Sitruunamehu
Tässä yksinkertaisessa reseptissä Guy Fieri käyttää mangon, chipotle-paprikoiden ja korianterin sekoitusta kolme kertaa: marinoi kananpaloja siinä, lasittaa sen (valelemalla sitä lihan päällä kypsennyksen aikana) ja käyttää sitä kastikkeena tarjoillessaan. lue lisää
Näiden yrteillä maustettujen kalavartaiden valmistukseen Melissa De Arabian käyttää mieluiten kiinteälihaista valkoista kalaa, kuten turskaa, koljaa tai ruijanpallasta, vuorotellen sen kanssa kesäkurpitsan ja kirsikkatomaattien kanssa. lue lisää
Tämä herkku, joka maistuu ja väriltään on aivan kuten kaupasta ostetut versiot, mutta on tehty vähemmillä ainesosilla, perustuu luonnonmukaiseen hedelmäsoseeseen. Sinä päätät, mitä hedelmiä käytät, joten voit valita: lue lisää
Alton Brown valmistaa monitoimikoneella kermaisen Lähi-idän dipin vain 15 minuutissa, ja se sopii täydellisesti tarjoiltavaksi rapean pitaleivän, suolakeksien tai lapsesi suosikkivihannesten kanssa. lue lisää
Lisätäkseen omenan makua Neely-perhe lisää aitoa, kylmäpuristettua omenamehua yksinkertaiseen hedelmien, fariinisokerin ja kanelin seokseen – ja vain 25 minuutissa omenasose on valmista. lue lisää
Ensin Bobby Flay kuullottaa salottisipuleita rapean pancetan kanssa, paahtaa sitten ruusukaaleja uusien perunoiden kanssa pehmeiksi ja viimeistelee aterian voinokareella ja virkistävällä sitruunamehun puristuksella. lue lisää
Runsaan jouluaterian jälkeen vieraat ihastuvat nauttimaan viileästä palasta Alton Brownin herkullista sitruunamarenkipiirakkaa, joka on maustettu tuoreella sitrusmehulla ja päällä kevyt, ilmava marenkikerros. lue lisää
Ina Gartenin loputtoman herkulliset ja yksinkertaiset katkaravut tarjoillaan parhaimmillaan hänen mausteisen kotitekoisen kastikkeensa kanssa, joka on valmistettu chilistä, ketsupista, piparjuuresta ja sitruunamehusta. lue lisää
Pyörittele kana nopeasti jauhoissa ja paista se kypsäksi. Giada De Laurentiisin helppo italialainen kananrintaateria klassisella täyteläisellä sitruuna-kapriskastikkeella on valmis. lue lisää
Kvinoa sopii täydellisesti nopeaan lounaaseen tai lisukkeeksi lihalle ja kalalle. Tämä ruoka tarjoaa erilaisia koostumuksia ja raikkaita makuja rapeiden pinjansiementen, rusinoiden ja sitruunamehun ansiosta. lue lisää
Jotta leivitetystä kanasta tulisi mehukas ja maukas, Neelyn perhe suosittelee antamaan sen marinoitua yön yli kefiiripohjaisessa marinaadissa, ripottelemaan sitten päälle murskattuja maissihiutaleita ja paistamaan kullanruskeaksi. lue lisää
Ina Gartenin paistetut katkaravut pyöritellään tuoksuvassa voi-valkosipulikastikkeessa, jossa on chiliä, kuivattuja yrttejä ja sitruunaa, ja viimeistellään ripottelemalla päälle korppujauhoja rapean kuoren aikaansaamiseksi. lue lisää
Rikkaan ja aromaattisen väripaletin omaava eloisa valkosipuli-sitruunakastike tuo mieleen mausteisia ja makeita punaisen paprikan ja salottisipulin vivahteita, ja vaikuttavia Tyler Florence -katkarapuja on kasattu korkealle nuudelipedille. lue lisää
Sitruunamehun puristus lisää virkistävän maun rikkaaseen naudanliha- ja sienistroganoff-kastikkeeseen. lue lisää
"Ricottajuusto pitää muffinit kosteina myös paistamisen jälkeen", sanoo Giada De Laurentiis herkullisista minimuffineistaan, jotka on kasteltu tuoreella sitruunamehulla eloisan maun saavuttamiseksi ja päällä mantelilastuja. lue lisää
Jäähdytettyään kiehautetut parsat jäävedessä Alex Guarnaschelli selittää: "Yritä varmistaa, ettei salaattiin pääse pisaraakaan vettä – se on paras tapa nauttia sen mausta täysillä." Tämä tarkoittaa, että parsan tulee olla täysin kuivia ja... lue lisää
