ja bourbonin kera
- Tuorejuustotäyte
- ranskalainen paahtoleipä
Koe näiden ranskalaisten paahtoleipien loisto, jos et pelkää kokeilla makuja ja aineksia. Kultaiset, kananmunassa liotetut paahtoleivät, jotka on täytetty makealla tuorejuustolla, tarjoillaan makeiden ja happamien marinoitujen persikoiden kera - lue lisää
Tee sunnuntaibrunssistasi viihtyisä näillä ranskalaisilla paahtoleivillä, jotka on täytetty makealla tuorejuustolla, nopeasti tehdyllä kotitekoisella mansikkahillolla ja tuoreilla mustikoilla. Tarjoile tuoreiden marjojen ja lorauksen vaahterasiirappia kanssa. lue lisää
Ranskalainen paahtoleipä, joka on täytetty makealla kanelisella tuorejuustolla ja aprikoosihillolla, on täydellinen sunnuntaibrunssiannos, josta koko perhe pitää. Halutessasi voit pirskotella päälle vaahterasiirappia, sirotella tomusokeria tai... lue lisää
Paahda persikoita uunissa jauhojen, kanelin ja muscovadosokerin seoksella sirotelleina, kunnes niistä muodostuu rapea strösseli ja hedelmät ovat pehmeitä. Tarjoile kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa, ja valuta päälle durrakastiketta. Erinomaista - lue lisää
Tee rapeita kevätkääryleitä, jotka on täytetty grillatulla, maustetulla naudanlihalla ja tahmealla juustolla. Ohuet naudanlihaviipaleet marinoidaan tahinin ja kanelin mausteseoksessa, mikä antaa niille Lähi-idän shawarman maun. Tarjoile kevätkääryleet seuraavien kanssa: lue lisää
Jos rakastat kanelia, Snickerdoodle-keksit ovat sinua varten! Tiiviistä taikinasta muotoillaan palloja, jotka pyöritellään sokeri-kaneli-seoksessa ja paistetaan. Paistuessaan pallot leviävät ja luovat kullanruskean pinnan keksien pinnalle. lue lisää
Yksi perinteisten Snickerdoodle-keksien erityispiirteistä on niiden pinnan halkeamat, jotka näyttävät erittäin herkullisilta. Saadaksesi samanlaiset halkeamat jättimäiseen keksiin, pyörittele taikinasta yksi suuri pallo ja pyörittele se. lue lisää
Kanelin taianomaisella maulla ja tuoksulla täytetyt snickerdoodle-keksit sopivat täydellisesti jäätelövoileipien valmistukseen. Kun keksit ovat täysin jäähtyneet, laita vaniljajäätelöä kahden keksin väliin ja nauti. Voit myös kääriä ne kelmuun. lue lisää
Leivo eleganttimpi versio klassisesta Snickerdoodle-keksistä. Se on ohut ja rapea, mutta siinä on sama täyteläinen fariinisokerin ja kanelin maku. Kahdella näistä alle 100 kalorin kekseistä voit hemmotella itseäsi... lue lisää
Tämä kaneli-snickerdoodle-keksitaikina on tehty ilman kananmunia, joten sitä voi syödä raakana. Se on kuin keksitaikinaa ja sitä voi levittää leivälle, lisätä pirtelöihin, jäätelöön tai käyttää voileipäkeksien valmistukseen. Purista hieman - lue lisää
Tämä pähkinöiden, siementen ja kuivattujen hedelmien sekoitus on täydellinen välipala energiaa kaipaaville. Sen ainesosat ovat hyviä raudan ja sinkin lähteitä, jotka ovat välttämättömiä mikroravinteita kehon palautumiselle. Ja ruskean sokerin ja kanelin ansiosta sekoitus... lue lisää
Tämä hiivalla leivottu kurpitsaleipä, jossa on vivahteita kanelilla ja kevyesti fariinisokerilla makeutettu, on suosikkileivonnaisesi syksyllä. Ennen paistamista taikina sidotaan narulla useasta kohdasta, jotta valmis leipä saa kurpitsan muodon ja tuoksuvan - lue lisää
