Maito
Täytä tämä juustoinen pastalaatikko runsaalla valikoimalla eloisia makuja lisäämällä pekonia, vihreää sipulia, valkosipulia ja ripaus cayennepippuria. Asiago- ja provolonejuustojen sekoitus lisää myös täyteläisempää makua. Juustokastike keitetään tuoksuvassa sianlihassa, lue lisää
Jos etsit nopeaa ja täyttävää liha-alkuruokaa isollekin porukalle, kokeile paistaa ruotsalaisia lihapullia! Ne kypsyvät kiertoilmafriteerauslaitteessa vain 10 minuutissa, ja niistä tulee herkullisen rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä ja mehukkaita sisältä. Lihapullat on valmistettu sekoituksesta lue lisää
Jauhettu kardemumma, mustapippuri ja vaniljajauhe antavat tälle juomalle maagisen makean ja mausteisen maun ja aromin, joka sopii täydellisesti kylmien talvi-iltojen lämmittämiseen. Yhdistä kaikki kuivat aineet purkissa ja käytä tarpeen mukaan. lue lisää
Tämä italialainen joulukakku valmistetaan kuivasta seoksesta, jonka voit kerrostaa kauniiseen purkkiin ja antaa rakkaille reseptin kanssa. Perinteinen panettone sisältää paljon kuivattuja hedelmiä, kuten sokeroitua appelsiininkuorta, kuivattuja... lue lisää
Tätä suklaata voi kaataa purkkeihin tai kulhoihin, ja jähmettymisen jälkeen sitä voi tarjoilla jälkiruokana koristeltuna tuoreilla marjoilla, joiden mehukkuus täydentää täydellisesti täyteläistä suklaata. Jälkiruoka on tehty tumman suklaan paloista, - lue lisää
Ina Garten täytti perinteisen mac 'n' cheese -vuoan tuoreilla tomaattiviipaleilla, jotka täydensivät herkullista, hieman makeaa Gruyère- ja cheddarjuustosekoituksesta valmistettua juustokastiketta. Ennen vuoan laittamista uuniin, lue lisää
Paistettu riisipuuro eroaa hieman tavallisesta keitetystä riisipuurosta, ja sen maku on syvempi ja rikkaampi. Sen valmistamiseksi pitkäjyväinen riisi, joka keitetään puolikypsäksi, sekoitetaan maidon, kuohukerman, voin ja sokerin seokseen. lue lisää
Jos sinulla on paljon vanhaa leipää jäljellä, jota et halua heittää pois, tee siitä herkullinen suklaavanukas jälkiruoaksi, varsinkin kun kaikkia muita aineksia on helposti saatavilla lähes jokaisesta keittiöstä. Valmista kermainen seos: lue lisää
Tämän samettisen, kermaisen ja mausteisen keiton valmistus kestää vain puoli tuntia. Paistettuja purjoja haudutetaan kanalientässä perunoiden, säilyketomattien ja uunissa paistettujen... lue lisää
Tällä kuuluisan amerikkalaisen mac 'n' cheese -paistoksen versiolla on ainutlaatuinen maku, eikä se johdu pelkästään neljän eri juuston – Monterey Jackin, terävän cheddarin, ricottajuuston ja parmesaanin – sekoituksesta. Juustokastikkeessa on myös kurpitsasosetta, joka... lue lisää
Valmista herkullinen kukkakaalipaistos, joka muistuttaa makaronilaatikkoa, mutta ilman pastaa. Se on täydellinen vähähiilihydraattinen ratkaisu. Maku ja koostumus ovat lähes samat, mutta terveyshyödyt ovat paljon suuremmat. Keitetyt kukkakaalin nuppuja - lue lisää
Tämä perunakeitto on täynnä paistetun pekonin ja cajun-mausteiden raikkaita makuja. Paista kasvikset pekoninrasvassa, lisää perunat ja liemi ja hauduta hiljalleen kypsiksi. Sakeuta sitten keittoa seoksella, jossa on lue lisää