Tämä Ina Gartenin reseptiin perustuva pirteä pastasalaatti on valmis vain 30 minuutissa. Mikä siinä on niin erityistä? Kahdenlaista pastaa ja kotitekoista pestokastiketta, päällä herkullinen, täyteläinen ja kermainen majoneesi. lue lisää
Yksinkertainen resepti kotitekoiselle majoneesille, joka on valmistettu munankeltuaisista ja joka on valmistettu kotona lisäämällä sitruunamehua, viinietikkaa ja sinappijauhetta. lue lisää
Jotta tästä lihamurekkeesta tulisi mehevä ja maukas, Patrick ja Gina Neely lisäävät jauhelihaan paistettuja sipuleita ja paprikaa ja sivelevät pinnan makealla, kirpeällä ketsuppi-etikkaseoksella ennen paistamista. lue lisää
Guy Fierri ehdottaa, että jokaisesta kananrinnasta tehdään "tasku" ja täytetään se selkeällä Välimeren maulla. Tarjoile tämä ruoka sitruunakastikkeen ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa, ripoteltuna fetajuuston paloilla. lue lisää
Seuraa Neelyn perheen esimerkkiä ja valmista herkullinen lämmin pastasalaatti kovaksi keitetyillä munilla ja makeilla salottisipuleilla, päällä mausteinen majoneesipohjainen salaatinkastike. lue lisää
Giada De Laurentiisin browniet ovat pöytää pysäyttävä herkku, jossa on paitsi karamellijäätelökerros myös pehmeä suklaakuorrute. Ajan säästämiseksi hän käyttää valmista suklaabrownie-seosta (kakku on paras - lue lisää
Tee juustokakusta pakastejuustokakku: Valitse valmis juustokakku, pilko se hienoksi, sekoita mansikkajäätelön joukkoon ja lusikoi kaikki rapean grahamkeksipohjan päälle. Tyler Florencen herkullinen jälkiruoka on valmis! lue lisää
Tämä Food Network Kitchenin yksinkertainen salaatti, jonka valmistus kestää vain 25 minuuttia, ylpeilee runsaalla Välimeren maulla: kurkun viileällä raikkaudella, hieman suolaisilla kalamata-oliiveilla ja fetajuuston paloilla – kaikki yhdessä... lue lisää
Sen sijaan, että paistaisit katkarapuja pannulla perinteisen po'boy-leivän valmistamiseksi, grillaa ne, marinoi ne valkosipulimaisessa marinadissa ja sekoita ne kermaiseen kastikkeeseen paistamisen jälkeen. Tämä helppo perheen voileipäresepti on... lue lisää
Tuoksuva kaneli on Guy Fierin cobbler-reseptin toiseksi tärkein ainesosa persikoiden jälkeen, sillä sekä täyte että kuorrutus tehdään lämpimillä mausteilla. lue lisää
Kokeile Sunny Andersonin uuniomenaraastetta perinteisen laatikon vaihtoehdoksi. Sen sijaan, että leikkaisit omenat paloiksi, hän ehdottaa, että yksinkertaisesti puolitat hedelmät ja paistat ne erikseen täyttäen ne kanelinruskealla täytteellä. lue lisää
Kun omenat on haudutettu liedellä, rapeat perunat menevät uuniin, joten jos aiot kokeilla tätä reseptiä, valitse sopiva pannu. lue lisää
Lisää tähän rommicocktailiin hieman raikkautta koristelemalla se omenavartaalla. lue lisää
Alex Guarnaschelli lämmittää ensin omenasiiderin kanelitankojen kanssa, jäähdyttää sitten aromaattisen seoksen ja täydentää sitä sitruunamehulla, sokerilla ja mehukkaalla omenalla viimeistellyn maun luomiseksi ja lisää lopuksi kuohuviiniä. lue lisää
Tämän nopean reseptin salaisuus on siinä, että spagettikurpitsa lämmitetään mikrossa mureaksi. Kun hedelmäliha on koverrettu, se sekoitetaan inkivääri-garam masala -mausteseoksen kanssa, jotta ruoka saa ainutlaatuisen maun. lue lisää
Giada pitää kaikesta italialaisesta, joten hän tekee ricotta-pohjaisen taikinan ja lisää siihen sitruunamehua ja -kuorta, jotka antavat kekseille eloisan ja hienostuneen maun. Viimeisen silauksen antaa kiiltävä, sitruunalla maustettu kuorrute. No... lue lisää