Leivo herkullisia ja sydänterveellisiä kaurakeksejä, jotka sisältävät kahta tärkeää superruokaa: ravinnepitoista kvinoaa ja vitamiinipitoista kurpitsaa. Tässä reseptissä etsi luonnollista kurpitsasosetta ilman lisättyä suolaa. lue lisää
Nämä tuoksuvat kurpitsamuffinssit ovat täydellinen esimerkki syksyisestä leivonnasta. Luonnollinen kurpitsasose tekee niistä miellyttävän meheviä ja pehmeitä ja antaa niille ihanan maun, jota aromaattiset mausteet täydentävät kauniisti. Koristele muffinssit tuorejuustokuorrutteella. lue lisää
Leivo näitä ihania voikeksejä kuohuvien kurpitsojen muotoisina kanelilla ja herkullisella suklaatäytteellä. Appelsiini-sokerilla ripoteltuna jokainen voileipäkeksi näyttää upealta ja piristää mitä tahansa syysjuhlaa sekä auttaa rauhoittamaan mielialaa. lue lisää
Tällä herkullisella juustokakulla on salaisuus: sisällä odottaa pehmeä kurpitsatäyttö. Ja helpoin tapa täyttää se on paistaa kokonainen kurpitsapiirakka sisällä! Koristele valmis juustokakku kermavaahdolla. Ihana jälkiruoka - lue lisää
Muruisen piirakkapohjan ystävät rakastavat tätä yksittäisten minipiirakoiden ideaa. Pohjaa on tässä enemmän kuin tarpeeksi! Kertakäyttöiset 12 cm halkaisijaltaan olevat alumiiniset piirakkavuoat sopivat parhaiten näiden tekemiseen. Ennen - lue lisää
Nämä kurpitsakupikakut on täytetty pehmeällä Nutella-täytteellä. Kuohkealla voikreemikuorrutteella kuorrutettuna ne ovat todellinen yllätys! Nämä kupikakut sopivat täydellisesti Halloweeniin, ja jos haluat niiden näyttävän juhlavilta, lue lisää
Murea kurpitsa ja tuoksuva kaneli yhdistyvät harmonisesti näissä mehukkaissa muffineissa, joissa on samettinen tuorejuustotäyte. Jokaisen muffinin päällä on rapea, maustettu fariinisokerimuru luoden täydellisen kontrastin. lue lisää
Tämä uskomattoman vaikuttava jälkiruoka sopii täydellisesti syksyn ja talven juhlapyhiin. Kuohkea moussetäyte piiloutuu kakkupohjan kuoren alle. Kurpitsa lisää sämpylään täyteläisyyttä ja moussetäytteelle samettista rakennetta. Ja mausteet... lue lisää
Nämä ylelliset ranskalaiset paahtoleivät tehdään alusta alkaen, eli ensin paistat kaneli-rusinaleivän. Itse leipä on ihanaa, tuoksuvaa ja mehevää. Ja kun se on hieman kuivaa, on aika muuttaa se jälkiruoaksi – lue lisää
Vietnamilainen pho-keitto valmistetaan naudan kylkiluista, kanan koipireisistä, kanasta ja naudanlihatahnasta sekä useista mausteista ja yrteistä, mikä tekee keitosta täyteläisen ja maukkaan. Tarjoillaan hikkoripuulla savustetun naudanrinnan kanssa. lue lisää
Tämä hauska versio suositusta aamiaisesta tarjoillaan grillatun pekonin ja lämpimän vaahterasiirapin kera, jotka tarjoavat täydellisen makean ja suolaisen yhdistelmän. Veistä ja haarukkaa ei tarvita; syö suoraan vartaista! Vuoraa grilli foliolla, jotta ranskalaiset perunat eivät tartu kiinni. lue lisää
Tämä viehättävä maalaismainen piirakka, joka pursuaa pähkinöiden, hedelmien ja marjojen aromeja, on täydellinen lisä sunnuntain teekutsuille perheen kanssa. Runsas karpaloiden, päärynöiden ja tuoksuvien mausteiden täyte on päällystetty rapealla, murenevalla ja pähkinäisellä kuorella. lue lisää