Tämä juustokeitto on saanut inspiraationsa perinteisestä amerikkalaisesta ruokalajista mac 'n' cheese, herkullisesta pastasekoituksesta, joka haudutetaan pehmeässä juustokastikkeessa. Aloita keitto paistetuilla vihanneksilla ja lisää sitten vähitellen liemi, maito ja raastettu... lue lisää
Juustokeitto on aina varma lounasvaihtoehto, josta sekä aikuiset että lapset pitävät. Täyteläisemmän maun saat lisäämällä peräti kolmea juustoa. Ree Drummond valitsi miedon ja kirpeän cheddarin sekoituksen sekä... lue lisää
Tämä keitto on muunnelma perinteisestä amerikkalaisesta kana- ja nyytikeittoannoksesta, mutta näiden kahden ainesosan lisäksi keitto sisältää monia terveellisiä vihanneksia: porkkanoita, sellerinjuurta, nauriita, lanttua, sipulia ja fenkolinjuurta. Vihannekset paistetaan kevyesti kermaisessa kastikkeessa. lue lisää
Simpukkakeitto eli äyriäismuhennos on peräisin Yhdysvaltojen Uuden-Englannin alueelta, jonka rannikko kuhisee simpukoita ja äyriäisiä. He todellakin osaavat tehdä niistä herkullisia! Simpukoiden lisäksi autenttiseen keittoon kuuluu perunoita, mausteista... lue lisää
Tämä upea keitto ei ole oikeastaan muuta kuin kermaisessa béchamelkastikkeessa haudutettuja kasviksia. Kuulostaa herkulliselta, eikö vain? Kukkakaalia haudutetaan voissa sipulien, porkkanoiden ja sellerin kanssa, ja päälle laitetaan erikseen valmistettua... lue lisää
Appelsiinin kuori, ripaus kanelia ja mascarponejuusto muuttavat tavallisen maitoisen riisipuuron elegantiksi jälkiruoaksi, joka tarjoillaan jälkiruoaksi kauniissa kulhossa nokareen tuorejuustokuorrutetta kera. Valmistuksessa käytetään tärkkelyspitoista Arborio-riisiä. Se on hyvin- lue lisää
Hidas liesi tekee tästä klassisesta lisukkeesta entistä helpomman. Yhdistä vain kuoritut ja viipaloidut perunat voin, suolan, mustapippurin ja veden kanssa hitaassa liesissä, aseta haluttu kypsennystila ja olet valmis. lue lisää
Hautajaisperunapata on perinteinen ruokalaji Amerikan Keskilännessä, jonka kehittivät alun perin mormoniyhteisöt, jotka valmistivat sitä pääasiassa hautajaisiin. Tästä pata on saanut nimensä, mutta älä anna sen hämätä: tämä ruoka on erittäin... lue lisää
Näiden keksien tekemiseen tarvitset erikokoisia perhosmuotoisia muotteja, jotta keksit ovat tarjoiltavampia. Lisää taikinaan hieman appelsiininkuorta, jotta keksit saavat kevyen sitrushedelmien aromin, ja kirkkaampien perhosten saamiseksi... lue lisää
Tämä resepti on saanut inspiraationsa kuorineen paistetuista perunoista, joiden päällä on juustoa, smetanaa, kevätsipulia ja rapeaa pekonia. Itse keitto valmistetaan kuorituista ja maitokastikkeessa pehmeiksi muussatuista paistetuista perunoista. lue lisää
Terveellisempi ja kevyempi vaihtoehto perunamuusille, joka sopii täydellisesti jo valmiiksi täyteen ahdetulle juhlaillalliselle. Ota yhtä suuret määrät sellerinjuurta ja palsternakkaa, keitä ne ja sekoita lisäämällä: lue lisää
Tässä kasvislasagnereseptissä käytetään paahdettuja portobellosieniä – maukkainta ja lihaisinta sienilajiketta – lihakastikkeen sijaan. Niiden makua täydentää täydellisesti béchamelkastike ja ripaus muskottipähkinää. Kokoa lasagne uunivuokaan. lue lisää
Tämän reseptin mukaan valmistetusta suklaavanukkaasta tulee silkkistä, pehmeää ja täyteläistä. Sen valmistamiseksi kuuma suklaaseos sekoitetaan sokerin kanssa vatkattuihin kananmunankeltuaisiin ja sekoitetaan huolellisesti, jotta keltuaiset eivät erotu toisistaan. lue lisää