Sunny Anderson valmistaa paahtopaistin päällystämällä sen sinappi-yrttitahnalla ja grillaamalla sen sitten mehukkaaksi. Hän suosittelee tarjoilemaan sen smetanan ja piparjuurikastikkeen kanssa. lue lisää
Muunna hodareidesi tunnelmaa Bobby Flayn valmistamalla paksulla guacamolella ja salsalla, jossa on grillattuja tomaatteja ja savustettuja jalapeñoja. lue lisää
Unohda kaikki, mitä tiedät ja luultavasti et pidä perinteisistä joulukakkukekseistä, sillä tällä reseptillä ei ole mitään yhteistä noiden karkeiden, murenevien keksien kanssa. Ina Gartenin hedelmäkakusta inspiroituneet keksit ovat lue lisää
Tässä gluteenittomassa marenkireseptissä on rapea, kiiltävä pinta ja pehmeä, pureskeltava sisus. Jauhottomuus antaa marenkille supersuklaan maun ja aromin, josta jokainen leivonnan ystävä pitää. lue lisää
Rachel kanavoi kaikki klassisen italialaisen ruokalajin piccatan maut lisäämällä siihen mehukkaita kananrintapaloja. Annoksesta tuli melko kevyt. lue lisää
Perunapannukakut karamellisoiduilla palsternakoilla - resepti Ron Ben Israelilta. lue lisää
Rachel käytti voista, pähkinäistä Hass-avokadoa guacamolensa pohjana. Ruokaan lisätään myös tahnaksi jauhettu valkosipulinkynsi, jotta kaikkien ainesten maut yhdistyvät. lue lisää
Tämän kalkkunaruoan kohokohta on runsas valkosipulin ja yrttivoin lisääminen lihaan ennen paistamista, josta sitten valmistetaan kermainen kastike. Kastikkeessa olevat karpalot ja granaattiomenansiemenet lisäävät väriä ja ripauksen makeutta. lue lisää
Italialaiset Monte Cristo -voileivät - Resepti: Rachel Ray. lue lisää
Rachel tekee tästä kreikkalaistyylisestä alkuruoasta lisäämällä jauhelihaan pinaattia ja fetaa ja tarjoilemalla lihapullat mausteisen kreikkalaisen dippikastikkeen kanssa. lue lisää
Pasta on helpoin ja nopein tapa valmistaa pääruoka. Erilaisia pastatyyppejä, kuten tortellinia tai penneä, valmistetaan erilaisilla kastikkeilla, kuten pestolla, kermalla tai tomaatilla. Pasta sopii hyvin yhteen... lue lisää
Tässä reseptissä Rachel tuo uudenlaisen käänteen klassiseen seitsemänkerroksiseen dippiin (kerroksinen salaattialkupala, jota syödään ranskalaisten perunoiden kera) ja parantaa jokaista ainesosaa lisämaulla, joka ei jätä ketään kylmäksi. lue lisää
Rachel tekee paksua, tiivistettyä grillikastiketta kanahampurilaisiin. Täyte on majoneesiton ja maustettu sitruunamehulla ja hunajalla. Kaikki mitä tarvitset kesäpiknikille. lue lisää
Tämä on erittäin suosittu Atlantic Beach Pie -resepti, joka on valtava hitti amerikkalaisissa ravintoloissa, erityisesti Pohjois-Carolinan rannikolla. Sen ainutlaatuisuus piilee suolaisen, tiheän kuoren, lue lisää
Tarte Tatin on kenties suosituin ranskalainen omenapiirakka, joka paistetaan ylösalaisin ja käännetään paistamisen jälkeen. Tarte Tatinin tärkein makuelementti ovat omenat, jotka karamellisoituvat kauniisti. Ei - lue lisää
Jos et ole koskaan käynyt arabimaailmassa, et ole todennäköisesti koskaan kuullut Basbousasta. Joten esittelenpä teille tämän ihanan ja helpon piirakan, jonka valmistaminen vie vain 10 minuuttia. lue lisää
Tulumbat ovat makeita, kullanruskeita ja rapeita leivonnaisia, jotka uppopaistetaan ja kastetaan aromaattiseen siirappiin. Tämä jälkiruoka on erittäin suosittu sekä Turkissa että Kreikassa, ja sitä löytyy lähes jokaisesta leipomosta ja leipomosta. lue lisää
Mantelikeksit ovat perinteinen turkkilainen jälkiruoka, jota on saatavilla useimmista leipomoista kaikkialla Turkissa. Ne ovat sitkeitä, hieman makeita ja sopivat täydellisesti kahvin kanssa. Reseptissä on muutamia vivahteita, joten jos haluat hemmotella rakkaitasi herkullisella... lue lisää