Nämä kirkkaanpinkit kuppikakut, jotka ovat täynnä karpaloiden makeaa ja hapokasta makua, ripaus mausteita ja sitrushedelmien raikkautta, sopivat täydellisesti syksyn ja talven juhliin. Nämä maustetut kuppikakut voi paistaa edellisenä päivänä ja koristella juuri ennen tarjoilua. lue lisää
Vaniljakastikkeen, konjakilla maustetun paunakakun ja karpalohillon kerrokset tekevät tästä upeasta jälkiruoasta täydellisen herkun syksyn ja talven juhlapyhiin. Karpaloiden ja klementiinien yhdistelmä on paitsi herkullinen myös kaunis. lue lisää
Pinaatin ansiosta nämä kuppikakut ovat pehmeitä, meheviä ja kirkkaanvihreitä. Mutta niillä on toinenkin salaisuus: kotitekoisesta tomaattimarmeladista tehty täyte. Jokaisen kuppikakun päällä on voikreemikuorrutetta ja valkosuklaata. Tämä yhdistelmä... lue lisää
Tämä ainutlaatuinen kakku sai nimensä paitsi upeasta teen maustaan, myös kauniista esillepanostaan teekupeissa. Se paistetaan samoissa kupeissa mikroaaltouunissa. Jälkiruoka on valmis muutamassa minuutissa. Tarjoile kupit lautasilla. lue lisää
Tämä valkoisesta omenasta ja vadelmasta tehty sangria on syksyisen herkullinen ja siinä on lämmittävä mausteinen vivahde. Täydellinen sunnuntaibrunssille tai syysbileisiin, kun aurinko vielä paistaa ja kesän muistot ovat tuoreet. lue lisää
Sen sijaan, että seisot liedellä paistamassa yksittäisiä pannukakkuja, leivo piirakka samasta taikinasta! Kuohkea, murea ja mehukkailla mustikoilla kuorrutettu piirakka on täydellinen sunnuntaibrunssi. Samaan aikaan kuohkea pannukakku paistuu - lue lisää
"Eggs Benedict on klassinen sunnuntaibrunssiruoka, ja päätin antaa sille pienen twistin ystävänpäivänä", Giada de Laurentiis kertoo. "Perinteisen hollandaisekastikkeen sijaan valitsin red eye -kastikkeen, klassisen... lue lisää
Seuraavia kotibileitäsi tai romanttista illallista varten valmista kevyt valkosuklaafondue vaniljanmakuisella riisimaidolla. Ripaus kanelia täydentää täydellisesti sen vaniljan vivahteita. Tarjoile marjojen ja sokerikakun palojen kanssa. lue lisää
Tämä kuohkea pannukakku on tehty kuin piiras maustetuilla persikoilla ja päällä kermainen kuorrute. Se on valmis muutamassa minuutissa, kun sinulla on pannukakkumix käsillä ja pussi pakastepersikoita pakastimessa. lue lisää
Tämän kuskusin todella herkullisen ominaisuuksiin kuuluu 12 mausteen marokkolainen maustesekoitus. Lisää sitä kuskusin joukkoon höyryämisen aikana ja lisää sitten hieman valmiiseen lisukkeeseen, niin siitä tulee uskomattoman tuoksuva ja herkullinen. Tämä maustesekoitus sopii myös erinomaisesti... lue lisää
Viipaloi porkkanat vihannestenkuorimella pitkiksi suikaleiksi saadaksesi kauniin marokkolaistyylisen salaatin. Porkkanoiden luonnollista makeutta täydentävät täydellisesti kullanrusinat sekä mausteinen korianteri, kumina, cayennepippuri ja kaneli. Mausta salaatti seuraavilla aineksilla: lue lisää
Rapeaksi paistetut moravialaiset keksit ovat suosittuja Pohjois-Carolinassa, jonne ne saapuivat Keski-Euroopasta siirtomaa-aikana. Nämä klassiset, tuoksuvasti maustetut keksit toivat Yhdysvaltoihin moravialaiset 1700-luvulla. Niitä valmistettaessa on erittäin tärkeää... lue lisää