Tämä suuri joulukakku, joka on koristeltu kuorrutteella, granaattiomenansiemenillä ja silputuilla manteleilla, on sekä upean näköinen että herkullisen makuinen. Paistamiseen tarvitset suuren pyöreän vuoan, jossa on reikä keskellä, jotta kakku paistuu tasaisesti. lue lisää
Tämä täytetty piirakka paistetaan valurautapannulla, joka sopii sekä liedelle että uuniin. Ensin täyte kypsennetään liedellä pannulla käyttäen silputtua kalkkunanrintaa, sipulia, porkkanaa, selleriä, vihreitä herneitä ja mausteita. Valmistusohjeet: lue lisää
Paimenpiirakan kauneus piilee siinä, että se yhdistää pääruoan, vihannekset ja lisukkeen yhdeksi ylelliseksi padanruoaksi. Se sopii täydellisesti niin juhlapöytään kuin sunnuntaipäivälliseksikin. Padan pohjakerros on paistettua jauhelihaa - lue lisää
Nämä ihanat aniksenmakuiset suklaakeksit on tehty viehättävien pienten solmujen muotoisiksi, jotka pitävät muotonsa hyvin ja ovat rapeita uppopaistamisen jälkeen. Sekoita taikinaan kaakaojauhetta ja aniksen maun saamiseksi lisää aniisöljyä. lue lisää
Tuskinpa yksikään lapsi tai aikuinen kieltäytyisi lämmittävästä, paksusta ja täyteläisestä kupillisesta kuumaa kaakaota. Tämä jälkiruokajuoma piristää mielialaa jo pelkästään aromillaan. Valmista se sulattamalla puolimakeaa ja tummaa suklaata maidossa. lue lisää
Suklaababka on suklaatäytteellä täytetty hiivataikinasämpylä, jota tyypillisesti leivotaan erityistilaisuuksiin, kuten jouluun tai pääsiäiseen. Sen valmistaminen on aikaa vievää, mutta tulos on sen arvoinen, sillä tuloksena oleva sämpylä... lue lisää
Hemmottele rakkaitasi tänä jouluna näillä ainutlaatuisilla kaki-kekseillä. Hedelmäsose sekoitetaan suoraan taikinaan yhdessä kullanrusinoiden ja mausteiden, kuten kanelin, neilikan ja muskottipähkinän, kanssa. Keksit ovat pehmeitä, hieman kosteita ja erittäin... lue lisää
Tulet ihastumaan makean vaniljan ja kuohuvan sitruunan fantastiseen yhdistelmään tässä pehmeässä, herkullisella kermalla täytetyssä kakkupohjassa. Sekä kakkupohjaan että kermaan on käytetty kokonaista vaniljatankoa, mikä lisää täyteläisen maun. lue lisää
Yhdistä juhlava paahtopaisti tai -varras näiden yrteillä maustettujen mini-Yorkshire-vanukkaiden kanssa. Perinteiset Yorkshire-vanukkaat paistettiin Englannissa paistin rinnalla käyttäen rasvaa, mutta tämä kätevämpi versio voidaan valmistaa erikseen paahtopaistista. lue lisää
Perinteisen kakun sijaan voit valmistaa talvilomallesi tämän ylellisen kaakaolla maustetun sämpylän, josta monet nauttivat kourallisen kuohkeita vaahtokarkkeja kera. Ensin paistetaan kuohkea suklaakakku, johon on lisätty kaakaojauhetta taikinaan. lue lisää
Kuohkeat ja ilmavat kotitekoiset donitsit, joiden päällä on kultainen ja rapea kuori, lumoavat kaikki aromillaan ja maullaan. Alla on resepti klassisille berliiniläisille donitseille, jotka on pyöritelty sokerissa ja täytetty reiän kautta hillolla. Saatat pitää myös näistä: lue lisää
A la mode -vohvelit sopivat sekä joulun aamiaiseksi että jälkiruoaksi. Maito, kananmunat, maustettu rommi, muskottipähkinä ja ripaus neilikkaa antavat niille jouluisen munatotin lumoavan tuoksun. Vohvelit paistetaan hiivataikinassa, ja niiden valmistamiseksi... lue lisää