Resepti pastan valmistamiseksi kuorista kesäkurpitsalla ja sitruunalla. lue lisää
Xerotiganan valmistuksen hankala osa on sen muotoileminen perinteiseen spiraalimuotoonsa. Tekniikka vaatii hieman harjoittelua: kierrä taikina sormiesi ympärille, työnnä haarukka kierretyn taikinan keskelle ja aloita paistaminen. lue lisää
Resepti savulohi-tuorejuustotäytteellä täytettyihin kurkkukuppiin. lue lisää
Mansikkakastikkeen resepti jäätelöön, pannukakkuihin, friteerattuihin leipiin tai erilaisiin jälkiruokiin. Mansikoita haudutetaan sokerin, veden ja sitruunamehun kanssa. Kypsennyksen lopuksi kastike siivilöidään hienon siivilän läpi ja jäähdytetään kokonaan. lue lisää
Resepti piirakkamaiselle juustokakulle, jonka pohja on tehty korkeareunaisista kekseistä. Toisin kuin perinteinen juustokakku, se tehdään ilman uunissa paistamista. lue lisää
Perinteinen amerikkalainen leivonnainen – sitruunakermapiirakka. Sokeri-jauhoseoksesta, kermasta ja munista tehty täyte kaadetaan keksipohjaan. Piirakka paistetaan uunissa, kunnes täyte on hyytynyt. lue lisää
Piirakka kylmällä appelsiini-vaniljatäytteellä. Appelsiinimehusta, kreikkalaisesta jogurtista, kondensoidusta maidosta ja sitruunamehusta koostuva täyte kaadetaan keksipohjalle. Piirakka laitetaan pakastimeen ja jäähdytetään, kunnes se on kiinteä. lue lisää
Lämmin salaatti grillatulla lohella. Salaatti koostuu keitetyistä perunoista, grillatusta lohesta, eskarole- ja romaine-salaatista, retiiseistä ja omenasta. Salaatti on maustettu tuorejuustosta, sitruunamehusta ja... lue lisää
Grillattua porsaanleikettä ja kesäkurpitsaa orzo-pastan kera. Porsaanfilee litistetään ja kevyesti survotaan. Sitten se marinoidaan kesäkurpitsan kanssa oliiviöljyssä, sitruunankuoressa, kuminassa, korianterissa ja chilissä. Liha ja kesäkurpitsa... lue lisää
Uunissa paistettuja kanan reisifileitä sitruuna-sinappikastikkeella. Liha paistetaan uunissa, sivellään sinapin, sitruunamehun, valkosipulin, timjamin ja oliiviöljyn seoksella. Sitten se kypsennetään loppuun broccolinin kanssa. lue lisää
Resepti luonnollisten kaksinkertaisen kokoisten sianlihaleikkeiden valmistukseen valkosipulivoilla. lue lisää
Grillattujen kanan kerhovoileipien resepti. Kanaa kerrostetaan paahtoleivälle majoneesin, tuoreiden yrttien ja sellerin kera. Päälle laitetaan perunalastuja, paistettua pekonia, tomaattiviipaleita ja salaattia. Voileivät - lue lisää
Resepti alkoholijuomalle "Sangria", joka on valmistettu rypäle- ja sitruunamehusta sekä konjakista. Cocktailin päälle laitetaan pilkottuja rypäleitä, kirsikoita ja persikoita. Kuohuviini lisätään ennen tarjoilua. lue lisää
Resepti amerikkalaiselle jälkiruoalle "Trifle", joka valmistetaan tuorejuustosta ja kermavaahdosta, mansikkakastikkeesta kokonaisilla marjoilla sekä pretzelistä ja voista koostuvasta muruseoksesta. Jälkiruoka tarjoillaan kerroslaseissa. lue lisää
Napoleon-kakkuresepti paistetuilla persikoilla ja vaniljakastikkeella. Esipaistettu lehtitaikinapohja päällystetään vaniljakastikkeella ja päälle lisätään vaniljakastikkeessa paistettuja persikoita. lue lisää
Terrine-nimisen ranskalaisen jälkiruoan resepti. Se koostuu valkoisesta, maitomaisesta kerroksesta ja punaisesta vesimeloni-vadelmamassakerroksesta, jotka on soseutettu liivatteella. Terrine viipaloidaan ja päälle laitetaan mustikkakastiketta. lue lisää
Klassisen Peach Melba -jälkiruoan uusi versio, jonka ranskalainen kokki Auguste Escoffier loi oopperadiiva Nellie Melban kunniaksi. Klassinen jälkiruoka koostuu jäätelöstä, persikoista ja vadelmista. lue lisää