Tämä yllättävän yksinkertainen ja herkullinen piiras valmistuu käden käänteessä ilman taikinaa. Pohjaksi tarvitset vehnätortillan. Ripottele sille kanelisokeria, aseta päälle ohuiksi viipaloidut omenat ja paahda miniuunissa, kunnes sokeri karamellisoituu. lue lisää
Pikakahvin ja jauhetun kanelin lisääminen suklaataikinaan muuttaa tavallisen brownien dramaattisesti. Mausta tulee rikkaampi ja monimutkaisempi, ja sen rakenne säilyttää pehmeän ja tiiviin ytimen, josta kaikki brownieissa pitävät. lue lisää
Tätä lämmintä ja makeaa kesäjälkiruokaa voi nauttia mihin aikaan vuodesta tahansa, sillä se on tehty pakastemarjoista. Berry Crisp kypsyy mikrossa muutamassa minuutissa. Kokeile sitä aamiaiseksi, ja lisää päälle lusikallinen... lue lisää
Mole on meksikolainen klassikko, paksu, tumma kastike, joka on valmistettu kuivattujen chilipaprikoiden, mausteiden ja tumman meksikolaisen suklaan sekoituksesta. Tässä reseptissä pääainesosiin lisätään myös manteleita. Tarjoillaan keitetyn kanan kanssa - lue lisää
Klassiset kanelipullat päällystetään täytteellä paistamisen jälkeen, mutta Ree Drummond päätti tehdä toisin: paistaa ne suoraan karamelli-pekaanipähkinäkuorrutteen kanssa! Pullat ovat herkullisen tahmeita, yksinkertaisesti jumalaisia, ja lusikallinen Jack-viskiä... lue lisää
Karamellisoitujen luumujen kuorrutus sekä jauhetut mantelit, maustepippuri ja kaneli taikinassa tekevät tästä piirakasta herkullisen herkun juhlaviin teekutsuihin. Piirakka kootaan vuoassa käänteisessä järjestyksessä, ja kun käännät sen tarjoilulautaselle, lue lisää
Tällä reseptillä voit tehdä tulisia pähkinöitä, joiden tulisuusaste vaihtelee. Jos pidät kohtalaisen tulisista, lisää vain hieman cayennepippuria. Jos tarvitset jotain tulisempaa, lisää chipotle-pippuria. Ja jos pidät tulisemmasta versiosta, lue lisää
Tämä runsas tomaatti-lihapullakeitto, joka muistuttaa paksua muhennosta, on täynnä aromaattisia mausteita, kuten kanelia, kuminaa ja maustepippuria, ja se sopii täydellisesti lämmittämään kylmänä syyspäivänä. Se on herkullinen sellaisenaan, mutta kokeile sitä lusikan kanssa – lue lisää
Lille on ranskalainen maustettu viini, jota on saatavilla valko-, rosé- ja punaviineinä. Jokaisella lajikkeella on oma ainutlaatuinen makunsa. Vaikka Lille Rouge on herkullinen sellaisenaan, yhdistä se lämmittävän, maustetun siirapin ja vastapuristetun... lue lisää
Valmista upea etiopialaistyylinen illallinen yhdellä pellillä mehukkaalla kanalla, suolaisilla porkkanoilla ja mureilla kikherneillä. Kun olet kauhonut kaiken lautasille, herkulliset liemet jäävät pannulle. Käytä niitä kastikkeena ja valuta ne kanan ja kasvisten päälle. lue lisää
Mukillinen kuumaa kaakaota on vieläkin lämpimämpi, kun se on täytetty meksikolaisella maustesekoituksella, jossa on kanelia, kardemummaa, chiliä ja muskottipähkinää. Lisää ripaus kotitekoista vaniljasokeria, ja tämä juoma on vastustamaton! lue lisää
Unohda tavallinen voideltu pasta päivälliseksi! Kokeile sen sijaan tätä kasviksilla täytettyä voideltua pastaversiota, joka on valmis minuuteissa ja josta lapset pitävät, vaikka eivät pitäisikään kasviksista. Voi - lue lisää