Näiden kookos-rommimacaronsien maistelu vie sinut aistikkaalle Karibian rannikolle. Runsaan kookoshiutalemäärän lisäksi nämä pehmeät keksit sisältävät myös tummaa rommia, kananmunanvalkuaisia ja sokeria. Kookosseos... lue lisää
Nämä rapeat voitaikinakuusien joulupöydässä näyttävät upeilta uudenvuoden- tai joulupöydässäsi. Monimutkaisesta ulkonäöstään huolimatta ne ovat uskomattoman helppoja leipoa kaupasta ostetusta voitaikinasta. Voitele ne voilla - lue lisää
Näiden keksien suklaan maku yhdistyy kiehtovalla tavalla neilikan ja vaniljan hienovaraiseen tuoksuun – täydellinen uudenvuoden herkku. Ne ovat mureita ja murenevia, ja helppoja valmistaa. Mukava lisä: ne voi koristella kuorrutteella. Joten valmistaudu – lue lisää
Näiden keksien tekemiseen tarvitset vastapaahdettuja kahvipapuja, jotka antavat niille taianomaisen kahviarominsa. Jauha ne karkeasti. Osa kahvista sekoitetaan turbinadosokeriin keksien päälle ripoteltavaksi ja osa sekoitetaan taikinaan. lue lisää
Jos etsit kirkkaanvärisiä keksejä talvilomaa varten, tutustu näihin oikukkaisiin palmiereihin. Matcha-teejauhe antaa kekseille niiden upean maun ja sävyttää ne myös vihreäksi – yhdeksi perinteisistä jouluväreistä. lue lisää
Näissä herkullisissa italialaistyylisissä kekseissä on ihana pähkinäinen maku ja aromi taikinaan lisättyjen hasselpähkinöiden ja hasselpähkinäliköörin ansiosta. Kiehautetut ja kuoritut hasselpähkinät esipaahdetaan uunissa, minkä jälkeen ne pilkotaan ja... lue lisää
Nämä rapeat minikokoiset maissmuffinssit sopivat täydellisesti oluen kanssa nautittavaksi välipalaksi, pelien katseluun, elokuvien katseluun tai muihin kotibileisiin. Ja ne ovat uskomattoman helppoja tehdä valmiista maissmuffiniseoksesta. Vaivaa se vain paksuksi taikinaksi, lue lisää
Nämä suolaiset, rapeakuoriset lihapullat ovat juhliesi suosituin alkupala. Jauhetusta kalkkunasta, mausteista, yrteistä, sipulista ja raastetusta parmesaanista valmistetut lihapullat ovat uskomattoman mehukkaita. Tarjoiluun pujota ne... lue lisää
Minttumaito joulukekseihin yhdistettynä on ihana jouluherkku sekä lapsille että aikuisille. Lisää 20 minttukarkkia jokaiseen maitolitraan. Tee juomisesta entistä hauskempaa koristelemalla lasien reunat valkoisella tai maitomaisella valkoisella. lue lisää
Tämä resepti muuttaa yksinkertaisen kotitekoisen ruokalajin, kuten makaronin ja juuston, hienostuneeksi herkuksi. Kaikki tämä on aidon, ruskeassa voissa paistetun hummerinlihan ja neljästä juustotyypistä valmistetun kastikkeen ansiota: parmesaani, mausteinen - lue lisää
Kampasimpukat ovat loistava vaihtoehto illalliselle: ne ovat vähäkalorisia, runsasproteiinisia, vähärasvaisia ja mikä parasta, kypsyvät minuuteissa. Paista ne pannulla ja tarjoile palsternakkasoseen kanssa – terveellinen vaihtoehto. lue lisää
Tee kaikkien suosikkipastasta tahmeassa juustokastikkeessa terveellinen ruokalaji, joka täyttää sen runsaalla kasviksella. Lisäksi siinä käytetään täysjyväpastaa, joka tarjoaa entistä enemmän kuitua. Keitä se ja sekoita sen kanssa... lue lisää
Monet ihmiset luultavasti haaveilevat taianomaisesta makeasta leivonnaisesta, joka sisältää enemmän ravintoaineita kuin kaloreita ja kaloria. Nämä muffinit ovat taivaan lahja! Ne ovat täynnä terveellisiä leseitä, muroja, vehnänalkioita, pellavansiemeniä ja kuitua terveellisistä vihanneksista ja hedelmistä. lue lisää
