Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Mehukasta, mureaa, tummaa kananlihaa, rapea kuori alle 20 minuutissa – mikäpä olisikaan parempaa?! Kanan koipireidet on päällystetty maustetulla jauholla ja paistettu... ilmakeitin Vähällä öljymäärällä ne tulevat rapeiksi kuin uppopaistetut. Tarjoile ne sellaisenaan tai lisää niiden päälle suosikkikastikettasi (BBQ, buffalo) kuumina saadaksesi lisäpotkua.

Ainesosat:

• 1 tl rakeistettua valkosipulia (tai valkosipulijauhetta)
• 1 tl sipulijauhetta
• 1 tl kuivattua timjamia
• 0,5 tl savustettua paprikaa
• Karkeaa suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
• 4 luullista, nahkaista kanan koipireittä (noin 900 g)
• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 rkl jauhoja
• Erikoisvarusteet: ilmagrilli, jonka tilavuus on 3,5 litraa.

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kanan koivet, sipulijauhe, paprika, timjami

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita pienessä kulhossa rakeistettu valkosipuli, sipulijauhe, timjami, paprika, 2 tl suolaa ja 1/2 tl pippuria. Taputtele kana kuivaksi ja laita se keskikokoiseen kulhoon. Lisää oliiviöljy ja puolet mausteseoksesta ja sekoita.
Vaihe 2
• Lisää jauhot jäljellä olevaan mausteseokseen ja sekoita. Kaada jauhoseos suureen minigrip-pussiin. Laita maustetut kananrinnat pussiin, sulje pussi tiiviisti ja sekoita, kunnes kana on kauttaaltaan mausteiden peitossa.
Vaihe 3
• Kuumenna ilmafriteerauskeitin 200°C:een.
Vaihe 4
• Aseta kanan koipireidet nahkapuoli alaspäin ilmafriteerauskoriin varmistaen, etteivät ne kosketa toisiaan. Kypsennä käännellen koipia puolivälissä, kunnes koipireiden paksuimpaan kohtaan (ei luuhun) työnnetty lämpömittari näyttää 74 °C:ta, noin 18 minuuttia. Anna jäähtyä 5 minuuttia ja tarjoile.

Äänet: 3