Tämä kakku on saanut inspiraationsa streusel-kuorrutteella tehdystä kahvikakusta, jonka parasta on rapea kuorrute. Kakun sisus on täynnä kermaa, donitseja ja kerros kaneli-pekaanipähkinöitä, mikä todistaa, ettei hyvää voi koskaan olla liikaa. lue lisää
Tämän piirakan nimi kuulostaa vitsiltä, mutta tämä on yksi niistä hetkistä, kun sinun täytyy vain luottaa ja kokata! Tomaattikeittopurkki tekee piirakasta jotenkin taianomaisesti uskomattoman mehevän, kun taas sen maku haalistuu taustalle, ja kolme lämmintä maustetta— lue lisää
Lisää ripaus tropiikkia teehetkeesi ja leivo tämä ihana smetanakakku ananaksella ja rommikuorrutteella. Kakku on tiivis, kohtalaisen makea, sisältä hieman kostea ja päällä rapea streuseli. Täydellinen teen kanssa. lue lisää
Enchiladat ovat suosittu meksikolainen ruokalaji, joka koostuu lihatäytteisistä tortillaputkista, jotka paistetaan maukkaalla tomaattikastikkeella ja juustolla kuorrutetun kerroksen alla. Tässä reseptissä osa perinteisistä enchiladan aineksista on korvattu... lue lisää
Ilahduta vieraitasi tällä fantastisella maulla! Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit marinoidaan sinappimarinadissa omenaviinietikalla ja grillataan herkullisen maukkaaksi ja mehukkaaksi ateriaksi. Tarjoile seuraavien kanssa: lue lisää
Tämän runsaan Lähi-idästä inspiroituneen kulhon pohjana on lämmin, silkkinen hummus, joka valmistetaan nopeasti säilykeherneistä ja maustetaan tahinilla, valkosipulilla, sitruunalla ja kuminalla. Hummuksen päällä on paistettua, maustettua jauhelihaa ja... lue lisää
Nämä hiutaleiset sämpylät sopivat erinomaisesti joko bataatin tai kurpitsan kanssa. Molemmilla vihanneksilla on makea maku, joka loistaa todella mausteiden, kuten kanelin ja muskottipähkinän, kanssa. Kun leikkaat sämpylöitä taikinasta, on tärkeää olla vääntymättä niitä. lue lisää
Hienonnetut bataatit paistetaan uunissa puolikypsiksi ja paistetaan sitten pannulla rapeiksi pekonin ja jalapeñon kanssa. Suolaiset chilipaprikat ja suolaiset pekonipalat tasapainottavat täydellisesti luonnollista makeutta. lue lisää
Pone on makea ja suolainen bataattileipä, joka on Amerikan eteläosien perusruoka. Se leivotaan tyypillisesti aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. Tämä Kardea Brownin versio on jälkiruokavaihtoehto. "Isoäitini teki tätä reseptiä. Sitten hän..." lue lisää
Jos perheesi ei pitänyt terveellisestä bataattimuusista, tee tähteistä jotain, josta kaikki varmasti pitävät. Sekoita perunamuusi mascarponejuustoon, kaneliin ja vaniljaan luodaksesi herkullisen täytteen rapeille leivonnaisille. Täytä... lue lisää
Pehmeä smetanapiirakka rapeaksi paistetun streusel-kuorrutteen ja marjaisen keskustan kera on ihana herkku perheen kanssa kahvin tai teen kanssa. Parhaan maun saavuttamiseksi käytä täytteessä useiden marjojen sekoitusta. Asettele ne vain kerroksittain taikinakerrosten väliin ja ripottele päälle... lue lisää