Herkkusuut ihastuvat tähän parsajäätelöön. Monimutkaisesta konseptista huolimatta se on uskomattoman helppo valmistaa; tarvitset vain erityisen jäätelökoneen. Se valmistetaan parsan varsien pehmeämmistä päistä. Ne kiehautetaan ja... lue lisää
Nämä murenevat, sulavat keksit, joissa on ihastuttavia sitruunan, vaniljan ja mantelin vivahteita, ovat kaunis jouluherkku. Täytä kaksi keksiä sitruunatahnalla ja lisää päälle sitten sitruunatahnaa. lue lisää
Tässä annoksessa käytetään maukasta flank-pihviä, joka on loistava arkiruokavaihtoehto, jos haluat nauttia naudanlihan rikkaasta mausta. Tärkeintä on kypsentää se suositellun kypsennysajan mukaisesti, jotta pihvin sisältä tulee täydellisen kypsä. lue lisää
Tämä resepti tekee Tater Totsista herkullisen ja täyttävän aamiaispaistoksen pohjan. Parasta on, että kokoat padan edellisenä iltana ja laitat sen jääkaappiin yön yli. Sitten aamulla, kun kaikki valmistautuvat, paistat sen... lue lisää
Näiden herkullisten ranskalaisten paahtoleipien valmistaminen aamiaiseksi kannattaa suunnitella jo edellisenä iltana, sillä leivän täytyy liota kermaisessa munaseoksessa yön yli. Parasta on, että sinun ei tarvitse seistä hellan ääressä paistamassa paahtoleipää useita kertoja. lue lisää
Kuohkeat ja pehmeät, tuoreet bagelit ovat täydellinen pohja voileiville, jotka ovat niin suosittuja New Yorkissa. Mutta jos sinulla on muutama vanhentunut bageli, anna niille uusi elämä amerikkalaisella leipävanukkaalla, Stratalla. Bagelit viipaloidaan - lue lisää
Uudenvuoden tai joulun herkuksi voit leipoa näitä kirkkaita ja mielenkiintoisia kuppikakkuja, jotka on koristeltu tuorejuustokuorrutteesta tehdyllä valkoisella lumella ja sulatetulla makeiskuorrutteella pirskotelluista pilleistä tehdyillä miniatyyrijuulukuusilla. Jälkiruoan pohja on pehmeä - lue lisää
Koristele uudenvuoden- tai joulupöytäsi syötävillä käpykuppikakuilla. Ne lumoavat sinut pehmeällä ja mehevällä koostumuksellaan, ja suklaan ja appelsiininkuoren upea yhdistelmä tekee niistä herkullisia ja... lue lisää
Tämä perinteinen amerikkalainen pekaanipähkinäpiirakka saa makunsa kuuluisista pekaanipähkinäsämpylöiden kaneli-sokeri-tuorejuustokuorrutteesta. Ja se on uskomattoman helppo tehdä – käytä kaupasta ostettua taikinaa! Piirakka paistetaan kahdessa vaiheessa: ensin, lue lisää
Tämä perunamuusi on tehty kuorineen keitetyistä punaisista perunoista, jotka sisältävät runsaasti hyödyllisiä mikroravinteita. Muussaa ne smetanan ja voin kanssa, ja jos haluat pirteän maun, lisää piparjuurella maustettua maitoa ja persiljaa. lue lisää
Tarjoile kauniisti juhlapöytään yksinkertainen lisuke, kuten perunamuusi, tekemällä gratiini. Perunamuusi levitetään pannulle, tasoitetaan ja paistetaan uunissa kullanruskeaksi. Ja täyteläisen, mausteisen maun saamiseksi... lue lisää
Etsitkö juhlavaa vaihtoehtoa perunamuusille? Kokeile tätä porkkana-, purjo- ja inkiväärimuusia. Se on paitsi herkullista, myös terveellisempää kuin perunat. Maustetut vihannekset paistetaan pannulla ja haudutetaan maidossa kypsiksi. Vatkaa yhteen. lue lisää