Vadelmalimonadiresepti. Tämä juoma valmistetaan vastapuristetusta sitruunamehusta, sokerista ja vadelmista. Tarjoillaan jäiden kanssa. lue lisää
Peach Cobbler -jäätelökakun resepti. Kakku on tehty kerroksista sokerikakkua, jäätelöä, persikkasosetta ja pähkinäseosta, joiden päällä on täysjyvägrahamkeksejä. Kakun päällä on kermavaahtoa ja persikoita. lue lisää
Maalaismaisen persikkapiirakan resepti. Piirakka koostuu murotaikinakuoresta, joka on täytetty persikoilla ja mausteilla. Päällys on koristeltu ristikkomaisella murotaikinakuviolla. lue lisää
Resepti kotitekoiseen karhunvatukka-suklaajäätelöön. Karhunvatukat haudutetaan sitruunamehun ja sokerin kanssa, siivilöidään sitten hienon siivilän läpi ja lisätään maitoseokseen, joka koostuu kermasta, kuohukermasta, munankeltuaisista ja sokerista. Kun seos on jäähtynyt, lisää... lue lisää
Ruoka koostuu keitetystä vahasta ja vihreistä pavuista, jotka sitten paistetaan voissa mantelilastujen kanssa. Sitruunamehu ja kevätsipuli lisätään kypsennyksen loppupuolella. lue lisää
Resepti grillatuista luumuista kanelilla, sekoitettuna vauvarucolan, ruohosipulin, sitruunamehun ja oliiviöljyn kanssa. lue lisää
Grillatun lohen ja paprikan resepti. Linssit kypsennetään paprikan, inkiväärin, sipulin, paprikan ja curryjauheen kanssa. Lohi ja linssit tarjoillaan rucolan kanssa, joka on sekoitettu oliiviöljyyn ja sitruunamehuun. lue lisää
Yksinkertainen resepti grillatulle naudanlihapihville. Pihvi tarjoillaan latinalaisamerikkalaisen chimichurri-kastikkeen kanssa, joka on valmistettu soseutetusta korianterista, persiljasta ja sipulista, sekä oliiviöljyn, sitruunamehun, etikan ja valkosipulin kanssa. lue lisää
Resepti seesaminsiementen, kuoren ja timjamin seoksessa paistetuista kanan reisistä. Kana tarjoillaan salaatin, kurkun, tomaatin, pitaleipälastujen ja sitruuna-seesamikastikkeen kera. lue lisää
Resepti naudan kuvepihville, joka on marinoitu Bloody Mary -aineksista valmistetussa marinadissa. Marinadi sisältää kasvismehua (tomaatteja, porkkanoita, selleriä ja yrttejä), vodkaa, piparjuurta ja mausteita. Pihvi - lue lisää
Arnold Palmer -cocktailin alkoholijuomaversio vodkalla. Amerikkalaisen golfaajan suosikkicocktail, joka koostuu mustasta teestä, sitruunamehusta ja vodkasta, tarjoillaan sitruunaviipaleiden ja mintun kera. lue lisää
Trisha levittää sitruunatäytettä grahamkeksipohjalle ja päällystää piirakan helppotekoisella marenkilla. lue lisää
Alkuruokaresepti jäävuorisalaatista ja sinihomejuustokastikkeesta. lue lisää
Toscanan paistettujen papujen resepti - lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Seitsemänkerroksinen kreikkalainen meze-dippikastike - yksityiskohtainen resepti lue lisää
Kokeile tätä superhelppoa sellerinjuurisalaattireseptiä, joka on valmis vain 35 minuutissa. Yhdistä mieto sinappi, valkoviinietikka ja kuohukerma saadaksesi täyteläisen ja kermaisen kastikkeen. Lisää frisee-lehtiä salaattiin ja... lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Sidecar-cocktailin resepti, valmistettu ravistimessa. Kaksi osaa konjakkia sekoitettiin yhteen osaan Grand Marnier -likööriä, yhteen osaan sitruunamehua ja jäitä. Lasit koristeltiin sokerireunuksilla ja kuivatuilla kirsikoilla, joita oli ensin ravistettu. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Murotaikinaleivonnaisten soufflé-keksien resepti. Päällä pekaanipähkinöitä ja pekonia. Tarjoile nämä keksit jäätelöpallon kanssa. lue lisää










































































