Perinteinen kanadalainen poutine on vuori ranskalaisia perunoita, joiden päällä on juustoa ja paksua kastiketta. Tee siitä makea välipala tai jälkiruoka näillä kanelilla maustetuilla bataattiranskalaisilla, joiden päällä on paahdettuja vaahtokarkkeja ja kermaista kastiketta. lue lisää
Jos rakastat bataatteja ja erityisesti bataattipiirakkaa, nämä keksit ovat sinua varten. Ne vangitsevat tämän suositun etelän jälkiruoan täyden makuprofiilin ja näyttävät suupalan kokoiselta minipiirakalta. Pohja kootaan nopeasti ja painetaan... lue lisää
Helpottaaksesi asioita, paista tämä piirakka kaupasta ostetulla murokeksipohjalla, sillä tärkeintä on ihana täyte. Siinä sinun täytyy tehdä taikasi. Täyte on tehty bataattipyreestä ja mausteista, kuten kanelista ja muskottipähkinästä... lue lisää
Bataateilla on luontainen makeus, joka tekee niistä erinomaisen ainesosan makeisiin piirakoihin. Tee piirakkatäyte muussatusta bataatista, lisäämällä hieman aromaattisia mausteita, sokeria, voita ja kananmunia. Levitä se piirakkapohjaan. lue lisää
Tämän ylellisen jälkiruoan valmistamiseksi poista omenoiden siemenkodat, täytä ne maustetulla kaurapuurolla, saksanpähkinöillä ja rusinoilla ja paista. Tarjoile lämpimänä jäätelön ja kermavaahdon kanssa. Tämä jälkiruoka tarjoillaan parhaimmillaan... lue lisää
Yksi näiden muffinien pääainesosista on bataatti. Se tekee muffineista erityisen kuohkeita ja pehmeitä. Lisää taikinaan suklaahippuja, niin muffineista tulee jälkiruokamaisia ja ne katoavat hetkessä, vaikka läheisesi olisivatkin olleet bataattia kohtaan skeptisiä - lue lisää
Nauti espanjalaistyylisestä aamiaisesta myöhäisenä sunnuntaiaamuna ja tarjoile rapeita churroja kuuman suklaan kera. Kotona miniatyyrichurrot ovat loistava vaihtoehto. Kanelilla ja sokerilla kuorrutettuina ne näyttävät aivan ihastuttavilta. Ja kuumana... lue lisää
Nämä muffinit paistetaan erityisessä pannussa, jossa on jokaisen reunan keskellä oleva putki, joka jättää kakkuun kolon, johon voit täyttää herkullisella täytteellä. Karpalo-kanelikastike korostaa täydellisesti näiden muffinien virkistävää sitrushedelmien makua. lue lisää
Sopapillat, pehmeät meksikolaiset munkit, jotka on päällystetty kanelisokerilla ja hunajalla, ovat tämän jälkiruoan inspiroimia. Herkkä tuorejuustotäyte paistetaan kahden voitaikinakerroksen välissä, ja niiden päällä on rapea kuorrute - lue lisää
Sobanuudelit (sekä ramen), soijakastike, seesami ja inkivääri ovat kaikki yleisiä japanilaisessa keittiössä, mutta tämä hitaasti kypsennetty sianliharuoka on saanut inspiraationsa useista eri keittiöistä ympäri maailmaa. Vietnamissa käytetään anista ja kanelia, - lue lisää
Tämä texmex-resepti yhdistää chili con carneen (tai yksinkertaisesti chiliin) herkullisen meksikolaisen mole-kastikkeen maun, johon kuuluu mausteisia, kirpeitä ja suklaisia vivahteita – pari ruokalusikallista kaakaojauhetta ja ripaus kanelia tekevät tehtävänsä. Tämä - lue lisää
Nämä churrot ovat erityisiä: sisältä kermaisia ja pehmeitä, päältä rapeita ja makeita, ja päällä on tuoksuva sokeri-kanelikuorrute. On tärkeää käyttää tässä kuorrutteessa luomusokeria; se antaa churroille rapean ja herkullisen maun. Tarjoile churrot kotitekoisen suklaakastikkeen kanssa. lue lisää