Täydennä joululeipäkoriasi Boston Parker House -sämpylöillä, jotka ovat kuohkeita ja ilmavia sekä niissä on ihanan voinen tuoksu. Nämä sämpylät leivottiin ensimmäisen kerran 1800-luvulla Parker House Hotel -ravintolassa Bostonissa, Yhdysvalloissa, ja ne ovat olleet suosikkisi siitä lähtien. lue lisää
Ulkoilu ja itse tehty leivonta tuntuvat ensi silmäyksellä yhteensopimattomilta. Herkullisen ranskalaisen kirsikka-clafoutin voi kuitenkin leipoa missä vain, jopa valurautaisessa padassa. Voit käyttää sekä tuoreita että lue lisää
Nämä herkulliset ranskalaiset leivonnaiset, joissa on runsas suklaa-minttutäyte ja mausteiset vivahteet, ovat jälkiruoka, joka ilahduttaa vaativimpiakin makunautintoja. Noudata yksityiskohtaista vaiheittaista reseptiä ja valmista tämä ylellinen jälkiruoka itse. lue lisää
Clafoutis on klassinen ranskalainen herkku. Tämä helposti valmistettava piirakkamainen pataruoka, jossa on päärynöitä, luonnollista vaniljaa ja ripaus raastettua anista, saa hienostuneen maun ja ainutlaatuisen aromin. Sitä voi nauttia perheteen tai... lue lisää
Amerikkalainen pataruoka, Strata, muistuttaa suolaista leipävanukasta kasviksilla, ja sitä rakastetaan pääasiassa siksi, että sen voi valmistaa mistä tahansa käsillä olevista aineksista, jopa vanhentuneesta leivästä, jota ei halua heittää pois – aina – lue lisää
Nyt voit nauttia "Kuuluisia ruotsalaisia lihapullia kermakastikkeessa, aivan kuten IKEA" kotona – älä vain unohda puolukkahilloa! Lihapullat on tehty jauhelihan, sian- ja naudanlihan, mausteiden ja korppujauhojen sekoituksesta. lue lisää
Rentona sunnuntaiaamuna hemmottele rakkaitasi herkullisella ja täyttävällä aamiaisella nopeasti tehdyillä kotitekoisilla pulloilla. Nämä ihanat pullat paistetaan jauhojen, voin ja piimän kanssa. Niiden tulisi olla hiutaleisia ja kohota hyvin. Tämän saavuttamiseksi: lue lisää
Kuohkeasta aamiaismunakkaasta tulee entistäkin terveellisempi lisäämällä siihen hienonnettua parsakaalia, ja raastetut paistetut perunat tekevät siitä täyttävämmän – täydellinen runsaaseen aamiaiseen. Tarvitset uuninkestävän pannun, koska ensin... lue lisää
Tämä ihana ranskalainen jälkiruoka lumoaa sinut silkkisen koostumuksensa ja eloisien suklaan ja karamellin makujen ansiosta, ja ripaus merisuolaa tekee siitä täyteläisemmän. Kuuma suolattu karamelli sekoitetaan suklaan ja kerman kanssa ja päälle lisätään kananmunankeltuaiset. lue lisää
Leipävanukas on ihanteellinen kotitekoinen resepti, kun et halua työskennellä taikinan kanssa. Jos leipäsi on vanhentunutta, se on hienoa. Jos ei, paahda tuoretta leipää uunissa. Tämä on vanukkaan pohja. Sekoita leipäkuutiot keskenään ennen paistamista. lue lisää
Kontrastisella kaksivärisellä kuorrutteella koristellut suklaakuppikakut näyttävät upeilta juhlissasi ja ilahduttavat upealla maullaan. Kuppikakut ovat pehmeitä ja ilmavia, ja täyteläisen maun saavuttamiseksi ne sisältävät kaakaojauhetta ja... lue lisää
Tässä reseptissä italialaiset perunagnocchit ovat osa runsasta pataa, johon kuuluu myös paistettuja sieniä, grillattuja kananpaloja ja pinaattia. Kaikki ainekset sekoitetaan maukkaaseen kermakastikkeeseen ja paistetaan uunissa perunakerroksen alla... lue lisää
Nämä herkulliset lihapullat mausteisessa kastikkeessa ovat täydellinen idea viihtyisään sunnuntai-illalliseen kotona. Vaikka ne on tehty vähärasvaisesta kalkkunan jauhelihasta, raastettu omena tekee niistä mehukkaita, mureita ja... lue lisää
Mielenkiintoinen ja herkullinen tapa kypsentää kananmunia. Keitä munat puolikypsiksi, kuori ne, kääri ne paksuun jauhelihakuoreen, pyörittele korppujauhoissa ja uppopaista kullanruskeiksi. lue lisää
Nopea ja maukas arkiruoka. Erityisesti lapset rakastavat sitä, sillä se on tehty heidän suosikkipaistetuista makkaroistaan ja perunamuusista. Voit valmistaa sen nopeammin käyttämällä mikroaaltouunia paistaessasi makkaraa liedellä. Tässä reseptissä: lue lisää
Nämä herkulliset ja mehukkaat jauhelihapullat on kirjaimellisesti täytetty juustolla. Ensin jauhelihaan sekoitetaan raastettua parmesaania, minkä jälkeen jokainen pulla täytetään bocconcini-mozzarellapallolla, ja paistamisen jälkeen sisällä odottaa yllätys: lue lisää
Runsas ja herkullinen amerikkalaistyylinen pata, jossa on kanaa, villiriisiä, vihanneksia ja raastettua juustoa, kaikki täyteläisessä, maukkaassa kermakastikkeessa, jonka päällä on paksu, rapea keksikuorrute. Tämä pata vaatii kypsennettyä kanaa. lue lisää
Tämä paksu, kermainen ja ravitseva keitto on tehty perunoista ja purjosta, ja sitä on täydennetty uskomattoman aromaattisella fenkolilla. Se on melko täyttävä, mutta kaloripitoisempi kuin muut vastaavat keitot. Keiton kerma on korvattu vähärasvaisella kermalla. lue lisää
Leipävanukas on mukava kotitekoinen herkku, helppo valmistaa ja herkullinen, varsinkin kun lisäät siihen omenapaloja ja tummaa suklaata. Käytä vanukkaaseen kaneli-rusinaleipäviipaleita (vanhanaikaisia tai kuivattuja - lue lisää
Mehukas hummerinliha täydentää harmonisesti amerikkalaisen mac 'n' cheesen kermaista ja juustoista kastiketta muuttaen sen tyypillisestä arkiruoasta herkulliseksi juhlaherkuksi. Kastikkeeseen sekoitetaan kypsennettyjä ja viipaloituja hummereita... lue lisää
Näiden keksien valmistamiseksi vehnäjauhot sekoitetaan kaurahiutaleisiin ja puhdistettu sokeri sekoitetaan fariinisokerin kanssa yhtä suurin suhtein, jotta kekseille annetaan kevyt karamellin maku. Taikinaan lisätään myös raastettua omenaa... lue lisää
Herkullinen pasta paksussa, tahmeassa juustokastikkeessa – mac'n'cheese – on herkullinen vaihtoehto perheen sunnuntaipäivälliseksi. Pasta on vieläkin herkullisempaa, kun lisäät siihen jauhelihaa. Jauheliha ei kuitenkaan sekoitu pastaan, ja kaikki... lue lisää
Koristele halloweenisi mustalla, kaksikerroksisella kakulla, joka on täynnä hämähäkinseittejä ja jota kummitukset vainoavat. Se näyttää aavemaiselta, mutta siihen leikattu kakku paljastaa eloisien värien sateenkaaren, joka on erityisen upea mustaa voikreemiä vasten. Sillä - lue lisää
Nämä kirkkaanväriset keksit, jotka on päällystetty puoliksi suklaalla ja puoliksi appelsiinikuorrutteella, ovat hauska muunnelma New Yorkin mustavalkoisesta keksistä ja täydellinen Halloween-herkku. Voit käyttää tätä ideaa kuorrutteen sävyttämiseen myös muilla väreillä. lue lisää
Tämä täyteläinen ja silkkisen kermainen keitto valmistetaan pinaatista, sipulista ja mausteista maidossa ja sakeutetaan jauhoilla. Maun parantamiseksi pinaatti kuullotetaan ensin oliiviöljyssä ja sipulit voissa. Kun kaikki ainekset on yhdistetty, lue lisää