Monet ihmiset rakastavat churroja niiden maun ja koostumuksen vuoksi, mutta epäröivät tehdä niitä kotona öljyn määrän ja choux-taikinan vuoksi. Nämä reunoilta rapeat ja kanelisokerilla kuorrutetut pannukakut ovat täynnä meksikolaisten churrojen parhaita ominaisuuksia: lue lisää
Yhdistä kaksi suosittua kaakaokumppania – vaahtokarkkeja ja churroja – jälkiruoaksi, joka varmasti ilahduttaa sekä lapsia että aikuisia. Itse tehdyt vaahtokarkit ovat pitkulaisten churrojen muotoisia ja pyöriteltyjä kanelisokerissa. lue lisää
Tämä juhlava kakku on täynnä meksikolaisia churroja ja sisältää kaikki ainekset: rapean sokerikuoren, tuoksuvia kanelinvivahteita, kevyen vaniljaisen keskustan ja suklaakastikkeen. Itse kakun voi paistaa etukäteen ja heittää pyörimään juuri ennen tarjoilua. lue lisää
Duff Goldman sai tämän hunajabaklavan reseptin moldovalaiselta isoisoäidiltään ja muokkasi sitä hieman. Isoäiti teki upeita leivonnaisia, ja kun hän leipoi baklavaa, kaikki naapurit tulivat hakemaan palan. Täytettä ei vain levitetä – lue lisää
Vaikka et olisikaan bataattifani, tämä herkullinen piirakka saa sinut haluamaan lisää. Muruinen murokeksikuori peittää murean bataattitäyteen kanelilla ja muskottipähkinällä, ja päällä on rapeaa karamelli-pekaanipähkinäpraliinia. Piirakka on lue lisää
Nämä maukkaat bataattileivät, jotka on tehty bataatista leivän sijaan, maistuvat herkullisilta omenamuruilta. Lisää päälle kotitekoista omenahilloketta viikunoiden ja vaahterasiirapin kera ja lisää päälle suosikkigranolaasi herkullisen lisän saamiseksi. lue lisää
Tämä hitaasti kypsennettävä lisuke sopii täydellisesti viihtyisään syysillalliseen ja täydentää ihanasti lomalihojasi täydellisen bataattien, sitrushedelmien, saksanpähkinöiden ja makeanhapokkaisten granaattiomenansiementen yhdistelmän ansiosta. lue lisää
Kuorrutetut bataatit ovat suosittu juhlalisuke Pohjois-Amerikassa. Niiden luonnollista makeutta korostavat kauniisti ruskean sokerin ja mausteisen kanelin karamellin vivahteet. Viipaloi bataatit paksuiksi, jotta ne eivät kypsy liikaa. lue lisää
Mikään juutalainen uusivuosi ei ole täydellinen ilman annosta tzimmesiä, juureskasveista ja kuivatuista hedelmistä valmistettua jälkiruokaa. Hedelmät ja hunaja symboloivat uudenvuoden makeutta. Porkkanat ja bataatit viipaloidaan uudenvuoden loputtoman toivon perinteen mukaisesti. lue lisää
Uunissa paistetut bataatit ovat loistava lisuke, mutta kahdesti paistetut bataatit ovat vielä parempia! Paistamisen jälkeen hedelmäliha koverretaan ja sekoitetaan mascarponen, fariinisokerin ja aromaattisten mausteiden kanssa. Täyte laitetaan takaisin perunankuoriin ja peitetään... lue lisää
Luulliset, luonnolliset lampaanlapapihvit hierotaan chipotle-pippuritahnaan, paistetaan kullanruskeiksi, jolloin herkullinen neste säilyy, ja haudutetaan sitten kypsäksi tuoksuvassa tomaattikastikkeessa valkosipulin ja korianterin kera. lue lisää
Tämä kiinalainen chilikastike, jossa on valkosipulia, mausteita ja rapeita chilipaprikoita, on saanut paljon faneja paljon Kiinan ulkopuolellakin, mutta sitä voi olla vaikea löytää myyntiin Kiinan ulkopuolella. Tee oma kotitekoinen versio tästä rapeasta kastikkeesta ja... lue lisää
Valmista yksinkertainen ja runsas lisuke, joka sopii täydellisesti juhlapöytään: kvinoasta, punaisesta paprikasta ja paahdetusta pekaanipähkinästä tehty salaatti. Mausta salaatilla omenaviinietikkaa ja oliiviöljyä saadaksesi kirpeän maun, ja ripaus kanelia lisää ripauksen possua. lue lisää
Tuorejuuston lisääminen taikinaan tekee näistä bageleista erityisen mureita ja mureita, ja ripaus sokeria antaa niille rapeita yksityiskohtia. Karpalolla ja pekaanipähkinöillä täytetyt ja kanelilla maustetut bagelit ovat täydellinen herkku... lue lisää
Tämä cocktail näyttää klassisesta kahvifrappésta: kylmä, vaahtoava ja siinä on ihana kahvi-suklaan maku, jossa on vivahteita kanelista. Se on maidoton, mutta sen tyypillinen frappévaahto luodaan vatkaamalla kananmunanvalkuainen ravistimessa muiden ainesten kanssa. lue lisää
Pidä pussi viipaloituja persikoita pakastimessa, niin voit tehdä persikkapiirakan milloin tahansa. Muista kuitenkin, että kaupasta ostetut pakastepersikat eivät ole yhtä makeita, koska ne on poimittu hieman raa'ina. Parantaaksesi piirakan makua ja tehdäksesi siitä... lue lisää
Tämä on nopea kasvistagiini, joka lihattomuudesta huolimatta on täynnä täyteläistä makua. Kasviksia haudutetaan mausteiden ja kikherneiden kanssa, kunnes kastike sakenee, ja tarjoillaan höyrytetyn kuskusin kanssa. Käytetään pakastettuja kuutioituja... lue lisää
Tanskalainen aebleskiver-pannu sopii parhaiten näiden kuohkeiden pannukakkujen tekemiseen, mutta myös vohvelirauta käy. Kuohkeat ja kullanruskeat pannukakut on täytetty sisältä omenapaloilla ja ripoteltu kaneli-sokeriseoksella. Tarjoile hunajan kanssa... lue lisää
Lämmin booli, joka on täytetty tuoreilla ja kuivatuilla hedelmäpaloilla ja mausteilla, sopii täydellisesti mihin tahansa juhlatilaisuuteen. Tämä resepti on saanut inspiraationsa meksikolaisesta ponchesta, johon voi lisätä myös tuoretta sokeriruokoa. lue lisää
Kun on kyse terveellisestä vaihtoehdosta perunoille, ansaitsematta unohdettu nauris on paras vaihtoehto! Kypsennettynä sillä on samanlainen koostumus ja maku, ja se on huomattavasti ravitsevampi. Tässä kermaisessa gratiinissa nauriista tulee... lue lisää
Tämä resepti on pakollinen hankinta jokaiselle kotikokille: monipuolinen vaniljakakku, joka miellyttää ketä tahansa ja josta voi helposti tehdä jotain uutta. Makuvaihtoehdot ovat rajattomat. Reseptin lopussa on muutamia ehdotuksia: lue lisää
Ei ole mikään salaisuus, että streuselpiirakan paras osa on itse rapea streusel. Toisin kuin muissa vastaavissa resepteissä, tässä jälkiruoassa käytetään 50/50-suhteessa piirakkaa ja streuselia pellillä, joten voit nauttia jokaisesta puraisusta. Piirakka on lue lisää
Tämä nopea shawarma-versio valmistetaan kanasta, joka ei vaadi pitkää marinointia tai vartaassa paistamista. Leikkaa luuttomat ja nahattomat kanan reisipalat ohuiksi viipaleiksi, sekoita mausteiden kanssa ja paista uunissa. Reisipalat ovat kanan maukkain ja mehukkain osa. Ne... lue lisää










































































