Nämä lihapullat, jotka ovat rapeita päältä ja mehukkaita sisältä, ilahduttavat sekä lapsia että aikuisia. Niiden valmistamiseksi jauheliha sekoitetaan korppujauhojen, maidon, munien ja mausteiden kanssa. Sitten niistä muodostetaan pieniä lihapullia, jotka paistetaan lue lisää
Kuohkean ja herkän sitruunasouffléen valmistaminen on paljon helpompaa kuin luuletkaan. On erittäin tärkeää vatkata valkuaiset täysin puhtaassa kulhossa; tämä varmistaa, että seoksesta tulee runsasta ja ilmavaa, ja siksi valmiista soufflésta tulee täydellinen. Erikseen: lue lisää
Muskat muuttavat perinteisen ranskalaisen clafoutis'n uskomattoman meheväksi jälkiruoaksi, jota voi tarjoilla aamiaiseksi tai illallisen päätteeksi. Marjat päällystetään munataikinalla ja clafoutis paistetaan uunissa. Sen koostumus on... lue lisää
Ranskalainen keittiö on kuuluisa paitsi kulinaarisista herkuistaan, myös yksinkertaisesta mutta erittäin suositusta kuumasta voileivästä, croque-monsieurista, jonka nimi voidaan kääntää "Monsieur Crunchiksi". Voileipä valmistetaan kahdesta paahdetusta leipäviipaleesta, jotka on asetettu niiden väliin. lue lisää
Ranskalainen clafoutis on omaperäinen tapa käyttää makeita ja happamia luumuja jälkiruoassa. Se on kevyempi ja mureampi kuin piiras, ja se voidaan tarjoilla heti illallisen jälkeen. Mehukkaat luumut täydentävät täydellisesti clafoutis'n paistettua kermaista pohjaa, kun taas anis ja vanilja... lue lisää
Punaiset siemenettömät viinirypäleet sopivat erinomaisesti piirakkatäytteeseen, joka antaa sille rikkaan ja hedelmäisen maun. Piirakka itsessään on tiivis ja mehevä, erittäin herkullinen. Taikina sekoitetaan nopeasti sähkövatkaimella ja piiras paistetaan pyöreässä vuoassa. lue lisää
Helppo lisuke, joka sopii minkä tahansa pääruoan kanssa. Uudet perunat keitetään kuorineen, jolloin kaikki mukulan ja kuoren hyödylliset mikroravintoaineet säilyvät, ja muussataan kevyesti voin, maidon ja... lue lisää
Paahdetut vaahtokarkit antavat perinteiselle vanilja-crème brûléelle täyteläisemmän karamellin maun. Jälkiruoan valmistamiseksi avotulella tai uunissa grillitoiminnolla paahdetut vaahtokarkit sekoitetaan vaniljakastikkeeseen. Kaikki vatkataan, kunnes... lue lisää
Ranskalainen uunisuklaakerma (pou de crème) on herkkä suklaapommi, joka lumoaa sinut koostumuksellaan ja unohtumattomalla maullaan. Maku puolestaan riippuu suoraan käytettyjen ainesosien laadusta, joten valitse paras tumma suklaa - lue lisää
Jos etsit herkullista ja näyttävästi esille aseteltua jälkiruokaa, joka on helppo valmistaa kotona, kokeile ehdottomasti ranskalaista Île flotant -leivonnaista. Sen nimi tarkoittaa "kelluvaa saarta": kevyt ja ilmava marenkisaareke kelluu samettisessa... lue lisää
Lämmin polenta, johon on sekoitettu raastettua parmesaania ja voita, luo upean kermaisen koostumuksen ja herkän maun. Tarjoile se italialaistyyliin haudutettujen sinapinlehtien ja uppomunan kanssa. Saat pirteän lisän voilla. lue lisää
Reseptissä käytetään aitoa meksikolaista suklaata, jota myydään kiekkoina. Tämä suklaa ei ole kaikkien mieleen sellaisenaan, mutta maidon kanssa yhdistettynä siitä tulee upean herkullinen juoma, joka lämmittää viileinä iltoina... lue lisää









































































































